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員工kpi考核方案

時(shí)間:2023-05-09 11:54:28 方案 我要投稿

員工kpi考核方案范文

  為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編幫大家整理的員工kpi考核方案范文,希望對(duì)大家有所幫助。

員工kpi考核方案范文

員工kpi考核方案范文1

  一、考核對(duì)象

  餐飲部前臺(tái)主管、客戶關(guān)系主管、餐飲部后臺(tái)廚師長(zhǎng)

  二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

  1、問(wèn)題發(fā)生率(月)

 。1)范圍:凡不符合酒店《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定、不符合酒店標(biāo)準(zhǔn)(如:衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量下滑、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定等)視為問(wèn)題,經(jīng)餐飲部管理人員早會(huì)上指出的、酒店質(zhì)檢單通知的、部門(mén)及班組填報(bào)黑單的情況,視為問(wèn)題發(fā)生。

  (2)計(jì)算方法:計(jì)算問(wèn)題發(fā)生率時(shí)以月為單位,每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

  計(jì)算公式:班組問(wèn)題發(fā)生人(次)X 100%班組當(dāng)月總?cè)藬?shù)

  注:班組月人均人數(shù),取當(dāng)月最高人數(shù)和最低人數(shù)的平均值。

 。3)應(yīng)達(dá)標(biāo)準(zhǔn):10人以上的班組不超過(guò)20%(不足1次按1次計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過(guò)2人(次)。

  2、工作落實(shí)情況(月)

  餐飲部總監(jiān)和經(jīng)理交辦的、或辦公室督辦的、以文字形式明確期限完成的、人力資源部以質(zhì)檢通知單的方式督辦的一切工作未按規(guī)定時(shí)間完成的,每次扣2分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每月扣分超過(guò)8分的',當(dāng)月對(duì)班組主管或廚師長(zhǎng)作出處理。

  3、全員銷(xiāo)售(月)

 。1)餐飲部為加大銷(xiāo)售力度,明確到各班組以及個(gè)人下達(dá)的各項(xiàng)銷(xiāo)售任務(wù)指標(biāo)。

 。2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每少完成任務(wù)20%扣1分,每超額任務(wù)20%加1分。

  4、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)率(月)

 。1)為明確責(zé)任,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)及內(nèi)部管理,按部門(mén)年初明確給各班組的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)收入、食品綜合毛利率、酒水香煙綜合毛利率)。

  (2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),未完成以上經(jīng)營(yíng)指標(biāo)扣3分,每超額完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)加3分。

  5、員工滿意率(季)

 。1)員工滿意率:由部門(mén)用問(wèn)卷方式征求員工意見(jiàn),員工對(duì)所在班組所有管理人員在德、能、績(jī)、勤等方面的滿意程度。

 。2)計(jì)算方法:每季度進(jìn)行一次

  計(jì)算公式:?jiǎn)T工滿意項(xiàng)目總數(shù)%項(xiàng)目總數(shù)

  項(xiàng)目總數(shù)=參與問(wèn)卷人數(shù)X項(xiàng)目數(shù)

  注:?jiǎn)T工參與問(wèn)卷調(diào)查按班組人數(shù)的30%比例進(jìn)行

 。3)應(yīng)達(dá)指標(biāo):?jiǎn)T工滿意率不低于85%

 。4)獎(jiǎng)罰規(guī)則:?jiǎn)T工滿意率在85%—76%扣1分,85%—90%加1分,依此類(lèi)推。

  6、員工流失率(年)

  員工在酒店工作一個(gè)月以上,然后離店視為員工流失。(病退、酒店開(kāi)除除外)

 。1)計(jì)算方法:以年為單位,每年進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)。

  計(jì)算公式:班組員工流失人數(shù)%部門(mén)年平均人數(shù)

  注:每月取一個(gè)最高人數(shù)和一個(gè)最低人數(shù),然后12月相加,再除以24,算出的人數(shù)即為年平均人數(shù),計(jì)算結(jié)果四舍五入取整數(shù)。

 。2)應(yīng)達(dá)指標(biāo):10人以上的班組流失人數(shù)不超過(guò)15%(不足1人按1人計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過(guò)2人。

 。3)獎(jiǎng)罰規(guī)則:每超標(biāo)流失1人扣1分;

  每少流失1人加1分。另:所管轄班組的員工或本人受到客人的書(shū)面表?yè)P(yáng)、優(yōu)秀事跡登報(bào)或在各種比武、競(jìng)賽中獲得前3名的,加0.5分/人(次),其他獎(jiǎng)勵(lì)紅單加0.5分/人(次)。

  三、考核結(jié)果(年)

  每名管理人員基分為100分,餐飲部辦公室依據(jù)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)逐日為管理人員打分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)并通報(bào),年底進(jìn)行一次總的統(tǒng)計(jì)。并將考核結(jié)果月平均分值作為核發(fā)年終獎(jiǎng)以及評(píng)優(yōu)評(píng)先的主要依據(jù),月平均分值低于80分,工資下浮一檔,月平均分值低于70分,職務(wù)下降一級(jí)(即由主管降為領(lǐng)班,廚師長(zhǎng)降為領(lǐng)班,由部門(mén)競(jìng)聘產(chǎn)生新的班組負(fù)責(zé)人)。

員工kpi考核方案范文2

  為使企業(yè)健康穩(wěn)步的發(fā)展,保證各項(xiàng)工作規(guī)范有序地進(jìn)行,公司將對(duì)各項(xiàng)工作建立較為完整的考核制度,希望大家給予配合和支持!

  一、績(jī)效考核領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):xxx

  成員:xx

  二、考核內(nèi)容

  見(jiàn)《大藥房績(jī)效考核細(xì)則》

  三、考核方法

 。ㄒ唬、現(xiàn)場(chǎng)常規(guī)考核:考核小組每月一次深入現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)地逐項(xiàng)檢查,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目將會(huì)當(dāng)場(chǎng)指出,并要求責(zé)任人或當(dāng)班人員承認(rèn)并簽字。

  (二)非常規(guī)考核:根據(jù)情況,考核組成員可以隨時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)考核、檢查或走訪,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題照樣作出處理。

 。ㄈ⿺(shù)據(jù)考核:根據(jù)各種情況記錄和報(bào)表,實(shí)行考核。

 。ㄋ模╅T(mén)店經(jīng)理可根據(jù)有關(guān)條款對(duì)本店自行考核和處罰。但門(mén)店經(jīng)理自行考核的`結(jié)果在當(dāng)時(shí)至次日下班前要向公司備案。

  四、考核結(jié)果與處理

  根據(jù)各種考核結(jié)果,實(shí)行綜合評(píng)定,并給予獎(jiǎng)懲:

  (一)凡當(dāng)月考核成績(jī)很好,當(dāng)月總扣分不足50分(元)者,則為優(yōu)秀單位,給予獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金;

 。ǘ┓伯(dāng)月考核成績(jī)較好,當(dāng)月總扣分超過(guò)50分,但不足200分者,則為合格單位,適當(dāng)給予鼓勵(lì);

  (三)凡當(dāng)月考核扣分超過(guò)200分者,則為不合格單位,門(mén)店經(jīng)理作出書(shū)面檢討。

 。ㄋ模┧锌鄯值奶幚眄樞蚴窍犬(dāng)事人、先責(zé)任人、再門(mén)店經(jīng)理、再門(mén)店集體承擔(dān)原則。

 。ㄎ澹┟糠=1元人民幣

  五、說(shuō)明

  (一)、日?己说慕Y(jié)果,并入門(mén)店考核總成績(jī)。但門(mén)店經(jīng)理平素對(duì)本店自行考核的扣分只按一半計(jì)入。余下的分?jǐn)?shù)可在沖抵以后的扣分。

 。ǘ、處罰扣分(錢(qián))在當(dāng)月工資中扣除。

 。ㄈ⑷缬袑(duì)處罰結(jié)果不服的,可在被處罰三日內(nèi)向考核小組書(shū)面提請(qǐng)復(fù)議;考核小組在接到復(fù)議書(shū)面材料后七日內(nèi)作出回復(fù)?己诵〗M做出再次復(fù)議的結(jié)果當(dāng)事人(單位)必須接受。

員工kpi考核方案范文3

  一、總則

  (一)目的'

  為規(guī)范前廳工作管理,提高前廳服務(wù)接待水平,激發(fā)員工工作積極性,特制定本方案。

 。ǘ┓秶

  本方案適用于對(duì)前廳各崗位工作人員的考核。

 。ㄈ┰瓌t

  定性與定量相結(jié)合,公開(kāi)、公正。

  二、考核內(nèi)容

  本方案主要對(duì)前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對(duì)客態(tài)度、服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行考核。

  三、考核指標(biāo)與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  工具管理:行李車(chē)、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好,擺放位置得當(dāng),檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。

  行李接送:接送行李迅速、清點(diǎn)件數(shù)準(zhǔn)確、交接手續(xù)清楚、暫存堆放整齊、運(yùn)送行李細(xì)心,無(wú)任何損壞、丟失、差錯(cuò)等責(zé)任事故發(fā)生。

  每發(fā)生差錯(cuò)1次扣2分。

  行李寄存:主動(dòng)熱情,件數(shù)點(diǎn)清,發(fā)放準(zhǔn)確,手續(xù)完善,每發(fā)生差錯(cuò)事故1次扣2分。

  服務(wù)態(tài)度:熱情、禮貌、周到,不向客人索取小費(fèi)。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

  服務(wù):入住接待手續(xù)辦理不超過(guò)3分鐘,記錄準(zhǔn)確,每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)差錯(cuò),扣1分。

  分房:熟悉房態(tài)信息,分房準(zhǔn)確,每發(fā)生差錯(cuò)1次,扣1分。處理:對(duì)客人換房、降低房費(fèi)等要求及時(shí)請(qǐng)示,及時(shí)答復(fù),記錄準(zhǔn)確,處理得當(dāng),每出現(xiàn)差錯(cuò)或客人投訴扣2分。

  服務(wù)態(tài)度:禮貌、熱情、周到,每發(fā)生一次客人投訴扣2分。服務(wù):接轉(zhuǎn)電話迅速,準(zhǔn)確,無(wú)錯(cuò)接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生,每發(fā)生差錯(cuò)1次或引起客人投訴扣0.5分。

  接聽(tīng)電話:語(yǔ)言規(guī)范、迅速及時(shí),抽查中發(fā)生長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人接聽(tīng)或占線,1次扣0.5分。

  接受留言:應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號(hào)、留言內(nèi)容,并及時(shí)轉(zhuǎn)告,發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。

  叫醒服務(wù):準(zhǔn)確掌握叫醒客人姓名、房號(hào)、叫醒時(shí)間,輸入電腦正確無(wú)誤,電腦叫醒5分鐘后,人工叫醒確認(rèn)一遍,每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

  服務(wù):服務(wù)意識(shí)態(tài)度熱情,微笑服務(wù),語(yǔ)言運(yùn)用準(zhǔn)確得當(dāng),每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。

  傳真、打印、復(fù)印等服務(wù):操作準(zhǔn)確、迅速,符合客人要求,差錯(cuò)率0,每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。

  訂票服務(wù):準(zhǔn)確、及時(shí),符合客人要求,每出現(xiàn)差錯(cuò)1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

  工作記錄:完整、準(zhǔn)確,無(wú)人為差錯(cuò),每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣1分。手續(xù)辦理:辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確,提取寄存行李準(zhǔn)確無(wú)誤,每出現(xiàn)差錯(cuò)一次扣1分。

  歡送客人:主動(dòng)告別,歡迎客人再次光臨,祝?腿寺猛居淇斓,每發(fā)生一次客人投訴,扣2分。

  記錄:迅速將離店信息輸入電腦,調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息,迅速通知客房中心整理房間,為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。

  四、考核實(shí)施

  1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績(jī)效考核指標(biāo)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),制定績(jī)效考核表。

  2、根據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報(bào)表、客人評(píng)價(jià)及投訴情況等對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)分。

  3、員工在考核期內(nèi)填寫(xiě)“員工自評(píng)表”,作為績(jī)效考核參照依據(jù)。

  4、前廳部考核周期分為:月度、季度、年度考核三種。

  五、考核結(jié)果應(yīng)用

  S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個(gè)等級(jí)或升職1級(jí)。

  A、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個(gè)等級(jí)。

  B、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個(gè)等級(jí)。

  C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

  D、差、60分以下、減少5%的工資。

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