品德與生活《我和媽媽做午餐》教學(xué)設(shè)計(jì)范文
品德與生活《我和媽媽做午餐》教學(xué)設(shè)計(jì)范文
教學(xué)目標(biāo)：
感受家人的愛和辛苦，并能用自己的方式愛父母長(zhǎng)輩，積極主動(dòng)做家務(wù)勞動(dòng)。
設(shè)計(jì)思路：
兒童對(duì)家人的愛和辛苦往往是熟視無睹，甚至是覺得家人對(duì)他的愛和辛苦是理所當(dāng)然的。本課題設(shè)計(jì)了“幫媽媽分菜、洗菜”、“體會(huì)媽媽做飯的辛苦”、“飲食衛(wèi)生習(xí)慣”、“收拾碗筷及剩菜”等四個(gè)圖景，試圖在這四個(gè)具體、細(xì)微的體驗(yàn)、觀察活動(dòng)過程中，喚起兒童對(duì)家人的感恩之心，孝敬心情。本課題活動(dòng)蘊(yùn)涵的教育引導(dǎo)的教育要素有：
1、認(rèn)識(shí)常見菜的種類；
2、學(xué)習(xí)幫助媽媽做力所能及的家務(wù)；
3、體會(huì)媽媽的愛和辛苦。
4、了解飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
本課題活動(dòng)主要體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)“能用自己的方式愛父母長(zhǎng)輩，積極主動(dòng)做家務(wù)勞動(dòng)，
“養(yǎng)成良好的飲食和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣”等內(nèi)容。
活動(dòng)過程：
活動(dòng)一 媽媽買了什么菜
1、看圖，認(rèn)一認(rèn)。媽媽買了什么菜。
2、分一分，貼一貼。先將貼圖中的菜分類，然后按不同的種類將菜放到貼有相應(yīng)類別的籃子里。
3、說一說，你還經(jīng)常吃哪些菜呢？
活動(dòng)二 媽媽做飯真辛苦
觀察。
1）觀察并記錄媽媽做飯要花多長(zhǎng)時(shí)間。
2）觀察媽媽從買回菜以后，直到做好飯，中間要做哪些事？
2、向同學(xué)介紹我最喜歡吃的一道菜。
1）說一說，媽媽是怎么做這道菜的。
2）想一想，為做好這道菜，媽媽要做哪些事？
3、看圖，想一想，我能幫媽媽干些什么？洗菜、擺碗筷、收拾飯桌、洗碗。
4、家庭作業(yè)：做媽媽的小幫手。
活動(dòng)三 講衛(wèi)生，不偏食
1、情景表演。
情景一：小朋友不洗手就吃飯。
情景二：小朋友只出肉不吃菜。
情景三：
好吃的菜自己占住，不許別人吃。情景四：吃媽媽專門為他一個(gè)人做的菜。
思考：小朋友的這些行為好不好？你是否像他呢？
2、聽《京京的故事》，想一想京京為什么不挑食了。
3、健康小顧問介紹科學(xué)合理飲食的小知識(shí)。
4、說一說，吃飯時(shí)還要注意些什么？飯桌上的禮儀。
5、小結(jié)。
教學(xué)評(píng)價(jià)要點(diǎn)：
1、能分解出蔬菜的大致種類，并能說出較多的不同種類的菜。
2、能體會(huì)家人勞動(dòng)的辛苦和關(guān)愛，愿意幫助父母做家務(wù)。
3、知道基本的飲食健康衛(wèi)生習(xí)慣。
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