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食品安全承諾書

時間:2021-05-13 08:07:09 承諾書 我要投稿

食品安全承諾書模板八篇

  在不斷進步的社會中,我們可以使用承諾書的機會越來越多,承諾書是單方意思表示,不具有合同效力。為了讓您在寫承諾書時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的食品安全承諾書8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品安全承諾書模板八篇

食品安全承諾書 篇1

  1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。

  2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—XX之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

  3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標準規(guī)定。

  4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改。

  我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。

承諾人:xxx

  20xx年x月x日

食品安全承諾書 篇2

  為認真貫徹落實《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔第一職責人的職責,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:

  一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。

  二、嚴格把好商品進貨關(guān),認真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等,確保商品和標識真實一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負責。

  三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

  四、加強商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)商品。

  五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。

  六、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營者應當建立商品銷售臺賬,如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

  七、認真落實不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。

  八、用心協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。

  九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權(quán)益。

食品安全承諾書 篇3

  為保障消費者健康權(quán)益,保證食品安全,本單位鄭重承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔食品安全“第一責任人”職責,落實食品安全各項管理制度。

  2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務活動。

  3、依法落實食品(原料)進貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風險。

  4、保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死、死因不明或來路不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

  5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

  6、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。

  7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  8、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任。

  承諾單位名稱(蓋章):

  負責人簽字:

  承諾日期: 年 月 日

  本承諾書一式二份,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品安全承諾書 篇4

  為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調(diào)離,使用,銷售本批進口食品。

  本批進口食品存放在以下倉庫場地中:

  倉儲場地名: 上海富臻實業(yè)有限公司 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進口公司聯(lián)系人: 韓 永 順

  聯(lián)系方式(手機): 13916571930

  (公司印章)

  12年 9 月 26 日

食品安全承諾書 篇5

  為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:

  一、健全學校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全主體責任人,由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組,全面負責學校食堂管理工作。

  二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。

  三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營。

  四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作,科學制定食譜,規(guī)避使用一些高風險食材,降低食品安全風險。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

  五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。

  六、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五!惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

食品安全承諾書 篇6

  為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”責任,對本單位經(jīng)營的食品安全負責,對社會和公眾負責,誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

  二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:

  (一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

 。ǘ┙(jīng)營場所與個人生活空間分開;

 。ㄈ┙(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

  三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施,符合下列要求:

 。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計合理;

 。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的濕度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

 。ㄈ﹤溆袛(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

 。ㄋ模┦称啡萜、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

  四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

  五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。

  六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。

  實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的.許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

  七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

  八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預防、治療功能。

  十、經(jīng)營預包裝食品的,同時符合下列要求:

 。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥,警示說明或者注意事項的要求銷售;

  (二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

  十一、經(jīng)營散裝食品的,同時符合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

  (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

  十二、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求;

  (一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動;

 。ǘ┯行“b或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

 。ㄈ┦褂脽o毒、清潔的售貨工具;

 。ㄋ模┯盟蠂乙(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

 。ㄎ澹┦褂玫南礈靹⑾緞⿲θ梭w安全、無害;

  十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,同時符合下列

  要求;

 。ㄒ唬┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、

  無害,保潔清潔;

 。ǘ┎粚⑹称放c有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

  十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的,同時符合下列要求:

 。ㄒ唬┏鼍哂兴菰垂δ艿匿N售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容、其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

 。ǘ┰跅l件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

  十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:

 。ㄒ唬⿲彶槿雸鍪称方(jīng)營者的許可證,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;

 。ǘ┌l(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。

  十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

  十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的明眼處。

  十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

  承諾單位(蓋章)

  承諾人(簽名):年月日

食品安全承諾書 篇7

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:

  一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負責的精神,切實履行食品安全主體責任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。

  二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標準的規(guī)定組織生產(chǎn),保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。

  三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進貨臺帳,嚴格進貨檢驗制度。

  四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時召回。

  五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,并要按照《預包

  裝食品標簽通則》(GB7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

  六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關(guān)法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實。

  七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

  八、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實、完整、準確。

  九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動。

  十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

  十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),倡導行業(yè)自律,切實履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務。

  以上各項承諾,懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。

  承諾企業(yè)::

  法定代表人:

  年 月 日

食品安全承諾書 篇8

  為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

  嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠信守法、亮照經(jīng)營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;

  嚴把食品采購關(guān),完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

  不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

  本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

  監(jiān)管單位:(蓋章)承諾單位:

  年月日年月日

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