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情醉真不同散文隨筆
“他鄉(xiāng)遇故知”是古人極為推崇的人生三大趣事之一,最近我在洛陽(yáng)親身感受到此事的深?yuàn)W內(nèi)涵和無(wú)窮魅力,這才相信天下之大,無(wú)奇不有,世界之小,無(wú)巧不遇。
我們游覽過(guò)山西的景點(diǎn)后,在太原乘夜火車,于次日清晨到達(dá)洛陽(yáng),按計(jì)劃要在洛陽(yáng)游覽兩天。吃過(guò)早飯閑聊的時(shí)候,老董想起洛陽(yáng)有一個(gè)分別多年且關(guān)系挺不錯(cuò)的朋友,于是試著打個(gè)電話聊聊近況。孰料此位老兄接到電話欣喜萬(wàn)分,一定要為我們洗塵。
當(dāng)我們傍晚從白馬古寺出來(lái)的時(shí)候,這位豪爽的中原漢子已帶人等在門口。寒暄幾句后,就領(lǐng)著人生地不熟的我們來(lái)到了洛陽(yáng)老城的繁華處,一座雕梁畫(huà)棟、氣宇軒昂的仿古建筑下,這就是始創(chuàng)于清朝末年,已有百余年歷史的“中華老字號(hào)”——真不同飯店。上樓落座后方知:好客的主人安排的是洛陽(yáng)水席,是僅次于滿漢全席的中華名宴;上的是洛陽(yáng)名酒杜康,是一醉劉伶二醉八仙的瓊漿玉液。我素來(lái)喜歡涉獵一些典故,得知原創(chuàng)于唐朝的洛陽(yáng)水席已有一千多年的歷史,與龍門石窟、洛陽(yáng)牡丹并稱為“洛陽(yáng)三絕”,當(dāng)年極受武則天的青睞;而曹操不僅創(chuàng)下了金戈鐵馬、叱咤風(fēng)云的雄圖偉業(yè),也留下了“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的千古絕唱。名宴加上名酒,尚未開(kāi)局,我們就已經(jīng)深深陶醉……
常言道,人際關(guān)系酒為媒,氣氛很快就活躍起來(lái)了,主人侃侃而談,頻頻舉杯,嘉賓含笑作答,從容還禮。喧鬧的酒桌正是一個(gè)人生的舞臺(tái),性格豪爽的人對(duì)酒當(dāng)歌,大有舍我其誰(shuí)的氣勢(shì);謹(jǐn)慎穩(wěn)健的人不動(dòng)聲色,其實(shí)是后發(fā)制人的高手;剩下中性的人則只能左顧右盼,茫然而不知所措。灼熱如火、肅若秋霜、深邃如海、古井無(wú)波……各具特色的性格在園桌上被包容得如此的完美協(xié)調(diào),直使人產(chǎn)生“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”的聯(lián)想。泱泱中原,古風(fēng)浩蕩,主人的敬酒令人心悅誠(chéng)服,酒杯雖小不盈寸,但逢敬必是三杯,且在敬酒前需自飲三杯,一圈敬下來(lái)就是三十杯的底數(shù)。主人的豪爽酒風(fēng)一掃客人們的拘謹(jǐn)和矜持,早忘記了自己的酒量,也仿效著來(lái)上一圈……最終的結(jié)果是曹操“戰(zhàn)勝”了武則天,但見(jiàn)桌上觥籌交錯(cuò)、此起彼落、爾敬我應(yīng)、杯起酒空,整整喝了十二瓶杜康酒,可憐那分為“前八品”、“四鎮(zhèn)桌”、“八中件”、“四掃尾”共二十四道菜的洛陽(yáng)水席,事后誰(shuí)也說(shuō)不全名稱,誰(shuí)也沒(méi)嘗出味道。
空樽對(duì)月,得意盡歡,曲終人散,思緒橫溢……我感到美酒雖烈,賓主雙方的興致更高,熱情好客的主人和我的朋友們可以說(shuō)一個(gè)都沒(méi)有醉。試看席間稱兄道弟,從不出錯(cuò),追憶往事,頭頭是道,禮尚往來(lái),循規(guī)蹈矩,可見(jiàn)古人所稱的“酒逢知己千杯少”,圖的就是一個(gè)好心情,好的心情當(dāng)然能激發(fā)膽量,盤活存量,提升酒量;然而,我又從內(nèi)心深處感到,在這個(gè)美妙的晚上,我和我的朋友們都醉了,我們沉醉在九曲入海的母親河畔,沉醉在歷史悠久的十三朝古都,沉醉在洛陽(yáng)市井的“真不同”飯店,沉醉在洶涌澎湃的情感海洋……
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