花茶館門店策劃書

時間：2021-06-10 19:54:01 策劃書我要投稿

花茶館門店策劃書

　　篇一：花道館設計

花茶館門店策劃書

　　“花道觀”的組成部分

　�。�1）藝術作品：在墻壁、吊頂、燈具、畫廊、門窗等皆以花作為裝飾內(nèi)容，如以花為主題的中西繪畫、詩詞書法、攝影雕塑、工藝美術、剪紙篆刻等作品，以此作為花道館的環(huán)境設計的統(tǒng)一內(nèi)容。

　�。�2）環(huán)境與意境：進入花道館有如進入大自然的植物世界，它由綠色的葉與美麗的花組成，地面可以是綠色的地毯、墻角可以是人造的流水動景、以及花、石、水、魚、草的組合。

　�。�3）音樂要素：以江南絲竹、廣東音樂、及中外田園音樂中，能體現(xiàn)大地自然的優(yōu)雅、寧靜的樂曲，作為花道館的室內(nèi)音樂，如高山流水、空山鳥語、二泉映月等。地球大自然的美是因球心引力的作用而體現(xiàn)為寧靜、安寧、放松的精神美，凡能體現(xiàn)這種寧靜、放松、優(yōu)雅的音樂都是體現(xiàn)大自然美的音樂，也稱為綠色音樂。除了器樂音樂，也包括播放直接從大自然中錄取的大自然的動態(tài)音樂，如風聲、鳥鳴聲、蟲鳴聲、樹聲、泉聲、溪聲等。

　�。�4）影視要素：大屏幕的電視播放大自然的生態(tài)美景及花的配樂特寫。

　　篇二：花茶館門店策劃書

　　專業(yè)：市場營銷

　　班級學號：09201201

　　姓名：

　　指導老師：

　　沈陽理工大學應用技術學院經(jīng)濟與管理學院

　　心語花茶店策劃書

　　1 創(chuàng)業(yè)類型 ............................................................................................................................................... 1

　　1.1 公司概述 ...................................................................................................................................................... 1

　　1.2 店名設計 ...................................................................................................................................................... 1

　　2 產(chǎn)品服務 ............................................................................................................................................... 1

　　2.1 本店提供的產(chǎn)品 ........................................................................................................................................ 2

　　2.2 本店提供的服務 ........................................................................................................................................ 3

　　3 市場定位 ............................................................................................................................................... 4

　　3.1 目標市場選擇 ............................................................................................................................................. 4

　　3.2 市場定位 ...................................................................................................................................................... 4

　　4 門店的選址 ........................................................................................................................................... 5

　　4.1 門店位置 ...................................................................................................................................................... 5

　　4.2 選址原因分析 ............................................................................................................................................. 5

　　5 投資費用 ............................................................................................................................................... 5

　　5.1 成本預算表 ................................................................................................................................................. 5

　　6 店面設計 ............................................................................................................................................... 6

　　6.1 店面裝修方案 ............................................................................................................................................. 6

　　6.2 店面裝修效果圖 ........................................................................................................................................ 7

　　7 人員配置與員工招聘 ........................................................................................................................... 7

　　7.1 人員配置 ...................................................................................................................................................... 7

　　7.2 員工招聘與培訓 ........................................................................................................................................ 8

　　8 規(guī)章制度 ............................................................................................................................................... 8

　　8.1 財務制度 ...................................................................................................................................................... 8

　　8.2 考勤制度 ...................................................................................................................................................... 9

　　8.3 衛(wèi)生管理制度 ............................................................................................................................................. 9

　　9 門店防損和應急預案 ......................................................................................................................... 10

　　9.1 安全作業(yè)管理 ........................................................................................................................................... 10

　　9.2 管理升級——安全項目管理 ............................................................................................................... 10

　　9.3 門店消防應急方案 .................................................................................................................................. 10

　　10 風險分析 ........................................................................................................................................... 11

　　10.1

　　市場與競爭風險 .................................................................................................................................... 11 10.2 產(chǎn)品與技術風險 .................................................................................................................................... 11 10.3 管理風險 .................................................................................................................................................. 11 I

　　1 創(chuàng)業(yè)類型

　　1.1 公司概述

　　本店預計于2012年10月10日成立，主要經(jīng)營各種美容功效的花草飲品。店面以零售飲品的'形式存在，目標成為中低層收入人員家庭客廳的延伸、價廉物美的社交場所、情侶拍拖的去處。

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們越來越重視健康，花茶自然淳樸、健康天然，泡制講究，外觀清新淡雅，具有美容，瘦身，保健等多種功效，多受大中城市的年輕人和白領女性的追捧，以上原由，預計將本店設置在人流較多的商業(yè)區(qū)。

　　1、公司類型：個體經(jīng)營

　　2、公司名稱：心語花茶（①心語跟信譽相似 ②用心品茶）

　　3、公司的經(jīng)營模式：服務型

　　4、開店優(yōu)勢：

　�。�1）、目前競爭者很少。就拿東塔來說，目前除了大型商場超市和部分藥店有零售之外,幾乎在沒有看到其他地方有專業(yè)的和有形象而品種較多的花茶專賣店。

　�。�2）、利潤較高。因其商品五花八門而少有類同,價格也就可隨市場需求情況而定了。

　　（3）、商品損耗極小。此類一般不會象服裝、食品等商品因過季而變質,幾乎沒有損耗的成本,這本身就又進一步提高了贏利。

　　（4）、發(fā)展的潛力。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對健康生活的要求也越來越高，花茶源于天然，是綠色的飲品，含多種功效，對人的健康不含副作用，對市場有遠大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　1.2 店名設計

　　本店經(jīng)營的是各類花茶飲品，為此取名為“心語花茶” 。

　　【釋義】“心語”又名“信譽” ，對本店信譽、品質良好的解說，同時表達了我們用“心”經(jīng)營花茶店，讓顧客放心品茶。

　　2 產(chǎn)品服務

　　男人品茶，女人飲花! 花茶（Scented tea）又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國獨特的

　　一個茶葉品類。由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成�；ú枋且环N天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡與人造色素�；ú璨坏梢越饪�，而且不同的花茶更具有不同的功效。它獨特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處�；ú铔_泡后，五顏六色，色彩斑斕，香氣四溢，比傳統(tǒng)飲品更有新意。而且跟涼茶藥類的口感相比，花茶的口感更佳。而正值夏季的時候，花茶更可以以冰凍的口感，消解暑氣。

　　2.1 本店提供的產(chǎn)品

　　1、單一花茶

　　顧名思義就是單種花產(chǎn)品形成的茶飲品。如，清新檸檬片茶，銷魂迷迭香茶等。

　　2、綜合花茶

　　就是把幾種花適量的搭配在一起，形式另一種功效的花茶。如，瘦身：玫瑰花+洋甘菊+薄荷；排毒：洋甘菊+紫羅蘭+決明子。

　　3、果�；旌匣ú�

　　是由新鮮的水果烘干而成的，保有水果的甜蜜口味，口感酸中帶甜。內(nèi)含有豐富的維生素A、B、C、E、果酸、以及礦物質。如，無憂果，出水芙蓉，有機香橙椰子茶。

　　4、香料調(diào)味花茶

　　在固有花茶的基礎上添加香料，讓其味道更特別，更有口感。如，粉紅甜心奶茶，魅力香蜂茶。

　　多種口味花茶飲品，適合廣大顧客的要求，以及各類搭配花茶口味的小點心。為忙碌的生活添加了休閑的氣息。

　　2.2 本店提供的服務

　　1、清新淡雅的品茶環(huán)境。