有關(guān)春節(jié)的調(diào)查研究報告(精選15篇)
當(dāng)不太了解,又想弄清某一情況或事件時,我們通常要進(jìn)行專門的調(diào)查研究,調(diào)查工作結(jié)束后,通常還需要寫調(diào)查報告。調(diào)查報告怎么寫才能避免假大空呢?以下是小編為大家整理的有關(guān)春節(jié)的調(diào)查研究報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 1
調(diào)查目的:向家人詢問過年禮儀,更好地了解到中國的春節(jié)有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗。
調(diào)查對象:媽媽
調(diào)查方法:親自詢問家長,并用記錄本,記錄下來。
調(diào)查過程:轉(zhuǎn)眼間春節(jié)到啦!春節(jié)是我國最古老的一個節(jié)日,春節(jié)都有什么習(xí)俗呢?我懷著濃濃的好奇心來到媽媽身邊問:“媽媽,過年都有什么習(xí)俗呀?媽媽笑著說:過年的習(xí)俗有很多,比如說包餃子吃年夜飯、拜年,貼窗花……
今天我就給你講講貼春聯(lián)放煙花的故事吧。傳說古代有一頭叫年的怪獸,它非常兇猛,頭上還長著許多觸角而且還會吃人所以村子里面的人為了躲避年總會在過年時跑到深山上躲避怪獸。而這一年除夕,有個老乞丐來到這里所有人都慌慌忙忙的跑到山上只有村東頭的一位老奶奶給了這位乞丐一些東西吃,老乞丐說老奶奶只要你讓我在你家住一晚,保準(zhǔn)會讓年嚇跑。老奶奶以為他精神失常了,便不再管它跑到山上去了。
過了一會兒,年來啦!他發(fā)現(xiàn)村東頭那位老奶奶家屋里燈火通明,門上還貼著一張大紅紙年來到他們家后院子里響起了噼里啪啦的聲音,年嚇得心驚膽戰(zhàn),這時老乞丐穿著紅色的.衣服,把門推開哈哈大笑。年見啦就趕快逃走,再也不敢來到這里啦!
原來,年最怕的就是紅色,火光和炸響,后來,人們就會在過年時,貼春聯(lián),放煙花。這就是過年時貼春聯(lián)和放煙花的由來”聽完媽媽講后,我恍然大悟。
調(diào)查總結(jié):這次調(diào)查讓我不僅知道了,過年時人們會包餃子、吃年夜飯、拜年還讓我懂得了貼春聯(lián),放煙花的由來,這次調(diào)查,真是讓我受益匪淺!
春節(jié)的調(diào)查研究報告 2
調(diào)查背景:春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
一、調(diào)查對象:本村村民
二、調(diào)查方法:聊天
三、調(diào)查地點(diǎn):自己家,村民家
四、調(diào)查時間:春節(jié)期間
五、調(diào)查人:李xx
六、調(diào)查準(zhǔn)備:筆、信紙、照相機(jī)
七、調(diào)查經(jīng)過:
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片,較全面地了解與新年有關(guān)的知識。
2、訪問附近的街坊、親戚朋友,學(xué)會收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題。
3、了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)習(xí)俗,并寫下詳細(xì)的調(diào)查記錄。
4、最后總結(jié)資料,說出自己的研究所得和調(diào)查結(jié)果。
1.春節(jié)的起源
相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
半夜時分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日
2.春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢、拜年等傳統(tǒng)習(xí)俗。
3.家鄉(xiāng)的春節(jié)
在家鄉(xiāng),除夕貼春聯(lián),晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花,快快樂樂的迎接新年。
老話兒說得好“初一初二滿街走!背σ购螅褪谴竽瓿跻,人們穿好新衣,清晨來來往往的拜年人絡(luò)繹不絕。大街小巷都是拜年聲,小輩給長輩拜年,不光小孩,就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團(tuán)圓和福氣。主婦在包餃子的時候會在餃子里放硬幣,誰要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門拜年,給壓歲錢,街上還會有一些奶奶們跳舞、扭秧歌,此刻,就是我們最開心的時刻。
九、調(diào)查結(jié)果:春節(jié)對于每個中國人來說都是很重要的一個節(jié)日通過這次的關(guān)于濰坊春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查我對春節(jié)習(xí)俗的'由來和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史,人們在過年時的開心,加強(qiáng)了過年的味道。經(jīng)過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗盡管在形式上有了不少變化,但大致上都是在春節(jié)討個大吉大利的好彩頭,為新的一年做個好的開始,寄托了人們對將來的希望,對更加美好的生活的憧憬。
十、我的思考:
我們可以通過本次調(diào)查活動讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化,珍惜我們現(xiàn)在的美好生活,領(lǐng)略中國文化魅力,讓我們更加熱愛我們的節(jié)日,發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 3
中國的文化博大精深,正因為各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場景。
我通過上網(wǎng)查找資料,我了解到過年這個習(xí)俗還有一個這樣的傳說。相傳,中國古時侯有一種叫”年”的怪獸,頭長尖角,兇猛異常,”年”獸長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,鄉(xiāng)親們都忙著收拾東西逃往深山,這時候村東頭來了一個白發(fā)老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅(qū)走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅持留下,眾人見勸他不住,便紛紛上山躲避去。當(dāng)”年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時候,突然傳來白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時大門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉惶而逃.第二天,當(dāng)人們從深山回到村里時,發(fā)現(xiàn)村里安然無恙,這才恍然大悟,原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐”年”獸的神仙,人們同時還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日”過年”。
為了充分了解其他地區(qū)的過年風(fēng)俗習(xí)慣,我對長期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問卷試調(diào)查,調(diào)查如下:
1.北京的過年習(xí)俗
問:舅舅,請問北京人過年有什么特別的地方呢?
答:北京人過年需要做的事都安排的井井有條,在這個時間做什么事都做好。
問:那北京人過年有什么習(xí)俗呢?
答:按北京的.老規(guī)矩,過農(nóng)歷的新年,差不多在臘月初旬就開始了!霸谂D八那天他們會熬一種臘八粥,還會泡臘八蒜。從臘八起鋪?zhàn)由暇蜁䲠[上年貨。二十三過“小年”,差不多就是過年的“彩排”,過了二十三就過除夕了,別提還真熱鬧。
2.四川的過年習(xí)俗
問:叔叔,你長期在四川工作應(yīng)該對四川的過年風(fēng)俗有一些了解吧?
答:四川過年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過完年。正月要給祖先上墳。
問:叔叔,那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>
答:我聽說是因為“飯”和“犯”同音,為了避違。
總結(jié)分析:這兩個地方跟溫州有著不一樣的過年習(xí)俗,有些習(xí)俗還非常特別,這樣的習(xí)俗想必是一代代傳下來的。
為了更清晰的把各地的過年習(xí)俗表現(xiàn)出來,我把不同的地區(qū)的過年習(xí)俗制成了表格形式。
地區(qū)
過年特別習(xí)俗
四川
吃香腸·臘肉,正月給祖先上墳
北京
熬臘八粥·泡臘八蒜,逛廟會
上海
送灶君菩薩上天,選則一晚謝年·謝神,送窮
江蘇
“打神鼓”,“掘元寶”,喝“元寶茶”
陜北
五月十五要“轉(zhuǎn)燈”·“打花”
溫州
曬醬油雞、醬油肉,放開門炮、關(guān)門炮,炊松糕
總結(jié)分析:各個地區(qū)的不同的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣,給各個地區(qū)的人帶來了過節(jié)的喜慶和熱鬧,也正是這些不同的風(fēng)俗習(xí)慣,讓中國成為了一個擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國家。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 4
調(diào)查目的:
發(fā)現(xiàn)與建議解決春節(jié)里的浪費(fèi)現(xiàn)象
調(diào)查對象:
小賣部店主
調(diào)查時間:
xx年xx月xx日
調(diào)查內(nèi)容:
春節(jié),是中國從古至今最隆重盛大的節(jié)日。人們會在春節(jié)向周圍的人送出來年的祝福,因此,送禮是不可避免的。諸多商家更是瞅準(zhǔn)了這個發(fā)財?shù)摹敖^佳機(jī)會”,每逢新春佳節(jié)之際,便會推出一系列的“大禮包”。但這些禮品中,也不乏有許多沒有“營養(yǎng)價值”的禮包混雜其中,企圖魚目混珠。對此,我在一家小賣部中進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:
據(jù)小賣部店主說:每到過年這幾天,他就會把批發(fā)來的一小部分禮品擺放到門口,其余的放到店里。放到門口的禮包多數(shù)是大人們走親戚、串門買的禮品,例如:牛奶大禮包等。而店里的'禮包多數(shù)是孩子們喜歡的,例如:零食大禮包、飲料大禮包等。每年,店里的禮包銷售量總是比店外的禮包多出一到兩倍左右。主要是因為:大多數(shù)孩子吵著要買,大人有求必應(yīng),或是一部分大人買來送給其他孩子。
為了更好地了解調(diào)查,我也買了一包回去,打開一看,里面全部都是一些混雜的零食,并沒有太多價值。但就是這些沒有價值的禮包反而更受人們的歡迎,對此,我感觸頗深。
反思與建議:
中國是文明古國,一向講究禮尚往來,每逢新春佳節(jié),親朋好友、左鄰右舍更是會“送禮送情送祝!薄_@是無法避免的。但是,我們可以在送禮的基礎(chǔ)上盡量節(jié)省開銷,不去購買一些“金玉其外,敗絮其中”的禮品,例如:零食大禮包等。這些禮品雖然外表好看,但里面并沒有多少有價值的東西,純屬浪費(fèi)錢財。所以,我認(rèn)為:春節(jié)錢財?shù)睦速M(fèi)主要源于人們大量購買不實(shí)用的禮品。大家購買禮品,首先應(yīng)從營養(yǎng)價值考慮,另外還要看看包裝是否是正規(guī)廠家產(chǎn)品、生產(chǎn)日期、所含添加劑等信息,所含添加劑太多就不是健康食品,盡量減少購買或不購買。最后希望大家在新春佳節(jié)送禮之際,能夠慎重挑選禮品,送出一份合適的禮品。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 5
家是一種幸福,家是一種心靈的歸屬。翻開歷史的畫卷,那“狐死首丘”的傳說依然流傳,“動物尤此,人何以堪?”
因此,我針對人們“過年回家”的問題來展開,進(jìn)行調(diào)查研究。目的:為了讓人們對家的概念重新定位,重新勾起人們對家的思念,有時間能;丶铱纯矗赐幌录抑械睦夏赣H,增強(qiáng)人們的孝心。時間:xx年2月10日至18日;地點(diǎn):日照市;對象:針對社會的各個階層;方法:采用區(qū)域調(diào)查抽樣;成員:自己。
第一項調(diào)查:人們回家的頻率。通過調(diào)查得到以下數(shù)據(jù):一周:45%一月:36%一季度:8%一年:21%通過以上數(shù)據(jù)我們可以看出,人們普遍在一周一月回家的頻率較高。在于他們談話中了解到:他們回家,是為了看望自己的老母親,其實(shí)并不是家里的飯菜有多么的好吃,只是那是爸媽親手做的而已。只有在那里,才體會到家的感覺,親人的感覺。
第二項調(diào)查:過年不回家的人們。其實(shí)很多時候,我們都不能回家,他們當(dāng)中有出國留學(xué)的,有在外工作的,有外出的農(nóng)民工……很多的人有很多的原因,通過對他們部分人進(jìn)行調(diào)查,了解得到:有的閑路費(fèi)太貴,為了省錢;有的父母都在外國,回家沒有人陪自己;交通設(shè)施的不方便;有的是在外的留學(xué)生,由于思維觀念的不同,他們說:“為什么要瞅在人員最多,最擠的時候回家呢?而且現(xiàn)在不回家是為社會做貢獻(xiàn)啊!”;還有就是隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,電話、手機(jī)、電腦網(wǎng)絡(luò)的普及,縮短了人與人之間的距離,使地球村成為可能。他們都極大的方便了人們,現(xiàn)在通過手機(jī)發(fā)個短信,打個電話,通過網(wǎng)絡(luò)視頻,來減少對家人的思念,有許多人由于工作忙,工作的特殊性,如交警,邊防上的哨兵,以及春晚上的演出及幕后的'工作人員等等。對于這些特別情況,我們應(yīng)該給予諒解。
第三項調(diào)查:對父母進(jìn)行的調(diào)查。有59%的父母擔(dān)心父母過年不能回家;有31%的父母,子女在身邊,也有被愛的感覺。調(diào)查得知:父母到了老年之后,心里會有一種孤獨(dú)寂寞的感覺,心里盼望著子女能夠盼望著子女能夠多陪在身邊說說話,聊聊生活。就像那首歌里所唱的那樣“父母不求兒女為家做多大貢獻(xiàn)呀,只圖個團(tuán)團(tuán)圓圓……”。
我想對大家說的就是:作為我們子女,父母給予了我們生命,給予了我們看這個美好世界的機(jī)會,我們應(yīng)該“常回家看看,回家看看,哪怕幫媽媽洗洗筷子刷刷碗……;丶铱纯矗丶铱纯,哪怕幫爸爸捶捶后背揉揉肩……”。也許這就是對父母的最大安慰吧!
春節(jié)的調(diào)查研究報告 6
一、活動背景
目前,中學(xué)生對我國傳統(tǒng)節(jié)日了解不多,為了讓我們了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的知識,增強(qiáng)學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)知和理解,并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承,我們進(jìn)行了這次“過年風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查”。
二、調(diào)查方式
通過報紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)等媒體。
三、調(diào)查內(nèi)容
了解傳統(tǒng)節(jié)日的起源;收集有關(guān)詩詞;了解傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗、飲食習(xí)慣,以及人們的其他活動。
四、調(diào)查成果
春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“過年”。按照我國農(nóng)歷,正月初一時“歲之元,月之元,時之元”,是一年的開始。傳統(tǒng)的慶祝活動則從除夕一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。每到除夕,家家戶戶合家歡聚,一起吃年夜飯,稱“團(tuán)年”。其間談笑風(fēng)生,其樂融融,然后一起守歲,敘舊話新,互相祝賀鼓勵。當(dāng)新年來臨時,爆竹煙花將節(jié)日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區(qū)在此時有吃餃子的習(xí)俗,去“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習(xí)慣,象征生活步步高。守歲達(dá)旦,西貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送舊迎新的活動熱鬧非凡。
掃塵
“臘月二十四,彈塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在上古的堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間的說法是這樣的:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的涵義。其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這天,家家戶戶都要打掃房子,清晰各種工器具,干干凈凈迎新春。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增添喜慶氣氛。這一習(xí)俗起源于宋代,在明代開始盛行,到了清代春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大提升。春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)、橫批、春條、斗方等。
倒貼“!弊
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣商貼上大大小小的“!弊。春聯(lián)貼“!弊,是我國民間由來已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,有的'人干脆將“!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”。民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚躍龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。之后,主題越來越豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤嫞詽M足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。
吃餃子
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;稱為“團(tuán)拜”。也有大家聚在一起相互祝賀春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
五、活動總結(jié)
經(jīng)過以上的調(diào)查表明:我國是一個有著豐厚文化底蘊(yùn)的國家,春節(jié)豐富多彩的風(fēng)俗習(xí)慣為我國的風(fēng)俗文化的傳承添上了濃墨重彩的一筆,展現(xiàn)了一個異彩紛呈的中國。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 7
調(diào)查時間:
20xx年春節(jié)及其前后
調(diào)查地點(diǎn):
我家附近城鎮(zhèn)
調(diào)查目的:
通過查閱資料、走親友、觀察周圍人的過節(jié)方式,了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,體驗中國的傳統(tǒng)文化特色。
調(diào)查過程:
一、查閱資料:春節(jié)的來歷
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在我們中國人心中有著極為重要的地位。然而你知道它的來歷嗎?在陜西關(guān)中一帶民間,就流傳著有關(guān)春節(jié)的神奇?zhèn)髡f。
傳說,玉皇帝為了治理人間,就派天宮的彌勒佛下凡。這事被如來佛知道了,心想:我是佛主,為什么不讓我去呢?于是,就找玉皇帝論理。玉帝聽了,無言可對,只好說:“商量商量再說吧。”借商量的空子,玉帝便想了個解圍的法子。
他請來彌勒佛和如來佛,將兩盆花放在二佛面前,說:“這兩盆花你二位各務(wù)一盆,誰的花先開,誰就下凡去管理人間。”如來佛心眼多,點(diǎn)子稠,知道玉帝一定偏向彌勒佛,因為他猜到玉帝怕出口之言難收,才以務(wù)花為借口來行此事。面前這兩盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,于是也想出個小計來。他借彌勒佛合目謝恩的機(jī)會,悄悄地把兩盆花換了個位置。第二天,如來佛的花就開了,因此彌勒佛只管了一天人間,這天就是正月初一。傳說彌勒佛心善,這天他讓人們吃好穿好睡好,因而正月初一人們就歡歡喜喜,興高彩烈的過了一天。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念彌勒佛,就把這初春之時,二佛交接的時刻稱做“春節(jié)”。
二、我的見聞:家人過春節(jié)的過程
我的家鄉(xiāng)處在南方地區(qū),春節(jié)的習(xí)俗數(shù)不勝數(shù),這其中,較著名的還不少,如蒸年糕、做臘肉、吃圓子、貼對聯(lián)、放煙花、拜年等等。我們一家子都十分重視這個節(jié)日,寒那天就熱火朝天地做起了新年掃除。擦窗戶、洗床單、掃地,只要能打掃的,就絕對不留一點(diǎn)灰塵。一家人雖然都不停地忙碌著,但臉上都喜洋洋的,充滿了對過年的期待。鄰居們也都紛紛行動起來,只要一打開窗戶,隨時可以看見對面樓房曬臺上那些小小、花花綠綠的床上用品,以及窗沿下那令人垂涎欲滴、新鮮美味的臘腸臘肉,真熱鬧!
此外,春節(jié)期間的賣場也是萬分火爆,此時人們的購物熱情異常地,零食、蔬菜、生活用品、煙花爆竹……有錢的買好的,沒錢的也得里里外外換新的,仿佛不花錢就不叫春節(jié)。走進(jìn)超市,收銀臺前那長長的隊伍似乎永遠(yuǎn)也排不完,紅紅火火的年貨街就不用說了,就連往日人流稀少的化妝品柜、保健品柜的顧客也多了許多,而且都是把把地買,往日掙錢的辛苦早已被春節(jié)的喜慶氣氛掩蓋得一干二凈。我的家也堆滿了各式各樣的年貨,食品柜里、冰箱內(nèi)、茶幾上,到處都是花花綠綠的年貨。而煙花爆竹也早已準(zhǔn)備好了,就等著年三十晚上的美麗綻放了。
盼呀盼,年三十終于來了,白天,人們貼對聯(lián)、購食材,準(zhǔn)備年夜飯,而我們這些孩子,就開開心心地放起各式各樣的鞭炮。等到天色漸黑,年夜飯就快好了。開飯前,家先互相口頭表達(dá)了祝福,然后一起吃晚餐,共度團(tuán)圓之夜。酒足飯飽之后,叔叔點(diǎn)燃了煙花,頓時,深藍(lán)的夜幕映現(xiàn)出一朵朵禮花,宛若天女下凡,流光溢彩,美不勝收。第二天是家拜年的時間,人人穿著艷麗,精神飽滿,將甜蜜的祝福送給每一個人。
過年真快樂呀!
三、我的感受:春節(jié)不一般
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),是人們心目中最最隆重的.節(jié)日,對人們擁有極高的凝聚力和感染力。它的每一個習(xí)俗、每一個傳說都流淌著濃濃的中國特色。千百年來,它一直根深蒂固地被人們熱愛著,沒有一個節(jié)日有春節(jié)這樣隆重,在人們?nèi)说男闹杏羞@樣高的地位。
我想,春節(jié)之所以這樣受人們重視,首先因為春節(jié)是一個美好的節(jié)日,它帶給了人們快樂,給人們送去了溫馨的祝福。其次,它的時間正好處在年關(guān),奔波了一年的人們,看見了它的到來,就仿佛看見了忙碌的盡頭,看見了閑暇的空間,看見了新一年的希望。而且,春節(jié)又是一家團(tuán)圓的日子,海外的游子在這一天終于可以投入家的懷抱,真恨不得一年再多來幾個春節(jié)哩!最后,春節(jié)又象征著萬物的復(fù)蘇、春天的降臨,這意味著一冬的寒冷終于可以煙消云散了,上一年的煩惱也將隨著融化的冰雪消失到九霄云外。綜合想來,春節(jié)真是一個意義重、與眾不同的節(jié)日啊!
春節(jié)的調(diào)查研究報告 8
調(diào)查概況
一、調(diào)查對象:親朋好友
二、調(diào)查目的:更多地了解我國的民俗文化
三、調(diào)查方法:聊天
四、調(diào)查地點(diǎn):自已家
五、調(diào)查時間:春節(jié)期間
六、調(diào)查人:
調(diào)查經(jīng)過:
1、春節(jié)的起源(服裝、食物、慶典、活動、音樂等)
古時候,有一種叫“年”的怪獸,每到臘月三十,就出來覓食人肉,。有一年臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,兩個牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起鞭聲,嚇得直逃。它又迎頭望到一家門口曬著紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝門里一瞧,里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好溜了。人們摸準(zhǔn)了“年”的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
2、春節(jié)的習(xí)俗(圖書、文字、實(shí)物等)
掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、貼福字、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢、拜年等。
3、不同民族的春節(jié)(苗族、傣族、壯族等)
苗族殺豬打糍粑預(yù)示著春節(jié)的來臨。春節(jié)作為一歲之首,對于苗族來說,是一個神圣的節(jié)日。三十晚上“守歲”而不睡覺。從初一開始,最鮮亮最激動人心的各種活動由此開始。有祈神禱富的祭祀祖先,有驅(qū)癘禳災(zāi)的驅(qū)邪、有祈禱豐年的占?xì)q,有謝恩的喂牲,有聯(lián)絡(luò)感情的拜賀新年,有娛人娛神的各種活動等,此外尚有一系列禁忌習(xí)俗約束人們,不可沖犯神靈,以祈福分。
傣族:潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)目。谷雨開始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。
壯族分布在廣西、貴州、云南、廣東等地區(qū)的壯族同胞,與漢族同時過春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的'米飯,稱為“壓年飯”,有的地區(qū)群眾稱為“吃立節(jié)”,壯語為“過晚年”的意思。它預(yù)兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水”,開始新的一年沸騰的生活。
4、家鄉(xiāng)的春節(jié)是怎樣的(春節(jié)里的趣聞)
除夕貼春聯(lián)福字,晚上全家人圍坐在一起,守歲吃年夜飯、看春晚,子夜放煙花鞭炮,火樹銀花,歡樂祥和。初一吃餃子,象征著團(tuán)圓和福氣。主婦包餃子時會在餃子里包一枚硬幣,誰要吃到這個餃子誰就是最有福氣的人。吃完餃子人們走出家門,親朋好友互相拜年,給小孩子發(fā)壓歲錢,這是我們最開心的時刻。
調(diào)查結(jié)果:
我們的春節(jié)文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,充滿了喜慶熱烈的年味兒。
我的思考:
珍惜今天的幸福生活,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 9
調(diào)查目的:
春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們在這個節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報告:
調(diào)查時間:
20xx年1月22日至2月4日
調(diào)查地點(diǎn):
自己家里及鄰居家親戚家
調(diào)查方法:
查書查電腦問長輩
調(diào)查結(jié)果:
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動,有一個共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的'儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
大年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》!洞汗(jié)聯(lián)歡晚會》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會上臺演出,給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時交年時刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們再去給街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待!肮脿敗北环Q為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。燈會元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來越受到社會各界的重視和關(guān)注,并成為我國人民的法定節(jié)假日。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 10
調(diào)查目的:
時至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!
調(diào)查時間:
20xx春節(jié)期間
調(diào)查地點(diǎn):
甘肅省天水市
調(diào)查對象:
家中及附近男女老少,風(fēng)俗習(xí)慣,網(wǎng)絡(luò),書籍
調(diào)查方式:
通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,通過書籍網(wǎng)絡(luò),實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗,上街走訪,網(wǎng)絡(luò)書籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全,而且食材更多。不過,婦女們將會使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,這是給灶神坐騎的草料。然后拿來獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。燒香畫馬,磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時,念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見到玉皇說好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說說笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長幼有序,對老人不能惡言,不能不敬。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因為灶神爺時時觀察你的一舉一動,否則會得報應(yīng)。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年”
家里的年輕人會去街上買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會買了。買些魚肉等等。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
小伙子,姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展。說不定就找個好對象,等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭,炸“塊塊”
饅頭一般常見的,不過有大小兩種。“塊塊”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會使出十八般武藝,將“塊塊”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對紙”,“接先人”,“年夜飯”,“守歲”。
“耙對紙)”即春聯(lián),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶要貼上新的`春聯(lián),其含義是以示辭舊迎新,期冀度過和和睦睦的除夕之夜,迎來甜甜美美的新春佳節(jié),它也暗藏著每個家庭對新一年的期待;家里有當(dāng)兵的:“人軍屬門上光榮匾,戰(zhàn)士胸前英雄光”等等!皩垺币话闶怯纱謇锏睦蠋煟衔幕藢懙。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,去老文化人家去寫;
“接先人”是一種北方的祭祀活動,也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時,一個家族的男人和小孩在下午5、6點(diǎn)聚集在放排位的一家,年長者拿著香盤(有香,斟餞即漿水或者茶水,),中年人拿著紙錢(有印刷和自己用模印的),少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門口跪拜并燒香放炮,表示將先人接回來了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子,煮骨頭(其實(shí)是煮豬肉),等等;
守歲是全家都在一起吃著瓜果,看著春晚,聊著這一年來的見聞及收獲,青年們打著撲克,喝著酒,吃著菜,等著00:00點(diǎn)的到來。等到00:00是準(zhǔn)時放炮,迎接新年的到來。
6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“壓歲錢”,“去廟里燒香”
“去拜年”:早上6點(diǎn)起來穿好衣服,青年和孩子們一起去各家的親房(家族的人)給先人燒香,給長者拜年。
“迎喜神”其實(shí)是迎喜神和財神,一般都是男人和孩子去打麥場上拿著香,斟餞,去迎接喜氣和財氣。
“壓歲錢”,“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人,走親戚
8、正月“抬老人家(神像)”
“抬老人家”的具體時間各個村子都不一,我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒有“老人家”的神像,我們村人信仰的是龍王爺,去隔壁河南村“抬”,這是老祖宗遺留下來的,老一輩人說是認(rèn)為將神像抬出來游街,與民同樂,神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火,耍秧歌表演
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,因為這天是眾神的節(jié)日,也可以說是我們貫寺村的廟會,到時會有周圍3個村子的社火表演齊聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火樹銀花,精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié),“送先人”
過元宵節(jié)就是吃一個“餃團(tuán)”也是一種面食,有漿水的(酸的),有湯水的。
還有就是“送先人”:家族的人去原先接來的地方送別先人。
調(diào)查心得:
通過這次寒假社會實(shí)踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機(jī)會。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“;丶铱纯础保诶先似谂蔚哪抗庵畜w驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 11
調(diào)查地點(diǎn):
溫溪菜場和周邊商店,街道
調(diào)查內(nèi)容:
部分食品價格
調(diào)查方式:
詢問,采訪,親身體驗。
前言:
當(dāng)前,正是春節(jié)前期間,各部門也在歡渡春節(jié)。有人說:“這一年的辛勞賺來的錢,正是為了歡渡春節(jié)!彼砸簿褪钦f這是一年中花錢最多的.一次節(jié)慶。于是趁勢我也走訪了溫溪菜場和周邊商店,當(dāng)了回顧客,去親身體驗春節(jié)消費(fèi)的感受。 進(jìn)距離體驗。
調(diào)查對象:
瑪利瑯快餐店 肯德基人民店 麥當(dāng)勞快餐店
調(diào)查時間:
xx年1月16日
調(diào)查結(jié)果:
第1站:瑪利瑯快餐店
時間:中午
店里情況:比較清閑
調(diào)查桌數(shù):五桌 衛(wèi)生 環(huán)境 服務(wù)態(tài)度 食物味道 點(diǎn)餐速度 五桌滿意 四桌滿意 一桌一般 一桌滿意 三桌不滿意 一桌一般 一桌滿意 二桌不滿意 二桌一般 一分鐘不到買到快餐
第2站:肯德基人民店
時間:中午
店里情況:非常忙
調(diào)查桌數(shù):
五桌
衛(wèi)生環(huán)境
服務(wù)態(tài)度
食物味道
點(diǎn)餐速度
五桌滿意
二桌滿意
二桌太差
一桌一般
一桌滿意
四桌不滿意
四桌滿意
一桌一般
二分鐘不到買到快餐
春節(jié)的調(diào)查研究報告 12
調(diào)查目的:
在春節(jié)期間,我國每個民族都要舉行各種活動慶祝,作為一名中學(xué)生,在學(xué)習(xí)課本知識的同時,更應(yīng)了解這豐富多采,帶有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。
調(diào)查時間:
xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn):
家中及周邊
調(diào)查對象:
家中及附近老人
調(diào)查方式:
詢問并記錄
調(diào)查結(jié)果:
在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。
臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中,到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時舉行,一家人到灶房擺上桌子,向灶王爺敬香,供上甜品。舉行過祭灶后,便要掃塵,新春掃塵其用意是要把“窮運(yùn)晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
臘月二十七/二十八洗浴"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的`晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春。
臘月三十貼門神貼春聯(lián)貼福字貼窗花貼年畫守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢
除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思。過年都有貼門神春聯(lián)的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門旁,后來是畫成門神人像張貼于門。春聯(lián)原題寫在桃木板上,后來改寫在大紅紙上,有吉祥避邪的意思,但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能,是我國的一種古老的民間藝術(shù)。在除夕有守歲的習(xí)慣,從吃年夜飯開始,這頓飯要慢慢地吃,一直吃到深夜,而餃子則是飯桌上必不可少的,民間有"好吃不過餃子"的俗語,在三十晚上12點(diǎn)以前包好,到半夜子時吃。當(dāng)新年鐘聲敲響時,整個中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢,這可是我最喜歡的節(jié)目了。
正月初一開門炮仗拜年聚財春節(jié)早晨,開門先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,稱為“滿堂紅”。春節(jié)里的一項重要活動是拜年,是人們辭舊迎新、表達(dá)美好祝愿的方式
拜年的形式
一是走親戚的拜訪。初一必須到長輩家,須帶禮物。
二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年,一般寒喧兩句就要告辭。
三是感謝性的拜訪。一年來欠人家情,就要借拜年之機(jī)買些禮物。
四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊,見面彼此說:“恭禧發(fā)財”
另外正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。這一天也不能往外潑水倒垃圾。
正月初二祭財神
正月初二祭財神,這天各家把除夕夜接來的財神祭祀一番,祭祀的供品用魚和羊肉。
正月初五
正月初五俗稱破五,說破五前諸多禁忌過此日皆可破。
正月十五這一天都要合家團(tuán)聚吃元宵。新年中第一個十五月圓之夜,天上一輪圓月朗照,人間則聚食形如滿月的元宵。今天,元宵的吃法就更加豐富了,不少人甚至開始了中西結(jié)合吃法,比如巧克力就已成為元宵餡之一。鰲山燈桿、火樹銀花,這是元宵節(jié)最突出的景觀。張燈放火、觀燈游賞是元宵主要的節(jié)俗活動。元宵節(jié)真是中國的狂歡節(jié)
過了正月十五,這一年的春節(jié)算是結(jié)束了
春節(jié)的調(diào)查研究報告 13
調(diào)查人員:
xx
調(diào)查對象:
鄰居、親戚、朋友、市民
調(diào)查地點(diǎn):
廟會、燈會、商場、公園
調(diào)查時間:
20xx年1月
調(diào)查目的:
更多的了解我國的民俗文化、春節(jié)習(xí)俗和民間文化
20xx年的春節(jié)就要到了,我們滿心的歡喜,“春節(jié)”的到來意味著春天將要來臨,萬物復(fù)蘇,草木更新,新一輪生命、成長和收獲又要開始。人們剛剛度過冰天雪地,草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子。當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅,載歌載舞的迎接這個節(jié)日。
“春節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我也經(jīng)歷了多個春節(jié),也了解一些春節(jié)風(fēng)俗,這個寒假,我對春節(jié)風(fēng)俗做了個調(diào)查,讓我對“春節(jié)”有了更新,更多的了解與認(rèn)識。
一、春節(jié)歷史
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始,以農(nóng)歷正月初一為“歲首”即“年”,春節(jié)的日期由此固定下來,延續(xù)至今。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒迂S富多彩,帶有濃郁的民族特色。然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿。對此我
是深有體會的,這幾天跟著大人們?nèi)ベI年貨,商場里,菜市場,街上,到處是人山人海,好不熱鬧,人們忙著買過年的新衣服,玩具,更多的是食物。因為要寫這個調(diào)查報告,我一點(diǎn)也不敢偷懶,只要大人們要出門,我一定要跟上的。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼春聯(lián)。門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。我也是個心靈手巧的姑娘,窗花雖然是買來的,但是我親手裝飾的,我還在門口掛了對燈籠,歡歡喜喜地在大門上貼上了“!弊趾蛯β(lián),忙碌了半天,真是感覺蓬蓽生輝,有過年的味道了。
二、春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。我纏著姥姥姥爺給我講春節(jié)的習(xí)俗,還是姥爺知識淵博,給我講了好多好多關(guān)于春節(jié)的趣事。
小年——臘月二十三
北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”;掃年,即掃塵,實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年這天的一大早,媽媽就開始張羅要大清掃了,我是興高采烈地響應(yīng),雖然平時都不愛勞動,但是因為今天的'打掃時過年的一部分,心情就不一樣了,干勁也足了。雖然是累些,但是大
清掃的場面,真是感覺到要嶄新地迎接春節(jié)了,一邊干著活,一邊想著這些事,臉上洋溢著盼望和幸!
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天,據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。我早就知道小年要吃“小鍋白糖”,應(yīng)該就是基于這個典故,一定要討好灶王爺,幫我們到玉皇大帝那里多說好話哦。
接玉皇——臘月二十五
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。我知道了這些后,一大早就像個小淑女乖乖的,表現(xiàn)特別好,媽媽自言自語到:“這孩子是怎么了,難道是長大了,懂事了,不過一夜之間,變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂著,自己默默品味著這節(jié)日的滋味。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時間民俗。可見,在傳統(tǒng)社會里,民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。
蒸饃花
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個大棗山,以備供奉灶君。“一家蒸花饃,四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會,一個花饃,就是一件手工藝品。在北方,就是蒸些豆饅頭,我纏著姥姥也要參加包饃饃,磨了好半天,姥姥才同意我包一個,看上去和簡單,真的動起手來,可是有些力不從心,要把豆陷包到里面,還要把饅頭包圓,不簡單。要是平時我還真沒有這耐心,不過是過節(jié)要做的事情,還是細(xì)心,小心翼翼地包著,終于包好一個豆包包,雖然不漂亮,但是我手里的果實(shí)。姥姥還給我講,在南方還有春節(jié)包粽子的風(fēng)俗呢,我的思緒飄到了遙遠(yuǎn)的南方,看著面板上的饅頭,竟都變成了可愛的粽子。
除夕夜:
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。我也吃到我我自己包的餃子,味道就是不一樣。姥姥還在其中的一個餃子里,加了一塊糖,誰能吃到,誰會有好運(yùn)的,呵呵,我能吃到它嗎,但每個人都能品嘗到其中的甜蜜。
扭秧歌,逛廟會
大年初一,我走上街頭看扭秧歌,那鑼鼓喧天聲,把人們從四面八方吸引過來,北方人對扭秧歌可不陌生,但是看到踩著這么高的高蹺,還能表演出那么高難度的動作,引發(fā)觀眾的一陣陣歡呼聲。我也在人群中被這精彩的表演而折服,其中喜慶的花車,還有滑稽的西游記人物裝扮,也是讓我興奮不已。
接下來,就是走親訪友,看節(jié)目,逛廟會。今天雖然我們這里沒有廟會,但是遠(yuǎn)在福建的姑姑,給我發(fā)來了很多福州的廟會照片,看上去非常熱鬧,張燈結(jié)彩,各式各樣的花燈,讓人目不暇接,把這濃濃的夜幕裝扮得金光異彩。
就在這歡聲笑語聲中,春節(jié)的樂曲接近了尾聲,逐漸落下了序幕。人們又重新整理心情,重新上路,重新開始了一年的美好生活
春節(jié)的調(diào)查研究報告 14
【調(diào)查人員】:
xx
【調(diào)查時間】:
2023年1月30日DD2月15日
【調(diào)查地點(diǎn)】:
xx鳳翔鎮(zhèn)
【調(diào)查方式】:
實(shí)地調(diào)查尋訪老人查閱資料
【調(diào)查目的】:
為響應(yīng)學(xué)校對寒假實(shí)踐活動的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗,我們對家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開了調(diào)查,通過此次調(diào)研,我們對xx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來,以此來激發(fā)人們對年俗的關(guān)注,同時也為文化流失敲響警鐘。
【調(diào)查內(nèi)容】
xx農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,千百年來在每一個華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國地域廣袤不同的地方有著不同的民俗,南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過得新年,大年初一不吃餃子吃年糕,意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū),新年第一餐吃湯圓,寓意著生活甜甜蜜蜜。遠(yuǎn)在新疆的姑姑家,新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅,還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xx,記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子,取“更年交子”(來年交好運(yùn))之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶,所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有的在一個餃子餡中放一枚錢,用意是誰吃到了就“財運(yùn)亨通”。中國的文化博大精神,正因為各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫卷。下面就是我們調(diào)查的xx地區(qū)年俗社會實(shí)踐調(diào)查報告概況。
在xx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義,臘月初八,我們稱為“臘八”,在這一天早上,我們要吃臘八粥,教育后人不忘勤儉。小年,就是臘月二十三,稱為“辭灶”這一天要吃水餃,大掃除,祭拜灶王爺,來保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖,去上墳的都是家里的長者和小孩,表達(dá)對祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿,祭祖一般沒有女性這是古代封建社會重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十,這一天就是吃、喝、玩、樂的.日子,張貼春聯(lián)和福字,xx農(nóng)村有個風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的,去世三年才可以張貼紅色春聯(lián)。除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,菜肴中必須有魚預(yù)示著年年有余。守歲,在十二點(diǎn)時吃餃子,燃放最長的鞭炮,接財神。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂,談笑風(fēng)生,守歲過節(jié)。大年初一,在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年,早餐要吃素餃子,吃過早餐開始走訪拜年,這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。大年初一有個禁忌就是不能動掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財,而把“掃帚星”引來招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會,如果這一天吃餃子,在新的一年里就會五谷豐登,糧食滿倉。初五被稱為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會興旺發(fā)達(dá),財源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著大人小孩會身體健康,無病無災(zāi)。正月十五,這是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié),有觀燈吃元宵的習(xí)俗,所以我們都叫元宵節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法,正月禁忌剪頭發(fā),據(jù)說剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對自己的舅舅沒什么好處,記得小時候媽媽就不讓我剪頭發(fā),現(xiàn)在我長大了,社會也進(jìn)步了也就沒有這樣的做法啦。我還聽說在xx地區(qū)正月里做媒也是不允許的,做媒有自找倒霉的意思。同時新正月也不允許買鞋,買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會中招。初一到初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以用,被稱作縫破,意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來。
在家鄉(xiāng)的新年期間對天氣也格外關(guān)注,如果初一到初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽高照,對生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡單不過的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺遵循它的時候,也就產(chǎn)生了對未來美好生活的向往,由此產(chǎn)生動力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。
這次調(diào)查報告讓我對家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解,我們系統(tǒng)地收集了xx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息,想以此來激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化的大量流失。
春節(jié)的調(diào)查研究報告 15
一、辦年貨
1.調(diào)查地點(diǎn):家里
2.調(diào)查內(nèi)容:特色年貨
灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
二、送年禮
1.調(diào)查地點(diǎn):小姑家
2.調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌
一大早,媽媽就拉著我起床,說是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒,就到了小姑家。我樂呵呵地想:小姑看見我和媽媽來她家,肯定會嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門,定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時怔住了,30秒過后,才反應(yīng)過來。連忙叫我們兩個人進(jìn)門,還邊走邊“責(zé)怪”:來我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來,送給表弟。弟弟傻笑著,開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來臨,我們要煥發(fā)新的活力!
三、美化居室
1.調(diào)查地點(diǎn):我家
2.調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作
新的一年又向我們招手了,除了買年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來迎接新年呢?
光說不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽臺;我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布。
因為我的管轄區(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個小時過去了,我們?nèi)齻人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了?矗捍芭_上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的'明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣!不過現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動呢?我想是新春的動力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它
春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報告9
春節(jié),可是我國民族傳統(tǒng)節(jié)日中影響最為深遠(yuǎn),人們最為重視的節(jié)日。其間的習(xí)俗難以言盡,可這習(xí)俗也不見得是“好”的,不過也有些是不錯的。
“蒸糕蒸饅頭”我認(rèn)為這個習(xí)俗馬馬虎虎。我爺爺也蒸這玩意兒,還特地買了個大蒸籠,不就是為了討個“蒸蒸日上”嘛,再說,現(xiàn)在都吃慣了面包,很少有人再吃這種玩意兒了,過年時吃的東西凈是些大魚大肉,結(jié)果爺爺家留了一大堆沒吃。換一個角度來說,這習(xí)俗成立也不是一年兩年了,去年估計許多在單位工作的人都吃了蒸的糕和饅頭吧,準(zhǔn)備“蒸蒸日上”,可這金融風(fēng)暴不還照樣來?所以說,吃這些東西啊,不一定能夠真正意義上的保佑,只要意義到就行了。
到了大年三十,一家子人就開始忙活了起來,我的任務(wù)是貼春聯(lián)和“!弊。我往春聯(lián)角上弄些漿糊,看好位置一貼,哈,位置正好,紅紅的紙像是在報喜呢!下面就是貼“!弊郑@可是我自己寫的,所以貼起來特別有成就感。對了,還有倒著貼,福倒(福到)嘛?磥,我們家可是要“迎福進(jìn)門”了。我又四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看到水缸里養(yǎng)著八條黑魚,不知道是什么意思,還是媽媽告訴我,這叫做“年年有魚(余)”。噢對,過年還有“送灶”和“接灶”的習(xí)俗。一般在臘月二十四的時候,灶王爺要上天述職,所以在這一天都要舉行送灶儀式。在那天,奶奶在廚房煮赤豆飯,爺爺在那兒清刷灶面,還在灶神龕前擺放酒飯?zhí)枪?這糖是麥芽糖,俗稱“灶家糖”,特別粘牙齒),還有給灶王爺坐騎使用的清水和草料。神龕兩旁貼了副對聯(lián)“上天言好事,下界保平安”,燃柱焚香,恭敬如儀,就算把灶神送上了天界。這在灶神龕前擺放麥芽糖是人們擔(dān)心灶神在玉帝面前說壞話,所以用麥芽糖粘住他嘴巴?礌敔攤兠栽,我總覺得又荒唐又滑稽,既然要灶神“上天言好事”,又要用糖封住他的嘴,這與其叫敬神,還不如叫愚神。到了大年三十,再擺上貢品(不擺糖),點(diǎn)上香燭,放點(diǎn)爆竹,迎接灶神歸來。中午祭祖,俗稱“燒經(jīng)”,爺爺在供桌上擺了點(diǎn)菜啊,飯啊,然后又點(diǎn)上了香燭,又在鐵籠子里燒了好的紙錢,全家人從爺爺開始磕頭祭拜,以此表達(dá)對祖先的緬懷之情。晚上,一家子人在一起吃著年夜飯,大家圍坐談話,有說有笑,氣氛甚是祥和。而且,我們小孩子還收到好多紅包,這可以保佑我們平平安安的。大家高興的不得了,把錢都藏得好好的。吃完飯,大家就涌到外面去放爆竹了,你放一個,我放一個,氣氛甚是歡樂,大家爭著比誰的鞭炮響(因為是同一種的),看誰玩兒的花樣多。我的衣服還被炸了一個小洞,可我一點(diǎn)也不在乎,過年,放炮仗可是小孩子最喜歡的事,大家還說什么“機(jī)不可失,時不再來”,真是興致盎然。到了晚八點(diǎn),一家人就坐在床上看春晚,當(dāng)零點(diǎn)的鐘聲敲響時,屋外的炮仗聲轟鳴,除舊迎新,新的一年又來了!此時,爸爸媽媽都用手機(jī)來發(fā)短信拜年,過年氣氛甚是濃郁。早晨一大早起來,媽媽早已經(jīng)準(zhǔn)備好了早飯:青菜燒豆腐——清清白白;紅豆飯和年糕——紅紅火火,節(jié)節(jié)高。噢,對了,大年三十還要燒一盤紅燒魚放在桌上,還不能吃,以示“年年有余”。吃完了飯,我們一家子穿著新衣服,走訪各個鄰居,表達(dá)對他們新的一年的美好祝愿。
這個年,大家都過的很開心,但愿就像人們所愿的那樣“好事不斷”!
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