蛋糕diy活動方案（通用6篇）

　　為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編精心整理的蛋糕diy活動方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　蛋糕diy活動方案 1

　　一、活動目的

　　自己動手，品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)隊(duì)合作能力，加強(qiáng)合作意識。

　　二、參與對象

　　荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。

　　三、活動時(shí)間

　　20xx年3月11號下午19：30到21：30

　　四、活動地點(diǎn)：

　　文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)

　　五、主辦單位：

　　經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部、社團(tuán)部

　　贊助方：艾尚烘焙DIY蛋糕店；文園六棟購物廣場

　　六、宣傳策劃

　　1、分別制作2張噴繪和一張展板，噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和B-1教學(xué)樓門前。展板放于B-1教學(xué)樓門側(cè)。

　　2、并出2張橫幅，內(nèi)容為“愛上DIY，艾尚烘焙，愛上我的“非”蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和B-1教學(xué)樓。

　　3、體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報(bào)名截止日期為3月9日，每班5人為一組，班級內(nèi)報(bào)名人數(shù)多于5人的班級進(jìn)行抽簽，抽簽盒由體育部制作。

　　七、活動過程

　　1、開場表演

　　2、主持人開場介紹艾尚烘焙和DIY的由來，同時(shí)由學(xué)生會成員向觀眾分發(fā)宣傳單。

　　3、選手入場。（會計(jì)1至8班的桌號依次為1至8，電商1至3班依次為9、10、11，物流1至4班分別為12、13、14、15，市場營銷1至2班分別為16、17，幸運(yùn)觀眾為18。）

　　4、選出幸運(yùn)觀眾，入場。

　　5、20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思DIY圖片，并闡述圖片構(gòu)思的來源。（穿插一個(gè)節(jié)目）

　　6、播放艾尚烘焙的幻燈片，主持人介紹DIY。

　　7、主持人對觀眾進(jìn)行采訪。（問題例如：對DIY的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的蛋糕、蛋糕最想送給誰。）

　　8、主持人根據(jù)宣傳單對觀眾進(jìn)行提問，回答正確的觀眾有機(jī)會獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。（問題例如：艾尚烘焙的地址、電話等。）

　　9、表演。

　　10、選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票，由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單，每組選出一個(gè)模特進(jìn)行走秀，展示該組蛋糕（模特可以不是隊(duì)員，每組需要有人進(jìn)行拉票）。

　　11、觀眾投票，觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。

　　12、表演

　　13、投票完成，評選出最有人氣獎的蛋糕。

　　13、現(xiàn)場的小驚喜生日party

　　14、小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。

　　15、主持人由本次的DIY引出白色情人節(jié)，現(xiàn)場的'情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行DIY創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。

　　八、所需物品

　　1、18個(gè)蛋糕，制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子，關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片，制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷，傳單。（由艾尚烘焙提供）

　　2、抽簽盒一個(gè)，橫幅2張，噴繪3張，桌布20張咨詢臺一個(gè)，筆記本電腦一臺，筆，紙。（由學(xué)生會提供）

　　九、獎項(xiàng)設(shè)置

　　評選出：最具人氣獎一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味道，獲得觀眾投票最多的一組。

　　獎品：艾尚烘焙蛋糕DIY打折卷一張。

　　十、人員分配

　　總負(fù)責(zé)：xx

　　負(fù)責(zé)：xx

　　何星主持人：xx

　　現(xiàn)場秩序：xx、xx（一個(gè)人負(fù)責(zé)三個(gè)桌子周邊的秩序）

　　現(xiàn)場布置：xx

　　傳單分發(fā)：xx

　　咨詢臺：xx

　　計(jì)算票數(shù)：xx

　　計(jì)時(shí)：xx

　　拍照：xx

　　場后清潔：全體在場的學(xué)生會成員

　　十一、注意事項(xiàng)

　　1、一切活動服從體育部安排。

　　2、注意現(xiàn)場安全問題，不能拿用具傷害他人。

　　3、門前三包，活動完后清潔桌子周圍的清潔。

　　4、現(xiàn)場出現(xiàn)問題，不得私自處理，由體育部出面調(diào)解。

　　十二、活動經(jīng)費(fèi)

　　蛋糕以及配料

　　8寸

　　18個(gè)

　　1284元蛋糕材料費(fèi)

　　18個(gè)

　　300元橫幅

　　8米

　　2條

　　64元噴繪

　　3張

　　41元打折劵

　　50張

　　17元一次性桌布及手套

　　若干

　　20元

　　總計(jì)：1726元（其中1284元，由贊助方出，442元由學(xué)院出）

　　蛋糕diy活動方案 2

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。

　　2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。

　　3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個(gè)，教師示范用的'蛋糕一個(gè)（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入活動，引起興趣

　　師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）

　　1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的？

　　2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）

　　二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

　　1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）

　　2、示奶油袋

　　師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）

　　3、教師講解演示：

　　A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個(gè)手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標(biāo)到蛋糕上（教師示范標(biāo)出簡單點(diǎn)狀花紋）

　　B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時(shí)奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。

　　三、幼兒操作

　　1、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。

　　2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。

　　3、表揚(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點(diǎn)綴。

　　四、作品展示

　　小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個(gè)生日會吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。

　　蛋糕diy活動方案 3

　　活動主題：

　　甜蜜創(chuàng)意，親手制作你的專屬蛋糕

　　活動目標(biāo)：

　　提升動手能力：通過親手制作蛋糕，鍛煉幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。

　　激發(fā)創(chuàng)造力：鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力，自由設(shè)計(jì)蛋糕的外觀和裝飾，培養(yǎng)創(chuàng)造力。

　　增進(jìn)親子關(guān)系：邀請家長參與，共同制作蛋糕，增進(jìn)親子間的溝通與互動。

　　享受美食樂趣：在制作和品嘗蛋糕的過程中，享受美食帶來的快樂和成就感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　材料準(zhǔn)備：

　　預(yù)拌蛋糕粉、雞蛋、牛奶、植物油等基礎(chǔ)烘焙材料。

　　各種顏色的食用色素、糖霜、巧克力豆、水果片等裝飾材料。

　　蛋糕模具、攪拌碗、量杯、攪拌勺、裱花袋等工具。

　　場地布置：

　　選擇寬敞明亮的室內(nèi)場地，確保有足夠的`操作空間和清潔設(shè)施。

　　準(zhǔn)備桌椅，確保每組家庭有足夠的空間進(jìn)行蛋糕制作。

　　安全措施：

　　提前檢查所有工具和材料的安全性，確保無尖銳邊角和有害物質(zhì)。

　　準(zhǔn)備濕巾和清潔用品，以便隨時(shí)清潔雙手和桌面。

　　活動流程：

　　開場介紹：

　　主持人介紹活動主題和流程，強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)。

　　播放輕松愉快的背景音樂，營造愉悅的活動氛圍。

　　制作蛋糕底：

　　指導(dǎo)老師演示蛋糕底的制作步驟，包括材料混合、攪拌、倒入模具等。

　　家長和幼兒共同動手制作蛋糕底，指導(dǎo)老師巡回指導(dǎo)，確保操作正確。

　　烘烤與冷卻：

　　將制作好的蛋糕底送入烤箱烘烤，期間可以播放相關(guān)烘焙知識或有趣的小故事。

　　蛋糕烘烤完成后，取出放涼備用。

　　裝飾蛋糕：

　　指導(dǎo)老師展示蛋糕裝飾的技巧和創(chuàng)意，鼓勵(lì)幼兒和家長自由發(fā)揮。

　　提供各種裝飾材料，讓幼兒和家長共同設(shè)計(jì)并裝飾自己的蛋糕。

　　分享與品嘗：

　　活動結(jié)束前，邀請幼兒和家長分享自己的蛋糕作品，并互相品嘗。

　　可以設(shè)置“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳口感獎”等趣味獎項(xiàng)，增加活動的趣味性和參與感。

　　活動總結(jié)：

　　主持人總結(jié)活動亮點(diǎn)，感謝家長和幼兒的積極參與。

　　鼓勵(lì)幼兒將今天的經(jīng)歷記錄下來，或與家長一起制作一本烘焙日記。

　　注意事項(xiàng)：

　　確保所有食材和工具均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，避免使用易過敏食材。

　　在活動過程中，密切關(guān)注幼兒的安全，確保他們不會接觸到熱源或尖銳物品。

　　鼓勵(lì)幼兒和家長之間的合作與交流，共同享受制作蛋糕的樂趣。

　　通過本次蛋糕DIY活動，不僅能讓幼兒體驗(yàn)到親手制作美食的快樂和成就感，還能增進(jìn)親子間的情感交流，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。

　　蛋糕diy活動方案 4

　　一、活動主題

　　“甜蜜時(shí)光，蛋糕DIY——打造屬于你的美味藝術(shù)”

　　二、活動目的

　　1.豐富參與者的業(yè)余生活，提供一個(gè)有趣、富有創(chuàng)意的活動體驗(yàn)。

　　2.增強(qiáng)參與者之間的互動與交流，增進(jìn)感情，無論是家庭成員、朋友還是同事之間。

　　3.讓參與者了解蛋糕制作的過程，感受烘焙的樂趣和美食文化。

　　三、活動主體

　　面向家庭、情侶、朋友團(tuán)體以及公司員工等各類群體。

　　四、活動時(shí)間和地點(diǎn)

　　1.時(shí)間：xx月xx日xx點(diǎn)-xx點(diǎn)。

　　2.地點(diǎn)：xx烘焙工作室

　　五、活動流程

　　1.活動準(zhǔn)備階段（提前30分鐘）

　　工作人員布置活動場地，擺放好烘焙工具、原材料（蛋糕胚、奶油、水果、巧克力等裝飾材料）、一次性圍裙和手套等。

　　在場地入口處設(shè)置簽到處，安排工作人員負(fù)責(zé)接待參與者，為他們發(fā)放活動資料和號碼牌（用于后期評選）。

　　播放輕松愉快的音樂，營造溫馨的氛圍。

　　2.活動開場（10分鐘）

　　主持人登場，歡迎參與者的.到來，并簡要介紹活動的流程、目的和注意事項(xiàng)。

　　邀請專業(yè)烘焙師出場，向大家展示一個(gè)精美的DIY蛋糕成品，激發(fā)參與者的興趣和創(chuàng)造力。

　　3.烘焙知識講解（15分鐘）

　　烘焙師介紹蛋糕制作的基本步驟和技巧，包括如何使用工具、打發(fā)奶油的要點(diǎn)、蛋糕裝飾的方法等。

　　在講解過程中，可以穿插一些有趣的烘焙小知識或故事，增加參與者的學(xué)習(xí)樂趣。

　　4.蛋糕DIY環(huán)節(jié)（60分鐘）

　　參與者分組（每組人數(shù)根據(jù)場地和活動規(guī)模而定，建議每組2-4人），在各自的操作臺上開始制作蛋糕。

　　工作人員在現(xiàn)場巡回指導(dǎo)，幫助參與者解決遇到的問題，確保制作過程的順利進(jìn)行。

　　鼓勵(lì)參與者發(fā)揮自己的創(chuàng)意，設(shè)計(jì)獨(dú)特的蛋糕造型。

　　5.蛋糕展示與評選（20分鐘）

　　每組將制作完成的蛋糕放在展示區(qū)，由主持人引導(dǎo)大家進(jìn)行參觀。

　　邀請專業(yè)烘焙師和部分參與者代表擔(dān)任評委，從蛋糕的外觀（造型、色彩搭配）、創(chuàng)意和制作工藝等方面進(jìn)行評分。

　　根據(jù)評選結(jié)果，評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名，并頒發(fā)相應(yīng)的獎品（如烘焙工具套裝、蛋糕店優(yōu)惠券、精美禮品盒等）。

　　6.品嘗與分享（20分鐘）

　　參與者一起品嘗自己親手制作的蛋糕，分享制作過程中的趣事和心得。

　　主持人可以在這個(gè)環(huán)節(jié)引導(dǎo)大家進(jìn)行一些簡單的互動游戲或話題討論，進(jìn)一步增強(qiáng)活動氛圍。

　　7.活動結(jié)束（5分鐘）

　　主持人對活動進(jìn)行總結(jié)，感謝參與者的熱情參與和烘焙師的指導(dǎo)。

　　工作人員清理活動現(xiàn)場，整理工具和剩余材料。

　　六、活動預(yù)算

　　1.原材料費(fèi)用：包括蛋糕胚、奶油、水果、巧克力、糖霜等，預(yù)計(jì)xx元。

　　2.烘焙工具費(fèi)用（如可重復(fù)使用的圍裙、手套、裱花袋、轉(zhuǎn)盤等）：預(yù)計(jì)xx元。

　　3.場地租賃費(fèi)用：xx元。

　　4.獎品費(fèi)用：xx元。

　　5.宣傳費(fèi)用（海報(bào)制作、線上推廣等）：xx元。

　　6.其他費(fèi)用（水電費(fèi)、清潔用品等）：xx元。

　　總預(yù)算：xx元

　　七、人員安排

　　1.主持人1名：負(fù)責(zé)活動的開場、流程引導(dǎo)、互動環(huán)節(jié)的組織和結(jié)束語。

　　2.烘焙師2-3名：進(jìn)行烘焙知識講解和現(xiàn)場指導(dǎo)。

　　3.工作人員5-6名：包括簽到處接待、場地布置與清理、協(xié)助烘焙師指導(dǎo)參與者、獎品頒發(fā)等工作。

　　八、宣傳推廣

　　1.線上宣傳

　　在社交媒體平臺（微信公眾號、微博、抖音等）發(fā)布活動海報(bào)和詳細(xì)介紹，包括活動時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、報(bào)名方式和費(fèi)用（如果有）等信息。

　　利用相關(guān)的本地生活服務(wù)平臺、興趣小組、論壇等發(fā)布活動信息，吸引目標(biāo)群體的關(guān)注。

　　邀請網(wǎng)紅或美食博主進(jìn)行活動宣傳和推廣，提高活動的知名度。

　　2.線下宣傳

　　在周邊社區(qū)、學(xué)校、寫字樓、商場等人流量較大的地方張貼活動海報(bào)。

　　與周邊的商家（如蛋糕店、咖啡店、書店等）合作，在店內(nèi)放置活動宣傳單頁。

　　九、注意事項(xiàng)

　　1.確�；顒訄龅氐陌踩�，特別是在使用烘焙設(shè)備（如烤箱）時(shí)，要對參與者進(jìn)行安全提示。

　　2.注意食品衛(wèi)生，所有原材料要保證新鮮、干凈，操作過程中要遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　3.活動過程中，工作人員要密切關(guān)注參與者的情況，及時(shí)處理可能出現(xiàn)的問題（如過敏反應(yīng)、工具損壞等）。

　　4.根據(jù)報(bào)名人數(shù)合理安排場地和原材料的準(zhǔn)備，避免出現(xiàn)資源不足或浪費(fèi)的情況。

　　蛋糕diy活動方案 5

　　一、活動主題

　　“甜蜜時(shí)光，蛋糕DIY——創(chuàng)造屬于你的美味藝術(shù)品”

　　二、活動目的

　　1.豐富參與者的業(yè)余生活，提供一個(gè)有趣、輕松的社交和娛樂活動。

　　2.增強(qiáng)參與者的動手能力和創(chuàng)造力，讓他們體驗(yàn)親手制作美食的樂趣。

　　3.促進(jìn)親子、情侶、朋友之間的情感交流，營造溫馨和諧的氛圍。

　　三、活動時(shí)間和地點(diǎn)

　　1.時(shí)間：xx月xx日xx點(diǎn)-xx點(diǎn)。

　　2.地點(diǎn)：xx蛋糕店

　　四、活動對象

　　親子家庭、情侶、朋友團(tuán)體或?qū)Φ案庵谱鞲信d趣的個(gè)人

　　五、活動準(zhǔn)備

　　1.材料和工具準(zhǔn)備

　　采購足夠數(shù)量的蛋糕胚（提前制作或購買成品）、奶油、水果（草莓、藍(lán)莓、橙子、香蕉等）、巧克力醬、彩色糖珠、餅干碎等裝飾材料。

　　準(zhǔn)備蛋糕制作工具，包括蛋糕轉(zhuǎn)盤、抹刀、刮刀、裱花袋、裱花嘴、一次性手套、圍裙等，確保工具數(shù)量滿足參與人數(shù)，并保證工具的清潔和衛(wèi)生。

　　2.場地布置

　　在活動場地設(shè)置制作區(qū)，擺放好桌椅，確保每個(gè)參與者或小組都有足夠的空間進(jìn)行操作。

　　裝飾場地，可懸掛彩色氣球、彩帶，張貼與蛋糕相關(guān)的圖片或海報(bào)，營造出溫馨、歡快的氛圍。

　　在場地設(shè)置展示區(qū)，用于展示完成的蛋糕作品。

　　3.人員安排

　　邀請專業(yè)的蛋糕師作為活動指導(dǎo)，提前對蛋糕師說明活動流程和重點(diǎn)指導(dǎo)內(nèi)容。

　　安排活動主持人，負(fù)責(zé)開場介紹、流程引導(dǎo)和活躍現(xiàn)場氣氛。

　　配備若干工作人員，負(fù)責(zé)材料分發(fā)、現(xiàn)場秩序維護(hù)和衛(wèi)生清理等工作。

　　4.宣傳推廣

　　利用社交媒體平臺（微信公眾號、微博、抖音等）發(fā)布活動信息，包括活動時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、報(bào)名方式和費(fèi)用等。

　　在周邊社區(qū)、學(xué)校、寫字樓張貼活動海報(bào)，吸引潛在參與者。

　　與相關(guān)的親子機(jī)構(gòu)、情侶俱樂部等合作，進(jìn)行活動推廣。

　　六、活動流程

　�。ㄒ唬┗顒娱_場（10分鐘）

　　1.主持人歡迎參與者的到來，介紹活動的主題、目的和流程。

　　2.簡單介紹蛋糕制作的基本步驟和注意事項(xiàng)。

　　（二）蛋糕制作講解（15分鐘）

　　1.蛋糕師示范蛋糕制作過程，包括如何正確使用蛋糕轉(zhuǎn)盤、抹刀涂抹奶油、使用裱花袋裱花等技巧。

　　2.展示一些不同風(fēng)格的蛋糕裝飾示例，激發(fā)參與者的創(chuàng)意靈感。

　�。ㄈ�）DIY制作環(huán)節(jié)（60-90分鐘）

　　1.參與者分組（如果是團(tuán)體報(bào)名）或自由選擇座位，工作人員為每組或每位參與者分發(fā)蛋糕胚、工具和材料。

　　2.參與者開始動手制作蛋糕，可根據(jù)自己的喜好選擇奶油的涂抹方式、水果的擺放和裝飾材料的使用。蛋糕師和工作人員在現(xiàn)場巡回指導(dǎo)，及時(shí)為參與者提供幫助，解答疑問。

　�。ㄋ模┳髌氛故九c分享（20-30分鐘）

　　1.參與者將制作完成的蛋糕作品放置在展示區(qū)。

　　2.主持人邀請部分參與者上臺分享自己的創(chuàng)作思路和制作過程中的趣事。

　　3.大家可以互相欣賞、拍照留念。

　�。ㄎ澹┗顒咏Y(jié)束（10分鐘）

　　1.主持人對活動進(jìn)行總結(jié)，感謝參與者的熱情參與和蛋糕師、工作人員的辛勤付出。

　　2.參與者可以將自己制作的蛋糕打包帶走，享受自己的`勞動成果。工作人員清理活動現(xiàn)場，整理工具和剩余材料。

　　七、活動預(yù)算

　　1.材料費(fèi)用：包括蛋糕胚、奶油、水果、裝飾材料等，預(yù)計(jì)xx元。

　　2.工具費(fèi)用：蛋糕制作工具的購買和租賃費(fèi)用，預(yù)計(jì)xx元。

　　3.場地租賃費(fèi)用：xx元。

　　4.人員費(fèi)用：蛋糕師報(bào)酬、工作人員報(bào)酬，預(yù)計(jì)xx元。

　　5.宣傳費(fèi)用：海報(bào)制作、線上推廣費(fèi)用，預(yù)計(jì)xx元。

　　6.其他費(fèi)用（如水電費(fèi)、清潔用品費(fèi)等）：預(yù)計(jì)xx元。

　　總預(yù)算：xx元

　　八、注意事項(xiàng)

　　1.確�；顒訄龅氐陌踩�，檢查桌椅是否穩(wěn)固，電線是否安全隱藏，避免參與者在活動過程中發(fā)生意外。

　　2.活動中使用的材料和工具要保證質(zhì)量和衛(wèi)生，特別是食品材料要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。工作人員要提醒參與者注意飲食衛(wèi)生，如在制作前洗手、佩戴一次性手套等。

　　3.根據(jù)報(bào)名人數(shù)合理準(zhǔn)備材料和工具，避免出現(xiàn)材料短缺或工具不足的情況。同時(shí)，要考慮到可能出現(xiàn)的額外參與者，準(zhǔn)備一定的備用材料。

　　4.在活動過程中，工作人員要密切關(guān)注參與者的操作情況，特別是兒童和老人，確保他們的操作安全。對于使用刀具、電器等可能存在危險(xiǎn)的環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　5.活動結(jié)束后，要及時(shí)清理場地，妥善處理剩余材料和垃圾，保持場地的整潔。

　　蛋糕diy活動方案 6

　　一、活動主題

　　“甜蜜時(shí)光，蛋糕DIY——創(chuàng)造屬于你的獨(dú)特美味”

　　二、活動目的

　　1.豐富參與者的業(yè)余生活，提供一個(gè)有趣、富有創(chuàng)意的體驗(yàn)活動。

　　2.增進(jìn)參與者之間的情感交流，無論是家庭成員、朋友還是同事，通過共同制作蛋糕加強(qiáng)彼此的聯(lián)系。

　　3.讓參與者了解蛋糕制作的過程，提高對手工藝的興趣和欣賞能力。

　　三、活動時(shí)間與地點(diǎn)

　　1.時(shí)間：xx月xx日xx時(shí)xx分

　　2.地點(diǎn)：xx烘焙工作室

　　四、活動對象

　　本次活動面向公司員工，預(yù)計(jì)參與人數(shù)為xx人。

　　五、活動準(zhǔn)備

　　1.材料與工具準(zhǔn)備

　　材料：蛋糕胚（提前烤制好）、鮮奶油、水果（草莓、藍(lán)莓、香蕉、芒果等）、巧克力醬、彩色糖珠、果醬等裝飾材料，一次性手套、保鮮膜、包裝盒。

　　工具：蛋糕轉(zhuǎn)盤、抹刀、裱花袋、各種花嘴、打蛋器、電子秤、刮刀、刀具、砧板、一次性桌布。

　　2.場地布置

　　在活動場地?cái)[放好足夠數(shù)量的桌椅，保證每組參與者有合適的制作空間。

　　用彩色氣球、彩帶等裝飾場地，營造出歡快、溫馨的氛圍。在場地中央設(shè)置一個(gè)展示區(qū)，用于展示完成的蛋糕作品。

　　在每個(gè)制作桌上放置制作蛋糕所需的材料和工具，并擺放一些蛋糕制作步驟的示意圖或小卡片。

　　3.人員安排

　　主持人1名：負(fù)責(zé)活動的開場、流程介紹、環(huán)節(jié)引導(dǎo)和現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。

　　烘焙指導(dǎo)老師xx名：根據(jù)參與人數(shù)安排，負(fù)責(zé)在活動過程中為參與者提供蛋糕制作的技術(shù)指導(dǎo)，解答疑問。

　　攝影攝像人員1名：負(fù)責(zé)記錄活動的精彩瞬間，為參與者留下美好的回憶。

　　后勤人員xx名：負(fù)責(zé)場地的清潔、材料的補(bǔ)充、工具的`整理和其他突發(fā)情況的處理。

　　六、活動流程

　�。ㄒ唬┗顒娱_場（10分鐘）

　　1.主持人歡迎參與者的到來，簡單介紹活動的目的、流程和注意事項(xiàng)。

　　2.通過播放一段有趣的蛋糕制作視頻，激發(fā)參與者的興趣和熱情。

　�。ǘ�）蛋糕制作講解（15分鐘）

　　1.烘焙指導(dǎo)老師向參與者介紹本次DIY蛋糕的類型（如水果奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）和制作步驟。

　　2.詳細(xì)講解使用工具的方法和安全注意事項(xiàng)，如如何使用裱花袋、如何操作蛋糕轉(zhuǎn)盤等。

　　（三）分組制作（60分鐘）

　　1.將參與者分成若干小組，每組xx人，可以自由組合或按照報(bào)名順序分配。

　　2.參與者在各自的小組內(nèi)開始制作蛋糕。首先，在蛋糕胚上涂抹一層鮮奶油，用抹刀將其均勻地鋪開；然后選擇自己喜歡的水果進(jìn)行擺放和裝飾；接著，可以用裱花袋擠出各種形狀的奶油花，或者用巧克力醬、果醬等進(jìn)行創(chuàng)意繪制；最后，撒上彩色糖珠等裝飾材料。

　　3.在制作過程中，烘焙指導(dǎo)老師和助手在場地內(nèi)巡回指導(dǎo)，及時(shí)給予參與者幫助和建議，確保制作過程順利進(jìn)行。

　�。ㄋ模┳髌氛故九c分享（20分鐘）

　　1.每組完成蛋糕制作后，將作品放置在展示區(qū)。

　　2.每組選派一名代表，簡單介紹自己小組蛋糕的設(shè)計(jì)理念和制作心得。

　　3.主持人鼓勵(lì)其他參與者自由參觀和欣賞所有的蛋糕作品，并拍照留念。

　�。ㄎ澹┰u選與頒獎（15分鐘）

　　1.設(shè)置幾個(gè)獎項(xiàng)，如“最佳創(chuàng)意獎”“最具美感獎”“最佳團(tuán)隊(duì)合作獎”等。

　　2.邀請所有參與者作為評委，通過投票的方式評選出獲獎作品。

　　3.主持人宣布獲獎名單，并為獲獎小組頒發(fā)獎品（可以是與烘焙相關(guān)的小禮品，如精美蛋糕模具、優(yōu)質(zhì)烘焙原料等）。

　�。�六）活動結(jié)束（10分鐘）

　　1.主持人對本次活動進(jìn)行總結(jié)，感謝參與者的熱情參與和工作人員的辛勤付出。

　　2.后勤人員為參與者提供包裝盒，方便他們將自己制作的蛋糕帶回家與家人或朋友分享。

　　3.參與者在歡快的音樂聲中有序離場，工作人員清理場地。

　　七、活動預(yù)算

　　1.材料費(fèi)用：蛋糕胚、鮮奶油、水果、裝飾材料等，預(yù)計(jì)xx元。

　　2.工具費(fèi)用：蛋糕轉(zhuǎn)盤、抹刀、裱花袋、花嘴等，預(yù)計(jì)xx元（若為一次性購買可長期使用的工具，可按折舊計(jì)算本次活動成本）。

　　3.場地租賃費(fèi)用：xx元（如果在自有場地則無此項(xiàng)費(fèi)用）。

　　4.人員費(fèi)用：烘焙指導(dǎo)老師、主持人、攝影攝像人員、后勤人員的報(bào)酬，預(yù)計(jì)xx元（如果是內(nèi)部員工或志愿者則可適當(dāng)減少或無此項(xiàng)費(fèi)用）。

　　5.獎品費(fèi)用：xx元。

　　6.其他費(fèi)用：包括氣球、彩帶、一次性手套、桌布等裝飾和消耗品費(fèi)用，預(yù)計(jì)xx元。

　　總預(yù)算：xx元

　　八、注意事項(xiàng)

　　1.活動前確保所有工具和材料的清潔和衛(wèi)生，特別是與食品接觸的部分。

　　2.在活動過程中，提醒參與者注意安全，尤其是使用刀具和電器（如打蛋器）時(shí)。

　　3.對于有食物過敏的參與者，提前了解并準(zhǔn)備相應(yīng)的替代材料或提醒其注意選擇合適的材料。

　　4.合理安排制作時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)緊湊有序，避免出現(xiàn)時(shí)間過長或過短的情況。

　　5.活動現(xiàn)場保持良好的通風(fēng)條件，避免因奶油等材料散發(fā)的氣味引起不適。

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