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端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，我們需要提前開始方案制定工作，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案1
為迎接中國傳統(tǒng)佳節(jié)，增強(qiáng)社區(qū)居民、鄰里之間的和諧關(guān)系，社區(qū)決定開展"粽葉飄香、情滿社區(qū)"，以趣味活動(dòng)的方式開展包粽子比賽活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
主題："迎端午、包粽子、弘揚(yáng)民族精神，慶節(jié)日、品粽子、傳承中華傳統(tǒng)"
二、組織策劃：
居委會(huì)干部負(fù)責(zé)動(dòng)員、宣傳及活動(dòng)具體實(shí)施
三、報(bào)名時(shí)間、對象時(shí)間：
20xx年5月10日-20日對象：以本社區(qū)居民參與為主，其他社區(qū)人員也可報(bào)名，參賽人數(shù)在80人以內(nèi)，已報(bào)名的順序報(bào)滿截止，控制規(guī)模以確�；顒�(dòng)有序開展。
四、比賽時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間：暫定20xx年5月28日-30日
地點(diǎn)：東關(guān)社區(qū)廣場
五、比賽設(shè)置準(zhǔn)備事項(xiàng)
1、設(shè)鄰里組、家庭組、個(gè)人組、集體組四個(gè)組
2、食材準(zhǔn)備：糯米200斤、芝麻10斤、綠豆10斤、食用油一桶、液化氣一瓶、棕蘗20xx張及包粽子用具等.
3、做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排
六、比賽規(guī)則
1、設(shè)評(píng)委5人：涂芝蘭、王宜人、戴繼中、余清明、劉轉(zhuǎn)枝
2、每組選手按分發(fā)配置的食材，在規(guī)定的.時(shí)間內(nèi)完成
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績
4、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)選一等獎(jiǎng)壹名、二等獎(jiǎng)兩名、紀(jì)念獎(jiǎng)若干名。
5、比賽包的粽子部分分發(fā)給選手，部分送給社區(qū)留守、空巢老人和特教學(xué)校兒童。
端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)簡介
又到了一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，為了體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國的社會(huì)文化，我們特地舉辦端午節(jié)活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的名稱、來歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，培養(yǎng)孩子們的愛國意識(shí)。
2、嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國民間節(jié)日特有的韻味，感受中國的社會(huì)文化。
3、了解端午節(jié)的相關(guān)活動(dòng)，感受節(jié)日的氛圍，明確保護(hù)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識(shí)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節(jié)
3、賽龍舟環(huán)節(jié)
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、端午節(jié)相關(guān)書本、彩繪、視頻：
《快樂的端午節(jié)》、《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
2、邀請會(huì)包粽子的家長，準(zhǔn)備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
3、節(jié)目互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：
①“今天是什么節(jié)日?”幼兒和同伴交流。請個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。
�、凇岸宋绻�(jié)是怎么來的，有沒有小朋友知道它的傳說?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
�、邸霸诙宋绻�(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的'活動(dòng)?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節(jié)的活動(dòng)，發(fā)表見解。
④“你們吃過或者見過哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
�、荨靶∨笥褌凈兆訂�?包粽子需要哪些材料?今天我們請來了會(huì)包粽子的家長，我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!”孩子和家長志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品：
香包、五彩繩、彩蛋
�、傧惆鞣N形狀的布片、訂書器、棉花、香水、干花。
佩香包：端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!
②彩蛋——煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫棒。
五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
③五彩繩——各色緞帶、絨線、縐紙。
豎雞蛋、畫彩蛋：人們說：“在端午節(jié)的時(shí)候，能將雞蛋豎起來的人，這一年都會(huì)有好運(yùn)氣。
5、賽龍舟活動(dòng)
賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí)，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒有能夠把屈原就上來，后來每年五月五日就用劃龍舟來紀(jì)念這件事。
以小組/班級(jí)為單位，進(jìn)行賽龍舟比賽，并根據(jù)最后的結(jié)果頒發(fā)參與獎(jiǎng)品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
端午節(jié)包粽子比賽活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
1、通過親自動(dòng)手包粽子，讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間
x年x月21日下午17:30-18:30
四、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂門口
五、活動(dòng)流程
(1)前期準(zhǔn)備
①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯(lián)系食堂場地，并確定預(yù)算
�、苌暾埐⒂尚麄鞑控�(fù)責(zé)制作海報(bào)，進(jìn)行宣傳
(2)購買材料：
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準(zhǔn)備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合：參賽員工按既定時(shí)間到食堂。
(2)開始制作：鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的'指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法如下：
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水)，以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，員工便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關(guān)細(xì)節(jié)，以便更好地完成。
(3)制作結(jié)束：由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評(píng)比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場地保持最干凈，則評(píng)定該組獲勝
3、煮粽子、分發(fā)
在食堂晚飯后空余時(shí)間，負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地點(diǎn)烹煮粽子。(相關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下完成)完成后分發(fā)給參賽員工以及幫助這次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問候。
六、預(yù)算
橫幅
花生米10元
葡萄干10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用堿5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計(jì)225元
七、注意事項(xiàng)
1、各參賽員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
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