cis導入策劃書范例
篇一:天然居導入CIS策劃書
天然居導入CIS策劃書
一、CIS導入確立
(一)、背景
邯鄲天然居酒店位于光明南大街北段,處于學院北路和渚河路之間,是專營餐飲的一家著名酒店。它所面對的主要消費群體是羅城頭居民區(qū)的居民和周邊的兩個大學(河北工程大學和邯鄲學院)的學生。這兩個消費群體都是屬于低消費群體,而天然居屬于是中高檔次的消費酒店,所以一般只有在節(jié)慶的時候,周邊的消費者去消費居多。在平時,天然居是以承包婚宴和大型聚餐為主要盈利手段的。但是這樣,它就放棄了周邊的有利資源——居民區(qū)和大學生。所以天然居在此應該改進其定位,使之適合各種檔次的消費。在種背景下,對天然居酒店進行CIS導入并配合其他管理工作的進行顯得尤為必要。進行一系列調研活動后,重新評估了其企業(yè)理念,構造新的經(jīng)營策略和CI總方針,并作為未來作業(yè)的總方向。
(二)、天、地、彼、己、顧客
1、政治法律環(huán)境
由于國營酒仍然占了我國酒店數(shù)量一半以上,因此國家鼓勵建設其他資本形式的酒店,并且東部發(fā)達省份的民營酒店也開始收購部分國營酒店。但是同時國家也制定了更加嚴格的硬件設施標準和服務標準。國家即將出臺酒店業(yè)新的食品衛(wèi)生管理辦法,并且制定了酒店住房標準,有以下幾點要求
(1)、會引起過敏癥的化學物質的濃度很低。
(2)、為滿足第一點的要求,盡可能不使易散的化學物質的膠合板、墻體裝修材料等。
(3)、設有換氣性能良好的換氣設備,能將室內污染物質排至室外。
(4)、室內的濕度全年保持在40%—70%之間。
(5)、二氧化碳要低于1000PPM。
(6)、懸浮粉塵濃度要低于0.15mg/平方米。
(7)、噪聲極要小于50分則(A)
(8)、一天的日照確保在3小時以上。
(9)、設足夠亮度的昭明設備。
(10)、客房具有足夠的抗自然災害的能力。
(11)、具有足夠的人均建筑面積,并確保私密性。
(12)、客房要便于護理老齡者和殘疾人。
2、經(jīng)濟環(huán)境
改革開放以來國民經(jīng)濟保持持續(xù)較快發(fā)展,人民生活水平有了很大程度的提高,根據(jù)邯鄲市統(tǒng)計局公布的數(shù)字信息顯示,2008年邯鄲市城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)定增加,生活質量進一步提高。全年城鎮(zhèn)單位在崗職工人均勞動報酬18217元,比上年增長18.6%。城市居民人均可支配收入達到12583元,比上年增長19.8%。農村居民人均純收入4405元,比上年增長12.1%。而武安市2008年農村居民人均純收入5297元,比上年增長8.0 %;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入11751元,增長12.7 %;人均消費性支出8251元,增長15.5%。
因此,就本地市場而言酒店業(yè)在邯鄲還有足夠大的增長空間。至于外地市場,雖然目前全球經(jīng)濟危機的影響已蔓延至亞太地區(qū),酒店經(jīng)營者在過去的幾個月已開始感到壓力。 持續(xù)了數(shù)月的金融危機,通脹、油價上升導致的交通成本上漲,讓不論是消費旅游還是商旅出行的人們都壓緊開支。消費旅游和商旅客人有一定程度的減少。不過,即使在金融危機面前,
正常的工作生活還要繼續(xù),酒店業(yè)的常規(guī)性需求也必不可少。
中央發(fā)表的“提高質量和效益。要優(yōu)先考慮已有規(guī)劃的項目”的講話,對酒店業(yè)來說,就是要在保證服務質量的基礎上合理配置空閑資源,努力挖掘國內的商旅資源,特別是高星酒店要維持在市場上的占有率,就必須大力開拓新資源以彌補經(jīng)濟危機帶來的客源缺口。
3、競爭對手分析
在天然居酒店周圍與該酒店類似檔次的酒店只有民家福一家。民家福由于才成立不久,競爭力比不上天然居,但是它是集餐飲和住宿為一體的酒店,與天然居的單調格局不同,所以是一個強勁的競爭對手。其次,在學校周圍有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與其競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。
4、天然居酒店分析
(1)酒店名稱有很強的親和力并且這幾年的發(fā)展勢頭良好,只要能盡快改善硬件設施和提高服務水平相信很快能在邯鄲市打造出一個市級的酒店品牌,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對酒店的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信酒店提供的是質高的產(chǎn)品,在酒店的營銷規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
。2)、酒店有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。 機會點:便利的交通和巨大的潛在顧客群。
5.顧客分析
盡管羅成頭區(qū)的整體消費水平不高,但酒店的位置有特色,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰河北工程大學(主校區(qū))和邯鄲學院兩所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。羅成頭居民區(qū)算是低消費群體的職工,而大學生也是一個低消費群體,僅河北工程大學(主校區(qū))就有20000余名師生,如果我們可以提供適合他們的產(chǎn)品,以低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
(三)、現(xiàn)存基本問題
1、建立完善的服務,調整菜系結構。該酒店在一定程度上不能滿足顧客的需要。消費者反應天然居的菜系單一。沒有特色風味,建議增加菜的風格、口味。如閩菜、粵菜等,盡量滿足大部分顧客需要。
2、調整價格結構。建議天然居放下“降價就降低了檔次”的想法,適當下調價格,在導入CIS系統(tǒng)的同時,建立VI識別系統(tǒng),以消費者滿意為中心,將菜價分出檔次。
3、服務方面,調查顯示,認為天然居工作人員態(tài)度較好的占42.9%,認為一般態(tài)度的占54.4%,根據(jù)消費者的反應,首先建議多增加一些免費娛樂項目(如臺球、飛鏢、乒乓球等),進一步提高員工素質,服務人員要積極主動的服務;再次,要加強安全措施的建設。
4、環(huán)境方面,根據(jù)實地考察,天然居的布局擺設總體上給人的感覺不錯,色調方面搭配的較為合理,但在某些細節(jié)還存在問題,這就有可能導致以小亂大,反受其亂,破壞整體效果,大廳給人有一種壓抑感,建議在旋轉樓梯的墻壁上布置一些綠色藤蔓,看上去更有自然氣息。
5、餐飲和住宿一體的完善。建議增設酒店住宿項目,實行優(yōu)化管理。
6、特色食品的引進和高級廚師的聘請。由于社會人口流動和商品文化交流的加速,人們在也不局限與傳統(tǒng)的.口味,特色食品反而能跨省傳播甚至在全國范圍內得到推崇,所以推崇特色菜和聘請高級廚師勢在必行。
二、CIS形勢調研
CIS戰(zhàn)略作為建立企業(yè)形象的有效途徑,是一個完整的、科學的、可操作和可控制的系統(tǒng)化戰(zhàn)略體系。實施CIS戰(zhàn)略,進行企業(yè)形象策劃,不但能促進企業(yè)產(chǎn)品的銷售和提高服務質量,而且還能提升企業(yè)整體形象和經(jīng)營管理水平,使企業(yè)組織在各方面發(fā)生積極性的變化,促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的全方位的提高。
1、企業(yè)形象與CIS
企業(yè)形象是消費者、社會公眾以及企業(yè)內部員工和企業(yè)的相關部門與單位對企業(yè)、企業(yè)行為、企業(yè)的各種活動成果能給予的整體評價與一般認定。這種形象必然是企業(yè)形象的系統(tǒng)性表現(xiàn)。CIS的根本是樹立具有獨特個性的,為自身和社會大眾認同的企業(yè)形象,并給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益和社會效益。從這個意義上,可以說CIS就是企業(yè)建立和維護良好形象的的一個系統(tǒng)工程。
作為一個企業(yè)的企業(yè)形象,它有著其自身的顯著特點。主要表現(xiàn)在:第一,它具有整體性。它是由企業(yè)內部的諸多因素構成的統(tǒng)一體和集中表現(xiàn),是一個完整的有機整體。第二,它具有社會性。企業(yè)形象是企業(yè)公眾對企業(yè)綜合認識的結果,決不是人們對某個企業(yè)的個別因素的認識結果,而是綜合多方面的因素形成的,是不以人的意志為轉移的社會現(xiàn)象。它還受一定社會環(huán)境和影響和制約,不可能脫離賴以生存和發(fā)展的社會和自然條件而獨立存在。第三,它具有相對的穩(wěn)定性。一個企業(yè)的形象一旦在公眾的心目中形成,便表現(xiàn)為相對的穩(wěn)定性,一般很難改變,即使企業(yè)發(fā)生變化,這種變化很難馬上改變企業(yè)已存在的形象模式。因為公眾是傾向于原有企業(yè)已存在的形象,這是公眾心理定勢作用的結果。因此,相對穩(wěn)定的良好的企業(yè)形象有利于企業(yè)利用其穩(wěn)定特點開展經(jīng)營管理活動,可以借助已存在的有利條件為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益和社會效益。第四,它具有對象性。企業(yè)形象作為人們對企業(yè)綜合性認識是一種總的印象,在表現(xiàn)上反映出其主觀性的特點,但社會大眾的思維方式、價值觀、利益觀、審美高度等等的不同,使得他們對企業(yè)形象的認識途徑,認識方法都有所不同。第五,它具有可變性。雖然企業(yè)形象是有相對穩(wěn)定性的特點,但這種穩(wěn)定性是相對的,隨著企業(yè)內部因素和外部環(huán)境的改變,企業(yè)形象也會隨之發(fā)生變化。只要變化足夠大,時間足夠長,并且這種變化正好是公眾注目和關心的,那么,公眾對企業(yè)的態(tài)度和輿論就會發(fā)生巨大的變化。第六,它具有傳播性。企業(yè)形象可以通過各種傳播渠道從某一類公眾傳送給另一類公眾。這一特征為企業(yè)形象策劃達成自身的目的提供了理論依據(jù)。第七,它具有偏差性。企業(yè)形象在傳播中常會出現(xiàn)和客觀實際不符的情形:企業(yè)形象超前或滯后于企業(yè)現(xiàn)實。出現(xiàn)偏差,是由于公眾獲得某一企業(yè)信息不充分所致,由于信息不充分,人們就主要從某些方面去臆測,致以易出現(xiàn)偏差現(xiàn)象。最后是它具有創(chuàng)新性。企業(yè)形象是發(fā)展的,隨著消費者的價值觀和消費需求的更新,對企業(yè)形象也提出了創(chuàng)新的要求,所以企業(yè)形象具有把創(chuàng)新、繼承、延續(xù)有機地結合起來的特征。
CIS作為建立企業(yè)形象的有效途徑,是一個完整的、科學的、可操作的和可控制的系統(tǒng)化戰(zhàn)略體系。CIS的綜合性特點,基本體現(xiàn)在其整體性上,在企業(yè)理念(mi)的指導下,bi作為企業(yè)的實際行動,vi則全方位,全媒體的以各種方式傳播企業(yè)的信息,公眾可以在企業(yè)的整個社會性活動當中,以多種渠道,多個角度,不同方式,不同形式獲得企業(yè)信息,而各種企業(yè)信息的共同性和互補性又起到了樹立形象的效果。公眾最直觀的讀取企業(yè)的vi,因此CIS要注意企業(yè)的視覺符號系統(tǒng)與企業(yè)的經(jīng)營理念、經(jīng)營活動的內在一致性,并盡力設計出易被大眾所接受的視覺符號。
一旦建立起良好的企業(yè)形象,企業(yè)就有了長期受益的無形資產(chǎn)。CIS強調的系統(tǒng)性,科學性,還需制定強有力的推廣計劃與實施方案,這樣才能發(fā)揮CIS的對企業(yè)形象的建立所起的作用。
2、企業(yè)文化與CIS戰(zhàn)略
企業(yè)文化是80年代企業(yè)管理思想的產(chǎn)物,并被人們所公認為是現(xiàn)代企業(yè)管理的有效模式。企業(yè)文化作為企業(yè)的一個特殊化群體存在樣式,它的生存和發(fā)展方式,具體體現(xiàn)為企業(yè)整體的思想、心理和行為方式,通過企業(yè)的生產(chǎn),經(jīng)營,組織和活動而表現(xiàn)出來,其中企業(yè)理念居于主體地位。企業(yè)文化是經(jīng)過企業(yè)成員集體創(chuàng)造、享用、認同、繼承和更新的。因此,在內部具有共性化,同時在外部又具有個性化,不同的企業(yè)文化也有不同的類型及模式。 企業(yè)CIS內部認同的最高目標是建立優(yōu)秀的企業(yè)文化。CIS體系中的mi(理念識別),bi(行為識別),集中的表現(xiàn)了企業(yè)的精神,理念,價值觀和行為準則。全面的CIS導入,是以企業(yè)對社會市場和企業(yè)內部環(huán)境的綜合分析為依據(jù)的,對于企業(yè)組織結構與企業(yè)文化的存在狀況,以及它們之間統(tǒng)一與協(xié)調的程度進行深入檢查與研究,最終為企業(yè)經(jīng)營者提供一個加強組織機制,提高企業(yè)環(huán)境適應能力與市場競爭的契機。
企業(yè)CIS導入的價值在于通過建立企業(yè)的共同價值觀念與行為準則,為企業(yè)的全體員工提供向心力、凝聚力和歸屬感,并在一定程度上彌補企業(yè)文化團體的分離傾向。因此CIS導入,必須要以明確的方式表達企業(yè)文化的實際意義,使它成為全體員工的共識。另外,還要對企業(yè)文化已有存在方式進行全面的重新檢查與測試,并在此基礎上為企業(yè)的決策者提出達到目的的最優(yōu)規(guī)則。
從企業(yè)文化的角度看,CIS中的MI主要從四個發(fā)面來進行導入
(1)、企業(yè)的價值觀念:
價值觀念是企業(yè)經(jīng)營者和全體成員的最高要求和衡量事物的標準。因此,價值觀念對于企業(yè)的發(fā)展具有指導意義,企業(yè)價值觀念對于企業(yè)的經(jīng)濟,技術因素和組成因素是有支配作用。企業(yè)價值觀念不是孤立存在的,它體現(xiàn)在企業(yè)的生產(chǎn),經(jīng)營,組織,生活等一切活動中,通過企業(yè)的經(jīng)營思想,企業(yè)精神,企業(yè)道德,企業(yè)目標反映出來。企業(yè)價值觀念應能代表成員的主導價值觀,或者能夠把成員的價值取向面吸引和統(tǒng)一到企業(yè)價值觀體系中來。
(2)、企業(yè)經(jīng)營思想
企業(yè)經(jīng)營思想是指企業(yè)經(jīng)營的指導思想和方法論。具體體現(xiàn)為經(jīng)營環(huán)境的適應和開發(fā),經(jīng)營資源的利用,經(jīng)營組織機制和多種制度的運用等。主要包括:企業(yè)的社會責任感、企業(yè)的效益觀念、系統(tǒng)觀念等等。
(3)、企業(yè)精神
企業(yè)精神是在企業(yè)長期經(jīng)營活動中形成的,代表企業(yè)價值觀和廣大成員意愿的,反映企業(yè)目標和方法,具有推動企業(yè)發(fā)展的一種意識和精神力量。一般通過一些精練、濃縮、富于哲理,又簡潔明快的語言表現(xiàn)出來。
(4)、企業(yè)道德
企業(yè)道德是在一定社會制度、文化形式、道德形態(tài)下,調整企業(yè)之間,企業(yè)與成員個人之間及成員與成員之間的行為規(guī)范的總合。
在我國企業(yè)競爭日趨激烈的今天,建立企業(yè)文化作為一個企業(yè)管理的主要內容越來越重要。時代的發(fā)展與變遷,傳統(tǒng)的社會文化,企業(yè)文化模式必須經(jīng)過市場競爭的重新改良整合,樹立起具有新時代的特色和中華民族傳統(tǒng)文化相融合的新型企業(yè)文化模式。而CIS,不僅能給企業(yè)創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境,而且能給企業(yè)創(chuàng)造一個內外如一具有新時代企業(yè)文化特點的,體現(xiàn)企業(yè)個性的全面企業(yè)形象,為我國企業(yè)的成熟,發(fā)展,走入國際化發(fā)揮作用。
三、CIS企劃與設計
。ㄒ唬┢髽I(yè)理念(MI)設計
1、 核心價值觀:誠信 仁愛 創(chuàng)新 和諧
釋義:誠信——企業(yè)經(jīng)營之本 ;
仁愛——企業(yè)經(jīng)營之道,是誠信之本,為本中之本;
創(chuàng)新——企業(yè)經(jīng)營之術,是企業(yè)發(fā)展動力之源 ;
和諧——企業(yè)經(jīng)營的終極目標。
圍繞核心價值觀,天然居在經(jīng)營中突出:
一個“信”字,即誠信(信實),信義為本,以信致遠;
兩個“愛”字,即愛主、愛人;
三個“新”字,即市場創(chuàng)新,服務創(chuàng)新,制度創(chuàng)新;
四個“和”字,即和藹,和睦,和順,和諧。
2、企業(yè)經(jīng)營哲學:若要別人怎樣對待你,你必須怎樣對待別人。
3、企業(yè)座右銘:心靈圣潔,環(huán)境整潔,食物清潔
4、企業(yè)文化
1)人才戰(zhàn)略
人才是企業(yè)最稀缺的資源,企業(yè)應最大限度的調動人的積極性、主動性和創(chuàng)造性。
用人原則:以人為本,能級對應。
用人理念:以事業(yè)留人 以感情留人 以機制留人
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