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2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施
在現(xiàn)在的社會生活中，接觸到措施的地方越來越多，措施是針對情況采取的處理辦法。那么擬定措施真的很難嗎？下面是小編整理的2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施，希望對大家有所幫助。
2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施1
隨著我校辦學(xué)品質(zhì)的快速提升和教育品牌影響力的不斷擴大，近年來報考就讀我校的學(xué)生逐年增加，特別是今年高中生人數(shù)達到了歷史最高，目前就餐場所的'局限，在一定程度上給高中學(xué)生中午就餐管理增加了一定難度，校長對此高度重視，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次組織學(xué)校后勤部、物力部、辦公室、高中部學(xué)生處、宿舍生活服務(wù)部及食堂等部門負責(zé)人深入食堂現(xiàn)場調(diào)研，召開專題會，研究解決方案，及時優(yōu)化管理，做到五優(yōu)化五加強，保證和提升食堂服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。具體措施如下：
一、優(yōu)化就餐時間
中午實行錯時放學(xué)：高三、高一上午11:50放學(xué)，高二12:00放學(xué)，緩解排隊擁擠矛盾。
二、優(yōu)化出菜時間
中午錯時出菜，11：50與12：05兩個時段出菜，保證菜品質(zhì)量與數(shù)量，秋冬季節(jié)要保證菜品的新鮮與溫度，保證先后到達的學(xué)生都能夠購買到可口的飯菜。
三、優(yōu)化監(jiān)督機制
在食堂醒目位置公示食堂負責(zé)人電話、照片等信息；明確就餐時間（早上6:30 7:00；中午11:50 12:40；晚上5:30 6:10）；設(shè)立意見箱；同時要求食堂管理人員佩戴工作牌，便于隨時給學(xué)生提供服務(wù)。凡是此時間內(nèi)沒能買到飯菜的，可以隨時舉報。
四、優(yōu)化特色菜品
特設(shè)窗口，豐富特色菜品，提供個性化服務(wù)；滿足生病或特殊體質(zhì)學(xué)生以及遲來就餐學(xué)生的個別服務(wù)。
五、優(yōu)化服務(wù)評價
每天公布菜品名目及制作人名單，每周實行可口菜品投票和最優(yōu)服務(wù)投票，廣泛接受監(jiān)督。
六、加強值班管理
后勤部組織食堂管理人員，實行現(xiàn)場辦公，現(xiàn)場解決問題；同時加強對食堂服務(wù)人員的服務(wù)技能的培訓(xùn)，規(guī)范熟練，提升服務(wù)效率與效益。
七、加強學(xué)生教育
高中部召開班主任會和學(xué)生會，廣泛宣講中午錯時放學(xué)就餐服務(wù)模式及紀律要求，保證學(xué)生就餐秩序與質(zhì)量；保證就餐和午休時間和紀律；對中午在校園逗留不按時就餐的學(xué)生要加強監(jiān)管和督查。
八、加強宣傳引導(dǎo)
高中部要加強宣傳引導(dǎo)和解釋說明工作，以獲得學(xué)生和家長的理解、信任與支持。
九、加強質(zhì)量監(jiān)督
定期進行問卷調(diào)查，對供應(yīng)菜品及服務(wù)質(zhì)量等進行動態(tài)監(jiān)管與調(diào)控；要求校團委和學(xué)生會參與監(jiān)督；邀請家委會代表參與服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。
十、加強服務(wù)承諾
后勤部及食堂負責(zé)人實行服務(wù)承諾，確保食品安全、質(zhì)量及滿意度，出現(xiàn)問題，實行嚴厲問責(zé)。
2023年最新的針對食堂的服務(wù)質(zhì)量承諾和保證措施2
一、服務(wù)態(tài)度承諾;
1、加強自身學(xué)習(xí)提高素質(zhì)，規(guī)范文明禮貌用語，在任何時候任何情況下，絕不與就餐職工發(fā)生爭執(zhí)，耐心細致做好服務(wù)工作，樹立良好的自身形象。
2、在在工作期間，要穿工作服和戴口罩，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、不串崗，確保就餐人員早到早吃、晚到晚吃吃啥做啥創(chuàng)立文明售飯窗口
3、對就餐職工反映的`任何問題，努力做到及時解答妥善處理，落實首問負責(zé)制。
二、服務(wù)質(zhì)量承諾：
1、所有主副食品實行明碼標價，不擅自提高價格，讓就餐職工感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的用餐。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，禁止銷售三無產(chǎn)品。
3、努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品，調(diào)整花樣，積極引進不同風(fēng)味，不同特色的早餐和菜肴。
4、對烹飪菜肴的蔬菜一定要擇洗干凈后烹制，決不讓泥沙、雜草、蟲子等異物帶進餐桌和飯碗里，如發(fā)現(xiàn)此類情況甘愿受罰。
5、確保每頓飯菜的花樣品種不少于規(guī)定的標準。
6、所有飯菜推車用后洗凈歸還原處，否則罰10元。
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