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酒店促銷活動方案

時間:2023-02-17 13:24:15 方案 我要投稿

關(guān)于酒店促銷活動方案

  為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于酒店促銷活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于酒店促銷活動方案

關(guān)于酒店促銷活動方案1

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

 。ㄒ唬、圣誕、元旦活動安排

  1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責(zé))

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  時間:下午五點半至晚上十點半

  地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

  價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責(zé)設(shè)計、總辦負責(zé)制作,完成日期11月20日)

  形式:

 。1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;

 。2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費;

  (3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

  2、圣誕自助餐(西餐負責(zé))

  日期:20xx年12月24日至12月25日

  時間:晚餐

  地點:西餐廳

  價格:98元/位,68元/位

  形式:

 。1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

 。2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責(zé))

  3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責(zé))

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  時間:晚七時至凌晨二時

  地點:紅粉舞廳

  形式:

  (1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

  (2)、抽獎禮品:獎品種類另定;

  (3)、酒店致辭

  (4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。

  (二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排

  1、店外燈飾(由營銷部部負責(zé)設(shè)計、制作。工程部負責(zé)裝飾)

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店B區(qū)大堂

  形式:

  1、制作酒店英文招牌;

  2、進行圣誕樹燈光布置。

  2、大堂裝飾

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店大堂公共場所部分

  形式:

 。1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責(zé)協(xié)助,美工制作);

 。2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負責(zé));

 。3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責(zé));

 。4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負責(zé));

  (5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責(zé))

  3、營業(yè)吧臺布置

  完成日期:20xx年12月1日

  地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

  形式:

 。1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);

  (2)、用星星燈進行適當(dāng)點綴。(工程部負責(zé))

 。ㄌO果圣誕樹)

  (三)圣誕、元旦宣傳安排

  1、宣傳廣告(預(yù)計支出:3000元)

 。1)在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負責(zé));

 。2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責(zé))。

  2、新年圣誕卡(預(yù)計支出:1000元)

 。1)由營銷部負責(zé)設(shè)計,財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;

 。2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;

 。3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、?蜑橹,將酒店對他們節(jié)日的.問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起

  3、禮品制作(預(yù)計支出:3000元)

 。1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十二月十五日前);

 。2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。

  4、內(nèi)部宣傳

 。1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);

 。2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十日前完成)

 。3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);

  (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

  三、酒店收益測算

 。ㄒ唬┦杖敕矫

  1、西餐(12月14日至12月31日)

  98x500=49000元x2日=9.8萬元

  (二)支出:

  1、裝飾費用約為5000元;

  2、自制成本約為2.5萬元;

  3、其它費用約為1萬元。

  酒店整體支出合計約為4萬元。

  通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

關(guān)于酒店促銷活動方案2

  一、活動目的

  中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、活動主題:

  “中秋同歡喜,好禮送不!

  三、活動對象:

  針對高中低不同的人群進行不同的`中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、活動時間:

  9月12日——9月21日

  五、活動形式:

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備

關(guān)于酒店促銷活動方案3

  摘要: 端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,進步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。 一、端午節(jié)

  端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,進步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動

  ◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進住客房特價(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)。

  ◆ 端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。

  ◆ 千人"粽子宴"活動:

  娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的`特別節(jié)目。

  員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

  二、宣傳方案

  1、設(shè)計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

  4、節(jié)日環(huán)境布置

  兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責(zé)

  父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報

  端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

關(guān)于酒店促銷活動方案4

  一、 活動方案目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

  二、活動方案主題:

  主題一:“你是就我心中最美“為主題

  此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

  主題二:“浪漫回味年”為主題

  三、活動方案策略:

  根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望就是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

  四、活動時間:20xx年2.14日-2.16日

  五、活動地點:暫定于餐飲酒店內(nèi)外

  六、活動定位及調(diào)性

  1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

  2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時尚 廣泛

  七、活動形式

  2.14日-2.15日 消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

  2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

  八、活動內(nèi)容

  以七夕當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

  20-40歲單身群體——“你就是我心中最美”大型單身交友派對:

  凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

  凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

  20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:

  只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

  九、現(xiàn)場氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

 、佟Ⅸo橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

  在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

 、、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

  結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

 、、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

  摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

  B、大廳環(huán)境氛圍布置

 、、中式燈籠布置

  在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

  ②、造型宣傳吊旗布置

  按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

  ③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置

  根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  ④、分區(qū)舞臺造型布置

  根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。

  ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

  根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

  十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程

  A、(單身區(qū))

  情人節(jié)的夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在這餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

  享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

  7分鐘浪漫心跳——就是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

  情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

  B、情侶區(qū)

  情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的'情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

  尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。

  情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要就是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

  十一、宣傳

  海報宣傳主題:“你就是我心中最美”

  宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計)

關(guān)于酒店促銷活動方案5

  活動時間:

  xx年9月6日——xx年9月10日

  目的:

  不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

  要求:

  要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活動形式:

  1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

  2、打折消費:

  3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

  4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的.消費者均能獲得一份免費的特色菜。

關(guān)于酒店促銷活動方案6

  活動主題:

  感恩有您

  1、副主題:

  感謝會

  2、活動目的:

  1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

  2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝感恩節(jié)。

  3、活動意義

  感恩節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的.好時光。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

  4、活動內(nèi)容:

  在各連鎖店開展感恩節(jié)活動,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動。

  5、活動形式:

  1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

  2、進來進餐的顧客都送小禮物,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。

  4、由廚房推出特價菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。

  5、訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著橙色,加強節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。

關(guān)于酒店促銷活動方案7

  地址:

  飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

  場地布置:

  搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

  活動創(chuàng)意:

  1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

  2、演藝活動策劃:

 。1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

 。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。

 。3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的'歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

 。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

 。5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

關(guān)于酒店促銷活動方案8

  一、活動主題:

  xxx

  二、副主題:

  xxx

  三、活動目的:

  1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

  2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝xx節(jié)

  四、活動意義:

  xx節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的'好時光。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

  五、活動內(nèi)容:

  在各連鎖店開展xx節(jié)活動,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動。

  六、活動形式:

  1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

  2、進來進餐的顧客都送小禮物,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。

  4、由廚房推出特價菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

  5、訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

  8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。

關(guān)于酒店促銷活動方案9

  以端午節(jié)為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過“粽”文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

  目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

  主題:粽香傳情香飄萬家

  時間:5月28日端午節(jié)(促銷時段:5月25日—28日)

  一、策劃思維出發(fā)點:

  1、人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

  2、思鄉(xiāng)懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

  3、金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨特、源遠流長。

  4、時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

  5、根據(jù)粽子的.配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

  6、通過電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。

  二、宣傳措施:

  1、印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費用,策劃部設(shè)計制作。(價格1500元,5月23日到貨)

  2、制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。

  3、廣告展架2個,宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

  4、設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點:冰柜儲存粽子。

  5、對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅,設(shè)計禮品手提袋,待議)

  6、宣傳橫幅:(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!

 。2)快樂端午、健康美食——相約金至尊!

  (3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!

  7、宣傳單派發(fā)方式兩種:

  A、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系,拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。

  B、各部門前臺派發(fā)。

  8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動)。

  9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

  三、西餐出品銷售價目

  端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:

  大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:

 。ň晌鞑筒繑M定報總辦、同時做餐牌)

  四、銷售措施:

  1、粽券派發(fā)方式:拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計劃)

  2、天虹商場設(shè)點銷售(銷售部安排)

  3、大堂吧現(xiàn)場銷售

  凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠

  凡訂購30只以上,可享8、8折優(yōu)惠

  凡訂購50只以上,可享8、5折優(yōu)惠

  凡1人購粽券1套(6張),可免費現(xiàn)場吃粽子。

  6只為1套/打,1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。

  五、5月28日端午節(jié)——西海岸大堂吧試營業(yè)活動

  活動三大亮點:

  1、下午現(xiàn)場包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)。

  2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋)。

  3、端午節(jié)健康飲品大贈送——各部門發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;

  六、費用計劃與效益預(yù)測:

  廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

  效益預(yù)測:只要營銷到位,突破目標任務(wù)應(yīng)該不成問題。

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  一、總方案概括:

 。ㄒ唬┚频觊_設(shè)親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。

 。ǘ┠繕耍憾宋绻(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  (三)活動方式:全家“粽”動員

  1、粽子所需材料由酒店提供

  2、全家一起包粽子

  3、專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)

  4、煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責(zé)自煮)

  5、吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。

  二、做好前期推廣工作(舉例)

  (一)推廣形式

  1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):

  a、綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;

  b、豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;

  c、薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;

  3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

 。ǘ┑陜(nèi)裝飾、氣氛

  1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的`粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

  2.用香包、艾草對酒家門面進行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點;

  3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導(dǎo)賓客消費。

 。ㄈ⿵V告宣傳

  1.宣傳單張(由美工負責(zé)制作,16日前完成)

  2.報紙廣告(由營銷部負責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)

  3.海報制作(由美工負責(zé)設(shè)計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  (四)促銷分工

  1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責(zé),其它部門配合。

  2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負責(zé)。

  3.?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負責(zé)。

  4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責(zé)。

  三、活動期間準備工作:

  1、橫幅:“全家‘粽’動員”

  2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

  3、圍兜和一次性手套。

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  一、活動主題:

  碧桂園杯“未來的松雅湖”兒童節(jié)繪畫大賽

  二、活動地點:

  長沙碧桂園鳳凰酒店

  三、參與對象:

  長沙星沙區(qū)1—7歲(幼兒組)、8—16歲(少兒組)的兒童均可投稿。

  四、活動目的:

  提升酒店五星品牌及提倡綠色環(huán)保的形象,讓孩子們從小就知道保護環(huán)境、保護資源!從而擴大酒店知名度,拉近與業(yè)主互動的`交流溝通,并帶動酒店整體消費,增加酒店營業(yè)額。

  五、活動項目:

 。ㄒ唬┏踬悾

  1、報名投稿時間:20xx年5月03日至20xx年5月27日

  2、報名投稿方式:

  a、可親臨長沙碧桂園鳳凰酒店大堂繪畫大賽報名處(前臺)報名投稿;b、可向所在學(xué)校的教務(wù)處投稿(銷售部領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)聯(lián)系);c、可以郵寄的方式寄到酒店公關(guān)策劃部何小姐收;

  注:來稿一律不予退還,敬請諒解!作品如被選入決賽,5月28號之前將以電話、

  郵件回復(fù)或張榜形式通知家長、作者或所在學(xué)校。

  3、繪畫作品要求:

  a、可以請指導(dǎo)老師指導(dǎo),但必須是作者本人親自執(zhí)筆繪畫;

  b、充分發(fā)揮自己的想象力,可以為松雅湖編織一段美妙的故事,想象未來的松

  雅湖的樣子,繪畫內(nèi)容要求綠色環(huán)保、積極健康;

  c、作品需附簡要創(chuàng)作說明,所屬學(xué)校、班級、姓名、家長聯(lián)系方式及姓名。

 。ǘQ賽:

  1、決賽時間:20xx年5月29日(星期六)上午9:00—12:00

  2、決賽方式:現(xiàn)場繪畫,作畫主題、要求與初賽一致

  3、自助午餐(5月29日12:00—13:30)

  參賽兒童68元/位,成人128元/位。當(dāng)日獲得特等獎的小朋友和隨行家人可免費享用自助晚餐。

  地點:圣馬可西餐廳

  4、午間休息/評獎(5月29日13:30—15:00)

  評委:縣教育局代表(3人)、縣報社《星沙報》代表(2人)、松雅湖指揮部領(lǐng)導(dǎo)(1人)、酒店總經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理、中英文學(xué)校校長、長沙縣一中代表(2人)、各參賽學(xué)校代表教師(5人)。

  西餐部負責(zé)開設(shè)一個小會議室給小朋友休息,播放最新流行卡通片。

  評委給作品評比打分,對少兒組評選出“繪畫小天才”特等獎1名、一等獎2名、二等獎3名、三等獎5名;對幼兒組評選出“聰明想象家”特等獎1名、一等獎2名、二等獎3名、三等獎5名。

  5、頒獎大會:20xx年5月29日15:00—17:00

  頒獎嘉賓:縣教育局代表(1人)、松雅湖指揮部領(lǐng)導(dǎo)(1人)、酒店總經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理、中英文學(xué)校校長、長沙縣一中代表(1人)。

  根據(jù)初賽、決賽作品綜合評定,對少兒組評選出“繪畫小天才”特等獎1名、一等獎2名、二等獎3名、三等獎5名;對幼兒組評選出“聰明想象家”特等獎1名、一等獎2名、二等獎3名、三等獎5名;所有參與的小朋友的畫均可在酒店展示一個月,并可獲贈酒店提供的小禮物一份。獎項設(shè)置:

  特等獎(共2名):精美繪畫顏料1套,榮譽證書,豪華套房1間(晚),自助餐尊享券2張,康樂免費體驗券3張,作品在酒店展覽一個月。(獎品數(shù)量均x2)一等獎(共4名):精美繪畫顏料1套,榮譽證書,豪華客房1間(晚),康樂免費體驗券3張,作品在酒店展覽一個月。(獎品數(shù)量均x4)

  二等獎(共6名):榮譽證書,高級客房1間(晚),康樂免費體驗券3張,作品在酒店展覽一個月。(獎品數(shù)量均x6)

  三等獎(共10名):榮譽證書,自助餐尊享券2張,康樂免費體驗券2張,作品在酒店展覽一個月。(獎品數(shù)量均x10)

  六、收支對比及物料準備

 。ㄒ唬┦杖

  (二)支出(物料準備及成本預(yù)算)

  七、銷售政策與任務(wù)分配

  1、全員營銷:酒店各營業(yè)部門全力向來店客人、周邊業(yè)主、星沙各中小學(xué)、幼兒園廣泛宣傳推廣,擴大影響力。

  2、各部門任務(wù)分配

  注:以部門首任制完成銷售任務(wù)。請各部門經(jīng)理在每次的晨會上通報售票情況。

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  一、重陽節(jié)活動主題

  菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康

  二、重陽節(jié)活動時間

  20xx年xx月xx日

  三、重陽節(jié)餐廳氛圍

  1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、重陽節(jié)活動背景

  重陽節(jié),也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的`父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

  五、重陽節(jié)活動內(nèi)容

  活動一:“情暖金秋”老年點餐特賣

  活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優(yōu)惠。

  活動二:推出老年專用菜品

  重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

  活動三:你敢來,我就敢送

  1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

  2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

  活動四:舉辦“百叟宴”

  凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動五:“重陽節(jié)”特價酬賓。

  保健酒類、保健品類、保健食品類,其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折

  六、重陽節(jié)媒體計劃

  1、發(fā)傳單

  2、通過微信公眾號

  3、通過媒體發(fā)放廣告

關(guān)于酒店促銷活動方案13

  黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動,凡當(dāng)天參加活動的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:

  一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價:138元/位(原價158元/位)

  二:參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。

  三:凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的時候你就可以看看你捏的.到底是個啥東東)四:當(dāng)天會有很多很刺激的游戲哦,愚人節(jié)嘛,大家一起愚,一起笑。

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  愚人節(jié)主題:

  FOOL,福!

  特價套餐:

  “FOOL套餐”、“福套餐”。

  特別活動:

  幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐,為就餐環(huán)境和享受就

  餐增加可增殖效益,掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚,作出自己的獨特風(fēng)格,這才是留住客人的賣點?梢院陀幸

  向的'企業(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動。

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