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酒店創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2024-07-23 14:12:05 煒玲 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

酒店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選16篇)

  時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的酒店創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選16篇)

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 1

  一、前言

  隨著商務(wù)經(jīng)濟、會展經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動了住宿經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。

  當(dāng)今社會中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細(xì)算?赡壳暗氖袌霈F(xiàn)狀卻是:星級高檔酒店有余,溫馨、實用的經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店嚴(yán)重滿足不了大眾消費的需要!

  鑒于此,社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟型品牌連鎖酒店,而溫馨、實用的xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店也就應(yīng)運而生了。

  二、項目介紹

 。ㄒ唬╉椖棵Q:xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店

 。ǘ╉椖拷榻B:xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家全國性的經(jīng)濟型連鎖酒店,通過連鎖經(jīng)營的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù),讓每一個人實現(xiàn)暢行世界的夢想!公司主營業(yè)務(wù)是經(jīng)濟型連鎖賓館經(jīng)營、管理、加盟、投資服務(wù),賓館預(yù)訂、機票預(yù)訂、展會門票預(yù)訂、特約旅游服務(wù),度假產(chǎn)品預(yù)訂、高爾夫會員服務(wù)、景點旅游服務(wù)、廣告、團(tuán)體旅游服務(wù)、集團(tuán)客戶服務(wù)等。

  xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范,將在短時間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司,同時在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模,使經(jīng)濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進(jìn)的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開 拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟體貼又充滿個性化的旅游服務(wù),成為公認(rèn)的中國最優(yōu)秀、最經(jīng)濟、最成功的酒店旅游服務(wù)公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管的公眾公司。

  三、xx市場分析

 。ㄒ唬┲袊鴷菇(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

  會展業(yè),包括會議業(yè)、展覽業(yè)、獎勵旅游業(yè)及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國際展覽業(yè)權(quán)威人士估算,國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%,如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。 國際會議同樣是一個巨大的市場,根據(jù)國際會議協(xié)會(ICCA)統(tǒng)計,每年國際會議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在香港、德國等會展業(yè)發(fā)達(dá)的國際和地區(qū),會展業(yè)對經(jīng)濟的帶動作用達(dá)到1:9的水平。

  同時會展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如:香港為促進(jìn)會展旅游業(yè)的發(fā)展,專門組建了會議局。

  1、提供適當(dāng)產(chǎn)品

  經(jīng)濟型酒店英文名為economy hotel或者bget hotel,是相對于酒店業(yè)中的中低端市場而言,經(jīng)濟型酒店應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場的特征,提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品。具體來說有以下標(biāo)準(zhǔn):

 。1)經(jīng)濟。顧名思義,經(jīng)濟型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟性,因此,酒店應(yīng)盡可能減少或簡化顧客不需要或使用較少的服務(wù)項目,從而降低成本,為顧客節(jié)約費用。如不設(shè)門童、不設(shè)會議廳、不設(shè)專門餐廳,向顧客只提供簡單早餐、縮小客房面積、不設(shè)浴盆等。

  2、確定合理價格

  經(jīng)濟型酒店的目標(biāo)市場對價格比較敏感,因此,酒店的定價一定要合理,應(yīng)在目標(biāo)市場可以接受的范圍之內(nèi)。定價以前,酒店應(yīng)對本地區(qū)高、中、低檔酒店進(jìn)行充分的調(diào)研,特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價格、提供的.產(chǎn)品、服務(wù)有清楚的了解,并在此基礎(chǔ)上合理地制定出本酒店的價格。該價格應(yīng)高于本地招待所的價格而低于同檔次的星級酒店的價格。并且在向客人推銷時除了突出酒店的價格優(yōu)勢外,還應(yīng)著重向客人表明本酒店追求的不是最低價,而是最佳的性價比,并鼓勵顧客“貨比三家”。并且,酒店的價格一旦確定后就應(yīng)保持其穩(wěn)定性,除了在旅游淡旺季以及對團(tuán)隊客、回頭客以外,酒店的價格對于任何客人都是一致的,不應(yīng)與客人就酒店的價格討價還價。另外,酒店應(yīng)在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價格標(biāo)出,這樣既節(jié)省了酒店的促銷費用又使酒店的價格變得公平和透明,從而讓對價格敏感的客人接受酒店的價格。

  3、注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  許多人認(rèn)為價格低廉的經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)相應(yīng)地也降低了檔次,其實這是一個認(rèn)識上的偏見。對于經(jīng)濟型酒店而言,價格的降低只是服務(wù)項目的減少,而不是服務(wù)檔次的降低。相反,酒店應(yīng)該以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來彌補減少的服務(wù)項目給客人帶來的損失,這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮(zhèn)家之寶”。經(jīng)濟型酒店應(yīng)該注重向客人提供貼心服務(wù),讓客人感到住的是“經(jīng)濟型”酒店,獲得的卻是高星級酒店的體貼入微,讓客人有一種回家的感覺!叭缂摇睘榭腿嗽O(shè)置自助微波爐、自助投幣洗衣機、自動擦鞋機;為客人提供雨傘、有自行車出租,供客人外出使用;引入呼叫系統(tǒng),房間有事,客人一按呼叫按鈕,服務(wù)員立即就到。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 2

  21世紀(jì)的個體戶市場是線下實體店和線上電子商務(wù)店競相爭放的零售市場。基于電子科技類商品的零售市場以線上網(wǎng)絡(luò)營銷為主,而基于日常快速消費品、服務(wù)類商品的零售市場則以線下實體店為主。

  在日?焖傧M品占主導(dǎo)的個體戶零售市場中,便利店是其主要表現(xiàn)形式。但便利店經(jīng)營的商品種類和數(shù)量眾多,在商品批發(fā)、倉儲運輸、日常經(jīng)營、客戶結(jié)賬等方面存在一定困難,往往需要兩三個工作人員甚至更多,因此,針對單個人經(jīng)營快速消費品零售店,要從便利店中細(xì)分出專業(yè)化經(jīng)營店,其中,以進(jìn)貨渠道簡單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營輕松著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。

  煙酒專賣店是以專門銷售國內(nèi)外名煙名酒為主,可兼帶營銷其他專業(yè)商品的專賣店,經(jīng)營面積一般在30平米左右,員工一般2人,最適宜個體戶、夫妻經(jīng)營,初始投資10萬元到30萬元,年營業(yè)額從50萬元到200萬元不等,是近十年來發(fā)展最快的個體戶實體店。在煙酒店經(jīng)營過程中,切忌不能一蹴而就,因為實體店的客戶源都是靠誠信、宣傳、促銷等服務(wù)消費者的行為逐步積累起來的,這個過程快則半年,慢則兩年,一般一年就能形成穩(wěn)定的客戶源。尤其是在社區(qū),經(jīng)營煙酒店滿一年后,將會形成非常穩(wěn)定的客戶源,每月帶來至少2000元的穩(wěn)定收入。若有一定的區(qū)位優(yōu)勢,通過定期開展特價促銷,長期開展會員積分活動,客戶數(shù)還會不斷增加,經(jīng)營效益將會更加明顯,到第三至第五個年頭,煙酒店的`經(jīng)營收益將趨于穩(wěn)定。屆時,甚至提前加載新的專業(yè)化商品,如飲料、茶葉等快速消費品,實現(xiàn)專賣店商品的專業(yè)化和多元化的有機結(jié)合,達(dá)到效益最大化。

  一、門店租金

  1、基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營面積不應(yīng)少于20平米,可選擇20—30平米的門店,年租金約2.5萬元。

  2、門店押金。一般按2—3個月的店面租金作為押金,約5000元。

  3、門店轉(zhuǎn)讓費。商鋪轉(zhuǎn)讓費是租戶在店鋪租期內(nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來購買的設(shè)備、經(jīng)營的項目等,一并轉(zhuǎn)給下一個租戶,其向下一個租戶收取的超過應(yīng)收取房租的費用為轉(zhuǎn)讓費。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時一次性收取的費用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費一般在3—8萬元,若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費,則其他方面開支將大為減少,若不付轉(zhuǎn)讓費,則其他開支維持不變。

  二、項目名稱及地點

  1、名稱:xx

  2、項目:煙酒、飲料、茶葉、副食零售

  3、地點:xx

  三、項目可行性分析

  1、市場評估

  煙酒、飲料、茶葉、副食、百貨的消費群體廣泛,市場需求量大,經(jīng)營風(fēng)險低。據(jù)市場考察經(jīng)營煙酒、飲料、茶葉便于生存和發(fā)展。

  2、調(diào)查:

  A、路邊商戶有需求。

  B、中間位置有一家好日子超市,每日客流量在上千人以上。

  C、吸收監(jiān)所巷過往人群。在中間位置開一家商店,市場前景看好。

  四、資金情況

  1、資金狀況

 。1)、開辦費:房屋轉(zhuǎn)讓費、煙草專賣零售許可證、營業(yè)執(zhí)照等計:30000元。

  (2)、租用場地:50平方米門面房,房租:3000元/月,一次交納一年:36000元。

 。3)、固定資產(chǎn):貨柜:3000元,冰柜(押金):1500元,卷閘門:1500元,門頭噴繪:500元,計:6500元。

  (4)、流動資金:煙:20000元,酒、飲料:20000元,茶葉:15000元,其他:5000元,計:60000元。

  (5)、人員工資:1500元/月,二人按三個月計:3000元。 資金需求:135500元

  2、自有資金

  自有資金:60000元,主要用于租用場地和固定資產(chǎn)投入。

  五、貸款用途

  需小額資金貸款:8萬元,主要用于流動資金和整修店面。

  六、還貸計劃

  根據(jù)銷售和成本計劃表及利潤計劃表分析到20xx年企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)利潤8.041萬元,先行還貸。根據(jù)企業(yè)收益情況保守預(yù)計還貸期限:2年。

  七、風(fēng)險評估

  銷售煙酒、飲料、茶葉主要特點是風(fēng)險小收入低,比較穩(wěn)定、便于長期經(jīng)營。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 3

  一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標(biāo)的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖公司。

  二、市場分析

  隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

  隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的`飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內(nèi),我國酒店業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。

  三、實施方案

  1.綠色酒店服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導(dǎo)綠色消費,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

  2.目標(biāo)市場的定位。

  中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

  3.市場策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

 。1)酒店公司經(jīng)營策略

  員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

  綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

  (2)酒店公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 4

  一、企業(yè)概況

  提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣和宴會服務(wù)

  二、業(yè)務(wù)計劃書

  《房管》作者個人情況;20xx —20xx年下半年學(xué)的餐飲管理。同時還學(xué)習(xí)了企業(yè)財務(wù)管理、旅游統(tǒng)計原理與實務(wù)、旅游會計、區(qū)域經(jīng)濟學(xué)、旅游電子商務(wù)等經(jīng)濟類和實踐類專業(yè)。

  市場評估中的目標(biāo)客戶描述:在酒店經(jīng)營初期,我們的目標(biāo)客戶主要分為三類:

  南京居民。因為酒店位于南京,主題比較新穎,廣告會吸引大量好奇的當(dāng)?shù)厝说淖⒁饬,他們會選擇留在酒店體驗。

  旅游團(tuán)和各類游客。聚智賢酒店將在開業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系,讓來南京的旅游團(tuán)入住我們酒店。聚智賢酒店作為一家文化體驗酒店,其主題文化親吻南京的情懷,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大量游客來南京旅游。

  對歷史和文化感興趣的學(xué)者和學(xué)生。聚脂仙灣酒店作為一家文化體驗酒店,以渡江為主題,但卻完整地再現(xiàn)了唐、清、民國時期的住宿、餐飲、休閑生活文化。作為創(chuàng)業(yè)者,我們也是一個對歷史文化感興趣的群體,有一些研究。我們會盡量還原和介紹歷史,為對歷史文化感興趣的群體提供便利,讓他們有機會融入其中,體驗各個朝代的美好時光。

  想辦特別宴會的人。聚智賢酒店每層都會有一個展廳,定期舉辦班級表演、舞蹈等。這給想辦特別婚宴的新人和有特別年會的公司提供了機會。競爭對手描述:南京其他三星級酒店一般都是重復(fù)性高、服務(wù)類似的商務(wù)酒店,但服務(wù)項目相對完善,包括健身、商務(wù)會議等聚智賢酒店不具備的服務(wù);但提供的餐飲服務(wù)相對單調(diào),多為簡單的快餐,但大多提供咖啡廳服務(wù);服務(wù)方面,為了節(jié)約成本,聘用了一些專業(yè)素質(zhì)不高的經(jīng)理和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,不進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn);但是房間類型不多,往往單調(diào)重復(fù);他們通常不在廣告上浪費錢。SWOT分析(自身和對手的優(yōu)劣勢);

  注重服務(wù)質(zhì)量,讓客戶有賓至如歸的感覺。比競爭對手更有競爭力,很難保證再注入率。競爭對手的客戶群龐大,可以保證入住率。酒店可以給顧客帶來新鮮感,滿足他們的好奇心。而市場一旦形成,就很容易被模仿和復(fù)制。

  三、銷售計劃

  1、制品

  2、價格

  3、位置

  (1)選址細(xì)節(jié):

  (2)選擇這個地址的`主要原因:這兩個地區(qū)都是經(jīng)濟中心,人口流量大,消費水平高。這方面的人學(xué)識淵博,心胸開闊,樂于接受和嘗試新事物。酒店在這方面很容易整合,可以快速收回成本和利潤。此外,鼓樓區(qū)雖然不是一流的CBD,但也在保證客流

  在數(shù)量的前提下,還可以節(jié)省酒店成本,是好選址的第二選擇。

  (3)銷售方式(選擇一個項目和類型):

  將銷售或提供產(chǎn)品或服務(wù)給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商

  (4)選擇這種銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店服務(wù),這決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。酒店顧客—消費者對酒店產(chǎn)品的最終評價主要來自于他們對酒店所享受的各種服務(wù)的直觀感受。鑒于顧客的直觀感受,酒店可以通過顧客反饋的形式來提高酒店的服務(wù)水平。進(jìn)一步提高客戶滿意度和盈利能力。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 5

  一、 團(tuán)隊構(gòu)建

  (一)團(tuán)隊名稱:

  酒店用品設(shè)計開發(fā)工作室

 。ǘ﹫F(tuán)隊介紹:

  工作室前身為“小設(shè)會學(xué)生公司”;五年磨一劍,在穩(wěn)定發(fā)展的前提下經(jīng)市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了好的項目,因此成立了酒店用品創(chuàng)新設(shè)計開發(fā)工作室;是有五個富有創(chuàng)業(yè)激情,充滿理性智慧和感性思維,各具專業(yè)所長的在校大學(xué)生組成。

  1. 成員介紹:

  工作室成員涵蓋了藝術(shù)設(shè)計系的4個專業(yè)方向的學(xué)生:分別為20xx級環(huán)境藝術(shù)設(shè)計方向的xxx,20xx級視覺傳達(dá)設(shè)計方向的xxx,20xx級旅游產(chǎn)品設(shè)計方向的xxx,20xx級旅游產(chǎn)品設(shè)計方向的xxx和20xx級動漫設(shè)計方向的xxx。本工作室的專業(yè)人員分布較廣,可使每個成員達(dá)到跨專業(yè)的良好合作。

  2. 團(tuán)隊宗旨:

  富有創(chuàng)業(yè)激情,享受學(xué)習(xí)過程,積累工作經(jīng)驗,培養(yǎng)創(chuàng)新意識,提高專業(yè)能力,拓寬知識結(jié)構(gòu)。

  3. 團(tuán)隊理念:

  立足自身專業(yè)學(xué)以致用,融合各專業(yè)知識,培養(yǎng)復(fù)合型人才,拓展業(yè)務(wù)。

  二、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計開發(fā)工作室介紹

 。ㄒ唬┕ぷ魇翼椖縼碓矗

  1.與系上簽訂實習(xí)基地的各類設(shè)計公司有項目合作;

  2. 小設(shè)會成員和學(xué)校酒店系校友在酒店工作,有廣大的人脈來源,可以尋找好的項目合作;

  3. 與酒店系合作的各類酒店、實習(xí)基地合作;

  4. 與工作室形成合作關(guān)系的各類酒店,設(shè)計公司有項目合作;

  5. 與酒店用品供應(yīng)商合作,尋找共同的合作項目。

 。ǘ┕ぷ魇业慕(jīng)營管理模式

  1. 工作室的成立:

  工作室前身為小設(shè)會學(xué)生公司,經(jīng)營5年;從開始承接校內(nèi)大小活動的設(shè)計海報、DM 單等,到公司LOGO 名片設(shè)計以及酒店宣傳冊,再擴大到與紅光鎮(zhèn)政府、郫縣旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有著豐富的經(jīng)驗;因此,在5年的沉淀后,將選取骨干成員組成現(xiàn)新工作室成員,針對酒店用品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計開發(fā)。

  2. 工作室的經(jīng)營管理模式:

  (1)工作室的構(gòu)成:

  工作室前期按照設(shè)計完成的最簡單流程由四個部門構(gòu)成,分別為:客戶部、策劃部、設(shè)計部、財務(wù)部,每個部門都將承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。在工作室逐步發(fā)展壯大后,后期可將工作室各部門分工更加細(xì)致,增設(shè)若干部門,F(xiàn)介紹工作室前期各部門職責(zé):

 、倏蛻舨浚褐饕(fù)責(zé)工作室客戶的接洽和業(yè)務(wù)的洽談?捎山(jīng)驗豐富的大四學(xué)長、學(xué)姐擔(dān)任客戶代表,在課余閑暇時間經(jīng)教師同意簽署《安全責(zé)任書》后,方可外出跑單。

  ②策劃部:由擁有豐富創(chuàng)意,文筆較好的同學(xué)擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)對酒店用品現(xiàn)狀的市場調(diào)查,并編寫文字資料,同時參與每項項目的文字方案設(shè)計。在此之上,還負(fù)責(zé)整理工作室的所有文件,詳細(xì)記錄每個項目的參與人,時間,以及工作室的日常工作記錄(考勤)、會議記錄。

  ③設(shè)計部:主要負(fù)責(zé)相關(guān)項目的設(shè)計與實施。該部門由工作室成員構(gòu)成,成員相互之間可進(jìn)行指導(dǎo)、交流、學(xué)習(xí),獨立或共同完成整套設(shè)計,最終以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)。

 、茇攧(wù)部:由心思更為細(xì)膩的同學(xué)擔(dān)任。主要負(fù)責(zé)工作室財務(wù)的管理以及收入和支出統(tǒng)計,并定期向工作室全體成員匯報財務(wù)狀況。

 、葜笇(dǎo)老師:工作室將邀請系上經(jīng)驗豐富的各專業(yè)教師作為指導(dǎo)老師,定期為成員做專業(yè)培訓(xùn),解決成員們在工作中出現(xiàn)的各種問題和困難。

  (2)工作室的管理方式:

 、侔l(fā)展前期:確立總負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一協(xié)調(diào)工作室各方面工作,沿用小設(shè)會的積累成果找到好的項目,保持項目和人員的可持續(xù)性,在穩(wěn)定中求發(fā)展。

  ②發(fā)展后期:針對酒店用品客戶,吸收專業(yè)人才構(gòu)建策劃、設(shè)計管理小組;結(jié)合現(xiàn)有的陶藝、印刷、攝影等實驗室,與多家酒店有實質(zhì)性的合作。

  三、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計開發(fā)工作室運行的可行性

  酒店用品設(shè)計開發(fā)市場現(xiàn)狀分析:

  1. 酒店用品設(shè)計市場現(xiàn)狀分析:

  現(xiàn)今市場上各檔次的酒店層出不窮,酒店需求量較大,但在酒店用品的選擇上卻十分雷同,中小型酒店一般會選擇直接購買現(xiàn)有的酒店用品,酒店用品單一化,品質(zhì)感較差,若酒店希望更加長期的發(fā)展,定制符合自身酒店特色的用品,則能幫助酒店品牌化的形成,促進(jìn)酒店可持續(xù)發(fā)展。

  2. 酒店用品設(shè)計開發(fā)市場現(xiàn)狀分析:

  隨著生活水平的提高,人們的審美能力和對生活品質(zhì)的追求將會越來越高,這將對酒店用品市場提出嚴(yán)峻的`挑戰(zhàn);根據(jù)市場調(diào)查,截止20xx年底,全國星級酒店有1.4萬家,其中四星級酒店2500多家,五星級酒店700多家,固定資產(chǎn)原值4600億元,營業(yè)總收入20xx多億元。因此,對中國酒店行業(yè)的投資已成為投資家和企業(yè)家的首選,所以,我們工作室針對酒店用品市場的空缺,抓住先機,將想法與設(shè)計做到同行前列,首先贏得市場。

  3. 酒店用品創(chuàng)新設(shè)計開發(fā)工作室的可行性分析:

 。1)以小設(shè)會學(xué)生公司為基礎(chǔ),與各酒店均有成功合作案例,在此基礎(chǔ)上積累經(jīng)驗,使工作室擴大項目發(fā)展。

  (2)近年來,我校藝術(shù)設(shè)計系畢業(yè)設(shè)計主題逐年朝酒店設(shè)計方面發(fā)展,且今年我系的畢業(yè)設(shè)計主題定為《酒店用品設(shè)計》,重點打造酒店行業(yè),為工作室的發(fā)展提供了良好的設(shè)計資源。

 。3)工作室成員都是專業(yè)的學(xué)生,具有一定的專業(yè)設(shè)計基礎(chǔ),且具有良好的審美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相關(guān)設(shè)計軟件的操作,可獨立或團(tuán)隊完成設(shè)計項目,并都有成功案例。

  (4)同時結(jié)合系上的項目特色教學(xué)法,有視覺、環(huán)藝、產(chǎn)品、動漫方向各專業(yè)的老師對我們進(jìn)行指導(dǎo),再由旅游協(xié)會理事及萬萱教授對項目進(jìn)行進(jìn)一步升華,我們堅信能夠?qū)㈨椖孔龅礁谩?/p>

  (5)不斷吸收系上各專業(yè)學(xué)生作為預(yù)備成員,在項目擴大以后,逐步吸納更多的專業(yè)人員參與項目,保證持續(xù)性發(fā)展。

  四、酒店用品創(chuàng)新設(shè)計開發(fā)工作室的營銷戰(zhàn)略

  (一)工作室運營的商業(yè)目的:

  1. 設(shè)計符合酒店行業(yè)理念、風(fēng)格、特色的酒店用品,從中賺取利潤,并給酒店入住客戶帶來新感受和新體驗,提升酒店整體品質(zhì),促進(jìn)酒店長期發(fā)展。

  2. 大項目與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商合作,從中提成獲取盈利。

  3.進(jìn)入酒店用品設(shè)計開發(fā)市場,通過電子媒介以及客戶口碑推廣自身品牌,成為酒店用品開發(fā)市場領(lǐng)軍人物。

  4.保持工作室經(jīng)營高效率,強調(diào)科學(xué)管理。

  5.加強工作室形象,提高工作室知名度,增強市場競爭力。

  6.打造本地區(qū)域優(yōu)勢,提高市場份額。求得生存空間,在市場中取得有利的競爭地位,奠定獲利基礎(chǔ)。

  7.善于從投資設(shè)備中挖掘潛在的利潤增長點。

  (二)工作室的市場定位:

  立足于酒店用品設(shè)計開發(fā)市場,服務(wù)于各級酒店;并與酒店用品生產(chǎn)商等合作,加大工作室設(shè)計多樣化發(fā)展。

 。ㄈ┌l(fā)展戰(zhàn)略及階段目標(biāo):

  1.發(fā)展戰(zhàn)略:

  針對現(xiàn)有酒店用品市場空缺,抓住機遇,使工作室形成專業(yè)的運作體系,擴大設(shè)計項目,從單一化向多元化發(fā)展;在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,把工作室逐漸發(fā)展成為專業(yè)的酒店用品設(shè)計開發(fā)公司。

 。1)聯(lián)絡(luò)附近各商鋪,門面業(yè)主,向其宣傳介紹接觸工作室。

 。2)游說各高校社團(tuán),將接觸工作室作為社團(tuán)的廣告代理。

 。3)與成都商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸工作室。

 。4)開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立工作室網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。

 。5)通過口碑推廣形成品牌效應(yīng),并利用電子媒介有針對性的進(jìn)行廣告推銷,郵件推廣以及到五星級酒店派發(fā)DM 單,與酒店經(jīng)理洽談等。

  2.階段目標(biāo):

 。1)初期,與成都新會展洲際酒店洽談項目作為工作室的起步,對其酒店用品、禮品等外包裝進(jìn)行設(shè)計,突顯其個性、環(huán)保并且可以循環(huán)利用;從而來促進(jìn)工作室的前期發(fā)展。

 。2)中期,擴大酒店合作范圍,與酒店用品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商等合作填補其設(shè)計空缺,突顯我們自身設(shè)計特色。

 。3)后期,吸收優(yōu)秀的設(shè)計人才,壯大工作室的發(fā)展,拓展業(yè)務(wù);把工作室發(fā)展成為專業(yè)的酒店用品設(shè)計開發(fā)公司。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 6

  一、宗旨及商業(yè)模式

  投資酒店主要是提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。

  本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務(wù),合理的對資源進(jìn)行有效配置。

  二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):

  我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù):

  1.個人快餐業(yè)務(wù)

  2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)

  3.家庭就餐模式

  4.集體餐飲模式

  三、市場定位

  我們將把目標(biāo)市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。

  四、競爭

  我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地的`我們將在顧客中形成強勢的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢的。

  五、管理

  酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。

  經(jīng)營管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊,分別負(fù)責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。

  市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實施方案。

  業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護(hù)的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(MIS)建設(shè)的專業(yè)人員。

  六、投資與財務(wù)

  資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動資金xxx萬。

  股本結(jié)構(gòu):公司注冊資本500萬,風(fēng)險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。

  擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 7

  一、創(chuàng)業(yè)目本標(biāo)

  發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定酒店連鎖公司。

  二、市場分析

  社會生活節(jié)奏加快,使酒店業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

  調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴張的時刻,所以中國酒店市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

  目前,市面上滸的西式酒店其實并不適合國人對酒店的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,酒店在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式酒店的價格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店。

  但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點,給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式酒店經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式酒店市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。

  三、實施方案

  1.酒店服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

  2.目標(biāo)市場的定位。

  大眾能接受的中式酒店業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

 。1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的'酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。

  (2)流動酒店公司---早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

  因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)酒店,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。

  (3)酒店公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

  四、投資計劃

  由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營模式。

  五、投資收益

  不僅是利潤,更是服務(wù)和問話。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式酒店的形成和發(fā)展。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 8

  一、概述

  1、當(dāng)?shù)乇尘案攀?/p>

  xx作為xx自治區(qū)首府是廣西第一大城市, 是北部灣經(jīng)濟區(qū)核心城市,是廣西政治、經(jīng)濟、文化、科教、金融、貿(mào)易中心。其位于廣西中部偏南,是一座歷史悠久的邊陲古城,具有深厚的文化積淀。

  xx處于中國華南、西南和東南亞經(jīng)濟圈的結(jié)合部,是環(huán)北部灣沿岸重要經(jīng)濟中心。中國面向東盟國家的區(qū)域性國際城市。

  xx是一個以漢族、壯族為主的多民族和睦相處的現(xiàn)代化城市,全市戶籍總?cè)丝跒?86萬,其中市中心區(qū)人口為463萬。得天獨厚的自然條件,令xx滿城皆綠,四季常青,長久以來xx形成了“青山環(huán)城、碧水繞城、綠樹融城”的城市風(fēng)格,又使得xx成為一個旅游度假休閑的好去處。

  2、項目基本情況概述

  “xx商務(wù)假日大酒店”項目(以下簡稱該酒店)目前為擬建狀態(tài)。該酒店位于xx市埌西村匯春路金湖路交匯口,共計21層。其中計劃:一層為沿街鋪面;二層為咖啡廳;三層至四層為飯店、五層至六層為康體休閑:可包括桌球、保齡球館或美體養(yǎng)生等經(jīng)營項目。該大樓包含地面停車位91個,地下停車位201個。

  該酒店定位為商務(wù)假日酒店:主要服務(wù)商務(wù)及度假人群,定位中高端,,以四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)對酒店客房等環(huán)境進(jìn)行裝修布置。酒店客房約300間包括:標(biāo)準(zhǔn)雙人房、標(biāo)準(zhǔn)大床房、高級雙人房、高級大床房及套房。標(biāo)準(zhǔn)房定價200-300元,高級房定價300-600元,套房定價800-1000元。

  3、xx埌西社區(qū)及酒店周邊情況概述

  該酒店所在的埌西社區(qū)成立于2002年7月31日,隸屬于xx市青秀區(qū)津頭街道辦事處管轄,位于xx市錦春路以南,雙擁路以西,青山路以北,竹溪路以東之間地域,占地大約3平方公里。是目前和未來xx市重點發(fā)展的中心區(qū)域。

  4、行業(yè)背景及概述

  據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),至2007年底,中國本土星級酒店已經(jīng)達(dá)到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星級飯店直接從業(yè)人員超過160萬人。全國共有飯店及旅游住宿單位超過30萬個,從業(yè)人員超過500萬人。

  20xx年底,全國星級飯店數(shù)量是1978年全國飯店總數(shù)的100倍;2006年全國星級飯店實現(xiàn)利潤33億元人民幣,與上年同比增長了兩倍多;全國已經(jīng)擁有綠色旅游飯店2000多家;有41家國際飯店管理集團(tuán)、67個飯店品牌進(jìn)入中國市場,管理了516家飯店,世界排名前10位的國際飯店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國市場。

  20xx年的假期調(diào)整政策讓酒店業(yè)繃緊了每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的出臺更是激活了旅游酒店板塊。帶薪休假的出臺,無疑是給予酒店和旅游業(yè)的一塊特大蛋糕。這讓酒店旅游行業(yè)進(jìn)入“價量齊升”的黃金投資期。同時國內(nèi)消費升級推動國內(nèi)游的游客人次與人均花費同步增長,現(xiàn)代交通工具提供的更為快捷舒適的運輸服務(wù),使交通對旅游的瓶頸約束效應(yīng)越來越小,這使觀光游得以繼續(xù)發(fā)展,而休閑度假游也將逐步興起。旅游市場針對此紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品,很多度假型酒店更是看準(zhǔn)了商機,針對這個市場的變換進(jìn)行著相關(guān)的調(diào)節(jié)。而對于深處大都市的商務(wù)型酒店而言這一消息同樣令其拍手叫好,由于“五一”黃金周的取消,商務(wù)型酒店免去了多年來由于假期造成的“空房”甚至是“降價”的尷尬,“五一”的正常工作,讓商務(wù)型酒店擁有了正常的“商務(wù)”價值。

  2008年金融危機的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界,酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè),影響在所難免。全球經(jīng)濟危機的'影響已蔓延至亞太地區(qū),酒店經(jīng)營者在20xx年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機,通脹、油價上升導(dǎo)致的交通成本上漲,讓不論是消費旅游還是商旅出行的人們都壓緊開支。消費旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實感受到了冬天般的寒冷。但是,中國商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè),首先,大力發(fā)展大眾化餐飲。其次,重點關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費問題,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三,積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作,推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。商務(wù)部高度重視中國的酒店與餐飲業(yè),在擴大內(nèi)需、拉動消費方面,將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。

  二、主要經(jīng)營項目和主要消費群體說明及分析

  1、主要經(jīng)營項目

  該酒店的經(jīng)營主要由xx商務(wù)假日大酒店管理有限公司(籌)負(fù)責(zé),主要分為招租商戶的管理和酒店運營管理兩個部分。

  1.1、酒店招租商戶

  由于該酒店經(jīng)營性質(zhì)及區(qū)域的特殊性,酒店相關(guān)的沿街鋪面及配套將采取招商引入的方式來滿足酒店的日常經(jīng)營活動。主要可以分為以下幾個方面:沿街商鋪、餐飲、康體休閑。采取這種方式不僅可以有限控制酒店日常的經(jīng)營成本,也更便于酒店的管理。

  1.1.1、沿街商鋪:一樓沿街商鋪的招租以滿足酒店商務(wù)假日定位為主要目標(biāo)。除引入銀行網(wǎng)點外將余下商鋪打造成商務(wù)休閑名品區(qū)域,主要引入高檔男女裝或奢侈品、禮品專營店。其中規(guī)劃中較小的一家64.9㎡商鋪可考慮作為高品質(zhì)鮮花店引入其中,以滿足客戶的不同需求。

  1.1.2、咖啡廳:二樓計劃引入連鎖咖啡廳。目的是為酒店商務(wù)客戶提供一個盡在咫尺的洽談場所,同時滿足周邊居民及商務(wù)人士需求。從某種意義上講,咖啡廳的經(jīng)營也是對酒店本身的一種宣傳。

  1.1.3、餐飲:三、四樓計劃引入高端餐飲品牌。其中三樓為大廳,四樓為包廂。引入的餐飲內(nèi)容必須具有特色并擁有良好的經(jīng)營能力及口碑。同樣可以滿足酒店客戶和周邊人群的消費需求。同時餐飲部分的引入可以有效解決酒店客戶早餐及訂餐問題,可與招租商戶進(jìn)行洽談合作,以實際使用情況由酒店支持相關(guān)費用。酒店只需有專人負(fù)責(zé)與之協(xié)調(diào)即可。

  1.1.4、康體休閑:五、六樓計劃引入康體休閑等經(jīng)營項目,包括美容美體、Spa、臺球室、保齡球館等。收益及管理模式與前兩項相同。

  1.2、酒店運營管理

  1.2.1、招租商鋪的物業(yè)管理

  酒店設(shè)立專門的物業(yè)管理部門對招租商鋪進(jìn)行物業(yè)管理,并監(jiān)督招租商戶的日常運營,避免對酒店入住客戶的正常休息和商務(wù)活動產(chǎn)生干擾。

  1.2.2、招租商鋪的合作管理

  除一樓沿街商鋪外,包括飯店、康體等經(jīng)營者都必須與酒店合作。其中飯店將承擔(dān)酒店入住客戶的早餐及訂餐服務(wù)。

  1.2.3、酒店客房的運營管理

  客房的運營管理包括客房的團(tuán)購、預(yù)定、協(xié)議預(yù)定和日常管理等多個方面由不同部門進(jìn)行分管。

  A)、前臺接待

  具有與本酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺接待條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺(含接待處、問詢處、收銀處)、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。

  B)、客房接待

  具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施,包括:單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。

  客房內(nèi)應(yīng)配有與酒店四星級星級標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施,如:梳妝臺(或?qū)懽峙_)、衣柜、床(軟床墊)、座椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具;每間客房設(shè)有單獨衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設(shè)施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào);每間房間都配有電話,可直撥或通過總機掛通國內(nèi)或國際長途電話;每間客房都配有電視機和音響設(shè)備;每間客房內(nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品,如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店指南;每間客房內(nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器(紙)等。

  C)、餐飲接待

  具有與本酒店規(guī)模及四星級標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。

  D)、娛樂服務(wù)

  具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)以及所必須的各項設(shè)備設(shè)施,及其附設(shè)的酒吧服務(wù)設(shè)備和設(shè)施;保齡球場及設(shè)備和設(shè)施;桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施;電子游藝室及其各種電子游藝設(shè)備和設(shè)施;健身室及各種健身設(shè)備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等等。

  2、主要消費群體

  該酒店定位中高端,由于其獨特的地理位置和xx的特殊環(huán)境主要用于服務(wù)商務(wù)人群和度假休閑人群。

  2.1、商務(wù)人群

  主要是商務(wù)活動為主的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能必須較為完善。

  2.2、度假人群

  由于客戶主要是觀光旅游、休閑度假,因此酒店不僅要滿足旅游者食住的需要,還要求有公共服務(wù)設(shè)施,以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。

  三、酒店的管理制度

  1、酒店的人事管理制度

  中國酒店行業(yè)剛開始形成時,因酒店比較少,在需求增長的情況下,競爭重心是數(shù)量。所以,中國酒店業(yè)初期的發(fā)展水平與酒店設(shè)施的數(shù)量規(guī)模有關(guān)。在酒店的數(shù)量規(guī)模增大、設(shè)施檔次提高、競爭激烈的情況下,行業(yè)的數(shù)量競爭轉(zhuǎn)向質(zhì)量競爭,行業(yè)的發(fā)展水平就和人力資源的開發(fā)水平密切相關(guān)了。因為質(zhì)量競爭主要是服務(wù)競爭,服務(wù)競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級管理人才和技術(shù)人才的組合效應(yīng),以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊伍等,都影響酒店業(yè)的競爭力。中國內(nèi)資酒店競爭力不強,關(guān)鍵因素不是技術(shù)問題,而是人員素質(zhì)問題。因此酒店的人事管理制度是獎懲結(jié)合、并對員工進(jìn)行有效的培訓(xùn)。

  2、酒店的財務(wù)管理制度

  各部門明確收支,一切收入都要記錄入賬。所有支出和收入由財政部門統(tǒng)一收支,財政部門負(fù)責(zé)本酒店的所有財務(wù)管理。對發(fā)現(xiàn)有弄虛作假的行為給予懲罰或通知公安部門。飲食部、桑拿部、休閑娛樂部和客房部的收支由財政負(fù)責(zé),各部經(jīng)理只負(fù)責(zé)管理本部的其他管理工作不負(fù)責(zé)管理財務(wù)。各部門需要使用資金的都要向財政部申請,每個員工的工資都由財政部每月按時發(fā)放。財政部門每個月對個部門的賬本進(jìn)行核對。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 9

  一、執(zhí)行總結(jié)

  我們的酒店創(chuàng)業(yè)計劃旨在打造一家獨具特色的精品酒店,提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗和個性化的服務(wù)。通過精準(zhǔn)的市場定位和創(chuàng)新的經(jīng)營理念,我們有信心在競爭激烈的酒店市場中脫穎而出。

  二、項目背景

  隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,對高品質(zhì)酒店的需求日益增加。我們看準(zhǔn)這個機會,計劃在熱門旅游城市開設(shè)一家酒店,以滿足不同客戶群體的需求。

  三、市場分析

  目標(biāo)市場:主要針對商務(wù)旅行者、休閑度假者和高端客戶群體。

  市場規(guī)模:預(yù)計市場規(guī)模將持續(xù)擴大,為我們的酒店提供廣闊的發(fā)展空間。

  競爭情況:分析了周邊競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,制定了相應(yīng)的競爭策略。

  四、酒店定位與特色

  定位:打造一家融合現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的精品酒店。

  特色:提供個性化的服務(wù)、獨特的設(shè)計風(fēng)格、豐富的文化體驗等。

  五、服務(wù)內(nèi)容

  住宿:提供舒適的客房和優(yōu)質(zhì)的寢具。

  餐飲:提供多樣化的美食選擇,包括當(dāng)?shù)靥厣穗群途碌奈鞑汀?/p>

  休閑娛樂:設(shè)置健身房、游泳池等休閑設(shè)施。

  六、營銷策略

  品牌建設(shè):通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨特的體驗樹立良好的品牌形象。

  線上推廣:利用社交媒體、網(wǎng)站等渠道進(jìn)行宣傳推廣。

  合作與聯(lián)盟:與旅行社、企業(yè)等建立合作關(guān)系,拓展客源。

  七、運營管理

  人員招聘與培訓(xùn):確保員工具備專業(yè)的`服務(wù)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)。

  財務(wù)管理:制定合理的預(yù)算和成本控制措施,確保酒店的盈利能力。

  八、財務(wù)規(guī)劃

  投資預(yù)算:詳細(xì)列出了各項投資支出。

  收入預(yù)測:預(yù)計了不同階段的營業(yè)收入。

  利潤分析:分析了酒店的盈利能力和投資回報率。

  九、風(fēng)險評估與應(yīng)對

  風(fēng)險識別:分析了可能面臨的市場風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險等。

  應(yīng)對措施:制定了相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對策略,以保障酒店的穩(wěn)定運營。

  十、發(fā)展規(guī)劃

  制定了短期和長期的發(fā)展目標(biāo),包括酒店規(guī)模的擴大、服務(wù)質(zhì)量的提升等,為酒店的未來發(fā)展指明方向。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 10

  一、項目概述

  本酒店創(chuàng)業(yè)計劃旨在打造一家具有獨特風(fēng)格和高品質(zhì)服務(wù)的主題酒店,為客人提供難忘的住宿體驗。

  二、公司簡介

  詳細(xì)介紹了公司的發(fā)展理念、團(tuán)隊成員和核心競爭力。

  三、市場調(diào)研與分析

  市場現(xiàn)狀:對當(dāng)前酒店市場的發(fā)展趨勢和需求進(jìn)行了深入分析。

  目標(biāo)客戶:確定了我們的主要目標(biāo)客戶群體及其需求特點。

  競爭態(tài)勢:分析了競爭對手的優(yōu)勢和劣勢,為我們的競爭策略提供依據(jù)。

  四、酒店設(shè)計與布局

  主題設(shè)計:闡述了酒店的獨特主題和設(shè)計理念。

  客房布局:介紹了客房的類型和布局,以滿足不同客戶的需求。

  公共區(qū)域:描述了酒店公共區(qū)域的設(shè)計和功能。

  五、服務(wù)與運營

  服務(wù)理念:強調(diào)了以客戶為中心的服務(wù)理念。

  服務(wù)內(nèi)容:詳細(xì)介紹了酒店提供的各項服務(wù),包括餐飲、娛樂等。

  運營管理:制定了科學(xué)的運營管理流程和制度。

  六、營銷策略

  品牌推廣:制定了品牌宣傳和推廣計劃。

  客戶關(guān)系管理:強調(diào)了與客戶建立良好關(guān)系的重要性。

  銷售渠道:開拓了多樣化的銷售渠道,提高酒店的知名度和市場占有率。

  七、財務(wù)規(guī)劃

  投資預(yù)算:列出了酒店建設(shè)和運營所需的.各項投資費用。

  收入預(yù)測:預(yù)估了酒店不同階段的營業(yè)收入。

  利潤分析:分析了酒店的盈利能力和投資回報率。

  八、風(fēng)險評估與應(yīng)對

  風(fēng)險識別:識別了可能面臨的各種風(fēng)險,如市場風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險等。

  應(yīng)對措施:制定了相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對策略,以降低風(fēng)險對酒店的影響。

  九、實施計劃

  制定了詳細(xì)的實施計劃,包括酒店建設(shè)、人員招聘、市場推廣等各個階段的具體任務(wù)和時間節(jié)點。

  十、結(jié)論

  總結(jié)了酒店創(chuàng)業(yè)計劃的優(yōu)勢和可行性,表達(dá)了對酒店未來發(fā)展的信心。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 11

  一、酒店概述

  介紹我們計劃開設(shè)的酒店的基本情況,包括名稱、定位、規(guī)模等。

  二、市場分析

  旅游市場:分析當(dāng)?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展趨勢和潛力。

  客戶需求:了解目標(biāo)客戶的需求和偏好。

  競爭情況:研究競爭對手的優(yōu)勢和劣勢。

  三、酒店特色與優(yōu)勢

  特色主題:打造獨特的酒店主題,吸引客戶。

  優(yōu)質(zhì)服務(wù):強調(diào)個性化的服務(wù)體驗。

  設(shè)施設(shè)備:介紹酒店的先進(jìn)設(shè)施和舒適環(huán)境。

  四、運營管理

  人員管理:制定合理的人員招聘和培訓(xùn)計劃。

  客房管理:確?头康恼麧嵑褪孢m。

  餐飲管理:提供多樣化的.美食選擇。

  五、營銷與推廣

  線上渠道:利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳推廣。

  線下渠道:開展促銷活動和合作推廣。

  口碑營銷:注重客戶口碑的建立和傳播。

  六、財務(wù)規(guī)劃

  投資預(yù)算:明確投資金額和資金來源。

  收入預(yù)測:預(yù)估酒店的營業(yè)收入和利潤。

  成本控制:制定成本控制措施,確保盈利。

  七、風(fēng)險評估與應(yīng)對

  風(fēng)險分析:識別可能面臨的風(fēng)險,如市場風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險等。

  應(yīng)對措施:制定相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)對策略。

  八、發(fā)展規(guī)劃

  短期目標(biāo):明確近期的發(fā)展目標(biāo)和任務(wù)。

  中期目標(biāo):規(guī)劃未來幾年的發(fā)展方向。

  長期目標(biāo):展望酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展前景。

  九、結(jié)論

  總結(jié)酒店創(chuàng)業(yè)計劃的可行性和優(yōu)勢,強調(diào)我們的信心和決心。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 12

  一、執(zhí)行摘要

  本創(chuàng)業(yè)計劃書旨在闡述“雅致云端酒店”(暫定名)的創(chuàng)立理念、市場分析、運營模式、財務(wù)規(guī)劃及未來展望。雅致云端酒店定位為中高端商務(wù)休閑酒店,旨在通過提供卓越的住宿體驗、個性化的服務(wù)以及融合當(dāng)?shù)匚幕莫毺卦O(shè)計,吸引國內(nèi)外商務(wù)旅客及休閑度假人士。我們致力于成為城市中的一片靜謐綠洲,為賓客打造家一般的溫馨與舒適。

  二、市場分析

  行業(yè)背景:隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展及商務(wù)活動的.日益頻繁,中高端酒店市場需求持續(xù)增長。特別是那些注重品質(zhì)、追求個性化與差異化體驗的消費者群體,對酒店服務(wù)提出了更高的要求。

  目標(biāo)市場:主要面向中高端商務(wù)人士、家庭出游者及追求高品質(zhì)生活的年輕群體。我們將特別關(guān)注會議、展覽、文化節(jié)慶等活動帶來的臨時住宿需求。

  競爭分析:分析區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有酒店的優(yōu)勢與不足,如地理位置、設(shè)施配置、服務(wù)質(zhì)量、價格策略等,明確我們的差異化競爭優(yōu)勢,如獨特的設(shè)計理念、定制化的服務(wù)方案、智能化的入住體驗等。

  三、服務(wù)與產(chǎn)品

  客房設(shè)計:結(jié)合現(xiàn)代審美與地域文化,打造既時尚又富有特色的客房空間。提供多種房型選擇,包括商務(wù)套房、家庭套房及特色主題房等。

  餐飲服務(wù):設(shè)立全日制餐廳、特色酒吧及多功能宴會廳,提供多元化的餐飲選擇,包括地方特色菜、國際美食及健康輕食等,滿足不同賓客的飲食需求。

  增值服務(wù):提供24小時前臺服務(wù)、免費Wi-Fi、健身房、游泳池、SPA中心等配套設(shè)施。同時,推出定制化旅游規(guī)劃、商務(wù)會議支持等增值服務(wù),提升賓客滿意度。

  四、運營模式

  營銷策略:利用線上線下多渠道推廣,包括社交媒體、OTA平臺、合作伙伴推薦等。實施會員制度,提供積分兌換、會員專享優(yōu)惠等激勵措施,增強客戶粘性。

  人力資源:構(gòu)建高效專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊,注重員工培訓(xùn)與發(fā)展,確保服務(wù)質(zhì)量與品牌形象的一致性。

  供應(yīng)鏈管理:建立穩(wěn)定的供應(yīng)商體系,確保食材、用品等物資的質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定性,同時優(yōu)化采購成本,提高運營效率。

  五、財務(wù)規(guī)劃

  啟動資金需求:詳細(xì)列出初期投資預(yù)算,包括場地租賃/購買、裝修設(shè)計、設(shè)備采購、人員招聘與培訓(xùn)等費用。

  收入預(yù)測:基于市場調(diào)研與競爭對手分析,預(yù)測未來幾年的客房收入、餐飲收入、增值服務(wù)收入等。

  成本控制與盈利預(yù)測:制定詳細(xì)的成本控制措施,包括能耗管理、庫存管理、人力成本優(yōu)化等。結(jié)合收入預(yù)測,進(jìn)行盈利分析與風(fēng)險評估。

  六、風(fēng)險評估與應(yīng)對措施

  市場風(fēng)險:密切關(guān)注市場動態(tài),靈活調(diào)整價格策略與產(chǎn)品組合,增強市場競爭力。

  運營風(fēng)險:建立健全的管理制度與應(yīng)急預(yù)案,確保服務(wù)質(zhì)量與運營效率。

  財務(wù)風(fēng)險:加強財務(wù)管理與內(nèi)部控制,合理安排資金運作,防范資金鏈斷裂風(fēng)險。

  七、結(jié)論與展望

  雅致云端酒店憑借其獨特的品牌定位、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗及創(chuàng)新的運營模式,有望在競爭激烈的市場中脫穎而出,成為城市酒店業(yè)的璀璨新星。我們將持續(xù)優(yōu)化服務(wù)與產(chǎn)品,積極應(yīng)對市場挑戰(zhàn),努力實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,為賓客創(chuàng)造更多美好回憶。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 13

  一、執(zhí)行摘要

  本創(chuàng)業(yè)計劃書旨在詳細(xì)闡述“雅致悅居”酒店的創(chuàng)立與發(fā)展戰(zhàn)略。雅致悅居定位于中高端市場,旨在為商務(wù)旅行者、休閑度假者及家庭游客提供溫馨、舒適且具有地方特色的住宿體驗。酒店將融合現(xiàn)代設(shè)計理念與地方文化元素,打造獨特的品牌形象,通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)、高效管理和創(chuàng)新營銷策略,在競爭激烈的酒店行業(yè)中脫穎而出。

  二、市場分析

  市場定位:主要面向中高收入群體,特別是注重品質(zhì)與個性化體驗的消費者。

  目標(biāo)市場:包括商務(wù)出差人士、休閑度假游客、家庭出游群體及會議/活動組織者。

  市場趨勢:隨著旅游業(yè)的復(fù)蘇和消費升級,中高端酒店市場需求持續(xù)增長,個性化、智能化、綠色環(huán)保成為新趨勢。

  競爭分析:分析區(qū)域內(nèi)同類酒店的優(yōu)劣勢,識別差異化競爭點,如地理位置、服務(wù)特色、價格策略等。

  三、服務(wù)與產(chǎn)品

  客房服務(wù):提供多種房型選擇,包括豪華套房、商務(wù)大床房、家庭親子房等,每間客房均配備高品質(zhì)床品、智能控制系統(tǒng)及免費Wi-Fi。

  餐飲服務(wù):設(shè)立全日制餐廳、特色餐廳及酒吧,提供中西式自助早餐、地方特色菜肴及精致下午茶,滿足不同客人的飲食需求。

  會議與活動:配備多功能宴會廳及多個會議室,提供專業(yè)的'會議服務(wù)、音響設(shè)備租賃及活動策劃服務(wù)。

  休閑娛樂:設(shè)置健身房、游泳池、SPA中心等設(shè)施,為客人提供放松身心的場所。

  個性化服務(wù):提供定制化的旅游路線規(guī)劃、接送機服務(wù)、禮賓服務(wù)等,提升客戶滿意度。

  四、營銷策略

  品牌建設(shè):通過線上線下渠道進(jìn)行品牌宣傳,強調(diào)酒店的文化內(nèi)涵和服務(wù)理念。

  渠道拓展:與OTA平臺(如攜程、美團(tuán))合作,同時發(fā)展直客預(yù)訂系統(tǒng),提高預(yù)訂便利性。

  會員制度:建立會員體系,提供積分累積、會員專屬優(yōu)惠等,增強客戶粘性。

  社交媒體營銷:利用微博、微信、抖音等社交媒體平臺,發(fā)布酒店動態(tài)、客戶評價及優(yōu)惠信息,擴大品牌影響力。

  合作伙伴關(guān)系:與旅游公司、企業(yè)等建立合作關(guān)系,拓展商務(wù)會議及團(tuán)隊游市場。

  五、運營計劃

  團(tuán)隊建設(shè):組建專業(yè)的管理團(tuán)隊和服務(wù)團(tuán)隊,進(jìn)行定期培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量和運營效率。

  供應(yīng)鏈管理:優(yōu)化物資采購、庫存管理及成本控制,確保服務(wù)品質(zhì)與成本控制的平衡。

  風(fēng)險管理:制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件等不可預(yù)見風(fēng)險。

  持續(xù)創(chuàng)新:關(guān)注行業(yè)動態(tài),不斷引入新技術(shù)、新服務(wù),保持酒店競爭力。

  六、財務(wù)規(guī)劃

  啟動資金需求:詳細(xì)列出酒店建設(shè)、裝修、設(shè)備采購、人員培訓(xùn)等初期投資預(yù)算。

  收入預(yù)測:基于市場調(diào)研和定價策略,預(yù)測未來幾年的客房收入、餐飲收入及其他業(yè)務(wù)收入。

  成本估算:包括固定成本(如租金、折舊、員工薪酬)和變動成本(如食材采購、水電費)。

  盈利分析:通過收入預(yù)測與成本估算,計算盈虧平衡點、投資回收期及預(yù)期利潤率。

  七、結(jié)論

  雅致悅居酒店憑借其精準(zhǔn)的市場定位、豐富的服務(wù)與產(chǎn)品、有效的營銷策略及穩(wěn)健的財務(wù)規(guī)劃,有望在競爭激烈的酒店市場中取得成功。我們堅信,通過團(tuán)隊的共同努力和不斷創(chuàng)新,雅致悅居將成為消費者心目中的理想選擇,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 14

  一、執(zhí)行摘要

  本酒店創(chuàng)業(yè)計劃書旨在提出一個具有獨特特色和競爭優(yōu)勢的酒店項目,以滿足不斷增長的旅游和商務(wù)市場需求。我們計劃打造一家集舒適、便捷、個性化服務(wù)于一體的精品酒店,通過提供優(yōu)質(zhì)的住宿體驗和多樣化的服務(wù),吸引客戶并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

  二、項目背景

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,旅游和商務(wù)出行的需求日益增加,F(xiàn)有的酒店市場雖然競爭激烈,但仍存在著未被滿足的需求和機會。我們看準(zhǔn)了這個市場空白,希望通過創(chuàng)新的理念和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在酒店行業(yè)中占據(jù)一席之地。

  三、市場分析

  目標(biāo)市場:主要包括旅游度假者、商務(wù)旅行者以及本地居民的休閑需求。

  市場規(guī)模:根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,近年來酒店市場規(guī)模持續(xù)擴大,預(yù)計未來仍將保持增長態(tài)勢。

  競爭情況:對周邊現(xiàn)有酒店進(jìn)行分析,了解他們的優(yōu)勢和劣勢,以便制定出具有針對性的競爭策略。

  四、酒店定位與特色

  定位:中端精品酒店,以高品質(zhì)服務(wù)和合理價格吸引客戶。

  特色:

  主題設(shè)計:每個房間都將采用獨特的主題裝飾,給客戶帶來不同的體驗。

  個性化服務(wù):根據(jù)客戶需求提供定制化的服務(wù),滿足客戶的個性化要求。

  本地特色融合:在酒店設(shè)計和服務(wù)中融入當(dāng)?shù)匚幕厣,讓客戶更好地了解?dāng)?shù)仫L(fēng)情。

  五、服務(wù)內(nèi)容

  住宿服務(wù):提供舒適的客房,配備高品質(zhì)的床上用品和設(shè)施設(shè)備。

  餐飲服務(wù):提供豐富多樣的美食選擇,包括本地特色菜肴和國際美食。

  休閑娛樂:設(shè)置健身房、游泳池、桑拿浴室等休閑設(shè)施,讓客戶在閑暇之余能夠放松身心。

  商務(wù)服務(wù):提供會議室、商務(wù)中心等設(shè)施,滿足商務(wù)旅行者的辦公需求。

  六、營銷策略

  線上營銷:利用社交媒體、酒店預(yù)訂平臺等渠道進(jìn)行推廣,提高酒店的知名度和曝光率。

  線下營銷:與旅行社、企業(yè)等合作,進(jìn)行聯(lián)合推廣活動。

  會員制度:建立會員體系,通過積分、優(yōu)惠等方式吸引客戶成為會員,提高客戶忠誠度。

  口碑營銷:通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶口口相傳,形成良好的口碑效應(yīng)。

  七、運營管理

  人員招聘與培訓(xùn):招聘專業(yè)的酒店管理和服務(wù)人員,并進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

  服務(wù)流程優(yōu)化:建立完善的服務(wù)流程和質(zhì)量控制體系,確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。

  成本控制:加強成本管理,合理控制運營成本,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  八、財務(wù)規(guī)劃

  投資預(yù)算:預(yù)計總投資金額,包括酒店建設(shè)、裝修、設(shè)備采購等方面的費用。

  收入預(yù)測:根據(jù)市場分析和酒店定位,預(yù)測酒店的`收入情況,包括客房收入、餐飲收入、其他收入等。

  成本預(yù)算:列出酒店運營過程中的各項成本支出,包括人員工資、物資采購、水電費等。

  盈利分析:通過對收入和成本的分析,計算出酒店的盈利情況,并進(jìn)行風(fēng)險評估。

  九、風(fēng)險與對策

  市場風(fēng)險:密切關(guān)注市場動態(tài),及時調(diào)整營銷策略和服務(wù)內(nèi)容,以應(yīng)對市場變化帶來的風(fēng)險。

  經(jīng)營風(fēng)險:加強酒店的運營管理,提高服務(wù)質(zhì)量,降低經(jīng)營風(fēng)險。

  財務(wù)風(fēng)險:合理規(guī)劃資金使用,加強成本控制,確保財務(wù)狀況的穩(wěn)定。

  十、發(fā)展規(guī)劃

  短期規(guī)劃:在開業(yè)后的一年內(nèi),實現(xiàn)穩(wěn)定運營,提高市場知名度和客戶滿意度。

  中期規(guī)劃:在未來三年內(nèi),逐步擴大市場份額,提高酒店的盈利能力。

  長期規(guī)劃:持續(xù)創(chuàng)新和改進(jìn),打造具有影響力的酒店品牌,成為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 15

  一、項目概述

  本酒店創(chuàng)業(yè)計劃旨在打造一家具有獨特文化氛圍和高品質(zhì)服務(wù)的主題酒店,為客戶提供難忘的住宿體驗。酒店將融合當(dāng)?shù)貧v史文化和現(xiàn)代時尚元素,以吸引更多的游客和商務(wù)人士。

  二、酒店理念

  以“文化傳承、舒適體驗”為核心價值觀,致力于為客戶創(chuàng)造一個溫馨、舒適的居住環(huán)境,同時讓客戶感受到當(dāng)?shù)匚幕莫毺伧攘Α?/p>

  三、市場調(diào)研與分析

  旅游市場:分析當(dāng)?shù)芈糜问袌龅陌l(fā)展趨勢和潛力,了解游客的需求和偏好。

  競爭對手:對周邊現(xiàn)有酒店進(jìn)行深入分析,找出競爭優(yōu)勢和劣勢。

  四、酒店設(shè)計與布局

  外觀設(shè)計:采用獨特的建筑風(fēng)格,體現(xiàn)酒店的特色和文化內(nèi)涵。

  內(nèi)部裝飾:根據(jù)不同主題進(jìn)行精心設(shè)計,營造出濃厚的文化氛圍。

  五、服務(wù)項目

  住宿服務(wù):提供多種房型選擇,滿足不同客戶的需求。

  餐飲服務(wù):打造特色餐廳,提供當(dāng)?shù)孛朗澈吞厣嬈贰?/p>

  休閑娛樂:設(shè)置健身房、圖書館、茶室等休閑設(shè)施,豐富客戶的`住宿體驗。

  六、營銷與推廣策略

  網(wǎng)絡(luò)營銷:利用社交媒體、酒店預(yù)訂平臺等渠道進(jìn)行推廣。

  活動營銷:舉辦主題活動、文化講座等,提高酒店的知名度和影響力。

  合作營銷:與當(dāng)?shù)芈糜尉、旅行社等合作,共同推廣酒店。

  七、人力資源管理

  人員招聘:招聘專業(yè)的酒店管理和服務(wù)人員,確保服務(wù)質(zhì)量。

  員工培訓(xùn):定期組織員工培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

  八、財務(wù)規(guī)劃

  投資預(yù)算:詳細(xì)列出酒店建設(shè)、裝修、設(shè)備采購等方面的費用。

  收入預(yù)測:根據(jù)市場分析和酒店定位,預(yù)測酒店的收入情況。

  成本預(yù)算:列出酒店運營過程中的各項成本支出,包括人員工資、物資采購、水電費等。

  盈利分析:通過對收入和成本的分析,計算出酒店的盈利情況,并進(jìn)行風(fēng)險評估。

  九、風(fēng)險評估與應(yīng)對

  市場風(fēng)險:分析市場變化對酒店經(jīng)營的影響,制定應(yīng)對策略。

  經(jīng)營風(fēng)險:加強酒店運營管理,降低經(jīng)營風(fēng)險。

  財務(wù)風(fēng)險:合理規(guī)劃資金使用,確保財務(wù)狀況的穩(wěn)定。

  十、實施計劃與時間表

  明確酒店建設(shè)、開業(yè)籌備等各個階段的具體任務(wù)和時間安排,確保項目順利推進(jìn)。

  酒店創(chuàng)業(yè)計劃書 16

  一、項目簡介

  我們計劃打造一家集住宿、餐飲、會議于一體的綜合性酒店,以滿足不同客戶的需求。酒店將位于繁華地段,交通便利,周邊配套設(shè)施齊全。

  二、市場分析

  需求分析:隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的'提高,對高品質(zhì)酒店的需求不斷增加。

  競爭態(tài)勢:分析周邊酒店的競爭情況,找出自身優(yōu)勢和劣勢。

  三、酒店定位與特色

  定位:中高端商務(wù)酒店,為商務(wù)旅行者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  特色:

  智能化設(shè)施:配備先進(jìn)的智能系統(tǒng),提高客戶體驗。

  個性化服務(wù):根據(jù)客戶需求提供定制化服務(wù),滿足客戶的個性化要求。

  四、服務(wù)內(nèi)容

  住宿服務(wù):提供舒適的客房,配備高品質(zhì)的床上用品和設(shè)施設(shè)備。

  餐飲服務(wù):提供豐富多樣的美食選擇,包括早餐、午餐、晚餐和夜宵。

  會議服務(wù):提供大小不同的會議室,滿足客戶的會議需求。

  五、營銷策略

  品牌建設(shè):通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)和良好口碑,打造酒店品牌形象。

  會員制度:建立會員體系,通過積分、優(yōu)惠等方式吸引客戶成為會員,提高客戶忠誠度。

  網(wǎng)絡(luò)營銷:利用社交媒體、酒店預(yù)訂平臺等渠道進(jìn)行推廣。

  六、運營管理

  人員管理:招聘和培訓(xùn)專業(yè)的酒店管理和服務(wù)人員,確保服務(wù)質(zhì)量。

  服務(wù)流程優(yōu)化:建立完善的服務(wù)流程和質(zhì)量控制體系,確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。

  成本控制:加強成本管理,合理控制運營成本,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  七、財務(wù)規(guī)劃

  投資預(yù)算:預(yù)計總投資金額,包括酒店建設(shè)、裝修、設(shè)備采購等方面的費用。

  收入預(yù)測:根據(jù)市場分析和酒店定位,預(yù)測酒店的收入情況,包括客房收入、餐飲收入、會議收入等。

  成本預(yù)算:列出酒店運營過程中的各項成本支出,包括人員工資。

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