消化與吸收教學(xué)設(shè)計

時間：2024-10-18 18:24:25

消化與吸收教學(xué)設(shè)計

消化與吸收教學(xué)設(shè)計

消化與吸收教學(xué)設(shè)計

　　教學(xué)目標(biāo)

　　（一）知識性目標(biāo)

　　1．描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。

　　2．說出小腸的結(jié)構(gòu)特點。

　　3．概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過程。

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　　1．通過小腸結(jié)構(gòu)的觀察活動，理解小腸是消化和吸收的主要場所，認同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。

　　2．培養(yǎng)學(xué)生的實驗的設(shè)計、操作能力。

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　　通過齲齒發(fā)生率的調(diào)查，認識齲齒發(fā)生的原因，關(guān)注人體的健康，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)重點

　　1．描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。

　　2．概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過程。

　　教學(xué)難點

　　說出小腸的結(jié)構(gòu)特點。

　　教學(xué)過程（時）

　　[引言]：我們每天都要從外界攝取大量的食物以滿足生長發(fā)育、各項生命活動的需要，你們知道食物的消化和吸收是依靠哪個系統(tǒng)完成的嗎？

　　[提問]：對照自己的身體想一想，我們吃的食物直到排出體外都經(jīng)過那些結(jié)構(gòu)？

　　[小故事]：姍姍小朋友吃蘋果時不小心將種子咽下去了。這粒種子在姍姍的消化道內(nèi)經(jīng)歷了一天的歷險。他先遇到了像軋鋼似的上下堅硬的怪物，差點被壓得粉身碎骨；然后咯噔一下掉進了萬丈深淵；剛躲過一劫又遇到酸雨；后又鉆進了一條又長又窄的迷宮；走出迷宮又鉆進死胡同，幸虧及時改變方向；后又與很臭的東西混在一起；最后在姍姍上廁所時離開了姍姍。

　　[出示]：消化系統(tǒng)模式圖，請同學(xué)們描述消化系統(tǒng)的器官組成。

　　[講述]：剛才同學(xué)們按照食物的經(jīng)過路線描述的消化系統(tǒng)的組成，我們把食物經(jīng)過的通道稱之為消化道。但大分子的營養(yǎng)物質(zhì)要在消化道內(nèi)被分解成簡單的溶于水的物質(zhì)才能被人體細胞吸收，而起關(guān)鍵作用的則是消化腺。

　　[提問]：你知道消化道周圍有哪些消化腺嗎？它們分泌什么消化液？你能在自己身體上指出它們的部位嗎？

　　[小結(jié)]：消化系統(tǒng)組成：

　　消化道——口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門

　　唾液腺——分泌唾液

　　肝臟——分泌膽汁

　　消化腺胰腺——分泌胰液

　　胃腺——分泌胃液

　　腸腺——分泌腸液

　　[講述]：口腔是消化道的起始端。口腔中有哪些器官呢？它們對食物的消化起什么作用？

　　[出示]：牙齒的模型。牙齒是人體最堅硬的器官，讓我們先認識一下牙齒。

　　[自學(xué)]：書9-7圖，了解牙齒的基本結(jié)構(gòu)。

　　[講述]：構(gòu)成牙齒的基本物質(zhì)是牙本質(zhì)，牙冠的牙本質(zhì)外有牙釉質(zhì)，白色，是最堅硬的部分，因此牙齒是最堅硬的器官。牙齒的中央有牙髓腔，內(nèi)充滿著牙髓，并有豐富的血管和神經(jīng)。我們常感到牙疼等是觸及了牙神經(jīng)。