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廚師辭職報告

時間:2023-06-13 13:43:29 報告 我要投稿

廚師辭職報告集錦

  在當(dāng)下這個社會中,我們都不可避免地要接觸到報告,不同種類的報告具有不同的用途。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的廚師辭職報告集錦,希望對大家有所幫助。

廚師辭職報告集錦

廚師辭職報告集錦1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxX:

  我于X月到xxX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的.工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與X月X日正式離職。

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  X月X日

廚師辭職報告集錦2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  此次寫下這份辭職報告,我真的感到十分的遺憾。作為食堂的一名廚師,我十分清楚此次自己辭職會給食堂帶來一些影響和麻煩。但考慮到自己的生活和各種問題,我必須做出這個選擇,望您能諒解。

  回顧自己的工作經(jīng)歷,在xx食堂的這些年里,我一直都十分的享受在這里的工作和生活,我熱愛自己的工作,也十分喜歡食堂的環(huán)境以及各位在崗位上一起努力的同事們。在食堂后廚工作的這些經(jīng)歷,不僅讓我累積了對工作的經(jīng)驗,更在團隊中培養(yǎng)了自己的能力,得到了不少的收獲。

  這些年里,我也一直在自己的崗位中認真努力的為食堂的事業(yè)做出貢獻,和各位后廚的同事一起,努力的工作、創(chuàng)新,開發(fā)出了許多新的菜色來調(diào)整食堂伙食,讓大家能在辛苦之后能品嘗到我們準(zhǔn)備的豐盛菜肴。每每聽到有人對菜品的夸獎,我的內(nèi)心也止不住的感動。

  但美好的日子總不會一直按照自己的想法進行下去。近期來,我因為個人的一些原因,不得不在此向您提出辭職的申請,這使我十分的苦惱,也很不舍。畢竟在這個崗位上,有我太多的回憶和理想!我多么想繼續(xù)留在這里,繼續(xù)在后廚的自己熟悉的崗位上做出讓大家滿意的菜品。但如今,因為生活中許多的無奈,我實在無法繼續(xù)實現(xiàn)自己的`愿望,無法繼續(xù)留在這里,我必須在x月x日左右離開食堂。

  我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)您和大家在過去這些日子里給我的幫助,這段在xx工作的經(jīng)歷,是我十分珍貴的回憶。但在遞交了這份辭職報告之后,我能繼續(xù)為食堂工作的日子已經(jīng)不多了,生活方面也十分的緊急。但即使如此,我也會在工作中堅持到最后,希望我能給自己熱愛的崗位畫上一個圓滿的句號。

  人的一生中有很多次的分離和告別,但我相信,我在xx食堂的這段回憶會一直留存在我的心底,成為引導(dǎo)我前進和努力的信念。我也會一直記得這些在xx的朋友們,無論我們分開多久,我們的友誼不會消散,這份回憶是我們共同的努力,是屬于xx食堂每一個人的留念!

  最后,我在此也祝愿各位公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,在今后的工作中一帆風(fēng)順,步步高升!衷心的祝愿我們xx食堂越辦越紅火!

此致

敬禮!

  辭職申請人:xxx

  x月x日

廚師辭職報告集錦3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:

  我于x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

  對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的.個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  申請人:xxx

  xx年xx月xx日

廚師辭職報告集錦4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是廚師xxx。經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,但我不得不向食堂提出辭職申請,并希望能于1月10日正式離職。

  對于由此為食堂造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望食堂能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  下這樣一個辭職的'艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。

  感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培,現(xiàn)在我即將離開食堂,祝食堂會有更大的業(yè)績!

  此致

敬禮!

  申請人:xxx

  x月x日

廚師辭職報告集錦5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx廚師xx。

  我可能會在×月份某離職。

  在xx答酒店工作有些時日,很榮幸能成為這里的一名廚師,時間過得真快,我要重新確定我未來的方向。誠然,論工作環(huán)境、團隊,甚至個人喜好,我都很滿意。但,由于某些個人原因,所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。

  當(dāng)然,若你容許的.話,我愿意,并且渴望在工余時間,為我們這個團隊繼續(xù)出力,最后,我也不知道可以說什么,只能衷心對你說對不起與謝謝你,并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。

此致

敬禮

  辭職申請人:xx

  x月x日

廚師辭職報告集錦6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店的廚師,在這里工作了三年。經(jīng)過這段時間的工作和生活,我收獲了很多,取得了很大的`進步。我非常感謝你們酒店給我的工作和成長機會。在此,我為辭職道歉。

  通過這三年的經(jīng)歷,我學(xué)到了很多,學(xué)到了很多,烹飪也提高了很多。汗水,辛酸,眼淚,笑聲,收獲,幸福。然而,隨著我當(dāng)廚師的年齡越來越多,我發(fā)現(xiàn)自己越來越不舒服。因此,經(jīng)過深思熟慮,我仔細得出結(jié)論:我喜歡烹飪。烹飪是我一生中最大的愛好,但它不適合成為我的職業(yè),因為當(dāng)興趣成為職業(yè)時,它會讓我失去原來的熱情,所以我不知所措。雖然我不愿意工作和學(xué)習(xí)三年,但我決定離開,重新審視自己,定位自己,探索自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我,支持我,尊重我的決定。

  我為我的辭職給酒店帶來的不便道歉。但我也希望酒店能理解我的個人困難,并考慮并批準(zhǔn)我的辭職申請。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)。祝酒店生意興隆,越來越好。

  辭職人:xx

  xx月xx日

廚師辭職報告集錦7

領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!我是xx廚師xx。

  這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是很感謝之情和精彩的畫面。

  五年的海外生活,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的。

  很感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。深深的很感謝你們!

  下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的.選擇:辭職。

  我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責(zé),這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  xx月xx日

廚師辭職報告集錦8

  我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx,由于個人發(fā)展的原因,決定離開酒店,辭去這份工作,希望能在x月x日離開,所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書面的離職申請。

  來到酒店工作已經(jīng)有幾年的時間了,在這兒工作的時間里,我學(xué)到了很多的東西,也懂得了做好一個廚師并不是一件很容易的事情,雖然每日都比較的忙碌,下班之后,還會在廚房里進行培訓(xùn),清潔衛(wèi)生,可以說我一天的時間除了睡覺,基本都是在廚房里度過的,但我還是感到非常的充實,我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時間里,我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西,一些新的菜式,工作的方法,為人的道理,對于參加工作不久的我來說,這些經(jīng)驗以及知識都是特別的寶貴,我也感覺很榮幸,在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

  工作當(dāng)中,我積極的做好自己該做的事情,同時在力所能及的范圍內(nèi),多做事情,盡量的把工作做好,我們酒店的餐廳是非常受歡迎的,所以每次到了餐點的時間,我們廚房都是非常的忙碌,剛開始工作的時候,我不是很適應(yīng),畢竟自己對工作不太熟悉,而且剛剛上手,但是漸漸的我也熟悉了我的工作,了解如何的去做,能更加的有效率,工作的時間里,對我的廚藝也是有了一個巨大的提升,讓我的技術(shù)更加的全面,更加的優(yōu)秀了?梢哉f,如果不是來到這么優(yōu)秀的酒店廚房里,可能我的進步還沒有那么的大,這些都是離不開主廚的`帶領(lǐng)的,同時自己我也是在積極的去工作,去學(xué)新的東西。在離職前,我會認真的做好我本職的工作,不會說要離職了,就隨意的敷衍,那樣也是不行的,同時也不是我的做事風(fēng)格。

  而今工作這么多年,雖然工作以及待遇都還不錯,我也攢了一些錢,我一直以來想自己開店的想法就更加的萌生了出來。所以我想離開酒店的工作,自己回家去開一個小餐廳,這個想法也是一直在我的腦海里存留,這些年做好工作之余,我也是漸漸的去完善我的計劃,讓我能理性的對待這件事情,我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風(fēng)險的,但是我還是想去試試,想今后不后悔自己的決定,能做自己喜歡干的事情。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解,同時批準(zhǔn)我的離職申請。

  辭職人:xxx

  xx月xx日

廚師辭職報告集錦9

尊敬的王經(jīng)理:

  您好!首先感謝您在百忙當(dāng)中抽出時間開瀏覽我的辭職申請書。我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的。自從我進進了食堂以后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我取得了很多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在食堂的工作,我從中學(xué)到了很多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激。由于我本身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈。

  為了不由于我個人能力不足的.緣由影響了食堂的正常運作,更迫切的緣由是我必須在7月后參加計算機等級證的培訓(xùn),較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過沉思熟慮以后,我決定在8月前辭往而我在食堂的工作。我知道這個進程中會給你帶來一定程度上的不便。感謝你和食堂各位同事對我的教導(dǎo)和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來不管甚么時候,我都會以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部份。

  祝食堂領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

  申請人:xxx

  xx月xx日

廚師辭職報告集錦10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),長期以來對我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的.溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識,學(xué)會了很多為人處事的原則。

  現(xiàn)由于個人原因不能在酒店領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)工作了,決定在x年xx月xx日辭職,特向酒店領(lǐng)導(dǎo)提交辭職報告。希望你能及時找到合適的人選接任我的工作!

此致

敬禮!

辭職申請人:xxx

  x月x日

廚師辭職報告集錦11

尊敬的經(jīng)理:

  您好!

  這個月的x月x日是我來xx酒店工作x年的日子。回首這x年,一張又一張熟悉的臉,無論是我遇到的領(lǐng)導(dǎo),還是我服務(wù)過的員工,還是十幾個兄弟般的同事,都是比較感恩和精彩的畫面。

  我在前臺服務(wù)崗位的一舉一動都代表著酒店,但在這一年里,我在思想認識和實際工作中沒有盡到這個責(zé)任。經(jīng)過認真反思,辭職信的主要原因如下:

  x年的xx人生更多的是收獲。無論是金錢,夢想,價值觀,還是野心,我都以一種踏實的方式得到了升華。在我欣慰的同時,我唯一的愧疚就是對家人的愛,尤其是對兩個孩子的愧疚。我覺得作為一個父親,我無法陪他們走上童年成長的足跡,什么都無法彌補。

  我很感謝像你們這樣一個又一個我遇到的領(lǐng)導(dǎo),感謝他們的關(guān)心、幫助、信任和肯定,讓我在過去的五年里在印度經(jīng)歷了很多挑戰(zhàn),背負了很多沉重的負擔(dān)。我老板說將軍們都玩完了。我想這些我學(xué)到的,擁有的經(jīng)驗和品質(zhì),在我回老家的路上一定會派上用場的。

  非常感謝!

  做出這么困難的辭職決定真的不容易。我不斷和家人、父母、孩子溝通,甚至聽取其他城市同事的意見。經(jīng)過一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為人生的`另一個重大轉(zhuǎn)折點——辭職,做出了一個無悔的選擇。

  我的簽證在x月x日到期,最后一次報名地點從xx變更為xx。估計延期成功的話就x年底了,知道現(xiàn)在人手不足,我會耐心等待你的安排。剩下的日子里,我會繼續(xù)努力,一如既往的對自己的工作負責(zé)。請放心,我期待著有一天能拿到回家的單程票。

  辭職人:xxx

  x月x日

廚師辭職報告集錦12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx高級餐飲店里的一名廚師,我叫xx。有一些個人原因,我向領(lǐng)導(dǎo)提出了我的這份辭職報告。我到某某餐廳以及有三個年頭的時間了,和這里的工作人員也一起度過了三年美好的歡樂時光。但是考慮到一些因素的影響,我不得不向xx餐廳提出辭職,不得不離開xx城市,不得不離開xx餐廳。

  我是xx月xx日,從我們老家不顧我家人的'反對,不遠萬里來到某某城市,來到了我們這家餐廳。從此就開始了我的異鄉(xiāng)廚師之旅,結(jié)識了我們餐廳里的各位小可愛,開啟了在xx餐廳里的修煉時光。家人反對我來這里的原因,有兩點。第一點主要還是因為這邊離我老家太遠了,他們既擔(dān)心我,也不放心我。第二點,還是因為我是一個女生,他們反對我從事這個餐飲行業(yè),也不太同意我做廚師這一行。因為他們認為餐飲行業(yè)是一個十分辛苦和累的行業(yè)。而且作為一名女生,還整天都呆在了充滿了油煙氣味里的廚房里。這也不是一個長久之計。在當(dāng)時,我聽到他們說這些原因的時候,我根本沒有把這些放在心上。但是現(xiàn)在想來,我對他們所說的都深有感觸。

  就拿第一點來說,來這邊工作三年,我也總共也就回去過兩次,有一年過春節(jié),還因為餐廳里實在是太忙,分不開身,我都沒有回去和家人團圓,陪家人過春節(jié)。到了后面也因為距和假期太少的原因,回去一次來回在路上耗費的時間就有兩天,所以一般沒什么事情我都很少回去。也因為回家的次數(shù)太少,見爸媽的機會也少,所以對家人的思念和牽掛也就愈濃烈。

  特別是上一次,我爸在家里摔了一跤,那跤還挺嚴(yán)重。當(dāng)時我媽給我打電話告訴我這件事情時,我恨不得當(dāng)場就飛到我爸身邊,看看他到底傷的怎么樣了。但是那個時候我卻還在廚房里炒著菜,什么忙也幫不上。隔了一兩天才請到假,回去看望我爸的。但是那個時候他手術(shù)已經(jīng)做完了,在最難的時候我沒有陪在他身邊,這讓我感到很愧疚。而且那次我也沒有請多長的時間,在病房里呆了一兩天后就又趕回去了。那一次之后我爸就行動很不方便了,我更是擔(dān)心。

  所以考慮到這邊離我老家著實是太遠的原因,我沒有長期發(fā)展下去的打算,故此提出此份辭職報告。

此致

敬禮!

  辭職人:xx

  xx月xx日

廚師辭職報告集錦13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會,在此我對我的辭職深表歉意。通過這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。

  但是,隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于是,經(jīng)過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個了結(jié)論:我熱愛烹飪,烹飪是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因為,當(dāng)興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的熱情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的'新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。

  由于我的離職而對飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準(zhǔn)。再次對領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。

  預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好。

此致

敬禮

  xxx

  xxxx年xx月xx日

廚師辭職報告集錦14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xxx,作為一名廚師,我不希望我目前的狀態(tài)影響我的工作。我覺得我做不好這份工作。我真的覺得很糟糕。作為一名廚師,我應(yīng)該認真對待我的工作。我能深深感受到這一點xx我能深刻體會到酒店的這一點,在工作中感覺很充實,但卻失去了很多時間,主要是因為平時工作太多,基本上,我一直呆在廚房里。早出晚歸真的讓我覺得很糟糕。我能在工作中深深感受到這一點,F(xiàn)在我的思想不在工作中了。我真的覺得很糟糕。我決定辭職。

  我感謝酒店對我工作的培養(yǎng)xx酒店在這里工作,治療不用說,一開始我很滿意,我認為各方面都很好,我覺得在這樣的環(huán)境下很有意義,在酒店工作這讓我感覺很充實,這段時間我想或決定辭職,因為我覺得我真的失去了很多時間,在這方面我感覺不是很好,這不是我想看到的。

  作為一名酒店廚師,我知道沒有辦法處于這樣的'工作狀態(tài),但過了很長一段時間,我仍然會感到很大的壓力。我真的很喜歡這份工作,但我做得不夠好。我深深地感受到了這一點。我每天早出晚歸。我感覺很糟糕,這不是我想看到的結(jié)果。

  我覺得我的時間不是很好,在這一點上我深深意識到這一點,做廚師,失去了很多時間,真的感覺很糟糕,這不是我想看到的結(jié)果,這會影響我的工作,所以現(xiàn)在我覺得這種狀態(tài)不是很好,我應(yīng)該注意,做這份工作需要一定的時間,在這一點上絕對有足夠好的態(tài)度,所以想了很久,我決定辭職。我覺得我和家人在一起的時間越來越少了。我為此和妻子吵架了。這真的讓我感覺很糟糕,壓力很大。我不想繼續(xù)這樣下去。我應(yīng)該在工作中保持良好的態(tài)度。現(xiàn)在我沒有這樣的態(tài)度,應(yīng)該及時辭職,我知道我現(xiàn)在離開酒店不是很好,因為酒店的生意還是比較好的,就在就業(yè)的時候,我提出辭職不是很合適。我真的很抱歉。我真的覺得我做不好這份工作,所以我希望你能理解,我希望我能陪我的家人。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  x月x日

廚師辭職報告集錦15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:

  去xxx酒店在xx做廚師,。經(jīng)過這一段時間的工作,感覺和原來的個人職業(yè)規(guī)劃有很大的差距,不得不向公司申請辭職,希望在xx日正式離職。

  感謝您給我機會與一群優(yōu)秀的員工一起工作,感謝您在我們一起工作期間的支持和鼓勵!

  對于給公司帶來的不便,我深表歉意。但同時也希望公司能同情我的`個人現(xiàn)實,考慮批準(zhǔn)我的申請。

  申請人:xxx

  x年xx月xx日

廚師辭職報告集錦16

 尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  我是廚部荷臺員工xxx。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!

  也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的.好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

  由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也深感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!

  再次深表感謝!

辭職申請人:xxx

  x月x日

廚師辭職報告集錦17

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  作為一名廚房領(lǐng)班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請書,申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長,主管,領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天,是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。前天在下午和同事們削土豆皮的時候,我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候,他們一個個卻都無言了。

  早上的工作了然無味,因為一個員工遞交辭呈之后,心里的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之后,看到我的辭呈時略顯驚訝,但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的,現(xiàn)在正是備餐的時間,他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無非就是要留住我。這個猜測后來被證實了。廚師長先是找來了副廚師長,兩個人在里面說了很久,接著就是召見了我的同事進去談話,了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們,然后又把我的上司,廚部主管也找了進去。

  最后就是我了。進去之后廚師長先是以理服人,說了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說話,廚師長就出狠招,告訴我除非把團隊帶好,否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長故意辭退的,但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。

  在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中,最高尚宮一直是世襲制度,但是她卻用她精湛的廚藝贏得了,或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問題,幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后,幾乎所有的擔(dān)子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是,韓尚宮是幾乎一個人承擔(dān)了整個御膳廚房的工作,而她還得不到上司的任何支持。那么在這種情況出現(xiàn)的時候,韓尚宮會怎么做呢?

  在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個請求,第一,我自請降職為實習(xí)領(lǐng)班。因為我現(xiàn)在的實力遠遠無法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請求廚師長給我更大的權(quán)力,如果因為員工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工都趕走,只帶幾個實習(xí)生工作,我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應(yīng)了。

  昨天的晚上,我并沒有寫領(lǐng)班日記,因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因為首先,我不善于總結(jié)。其實工作中有許多應(yīng)該改進的地方,但是時間長了自己也習(xí)慣了,所以也就放任自流了,而我的.不總結(jié)也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個問題,便是這些工作,并不是我一個人的,而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子,這是我的責(zé)任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題,我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且,我也必須意識到,即便降職,我也依然是我部門的最高負責(zé)人,我有權(quán)力依照我認為是能行得通的做法,來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守攤,結(jié)果只能是害了所有人。

  申請人:xxx

  申請日期:xx月xx日

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