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食品安全協(xié)議書

時(shí)間:2023-03-07 19:34:27 安全協(xié)議書 我要投稿

食品安全協(xié)議書【薦】

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,協(xié)議與我們的生活息息相關(guān),簽訂協(xié)議后則有法可依,有據(jù)可尋。那么相關(guān)的協(xié)議到底怎么寫呢?以下是小編為大家收集的食品安全協(xié)議書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品安全協(xié)議書【薦】

食品安全協(xié)議書1

  供貨方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  購(gòu)買方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

  一、合作關(guān)系:

  1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

  2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

  3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

  (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。

  (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  (3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的'食品。

  (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

  4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

  5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

  6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

  7、甲、乙雙方均自覺遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

  二、違約責(zé)任:

  乙方違反以上協(xié)議

  (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

  (2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

  三、備注:

  1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

  3、本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

  乙方:

  甲方:

  供貨單位(蓋章)

  購(gòu)買方(蓋章)

  授權(quán)代表簽名:

  負(fù)責(zé)人簽名:

  xx年xx月xx日

  xx年xx月xx日

食品安全協(xié)議書2

  甲方:

  乙方:某某大酒店有限責(zé)任公司

  為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理,預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方_年 月日 食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

  二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

  1.甲方應(yīng)按約定用餐,妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

  2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,保證提供的'食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

  3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn),并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

  4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

  5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

  6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。

  7. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

  8. 此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

  三、本合同自簽訂時(shí)生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。

  甲 方:

  乙 方:

  聯(lián)系地址:

  聯(lián)系地址:

  聯(lián)系電話:

  聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人:

  聯(lián) 系 人:

  日 期:年 月 日

  日 期:年 月 日

食品安全協(xié)議書3

  為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號(hào)),確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神,特制訂本責(zé)任書。

  第一條學(xué)校食品安全實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,學(xué)校把食堂、超市(小賣部)的管理列為常規(guī)管理工作,明確一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職或兼職食堂管理員,學(xué)校食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員務(wù)必樹立安全第一的.思想,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。

  第二條學(xué)校要組織食堂、超市(小賣部)管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),提高食堂、超市(小賣部)從業(yè)人員服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)水平。對(duì)食堂工勤人員實(shí)行合同管理,保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理,凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂、超市(小賣部)工作。

  第三條按照國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度,凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標(biāo)志(QS)。建立食品質(zhì)量檔案。

  第四條學(xué)校食堂嚴(yán)禁采購(gòu)、儲(chǔ)存和使用下列食品及食輔原料:

  ①五無(無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無食品生產(chǎn)許可、無保質(zhì)期、無食品標(biāo)簽)產(chǎn)品;

 、诟瘮∽冑|(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;

  ③超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

 、懿∷阑蛩酪虿幻鞯那菪蠹捌渲破,未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗(yàn)不合格的肉類及制品;

  ⑤豆?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。

  第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏、儲(chǔ)存間,配備必要的食品儲(chǔ)存保鮮設(shè)施,建立健全食品出、入庫(kù)管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲(chǔ)存期間,要按照食品保管要求,分類存放、安全管理,嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對(duì)過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市(小賣部)、食堂和學(xué)生餐桌。

  第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。

  第七條食堂堅(jiān)持公益性原則,按照非營(yíng)利要求實(shí)行成本獨(dú)立核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用,各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。

  第八條配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料四統(tǒng)工作,嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)和食品加工關(guān),努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。

  第九條本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各校(園)要與食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員簽定食品安全責(zé)任書。

  本責(zé)任書一式二份,承狀學(xué)校和中心校各存一份。

  xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心校xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))xx學(xué)校

  (公章)(公章)

  發(fā)狀人:承狀人:

  年月日

食品安全協(xié)議書4

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的'品質(zhì),安全及營(yíng)養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

  四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

  五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):

  乙方(蓋章):

  代表人(簽字):

  代表人(簽字):

  年 月 日

  年 月 日

食品安全協(xié)議書5

  甲方:_____

  乙方:_____

  為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證工人就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

  一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。

  二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。

  三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

  四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。

  五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時(shí)留樣制度,并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設(shè)小賣部)。

  六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服,按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

  七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。

  八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(gòu)(進(jìn)庫(kù))關(guān),建立食物(營(yíng)養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺(tái)帳,索取購(gòu)貨發(fā)票,做好營(yíng)養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫(kù)記錄,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的.一切營(yíng)養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營(yíng)養(yǎng)餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

  十、乙方要做好營(yíng)養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營(yíng)養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

  十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級(jí)主管部門各執(zhí)一份。

  十二、自簽定之日起生效。

  甲方負(fù)責(zé)人(簽字):

  _____年_____月_____日

  乙方(簽字):

  _____年_____月_____日

食品安全協(xié)議書6

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的.品質(zhì),安全及營(yíng)養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

  四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

  五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表人(簽字): 代表人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食品安全協(xié)議書7

  為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

  一、供應(yīng)商的責(zé)任

  1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購(gòu)貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

  2. 提供的.食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國(guó)家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí),且購(gòu)銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

  3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

  4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

  5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。

  二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

  1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

  2. 對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。

  3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

  4. 建交立購(gòu)銷臺(tái)賬制度。如實(shí)記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來源、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容;

  5.不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。

  發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報(bào)相關(guān)部門處理。

  三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模⿷?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次 萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

  四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

  五、 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  供應(yīng)商: 銷售商:

  法定代表人: 法定代表人:

  代表: 代表:

  簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書8

  甲方負(fù)責(zé): 為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

  乙方負(fù)責(zé):為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí),杜絕意外事故的`發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

  五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

  六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

  本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字):

  乙方(簽字):

  日期

食品安全協(xié)議書9

  甲方(工程總包方):_____

  乙方(工程分包方):_____

  一、目的

  為了更好的貫徹大興區(qū)衛(wèi)生局對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)食品及食堂衛(wèi)生的要求,并且防止施工現(xiàn)場(chǎng)因食堂不衛(wèi)生、食品不合格所造成安全事故,特制定本協(xié)議。

  二、預(yù)防措施及要求

  1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的`規(guī)定,建筑工地食堂必須取得衛(wèi)生部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證后,方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  2、保證健全完善原材料進(jìn)貨索證制度,食品登記臺(tái)帳;嚴(yán)格食品食品工用具和容器的清洗消毒,從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗工作。

  3、食堂保持內(nèi)外環(huán)境的清潔,采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施,避免有害生物的滋生。同時(shí)食堂內(nèi)所有食品用具和容器必須區(qū)分“生” “熟”。

  4、為避免食物中毒的發(fā)生,對(duì)易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品原料應(yīng)做到當(dāng)天采購(gòu)。冷藏條件不足的,易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品,應(yīng)做到即做即食,不得食用剩飯菜。

  5、保證避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質(zhì),如亞硝酸鹽、農(nóng)藥、殺蟲劑等。

  以上要求如有違反,項(xiàng)目部安全部將進(jìn)行處罰,直至存在問題更正。

  甲方(工程總包方):_____

  法人或委托人:_____

  乙方(工程分包方):_____

  法人或委托人:_____

  本條款一式三份,簽字蓋章后有效。

  _____年_____月_____年_____月_____日_____日

食品安全協(xié)議書10

  甲方:

  乙方:

  為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理,預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方 20xx 年 月日 食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

  二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

  1.甲方應(yīng)按約定用餐,妥善使用乙方提供的.設(shè)施設(shè)備及餐具。

  2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

  3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn),并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

  4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

  5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

  6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。

  7. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

  8. 此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

  三、本合同自簽訂時(shí)生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。

  甲 方:乙 方:

  聯(lián)系地址: 聯(lián)系地址:

  聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人: 聯(lián) 系 人:

  日 期: 年 月 日日 期: 年 月 日

食品安全協(xié)議書11

  購(gòu)買方(以下簡(jiǎn)稱甲方):

  供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方):

  為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

  一、 合作關(guān)系:

  1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

  2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

  3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

  (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。

  (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  (3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

  (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

  4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

  5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

  6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

  7、甲、乙雙方均自覺遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

  二、 違約責(zé)任:

  乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應(yīng)食品的'質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部責(zé)任。

  三、 備注:

  1、本協(xié)議書用于學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商,未經(jīng)準(zhǔn)許私自采購(gòu)不是學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商的產(chǎn)品,當(dāng)事人付全責(zé)。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

  3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日,經(jīng)雙方簽字生效。

  乙方: 甲方:

  _______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品安全協(xié)議書12

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的`決定》(國(guó)發(fā)[20xx]23號(hào)),加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,特簽訂本協(xié)議。

  甲方:_____________________(消費(fèi)合作社)

  乙方:_____________________(廠商)

  為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

  第一條 產(chǎn)品名稱:_______________________________________、

  第二條 合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

  第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡(jiǎn)稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

  第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營(yíng)養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

  第五條 乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí),乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

  第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。

  第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實(shí)時(shí),乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

  第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí),乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

  第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實(shí)遵守。

  第十條 本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

  甲方(蓋章)___________ 乙方(蓋章)___________

  代表人(簽字)_________ 代表人(簽字)_________

  地址:___________________ 地址:___________________

  電話:___________________ 電話:___________________

  _________年_____月_____日 _________年_____月_____日

食品安全協(xié)議書13

  購(gòu)買方(以下簡(jiǎn)稱甲方):

  供貨方(以下簡(jiǎn)稱乙方):

  為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠(chéng)信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

  一、 合作關(guān)系:

  1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

  2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營(yíng)狀況良好。

  3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

  (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。

  (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

  (3)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

  (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的.蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

  5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

  6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

  7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫(kù)房管理。

  8、甲、乙雙方均自覺遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。

  二、 違約責(zé)任:

  乙方違反以上協(xié)議,

  (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

  (2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,

  并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

  三、 備注:

  1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(diǎn)(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(diǎn)(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋糕)等食品。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

  3、 本協(xié)議有效期自 年 月 日至年 月 日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

  乙方:

  甲方:

  供貨單位(蓋章)

  購(gòu)買方(蓋章)

  授權(quán)代表簽名:

  負(fù)責(zé)人簽名:

  _______年_____月_____日

  _______年_____月_____日

食品安全協(xié)議書14

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的'衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營(yíng)養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營(yíng)養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

  四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

  五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表人(簽字): 代表人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食品安全協(xié)議書15

  甲方:______市______貿(mào)易有限公司

  乙方:______市______貿(mào)易有限公司

  為了貫徹落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成食品安全經(jīng)營(yíng)協(xié)議如下:

  一、甲方向乙方供貨同時(shí),要主動(dòng)向乙方提供本單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明,并保證其合法性、真實(shí)性。若提供的資料不真實(shí)其后果以及涉及到的.法律責(zé)任由甲方自負(fù)。

  二、乙方有權(quán)向甲方索要單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明,在進(jìn)貨時(shí)索取并查驗(yàn)上述證照的合法性;同時(shí),對(duì)購(gòu)進(jìn)的商品按批次向甲方索取質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫證明,并對(duì)商品包裝上的標(biāo)識(shí)以及內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行檢查和抽查,查驗(yàn)商品的真實(shí)性;記好“兩本帳”,就是在購(gòu)進(jìn)商品時(shí)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳,分別記載生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道、商品質(zhì)量保證期限及商品銷售去向等情況,認(rèn)真填寫登記簿,不得虛填、漏填、不填,否則所發(fā)生的后果以及所涉及的法律責(zé)任自負(fù)。

  三、甲乙雙方要對(duì)經(jīng)銷的食品及時(shí)跟蹤服務(wù),不得對(duì)食品安全做虛假宣傳,誤導(dǎo)消費(fèi),坑害消費(fèi)者。在銷售過程中如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題,要及時(shí)處理,不予銷售。對(duì)已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺(tái)帳記載追回,甲方要積極配合乙方進(jìn)行善后處理,協(xié)助乙方解決好消費(fèi)者投訴和糾紛。甲乙雙方根據(jù)商品質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因,分清責(zé)任,各自承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

  本協(xié)議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區(qū)工商所備案一份。本協(xié)議自簽字之時(shí)起生效。

  甲方:______

  ______年______月_____日

  (蓋章)乙方:______

  ______年______月______日

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