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學(xué)校采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)(經(jīng)典6篇)
學(xué)校采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)1
一、在業(yè)務(wù)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，向經(jīng)理負(fù)責(zé);
二、建立完整的進(jìn)貨渠道，根據(jù)材料超市的具體情況和公司質(zhì)量要求的條件，對(duì)每種材料建立1—2個(gè)供貨點(diǎn)，以求供貨平衡;
三、建立材料供貨合同臺(tái)帳，嚴(yán)格履行合同，遵守合同法，明確供貨時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、賠償和發(fā)生糾紛處理方法;
四、建立清購(gòu)材料臺(tái)帳，根據(jù)項(xiàng)目工程部提供的材料清單，分明類(lèi)別，逐項(xiàng)登記;
五、及時(shí)收集市場(chǎng)材料價(jià)格信息以及新材料和環(huán)保材料信息，反饋給信息員，并隨時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商調(diào)整材料供應(yīng)價(jià)格;
六、各種材料采購(gòu)前必須貨比三家，在保證質(zhì)量的前提下真正做到價(jià)廉物美;
七、建立進(jìn)貨臺(tái)帳，對(duì)每天進(jìn)庫(kù)物資必須在驗(yàn)收合格后進(jìn)行記帳，注明進(jìn)貨廠(chǎng)商家、地址、價(jià)格、數(shù)量等;
八、對(duì)大重物資的采購(gòu)，需要變更原定點(diǎn)單位，或價(jià)格有大的.浮動(dòng)情況下，必須向主管經(jīng)理請(qǐng)示匯報(bào);
九、進(jìn)庫(kù)前材料驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，采購(gòu)員應(yīng)在當(dāng)天負(fù)責(zé)處理，最遲不得超過(guò)三天。由于退貨發(fā)生的費(fèi)用，由采購(gòu)員負(fù)責(zé)向供貨廠(chǎng)商索賠;
十、各種材料在使用過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，采購(gòu)員必須跟供貨廠(chǎng)商交涉，協(xié)商賠償事宜;
十一、進(jìn)貨單在材料驗(yàn)收合格后，應(yīng)在當(dāng)天報(bào)銷(xiāo)，最長(zhǎng)不得超過(guò)三天;十二、完成經(jīng)理臨時(shí)安排的工作任務(wù)。
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一、服從工作安排，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購(gòu)時(shí)要告知上級(jí)。
二、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。
采購(gòu)分食品、能源、物資采購(gòu)三大部分，具體職責(zé)是：
a、食品采購(gòu)
a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的采購(gòu)。
b、遵照采購(gòu)供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價(jià)比三家，貨比三家”的原則開(kāi)展工作。
c、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的采購(gòu)指令，根據(jù)廚師及使用部門(mén)經(jīng)理意見(jiàn)保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計(jì)劃進(jìn)貨或購(gòu)進(jìn)偽劣貨物。
d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計(jì)劃地按規(guī)定的采購(gòu)程序進(jìn)行采購(gòu)。
食品原料、酒水的采購(gòu)范圍如下：
a、糖、油、米、面及其它制品。
b、水產(chǎn)類(lèi)(包括鮮活海鮮)。
c、蛋、禽、肉類(lèi)(包括野味、臘味等)。
d、進(jìn)口餐料類(lèi)。
e、干貨海味罐頭類(lèi)。
f、水果蔬菜類(lèi)。
g、酒、飲料類(lèi)(包括雪糕)。
h、調(diào)味品類(lèi)。
i、雜項(xiàng)類(lèi)(如木炭、花簽等)。
b、能源采購(gòu)
遵照能源的采購(gòu)供應(yīng)工作方針“搞好能源采購(gòu)供應(yīng)，保證經(jīng)營(yíng)管理需要”及“配合經(jīng)營(yíng)管理，做好能源采購(gòu)計(jì)劃，保證能源供應(yīng)，開(kāi)源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開(kāi)展工作。
負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品采購(gòu)。
根據(jù)俱樂(lè)部能源使用的.品種、規(guī)格、數(shù)量(如鍋爐使用的燃料油、汽車(chē)使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂(lè)部使用的其它油類(lèi)和化工類(lèi)等)，進(jìn)行有計(jì)劃的采購(gòu)。
c、物資采購(gòu)
負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的采購(gòu)。
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一、下單：
1.通常情況下，采購(gòu)員接到缺料，獲取缺料以下基本信息：存貨編碼，產(chǎn)品型號(hào)，數(shù)量。
2.分析缺料信息是否合理，再將定單下給供應(yīng)商，定單必須含有以下信息：材料型號(hào)，數(shù)量，單價(jià)，金額，計(jì)劃到貨日期。
3.采購(gòu)審核員根據(jù)具體情況進(jìn)行定單審核
4.定單傳真給客戶(hù)以后，采購(gòu)員需要與客戶(hù)確認(rèn)采購(gòu)信息，并要求簽字回傳。
二、稽催：
采購(gòu)定單完畢以后，采購(gòu)員根據(jù)采購(gòu)定單上要求的供貨日期，采用時(shí)間段向供貨商反復(fù)確認(rèn)到貨日期直至材料到達(dá)我公司。
三、入庫(kù)：
一).實(shí)物入庫(kù)：
收貨員收材料之前需確認(rèn)供應(yīng)商的送貨單是否具備以下信息：供應(yīng)商名稱(chēng)，定單號(hào)，存貨編碼，數(shù)量;如定單上的信息與采購(gòu)定單不符，征求采購(gòu)員意見(jiàn)是否可以收下。
二).單據(jù)入庫(kù)：
采購(gòu)員根據(jù)檢驗(yàn)合格單，將檢驗(yàn)單上的數(shù)據(jù)入到用友中，便于以后對(duì)帳。但也存在些問(wèn)題，表現(xiàn)為：1.外加工的檢驗(yàn)合格單沒(méi)有入庫(kù);2.采購(gòu)入庫(kù)定單號(hào)和數(shù)量比較混亂。
四、退貨：
采購(gòu)填寫(xiě)退貨單，進(jìn)行定單退貨。
五、對(duì)帳：
一、月結(jié)表：
每個(gè)月月初，各供應(yīng)商將上月月結(jié)表送至我公司，采購(gòu)員根據(jù)我公司收貨員簽字的送貨單，我公司的入庫(kù)單據(jù)和單價(jià)表核對(duì)月結(jié)表。
目前月結(jié)表中出現(xiàn)以下不足之處：無(wú)定單號(hào)，存貨編碼，退貨數(shù)量，上月欠款余額，發(fā)生額至本期欠款余額等信息。
二、增值稅發(fā)票：
校對(duì)發(fā)票上的.以下信息：我公司的全稱(chēng)，帳號(hào)，稅號(hào)，發(fā)票上的材料名稱(chēng)，數(shù)量，金額。
在此發(fā)面我們也有欠缺表現(xiàn)為發(fā)票金額大于定單金額，特指一張定單只有一種材料的情況。
六、付款：
根據(jù)付款周期編制付款計(jì)劃，安排付款。
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1.服從分配，聽(tīng)從指揮，并嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定; 2.負(fù)責(zé)公司的物資、設(shè)備的采購(gòu)工作;
3.負(fù)責(zé)對(duì)所采購(gòu)材料質(zhì)量、數(shù)量核對(duì)工作;
4.有權(quán)拒絕末經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)的采購(gòu)定單;
5.負(fù)責(zé)辦理交驗(yàn)、報(bào)賬手續(xù);
6.負(fù)責(zé)保存采購(gòu)工作的必要原始記錄，做好統(tǒng)計(jì)，定期上報(bào); 7.對(duì)所承擔(dān)的工作全面負(fù)責(zé);
8.對(duì)所采購(gòu)的物資、設(shè)備要有申購(gòu)單并上報(bào)采購(gòu)主管; 9.協(xié)助做好有關(guān)物資采購(gòu)工作的事項(xiàng);
10.負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)本大類(lèi)商品結(jié)構(gòu)的制定與調(diào)整。
11.完成公司各項(xiàng)指標(biāo)：營(yíng)業(yè)額、毛利、周轉(zhuǎn)率等。
12.負(fù)責(zé)對(duì)本大類(lèi)商品的'分類(lèi)編碼。
13.負(fù)責(zé)制定商品毛利計(jì)劃和商品價(jià)格，對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)一管理。
14.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)和與供應(yīng)商的談判，引進(jìn)具有競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)能帶來(lái)公司贏(yíng)利的商品。
15.負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)業(yè)外收入的管理與交費(fèi)的追蹤。
16.負(fù)責(zé)促銷(xiāo)商品的選擇和與廠(chǎng)家的談判，并協(xié)助賣(mài)場(chǎng)和企劃部門(mén)開(kāi)展相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)。
17.負(fù)責(zé)新品試銷(xiāo)分配與各門(mén)店商品銷(xiāo)售統(tǒng)一調(diào)撥管理。
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一、在采購(gòu)班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不遲到、不早退。
二、直接負(fù)責(zé)采購(gòu)各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購(gòu)工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的`政策、法令、法規(guī)，在采購(gòu)食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定，保證采購(gòu)的原料符合食品安全要求。
三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性，又要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購(gòu)數(shù)量，精打細(xì)算，節(jié)約開(kāi)支，減少浪費(fèi)。
四、在采購(gòu)物資時(shí)，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀(guān)以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購(gòu)進(jìn)的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購(gòu)回的物資，要做到物資入庫(kù)，手續(xù)結(jié)清，尤其是蔬菜類(lèi)和冷凍食品等，由于品種較多，數(shù)量較大，容易出錯(cuò)，必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù)，違者，責(zé)任自負(fù)，六、采購(gòu)組不設(shè)專(zhuān)職汽車(chē)司機(jī)，由采購(gòu)員兼任，平時(shí)要愛(ài)護(hù)車(chē)輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油、加水，不開(kāi)帶病車(chē)。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車(chē)，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車(chē)，嚴(yán)禁公車(chē)私用。
七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對(duì)長(zhǎng)期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對(duì)待。采購(gòu)員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅(jiān)決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不納賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)時(shí)，不給私人捎、買(mǎi)、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
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1、不斷鉆研采購(gòu)業(yè)務(wù)，逐步熟悉和掌握各科教學(xué)需要的設(shè)備的規(guī)格、型號(hào)、性能和用途。熟悉和掌握教學(xué)、辦公用品的性能和質(zhì)量要求。
2、負(fù)責(zé)學(xué)校需要的各種基建維修的材料、勞保用品、清潔工作用品、實(shí)驗(yàn)室用品、醫(yī)藥用品、用具、防寒防暑用品的'采購(gòu)工作。
3、采購(gòu)物品，憑采購(gòu)單，經(jīng)后勤科長(zhǎng)簽字方可采購(gòu)。采購(gòu)物品時(shí)要勤跑多問(wèn)，"貨比三家"，本著勤儉辦校，精打細(xì)算的原則，對(duì)采購(gòu)的物品要親自過(guò)目，保質(zhì)保量，價(jià)格合理;絕對(duì)禁止收取回扣。物品購(gòu)回后，應(yīng)及時(shí)與財(cái)務(wù)人員辦理結(jié)帳手續(xù)及固定資產(chǎn)填報(bào)手續(xù)。
4、凡購(gòu)回物品，要及時(shí)交有關(guān)人員驗(yàn)收簽字入庫(kù)，要手續(xù)完備、單據(jù)真實(shí)、錢(qián)物相符.如購(gòu)回物品規(guī)格型號(hào)不符，質(zhì)量低劣，價(jià)格偏高，數(shù)量過(guò)多，均應(yīng)由采購(gòu)員負(fù)責(zé)退換。
5、小件物品盡量自帶，非不得已，不租車(chē)送貨。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)指派的突擊性，臨時(shí)性工作。
7、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)審批的采購(gòu)計(jì)劃按時(shí)購(gòu)買(mǎi)商品，保證物資供應(yīng)。
8、采購(gòu)商品時(shí)必須堅(jiān)持貨比三家的原則，保證價(jià)廉物美，杜絕購(gòu)買(mǎi)三無(wú)商品及假冒偽劣產(chǎn)品。
9、采購(gòu)的物品要及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)和管理人員，做到當(dāng)面交清并有交接手續(xù)。
10、大型設(shè)備、量大的物資采購(gòu)必須有領(lǐng)導(dǎo)參與和相關(guān)人員對(duì)物資質(zhì)量的監(jiān)督，共同完成采購(gòu)工作。
11、定期報(bào)帳，做到清單、票據(jù)齊全，規(guī)范報(bào)帳手續(xù)。
12、采購(gòu)員必要時(shí)對(duì)采購(gòu)的所有物資進(jìn)行自行建立帳本，以備核查。
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