學(xué)校后勤工作會(huì)發(fā)言稿
學(xué)校后勤工作會(huì)發(fā)言稿1
古人云：“兵馬未動(dòng)，糧草先行”可見后勤保障非常重要，今天，我們大家會(huì)聚一堂，就師生灶進(jìn)一步規(guī)范管理，特召開這次會(huì)議。
接下來(lái)，我們一起學(xué)習(xí)中小學(xué)食堂管理制度。
一是學(xué)校食堂管理制度;
二是學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度;
三是食堂安全操作制度。
(一)、學(xué)校食堂管理制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)，食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退(健康證我們都是統(tǒng)一新辦的)。
2、進(jìn)入食堂的各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品質(zhì)量(我按要求執(zhí)行)。
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全專管員、兩灶管理員要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐。(兩灶廚師嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂)。
4、餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、灶頂、臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅，食堂周圍無(wú)垃圾，無(wú)污染、無(wú)雜物。
5、定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實(shí)行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用。
6、學(xué)校每月要對(duì)食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，改進(jìn)工作。(食堂管理，廚師都應(yīng)創(chuàng)新，及時(shí)改進(jìn))
7、按學(xué)校作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯，沒有特殊原因，不準(zhǔn)提前或推遲開飯。
8、加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。(本學(xué)期完成榆林市后勤集團(tuán)下達(dá)的培訓(xùn)通知，認(rèn)真組織廚師觀看操作加工全過(guò)程視頻)
(二)、食堂衛(wèi)生管理制度
食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料，不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
2、洗滌整理原料時(shí)，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常沖洗，保持清潔干凈，隨開隨關(guān)，防止熱氣侵入。
餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會(huì)直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。
2、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。 環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，物品擺放整齊，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。(對(duì)餐廳周圍的有用物品擺放整齊，其他無(wú)用垃圾(廢紙、蔬菜葉、洋芋皮、飯粒)全部清理干凈。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無(wú)塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
個(gè)人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。(洗手要干凈徹底，按照我們培訓(xùn)過(guò)的洗手方法進(jìn)行)
4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應(yīng)接觸食品。(我每天負(fù)責(zé)晨檢) 飲食衛(wèi)生“五四制”
(一)用餐具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”
1、洗、2、刷、3、沖、4、消毒(蒸汽或開水)
(二)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法
1、定人、2、定物、3、定時(shí)間、4、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。(誰(shuí)包干的工作出了問(wèn)題按量化考核細(xì)則執(zhí)行)
(三)個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲;
2、勤洗澡、理發(fā);
3、勤洗衣服、被褥;
4、勤換工作服。
(三)、食堂安全操作制度
1、食堂管理工作人員必須具有縣級(jí)(或以上)人民醫(yī)院出具的健康證明才能上崗工作，嚴(yán)禁患有傳染病的人員進(jìn)入食堂。
2、食堂管理工作人員要講究個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔，勤剪指甲，勤洗手，不留長(zhǎng)發(fā)。
3、食堂管理工作人員必須穿白色工作服，工作時(shí)應(yīng)戴好口罩，勤于換洗，保持工作服和口罩的干凈整潔。
4、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，工作時(shí)間內(nèi)不討論與工作無(wú)關(guān)的事情;思想集中，防止碰、擠壓、割、砸、燙傷等事故發(fā)生。
5、往開水里放東西必須緩慢，不得沖擊;用油炸食物時(shí)，控制油溫，以防著火;端湯鍋湯桶時(shí)不得過(guò)滿;取蒸飯時(shí)要先開門透氣;兩個(gè)人以上搬東西時(shí)要步調(diào)一致，協(xié)同配合。
6、采購(gòu)蔬菜要新鮮，食品要在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)禁有變質(zhì)飯菜上桌，嚴(yán)防食物中毒。
7、生、熟菜要分開放置，合理保管; 8、餐具要經(jīng)常消毒，擺放有序;操作臺(tái)面要干凈，無(wú)積水。
按照制度，我就后勤管理、食堂操作、衛(wèi)生、安全作如下安排：
一、人員分工：
馬繼斌負(fù)全責(zé)，全面負(fù)責(zé)總務(wù)后勤工作;
艾春文為食品安全專管員，要做好檢查與記錄工作;
賈老師應(yīng)做好財(cái)產(chǎn)管理，維修、門衛(wèi)工作，做好門衛(wèi)登記工作。 李春霞教師灶廚師
袁懷英、魯月娥學(xué)生灶廚師
方子利寢室管理員，燒茶水鍋爐，打掃餐廳。
二、食堂衛(wèi)生
鍋爐房：方子利
操作間責(zé)任人：李春霞、袁懷英、魯月娥
庫(kù)房：馬繼斌
餐廳：方子利
學(xué)校后勤工作會(huì)發(fā)言稿2
各位同志：
今天，總務(wù)處組織全體服務(wù)人員在此召開會(huì)議，我覺得很有必要，也很有意義。開學(xué)以來(lái)，總務(wù)各部門克服各種困難，主動(dòng)積極地開展各項(xiàng)工作�？傊�，在全體工作人員的共同努力下，我們順利地完成了各項(xiàng)工作，確保了教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。借此機(jī)會(huì)，我謹(jǐn)代表學(xué)校校長(zhǎng)室對(duì)各位所付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心的感謝!
事實(shí)上，長(zhǎng)期以來(lái)，總務(wù)各部門在增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)水平，改進(jìn)師生生活條件等方面做了許多具體、瑣碎的工作，為學(xué)校的發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)。
隨著社會(huì)聲譽(yù)的不斷提高，社會(huì)影響力的進(jìn)一步加大，我校接待服務(wù)工作、校園安全衛(wèi)生工作都上了新的水平。從整治周邊環(huán)境，到校園綠化、美化、亮化，許多同志本著主人翁的精神，主動(dòng)出擊，積極應(yīng)對(duì)。隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，為適應(yīng)教學(xué)現(xiàn)代化要求的需要，辦公用品、教學(xué)設(shè)備的供應(yīng)和更新，量大、面廣、任務(wù)重，許多同志都能不怕繁瑣，做好一人一事的工作，確保隨叫隨到，力爭(zhēng)在最短的時(shí)間內(nèi)做好各項(xiàng)工作�？梢哉f(shuō)，學(xué)校這幾年迅猛的發(fā)展成績(jī)的取得，離不開我們總務(wù)處全體人員的努力!
我校良好的社會(huì)聲譽(yù)，給我們的工作帶來(lái)了巨大的壓力，也對(duì)我們的工作提出了更高的要求。學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)市一級(jí)學(xué)校，后勤服務(wù)也要能與時(shí)俱進(jìn)，順應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求。另外，相當(dāng)一部分外地學(xué)生慕名而來(lái)，在我校讀書教育的同時(shí)，也在接受我們的服務(wù)。我們的工作能不能得到學(xué)生、家長(zhǎng)的認(rèn)可，某種意義上會(huì)影響學(xué)校的聲譽(yù)。無(wú)論是從學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展出發(fā)，還是從群體和個(gè)人的利益出發(fā)，都需要我們進(jìn)一步弘揚(yáng)麗景人精神，立足本職崗位，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，群策群力把后勤服務(wù)工作做得更好。
為了共同把今后的工作做得更好，在此我對(duì)大家提幾下幾個(gè)方面的意見和建議：
1、要進(jìn)一步端正態(tài)度，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
學(xué)校總務(wù)部門存在的價(jià)值就是服務(wù)。我們要樹立起服務(wù)教育教學(xué)、服務(wù)師生的意識(shí)，把為師生做好服務(wù)當(dāng)作自己的應(yīng)盡義務(wù)，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作。把師生利益、家長(zhǎng)利益放在首位，把他們的要求作為我們開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。我們要以學(xué)校需要為己任，自尊、自愛、自重、自強(qiáng)，不能認(rèn)為自己地位低而看輕自己。但是工作中，我們還有部分同志態(tài)度不夠端正，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。安排工作時(shí)，推諉扯皮，敷衍了事;對(duì)待任務(wù)，挑肥揀瘦，推卸責(zé)任。工作過(guò)程中，不知滿足，討價(jià)還價(jià)講報(bào)酬、講條件。工作熱情不高，主動(dòng)性不強(qiáng)，少有創(chuàng)造性，工作效率不高。要改變這種狀況，就要有正確的態(tài)度，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
首先，要熱愛自己的本職工作。只有愛自己工作的人，才會(huì)工作主動(dòng)，才會(huì)熱心地服務(wù)。
其次，我們要善于換位思考。工作中，多站在服務(wù)的對(duì)象方面想一想，了解他們的需要，才便于我們把工作做好。
第三，我們要增強(qiáng)主人公意識(shí)。作為一名麗景人，無(wú)論在哪一個(gè)崗位上工作，都代表麗景的形象，我們的工作態(tài)度怎樣，我們的服務(wù)怎樣，關(guān)系到學(xué)校形象，也關(guān)系到個(gè)人的.形象。我們要增強(qiáng)主人翁意識(shí)，主動(dòng)積極地把工作做好。
2、要進(jìn)一步鉆研業(yè)務(wù)，提高服務(wù)水平。
不同的崗位有不同的專業(yè)技能，有不同的要求。我們要不滿足于現(xiàn)狀，從讓師生滿意、讓客人滿意的角度出發(fā)，牢固樹立質(zhì)量就是生命的理念，善于思考，不斷總結(jié)，挖掘潛力，精益求精，工作上檔次，上水平，服務(wù)質(zhì)量爭(zhēng)一流。所有財(cái)務(wù)工作人員都要掌握必要的工作技能，認(rèn)真履行會(huì)計(jì)職責(zé)，執(zhí)行財(cái)務(wù)紀(jì)律，保證財(cái)務(wù)工作規(guī)范有序;食堂工作人員要在提高烹飪水平上下功夫，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，菜的花色品種的變化，把飯菜做得更可口;文印中心要隨時(shí)滿足教育教學(xué)的需要，節(jié)約成本，如紙張的規(guī)格達(dá)標(biāo)、二次使用等。水工、電工要經(jīng)常巡視校園，及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障，及時(shí)排除，減少不必要的損失。花工要?jiǎng)邮謩?dòng)腦為學(xué)校的綠化、美化盡力盡責(zé)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)修養(yǎng)，改善服務(wù)態(tài)度。
學(xué)校是育人的地方，是反映社會(huì)主流文化的地方，是文明的象征。我們總務(wù)部門工作人員要與此相適應(yīng)，工作中要與人為善，態(tài)度和藹可親，要顧全大局，接受學(xué)校安排，工作第一。有意見逐級(jí)反映，不鬧情緒。
同事之間要相互尊重，相互謙讓，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助。分工不分家，出現(xiàn)矛盾，協(xié)商解決。待教師要熱情，服務(wù)要周到。主動(dòng)服務(wù)，體諒教師的辛苦，處處方便老師，要明白沒有學(xué)校的教育教學(xué)還需要總務(wù)人員干什么的道理。對(duì)待學(xué)生要視如己出，視如弟妹。學(xué)生是我們服務(wù)的主要對(duì)象，是祖國(guó)的未來(lái)，也是我們的上帝。要處處想著他們，關(guān)心他們，讓他們享受到家的溫暖、舒適，讓家長(zhǎng)放心�？倓�(wù)各部門要切實(shí)開展服務(wù)評(píng)比活動(dòng)，并與考核掛鉤。
4、要進(jìn)一步狠抓安全生產(chǎn)，嚴(yán)防責(zé)任事故發(fā)生。
學(xué)校安全事故每每見諸報(bào)端，應(yīng)該引起我們的重視。我們要層層落實(shí)安全責(zé)任，繼續(xù)做好防水、防盜、防火及飲食安全衛(wèi)生工作。總務(wù)處各負(fù)責(zé)同志要積極配合學(xué)校加強(qiáng)校園責(zé)任區(qū)域巡視，加強(qiáng)校舍、消防設(shè)施的檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)維修排除。
抓好食堂衛(wèi)生工作，確保食品安全。我們要認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各部門有關(guān)安全規(guī)定，整治食堂、小商店的安全衛(wèi)生。堅(jiān)決把好進(jìn)貨關(guān)，副食品、蔬菜要保證新鮮可靠;把好保管關(guān)，防止出倉(cāng)變質(zhì)或污染食品。下大力氣整治好食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生，保持全天整潔。食堂工作人員要認(rèn)真履行工作規(guī)范，健康上崗，衛(wèi)生上崗，做到衣帽齊全，佩戴好工號(hào)，隨時(shí)接受監(jiān)督。
注意操作安全，防火，防盜，防滑，要注意用電安全，尤其是電工責(zé)任重大，要時(shí)刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦。各重點(diǎn)部門也要增強(qiáng)防范意識(shí)，及時(shí)關(guān)鎖門窗，防止人為破壞，發(fā)生意外。
各位員工，在本學(xué)期工作將結(jié)束了，在新的學(xué)期里，我們所有總務(wù)工作人員在工作中要講奉獻(xiàn)，比成績(jī)，學(xué)知識(shí)，提技能，樹立良好的崗位形象，形成優(yōu)良的工作作風(fēng)，面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)、新困難，同心同德，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，拓寬服務(wù)渠道，提高服務(wù)質(zhì)量，打造與名校相適應(yīng)的服務(wù)品牌，以更優(yōu)異的成績(jī)推動(dòng)麗景學(xué)校教育事業(yè)和總務(wù)工作再上新臺(tái)階!
學(xué)校后勤工作會(huì)發(fā)言稿3
同志們：
經(jīng)過(guò)校委會(huì)研究決定，今天召開本學(xué)期后勤工作會(huì)議。剛才，任主任就后勤工作講了意見，過(guò)去的一年，后勤一班人克難奮進(jìn)，為學(xué)�？缭绞桨l(fā)展做出了貢獻(xiàn)，當(dāng)然，我們的后勤工作離人民群眾的要求和上級(jí)主管部門的要求還有距離，還需要我們不斷努力。
一、增強(qiáng)做好學(xué)校后勤工作的急迫感。
1、新的學(xué)期，衛(wèi)生監(jiān)督部門、教育部門肯定要開展食品衛(wèi)生和疾病防控監(jiān)督檢查，過(guò)去的一年，我們?cè)诮邮芟嚓P(guān)檢查時(shí) ，還存在一些問(wèn)題，得分在全市相對(duì)靠后，需要引起我們的重視。
2、XX農(nóng)村中小學(xué)食堂改造力度在加大，食堂食品加工和管理要求在增強(qiáng)�？梢灶A(yù)見的將來(lái)，學(xué)校食堂實(shí)行營(yíng)養(yǎng)配餐，按需消費(fèi)必然成實(shí)現(xiàn)，這要求我們每個(gè)食堂從業(yè)人員必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提升自身修養(yǎng)，不斷適應(yīng)教育和社會(huì)發(fā)展新形勢(shì)。
3、人民群眾對(duì)學(xué)校食堂要求在提高。營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、便宜、優(yōu)質(zhì)是廣大家長(zhǎng)和學(xué)生的訴求，是黨和國(guó)家對(duì)未成年人健康成長(zhǎng)的要求，我們必須充分認(rèn)識(shí)到。
二、過(guò)去一年的工作回顧和今年工作要求。
同志們很辛苦，過(guò)去的一年，大家肩負(fù)起學(xué)校后勤管理和服務(wù)工作，成績(jī)是有目共睹的。當(dāng)然，也存在許多亟待解決的問(wèn)題，這些問(wèn)題都是發(fā)展中的問(wèn)題，是經(jīng)過(guò)努力可以解決的問(wèn)題。
今年的工作我講六點(diǎn)意見，請(qǐng)同志們深刻領(lǐng)會(huì)、認(rèn)真執(zhí)行。
1、明確職責(zé)。每個(gè)崗位都有自己明確的職責(zé)，請(qǐng)同志們?cè)谶M(jìn)一步明確，職責(zé)內(nèi)的工作，要想方設(shè)法出色完成，職責(zé)外的事，能夠協(xié)助做的工作，要積極主動(dòng)。職責(zé)內(nèi)的工作因失職造成損失，要嚴(yán)格追責(zé)。
2、規(guī)范操作。機(jī)械設(shè)備、鍋爐等要按規(guī)范程序操作，這樣就會(huì)減少或杜絕事故的發(fā)生，就會(huì)有安全保障;食品加工的程序規(guī)范，初加工、浸泡、清洗、切削等均有規(guī)范的程序，要嚴(yán)格執(zhí)行;食品入出庫(kù)，嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)管規(guī)定，把好進(jìn)出關(guān)口，既做到財(cái)、物管理清清楚楚，又做到食品安全衛(wèi)生。
3、熱心服務(wù)。對(duì)老師、學(xué)生態(tài)度熱情，一視同仁。養(yǎng)成良好工作習(xí)慣，比如衛(wèi)生習(xí)慣，規(guī)范穿戴衣帽、口罩、防護(hù)手套等。同事間講團(tuán)結(jié)、協(xié)作。
4、當(dāng)家理財(cái)。嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，大宗物品多人議質(zhì)議價(jià)，完善索證手續(xù)，不購(gòu)人情菜。理好賬，日清月結(jié)，收支規(guī)范，審核嚴(yán)格，隨時(shí)接受檢查和質(zhì)詢。厲行節(jié)約，做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，杜絕大手大腳，不貪占小便宜。食堂各項(xiàng)開支活動(dòng)要能夠接受教職工監(jiān)督，經(jīng)得起檢驗(yàn)。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)大鍋菜營(yíng)養(yǎng)制作知識(shí)，學(xué)習(xí)新設(shè)備設(shè)施使用方法，學(xué)習(xí)政治理論和食堂管理知識(shí)。
6、改善環(huán)境。食堂清潔衛(wèi)生要時(shí)刻保證，餐廳要定期托洗。搞好食堂消殺滅工作，防毒防鼠防蠅防病菌。規(guī)范菜譜、營(yíng)養(yǎng)配餐五員標(biāo)志牌、食品衛(wèi)生宣傳欄。
學(xué)校后勤工作會(huì)發(fā)言稿4
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
上午好！
今天，我就還**鎮(zhèn)**中學(xué)蔬菜基地建設(shè)工作向在座的各位作個(gè)匯報(bào)，不到之處懇請(qǐng)指正。
**中學(xué)是一所普通的農(nóng)村中學(xué)，地處還地橋鎮(zhèn)的東南部，位置偏僻、經(jīng)濟(jì)落后，但連續(xù)多年中考一中上線率居農(nóng)村中學(xué)之首，綜合評(píng)估多次位居還地橋鎮(zhèn)榜首。在抓好教育質(zhì)量的同時(shí)，我們也強(qiáng)化了后勤管理，特別是在抓好學(xué)校蔬菜基地建設(shè)上下了大功夫，開創(chuàng)了具有農(nóng)村特色的蔬菜基地，具體做了如下方面工作：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，基地初見成效
我校蔬菜基地始建于20xx年春。開始，在鎮(zhèn)中心學(xué)校的指導(dǎo)下，我們利用學(xué)校周圍閑置的山坡開墾出10畝菜地，鎮(zhèn)中心學(xué)校和市勤辦的領(lǐng)導(dǎo)多次親臨我校，對(duì)蔬菜基地建設(shè)工作提出許多具體的指導(dǎo)性意見，并要求我們要像抓教學(xué)一樣抓好蔬菜基地的建設(shè)工作。學(xué)校還派人到**市有關(guān)學(xué)校進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，市勤辦還給了一定的啟動(dòng)資金，同時(shí)也得到了鎮(zhèn)政府的大力支持。鎮(zhèn)政府派來(lái)推土機(jī)，免費(fèi)為學(xué)校平整土地。就是這十來(lái)畝菜地，當(dāng)年產(chǎn)蔬菜7000多斤，創(chuàng)利潤(rùn)5000多元�？吹揭粋�(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的包菜、一片片粗壯的紅菜薹、一廂廂的蘿卜，南灣中學(xué)的全體教職工感到無(wú)比的欣慰，一些到校的家長(zhǎng)也發(fā)出了一聲聲的贊嘆。
二、明確目標(biāo)，乘勢(shì)而上
良好的開端是成功的一半，嘗到甜頭的**中學(xué)師生在取得成績(jī)的基礎(chǔ)上，又準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，將學(xué)校周圍的15畝閑置的梯地向政府部門申請(qǐng)，鎮(zhèn)政府花錢將這些梯地收回，劃給學(xué)校作為蔬菜基地，為了便于管理，政府、學(xué)校共同投資15萬(wàn)多元圍起了兩百多米長(zhǎng)的石頭圍墻，學(xué)校租來(lái)鏟車平整地面�，F(xiàn)在學(xué)校蔬菜基地規(guī)模達(dá)到二十五畝，看到一廂廂不同品種的蔬菜，老師、學(xué)生看上去無(wú)不感到舒暢。
三、加強(qiáng)管理，效益顯著
有了這二十幾畝平整、肥沃的蔬菜基地，抓好管理至關(guān)重要。我們采取了如下措施：
1．加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校食堂后勤人員全員參與管理。
學(xué)校成立了后勤管理服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了管理實(shí)施方案，并選派一名責(zé)任心強(qiáng)、有一定種植經(jīng)驗(yàn)的老師負(fù)責(zé)管理，同時(shí)要求學(xué)校食堂后勤人員空余時(shí)間利用他們的種植經(jīng)驗(yàn)，投入到蔬菜基地上的播種育苗管理之中。
2．發(fā)動(dòng)學(xué)生參與，對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛勞動(dòng)的教育。
為了把蔬菜基地辦成學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐基地，我們?cè)诿繋说厣蠘淞艘粔K牌子，牌子上對(duì)蔬菜生長(zhǎng)期、生長(zhǎng)特點(diǎn)、栽培技術(shù)、要求等進(jìn)行了介紹，我們把這些菜地落實(shí)到年級(jí)和班級(jí)，每周由老師帶領(lǐng)學(xué)生參加除草、澆水、澆糞等不少于40分鐘的勞動(dòng)，學(xué)生不但學(xué)到了勞動(dòng)技術(shù)，而且培養(yǎng)了學(xué)生熱愛勞動(dòng)，吃苦耐勞的精神品質(zhì)。
3．加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
我們?cè)诓说刂虚g修了兩口大化糞池，并安裝了澆水的水管、殺蟲燈，購(gòu)置了60把鐵鍬和鋤頭，10擔(dān)糞桶等，蔬菜基地的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后，吃不完的菜和一些老菜葉、菜梆子拿去喂豬，我�，F(xiàn)有存欄肉豬30頭，每頭都在兩百斤以上，這幾年我校一年可出欄生豬60頭左右，創(chuàng)利潤(rùn)20000余元，每月還殺兩頭豬，給學(xué)校食堂，用來(lái)改善師生的生活。豬欄的糞便我們挑到菜地的化糞池中腐爛，變成很好的有機(jī)肥。目前，我校蔬菜種植已實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化生產(chǎn)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用�，F(xiàn)在菜地上已種上一些夏令菜。20xx年我校共產(chǎn)蔬菜15000斤，除了自留以外，還將剩余的蔬菜賣給了兄弟學(xué)校，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8000余元。我們還拿出一些利潤(rùn)幫助貧困學(xué)生，去年學(xué)校免費(fèi)就餐的有10多人，享受過(guò)伙食補(bǔ)助的達(dá)50余人。學(xué)校的伙食成本降低了，飯菜質(zhì)量提高了，學(xué)生非常滿意，由此家長(zhǎng)也對(duì)學(xué)校工作大力支持。
我校后勤保障所取得的這些成績(jī)，都離不開鎮(zhèn)中心學(xué)校和市勤辦的關(guān)心和支持，在此我代表**中學(xué)全體師生向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但離上級(jí)要求還相差甚遠(yuǎn)，我們將在今后的工作中再接再厲，進(jìn)一步完善管理，使我們走上健康的、可持續(xù)的發(fā)展之路，為推進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)教育事業(yè)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
謝謝大家！
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