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市場營銷專業(yè)調(diào)研報告范文（精選7篇）
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報告不再是罕見的東西，報告具有語言陳述性的特點。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家整理的市場營銷專業(yè)調(diào)研報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇1
一、調(diào)研概述
�。�1）調(diào)研由來
由于超市自有品牌商品在價格和品質(zhì)上的優(yōu)勢很明顯，小到紙巾、紙杯、面包、飲料，大到食用油和床上用品，品種繁多的自有品牌商品在零售市場悄悄蔓延。國內(nèi)本土超市的自有品牌市場潛力巨大，同樣面臨這外來超市的競爭壓力，我國超市自有品牌商品將以何種趨勢發(fā)展，我國超市自有品牌發(fā)展的制約因素在哪、這些問題都有待解決。所以對超市自有品牌商品消費者的認知情況調(diào)查十分有意義。
（2）研究目的
本次的調(diào)研其目的是了解長春市內(nèi)大型超市自有品牌商品的擁有情況，消費者對超市自有品牌的任職情況和消費情況進行調(diào)查，以掌握市場自有品牌在我國的現(xiàn)狀，并以此為基礎對未來超市自有品牌在我國的發(fā)展情況進行預測。
�。�3）調(diào)研的基本說明
本次調(diào)研的.對象是長春市內(nèi)各個大型超市自有品牌，內(nèi)容是了解其擁有情況和消費者認知購買情況，主要應用觀察發(fā)和詢問激發(fā)急需調(diào)研。時間是從6月30日到7月18日，小組成員有侯杰、賈冰雪、金嘉黎、陸璐、薛麗麗五人，均為市場營銷專業(yè)的在校學生。
二、調(diào)研結(jié)論與建議摘要
通過這次調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)超市主要品牌商品在中國市場潛力巨大，相比之下外來大型連鎖超市的自有品牌別本土的大型超市自有品牌做的要好。但總體來講超市對自己的自有品牌商品宣傳力度不夠，消費者對超市自有品牌的認知度較低。 針對以上問題我國本土超市要盡快壯大自己的實力，招攬自有品牌產(chǎn)品研發(fā)上的人才，積累實力和經(jīng)驗，擴大子的自有品牌商品找國內(nèi)的銷售量。尤其在自有品牌商品的宣傳上要著重加大力度。
三、調(diào)研成果分析
1.文案調(diào)研成果分析
�。�1）自有品牌漸成超市競爭法寶：
自有品牌在國內(nèi)已經(jīng)有很長的時間，但是做得好的還是像家樂福、沃爾瑪、易初蓮花、屈臣氏等外資零售商。在國外，自有品牌能夠占到銷售的40％－50％，毛利率相當高，自有品牌將成為零售商最終的競爭領域。在國內(nèi)自有品牌商品利潤空間巨大，前景看好，國內(nèi)有實力的大型超市要加大自有品牌商品的研發(fā)與銷售搶奪這一利潤。
�。�2）自有品牌商品商機巨大：
自有品牌商品的銷售正成為連鎖零售企業(yè)銷售方式的新趨勢，將成為超市重要的利潤來源，對于剛剛介入自有品牌商品銷售的本土超市來說，發(fā)展空間廣闊，蘊藏著巨大商機。在商業(yè)競爭日益激烈、零售業(yè)利潤增長有限的情形下，發(fā)展自有品牌成為商家降低成本、提高利潤有效途徑之一。一般商家都可以選擇從那些消費頻率較高、銷售價格不高、市場份額較大的商品開始做起，這樣利于提高消費者對產(chǎn)品的認知度。得到消費者的認可后，就會擁有一些固定消費人群。目前大多數(shù)本土連鎖超市對自有品牌的開發(fā)仍處于嘗試和萌芽階段，這反映在超市中自有品牌商品數(shù)量不是很多，自有品牌涉及的品種所占比重比較小，銷售量也不大，真正有了自有品牌效應的商家也不多�！睋�(jù)分析，一方面，與歐美的成熟市場相比，國內(nèi)市場經(jīng)濟發(fā)展的時間還很短，本土零售企業(yè)的規(guī)模有限，還沒有形成超級連鎖，開店數(shù)量和經(jīng)營規(guī)模上還沒有形成真正的競爭優(yōu)勢。另一方面，國內(nèi)零售企業(yè)在自有品牌的產(chǎn)品研發(fā)上缺乏人才、實力和經(jīng)驗，目前主要集中在一些簡單的低端產(chǎn)品上。從研發(fā)到營銷，這是一項復雜的工程。只有當零售商從研發(fā)做起，掌握了網(wǎng)點資源、市場信息、有效消費者等一系列資源之后，產(chǎn)品才會暢銷。
�。�3）中國超市自有品牌發(fā)展的制約因素：
首先連鎖企業(yè)核心領導人重視程度不夠！雖然每一個連鎖企業(yè)的核心領導人都會這樣說：“我們非常重視自有品牌，自有品牌是我們未來發(fā)展的希望所在，是我們未來的核心利潤所在，是我們未來的核心競爭力所在……”。但是國內(nèi)連鎖百強企業(yè)，設立獨立的自有品牌發(fā)展部的很少，負責人素質(zhì)不夠，在資金、人力、物力等資源的投入上與連鎖企業(yè)其它重點部門相比很少。其次公司的核心領導人對自有品牌存在錯誤思想和認識。
多國內(nèi)連鎖企業(yè)核心領導人認為自有品牌就是簡單的在產(chǎn)品上面貼一張標簽，沒有多少技術(shù)含量，認為自有品牌不需要也沒有必要太多投入，因為當前狀況下就有不錯的收益！還有一部分核心領導人認為建立品牌需要大筆的資金，大量的人力和物力，連鎖企業(yè)不具備這樣的條件！還有一部分連鎖企業(yè)的核心領導人寧愿花費幾十萬、上百萬引進一個優(yōu)秀的店長、采購總監(jiān)，也不愿意花十多、二十萬引進一個品牌經(jīng)理！在這樣的思想下，做好自有品牌只不過是美好的愿望罷了！
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇2
一、 調(diào)研背景
隨著經(jīng)濟發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，越來越多的人選擇在外面吃早餐，由此催生了一個龐大的早餐市場。早餐在人一天的工作、生活、學習中有著重要作用，早餐的質(zhì)量對于人一天的生活質(zhì)量有著直接的影響。阿和早餐店位于瑞安市飛云鎮(zhèn)飛渡街，左側(cè)有瑞安市第五中學，右側(cè)有飛云鎮(zhèn)最大的農(nóng)貿(mào)市場。每天人流來往量大，早餐店坐無缺席。但是據(jù)店內(nèi)老板娘講述，一天下來營業(yè)利潤卻是很少。究其原因，主要在于利潤很薄。因此，通過科學的市場調(diào)研來分析、解決現(xiàn)阿和早餐店的問題，使阿和早餐店可以有質(zhì)的提升。
二、 調(diào)研目的
1. 了解飛云鎮(zhèn)早餐店飛渡街的市場信息，為擴大阿和早餐店的發(fā)展提供客觀依據(jù)。
2. 了解消費者的消費取向、習慣及對早餐的潛在需求。
3. 了解不同消費者對吃早餐的看法，以及選擇該阿和早餐店消費的原因。
4. 了解競爭對手促銷及經(jīng)營決策，相對于市場優(yōu)勢和劣勢，結(jié)合自身產(chǎn)品確定經(jīng)營計劃。
三、 調(diào)研內(nèi)容
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1. 了解市場上早餐類產(chǎn)品的類型、定價、包裝等
2. 了解市場上早餐類產(chǎn)品的銷售狀況
3. 早餐類產(chǎn)品的市場需求及購買狀況
4. 飛渡街現(xiàn)存的競爭對手的數(shù)量和規(guī)模，還有其只要經(jīng)營早餐的種類和價格，評估市場競爭的激烈程度。
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1. 消費者對外出購買早餐的消費態(tài)度及一次早餐所支付的額度
2. 影響消費者購買早餐的因素
3. 消費者吃一次早餐所愿意花費的時間及常吃早餐的種類
4. 消費者理想早餐的構(gòu)成
5. 小區(qū)人口的.收入狀況、人口數(shù)量及學校學生的消費水平
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1. 目前飛云市場上早餐店銷售的主要早餐的種類
2. 競爭者早餐的銷售價格及包裝賣點等
3. 了解早餐店的基本銷售狀況
4. 競爭對手的銷售模式及促銷策略
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1. 早餐店本身存在的問題（經(jīng)營、早餐、服務人員等）
2. 阿和早餐店最受消費者喜歡的早餐
3. 消費者對阿和早餐店的評價
四、 調(diào)研方法
1. 問卷調(diào)研：用于小區(qū)居民、學校師生進行定點訪問或攔截。
2. 文案調(diào)研：小區(qū)人口情況、學校招生情況等方面進行調(diào)查。
3. 實地勘察：到飛云鎮(zhèn)飛渡街各大早餐店做市場調(diào)查。
五、 調(diào)研對象
以阿和早餐店周邊的小區(qū)居民與瑞安市第五中學的師生為主要群體
六、 調(diào)研過程
首先，我們通過小區(qū)居民及瑞安市第五中學師生，對現(xiàn)有的早餐的需求狀況和他們對現(xiàn)有的各早餐銷售店地態(tài)度進行初步了解。然而，為了更加的詳細地了解他們需求，我們進行此次調(diào)研。主要采用問卷調(diào)查法，具體如下：我們首先就進行問卷的設計，然后在飛渡街區(qū)內(nèi)把這些問卷隨機放發(fā)給不同的小區(qū)居民及學生和老師，當他們填寫完了問卷后，我們就對問卷進行了整理，抽出無效的問卷，最后對有效問卷進行統(tǒng)計、分析，最后得出自己的結(jié)論。
七、 調(diào)研結(jié)果分析
（一）行業(yè)分析
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，連鎖早餐企業(yè)、早餐網(wǎng)點等在逐年增加，據(jù)專家統(tǒng)計未來兩年早餐市場將增長14%。越來越多的人選擇在外面吃早餐，由此產(chǎn)生了一個龐大的早餐市場。然而，即使市場龐大了，也并不意味著所有的需求都能得到滿足。事實上，市場的龐大，反映的僅僅是量的擴張，而作為普通老百姓的我們，更加期待的是質(zhì)的提升。
1. 早餐的市場增長率
根據(jù)20 -20 年早餐店行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風險預測報告，真正開發(fā)早餐市場不僅僅是一個經(jīng)濟問題，而是一個社會問題。據(jù)10年的早餐店規(guī)模數(shù)據(jù)顯示已達到1876億元，并由此預計未來早餐市場的增長會達到14%左右，政府為加大進程，推出“放心早餐工程”。所以，未來早餐市場的增長趨勢，要以滿足市民的需求為出發(fā)點，創(chuàng)新經(jīng)營方式，完善經(jīng)營手段，開發(fā)經(jīng)營品種，把早餐市場做大做好。
2. 消費者需求分析
早餐是維持健康的保障之一，國民經(jīng)濟的增長進一步推動了早餐店行業(yè)的消費。收入水平的提高逐步帶動消費升級，普通民眾們對消費的要求也不斷提升。隨著人們消費水平的提高和對健康的關(guān)注，消費者對早餐的質(zhì)量、營養(yǎng)日益重視。同時，隨著生活水平的提高，消費能力的提升，除傳統(tǒng)的溫飽需求以外，消費者對于健康早餐包裝、種類、口味等需求也會不斷加強。
3. 早餐店行業(yè)的發(fā)展趨勢
近年來，西式類早餐在我國飛速發(fā)展，受到市民們的喜愛。人們對吃好早餐的重要性也越來越重視，對早餐的要求越來越多，大家不再簡簡單單滿足于溫飽，更是要求吃好、吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出個性。對此政府也聯(lián)合企業(yè)推出“民心工程”，以政府扶持的優(yōu)惠政策，吸引一些企業(yè)走進早餐市場，為市民解決實際問題，促進早餐店行業(yè)的發(fā)展。
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我國早餐市場雖然發(fā)展?jié)摿薮�，但眾多餐飲界的生意人卻還是喜歡去爭奪已經(jīng)打到頭破血流的正餐市場。究其原因，主要在于利潤很薄。一個包子最便宜的只要五角錢一只，最貴的也就一塊錢，就算平均每個人消費2塊錢，一個早晨300個人吃早餐，營業(yè)額也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，贏利實在有限。即使達到一定規(guī)模，利潤做正餐也不可同日而語。因此，具備一定經(jīng)濟實力的餐飲經(jīng)營者很少有愿意做早餐市場的。這也直接導致早餐經(jīng)營基本上處于散兵游勇的狀態(tài)。
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇3
隨著人們的生活水品的提高，對于居住環(huán)境越來越重視，人們對于日常生活必備的家具使用前提下對于審美的要求也越高，近幾天通過對南大明宮、紅星美凱龍等大型家具賣場的調(diào)研。我發(fā)現(xiàn)隨著家具生產(chǎn)企業(yè)的增多，生產(chǎn)商花樣迭出，款式多樣、顏色討巧、功能強大、顏色各異的家具比比皆是。并且家具行業(yè)的市場充分細化，比如，有給兒童房的家具如芙萊莎、星星索等品牌。有給成功人士的家具如南陽迪克、洛卡伊等品牌。
各家店，就板材、款式、耐用度不分伯仲。而當代消費者購買家具已經(jīng)不是睡睡覺、擺放物件、盛放東西那么簡單。家具已經(jīng)成為一種文化，體現(xiàn)主人獨特品味和審美情趣，已經(jīng)成為一種標簽。板式家具、軟體家具、紅木家具在個家具市場比比皆是，民用、辦公用、賓館用也都在家具市場隨處可尋。下面，就舉例介紹我所在家具市場調(diào)研的成果吧，我把他們都經(jīng)過了分類進行介紹。
a）歐美式風格家具。設計方面高貴、典雅、色彩艷麗、線條流暢，通常輪廓和各個拐角都是對稱的，并享有金銅，刻畫細致，顯示出一種貴族氣息。歐美家具具有一種很強的裝飾性及華麗性，嚴謹富有濃厚的文化底蘊。相比較而言，美式家具有更強的實用性，不追求張揚。歐美家具多采用框架式，面料多數(shù)為皮質(zhì)及亞麻，內(nèi)部填充以海面、太空棉為主。歐美家具舒適大方，但是對于小戶型及小房價使用不是十分合適，并且價格較高。品牌：露依莎
b）英式田園風格。英式田園風格又稱為英式鄉(xiāng)村風格。設計方面表現(xiàn)出悠閑、舒適、自然的田園生活情趣。英式田園家具作為田園風格中的典型代表，因其自然樸實又不失高雅的氣質(zhì)倍受人們推崇。給人以自然回歸感。純手工的實木雕刻和香樟木天然的流暢的線條，無處不散發(fā)著田園從容淡雅的生活氣息。清晰淡雅表面略帶雕花工藝，流暢的曲線，勾勒出完美的造型。品牌：溫莎情緣
c） 中式木制家具，多以明清式為主。造型渾厚洗練，穩(wěn)重大方，比例適度，線條流暢。裝飾簡潔不事繁瑣雕琢，裝飾線腳細致，樸實無華，一線一面。重雕工，圖案多以龍鳳及花鳥魚蟲為主。顏色多以黑紅為主，深沉古雅。具有很強的中國名族氣息，故價格很高。品牌：年年紅
d）多功能性家具。多功能性家具造型新穎、舒適而倍受人們的喜愛。多功能家具顧名思義及多功能為一體。占用空間少，功能性極強，具有很強的靈活性，可折可伸。例如最簡單的床與沙發(fā)的結(jié)合。另外多功能性家具雖然節(jié)省了空間但是在舒適方面也充分體現(xiàn)了人體工學的要求，做到了舒適。另外在造型方面也非常的新穎，具有現(xiàn)代氣息。產(chǎn)品主要材質(zhì)以環(huán)保耐用的.氰胺板為主。特別符合年輕消費者追求時尚、現(xiàn)代的口味。
以上，就是我近幾天通過對家具市場的調(diào)研而做出的介紹。進過對家具市場的調(diào)研我認為現(xiàn)在的家具市場的家具琳瑯滿目，各種家具樣式各不相同，對于選擇家具，每個人都要根據(jù)自己的實際情況選取適合自己的，舒適的家具用品。當然更要重視家具的品質(zhì)，當然我個人我更相信品牌的力量。
在接下來的設計中，我打算做一些復古的家具，我覺得鮮亮的“中國紅”能擺脫沉悶的氣氛，不過我覺得搭配的數(shù)量不宜多。在素淡色調(diào)的家具中做一下點綴就好。我想做一個展示格款式的鞋凳。中國紅色調(diào)的漆凳，長條形的款式設計不但可以滿足兩三個人一起更換，下面還設有三個收納閣，可以幫助收納鞋子和其他物品。長條邊機我是想擺放在門口玄關(guān)處，在空白的墻壁前擺放一張中國紅的邊機，不但顏色喜慶，更會給每個進們的人一種喜悅之感。
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇4
隨著社會信息化進程的加快，高新科技產(chǎn)品成為消費熱點，手機作為其代表之一，而大學生也作為一個潛在的消費群體，兩者越來越多的受到更多的關(guān)注。本次調(diào)研重點分析了影響大學生購買決策的因素。
一、調(diào)查目的：
了解手機在大學生中使用的狀況及其購買原因
二、調(diào)查對象：
大學生
三、調(diào)查樣本：
百名大學生
四、調(diào)查時間：
20xx年11月05日——20xx年11月07日
五、調(diào)查方式：
網(wǎng)絡問卷 傳統(tǒng)問卷
六、調(diào)查地點：
黃淮學院
七、調(diào)研統(tǒng)計人：
黃淮學院中文系廣電0801Bxxx小組
八、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析：
本次調(diào)查共有100人參加并且完成了問卷，有效回收率為90%.并且參加調(diào)查的朋友具有很高的隨機性，保證了本次調(diào)研具有一定普遍意義。我們主要針對大學生手機擁有和需求狀況、學生手機的使用要求分析、學生手機族的消費動機分析、學生手機族的目標確立分析5個方面進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析并最后給出我們小組的綜合建議。
在接受調(diào)查的100名大學生中，涵蓋了從專一到大四的樣本，性別構(gòu)成上也基本持平，其中女性占47%，男性比例是53%。
1、大學生手機擁有和需求狀況：
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在被訪者中有90％的學生擁有手機。同時16％的學生將會在近期更換手機。從這些數(shù)據(jù)可看出：隨著人們生活水平的提高，手機在大學里已不再是新鮮事物了，已基本普及。大學生已經(jīng)成為手機市場中一個不容忽視的消費者群體。
2、現(xiàn)在使用哪個牌子的手機？
到底哪個手機商擁有的顧客最多呢？想必這是手機商們最關(guān)心的問題。最多人使用的手機牌子是－－諾基亞，在調(diào)查中，一共36％的'人使用這款手機，耐用是它的一個最大賣點，而不斷擴張的功能也使不少人選擇它；而排名第二位的是索尼愛立信，雖然使用者人數(shù)卻是諾基亞的一半，即總?cè)藬?shù)的18％，但它的市場份額有不斷擴大的趨勢，亮麗的外形與實用的功能是不少人選擇的重點；第三位是三星，占13％，三星雖然擁有高技術(shù)，但價錢卻令不少學生消費者望而卻步；接著是天語和OPPO均占6％；蘋果占3％；摩托羅拉占2％；接著是聯(lián)想和國產(chǎn)牌子，均是占總?cè)藬?shù)的１％。
3、你獲得手機信息的途徑是？
網(wǎng)絡占總調(diào)查人數(shù)的42%，電視廣告占31%，朋友介紹占21%，宣傳片占5%；來歷不明占1%，以上調(diào)查表明，隨著信息化的發(fā)展，網(wǎng)絡已成為大家獲得信息的主要渠道，這說明手機生產(chǎn)商和銷售商在校園里所做的宣傳還不是很充分。
4、你選擇手機著重哪方面？
在調(diào)查中表明，外型是大學生選擇手機時最著重的方面，占44%；但新人類并非一味追求外表漂亮的，“內(nèi)涵”也很重要，所以手機功能和質(zhì)量也占有一席之位，分別占40%和38%；其次著重的則是價格，看來現(xiàn)在的大學生還是比較看重實際的；接著，品牌和售后服務占34%；待機時間和音效均占到了26%；顏色和重量分別占了13%和6%；其它方面也占2％。
5、在手機價格的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)消費者比較傾向于1000元至1500元的價位，其比例高達43%。另外，有31%的消費者表示會選擇1000元以下的手機。當然，也有部分消費者購買高價位手機，其中，選1500至2000元的消費者占17%，2000元以上的占9%。
6、對消費者購買手機地點的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者購買手機的地點較為集中，大體上分布在手機大賣場和品牌專賣店，其比例分別為56%和38%，其它的只占6.5%。手機是高科技產(chǎn)品，大家對其功能和質(zhì)量的要求又比較看重，而手機大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質(zhì)相對較高，因而容易贏得消費者的信任。此外手機大賣場的價格優(yōu)勢也是學生朋友們考慮的重要因素。
從以上的分析中，我們應該清楚地看到學生消費者的確是一個不容忽視的消費群體，并且隨著時間的推移，這一特殊的消費群體越來越表現(xiàn)出其巨大的消費潛力。因此，提高對他們的注意，加緊開發(fā)這片新市場，對于各大手機廠商脫離困境，打破瓶頸，將會起到積極的促進作用。就此，我們提出了幾點建議：
第一。繼續(xù)推行中低檔手機路線，專為學生消費者開發(fā)、設計功能不是很全，但具備一些學生消費群體較喜歡的基本功能并且款式、造型、顏色等方面能夠吸引學生的手機，這對抓住學生消費者無疑是很好的辦法。
第二。對手機銷售商來說，在銷售地點選擇上，主要將手機放在離學校較近的手機大賣場和自己的品牌專賣店上銷售；在促銷上，選擇贈送學生喜歡的禮物的方式；在定價上，則選擇中低檔價格。
第三。對品牌的廣告代理商來說，強調(diào)品牌的情感因素而淡化品牌的功能區(qū)別因素，請那些年輕而又充滿活力的明星作為自己的形象代言人，賦予手機充滿青春活力、積極向上的品牌特征。
第四。在廣告宣傳渠道上，要力爭做到范圍廣，傳播面全。特別要重視的是，隨著網(wǎng)絡的發(fā)展，特別是在大學生里，上網(wǎng)己開始普及化了，這一宣傳渠道絕不容忽視。
結(jié)論：通過對這次問卷調(diào)查，得到一些比較準確的第一手數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)進行科學的分析，得出了大學生使用手機的一些情況，和一些較為普遍的現(xiàn)象。但是并沒有就此進行更深的研究與討論。這次調(diào)查透過對大學生使用手機情況的四個主要方面的調(diào)查，較為全面的分析了大學生的的使用手機的基本情況，其中得出5個結(jié)論：
�。�1）中低端手機在大學生中最為普遍
�。�2）大學生在手機上的日常消費支出增多
�。�3）大學生對短信和上網(wǎng)功能使用率遠遠超過了通話功能
�。�4）大學生的消費觀念日趨成熟
�。�5）大學生對手機增值業(yè)務普遍關(guān)注度不斷提升。
總的來說，這次調(diào)查研究達到了預期的調(diào)查目的，較為全面地考察了影響大學生手機消費的因素。不過，在問題深入探討研究方面還是欠缺的。主要原因是理論支持還是不夠，謹以這次調(diào)查作為一次經(jīng)驗積累，為更深一層次的調(diào)查打下基礎。
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇5
市場營銷是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點，有計劃地組織各項經(jīng)營活動，為顧客提供滿意的商品和服務而實現(xiàn)企業(yè)目標的過程。其手段是相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品政策、業(yè)績政策、分配政策、價格政策和公關(guān)政策；其根據(jù)是根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值（中間銷售商）；其目標為為消費者或顧客提供最優(yōu)化的解決問題的方法并且達到比競爭對手更高的業(yè)績。
為了對市場營銷有更好的了解，我們實地參觀了xx魚珠國際木材市場，xx珠江房地產(chǎn)有限公司。
xx魚珠國際木材市場基于有各方面的優(yōu)勢：首先，該企業(yè)規(guī)模大檔次高。市場由實力雄厚的廣東物資集團投資建設，陸地面積36萬平方米，擁有3000噸級貨運碼頭，兩條鐵路專線連接全國鐵路網(wǎng)。市場布局合理，道路寬敞，主干道寬30多米，支干道寬20米左右，設有大規(guī)模大定位高上網(wǎng)型停車場。根據(jù)產(chǎn)品種類分原木中轉(zhuǎn)及儲存區(qū)（水倉面積20萬平方米，陸面堆場占地10萬平方米）、實木板枋材銷售區(qū)和人造板銷售區(qū)（商鋪凈空高6~8米，有效使用率高）；另有制材及木材干燥配套加工區(qū)。有專業(yè)性強的“魚珠國際木材市場”網(wǎng)站，發(fā)布木材供求信息及價格，信息實用、迅捷，具有權(quán)威性、是xx木材價格的晴雨表。
其次，品種多質(zhì)量好。倉儲式經(jīng)營各種國產(chǎn)及進口原木、實木板枋材、木地板及人造板，主要適于家具制作、裝飾及造船等用材。被中國木材流通協(xié)會授予“用戶采購質(zhì)量信譽雙保障放心單位”。
第三，功能多服務全。市場擁有進出口經(jīng)營權(quán)，可辦理木材及制品進出口業(yè)務，是xx出入境檢驗檢疫局進口木材共檢單位，可提供權(quán)威性的木材檢尺、檢驗、識別；可直接辦理木材檢疫出省放行手續(xù)；可協(xié)助進場經(jīng)營業(yè)主辦理存貨抵押貸款，提供融資服務；設施齊全的物流配送中心，為貨物裝卸及搬運等提供全天候低成本優(yōu)質(zhì)服務；設有電視閉路監(jiān)控系統(tǒng)和訓練有素的保安隊伍，24小時提供安全保衛(wèi)服務。第四，地理位置優(yōu)越。東依黃埔港碼頭；西接環(huán)城高速公路（東圃出入口）連接廣深高速公路和華南快速干線，鄰與琶洲的新“中國出口商品交易會”（原xx國際匯展中心）；南瀕珠江主航道，與著名的黃埔軍校隔江相望；北靠雙向八車道的黃埔大道及地鐵5號線（蟹山站），支線與中山大道、廣園東快干線相連；是珠江三角洲交通黃金地。
因此，該企業(yè)在市場上也占據(jù)有一定的地位。
xx珠江房地產(chǎn)開發(fā)中心有限公司是20xx年xx十大明星品牌候選企業(yè)之一。xx珠江房地產(chǎn)開發(fā)中心有限公司（珠江地產(chǎn)）是廣東珠江投資有限公司下屬大型房地產(chǎn)企業(yè)，創(chuàng)建于1993年，是一家以房地產(chǎn)為主業(yè)的企業(yè)集團，成立10年間，投資版圖已拓展到xx，北京，上海，天津、深圳、西安等地。珠江地產(chǎn)是一家具有高度社會責任感的企業(yè)，“以客戶為中心”是珠江地產(chǎn)的經(jīng)營理念，珠江地產(chǎn)已經(jīng)建立起了一整套完善的服務體系，從規(guī)劃設計到工程質(zhì)量，從注重生態(tài)環(huán)保到追求人性化設計，從售前的服務到售中、售后的服務，處處體現(xiàn)珠江地產(chǎn)的尊貴服務，珠江地產(chǎn)旗下樓盤全面引進“紅帽子”酒店式尊貴服務，實現(xiàn)24小時尊貴貼心的服務。
珠江地產(chǎn)歷來重視社區(qū)文化建設，注重優(yōu)秀文化的傳播，在社區(qū)內(nèi)積極倡導健康向上的各種文化娛樂活動，不斷豐富社區(qū)的文化內(nèi)涵，打造社區(qū)靈魂。珠江地產(chǎn)舉辦的各種活動品味高、富有文化內(nèi)涵，受到不同年齡層次業(yè)主的喜愛。珠江地產(chǎn)客戶俱樂部——珠江會為業(yè)主舉辦了上百次大大小小的活動。如為期四個月的“珠江地產(chǎn)之夏？置業(yè)動感之旅”大型系列主題活動，持續(xù)兩個月的珠江地產(chǎn)杯足球超級聯(lián)賽，珠江地產(chǎn)之夏千人登山活動、東方夏灣拿花園生態(tài)荔枝節(jié)，李陽瘋狂英語經(jīng)理人專場演講，英國雕塑大師安東尼《土地》藝術(shù)展，老狼演唱會等，均受到廣大業(yè)主的高度評價和熱情參與。高尚的社區(qū)文化代表了珠江地產(chǎn)的項目品質(zhì)，增強了業(yè)主對珠江地產(chǎn)品牌的忠誠度和凝聚力，也促進了珠江地產(chǎn)品牌的傳播。
“以創(chuàng)新為生命”是珠江地產(chǎn)的'經(jīng)營理念，也是珠江地產(chǎn)長期保持飛速發(fā)展，樓盤持續(xù)旺銷的重要原因。為實現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新，珠江地產(chǎn)專門成立了瀚思設計院、綠色住區(qū)研究所，專注于產(chǎn)品的設計、規(guī)劃創(chuàng)新，不但追求健康環(huán)保等居住的基本元素，更追求人性與個性的詩意結(jié)合與完美統(tǒng)一。在營銷理念與物業(yè)服務方面，珠江地產(chǎn)更是不斷汲取國內(nèi)外先進的理念與經(jīng)驗，成為引領樓市健康發(fā)展的生力軍。
目前，珠江地產(chǎn)的房地產(chǎn)業(yè)務已廣泛扎根于xx、北京、上海、天津、西安、深圳、武漢等各主要中心城市，各地區(qū)的分公司均已成為當?shù)厥浊恢傅姆康禺a(chǎn)開發(fā)企業(yè)，所開發(fā)的樓盤也均成為當?shù)氐闹笜诵詷潜P。珠江地產(chǎn)正以每年數(shù)百萬平方米的地產(chǎn)開發(fā)量和數(shù)萬套的住宅供應量，以及超過30%的年增長速度，成為中國最具實力的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)之一。本著以客戶為中心。以人才為資本，以創(chuàng)新為生命的公司理念獲得市場上經(jīng)營的成功。
綜合這兩大企業(yè)的營銷對策，在中國，適應市場的營銷策略大概可分為一下幾方面：
一、功效優(yōu)先策略：國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功，首要的是要有一個功效好的產(chǎn)品。因此，市場營銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略，即要將產(chǎn)品的功效視為影響營銷效果的第一因素，優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。
二、價格適眾策略：價格的定位，也是影響營銷成敗的重要因素。對于求實、求廉心理很重的中國消費者，價格高低直接影響著他們的購買行為。所謂適眾，一是產(chǎn)品的價位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大眾的認同；二是產(chǎn)品的價值要與同類型的眾多產(chǎn)品的價位相當；三是確定銷售價格后，所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營者相當。
三、品牌提升策略：所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌，既要求量，同時更要求質(zhì)。求量，即不斷地擴大知名度求質(zhì)，即不斷地提高美譽度。
四、刺激源頭策略：所謂刺激源頭策略，就是將消費者視為營銷的源頭，通過營銷活動，不斷地刺激消費者購買需求及欲望，實現(xiàn)最大限度地服務消費者的策略。
五、現(xiàn)身說法策略：現(xiàn)身說法策略就是用真實的人使用某種產(chǎn)品產(chǎn)生良好效果的事實作為案例，通過宣傳手段向其他消費者進行傳播，達到刺激消費者購買欲望的策略。通常利用現(xiàn)身說法策略的形式有小報、宣銷活動、案例電視專題等。
六、媒體組合策略：媒體組合策略就是將宣傳品牌的各類廣告媒體按適當?shù)谋壤侠淼亟M合使用，刺激消費者購買欲望，樹立和提升品牌形象。
七、單一訴求策略：單一訴求策略就是根據(jù)產(chǎn)品的功效特征，選準消費群體，準確地提出最能反映產(chǎn)品功效，又能讓消費者滿意的訴求點。
八、終端包裝策略：所謂終端包裝，就是根據(jù)產(chǎn)品的性能、功效，在直接同消費者進行交易的場所進行各種形式的宣傳。終端包裝的主要形式：一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫；二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅；三是在終端懸掛印有品牌標記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等；四是對終端營業(yè)員進行情感溝通，影響營業(yè)員，提高營業(yè)員對產(chǎn)品的宣傳介紹推薦程度。調(diào)查顯示，20％的保健品購買者要征求營業(yè)員的意見。
九、網(wǎng)絡組織策略：組織起適度規(guī)模而且穩(wěn)定的營銷隊伍，最好的辦法就是建立營銷網(wǎng)絡組織。網(wǎng)絡組織策略，就是根據(jù)營銷的區(qū)域范圍，建立起穩(wěn)定有序的相互支持協(xié)調(diào)的各級營銷組織。
十、動態(tài)營銷策略：所謂動態(tài)營銷策略，就是要根據(jù)市場中各種要素的變化，不斷地調(diào)整營銷思路，改進營銷措施，使營銷活動動態(tài)地適應市場變化。動態(tài)營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化，而要掌握各種因素的變化就要進行調(diào)研。
總之，企業(yè)欲想在當前日趨激烈的市場競爭中立于不敗之地，其中的一個重要因素，就是要對其營銷策略做出科學的抉擇。企業(yè)要對各種營銷策略擇其優(yōu)者而用之，且用得恰到好處，使其收到預期的成效。
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇6
1.調(diào)查說明
河源職業(yè)技術(shù)學院管理系06營銷1班cs隊（小組負責人：賴艷芳小組成員：黃麗霞黃秀萍劉靜鐘茂強張育章）對河源服裝市場進行了了解調(diào)查。
本次調(diào)查發(fā)放問卷100份，回收97份，有效份數(shù)96份（百分比為96%）。
為了了解河源地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展情況，商業(yè)競爭對手狀況、消費水平及需求情況進行此次調(diào)查。此次調(diào)查為河源以后的服裝市場的定位、經(jīng)營方針提供了依據(jù)。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關(guān)的市場調(diào)查，才能更好的作出相應的預測。
2.市場營銷環(huán)境狀況
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。
要對自己所進入的市場做一個充分的了解，有必要進行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。
調(diào)查采用問卷調(diào)查以及面談調(diào)查相結(jié)合的方法。如：定點訪問、攔截。
3.消費者情況
�。�1）、消費者基本情況
性別構(gòu)成比例中服裝消費者以女性居多，女性人口占總體的76%，男性為24%。
年齡構(gòu)成中年齡以21-25歲者最多，占調(diào)查總數(shù)的52%，而16-20歲的人群占26%，剩下的21.8%人群均為25歲以上。
文化程度方面以大學生學歷者居多，占了41.6%，中學生程度者則占了29.2%，而工作者18.8%位居第三，剩下的其他程度者為10.4%。
�。�2）、消費者的購買力及消費水平
調(diào)查資料顯示，河源地區(qū)對于服裝的購買力及消費水平屬于中等偏下，這點可以從每次消費的情況可以反映出來。
�。�3）、消費者購買行為情況
消費者在購買服裝的'時候，關(guān)于對折扣感興趣的情況，被調(diào)查者所作出的反映是：非常感興趣占了24%，比較感興趣的人群有41.7%，一般的為20.8%，剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。
�。�4）、對河源服裝市場狀況評價及經(jīng)營建議
征對河源市場的情況，要進行刺激消費。除此之外還要強調(diào)自己的品牌體系。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，就“對于款式，通常是什么因素影響你的選擇？”這一問題中，個人喜好占了42.7%，彰顯個性27.1%，追求潮流19.8%，朋友意見10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡資源40.6%，時尚雜志42.7%，朋友介紹11.5%，電視廣告5.2%。
由此可以得出，消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。
現(xiàn)代市場營銷的發(fā)展，已不是單純的為銷售而銷售的過程，營銷管理與營運服務已是現(xiàn)代品牌營銷取勝的根本，必須運用現(xiàn)代營銷品牌運作的管理體系，營銷的核心是管理與監(jiān)控。
在營銷內(nèi)部的管理與監(jiān)控中，充分應用數(shù)據(jù)信息化對市場走勢、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務人員的業(yè)績進行監(jiān)控與分析。
無論是公司發(fā)展計劃和目標，還是營銷內(nèi)部的運作，都必須在目標計劃的范圍內(nèi)執(zhí)行其責任，只有在規(guī)范有序、標準的程序下，品牌的營銷才能達到理想的目標。
品牌的市場推廣和策劃是現(xiàn)代市場發(fā)展的基本條件，無論品牌的推廣，還是終端賣場零售、促銷，都應在統(tǒng)一的策劃下展開，如陳列方式、導購技巧、櫥窗陳設、店面形象等。
因此我們需加強以下幾方面的重點工作：鞏固現(xiàn)有市場，維護出口秩序；共享潛在市場；創(chuàng)新新的市場；實行標準化戰(zhàn)略。
4、經(jīng)營者條件及風險因素分析及建議
服裝市場經(jīng)歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場似乎一直上演著永續(xù)的財富神話。然而，面臨后配合時代和全球經(jīng)濟一體化的深入，服裝專業(yè)市場已悄然放慢了發(fā)展步伐，老市場的不斷萎縮，整體利潤率的原地踏步甚至下降，表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環(huán)境下，如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展，是當下亟待解決的任務。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。()應該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應該做好相關(guān)的市場調(diào)查，才能更好的作出相應的預測。
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。
要對自己所進入的市場做一個充分的了解，有必要進行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。
未來消費品牌的需求會有增無減，會有更多的忠實消費群。其品牌價值也將會穩(wěn)定增加，它將是公司最寶貴的無形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng)立，要經(jīng)歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發(fā)展期四個階段，它需花費大量財力、人力、物力、時間來維系打造的過程。品牌就是信習，就是實力，更是成功。
打造市場強勢品牌：
服裝專業(yè)市場發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關(guān)系，兩者相輔相成，唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期依賴于低廉的勞動力成本，生產(chǎn)規(guī)模不斷遞增，導致了產(chǎn)品數(shù)量增速較快，質(zhì)量體系嚴重滯后，產(chǎn)品差異化無從體現(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)已進入品牌化時代，服裝專業(yè)市場自然的也需打造專業(yè)的強勢品牌。
市場細分：市場細分是市場營銷管理中制定市場營銷戰(zhàn)略的重要步驟，它是市場定位、確立目標市場的重要前提。市場細分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認知需求，以便于企業(yè)利用自己的特點和優(yōu)勢來滿足特定需求。
通過市場細分，由于服裝具有很強的季節(jié)性、選擇性和愛好個性，因此，針對細分市場所提供的品牌，將更利于目標客戶對產(chǎn)品的選擇，提高品牌在市場份額的占有率。
一句話，市場定位的細分既要緊跟消費市場，又要緊跟流行趨勢，更重要的是要巧妙地迎合消者的心理，注意市場可操作性。
市場營銷專業(yè)調(diào)研報告 篇7
6月15日，聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會在鄭州黃河迎賓館隆重開幕，海底撈、黃記煌、東來順、小輝哥、德莊、劉一手、蜀九香等近300家火鍋企業(yè)600多名企業(yè)家代表參會。期間中國飯店協(xié)會火鍋專業(yè)委員會發(fā)布了xx-xx中國火鍋產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告，成為直觀反映現(xiàn)在火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的藍皮書。
xx年，全國餐飲收入實現(xiàn)32310億元，同比增長11.7%，這是我國餐飲收入第一次突破3億元。火鍋作為大眾化餐飲的典型代表和排頭兵，xx年僅前50強企業(yè)營業(yè)額合計就突破400億元。同時由于中國經(jīng)濟下行壓力持續(xù)加大，加之餐飲外賣、跨界眾籌、串串冒菜等小項目劇增等對火鍋的沖擊，火鍋行業(yè)的發(fā)展遇到了很多阻力，通過協(xié)會本年度針對100家不同規(guī)模的火鍋企業(yè)(31家100個門店以上火鍋企業(yè)，16家50-100個門店火鍋企業(yè)，36家10-100個名店火鍋企業(yè)，以及17家10家門店以下企業(yè))做的調(diào)查分析，得出當前火鍋以下幾個發(fā)展特點。
1、擴張步伐進一步放緩
xx年全年火鍋門店增長率為21.58%，但是營業(yè)額增長率僅為14.95%，火鍋企業(yè)的平均凈利率比xx年下降1.5%。在我們調(diào)查的100家企業(yè)中，新開店數(shù)超過100家的僅有3家，其中直營模式1家，特許加盟模式1家，股份有限合作模式1家。xx年有10%的火鍋企業(yè)沒有增開新店，43%的企業(yè)新開店數(shù)在1-5家，相比xx年擴張速度進一步放緩，有51%的調(diào)查企業(yè)將鞏固現(xiàn)有店面納入xx年的工作重點。
2、直營模式備受親睞
自從黃記煌、巴奴毛肚火鍋等一大批品牌火鍋企業(yè)關(guān)閉特許加盟業(yè)務后，越來越多的企業(yè)開始關(guān)注直營模式對于品牌生命力的正面影響。一系類出自加盟店的食品安全事件更是讓企業(yè)繃緊了神經(jīng)。越來越多的`企業(yè)開始熱衷于純直營或提高部分直營比例。在本次調(diào)查中，xx年新增店面采用純直營或部分直營的火鍋企業(yè)占到66%，只有34%的企業(yè)新增店面完全依靠特許加盟，這一變化直接反映出火鍋企業(yè)對品牌的重視程度更加強烈。
3、毛利堅挺但純利兩極分化
在本次調(diào)查的企業(yè)中，普遍看來火鍋企業(yè)的毛利率略高于特色餐飲，略低于快餐企業(yè)，全國平均毛利率達到54.75，比去年增長了0.85%。在我們調(diào)查的100家火鍋企業(yè)中52%的企業(yè)毛利超過60%，在這百分之六十的企業(yè)中絕大多數(shù)毛利集中在60%-65%之間，這些企業(yè)中有85%是人均消費60-80元之間的企業(yè)。相對毛利的堅挺，純利則分化嚴重，有21%的企業(yè)xx年利潤增長為0或者負增長。但是同時也有40%的企業(yè)純利超過20%，這其中還有10%的企業(yè)純利超過30%，單絕大多數(shù)純利還是在20-25%這一區(qū)間。純利在15%-20%的企業(yè)占到總數(shù)的25%，有12%的企業(yè)純利在10%以下，這其中多數(shù)為大型航母級火鍋企業(yè)。
4、大眾消費占比增加
從今年的調(diào)查數(shù)據(jù)看，大眾餐飲穩(wěn)坐市場主體，火鍋企業(yè)成功實現(xiàn)了大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化與動力轉(zhuǎn)換。人均消費占有率x高的是60-80元區(qū)間，占到42%。人均消費在60元以下的占到23%，80-100元的占到22%，人均消費超過100元的占有率為13%。可見絕大多數(shù)火鍋企業(yè)屬于大眾化消費范疇。
5、集團配送比例增幅明顯
為了實現(xiàn)火鍋企業(yè)的標準化，同時通過集團配送降低門店采購成本，降低食品安全漏洞隱患，從今年的調(diào)查數(shù)據(jù)看火鍋企業(yè)集團總部配送比例較去年有明顯增幅。18%的企業(yè)總部配送率超過80%，這其中還有部分企業(yè)實現(xiàn)了100%配送。24%的企業(yè)總部配送率達到50-70%，21%的企業(yè)總部配送率在30-50%，有30%的企業(yè)配送率在30%以下。
6、營業(yè)額增長被支出增長消化
xx年全國火鍋營業(yè)額增長率14.95%，其中3.63%的增長來自食品加工銷售、1.67%的增長來自酒水飲料銷售，貢獻x大的是電子商務銷售的拉動，貢獻率為10.57%。但是支出比例的增加消化了增長帶來的成果。xx年原材料進貨成本占支出比38.41%，同比上漲了2.57%。房租成本占支出比例為10.72%，同比上漲2.93%。人力成本占支出比例21.43%，同比增長2.07%，三項費用合計占比33.96%，同比上漲2.06%，加上能源成本上漲的0.5%，共計增加運營支出10.13%。同時企業(yè)在裝修上投入的成本也越來越多，依據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)每平方米裝修投入超過2000元的占到31%，每平方米裝修投入在1000-2000元的企業(yè)占到46%，如此看來相比14.95%的營業(yè)額增長，企業(yè)通過增開新店等舉措獲得的營業(yè)額增長已經(jīng)被增加的支出消耗殆盡。
7、更加重視人力資源問題
在我們本輪的調(diào)查中，全國火鍋企業(yè)員工年平均流失率為14.46%。為了降低流失尤其是核心團隊的流失，企業(yè)除了加強自身文化建設、完善日常培訓體系外，很多企業(yè)開始選擇通過股權(quán)激勵的方式來鼓勵和穩(wěn)定核心團隊。75%的被調(diào)查企業(yè)已經(jīng)開展或正在籌劃開展股權(quán)激勵。
8、行業(yè)企業(yè)信心滿滿
雖然在我們以上介紹的7個行業(yè)現(xiàn)狀中可以看出我們火鍋行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)與瓶頸。但是我們火鍋人的敢于拼搏與創(chuàng)新的力量也不容小覷。大家在穩(wěn)定原有店面的同時也紛紛出牌，提升自己的市場份額與品牌價值。在調(diào)查的企業(yè)中，82%的火鍋企業(yè)在新的一年明確開設新店計劃，38%的火鍋企業(yè)將要開創(chuàng)新火鍋品牌，13%的企業(yè)計劃進軍新的餐飲業(yè)態(tài)，15%的火鍋企業(yè)將致力于提升外賣份額，大家都看好餐飲市場的長期發(fā)展，同時也做好了傳統(tǒng)服務行業(yè)面對互聯(lián)網(wǎng)時代與消費者不斷變化的消費行為等帶來的一系列挑戰(zhàn)。
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