- 相關(guān)推薦
幼兒園辦園成效報告范文
在不斷進(jìn)步的時代,越來越多的事務(wù)都會使用到報告,其在寫作上具有一定的竅門。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的幼兒園辦園成效報告范文,歡迎大家分享。
幼兒園辦園成效報告范文1
一、基本情況
目前,全鎮(zhèn)共有民辦幼兒園19所,其中取得上級辦學(xué)許可證的有12所,未取得上級辦學(xué)許可證的有5所,此外xxx幼兒園辦有分園1所,xxx幼兒園辦有分園1所。民辦托管機(jī)構(gòu)6所(不完全統(tǒng)計,由于舉辦地點隱蔽,托管機(jī)構(gòu)不主動配合調(diào)查等原因)。在民辦幼兒園就讀幼兒2412名,其中在有證民辦幼兒園就讀的幼兒2136名,在無證民辦幼兒園就讀的幼兒267名。在民辦托管機(jī)構(gòu)托管學(xué)生170名。有校車的民辦幼兒園8所,共有校車16輛,其中取得校車標(biāo)識的有7輛,未取得校車標(biāo)識的有9輛。每學(xué)期保教費在1000—2000元,其中每月校車接送費用在100元左右,每月生活費在100元左右。民辦幼兒園教師工作水平在每月1500左右,最低工資在1200元左右,最高工資在2800左右。
二、主要成績
。ㄒ唬┺k園理念不斷更新。
大多數(shù)民辦幼兒園辦園業(yè)主的辦園理念在教育實踐中逐步提升。他們不僅把辦園作為一種家業(yè),更作為一種事業(yè)。他們普遍認(rèn)識到幼兒教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分,因而把全面貫徹幼兒教育方針,全面提高保教質(zhì)量作為辦園的指導(dǎo)思想,自覺接受政府和教育行政部門的監(jiān)督管理,接受教育主管部門的教育管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
。ǘ┺k園條件不斷改善。
民辦幼兒園辦園者積極籌措資金建造園舍,添置教育現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備、購置大型玩具和圖書資料等,辦園條件得到較快改善。目前全鎮(zhèn)各有證民辦幼兒園的教學(xué)、生活用房及衛(wèi)生、安全、消防、供水、排水、供電等設(shè)施設(shè)備基本配置到位。各幼兒園的廚房設(shè)施能嚴(yán)格按照市衛(wèi)生監(jiān)督所的要求改造、添置。與此同時,不少幼兒園重視了幼兒園環(huán)境的凈化、綠化、美化工作,努力使幼兒園的生均占地面積、生均建設(shè)面積、生均綠化面積逐步達(dá)標(biāo),園內(nèi)環(huán)境逐步優(yōu)化。
。ㄈ┺k園行為不斷規(guī)范。
總體上說,民辦幼兒園辦園者的法制意識逐步增強(qiáng)。一是制定了一系列規(guī)章制度,規(guī)范辦園行為。二是在多數(shù)幼兒園實際擬訂了辦園的目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃并組織實施。三是加強(qiáng)了幼兒園的安全管理、建立了安全機(jī)制,尤其是校園監(jiān)控基本做到全覆蓋。四是大多數(shù)幼兒園能按年齡限班額編班。
。ㄋ模┺k園質(zhì)量不斷提高。
各民辦幼兒園都把提高保教質(zhì)量放在重要的位置。一是提高保教隊伍的思想素質(zhì),主動派送教師外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)交流,請校外優(yōu)秀幼兒教師到校開展活動。二是制訂園務(wù)、教研、衛(wèi)生保健與保育、一日活動安排等計劃,并按計劃實施、檢查、總結(jié),保證教學(xué)有序進(jìn)行。三是加強(qiáng)了家園聯(lián)系活動,重視幼兒個性發(fā)展和良好行為養(yǎng)成教育。四是科學(xué)安排一日活動,以游戲為幼兒的基本活動內(nèi)容,激發(fā)興趣,開發(fā)智力。
三、存在問題
(一)法規(guī)意識比較淡薄。
一些幼兒園沒有辦園許可證照樣在辦園;有個別幼兒園在招生時詆毀別人抬高自己;一些規(guī)模小、設(shè)施差的民辦幼兒園為搶生源惡性、壓價收費競爭、缺乏規(guī)范管理;一些幼兒園不按年齡、超規(guī)定人數(shù)編班,不按編制規(guī)定配備保教人員;多數(shù)幼兒園沒有為教職工辦理社會養(yǎng)老保險。
。ǘ┺k園理念存有偏差。
一些法人投資幼兒園的目的就是贏利賺錢,在這樣的辦園理念支配下,幼兒園缺乏先進(jìn)的辦園宗旨,缺乏明確的辦園目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃,缺乏科學(xué)的管理措施,由此造成幼兒保教質(zhì)量不高,幼兒生活質(zhì)量較差。
。ㄈ⿴熧Y隊伍不夠穩(wěn)定。
民辦幼兒園教師普遍工資低、福利差,導(dǎo)致隊伍不穩(wěn)定。
。ㄋ模┬\嚱铀陀變撼瑔T現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
有的民辦幼兒園在沒有經(jīng)濟(jì)條件購置正規(guī)校車的`情況下,將私家七座或者九座外殼噴漆改為黃色,使車輛看上去像校車一樣;有的幼兒園認(rèn)為接送幼兒路途短,對駕駛?cè)笋{駛技術(shù)要求不高,聘用一些未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的駕駛?cè)耍贿有的幼兒園接送車為了縮短接送時間,往往嚴(yán)重超員,致使車內(nèi)擁擠不堪,校車超員問題比較嚴(yán)重。
(五)幼兒教育“小學(xué)化”現(xiàn)象仍然存在。
一些民辦幼兒園為了爭取生源或向家長展示其所謂的教學(xué)質(zhì)量,熱衷于幼兒識字、拼音、寫字、算術(shù)教學(xué),這種錯誤做法嚴(yán)重違背幼兒教育和幼兒成長的規(guī)律,危害了幼兒身心健康發(fā)展。
。┟褶k托管機(jī)構(gòu)成“監(jiān)管盲區(qū)”。
校外托管機(jī)構(gòu)兼有教育與社會服務(wù)的雙重性質(zhì)。校外托管機(jī)構(gòu)的管理,不僅涉及教育、工商管理部門,還涉及到收費、公安、消防、衛(wèi)生等一系列領(lǐng)域,但是目前還沒有專門規(guī)范托管機(jī)構(gòu)監(jiān)管的法律法規(guī)以及管理辦法,出現(xiàn)民辦托管機(jī)構(gòu)監(jiān)管完全缺位的現(xiàn)象。民辦托管機(jī)構(gòu)參差不齊,大多存在設(shè)施不完善、場地狹小、師資力量薄弱、管理水平低等問題。規(guī)模小的只有一間屋子,幾張桌椅,十幾個學(xué)生。有的從業(yè)人員沒有健康證,有的沒有消防設(shè)施和消防疏散指示標(biāo)志,未配備專業(yè)的保安人員,一旦發(fā)生火災(zāi),無法保證學(xué)生安全疏散逃生,很可能造成群死群傷的惡性的事件。另外,有的托管機(jī)構(gòu)用不符合校車標(biāo)準(zhǔn)的車輛接送學(xué)生,存在交通安全隱患。
幼兒園辦園成效報告范文2
市實驗幼兒園由xxx市婦聯(lián)創(chuàng)辦于20xx年2月,目前已發(fā)展成擁有一所分園在內(nèi)的一園兩址的辦學(xué)格局。20xx年2月創(chuàng)辦的本部位于xxx市建設(shè)中路51號,20xx年2月開設(shè)的分部位于和泰星城小區(qū)內(nèi)。兩園共占地面積5800O,建筑面積5200O,戶外活動場地7500O。兩園的環(huán)境潔凈幽雅,布局合理,設(shè)有活動室、寢室、盥洗室和各種配套用房等,并配置了多組多功能大型玩具。目前,幼兒園有16個教學(xué)班(其中大班6個、中班5個、小班5個),在園幼兒712人;教職工65人,專任教師35人,專業(yè)合格率100%,其中本科4人,大專畢業(yè)25人,在讀大專6人;幼兒園設(shè)有園長1名,園長助理3名,保安3名,保健醫(yī)師2名,專職財會1名,保育員及其他后勤人員20名。
幼兒園以“豐富孩子的童年生活、成就孩子的精彩人生”為辦園宗旨,以“用愛啟迪智慧、用心潤澤心靈”為辦園理念,堅持面向全體幼兒,積極構(gòu)建和諧幼兒園,大力推進(jìn)素質(zhì)教育,保教質(zhì)量穩(wěn)步提高,取得了非常好的社會聲譽(yù),F(xiàn)將我園規(guī)范辦園情況做以下匯報:
一、多樣化學(xué)習(xí),認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)政策
我園全面貫徹《幼兒園工作規(guī)程》與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,并通過考試、撰寫心得、利用月例會、集中學(xué)習(xí)時間向教師傳達(dá)相關(guān)文件精神。20xx年12月xx省民辦幼兒園評估專家組對我園進(jìn)行了評估,對我園各項工作給予高度評價,并授予我園“市優(yōu)秀民辦園”的稱號。此外,我園還積極發(fā)揮“市一類園”和“優(yōu)秀民辦園”的引領(lǐng)示范作用,與xx鎮(zhèn)中心幼兒園結(jié)成幫扶園并經(jīng)常接待鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園和城區(qū)姐妹幼兒園教師來園參觀或跟班學(xué)習(xí),將我園規(guī)范辦園的理念和經(jīng)驗傳達(dá)給鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦幼兒園,幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦園提高保教質(zhì)量。
二、規(guī)范辦學(xué),杜絕“小學(xué)化”傾向
禁用幼兒教材后,我們及時組織教師進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)并向家長發(fā)放“給家長的一封信“,讓家長了解文件精神、幼兒的年齡特點及各個年齡段五大領(lǐng)域的培養(yǎng)目標(biāo),從而讓家長安心。此外,我們還通過多種形式的家長活動,如:家長會、家長助教、家長開放日、親子游戲、周末親子游、園報、家園聯(lián)系欄等,讓家長參與幼兒園教學(xué),在參與的過程中了解幼兒園的教育理念、內(nèi)容等,讓家長放心。同時,我們還通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、研課磨課,幫助教師提高認(rèn)識,確保幼兒在活動中的主體地位,強(qiáng)調(diào)游戲教學(xué)的重要性,杜絕集體教學(xué)內(nèi)容中的小學(xué)化傾向。近幾年我園每屆選送的游戲教學(xué)活動在市游戲觀摩活動中均受到非常高的評價。
另外,在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中,我們強(qiáng)調(diào)幼兒是環(huán)境的主人,充分利用教室內(nèi)一切可利用的墻面張貼幼兒的作品,充分發(fā)揮環(huán)境創(chuàng)設(shè)的教育性、美觀性、藝術(shù)性等。力求讓每一面墻面會說話,并及時根據(jù)教學(xué)主題進(jìn)行更新,從根本上消除幼兒園小學(xué)化環(huán)境。
在圖書的投放上,幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點選購了一些圖書,單位又捐贈了一些圖書,此外們還充分利用家長資源,鼓勵幼兒自帶部分圖書。對幼兒常來的圖書我們認(rèn)真甄別、選擇一些適合幼兒閱讀的圖書擺放在圖書角。同時,為了給幼兒營造良好的閱讀環(huán)境,培養(yǎng)好的讀書習(xí)慣,每班還獨辟空間創(chuàng)設(shè)了溫馨安靜的閱讀區(qū),讓幼兒伴著“書香”更快樂地成長。另外,我園有的班級還通過開展繪本閱讀、親子故事會等形式引導(dǎo)家長和幼兒學(xué)會閱讀好書,并鼓勵親子閱讀,讓家長和幼兒共同養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣,受到家長的`一致好評。
三、以幼兒的興趣愛好出發(fā),規(guī)范興趣班辦班情況
我園嚴(yán)格執(zhí)行興趣班審批手續(xù),并經(jīng)過教研組討論、以幼兒的興趣愛好出發(fā),選擇了趣味性強(qiáng)的美術(shù)、舞蹈、手工、朗誦(說話)等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。在興趣班任課老師的安排上,我們根據(jù)教師的特長進(jìn)行合理搭配,強(qiáng)調(diào)教學(xué)游戲化以確保幼兒在玩中學(xué),做中學(xué)。
四、注重幼兒一日活動常規(guī)的培養(yǎng),全面提升保教質(zhì)量
根據(jù)市教育局池教基(20xx)340號文件要求,并結(jié)合本園實際,我園及分部定期開展了“幼兒一日活動常規(guī)”崗位大練兵活動,活動以年級為單位組織實施,具體內(nèi)容包括理論學(xué)習(xí)、崗位培訓(xùn)、實踐練兵、幼兒一日生活常規(guī)評比、保育員生活常規(guī)指導(dǎo)評比、半日活動觀摩等。在一系列活動中,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗、查找不足,使我園各班級的常規(guī)培養(yǎng)工作都初見成效,有效的促進(jìn)了我園保教質(zhì)量的提高。
五、以游戲為基本教育形式,彰顯辦學(xué)特色
我園嚴(yán)格按照要求堅持以游戲為幼兒的基本活動,為此,我們設(shè)計了科學(xué)合理的一日生活安排表,游戲時間安排表等,確保幼兒每天有2個小時的戶外游戲時間及1個小時的室內(nèi)游戲時間。
在此基礎(chǔ)上,為提高幼兒游戲的質(zhì)量,我園還每學(xué)期組織兩次及其以上的游戲觀摩和比賽活動,如以“體育”為主題的觀摩和比賽活動:通過以“利用生活中的常見物品進(jìn)行一物多玩、民間體育游戲、廢物改造”等為主題的體育游戲觀摩;結(jié)合年齡特點設(shè)計的體能比賽;形式多樣、趣味性強(qiáng)、給幼兒創(chuàng)造空間的早操表演賽等,提高教師設(shè)計和組織游戲的能力、幼兒參與體育活動的積極性、提高幼兒的身體機(jī)能、培養(yǎng)幼兒堅持、勇敢、不怕苦等優(yōu)秀品質(zhì),打造我園的體育特色。
此外,我園還定期舉行區(qū)角游戲觀摩活動,提高教師在區(qū)域材料投放、場地設(shè)置、規(guī)則制定及活動中的指導(dǎo)能力,如我園于3月19、20日舉行了又一次全園區(qū)角游戲觀摩活動。觀摩活動前,園長親自組織大家進(jìn)行了相關(guān)學(xué)習(xí),讓全體教師在學(xué)習(xí)和觀摩活動中對區(qū)角活動創(chuàng)設(shè)的重要性、意義及如何更好地開展區(qū)角活動等有了更深的認(rèn)識,為孩子更好地進(jìn)行區(qū)角游戲創(chuàng)造了更加良好的條件。
自開園以來,我園始終堅持全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針,以“孩子開心、家長放心、社會信譽(yù)度高”為目標(biāo)做了大量工作,取得一定成效。但也還存在著一些問題,今后的工作中,我們將進(jìn)一步完善,力求做得更好!
幼兒園辦園成效報告范文3
根據(jù)市教育局及有關(guān)部門的要求,對照《 XX幼兒園自查自檢報告》,敬請審議。報告分園舍設(shè)備、園務(wù)管理、教工隊伍、幼兒教育、衛(wèi)生保健、食品衛(wèi)生等部分,全文如下:
一、園舍設(shè)備
1、房舍:活動室人均面積1.5平方米,光線充足、安全適用。有保健室、教師辦公室、廚房、盥洗室、寢室、資料室、收發(fā)室等均符合安全要求。
2、環(huán)境:園址無污染、無噪音、日照充足,符合安全消費要求。園內(nèi)環(huán)境凈化、綠化、美化、兒童化和教育化。有戶外活動場地。
3、設(shè)備:
(1)、室內(nèi)設(shè)備,班班有符合幼兒身高的桌椅,有開放式玩具架、圖書架、幼兒衣柜、電子琴、紗窗、濕、溫度計,有活動區(qū)所需的相應(yīng)設(shè)備。有符合衛(wèi)生要求的流水洗手裝置,有水杯架,毛巾架和飲水桶,沒人一巾一杯。有符合要求的床位,寢室有窗簾,寢具整潔。
(2)、室外設(shè)備的活動器械4種,安全、利用效率高。
(3)、教玩具設(shè)備教師資料、幼兒園書。
。4)、信息技術(shù)設(shè)備,有微機(jī)1臺、電視機(jī)8臺、收錄機(jī)4臺。
二、園務(wù)管理
1、組織機(jī)構(gòu):幼兒園規(guī)模3個班。按年齡編班、班額:小班39人、中班45人、大班49人。實行園長負(fù)責(zé)制、教師聘任制和崗位責(zé)任制。建立園務(wù)管理委員會,下設(shè)教研組、后勤組、伙食委員會和家長委員會,有專人負(fù)責(zé)社區(qū)教育。
2、過程管理:有全園學(xué)期工作計劃和實施計劃的工作記錄。有崗位責(zé)任制和各項制度并認(rèn)真執(zhí)行。定期檢查各項工作計劃、崗位責(zé)任制和一日保教常規(guī)執(zhí)行情況,有記錄。定期進(jìn)行評比表彰。檔案資料有專人管理,建立了檔案、資料的管理制度。各類檔案資料齊全、規(guī)范,按年度分裝成冊。
3、后勤工作:確立為保教工作服務(wù)的思想,各類保教用品及時到位。主動了解保教工作的需求,積極主動為保教排憂解難,做到隨需隨供、隨壞隨修。指導(dǎo)、督促財務(wù)管理人員嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度、按標(biāo)準(zhǔn)收費,專款專用、開支合理、手續(xù)齊全、賬目清楚、定期公布、審計合格。幼兒伙食費單獨設(shè)帳、專款專用,年盈虧不超3%,伙食帳每月公布一次。勤儉辦園,有計劃添置必要的設(shè)備和物品。固定資產(chǎn)登記造冊、有專人管理,定期清點、賬目相符。
三、教工隊伍
1、領(lǐng)導(dǎo)班子:任職資格具備專業(yè)及學(xué)歷要求。班子年齡結(jié)構(gòu)合理、呈梯隊狀。分工合理、職責(zé)明確、團(tuán)結(jié)協(xié)作。思想作風(fēng)民主、公正廉潔、知人善任、關(guān)心群眾。檢查黨的基本路線,貫徹又叫兩個法規(guī),辦園思想端正。熱愛幼教事業(yè),敬業(yè)守職,有改革進(jìn)取精神。管理水平高,能根據(jù)黨和國家的有關(guān)方針、政策和法規(guī),結(jié)合本園實際,制定本園發(fā)展規(guī)劃和工作計劃,并組織實施。能正確評價和管理幼兒園保教工作,深入班級指導(dǎo)保教工作,業(yè)務(wù)園長每周不少于2次。
2、教職員工:
(1)、教師均具有《幼兒園工作規(guī)程》規(guī)定的合格學(xué)歷,100%的其他各類人員受過相當(dāng)專業(yè)培訓(xùn),并取得合格證。
。2)、隊伍結(jié)構(gòu),每班培養(yǎng)專業(yè)教師2名,保育員1名,其他人員按標(biāo)準(zhǔn)配備。教師隊伍年齡合理,有教師培訓(xùn)計劃,有園內(nèi)骨干教師。
。3)、職業(yè)道德,熱愛教育事業(yè),認(rèn)真履行《規(guī)程》規(guī)定的人員職責(zé),尊重愛護(hù)幼兒,不訓(xùn)斥、體罰幼兒,無重大事故發(fā)生,全心全意為幼兒服務(wù)、為家長服務(wù)、品德良好。
。4)、崗位能力,教師能制定教育計劃,完成教育任務(wù),能參加教科研活動,保育員能協(xié)助教師搞好班級管理。
四、幼兒教育
1、教育內(nèi)容:依據(jù)《幼兒園指導(dǎo)綱要》規(guī)定的保育教育目標(biāo),符合本班幼兒發(fā)展水平和原有經(jīng)驗水平。具有全面性,啟蒙性和時代性,利于幼兒形成符合教育目標(biāo)的新經(jīng)驗。具有綜合性整體性和銜接性。
2、組織與實施:
。1)、活動計劃符合《幼兒園指導(dǎo)綱要》精神的教育教學(xué)工作計劃,各學(xué)年有學(xué)期、月計劃(教育目標(biāo))。教師有周、日活動方案。
。2)、活動過程以游戲為基本活動形式,創(chuàng)設(shè)生動情景,讓幼兒主動觀察、思考、操作。活動中體現(xiàn)幼兒積極性、主動性。在探究、在解決問題過程中去體驗、感悟,學(xué)會發(fā)現(xiàn)、學(xué)會創(chuàng)新,獲得成功。開發(fā)活動空間。活動形式采取集體、小組、個別。每日保證有區(qū)域個別活動時間。一日活動安排合理有序、保教結(jié)合、動靜交替、關(guān)注生活活動,室外活動每天不少于兩小時。開發(fā)活動時間。教師是幼兒活動支持者,引導(dǎo)者,合作者。
(3)、教育環(huán)境好,幼兒園空間、設(shè)施、活動室內(nèi)外布置有利于引發(fā)、支持幼兒的游戲和各種探索活動和與周圍環(huán)境之間形成積極的互動。創(chuàng)設(shè)符合本班幼兒教育目標(biāo)要求的園活動室;顒邮也牧戏N類豐富、數(shù)量充足、安全衛(wèi)生、操作性、可變性強(qiáng)。班級氣氛寬松、和諧、師生間、幼兒間平等相處、積極交往。
3、教育評價:依據(jù)《幼兒園教育制度綱要》第四部分教育評價進(jìn)行。有對教師多元評價記錄。教師有本班幼兒發(fā)展評價記錄。評價注重階段性和過程性。有助于促進(jìn)幼兒園和教師提高。
4、教育科研:有本園課題計劃,有活動紀(jì)實。
。1)、制度健全,有生活、膳食營養(yǎng)、體格鍛煉、健康檢查、消毒隔離、預(yù)防疾病、衛(wèi)生保健統(tǒng)計等制度。實行黑龍江省托兒所幼兒園衛(wèi)生保健合格制度。
。2)、體格檢查好,幼兒入園前、從業(yè)人員上崗前,體檢率均達(dá)100%。幼兒入園后,按4U2U1體檢程序體檢,教職工每年體檢一次,體檢率均達(dá)100%。堅持晨檢和全日健康觀察制度。
(3)、膳食與營養(yǎng)合理,有四季帶量食譜,每周更換。教師與幼兒伙食分開。保證熱量、蛋白質(zhì)攝入,整日制熱量、蛋白質(zhì)均達(dá)70%——80%以上,幼兒兩餐間隔4小時。每次進(jìn)餐時間不少于20分鐘。幼兒生長發(fā)育達(dá)標(biāo)率92以上或與入園時相比較提高4%,膳調(diào)每年一次。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
(4)、消毒隔離做到執(zhí)行一人一巾一杯流水肥皂洗手,水龍頭與幼兒之比為1U7以上。餐具頓次熱力消毒,水杯、毛巾日熱力消毒。無傳染病暴發(fā)及二代病例。
(5)、疾病預(yù)防做到完成計劃免疫工作、疫苗接種率98%。“三病”患病率較入園時下降15——20%,ORS使用率90%。
五、食品衛(wèi)生
1、衛(wèi)生許可證與人員管理:
《衛(wèi)生許可證》經(jīng)營項目與許可項目相符。食品衛(wèi)生等級標(biāo)牌明示,食品衛(wèi)生監(jiān)督公示板懸掛在食堂明顯處。從業(yè)人員持健康證上崗,應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時穿戴清潔的工作服、工作帽頭發(fā)不得外露,不留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。建立健全食品衛(wèi)生管理制度,建立食品衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)及食物中毒應(yīng)急預(yù)案。幼兒園園長為食品衛(wèi)生第一責(zé)任人,定期檢查相關(guān)人員崗位責(zé)任制、食品采購索證、儲存、加工、消毒燈環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求落實情況,并有記錄,簽訂層級管理責(zé)任狀。
2、食品加工場所與餐具清洗消毒管理:廚房室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔。食品處理區(qū)不準(zhǔn)存放個人物品。食品處理區(qū)布局流程合理,應(yīng)設(shè)粗加工、主、副食加工間、烹調(diào)間、配餐間、水果間、食品庫。盛裝食品的容器、用具有生、熟標(biāo)識。足夠的食品存放架,食品及食品容器不得直接落地。垃圾桶密閉有蓋、垃圾不外溢。洗消間內(nèi)設(shè)有洗、刷、沖三連池,排水通暢,有充足、有效的'消毒設(shè)施。餐(飲)具采用物理消毒方法為主,做到餐次消毒,有餐具消毒記錄。洗滌劑符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
3、食品庫的日常管理:食品庫有專人管理,建立出、入庫臺賬及登記制度,使用遵循先進(jìn)先出原則,變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。食品庫設(shè)置主、副食區(qū)域,不同區(qū)域有明顯的標(biāo)識。庫房內(nèi)設(shè)有離地的物品存放層架。距離墻壁10厘米、離地面30厘米以上,建立入口檢查驗收制度,食品庫食品和非食品分開設(shè)置,有通風(fēng)防潮設(shè)施,有防止動物侵入的裝置,不使用食品添加劑。實行食品原料擺放標(biāo)簽制。(注明品名、購入日期、保質(zhì)期、失效期)。
4、食品采購的衛(wèi)生要求:不采購國家禁止生產(chǎn)的食品及原料,不采購無中文標(biāo)識的進(jìn)口食品、再生蓋罐頭等。采購員在采購前應(yīng)按《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》第六條要求對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗,索取銷售者或市場管理者出具的購物憑證并留存?zhèn)洳。從固定供貨商或供?yīng)基地采購食品的,應(yīng)索取并保存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明(衛(wèi)生許可證等)。建立食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺賬記錄制度,制定專職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗收以及臺賬記錄等工作。
六、自評與整改。
我們成立了自評自檢小組,對照《xx市規(guī)范化幼兒園驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了全面自查自檢,每項指標(biāo)力求實事求是,最后寫出了自評報告。針對自查自檢中發(fā)現(xiàn)的問題,我們不回避,采取積極的態(tài)度進(jìn)行整改,如功能室不足,我們就騰合,讓房屋最大限度地發(fā)揮功能。
總之,我們十分重視這次自評自檢活動,從自查到整改都認(rèn)真地對待。盡管我們園舍有限,但我們辦好幼兒園的決心很大,將繼續(xù)堅持以《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園管理條例》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為準(zhǔn)繩努力工作,盡心竭力。我們相信,在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力扶持下,在幼教專家的指導(dǎo)和幫助下以及我園全體教職工的努力下,必將開創(chuàng)道里區(qū)農(nóng)村幼教的新篇章。