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餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案

時(shí)間:2022-11-21 10:52:44 方案 我要投稿

2022年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案(通用14篇)

  為了確;顒(dòng)順利進(jìn)行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案。我們應(yīng)該怎么制定活動(dòng)方案呢?下面是小編精心整理的2022年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案(通用14篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

2022年餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案(通用14篇)

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案1

  一、活動(dòng)策劃思路和目的

  1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

  2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

  4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx主題餐廳延安路店

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  四、活動(dòng)主題

  品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

  五、活動(dòng)內(nèi)容

  xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用

  菜單:

  北海道金槍魚芒果色拉

  金必多南瓜魚翅盅

  照燒澳洲和牛

  法式焗小青龍配番茄檸檬

  法式焗小青龍配番茄檸檬汁

  拉提米蘇

  精美水果拼盤

  贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

  六、廣告宣傳

  1、通過店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

  2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  (橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)

  七、氛圍營(yíng)造

  1、外場(chǎng)

  (1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  (2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

  (3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

  (4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

  2、二樓大廳

  (1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

  (2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

  (3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

  (4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

  3、電梯

  (1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

  (2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

  4、人員服裝

  (1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  (2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

  (3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的`男生人選扮演圣誕老人

  八、禮品、紀(jì)念品

  (1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

  (2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品

  (4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

  (5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花

  九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織

  主持人演員等

  游戲道具等

  圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

  十、內(nèi)部宣傳

  1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

  2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

  3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

  4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案2

  一、活動(dòng)目的:

  圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  12月24日——26日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):飯店

  四、活動(dòng)主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)11月24日平安夜

  主題:平安是“!

  活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

  (二)12月25日圣誕夜

  主題:幸運(yùn)

  活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

  (三)12月26日狂歡夜

  主題:激情狂歡夜

  活動(dòng)方式:

  1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

  (1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

  (2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

  2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

  (1)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

  (2)樂:免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。

  (四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)

  24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

  1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

  2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;

  3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

  4、九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案3

  一、 活動(dòng)時(shí)間:

  12月10日——12月25日

  二、 活動(dòng)主題:

  成功溝通 始于兩岸

  三、 組織形式:

  主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店

  承辦單位:金喜文化傳播有限公司

  四、 活動(dòng)可操作性分析:

  地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

  五、 活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

  時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)

 。ǘ緝砂犊Х取渴フQ親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

  時(shí)間:12月23日——12月25日

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳

 。ㄈ緝砂犊Х取

  時(shí)間:12月24日20:00

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓

  六、 形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、臺(tái)歷:

  制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。

  2、DM宣傳單頁:

  制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

  3、鋼琴曲點(diǎn)單:

  制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。

  4、咖啡品嘗操作臺(tái):

  制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語,得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

  5、 易拉寶:

  制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。

  6、 吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通 始于兩岸”

  懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

  8、圣誕節(jié)通票(略)

  七、 活動(dòng)意義:

  1、 在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

  2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案4

  一、活動(dòng)背景

  合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國(guó)越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國(guó)外的許多節(jié)日在近幾年在國(guó)內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動(dòng)主題

  圣誕享美味 相約“合天下 ”

  平安大禮包 等你來揭曉

  三、活動(dòng)的目的及意義

  1.通過一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

  2.圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感,形成客戶滿意。

  3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動(dòng)的對(duì)象

  80后有一定消費(fèi)能力的人群

  五、活動(dòng)的時(shí)間

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活動(dòng)的地點(diǎn)

  合天下原生態(tài)主題餐廳

  七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

  1. 在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。

  2. 制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦。

  3. 傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的.介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

  4. 設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8.8折

  5. 制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,共有六項(xiàng)獎(jiǎng),在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào),準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi),一個(gè)1號(hào),五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號(hào)

  6. 購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址

  八、活動(dòng)具體安排

  1.20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單

  2.23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

  3.24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

 、 《平安夜》

  ② 《普世歡騰,救主下降》

 、 《天使歌唱在高天》

 、 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

 、 《美哉小城,小伯利恒》

 、 《牧人聞信》

  ⑦ 《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

 、 《榮耀天軍》

  ⑨ 《聽啊,天使唱高聲》

  ⑩ 1《圣誕鐘聲》等等 其中以《平安夜》最為有名。

  4.凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)有:

 、 超級(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè))

 、 圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))

  ③ 免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張(共5個(gè))

 、 贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))

 、 贈(zèng)送精美平安果拼盤一份(共5個(gè))

  ⑥ 贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))

 、 點(diǎn)一首歌送給最愛的人(共5個(gè))

  5.之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

  6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎(jiǎng)

  九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算

  1. 1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

  2. 圣誕帽15個(gè),共

  3. 圣誕卡5張,共

  4. 會(huì)員卡100張,共

  5. 傳單300分,共

  6. 租用圣誕老人服裝

  7. 豪華套餐888元

  8. 平安果拼盤15份

  十、注意事項(xiàng)

  1. 發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性

  2. 各種禮物制作要細(xì)心

  3. 服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

  4. 各部門相互協(xié)調(diào)

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案5

  一、時(shí)間

  12月24日晚

  二、目標(biāo)人群

  100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

  三、節(jié)日布置

  1、對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

  2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

  3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

  4、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會(huì)的趣味性。(獎(jiǎng)品由賓館確定)

  5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng),猜中者有獎(jiǎng)品。

  6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì),并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

  7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng),兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

  8、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),如將24日晚顧客消費(fèi)金額 %作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

  9、邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

  四、活動(dòng)時(shí)間安排

  1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

  2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

  3、12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

  4、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

  5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

  6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

  7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃,具體組織落實(shí)。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案6

  隨著年末的臨近,圣誕、元旦、春節(jié)等節(jié)日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節(jié)日活動(dòng),營(yíng)造節(jié)日氛圍,促進(jìn)消費(fèi)。圣誕節(jié)雖是西方傳來的洋節(jié),但在昆明卻有著相當(dāng)多的年青消費(fèi)群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節(jié)喜歡到西餐廳及酒吧消費(fèi);而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗(yàn)圣誕節(jié)的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節(jié)的消費(fèi)做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過程中注意與廠家的活動(dòng)配合,充分利用他們的資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)降低我們的操作成本。

  圣誕節(jié)活動(dòng)安排

  活動(dòng)目的:

  營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  活動(dòng)內(nèi)容:

  1、氛圍營(yíng)造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

  2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

  3、營(yíng)銷活動(dòng)方面:

  a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

  b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

  c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內(nèi) 容 部 門 時(shí) 間 備注

  賀卡制作 企劃部 12月5日前

  圣誕裝飾品的購買 采供部 12月10日前

  廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

  店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

  活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

  物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

  圣誕音樂的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

  檢查 企劃部 12月16日

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案7

  在圣誕節(jié)這一天,餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不,通過活動(dòng)給餐廳打廣告。

  一、總體目標(biāo)

  通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋

  日期:xx月xx日到x月x日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)地點(diǎn):酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

  形式:

  (1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬元)

  (1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));

  (2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

  (3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。

  活動(dòng)主題:

  迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  xx月xx日至x月x日21:00止。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  從xx月x號(hào)晚上18:00開始到x月x日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

  現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

  獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)

  1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)

  2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

  3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

  幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案8

  圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤(rùn),也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

  一、活動(dòng)目的

  通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

  二、活動(dòng)主題

  繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日—x月x日

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

  活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

  20xx年x月x日——20xx 年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

  20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當(dāng)天)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)

  備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。

  活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

  1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

  2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

  3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

  4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

  5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

  元旦當(dāng)天活動(dòng):

  1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

  2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)

  3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國(guó)傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等

  五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置

  20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間

  1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

  (1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

  (2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

  (3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱

  元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國(guó)傳統(tǒng)剪紙和“!弊謽拥拇盎

  (4)店外懸掛上條幅,寫xx店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)

  圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

  元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對(duì)聯(lián),貼上的具有中國(guó)節(jié)日韻味的窗花剪紙。

  (5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  (6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營(yíng)造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。

  店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上

  1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,專門為情侶就餐設(shè)計(jì)。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。

  2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。

  六、活動(dòng)宣傳前期宣傳

  1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內(nèi)容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),沈陽音樂學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。

  2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng)。

  3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

  4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多。

  5、沈陽晚報(bào)廣告宣傳。

  6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。

  活動(dòng)可行性分析:

  1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì),家人朋友小聚一下,加強(qiáng)交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),實(shí)惠而溫暖。

  2、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,當(dāng)今學(xué)生對(duì)過圣誕節(jié)十分有熱情,而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段。

  3、依靠廣大的學(xué)生群體,立足平民消費(fèi)。

  七、前期準(zhǔn)備

  1、人員安排:策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現(xiàn)場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;

  2、物品準(zhǔn)備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

  八、現(xiàn)場(chǎng)操作

  主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制,工作人員各司其職,使得場(chǎng)面有條不紊,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人要掌控全局,及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題作出解決,必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案9

  一、活動(dòng)主題:

  冬季生活的戀歌

  二、副主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

  三、活動(dòng)目的:

  1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

  2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝圣誕節(jié)

  四、活動(dòng)意義:

  圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的'圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

  六、活動(dòng)形式:

  1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

  2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

  4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  七、備注:

  圣誕期間可播放的曲目:

  1.《平安夜》

  2.《普世歡騰,救主下降》

  3.《天使歌唱在高天》

  4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

  5.《美哉小城,小伯利恒》

  6.《牧人聞信》

  7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

  8.《榮耀天軍》

  9.《聽啊,天使唱高聲》

  10.《圣誕鐘聲》)等等其中以《平安夜》最為有名。

  圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案10

  一、緣起:

  xxx石家莊店于xx年10月成立,作為全國(guó)聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,xxx融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

  根據(jù)目前現(xiàn)狀,xxx石家莊店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,xxx應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場(chǎng)調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大xxx石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  12月10日——12月25日

  三、活動(dòng)主題:

  成功溝通始于兩岸

  四、組織形式:

  主辦單位:xxx石家莊店

  承辦單位:金喜文化傳播有限公司

  五、活動(dòng)可操作性分析:

  地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,xxx有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模

  有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)xxx走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)真情xx——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

  時(shí)間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

  地點(diǎn):xxx門前廣場(chǎng)

  內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述xxx的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,xxx菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

  活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入xxx深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。

  建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)

  (二)xxx圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)

  時(shí)間:xx年12月23日——12月25日

  地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳

  內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

  為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在xxx消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上

  標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。

  活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)xxx品牌廣告效應(yīng)。

  (三)xxx中外嘉賓圣誕

  時(shí)間:xx年12月24日20:00

  地點(diǎn):xxx二樓

  邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

  內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放。感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

  寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞

  媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊(yùn)。

  七、形象宣傳制品促銷投放策略:

  1、臺(tái)歷:

  制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。:將xxx圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到xxx菜品的精典。

  3、鋼琴曲點(diǎn)單:

  制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。

  正面反面

  4、咖啡品嘗操作臺(tái):

  制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)

  者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上xxx簡(jiǎn)明的精典物語,得到消費(fèi)者對(duì)xxx的極大認(rèn)可。

  5、易拉寶:

  制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。

  6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”

  懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。

  8、圣誕節(jié)通票(略)

  八、活動(dòng)意義:

  1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)

  享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予,招牌菜的特價(jià)推出),塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。

  2、引領(lǐng)xxx由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案11

  20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動(dòng),通過對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)及餐廳去年的圣誕經(jīng)營(yíng)情況,擬定今年圣誕活動(dòng)方案,以期實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)濟(jì)效益的最新突破,進(jìn)而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動(dòng)具體方案如下:

  一、 活動(dòng)主題

  璀璨.圣誕之夜 海鮮自助盛宴

  二、日期:20xx年12月24日 時(shí)間:18:00-21:00

  三、地點(diǎn):酒店一樓百合西餐廳

  四、價(jià)格:成人凈價(jià)138元位 兒童凈價(jià)68元位

  (80-120公分小孩享受兒童價(jià))

  五、活動(dòng)項(xiàng)目

  價(jià)格包括:圣誕自助大餐,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場(chǎng)演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取,價(jià)格另商榷)

  一等獎(jiǎng) 3名:獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

  二等獎(jiǎng) 5名:西餐自助晚餐券1張;

  三等獎(jiǎng) 10名:進(jìn)口美人酒一瓶

  歡樂獎(jiǎng): 精美掛件一個(gè);

  六、活動(dòng)內(nèi)容

  1. 平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓,餐中與賓客互動(dòng);

  2. 每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè);

  3. 安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);

  4. 每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;

  5. 特邀樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏;

  七、 圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定

  1. 銷售獎(jiǎng)勵(lì):全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無獎(jiǎng)勵(lì)。

  2. 財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。

  3. 相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

  A、 由財(cái)務(wù)部對(duì)圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

  B、 圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。

  C、 對(duì)員工的銷售提成做好記錄,對(duì)售票的登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票

  編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案12

  一、活動(dòng)主題:

  共度平安夜 喜迎圣誕節(jié)

  宣傳語:愿圣誕的喜悅,伴您度過新一年。(May the Christmas joy with you through the new year)

  二、活動(dòng)的目的和意義:

  1 是可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度;

  2 提高好來屋牛排西餐廳的營(yíng)業(yè)收入;

  3 是樹立品牌優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象;

  4 是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  三、舉辦時(shí)間:

  圣誕節(jié)全天

  四、舉辦地點(diǎn):

  好來屋牛排西餐廳店

  五、準(zhǔn)備工作(提前一周)

  (1)宣傳準(zhǔn)備

  a、將當(dāng)天的活動(dòng)海報(bào)粘貼到店內(nèi)玻璃窗,讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動(dòng)

  b、通過網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報(bào)和DM單)

  c、工作人員分發(fā)傳單(DM單,數(shù)目自定)

  d、通過新聞、媒體來傳達(dá)(各店視情況而定)

  (2)環(huán)境布置

  外部:a、制作易拉寶宣傳海報(bào)(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))

  b、LED燈光

  c、圣誕樹(相關(guān)裝飾自行選擇)

  內(nèi)部:a、許愿樹和許愿墻

  b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁

 。3)氣氛烘托

  1、活動(dòng)當(dāng)天,兩個(gè)工作人員站在店門前兩側(cè),頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人),迎接賓客。

  2、活動(dòng)當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目,可播放的曲目:

  a、《平安夜》

  b、《普世歡騰,救主下降》

  c、《天使歌唱在高天》

  d、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

  e、《美哉小城,小伯利恒》

  f、《牧人聞信》

  g、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

  h、《榮耀天軍》

  i、《聽啊,天使唱高聲》

  j、《圣誕鐘聲》(等等其中以《平安夜》最為有名

  3、活動(dòng)當(dāng)天,店里面推出各種套餐活動(dòng),如:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)

  六、活動(dòng)方案(可選擇幾項(xiàng),根據(jù)店內(nèi)情況)

  1、飛鏢不斷,打折不停主題活動(dòng)。

  每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎(jiǎng)活動(dòng)(每人一次機(jī)會(huì))。

  道具:飛鏢、靶子。

  2、您消費(fèi),我買單為主題的餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(90%中獎(jiǎng)率)

  顧客用餐完畢,買完單后,工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)盒子,里面裝有限期打折券,8折~5折,更有機(jī)會(huì)抽取免單獎(jiǎng)券(免單獎(jiǎng)券與顧客此次消費(fèi)的費(fèi)用相同,可由店長(zhǎng)簽字供下次消費(fèi)的限期代金券)。

  道具:抽獎(jiǎng)盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)

  3、最美微笑主題活動(dòng)

  所有中獎(jiǎng)客戶,工作人員準(zhǔn)備好照相機(jī)給顧客進(jìn)行拍照,并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶一手持有獎(jiǎng)券,一手?jǐn)[Pose,臉上洋溢笑容,背景是有好來屋標(biāo)志的地方皆可),被好來屋牛排評(píng)為最美微笑的照片可獲得由好來屋牛排提供的:“雙人浪漫情侶套餐”或其它。

  把所有顧客的照片,貼到一張展板上,把展板固定在店門前,以達(dá)到用活動(dòng)打廣告的效應(yīng)。

  道具:照相機(jī)(手機(jī)拍照也可)、展板墻。

  4、我的夢(mèng)不是夢(mèng)主題活動(dòng)。

  為每個(gè)用餐顧客提供一張夢(mèng)想卡片每個(gè)人可以寫下自己的夢(mèng)想,任何題材都可以(但要切合實(shí)際),然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等,然后在許愿樹前默默許愿,圣誕老人會(huì)把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎(jiǎng)勵(lì)(各店視情況而定)。

  道具:夢(mèng)想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎(jiǎng)勵(lì)(店方自定)。

  七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

  各店具體情況選擇活動(dòng)方案,可選擇一種,也可多項(xiàng)選擇。經(jīng)費(fèi)按選擇視情況而定。

  八、注意事項(xiàng)

  1、在活動(dòng)期間,由于你是組織者,你不能有任何的脾氣,不能暴躁,更不能嚴(yán)厲,你要以一顆平穩(wěn)的心去對(duì)待,主動(dòng)的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣,這個(gè)活動(dòng)才能更好的開展,因?yàn)槟闶墙M織者,因此你就是這場(chǎng)活動(dòng)的靈魂中心,而且,和你一起的團(tuán)隊(duì),他們是因?yàn)橄嘈拍悴鸥愀傻摹K,你自己?yīng)該感到虧欠他們很多的東西,例如時(shí)間、精力。

  2、活動(dòng)的組織階段,你要充分調(diào)動(dòng)你的人力資源,在安排事情的時(shí)候,重要的一定要委以你了解的有能力的人去做,不然的話,一個(gè)環(huán)節(jié)出問題,各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)受牽連,不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有,關(guān)于一場(chǎng)活動(dòng)的秩序,必須事先想好,并做周密的安排,一定要細(xì)到,在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節(jié)目的人都要安排好來。

  3、在活動(dòng)的準(zhǔn)備階段一定要和活動(dòng)對(duì)象做深入的了解或是溝通,把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣,不僅能讓一場(chǎng)活動(dòng)更完美,你也能從你活動(dòng)的對(duì)象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西,這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì)得到提高。

  4、在活動(dòng)的開展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來,主要就是領(lǐng)導(dǎo),怎樣去安排,讓他們能夠在這樣的場(chǎng)合下,大家都注意到他、

  當(dāng)天人數(shù)較多,各店面注意活動(dòng)當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案13

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日、25日晚餐

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  云海軒咖啡廳

  三、活動(dòng)價(jià)位:

  368元/位

  1、提前購買餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);

  2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價(jià)收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);

  3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;

  4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。

  四、活動(dòng)目的:

  為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對(duì)外宣傳,展示自助餐美食,提升對(duì)外美譽(yù)度。

  五、活動(dòng)主題:

  “龍蝦圣誕晚宴”

  六、活動(dòng)形式:

  以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場(chǎng)演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

  七、場(chǎng)景布置:

  1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的x展架。

  2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。

  3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。

  4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。

  6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。

  7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。

  8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。

  9、員工佩戴圣誕帽。

  10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。

  11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。

  八、各部門配合的相關(guān)工作:

  1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)對(duì)客戶提前做好宣傳工作。

  2、餐飲部:

  由西餐廳廚師長(zhǎng)謝亞鵬全力保障出品

  做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動(dòng)總結(jié)

  3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)用餐秩序的維護(hù)工作;

  4、營(yíng)銷發(fā)展中心:

  負(fù)責(zé)x展架及宣傳單頁的制作

  微信平臺(tái)的宣傳工作

  5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;

  6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。

  餐飲圣誕活動(dòng)推廣方案14

  幼兒園一直以來注重多元化教育,這次為了響應(yīng)機(jī)關(guān)幼兒園倡導(dǎo)的禮儀文化,我彩虹貝貝班決定在圣誕月舉辦一次有關(guān)西餐禮儀文化的活動(dòng),西餐對(duì)于大班孩子而言并不陌生,但真正了解西餐禮儀和文化的則為少數(shù),通過這個(gè)活動(dòng),一來讓小朋友們對(duì)西方的用餐禮儀有一定的了解,二來在這個(gè)活動(dòng)中也可以讓孩子們對(duì)圣誕節(jié)有著更直觀的感受。

  活動(dòng)時(shí)間:

  xx年12月19日(周四上午9:00—12:00)

  活動(dòng)地點(diǎn):

  雨花亭西餐廳(金城美食對(duì)面)

  參加人員:

  彩虹貝貝班全體師生及家委會(huì)成員

  活動(dòng)安排:

  一、 小朋友們進(jìn)場(chǎng)

  二、 餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動(dòng)開始

  三、 導(dǎo)入英文兒歌 jingle bells,孩子們伴奏,拍手

  四、 圣誕老公公出場(chǎng),發(fā)放禮物,七彩蘋果燈

  五、 英文兒歌merry christmas,孩子們捧著蘋果燈伴奏 (完畢回座位)

  六、 西餐制作

  水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準(zhǔn)備好的材料和工具一一擺放到每個(gè)小朋友的桌前,由工作人員講解示范,小朋友動(dòng)手學(xué)習(xí))

  牛排制作(由于牛排的制作過程涉及液化氣和火,所以這部分由廚師烹飪牛排,小朋友分四組觀看學(xué)習(xí))

  七、 工作人員擺放餐具并上餐

  八、 禮儀老師講解西餐禮儀,小朋友學(xué)習(xí)照做

  九、 分享圣誕大餐(可選圣誕音樂作為背景音樂)

  十、 活動(dòng)尾聲(給每位小朋友發(fā)一只圣誕襪,讓他們?cè)谄桨惨箤⑹フQ襪掛在床頭,等待“圣誕老公公”的小禮物)

  活動(dòng)預(yù)算:

  牛排套餐 50元/人

  圣誕類禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用,蘋果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計(jì)5元)合計(jì)55元/人。

  通過本次活動(dòng),孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐,如何做一個(gè)小紳士和小淑女,體驗(yàn)原汁原味的西餐禮儀文化,同時(shí)也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節(jié)氣氛。

  西餐禮儀小知識(shí)

  1、穿著:吃西餐是一種非常講究和優(yōu)雅的美食享受,所以在出席這種場(chǎng)合時(shí),男士要穿戴整潔,女士要打扮優(yōu)雅,不能穿休閑服裝。進(jìn)入餐廳男士應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。

  2、入座:男孩子應(yīng)先幫女孩子拉開餐椅,請(qǐng)女孩子坐下后才可入座。就座時(shí)身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

  3、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,左手持叉,右手持刀,使用刀時(shí),刀刃不可向外,切牛排時(shí),要一刀切下,不可來回切,切一口吃一口。

  4、面包應(yīng)掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。

  5、 每次放入口中的食物不宜過多,咀嚼時(shí)不要說話。

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