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酒店采購員的崗位職責(zé)

時(shí)間:2022-06-27 16:11:49 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。那么崗位職責(zé)的格式,你掌握了嗎?下面是小編精心整理的酒店采購員的崗位職責(zé)(合集),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)1

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

  2、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。

  3、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。

  4、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

  5、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù)。

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)2

  1、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況,跟進(jìn)售后服務(wù)。

  2、應(yīng)及時(shí)向采購主管報(bào)告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。

  3、協(xié)助采購主管外出市場調(diào)查,為降低成本提供建設(shè)性的意見。

  4、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù),手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷手續(xù),以保證采購備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。

  5、做好采購主管交辦的其它工作。

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)3

  時(shí)間如梭,自從20xx年3月27號到公司采購部以來,已經(jīng)將近四個(gè)月的時(shí)間了。在這一段時(shí)間里采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下,在各部門的大力支持和配合下,認(rèn)真貫徹公司的物資采購相關(guān)規(guī)章制度,加強(qiáng)物資計(jì)劃管理,不斷提升管理和服務(wù)水平,為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供堅(jiān)實(shí)可靠的物資材料保障。

  一、上半年的工作

  1、規(guī)范了采購流程,嚴(yán)格控制采購程序。采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門同事的監(jiān)督下,更新了公司關(guān)于物資采購的相關(guān)規(guī)章制度,細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

  2、加強(qiáng)了采購人員的自身要求,堅(jiān)持采購的原則。廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)。

  3、制定采購預(yù)算合理分配采購資金。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施采購行為之前對采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測是對整個(gè)公司資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高資金的使用效率,優(yōu)化生產(chǎn)管理中的資源調(diào)配,從而更好的控制采購成本。

  4、加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理,了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一資源,尋求多家供應(yīng)同時(shí)要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的`價(jià)格和采購成本。

  5、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。

  6、建立了采購崗位賬目和管理系統(tǒng),定期與倉庫、財(cái)務(wù)及供應(yīng)商對帳。

  7、加強(qiáng)了采購市場的調(diào)查了解,時(shí)刻掌握原輔材料市場價(jià)格的動向。

  8、加強(qiáng)了成本管理,以性價(jià)比為原則,在滿足生產(chǎn)、技術(shù)要求的前提下控制成本。

  二、工作業(yè)績

  1、完成了近階段的所有生產(chǎn)采購申請及領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。

  2、工作任務(wù)完成率100%。

  3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。

  4、資金合理利用率100%。

  5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。

  三、工作中的不足

  1、對公司產(chǎn)品、原材料知識了解不足。

  2、工作細(xì)致度不夠。

  3、與各部門的溝通不夠。

  四、下一步的工作目標(biāo)

  1、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

  2、加強(qiáng)采購及原輔材料知識的學(xué)習(xí),努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。

  3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動的向生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)檢等部門請教學(xué)習(xí),更好更準(zhǔn)確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能,更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。

  4、盡職、盡責(zé)地及時(shí)完成下半年的各項(xiàng)采購任務(wù)。

  總結(jié)上階段的得失,指導(dǎo)下半年的工作思路。在以后的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié),開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作。盡量大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難。為公司在下半年的生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)效益,貢獻(xiàn)力量。

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)4

  1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫存情況,編制物資采購計(jì)劃以及季度、月度具體實(shí)施計(jì)劃。

  2、嚴(yán)格遵守采購制度,審核各部門物資采購計(jì)劃,以及部門物資申購單;組織和督促下屬員工做好物資采購工作。

  3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格等,檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求;處理物料采購過程中發(fā)生的各類質(zhì)量問題以及違約索賠。

  4、熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本操作,組織供應(yīng)商做好餐飲原料的投標(biāo)競價(jià)工作,會同餐飲部,確定各種原料的價(jià)格。

酒店采購員的崗位職責(zé)(合集)5

  1、收集一線商品供貨信息,對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

  2、填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報(bào)告。

  3、做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢物上繳公司,遵守國家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。

  4、完成采購部部長臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

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