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酒店承包合同

時(shí)間:2023-02-22 11:30:04 承包合同 我要投稿

酒店承包合同(集合15篇)

  隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),合同的用途越來(lái)越廣泛,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?以下是小編收集整理的酒店承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店承包合同(集合15篇)

  酒店承包合同 篇1

  甲方:______________

  乙方:______________

  雙方經(jīng)過(guò)相互信任,平等,自愿協(xié)商達(dá)成一致,甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

  一、承包期限暫定兩年,于______________起至______________止

  二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房刷洗等勤雜工作,基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

  三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營(yíng)業(yè)額寶低為______________,如超出______________以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

  四、甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐,住宿及健康證,暫住證的.辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(于酒店其他員工同等)。

  五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

  六、甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

  2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)利。

  3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中)。

  七、乙方的權(quán)利和義務(wù):

  1、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

  2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

  如衛(wèi)生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人為浪費(fèi)要求,設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中)。

  八、公傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷,甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

  九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留,走由甲方?jīng)Q定。

  十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)償乙方半個(gè)月的工資,如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

  十一、提前終止協(xié)議的處理方法:

  1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知乙方,并給予七天的基本工資作為賠償。

  2、如乙方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

  十二、違約的處理辦法:

  1、欠發(fā)工資獎(jiǎng)金七天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

  如任何一方違約將賠償對(duì)方______________月的基本工資總額

  十三、______________

  甲方:______________

  乙方:______________

  簽訂日期:______________年______________月______________日

  酒店承包合同 篇2

  甲方:

  乙方:

  依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》,甲、乙雙方遵守平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)過(guò)充分協(xié)商,就乙方承包甲方清潔服務(wù)事宜,達(dá)成如下合同條款,以資共同遵守。

  一、承包方式及費(fèi)用計(jì)算:乙方采用包工、包料、包設(shè)備、包質(zhì)量的方式承包甲方所有的地毯清洗、地面石材清潔保養(yǎng)服務(wù)項(xiàng)目。清潔項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

  1、地毯清洗:根據(jù)甲方需要,乙方每月對(duì)甲方區(qū)域內(nèi)所有地毯進(jìn)行二次全面清洗。

  2、石材地面:房間大理石深度翻新處理:

  3、地毯、石材清潔范圍及面積計(jì)算:

  二、合同期限:

  三、甲方的權(quán)利與責(zé)任:

  1、甲方為乙方清潔服務(wù)工作免費(fèi)提供用水、用電便利。

  2、為共同維護(hù)甲方工作場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,成果,配合乙方進(jìn)行清潔服務(wù)工作,嚴(yán)禁破壞公共場(chǎng)所衛(wèi)生等不文明行為發(fā)生。甲方工作人員不得歧視與侮辱乙方所有保潔服務(wù)人員人格。

  3、甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要以書面形式提前時(shí)間、內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)?調(diào)整。

  4、甲方有權(quán)對(duì)乙方員工工作期間進(jìn)出甲方工作場(chǎng)所報(bào)攜帶包裹進(jìn)行必要的安全檢查,乙方有義務(wù)配合甲方人員進(jìn)行上述安全檢查。2元/平方米計(jì)算2元/M2×地毯總面積按50元/平方米計(jì)算20年月500M2×2次/月=20_元(暫只進(jìn)行一次)60M2×50元/M2=3000元/次日——20年月日甲方有義務(wù)教育本公司員工尊重乙方勞動(dòng)3天通知乙方,以便乙方清潔潔服務(wù)工作/月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):按合計(jì)金額:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):合計(jì)金額:大理石總面積附件一。

  5、根據(jù)本保潔服務(wù)合同,甲方如需乙方增加保潔服務(wù)區(qū)域范圍,甲、乙雙方協(xié)商另立合同。

  四、乙方的權(quán)利與責(zé)任:

  1、乙方負(fù)責(zé)甲方的地毯清洗、石材保養(yǎng),且保證達(dá)到雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)。

  2、乙方需全力配合甲方對(duì)乙方清潔服務(wù)工作的檢查與考核,并對(duì)甲方提出的不合格項(xiàng)在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)整改到位。

  3、如乙方違反勞動(dòng)安全和操作流程,導(dǎo)致甲、乙雙方人員、設(shè)備、物品損失,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  五、合同期滿后,乙方如無(wú)重大違約和過(guò)錯(cuò)責(zé)任發(fā)生,乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

  六、違約責(zé)任:

  1、甲、乙雙方任何一方如違反本合同上述規(guī)定,雙方均有權(quán)終止本合同,違約一方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償對(duì)方一切損失。

  2、在合同期內(nèi),任何一方單方面終止合同,需提前一個(gè)月以內(nèi)以書面形式通知對(duì)方,否則視為違約,須賠償對(duì)方相當(dāng)于兩個(gè)月清潔服務(wù)損失金額。

  七、合同的終止與解除:

  1、因戰(zhàn)爭(zhēng)、自然災(zāi)害、政府行為導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行時(shí),本合同終止,甲乙雙方承擔(dān)各自的損失。

  2、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可以中途解除本合同。

  3、除本合同規(guī)定之外,任何一方單方面解除本合同時(shí),均應(yīng)賠償守約一方由此而造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。

  八、付款方式:甲方須在每月10日前以銀行轉(zhuǎn)帳支票、現(xiàn)金支票或現(xiàn)金形式付清乙方上月清潔服務(wù)費(fèi)用。

  九、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字、蓋章后生效,具有同等效力。

  甲方單位:(蓋章)乙方單位:

  (蓋章)甲方代表:(簽字)乙方代表:

  (簽字)聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:年月日年月日

  酒店承包合同 篇3

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

  一、承包期限:年月日起到年月日止。

  二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬(wàn)千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

  三、在基本工資的基礎(chǔ)上,如營(yíng)業(yè)額超出萬(wàn)以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營(yíng)業(yè)額%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

  四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

  五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

  六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

  2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

  3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰。

  七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

  1、在保證酒店正常運(yùn)作的.情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

  2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

  3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

  八、公傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

  九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國(guó)家相關(guān)法規(guī)處理。

  十、提前終止協(xié)議的處理方法:雙方任意一方提前終止協(xié)議,須提前15天以書面形式通知對(duì)方

  十一、違約的處理辦法:

  1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

  十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  酒店承包合同 篇4

  出租方:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方) 今由乙方向甲方承包酒店,酒店位置座落于面積約平方(以實(shí)際面積為準(zhǔn))已經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限:陸年。即年月日起——年月日止。

  二、承包金額:年承包金壹佰貳拾萬(wàn)元整。

  三、付款方式:每六個(gè)月付一次承包費(fèi)( ),即 年 月 日起付,依次類推。不得無(wú)故拖延,超過(guò)每天按年承包費(fèi)的1%增收滯納金。前三個(gè)月 減半。

  四、承包期內(nèi)水、電、電話費(fèi)等由乙方承擔(dān)。

  五、甲方在 年 月 日前的所有債權(quán)債務(wù)自己負(fù)責(zé),與乙方無(wú)關(guān)。

  六、乙方在 年 月 日后的'員工勞資問(wèn)題及引起的一切賠償費(fèi)用都與甲方無(wú)關(guān)。

  七、甲方確定營(yíng)業(yè)執(zhí)照合法有效后,如在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中因證件引起的糾紛事件,甲方應(yīng)積極配合處理,并承擔(dān)一切罰款經(jīng)費(fèi)。

  八、甲方同意乙方裝修,承包結(jié)束后,固定裝修乙方不得拆除,但乙方在經(jīng)營(yíng)中所安裝的活動(dòng)物件可任意帶走。

  九、如國(guó)家拆遷,合同自然終止,甲方退還乙方及余下承包費(fèi)。政府所有賠償歸甲方所有,與乙方無(wú)關(guān)。

  十、甲方無(wú)權(quán)干涉乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng),否則扣除年承包金的10%。

  十一、承包金三年遞增一次,第二期遞增房租( 萬(wàn)元)的10%。 十二、甲方無(wú)正當(dāng)理由終止協(xié)議(正當(dāng)理由“解釋權(quán)查民法通則),應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  十三、違約責(zé)任:如甲乙雙方不能遵守本合同,違約方應(yīng)支付給守約方違約金12個(gè)月承包費(fèi),并按實(shí)結(jié)算承包費(fèi)。

  十四、以上不足,雙方協(xié)商補(bǔ)充。

  十五、本合同如其它未明確事項(xiàng),雙方應(yīng)努力通過(guò)友好協(xié)商解決,合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

  甲方代表:

  乙方代表:

  年 月 日

  酒店承包合同 篇5

  甲方:_____(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方:_____(以下簡(jiǎn)稱"乙方")

  雙方經(jīng)由彼此信賴、被迫、同等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方樂(lè)意將本酒店冷菜間承包給乙方工作。

  一、承包期限暫定一年,于20xx年9月5起至20xx年9月5日止。

  二、甲方將冷菜間承包給乙方工作,其中不包含廚房殺洗等勤雜工,20xx減肥產(chǎn)品排行榜;A(chǔ)月工資定貳萬(wàn)元整,最好的豐胸產(chǎn)品。每月4號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權(quán)力停工不做。

  三、在根本工資的基礎(chǔ)上,祛痘產(chǎn)品排行榜10強(qiáng),確保菜肴毛利率50%的基本上,菜肴營(yíng)業(yè)額保底為70萬(wàn),如超越70萬(wàn)以上局部,萬(wàn)按菜肴營(yíng)業(yè)額3%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的4日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自在安排。

  四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(群體宿舍)是夫妻的盼望酒店給予部署單世間及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)助和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其余員工等同)。

  五、甲方支撐乙方加入各類有利于酒店名譽(yù)的各類社會(huì)運(yùn)動(dòng),如交換會(huì)烹飪競(jìng)賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的'用度(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

  六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、供給乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的責(zé)任。

  2、甲方如對(duì)骨干廚師技術(shù)才能不滿,有要求乙方調(diào)換的權(quán)力。

  3、乙方須接收甲方引導(dǎo)和監(jiān)視,如乙方違背相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處分(詳細(xì)條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

  七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、在保障酒店畸形運(yùn)作的情況下,可自行支配職員休息、請(qǐng)假等事宜。

  2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技巧力氣情況下,冷菜人事權(quán)利歸乙方代表。

  3、乙方應(yīng)遵照跟履行酒店制訂的各項(xiàng)指標(biāo)和軌制的任務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、保險(xiǎn)操作請(qǐng)求、人為揮霍的要求、裝備設(shè)施保存的要求(詳細(xì)條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

  八、公傷事故的處理辦法:

  乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現(xiàn)的受傷等事變視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相干法律法規(guī)處置。

  九、甲方每年報(bào)銷乙方工作人員(本地)來(lái)回車票一次。

  十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方2個(gè)月工資,如碰到非典等相似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

  十一、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面情勢(shì)提前30日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方絕對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)喪失。

  十二、本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖憩F(xiàn)續(xù)訂動(dòng)向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準(zhǔn),能夠續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動(dòng)生效。

  十二、違約的處理措施:

  1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金三天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

  如任何一方違約將抵償對(duì)方貳萬(wàn)元整。

  十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方:(法人代表簽字、酒店印章)

  乙方:(乙方代表簽字、私家印章)

  _____年_____月_____日

  酒店承包合同 篇6

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):________________________

  承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):________________________

  鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級(jí)管理人員,對(duì)_____________大酒店有充分了解和熟悉,雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī),經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。

  第一條乙方承包經(jīng)營(yíng)________大酒店,_____________大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

  1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號(hào)

  2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

  該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。

  3.本合同簽訂后______日內(nèi),甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的______大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

  第三條承包期限、用途

  1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

  2.承包期滿,甲方有權(quán)收回該酒店,乙方應(yīng)如期交還。

  乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿______個(gè)月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同。

  第四條承包金用支付方式

  1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整)。

  2.承包金支付方式如下:

  a分二次付款,自本同生效后________幾天內(nèi)付清,第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時(shí)止,需交_______元。

  b一次性付清,至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

  第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

  1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用:

 。1)在承包期間,房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用,由甲方負(fù)擔(dān)。

  (2)__________________________

  2.乙方交納以下費(fèi)用:

 。1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保),乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。

  (2)乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用,如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

  (3)___________________________

  第六條酒店房屋修繕與使用

  1.在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外),其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

  a.甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

  b. 對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

  2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

  3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

  第七條對(duì)酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

  1.因正常原因解除合同或終止的,乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%,乙方承擔(dān)_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國(guó)家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無(wú)法履行的,乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲、乙雙方各承擔(dān)_____%;

  2.因乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致合同解除或終止的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

  (1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

 。2)要求乙方恢復(fù)酒店的`原狀。

 。3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

  第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

  1.在承包期間,甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對(duì)新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

  2.未經(jīng)甲方同意,乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

  3.甲方出售該酒店,在________個(gè)月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。

  第九條合同的變更、解除與終止本合同

  1.本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時(shí),須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

  2.甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同:

 。1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施,嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

 。2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù),嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

  3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回所承包給乙方的酒店:

 。1)未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

 。2)未經(jīng)甲方書面同意,拆遷變動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)。

 。3)損壞承包的酒店設(shè)施,甲

  方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

 。4)未經(jīng)甲方書面同意,不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

 。5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。

 。6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用,已經(jīng)給甲方造成損失的。

 。7)拖欠承包金累計(jì)_______元。

  4.承包期滿合同自然終止。

  5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí),甲、乙雙方協(xié)助商一致,可以變更或者解除合同。

  第十條酒店交付及收回的驗(yàn)收

  1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

  2.驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與,如對(duì)裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。當(dāng)場(chǎng)難以檢測(cè)的,應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

  3.乙方應(yīng)于承包期滿后,將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

  4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對(duì)未經(jīng)同意留下的物品,甲方有權(quán)處置。

  第十一條違約責(zé)任

  1.甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行 本合同,不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

  2.在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權(quán)終止合同,收回酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán),乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

  3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,每逾期一天,則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_______%支付甲方滯納金。

  3.在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  4.在承包期滿,乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

  第十二條保險(xiǎn)

  在承包期限內(nèi),乙方應(yīng)以甲方的名義,向保險(xiǎn)公司投保如下的保險(xiǎn),并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。

 。1)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

 。2)公眾責(zé)任險(xiǎn)

  (3)勞工保險(xiǎn)

 。4)其他按國(guó)際酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險(xiǎn)。

  第十三條關(guān)于酒店公章的使用

  1.承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負(fù)責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負(fù)的任何債權(quán)債務(wù)。

  2.在必要的時(shí)候,甲方可以對(duì)乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監(jiān)督。

  第十四條免責(zé)條款

  1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

  2.因國(guó)家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔(dān)責(zé)任。

  3.因上述原因而終止合同的,承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算,不足整月的按天數(shù)計(jì)算,多退少補(bǔ)。

  4.不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。

  第十五條爭(zhēng)議解決

  本合同發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

  1.提請(qǐng)_______________仲裁委員會(huì)仲裁。

  2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

  第十六條本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

  第十七條其他約定事項(xiàng)

  1._______________________________

  2._______________________________

  第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。

  第十八條本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。

  甲方:(簽字蓋章)____________

  電話:________________________

  傳真:________________________

  地址:________________________

  郵政編碼:____________________

  乙方:(簽字蓋章)____________

  電話:________________________

  傳真:________________________

  地址:________________________

  郵政編碼:____________________

  附件 (略

  酒店承包合同 篇7

  聘用單位: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

  承包廚房者(受聘人): (以下簡(jiǎn)稱乙方)

  根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、甲方將座落于 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無(wú)故拖欠工資,如甲方拖欠工資,自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決;

  三、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 ),合同到期無(wú)息退回;

  四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點(diǎn)等相關(guān)技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房配備 人,最少不少于 人,最多超過(guò) 人,廚房人事歸乙方所有。廚房?jī)?nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資;

  五、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費(fèi)提供乙方工作人員食宿)。甲方如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火,菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工作人員工資,月工資按每人 元計(jì)算(大寫 ),否則乙方有權(quán)減員操作;

  六、甲乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作。否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的.經(jīng)濟(jì)(工資)損失;

  七、本協(xié)議未盡事宜,甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議進(jìn)行;

  八、本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效;

  九、乙方員工應(yīng)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財(cái)物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為,甲方將對(duì)相關(guān)人員做辭退處理,并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴(yán)重者,送交司法部門處理;

  十、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn);

  十一、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復(fù)印件一張,同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  酒店承包合同 篇8

  甲方: 酒店有限公司(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方: 為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

  一、承包期限暫定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。

  二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工;驹鹿べY定為__________元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

  三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,菜肴營(yíng)業(yè)額保底_____萬(wàn),如超出_____萬(wàn)以上部分,按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

  四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的`辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

  五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

  六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

  2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

  3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

  七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

  1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

  2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

  3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

  八、公傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

  九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

  十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓,后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資,如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

  十一、提前終止協(xié)議的處理方法:

  1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,并給予七天的基本工資作為賠償。

  2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

  十二、違約的處理辦法:

  1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

  如任何一方違約將賠償對(duì)方_____元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。

  十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方:(法人代表簽字、酒店印章) 乙方(乙方代表簽字、私人印章)

  酒店承包合同 篇9

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):

  承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī),雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。

  第一條 乙方承包經(jīng)營(yíng)大酒店,大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

  1、甲方承包給乙方的酒店位于市路______號(hào),面積 平方米。

  2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

  該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。

  3。本合同簽訂后 日內(nèi),甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

  第三條 承包期限

  1。 該酒店承包期限共年,自 年 月 日至 年 月 日止,其中半年為試運(yùn)行期,不交承包金。

  2。 承包期滿,甲方有權(quán)收回該酒店,乙方應(yīng)如期交還。

  乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿 個(gè)月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同。

  3。鑒于本酒店為新建酒店,其中設(shè)備設(shè)施在甲方交給乙方后,應(yīng)有一個(gè)設(shè)備試運(yùn)營(yíng)調(diào)試期。經(jīng)雙方協(xié)商同意,甲方給乙方半年試運(yùn)營(yíng)調(diào)試期,在乙方試運(yùn)營(yíng)調(diào)試期期間,甲方免收承包金,但試運(yùn)營(yíng)期間所產(chǎn)生的一切水、電、氣以及人工工資等費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。

  4。試運(yùn)營(yíng)調(diào)試期過(guò)后,假如設(shè)備設(shè)施仍然不能達(dá)到正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),試運(yùn)營(yíng)期順延,直到設(shè)備設(shè)施能夠正常運(yùn)行為止,方可正式計(jì)算承包期及承包金。

  第四條 承包金用支付方式

  1、該酒店每年承包金第一年為 元。

  第二年為 元。(大寫 萬(wàn) 仟 佰 拾 元整)

  第三年為 元。(大寫 萬(wàn) 仟 佰 拾 元整)

  第四年為 元。(大寫 萬(wàn) 仟 佰 拾 元整)

  第五年為 元。(大寫 萬(wàn) 仟 佰 拾 元整)

  第六年為 元。(大寫 萬(wàn) 仟 佰 拾 元整)

  2、承包金支付方式如下:

  按季度支付,每季度開始當(dāng)月5日前支付本季度承包金。

  本合同生效后15日內(nèi),乙方向甲方預(yù)付第一年度第一個(gè)季度承包金。

  第五條 承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

  1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用:

  在承包期間,房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用,由甲方負(fù)擔(dān)。

  2、乙方交納以下費(fèi)用:

 。1)乙方應(yīng)以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保),此抵押金可沖抵第一年的承包金,金額為 元。

 。2)乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用,如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

  第六條 酒店房屋修繕與使用

  1、在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外),其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由甲方自行負(fù)責(zé)。

  A、甲方提出進(jìn)行維修須提前 日書面通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

  B、對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

  2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

  3、乙方如改變房屋的.內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

  第七條 對(duì)酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

  1、在保修期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備維修,非人為原因造成酒店裝修或設(shè)施設(shè)備損壞,由甲方負(fù)責(zé)修復(fù);

  2、保修期過(guò)后,乙方在正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)當(dāng)中設(shè)施設(shè)備的損壞,乙方應(yīng)按甲方的要求維修恢復(fù)到位。

  第八條 酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

  1、在承包期間,甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對(duì)新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

  2、未經(jīng)甲方同意,乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

  3、甲方出售該酒店,應(yīng)在 個(gè)月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。

  第九條 合同的變更、解除與終止本合同

  1、本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時(shí),須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

  2、甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同;甲方需賠償乙方直接損失和間接損失后,甲方方可收回房屋:

 。1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施,嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

 。2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù),嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

  3、在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回所承包給乙方的酒店:

 。1)未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

  (2)未經(jīng)甲方書面同意,拆遷變動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)。

 。3)損壞承包的酒店設(shè)施,甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

 。4)未經(jīng)甲方書面同意,不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

 。5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。

 。6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用,已經(jīng)給甲方造成損失的。

 。7)拖欠承包金累計(jì)元。

  4、承包期滿合同自然終止。

  5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí),甲、乙雙方協(xié)商一致,可以變更或者解除合同。

  第十條 酒店交付及收回的驗(yàn)收

  1、甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

  2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與,如對(duì)裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。當(dāng)場(chǎng)難以檢測(cè)的,應(yīng)于日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

  3、乙方應(yīng)于承包期滿后,將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

  4、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài),不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對(duì)未經(jīng)同意留下的物品,甲方有權(quán)處置。

  第十一條 違約責(zé)任

  1、甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同,不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

  2、在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權(quán)終止合同,收回酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán),乙方應(yīng)按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。

  3、承包期間,乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,每逾期一天,則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的%支付甲方滯納金。

  4、在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,乙方應(yīng)按合同總承包金的%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  5、在承包期內(nèi),甲方不得無(wú)故解除合同,否則甲方應(yīng)賠償乙方的所有損失。

  甲方簽字(蓋章) 乙方簽字:

  年 月 日 年 月 日

  酒店承包合同 篇10

  發(fā)包方:____________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  住所:________________________________

  法定代表人:____________________

  承包方:________________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  住所:________________________________

  法定代表人:____________________

  或:身份證:___________________________

  甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,甲方將位于____________________的酒店承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方權(quán)利、義務(wù),在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。

  一、承包內(nèi)容:____________酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

  二、承包期限:________年____月,自________年______月______日至________年______月______日止。

  三、承包金及支付方式

  1.承包金每年________萬(wàn)元,乙方必須于每年____月____日前向甲方支付當(dāng)年度的承包金。(是否分期支付,可自行約定)

  2.乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營(yíng)保證金________元(大寫:____________整),該承包保證金作為履約保證金在承包期滿后且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計(jì)利息)。

  四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

  (一)甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1.按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時(shí)交納應(yīng)當(dāng)由其繳納的各項(xiàng)費(fèi)用(包括但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用)時(shí)。甲方可不經(jīng)過(guò)乙方同意,將相應(yīng)款項(xiàng)直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導(dǎo)致乙方交納的承包保證金不足30萬(wàn)元的,甲方可隨時(shí)要求乙方交納。

  2.將酒店移交給乙方經(jīng)營(yíng)。

  3.將酒店內(nèi)現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財(cái)產(chǎn)移交清單》為準(zhǔn))。

  4.負(fù)責(zé)辦理________酒店的證照。

  5.甲方如需在沒(méi)有理由的情況下提前解除合同,必須提前________個(gè)月書面通知乙方,合同在乙方收到甲方的書面通知________個(gè)月后即告解除。

  (二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1.有權(quán)依照法律及合同,自主經(jīng)營(yíng)________酒店,并自負(fù)盈虧。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與甲方無(wú)涉。

  2.按照合同約定,如期交納承包金和承包保證金。

  3.協(xié)助甲方辦理各類經(jīng)營(yíng)所需的證照,確保酒店正常營(yíng)業(yè)。

  4.承包期內(nèi)必須愛護(hù)甲方移交的財(cái)物,如有損壞,應(yīng)照價(jià)賠償,并負(fù)責(zé)承包期內(nèi)公共設(shè)施的日常維修及保養(yǎng)。

  5.不得隨意更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途,如需小范圍更改,必須先與甲方商量,征得甲方書面同意后方可動(dòng)工。

  6.不得經(jīng)營(yíng)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù),如發(fā)生超范圍經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。

  7.承包期內(nèi),乙方保證依法經(jīng)營(yíng)酒店,如有違法犯罪活動(dòng),乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。

  8.未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)。

  9.政府有關(guān)部門因乙方經(jīng)營(yíng)涉及或處罰的費(fèi)用由乙方承擔(dān)并交納。

  10.乙方不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè),不得做有損于甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的事。

  11.承包期內(nèi)所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項(xiàng)均由乙方自行解決,因此而產(chǎn)生的責(zé)任亦由乙方全部承擔(dān)。

  12.承包期內(nèi)發(fā)生的水、電、通信費(fèi)、稅費(fèi)、各類管理費(fèi)等與本酒店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān),甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

  13.承包期滿或合同解除,甲方按原移交清單進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)驗(yàn)收,如有短缺或損壞,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資,搬遷后3日內(nèi)如仍有余物,視為乙方放棄所有權(quán),由甲方處理。

  五、合同的變更、解除與終止

  承包期內(nèi),乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回酒店。

  1.未經(jīng)甲方書面同意,乙方擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)。

  2.未經(jīng)甲方書面同意,乙方擅自更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途。

  3.乙方損壞酒店設(shè)施,在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

  4.乙方經(jīng)營(yíng)超出酒店《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù),受到相關(guān)政府機(jī)關(guān)行政處罰或在在甲方提出的.合理期限內(nèi)仍未停止。

  5.逾期____天以上未繳納按本合同約定應(yīng)當(dāng)由乙方繳納的各項(xiàng)費(fèi)用(包括、但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用)。

  6.乙方未遵守甲方與________公司簽訂的________酒店經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議的約定,給甲方造成損失的。

  7.承包期內(nèi),乙方經(jīng)營(yíng)酒店有違法犯罪行為或嚴(yán)重影響甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的行為。

  六、酒店印章的保管、使用

  酒店所有印章由甲方負(fù)責(zé)刻制、保管,乙方不得以任何理由私刻與酒店有關(guān)的印章,乙方對(duì)外聯(lián)系業(yè)務(wù)原則上以個(gè)人名義開展工作,確因業(yè)務(wù)需要加蓋具與酒店有關(guān)的印章,必須事先征得甲方書面同意。

  七、免責(zé)條款

  因國(guó)家、政府拆遷或不可抗力因素,致本合同無(wú)法履行。

  1.該酒店占用范圍內(nèi)的土地使用權(quán)依法提前收回的;

  2.該酒店因社會(huì)公共利益被依法征用的;

  3.該酒店因城市建設(shè)需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;

  4.酒店如因不可抗力(包括諸如天災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)等等)導(dǎo)致?lián)p毀或造成雙方損失的。

  甲、乙雙方同意在承包期內(nèi),有上述情形之一的,本合同終止,甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任,承包費(fèi)用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計(jì)算,多退少補(bǔ)。

  八、通知

  依據(jù)本合同或與本合同有關(guān)而發(fā)出的所有通知或其它通信應(yīng)以書面形式進(jìn)行。上述通知或通信可以專人送達(dá),或以掛號(hào)信件或傳真(隨后以掛號(hào)信件)發(fā)送。雙方通訊地址如下:

  發(fā)包方(甲方):____________________聯(lián)系電話:________________________地址:____________________________

  承包方(乙方):____________________聯(lián)系電話:________________________地址:____________________________

  酒店承包合同 篇11

  甲方:( )(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  乙方:( )(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將其廚房 承包給乙方工作。

  一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至 年 月 日止。

  二、甲方將廚房承包給乙方工作。乙方工作人員共 人。每月基本工資定為人民幣 元整(大寫: 萬(wàn) 千 佰 拾 元)。每月的工資發(fā)放為次月的 日,由乙方代表(由乙方合同簽字人員)領(lǐng)取、自由支配。

  三、在基本工資的基礎(chǔ)上,每天營(yíng)業(yè)額(包括酒水、菜肴等)保底為 元,如超出 元以上部分,按超出的總營(yíng)業(yè)額的 %提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的 日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方簽字代表領(lǐng)取和自由支配。

  四、乙方的工作人員每天上班工作時(shí)間為早上北京時(shí)間9:00至晚上北京時(shí)間9點(diǎn)。甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、節(jié)假日補(bǔ)貼、其他福利和超出工作時(shí)間補(bǔ)貼,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其他員工同等。

  五、甲方不得以任何理由借錢與乙方非簽字代表人員,如發(fā)生甲方以任何理由借錢給乙方非簽字代表員工,乙方簽字代表有權(quán)向甲方要求全額補(bǔ)償所發(fā)生的費(fèi)用。

  六、甲乙雙方約定,每三個(gè)月?lián)Q一次菜單,如有臨時(shí)增加新菜單,相互協(xié)商解決。

  七、甲方支持乙方參加各類有利于酒店或餐廳聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。

  八、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、甲方有提供乙方工作所需的合格設(shè)備設(shè)施和良好的工作、休息環(huán)境的義務(wù)。

  2、甲方有提供乙方工作所需工作服和安全防護(hù)設(shè)施的義務(wù),并定期為乙方工作人員更換和清浩工作服。

  3、甲方如對(duì)乙方個(gè)別廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力,但甲方有為乙方更換退出成員結(jié)清工資并提供相于半月工資作為遣散路費(fèi)的義務(wù)。

  4、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰。

  5、乙方所有員工涉及到地方行政管理等部門收費(fèi)(如暫住證費(fèi)、健康證收費(fèi)、上崗操作證費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等等)由甲方負(fù)責(zé)支付。

  6、甲方為乙方管理及技術(shù)保密,如發(fā)生泄露造成的`一切損失和后果由甲方負(fù)責(zé)。

  九、乙方的權(quán)力和義務(wù)

  1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

  2、在保證酒店或餐廳正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

  3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、控制人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

  4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。

  5、乙方主要對(duì)甲方提供的食用材料進(jìn)行加工,其它如洗碗、清潔餐廳衛(wèi)生、傳菜等工種不在本勞務(wù)合同范圍內(nèi)。廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。因原材料不合格而引發(fā)的一系列問(wèn)題由甲方負(fù)責(zé)。

  十、工傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

  十一、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓或產(chǎn)權(quán)發(fā)生變更,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。在后來(lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個(gè)月工資。如遇到非典、地震、戰(zhàn)爭(zhēng)、社會(huì)騷亂等不可抗力原因則按相關(guān)法規(guī)處理。

  十二、提前終止合同的處理方法:

  1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個(gè)月工資作為賠償。

  2、如乙方提出提前終止合同,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償半個(gè)月基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

  十三、違約的處理辦法:

  1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  4、雙方中一方刻意刁難對(duì)方視刻意刁難方違約。

  如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理執(zhí)行。

  違約賠償應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商解決,協(xié)商解決不了,可由共同確認(rèn)的第三方調(diào)解解決,調(diào)解不成功,可向地方法院提起訴訟解決。

  十四、其它未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商解決。

  十五、合同在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:(法人代表簽字、酒店或者餐廳印章)

  乙方(乙方代表簽字、私人印章或手印)

  簽訂日期: 年 月

  酒店承包合同 篇12

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):________________________

  承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):________________________

  1.甲方承包給乙方的飯店位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào),營(yíng)業(yè)執(zhí)照店名--______________。

  2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施,設(shè)備情況詳見合同附件清單.該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù).

  3.乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_(tái)______元整及押金_______元整與甲方。

  4.該飯店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止,乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權(quán)。如果接手本店,需要支付甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)人民幣_(tái)______元整(含乙方前期所付押金_______元整)轉(zhuǎn)讓費(fèi)不含房租,甲方不得以任何名義加收轉(zhuǎn)讓費(fèi)或者終止轉(zhuǎn)讓(如甲方違約,則賠償乙方人民幣_(tái)______元整),并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店,承包期滿時(shí)結(jié)清水電與稅費(fèi),需付甲方_______元人民幣承包費(fèi)。店內(nèi)設(shè)施無(wú)損壞的甲方退回乙方押金_______元整,如有損壞照第5條實(shí)施。

  5.乙方應(yīng)合理使用其所承包的.房屋及其附屬硬件設(shè)施.如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

  6.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu),裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模,范圍,工藝,用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

  7.乙方承包期內(nèi)需按時(shí)繳納水電費(fèi)及稅費(fèi),逾期一月不交甲方有權(quán)終止合同。

  8.在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,房租及押金不退。甲方不得無(wú)故終止承包,否則需要賠償乙方人民幣伍萬(wàn)元整。

  甲方:______________乙方:______________

  _______年_____月___日_______年_____月___日

  酒店承包合同 篇13

  委托方: ***酒店(以下稱甲方)

  承包方(自然人): (以下稱乙方)

  身份證號(hào): 合同編號(hào):

  雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。

  一、 承包內(nèi)容

  乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作,負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。

  為了便于管理,甲方任命乙方為行政總廚,直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi),乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神,使廚房的經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。

  乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

  本合同的“乙方”指:以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

  二、 承包方式

  包工不包料。

  乙方負(fù)責(zé)組織至少43人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人)。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

  甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。

  三、 承包期限:

  自2012年3月15日起至2013年3月14日止,承包期為: 壹 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽,在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

  四、 工作標(biāo)準(zhǔn)

  4.1. 乙方承諾對(duì)廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  4.2.

  乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每周至少推出兩道新菜品。

  4.3.

  乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)

  舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

  4.4.

  乙方承諾對(duì)菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制,全年中餐平均成本率小于37%,

  西餐小于43%;

  五、 工作薪酬

  5.1. 乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額為人民幣

  壹拾叁萬(wàn)元(小寫130000.00元,含節(jié)假日加班工資),本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少于 43

  人工作,人均薪酬: 3023.26 元/月。

  5.2. 每月薪酬組成=基本工資91000元+績(jī)效工資(0~39000元)組成; 5.3. 基本工資91000元為乙方的保底工資,不參與考核。

  5.4. 績(jī)效工資考核

  績(jī)效工資考核由:月度工資績(jī)效考核+年度工資績(jī)效考核組成

  5.4.1月度工資績(jī)效考核:

  每月從績(jī)效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù); 營(yíng)業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲:

  餐飲部實(shí)際當(dāng)月營(yíng)業(yè)額比預(yù)算每下降10%,依次類推。

  反之,獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月考核基數(shù)10%,依次類推。 成本率指標(biāo)考核:

  中廚房(不含酒水)當(dāng)月成本率超過(guò)37%,每上升1%;反之,不獎(jiǎng)勵(lì)。

  西廚房(不含酒水)全年成本率超過(guò)43%,每上升1%。反之,不獎(jiǎng)勵(lì)。

  5.4.2年度工資績(jī)效考核:

  每月從績(jī)效工資里拿出13000元,累計(jì)12個(gè)月為15.6萬(wàn)元作為年度績(jī)效工資考核基數(shù);

  營(yíng)業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲考核:

  中餐菜品(不含酒水)2012年的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)值為683*1.6=1092.8萬(wàn)元,實(shí)際當(dāng)年菜肴營(yíng)業(yè)額比預(yù)算目標(biāo)值每下降10%,扣減當(dāng)年考核基數(shù)10%;反之,獎(jiǎng)勵(lì)考核基數(shù)10%,依次類推。

  西餐菜品(不含酒水)2012年的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)值為250*1.2=300萬(wàn)元,實(shí)際當(dāng)年?duì)I業(yè)額比預(yù)算目標(biāo)值每下降10%,扣減當(dāng)年考核基數(shù)5%;反之,獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)年考核基數(shù)5%,依次類推。

  5.5. 薪酬發(fā)放:

  5.5.1每月基本工資發(fā)放:每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊(cè)簽字后交給財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。

  5.5.2每月績(jī)效工資發(fā)放:每月10日前辦理上月《績(jī)效工資考核表》,落實(shí)上月績(jī)效工資2.6萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額,根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績(jī)效工資。程序同5.5.1款。

  5.5.3年度績(jī)效工資發(fā)放:每年合同期滿后的第一個(gè)月,辦理合同期內(nèi)《年度績(jī)效工資考核表》,落實(shí)合同期的年度績(jī)效工資15.6萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額,根據(jù)該表發(fā)放年度績(jī)效工資。程序同5.5.1款。

  六、 勞動(dòng)合同管理

  1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同,所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。

  2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度,服從分配,忠于職守,若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

  3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

  4、其他有關(guān)事項(xiàng),嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。

  七、 場(chǎng)地設(shè)施

  1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設(shè)施和用具的(正常經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)及易耗品)使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等(固定資產(chǎn))設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn),如有遺失,損壞,乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購(gòu)?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

  2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理,維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由甲方承擔(dān),但乙方工作失誤造成的損失除外。

  八、 甲方權(quán)利與義務(wù)

  權(quán)利: 8.1.

  有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘,對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方更換,乙方須無(wú)條件更換。

  8.2. 乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

  8.3.

  甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

  8.4.

  乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  8.5.

  甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等),甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。

  8.6.

  根據(jù)酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整改,把處理結(jié)果告知甲方。

  8.7.

  乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的'工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)甲方三次書面警告后,乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)解除本合同。

  義務(wù):

  8.8. 負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作,并承擔(dān)該部分員工工資。

  8.9.提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

  8.10. 免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。

  8.11. 提供廚房所用的水、電、燃?xì)猓M(fèi)用由甲方承擔(dān)。 8.12. 甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

  8.13.

  甲方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生,不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  8.14. 乙方人員的意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險(xiǎn)公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。

  九、 乙方權(quán)利與義務(wù)

  權(quán)利: 9.1.

  乙方管理的員工,除工資外,在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。

  總廚師長(zhǎng)等3名主要崗位(注明具體崗位)人員在餐飲淡季時(shí),每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假,報(bào)銷3人一年一次往返機(jī)票。

  9.2.

  乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相

  關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚,廚師,在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。

  9.3.

  自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán),保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。

  義務(wù): 9.4.

  根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規(guī)定履

  行入職手續(xù),遵守酒店相關(guān)管理制度,按甲方規(guī)定時(shí)間出勤。

  9.5.

  乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體

  檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  9.6.

  建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度,嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)

  施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購(gòu)和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。

  9.7.

  乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,廚房用品用具

  嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān),甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查,并按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

  9.8. 負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。 9.9.

  甲方有要求時(shí),配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

  9.10. 承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  十、 違約責(zé)任

  10.1.

  一方提前終止合同,需提前一個(gè)月告知守約方,違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi),乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。

  10.2.

  一方違約,守約方在書面明確要求對(duì)方改正違約行為三次無(wú)效后,守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失(不含預(yù)期損失)。

  10.3. 甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應(yīng)付款1‰支付違約金。 10.4.

  因乙方廚房菜品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān),乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%;

  10.5. 乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方原因問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔(dān);

  10.6. 若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān); 10.7.

  乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具,嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購(gòu)?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

  10.8.

  乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),乙方應(yīng)賠償甲方損失。

  10.9. 乙方人員離職,沒(méi)有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔(dān)該物品原價(jià)的違約金并從工資內(nèi)扣除。

  10.10. 因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔(dān)該預(yù)期消費(fèi)金額10%的違約金。

  十一、 合同爭(zhēng)議的處理

  本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

  十二、 其它

  12.1. 雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度,認(rèn)真工作,若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì),按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

  12.2. 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

  12.3. 甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。

  12.4. 本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,

  12.5. 合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。

  甲方(章): 乙方簽字:

  授權(quán)代表人簽字:

  簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日

  酒店承包合同 篇14

  出租方(甲方):

  承包方(乙方):

  甲乙雙方就酒巴承包事宜,經(jīng)協(xié)商一至,協(xié)議如下:

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

  一、甲方權(quán)力與職責(zé)

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方工作人員為該廚房總廚師長(zhǎng),聘期為年,即從___年___月___日起至

  ___年___月___日止,其中試用期為三個(gè)月,即從___年___月___日起至___年___月___日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

  3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)__元,每月___日發(fā)放上月工資,乙方提供工資打款建設(shè)人民銀行帳號(hào)。

  日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的'工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方工作人員每月___天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責(zé)

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平。

  2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、乙方派出的總廚應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

  6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

  7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

  8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

  9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

  10、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費(fèi)用有甲方承擔(dān)。合同期滿,甲方不得扣除工裝等費(fèi)用。

  11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

  12、乙方須于月日時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

  三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

  四、本協(xié)議自簽定時(shí),甲方支付乙方公司管理費(fèi)用共計(jì)_________元。

  五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方:

  日期:

  酒店承包合同 篇15

  甲方:某置業(yè)公司

  乙方:某安裝有限公司

  丙方:某大酒店

  甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方整體承包經(jīng)營(yíng)丙方大酒店及其相關(guān)事宜,簽訂如下合同:

  一、基本約定

  1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨(dú)立法人。

  2、乙方愿整體承包經(jīng)營(yíng)酒店,并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權(quán)對(duì)乙方的承包經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督檢查。

  3、丙方對(duì)此表示確認(rèn)和同意。

  二、整體承包經(jīng)營(yíng)的范圍及條件

  1、甲方下屬的全資獨(dú)立法人丙方酒店位于

  2、乙方整體承包經(jīng)營(yíng)丙方酒店的餐飲部營(yíng)業(yè)用房包括營(yíng)業(yè)大廳、包房、后廚、粗加工房,二樓至五樓的客房,六樓的商務(wù)房間。

  3、上述餐飲部營(yíng)業(yè)用房、客房、商務(wù)房的相應(yīng)設(shè)備設(shè)施、一并由乙方承包經(jīng)營(yíng)使用。

  三、承包金的數(shù)額及其支付方式

  1、乙方承包經(jīng)營(yíng)酒店第一年的承包金為人民幣 萬(wàn)元,以后每年的承包金在前一年應(yīng)繳納承包金上遞增2%。

  2、在合同生效之日起七日內(nèi),乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬(wàn)元。

  3、以后乙方應(yīng)在本年年底,即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

  4、乙方應(yīng)向甲方支付酒店設(shè)備完好押金人民幣2萬(wàn)元,酒店建筑物完好押金人民幣1萬(wàn)元, 共計(jì)人民幣3 萬(wàn)元,在合同生效之日起十五日內(nèi),乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

  四、承包經(jīng)營(yíng)期限

  1、甲方承包經(jīng)營(yíng)華鐵酒店的期限為 年,自**年12月31日起至**年12月30日止。

  2、在本合同的有效期內(nèi),甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致,可以提前解除本合同,終止甲方對(duì)酒店的承包經(jīng)營(yíng)。

  五、合同三方的權(quán)利義務(wù)

 。ㄒ唬、甲方的權(quán)利

  1、甲方負(fù)責(zé)保管甲方的產(chǎn)權(quán)證明和丙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。乙方在需要使用丙方的上述證章時(shí),得經(jīng)甲方審核后,由甲方具體使用。

  2、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應(yīng)遵循國(guó)家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

  3、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方鼓勵(lì)并支持乙方在正常營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),不斷擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額和獲取更多的利潤(rùn)。

  4、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方有權(quán)不定期檢查華鐵酒店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、安全衛(wèi)生等狀況,有權(quán)要求乙方對(duì)不合格的地方作出及時(shí)整改。

  5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營(yíng)狀況,查閱乙方經(jīng)營(yíng)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、年檢資料等材料。但甲方對(duì)上述情況負(fù)有保密義務(wù)。

  (二)甲方的義務(wù)

  1、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方有義務(wù)積極配合乙方辦理華鐵酒店的各種年檢手續(xù)。

  2、根據(jù)乙方正常經(jīng)營(yíng)的需要,并經(jīng)自身審核同意,甲方應(yīng)按規(guī)定出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、印章等證照,并提供上述證照的復(fù)印件。

  3、在合同生效之日起七日內(nèi),甲方有義務(wù)向乙方介紹華鐵酒店原經(jīng)營(yíng)情況、設(shè)備設(shè)施狀況及提供酒店部分資料,供乙方參考。

  (三)乙方的權(quán)利

  1、為使酒店能滿足正常的承包經(jīng)營(yíng)需要,在事先征得甲方的書面同意,乙方有權(quán)對(duì)華鐵酒店進(jìn)行必要的整改和裝飾。

  2、乙方有權(quán)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù),創(chuàng)造更多的利潤(rùn),增加大酒店知名度,提高其良好的信譽(yù)。

  3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,乙方有權(quán)按《勞動(dòng)法》的規(guī)定自行招聘酒店的工作人員,錄用的工作人員名單在雙方勞動(dòng)合同簽訂后一個(gè)月內(nèi)報(bào)甲方人事部備案。甲方對(duì)此負(fù)有保密義務(wù)。

 。ㄋ模┮曳降牧x務(wù)

  1、在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方應(yīng)在酒店正常經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),違反正常經(jīng)營(yíng)范圍所引起的一切后果均由乙方承擔(dān),甲不承擔(dān)任何責(zé)任。

  2、在承包經(jīng)營(yíng)間,乙方以大酒店名義所造成的債權(quán)債務(wù)均由乙方承受,與甲方無(wú)關(guān)。

  3、乙方需以丙方名義對(duì)外簽訂各類合同或協(xié)議時(shí),須經(jīng)甲方審核同意,并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對(duì)上述合同和協(xié)議的內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。基于上述合同和協(xié)議所發(fā)生的債權(quán)債務(wù),均由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。

  4、未經(jīng)甲方審核同意,乙方不得以酒店名義對(duì)外擔(dān);蚺e債等。

  5、在承包經(jīng)營(yíng)期間,未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自將酒店轉(zhuǎn)讓給第三方承包經(jīng)營(yíng)。

  6、在承包經(jīng)營(yíng)期間,酒店的各種年檢手續(xù)均由乙方負(fù)責(zé)辦理,相關(guān)費(fèi)用也由乙方承擔(dān)。

  7、在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更,須事先征得甲方的書面同意,變更手續(xù)及相關(guān)費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

  8、在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循國(guó)家的法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行安全,消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。乙方應(yīng)依法經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)、依法納稅。

  9、在承包經(jīng)營(yíng)期間,酒店的經(jīng)營(yíng)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、年檢資料等材料應(yīng)報(bào)甲方備案,甲方對(duì)乙方的上述商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。

  10、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方只能在酒店范圍內(nèi)使用丙方原有的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等,乙方不得將其攜帶或搬出大酒店范圍之外使用。

  11、在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方應(yīng)對(duì)酒店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等,必須精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時(shí)維修,甲方有權(quán)進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

  12、酒店的六樓為商務(wù)房,乙方在經(jīng)營(yíng)時(shí)只得將其用作公司注冊(cè)地或辦公場(chǎng)所,不得另作他用。

  13、華鐵酒店原來(lái)的建筑結(jié)構(gòu)與布局設(shè)施等不得隨意變動(dòng)。因經(jīng)營(yíng)之需確要作局部變動(dòng),例如裝修、供電增容等,須事先征得甲方的書面同意。所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

  14、酒店現(xiàn)擁有餐飲、客房及商務(wù)三種不同功能的用房,乙方不應(yīng)隨意改變。確需局部調(diào)整,須事先征得甲方書面同意。所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

  15在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告,否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果與責(zé)任。

  16、乙方同意甲方每年將其在酒店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險(xiǎn),保險(xiǎn)費(fèi)由乙方承擔(dān),保險(xiǎn)手續(xù)由甲方負(fù)責(zé)辦理,乙方有協(xié)助的義務(wù)。保險(xiǎn)賠償金歸甲方所有。

  17、酒店中乙方自購(gòu)設(shè)備的商業(yè)保險(xiǎn)由乙方自行辦理,保險(xiǎn)賠償金歸乙方所有。

  18、第一年的保險(xiǎn)手續(xù)雙方應(yīng)在本合同生效之日起半個(gè)月內(nèi)辦理完畢,以后下一年的保險(xiǎn)手續(xù)在本年年底前及時(shí)延續(xù)、辦理。

  19、簽訂本合同時(shí),乙方應(yīng)把其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、身份證、相關(guān)產(chǎn)權(quán)證明等交予甲方查驗(yàn)。在承包經(jīng)營(yíng)期間,乙方應(yīng)將上述證照的復(fù)印件留存甲方處以備案。

  20、承包經(jīng)營(yíng)酒店期間所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營(yíng)所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔(dān)。

 。ㄎ澹┍降臋(quán)利與義務(wù)

  1、丙方負(fù)責(zé)辦妥酒店的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、按食品衛(wèi)生合格證消防驗(yàn)收合格證等一系列證照。

  六、違約責(zé)任

  1、在承包經(jīng)營(yíng)期間,甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致,可以提前解除本承包經(jīng)營(yíng)合同。

  2、在本合同的有效期內(nèi),合同任何一方違反本合同的約定,合同的相對(duì)方(守約方)都有權(quán)解除本合同,并要求違約方賠償損失。

  賠償標(biāo)準(zhǔn)為:當(dāng)年總經(jīng)營(yíng)承包費(fèi)乘以提前終止合同的年數(shù)的10%計(jì)。

  3、在本合同履行過(guò)程中,若甲方違反本合同的約定,乙方有權(quán)解除本合同,甲方除按六/2條款進(jìn)行賠償外,乙方還可要求甲方賠償其在承包經(jīng)營(yíng)期間對(duì)大酒店進(jìn)行整改與裝飾等的投入。

  賠償標(biāo)準(zhǔn)定為:投入總費(fèi)用(有準(zhǔn)確的憑證)×15%×提前終止合同年數(shù)。

  4、在本合同履行過(guò)程中,若乙方違反本合同的約定,甲方有權(quán)解除本合同,乙方除按六/2條款進(jìn)行賠償外,乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間對(duì)大酒店所進(jìn)行的整改與裝飾等均無(wú)償歸甲方所有,乙方對(duì)此放棄抗辯權(quán)。

  5、在承包經(jīng)營(yíng)期間,由于乙方自身的原因而被迫終止對(duì)酒店的承包經(jīng)營(yíng),乙方已向甲方支付的承包金,甲方不予退還。

  6、由于乙方違法經(jīng)營(yíng)被有關(guān)部門查處而使甲、丙雙方在再繼續(xù)經(jīng)營(yíng)受到損失,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)予以賠償。賠償標(biāo)準(zhǔn)為:

  影響時(shí)間天數(shù)×年承包費(fèi)/365天計(jì)為經(jīng)濟(jì)賠償額。

  七、承包經(jīng)營(yíng)的終止

  1、承包經(jīng)營(yíng)期滿,乙方應(yīng)按規(guī)定將華鐵酒店返還給甲、丙雙方。酒店的建筑物、資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等,客房?jī)?nèi)的辦公桌、椅、床、柜、沙發(fā)及辦公用品等物品應(yīng)與原清冊(cè)相符,并返還給甲、丙雙方。如有減少或不符,乙方應(yīng)按市價(jià)向甲丙雙方負(fù)責(zé)賠償。

  2、承包經(jīng)營(yíng)期 滿,乙方因經(jīng)營(yíng)需要而對(duì)酒店添置的設(shè)備設(shè)施及增加的其他不動(dòng)產(chǎn)均一律無(wú)償歸甲方所有,不得拆除或損壞。

  3、酒店原有的10門通訊有直撥電話、一臺(tái)小型自動(dòng)程控交換機(jī)及分機(jī)若干門,承包期滿后轉(zhuǎn)讓給乙方,轉(zhuǎn)讓過(guò)戶費(fèi)由乙方承擔(dān)。

  4、酒店的全部資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后,甲方即應(yīng)把押金人民幣三萬(wàn)元等退還給乙方。

  5、乙方承包經(jīng)營(yíng)酒店所發(fā)生的債權(quán)債務(wù),其應(yīng)在承包經(jīng)營(yíng)期屆滿時(shí)處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務(wù)由乙方繼續(xù)承受,與甲方無(wú)關(guān)。

  八、其他

  1、如因發(fā)生不可抗力致使本合同不能繼續(xù)履行,本合同自動(dòng)解除,甲、乙、丙三方的權(quán)利義務(wù)自行終止。

  2、在本合同履行過(guò)程中,甲、乙、丙三方若發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,應(yīng)由 人民法院訴訟管轄。

  3、本合同一式陸份,叁方各執(zhí)二份,如甲、乙方同意,本合同可以公證,公證費(fèi)由甲、乙雙方各半承擔(dān)。

  4、本合同自簽章之日起生效。

  5、若有其他未盡事宜,甲、乙、丙三方可另列補(bǔ)充協(xié)議。

  甲方: 乙方: 丙方:

  代表人: 代表人: 代表人:

  酒店的承包合同范本(二)

  甲方:______________________居委會(huì)

  乙方:______________________大酒店

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。

  1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

  2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無(wú)論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。

  3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jī)芍芤淮。甲方指派的服?wù)人員每天的值班時(shí)間如下:

  早班:7:00-17:00

  晚班:15:00-24:00

  甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來(lái)管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾,每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。

  4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

  5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的`維修,清潔衛(wèi)生工作時(shí),甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

  6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,()甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒(méi)有傳染病或其它健康問(wèn)題。

  7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

  8、對(duì)于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

  9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用,包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它),這些過(guò)程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí),必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反,其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān),而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)

  10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房,房?jī)?nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。

  11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí),甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠(chéng)、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。

  12、在清理和處理垃圾時(shí),如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等),無(wú)論酒店用品或餐具是否完好,甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。

  13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外,任何情況下,甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品,而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,則乙方有權(quán)向甲方索賠2000-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過(guò)失,則乙方有權(quán)立即終止此合同,并且乙方不會(huì)退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過(guò)失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊(cè)”為標(biāo)準(zhǔn)。

  14、甲方指派的所有工作人員,當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。

  15、甲方指派的所有工作人員,必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

  16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。此外,甲方垃圾運(yùn)輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

  17、此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé),自簽定本協(xié)議之日起,三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(¥8,000.00),在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故,協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整(¥4,000.00)。

  18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾,集中到乙方管理的垃圾房里。

  19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為前提,乙方在此聲明:下列物品屬于“或賣垃圾”。

  甲方可以拉走:

  各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

  各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

  各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)

  各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

  各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

  各種用過(guò)的食用油 (乙方不再使用)

  各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)

  各種供動(dòng)物食用的垃圾 (人適合人類使用)

  除非乙方要求使用可賣垃圾,這類情況時(shí),請(qǐng)參考第20條規(guī)定。

  20、對(duì)于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾,乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售,甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過(guò),乙方會(huì)保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。

  21、乙方聲明:按此合同規(guī)定,甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理,乙方不可在此合同期內(nèi),就可賣給垃圾處理一事,再與第三方簽約。但是,若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求,此規(guī)定就不適用。

  此合同的終止:

  A、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無(wú)須作任何解釋。

  B、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況,甲方無(wú)權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。

  C、如果任何一方要求提前終止此合同,必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對(duì)方,通知書告知對(duì)方其要求終止此合同。

  D、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同,則乙方有權(quán)向甲方索賠,且甲方無(wú)權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項(xiàng)。

  22、此合同之有效期為壹年,即**年02月01日至**年02月01日。

  23、如果雙方合作良好,服務(wù)到位,則會(huì)在此合同到期時(shí),續(xù)簽合同。

  24、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,一經(jīng)簽字立即生效,同具有法律效益。

  甲方單位:_______________________居委會(huì)

  乙方單位:_______________________大酒店

  甲方地址:______________________乙方地址:______________________

  甲方代表:______________________乙方代表: ______________________

  簽定日期:______________________簽定日期:______________________

  酒店的承包合同范本(三)

  發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

  承包方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定,為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

  一、承包范圍:

  乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方座落在------營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,其中經(jīng)營(yíng)主樓面積----平方米及簡(jiǎn)易房屋---平方米。

  二、承包金及付款方式:

  承包金為 ---- 萬(wàn)元每年,每年末交清。

  三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù):

  1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方,不必征求乙方意見,但應(yīng)告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況,所有權(quán)轉(zhuǎn)移后,財(cái)產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當(dāng)然甲方,享有甲方享有的權(quán)利,承擔(dān)甲方承擔(dān)的義務(wù)。

  2、乙方若因經(jīng)營(yíng)需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方,必須事先征求甲方的同意,全部轉(zhuǎn)包給第三方時(shí),必須先與甲方辦理終止合同手續(xù),然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。

  3、乙方對(duì)房屋改造裝修,應(yīng)以書面形式征得甲方許可,其費(fèi)用自行承擔(dān),不得以此為借口沖減承包金。承包期滿,乙方在經(jīng)營(yíng)期間除新添電器設(shè)備外,對(duì)房屋進(jìn)行改造時(shí),應(yīng)以書面形式征得甲方許可,改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀,不得拆除,并不得以此要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

  4、乙方在經(jīng)營(yíng)期間煤、水電及各項(xiàng)政府收費(fèi)自行承擔(dān)。

  5、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)做好防火、防盜工作,否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失,乙方應(yīng)付全部責(zé)任。

  6、乙方在經(jīng)營(yíng)期間,必須合法經(jīng)營(yíng),否則責(zé)任自負(fù),若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響,乙方應(yīng)全部賠償。

  7、乙方只有經(jīng)營(yíng)使用權(quán),無(wú)權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用,不準(zhǔn)用于抵押擔(dān)保、作價(jià)入股等行為,否則造成損失,乙方負(fù)全部責(zé)任。

  8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修,全部由乙方負(fù)責(zé),費(fèi)用自理。

  9、乙方每年應(yīng)提取一定的資金用于添置易耗品,對(duì)于電器設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng),費(fèi)用自理,確保完好的使用狀態(tài),由于乙方使用或維修不當(dāng),造成電器報(bào)廢,乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的全部費(fèi)用。承包期滿向甲方交返與合同生效時(shí)的備品及電器的數(shù)量級(jí)品牌保持一致,并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品,合同到期時(shí)由乙方自行解決。

  10、甲方有權(quán)對(duì)房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次,對(duì)存在的安全隱患,責(zé)成乙方限期整改。

  四、違約責(zé)任追究及合同終止

  1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時(shí)終止,但首先提出終止方必須提前三個(gè)月通知對(duì)方。

  2、因不可抗力因素,造成合同無(wú)法履行,合同執(zhí)行終止,由此造成的損失,各自負(fù)擔(dān)。

  3、合同履行期間,除上述已明確合同終止條款外,雙方不得擅自終止,若違約擅自終止,另一方可按《中華人民共和國(guó)合同法》有關(guān)條款,向?qū)Ψ剿髻r。

  4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評(píng)估部門評(píng)估損害程度,要求乙方賠償,必要時(shí)向法院提出終止合同。

  5、按本合同第二款第二條付款期限,乙方超10天不能及時(shí)付清年度承包金,即為甲方終止合同,甲方有權(quán)按合同要求索賠。

  五、合同的變更和解除

  1、合同的變更:合同履行中若需要變更,可由雙方友好協(xié)商,重新簽訂變更協(xié)議。

  2、合同的解除:若乙方不能履行及時(shí)繳納承包金義務(wù),甲方有權(quán)解除合同,若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或政府法規(guī),并造成一定影響,甲方有權(quán)解除合同。

  六、合同有效日期

  合同有效日期:----至----

  七、合同糾紛的解決

  本合同在執(zhí)行過(guò)程中,若發(fā)生爭(zhēng)議,雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不成,由----法院管轄。

  本合同一式肆份,雙方各執(zhí)貳份。

  甲方: 乙方:

  負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人:

  地址: 地址:

  郵編: 郵編:

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