食堂采購(gòu)招標(biāo)方案(通用13篇)
為了確定工作或事情順利開展,就需要我們事先制定方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的食堂采購(gòu)招標(biāo)方案,歡迎閱讀與收藏。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇1
經(jīng)20xx年第16次校委會(huì)審議,確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應(yīng)政府采購(gòu)公開招標(biāo)方案。
一、成立工作小組
由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組,粟川任組長(zhǎng)。
二、工作小組職責(zé)
1.按規(guī)定辦理食材采購(gòu)項(xiàng)目的'備案等手續(xù);
2.選擇確定代理公司,簽訂委托代理合同;
3.審定代理公司擬定的采購(gòu)公告、招標(biāo)文件等文件,確定評(píng)標(biāo)辦法(建議采用綜合評(píng)分法);
4.確定參加評(píng)標(biāo)的校方代表(可委派學(xué)校職工,也可委托校外專家,建議委托校外專家);
5.指派專人審核投標(biāo)供應(yīng)商資質(zhì)等;
6.指派專人監(jiān)督評(píng)審專家隨機(jī)抽取過程,全程監(jiān)督代理公司組織采購(gòu)招標(biāo)評(píng)標(biāo)會(huì);
7.與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂合同,收集招投標(biāo)全過程資料存檔。
三、招標(biāo)方式
按政府采購(gòu)程序公開招標(biāo)。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇2
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購(gòu)行為,確保所采購(gòu)的食品質(zhì)量保障,價(jià)格合理,衛(wèi)生安全,依據(jù)國(guó)家招標(biāo)投標(biāo)法和食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定,經(jīng)校務(wù)會(huì)議研究決定,學(xué)校食堂食品實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),現(xiàn)按以下所列條款及要求進(jìn)行競(jìng)標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱
仙游第一中學(xué)食堂食材招標(biāo)
二、項(xiàng)目地點(diǎn)
仙游第一中學(xué)
三、標(biāo)的分類
仙游第一中學(xué)食堂食材分成糧食類、蔬菜類和肉禽蛋類、凍品類、調(diào)味品類、油類五大類進(jìn)行招標(biāo)。以下浮率最高中標(biāo)。報(bào)價(jià)表見附件。
四、供貨價(jià)格:
供貨價(jià)格隨行就市,以仙游縣發(fā)展和改革局官方網(wǎng)站提供的最新單價(jià)為基準(zhǔn);該網(wǎng)站沒有的,招標(biāo)方可不定時(shí)到永輝超市采價(jià),以采價(jià)時(shí)的最新單價(jià)為基準(zhǔn),以下浮率最高者為中標(biāo)商。
五、資質(zhì)要求:
投標(biāo)人報(bào)名時(shí)須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、法人代表身份證的原件和復(fù)印件,供貨時(shí)必須提供有效的食品檢測(cè)報(bào)告;報(bào)名時(shí)提供部分已開具的一品一碼追溯憑證。經(jīng)招標(biāo)方審核合格方可參加競(jìng)標(biāo)。
六、質(zhì)量要求:
投標(biāo)人提供的食材必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。所有食品應(yīng)留有三分之二(含)以上的保質(zhì)期限,食材驗(yàn)收實(shí)行索證索票制度,確?勺匪荨M稑(biāo)人必須提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告。
七、食品質(zhì)量具體要求
1、蔬菜、水果
1.1中標(biāo)人提供的必須是新鮮蔬菜,質(zhì)量必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生管理規(guī)定:
(1)農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
(2)不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜;
(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過多的蟲孔;
(4)不得提供過長(zhǎng)的菜頭和菜根。
1.2中標(biāo)人提供的必須是新鮮水果,質(zhì)量必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生管理規(guī)定:
(1)農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
(2)果形端正,大小均勻,無(wú)畸形果,帶果柄,果實(shí)無(wú)萎焉;
(3)果面新鮮潔凈,無(wú)刺劃傷,無(wú)壓痕,無(wú)病蟲害,無(wú)病斑,無(wú)腐爛。
(4)口感正常,具有水果特有的風(fēng)味。
1.3中標(biāo)人每批蔬菜、水果必須出具一份農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。
2、大米
2.1中標(biāo)人提供的大米需為當(dāng)年新米或上年度晚米,產(chǎn)地盤錦,品牌由學(xué)校定,必須符合GB1354大米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和GB2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并通過質(zhì)量安全論證,并擁有“QS”生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。
(1)米中黃米粒不超過6%;
(2)不完善粒不超過6%;
(3)碎米粒(2.0mm以下)總量不超過10%,其中小碎米粒(2.0-1.0mm)不超過1%;
(4)雜質(zhì)含量(包括1.0mm以下糠粉等)不超過0.4%。
3、面粉(小麥粉)
3.1中標(biāo)人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并通過質(zhì)量安全論證,并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
特制一等:灰分(以干基計(jì))≤0.70%;粗細(xì)度:全部通過GB36號(hào)篩,留存在CB42號(hào)篩的不超過10.0%;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥26.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
特制二等:灰分(以干基計(jì))≤0.85%;粗細(xì)度:全部通過GB30號(hào)篩,留存在CB36號(hào)篩的不超過10.0%;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥25.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
標(biāo)準(zhǔn)粉:灰分(以干基計(jì))≤1.10%;粗細(xì)度:全部通過GQ20號(hào)篩,留存在CB30號(hào)篩的不超過20.0%;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥24.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
普通粉:灰分(以干基計(jì))≤1.40%;粗細(xì)度:全部通過GQ20號(hào)篩;面筋質(zhì)(以濕重計(jì)):≥22.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計(jì)):≤80;氣味、口味:正常。
4、肉類、水產(chǎn)及其制品
4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類及其制品
中標(biāo)人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須符合GB2707、GB16869國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類必須提供動(dòng)物貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明,且符合食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求,冷凍品須配冷藏車運(yùn)輸。
。1)豬、牛、羊等鮮、凍肉類:無(wú)異味、無(wú)酸敗味;
。2)雞、鴨等鮮、凍肉類:表皮和肌肉切面有光澤,具有禽類品種應(yīng)有的氣味,無(wú)異味。
4.2魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產(chǎn)品類及其制品
中標(biāo)人提供的魚、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類必須符合GB2733國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類必須鮮活,且符合食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求,冷凍品須配冷藏車運(yùn)輸。
5、食用植物油
中標(biāo)人提供的食物植物油的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB2716國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并通過質(zhì)量安全論證,并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。食用油要求非轉(zhuǎn)基因。
氣味、滋味:無(wú)異味、口感好;
透明度:澄清、透明;
水分及揮發(fā)物:≤0.10%
不溶性雜質(zhì):≤0.05%;
6、禽蛋中標(biāo)人提供的禽蛋應(yīng)符合GB2748-20xx國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
色澤:具有禽蛋固有的色澤;
組織形態(tài):蛋殼清潔、無(wú)破裂,打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清透明、稀稠分明;
氣味:具有產(chǎn)品固有的氣味,無(wú)異味;
雜質(zhì):無(wú)雜質(zhì),內(nèi)容物不得有血塊及其他組織異物。
7、奶制品
7.1巴氏殺菌乳
色澤:呈乳白色或微黃色;
滋味、氣味:具有乳固有的香味,無(wú)異味;
組織狀態(tài):呈均勻一致液體,無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見異物。
7.2發(fā)酵乳:中標(biāo)人提供的.發(fā)酵乳應(yīng)符合GB19302國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
色澤:色澤均勻一致,呈乳白色或微黃色(風(fēng)味發(fā)酵乳:具有添加成分相符的色澤);
滋味、氣味:具有發(fā)酵乳特有的滋味、氣味(風(fēng)味發(fā)酵乳:具有添加成分相符的滋味和氣味);
組織狀態(tài):組織細(xì)膩、均勻,允許有少量乳清析出;風(fēng)味發(fā)酵乳具有添加成分特有的組織狀態(tài)。
7.3其他奶制品必須符合衛(wèi)生質(zhì)量要求及國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
8、預(yù)包裝產(chǎn)品、副食品及其他類
8.1所有的副食品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
8.3早餐類預(yù)包裝食品必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證,標(biāo)注生產(chǎn)保質(zhì)期限。
8.4其它食堂所需要的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》的要求。
八、其它
1、本方案解釋權(quán)歸招標(biāo)方。
2、本項(xiàng)目投標(biāo)人于開標(biāo)前不得向招標(biāo)人或他人透露自身投標(biāo)信息。
3、對(duì)愿意參加本項(xiàng)目招標(biāo)的,請(qǐng)按要求攜帶相關(guān)材料到仙游第一中學(xué)(仙游一中辦公樓101室)報(bào)名。
投標(biāo)人提交資質(zhì)材料包括:
1.投標(biāo)人的法定代表人授權(quán)委托書原件(投標(biāo)代表是法定代表人無(wú)需);
2.法定代表人和投標(biāo)代表身份證復(fù)印件(以提供復(fù)印件加蓋公章為準(zhǔn)、并備注與原件一致,開標(biāo)時(shí)投標(biāo)人身份證原件必須攜帶以備核實(shí));
3.具有生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本招標(biāo)文件所述的貨物或服務(wù)的有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證和組織代碼證的復(fù)印件;
4.投標(biāo)人須提供有無(wú)行賄犯罪情形以及參加采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄的書面說明或承諾函原件(格式可自擬)。以上材料都須加蓋投標(biāo)單位公章。
4、報(bào)名時(shí)間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時(shí)至11時(shí),下午15時(shí)至17時(shí))。未報(bào)名的商戶不得參與投標(biāo)。招標(biāo)項(xiàng)目的投標(biāo)保證金為伍仟元整。各投標(biāo)人于投標(biāo)截止時(shí)間前將保證金以銀行轉(zhuǎn)賬或匯票形式提交。(注:保證金必須以轉(zhuǎn)賬或電匯等非現(xiàn)金形式交納,請(qǐng)投標(biāo)單位在存款單上注明招標(biāo)項(xiàng)目編號(hào),投標(biāo)人在遞交投標(biāo)響應(yīng)文件的同時(shí)應(yīng)提交繳納保證金的銀行回單)。
5、本次中標(biāo)本校食堂食材供應(yīng)商配送時(shí)間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。
6、投標(biāo)時(shí)間:20xx年9月5日9時(shí)40分開始。
7、投標(biāo)地點(diǎn):仙游第一中學(xué)辦公樓三層會(huì)議室
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇3
為進(jìn)一步提升我校后勤服務(wù)水平,規(guī)范學(xué)校食堂管理行為,根據(jù)旺教函(20xx)107號(hào)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校行政會(huì)議及工會(huì)委員會(huì)研究決定,特制定《旺蒼縣三江鎮(zhèn)中心小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂招標(biāo)承包方案》。
一、學(xué)校概況
我校中心校位于三江鎮(zhèn)街道文明路41號(hào),現(xiàn)有在崗教職工46人,在校學(xué)生約1000多人,住校生約300多人。
二、招標(biāo)目的
盤活國(guó)有資產(chǎn),增加學(xué)校收入,改善辦學(xué)條件。
三、招標(biāo)原則
1、遵照依法治校,民主管理的原則。
2、遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的規(guī)定。
3、體現(xiàn)公平、公正、公開的精神。
四、經(jīng)營(yíng)時(shí)間
三江小學(xué)學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度(從20xx年上學(xué)期學(xué)校春季開學(xué)始起至20xx年下學(xué)期期末學(xué)校放假止,共二年,以下同)的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
五、投標(biāo)人條件:
按照旺教函(20xx)107號(hào)文件規(guī)定,除本校正副校長(zhǎng)的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊(cè)在崗教職工無(wú)正式職業(yè)(未與任何單位簽訂勞務(wù)合同)的配偶。
六、招投標(biāo)程序
1、在教職工大會(huì)上公布招投標(biāo)有關(guān)報(bào)名事宜。(20xx年元月15日前完成)
2、招投標(biāo)方案報(bào)教育局審批。(20xx年元月17日前完成)
3、學(xué)校招標(biāo)小組研究招投標(biāo)方案。(20xx年元月10日完成)
4、投標(biāo)人報(bào)名,學(xué)校進(jìn)行資格、資質(zhì)審查。(由何頌負(fù)責(zé))
、艌(bào)名時(shí)間:20xx年元月18日—20xx年元月21日。
、茍(bào)名方式:在何頌處報(bào)名,以書面登記為準(zhǔn)。
5、舉行招標(biāo)、投標(biāo)儀式。(20xx年元月24日上午10點(diǎn))
、鸥鲌(bào)名人員準(zhǔn)時(shí)參加招投標(biāo)會(huì)(未按時(shí)到會(huì)者視為自動(dòng)放棄參與投標(biāo))
⑵確定正式參與投標(biāo)人員(每個(gè)投標(biāo)方最多不超過2人),必須完全符合以下條件:
①符合旺教函(20xx)107號(hào)文件規(guī)定。
、谝言趯W(xué)?倓(wù)處登記。
、郯匆笙蛘袠(biāo)方足額交納了投標(biāo)保證金:每個(gè)投標(biāo)方交人民幣4000元。
、芡耆鈱W(xué)校食堂招投標(biāo)方案和承包合同條款,并在《招投標(biāo)承諾書》上簽字確認(rèn)。
⑶招投標(biāo)辦法:
在招標(biāo)方公布招投標(biāo)底價(jià)的基礎(chǔ)上分輪次投標(biāo)。
、僬型稑(biāo)底價(jià):兩年人民幣陸仟元。
、谝哉袠(biāo)底價(jià)為起點(diǎn),以書面形式一次性投標(biāo),標(biāo)的金額最高者中標(biāo)。
、弁稑(biāo)金額精確到元。
、扔蓪W(xué)校招標(biāo)小組現(xiàn)場(chǎng)公布招投標(biāo)結(jié)果:中標(biāo)人及中標(biāo)金額。
6、中標(biāo)方在招標(biāo)儀式結(jié)束后3天之內(nèi)(20xx年元月27日之前,包括元月27日在內(nèi))向?qū)W校后勤處一次性交清承包款(即中標(biāo)金額),以及承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金人民幣伍仟元后,即與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度承包經(jīng)營(yíng)合同》。
七、學(xué)校食堂承包招標(biāo)小組成員:
學(xué)校全體行政會(huì)成員、工會(huì)負(fù)責(zé)人、教職工代表2名。(名單附后)
八、主要招標(biāo)承包條款
1、在招標(biāo)決定承包人的`基礎(chǔ)上按承包合同管理。
2、投標(biāo)人與承包人應(yīng)為同一主體。
3、投標(biāo)實(shí)行保證金制度,投標(biāo)人在報(bào)名時(shí)應(yīng)向招標(biāo)方交納投標(biāo)保證金人民幣肆仟元,未中標(biāo)者招標(biāo)儀式結(jié)束后即由招標(biāo)方退還;中標(biāo)者在規(guī)定期限內(nèi),須向招標(biāo)方(學(xué)校)一次性足額交齊承包費(fèi)(中標(biāo)金額),同時(shí)向?qū)W校交納人民幣叁仟元作為承包期間規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為和安全責(zé)任保證金(承包期滿,按照承包合同約定數(shù)額由學(xué)校退還承包人),手續(xù)齊備即與學(xué)校簽訂承包合同,并由招標(biāo)方(學(xué)校)全額退還其所交投標(biāo)保證金。在招投標(biāo)過程中,故意擾亂招投標(biāo)秩序的投標(biāo)者其所交納的招標(biāo)保證金學(xué)校不予退還;中標(biāo)后未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)方交清承包費(fèi)和承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金并簽訂承包合同者,視為自動(dòng)放棄承包權(quán),其所交納的保證金招標(biāo)方(學(xué)校)不予退還。由招標(biāo)方(學(xué)校)另行組織重新招標(biāo)。
九、本方案報(bào)請(qǐng)教育局審批同意后,即予執(zhí)行,由學(xué)校后勤處負(fù)責(zé)解釋。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇4
我單位機(jī)關(guān)職工食堂對(duì)外承包,現(xiàn)向社會(huì)公開招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)投。
一、招標(biāo)項(xiàng)目
xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)職工食堂外包服務(wù)。
二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)機(jī)關(guān)職工食堂,詳見需求書。
三、投標(biāo)人資格要求
1、具有獨(dú)立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
2、企業(yè)注冊(cè)資金不少于50萬(wàn)元人民幣;
3、必須具有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),從事餐飲管理服務(wù)超過2年以上;
4、在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄;
5、在xx市辦公或經(jīng)營(yíng)。
四、招標(biāo)形式
1、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式,采購(gòu)方不再支付其他費(fèi)用。詳見《機(jī)關(guān)職工食堂外包項(xiàng)目需求書》
2、競(jìng)標(biāo)人必須提供質(zhì)量?jī)r(jià)格保證及服務(wù)承諾,并提交切實(shí)可行的管理方案,由評(píng)標(biāo)小組進(jìn)行評(píng)估,綜合得分高者為中標(biāo)承包人。
五、項(xiàng)目要求
1、投標(biāo)文件資料:提交投標(biāo)資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報(bào)價(jià)書、參考項(xiàng)目需求書,制作服務(wù)方案和相應(yīng)的'服務(wù)承諾。
2、投標(biāo)資料截止遞交時(shí)間:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
3、遞交地點(diǎn):xx市仲愷大道277號(hào),xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)服務(wù)中心(主樓106室),聯(lián)系人:黃xx,聯(lián)系電話:xxxxxxx
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇5
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對(duì)職工食堂進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來(lái)投標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱:
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
二、招標(biāo)編號(hào):
xxxx
三、服務(wù)內(nèi)容:
1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來(lái)客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
3、供餐時(shí)間:每天11:30-13:40;
4、承包時(shí)間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營(yíng)情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對(duì)廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個(gè)月。
5、承包經(jīng)營(yíng)期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營(yíng)者管理并無(wú)償使用,如有損壞照價(jià)賠償。
四、資質(zhì)條件:
(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的'餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證;
(2)具有專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和管理經(jīng)驗(yàn),服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位,廚師配備至少具有1名二級(jí)以上廚師;
(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;
五、報(bào)名截止時(shí)間及所需資料:
報(bào)名時(shí)間:即日起至20xx年3月25日前(北京時(shí)間上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。
提交資料:
(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxxxxxxxxxx
六、獲取招標(biāo)文件方式:
報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。
七、開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn):
見招標(biāo)文件。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇6
一、招標(biāo)項(xiàng)目。
在局招標(biāo)框架內(nèi)由各鎮(zhèn)(區(qū)域)集中組織招標(biāo)采購(gòu)的項(xiàng)目為:大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項(xiàng)目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點(diǎn)心、凍品類、活禽類等,招標(biāo)要求與局集中招標(biāo)的要求一致。
二、招標(biāo)說明。
根據(jù)上級(jí)并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購(gòu)均重新招標(biāo),不續(xù)標(biāo)。說明如果招標(biāo)不成功,可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應(yīng)商協(xié)商,或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價(jià)自行采購(gòu)。
三、資質(zhì)要求。
鎮(zhèn)集中采購(gòu)的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標(biāo)文件為準(zhǔn)。學(xué)校分散菜購(gòu)的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等,所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字,結(jié)算時(shí)必須提供正式票據(jù)。
四、標(biāo)的設(shè)置。
根據(jù)往年的中標(biāo)情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設(shè)置食品安全控制線(下浮率上下限),投標(biāo)下浮率在此范圍內(nèi)含本級(jí)有效,下浮率最大的中標(biāo),若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下:
(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購(gòu)項(xiàng)目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽(yáng)、福臨門、金龍魚、魯花20%~25%)、調(diào)味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標(biāo)公告為準(zhǔn)。
。ǘ┙(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮(zhèn)不統(tǒng)一進(jìn)行招標(biāo)的項(xiàng)目,參照鎮(zhèn)集中采購(gòu)辦法,也組織掛網(wǎng)招標(biāo)。本校自行組織采購(gòu)項(xiàng)目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(主要為鮮海魚及鮮蝦類,10%~15%)、活河魚類(5%~10%)、咸菜類(20%~30%)、南北貨類(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點(diǎn)心(15%~25%)、凍品類(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚排、南瓜餅預(yù)包裝凍品類及部分半成品海產(chǎn)品等類10%~20%)、活禽類(光雞光鴨類10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點(diǎn)心(含預(yù)包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%)。其中凍品類參照掘港大型超市,其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應(yīng)商報(bào)價(jià)達(dá)到上限的人數(shù)超過需求人數(shù),采用抽簽方式確定。
五、詢價(jià)體系。
參考價(jià)根據(jù)招標(biāo)公告及招標(biāo)文件為準(zhǔn)。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì)網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的'平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準(zhǔn),還有參照鎮(zhèn)詢價(jià)組與學(xué)校詢價(jià)組到招標(biāo)文件規(guī)定的區(qū)域處詢到商品平均價(jià)為準(zhǔn)。
六、招標(biāo)時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮(zhèn)集中招標(biāo)時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標(biāo)的采購(gòu)項(xiàng)目為8月27日下午2點(diǎn),地點(diǎn):曹埠鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)三樓會(huì)議室。
七、區(qū)劃設(shè)置。
除鎮(zhèn)集中招標(biāo)外,本校招標(biāo)項(xiàng)目?jī)H對(duì)本校負(fù)責(zé)。
八、招標(biāo)方式。
網(wǎng)上公示招標(biāo)信息為主,如少數(shù)項(xiàng)目投標(biāo)人數(shù)不足規(guī)定要求,經(jīng)批準(zhǔn)實(shí)行競(jìng)談。
九、開標(biāo)評(píng)標(biāo)。
鎮(zhèn)集中招標(biāo)項(xiàng)目由代理公司及局鎮(zhèn)決定。學(xué)校自主招標(biāo)采購(gòu)的招標(biāo)工作由學(xué)校后勤、工會(huì)、監(jiān)委會(huì)、教師代表組成,評(píng)委由學(xué)校監(jiān)委會(huì)隨機(jī)指定。
十、特殊項(xiàng)目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶續(xù)標(biāo),以縣局具體安排。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇7
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,以招標(biāo)的形式向社會(huì)公開招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績(jī)優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂,現(xiàn)將有關(guān)事宜說明如下:
一、招標(biāo)的食堂及相關(guān)情況簡(jiǎn)介
(一)目前學(xué)校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時(shí)有公務(wù)接待以及培訓(xùn)人員工作餐大概200人次需求。
。ǘ┈F(xiàn)有食堂一座,設(shè)施設(shè)備均按衛(wèi)生飲食合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),餐廳提供200余個(gè)座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。
二、招標(biāo)原則
公平、公正、公開。
三、投標(biāo)方資質(zhì)及投標(biāo)條件要求
(一)投標(biāo)企業(yè)具有外商獨(dú)資或合資的獨(dú)立法人資格,具有工商局注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
。ǘ┚哂薪(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷,并能組織一定規(guī)模和質(zhì)量的操作隊(duì)伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯,實(shí)力強(qiáng),能承擔(dān)民事、法律責(zé)任的能力。
(三)投標(biāo)單位必須按時(shí)提交投標(biāo)文件。
1、投標(biāo)書須包括以下內(nèi)容
。1)規(guī)章制度,實(shí)施措施。
。2)人員配備。
。3)經(jīng)營(yíng)方略(含管理、采購(gòu)、檢查檢驗(yàn)、衛(wèi)生保障、工作人員服裝等)。
(4)配菜方案(飯菜品種、食品價(jià)格等)。
。5)用工制度。
2、投標(biāo)文件的組成
。1)投標(biāo)書。
。2)法定代表人授權(quán)書。
(3)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
。4)企業(yè)代碼證復(fù)印件。
3、投標(biāo)條件要求
(1)投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
。2)投標(biāo)書必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)。
四、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與經(jīng)營(yíng)要求
。ㄒ唬┏邪(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
。ǘ┏邪陂g,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲(chǔ)藏間、衛(wèi)生間等屬于承包者管理范圍。
(三)食堂工作人員全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),承包者應(yīng)按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動(dòng)合同;
。ㄋ模┏邪咴陂_始營(yíng)業(yè)前必須向?qū)W校提交食堂人員花名冊(cè),崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動(dòng)合同復(fù)印件,工作人員健康證復(fù)印件,廚師資格證復(fù)印件等證件。
。ㄎ澹┮獓(yán)格按照衛(wèi)生部門對(duì)食堂從業(yè)人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經(jīng)過基本的飲食行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。衛(wèi)生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理。
。┳ズ檬称沸l(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營(yíng),校方有權(quán)監(jiān)督,并可隨時(shí)檢查。如因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成安全事故,承包者負(fù)全部責(zé)任。
。ㄆ撸┨岣叻⻊(wù)效率,以電腦IC卡方式售賣飯菜(系統(tǒng)由校方負(fù)責(zé)建設(shè)),網(wǎng)絡(luò)化管理。經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)以電腦數(shù)據(jù)和其他校方認(rèn)可的方式為準(zhǔn),學(xué)校根據(jù)以上數(shù)據(jù)按月支付費(fèi)用。
。ò耍┏邪奖WC師生晚餐、午餐和教師早餐供應(yīng)。保證質(zhì)量且營(yíng)養(yǎng)均衡,品種多樣,價(jià)格優(yōu)惠。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
。ň牛⿲W(xué)校后勤部門將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量,數(shù)量,價(jià)格及服務(wù)情況,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者,承包者應(yīng)聽取意見,采取措施及時(shí)整改。
。ㄊ⿲W(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理好食堂,對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價(jià)聽證會(huì),未經(jīng)學(xué)校同意之前,食堂不能擅自抬高價(jià)格。
。ㄊ唬⿵N房設(shè)備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設(shè)備添置及維修的,待與學(xué)校協(xié)商后決定。
(十二)本次招標(biāo)承包期限為一年。
五、發(fā)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
。ㄒ唬┚W(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)信息時(shí)間:20xx年10月9日。
。ǘ┩稑(biāo)報(bào)名時(shí)間:20xx年10月9—10月14日接受報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)考察、答疑。
。ㄈ┙邮軜(biāo)書截止時(shí)間:20xx年10月15日上午11:00前。
。ㄋ模┰u(píng)標(biāo)時(shí)間:20xx年10月15日下午2:30開始。
。ㄎ澹⿲(shí)地考察及價(jià)格談判時(shí)間:20xx年10月16日。
。┕冀Y(jié)果時(shí)間:20xx年10月17日。
。ㄆ撸﹫(bào)名及上交資質(zhì)材料地點(diǎn):黃平縣中等職業(yè)學(xué)?倓(wù)處,聯(lián)系人:時(shí)宏祥,聯(lián)系電話:13985818330。
六、招標(biāo)方法
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤人員代表、教師代表(共9名評(píng)委)所組成的.評(píng)標(biāo)小組,綜合各投標(biāo)單位提供的材料,按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定,確定名次。再按照名次順序?qū)ν稑?biāo)單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價(jià)格談判,最終確定中標(biāo)單位。
七、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(總分100分)
(一)內(nèi)部管理(20分)
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò),崗位責(zé)任明確(4分)。
2、食堂管理工作有計(jì)劃,重視宣傳工作,有員工培訓(xùn)計(jì)劃,食堂管理規(guī)范(5分)。
3、推行全成本核算,有規(guī)范的財(cái)務(wù)管理制度,體現(xiàn)微利的要求(5分)。
4、執(zhí)行《勞動(dòng)合同法》,規(guī)范勞動(dòng)用工,員工的簽約率100%(4分)。
5、有節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣獎(jiǎng)懲措施,制定有突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案(2分)。
。ǘ┌踩l(wèi)生(15分)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。
2、實(shí)行集中采購(gòu),有進(jìn)貨渠道正規(guī)(5分)。
3、配備有專職或兼職安全員,制定培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)每天檢查食堂電、氣、消防等設(shè)備設(shè)施安全(5分)。
(三)伙食質(zhì)量(30分)
1、能提供每周菜單及營(yíng)養(yǎng)配比說明,體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。
2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。
3、菜肴貨真價(jià)實(shí),質(zhì)價(jià)相符,符合微利要求(10分)。
(四)服務(wù)承諾(10分)
1、制定員工服務(wù)規(guī)范,著裝整潔,掛牌上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ)(5分)。
2、公布投訴電話,有反映意見渠道,有改進(jìn)方案與反饋流程(3分)。
(五)文明共建(15分)
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動(dòng)方案(4分)。
2、提供就餐區(qū)環(huán)境布置,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和節(jié)約方面的教育(3分)。
3、加分項(xiàng)目(最高10分)
有其他管理創(chuàng)新特色亮點(diǎn)(最高2分)。
八、評(píng)分方法
評(píng)審方法采用綜合評(píng)分法。即在最大限度地滿足采購(gòu)文件實(shí)質(zhì)性要求前提下,按照采購(gòu)文件中規(guī)定的各項(xiàng)因素進(jìn)行綜合評(píng)審后,以評(píng)標(biāo)總得分最高的投標(biāo)人作為成交單位的評(píng)審方法。
評(píng)標(biāo)流程如下:
(一)對(duì)各投標(biāo)單位提供的投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審。
。ǘ┌凑胀稑(biāo)順序依次對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行質(zhì)疑,投標(biāo)單位可以進(jìn)行答辯、說明,并將相關(guān)承諾以書面形式進(jìn)行答復(fù)。
。ㄈ┟课辉u(píng)委綜合投標(biāo)文件和答辯結(jié)果,獨(dú)立評(píng)分。
。ㄋ模┚C合評(píng)分。投標(biāo)單位得分=總得分/評(píng)委人數(shù)。
。ㄎ澹┕冀Y(jié)果。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇8
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購(gòu)管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購(gòu)行為,根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,學(xué)校決定對(duì)食堂大米的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。具體做法如下:
一、綜合說明
1、招標(biāo)辦法:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
。1)投標(biāo)人必須是合法的大米生產(chǎn)企業(yè),能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
(2)提供投標(biāo)人的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有給大型企事業(yè)單位供貨的'證明。
。3)無(wú)違法違紀(jì)行為,經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好。有能力保證供應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的一級(jí)粳米,并能按時(shí)供貨,服務(wù)周到。
3、招標(biāo)項(xiàng)目:南粳5055
4、質(zhì)量要求:符合國(guó)家粳米標(biāo)準(zhǔn)。凈重量達(dá)標(biāo)。有SC標(biāo)識(shí)和各批次的檢測(cè)合格報(bào)告及合格證。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~2021年6月30日。
二、投標(biāo)須知
1、投標(biāo)要求:
。1)凡報(bào)名參加招標(biāo)的商家,須帶投標(biāo)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)廠家的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、大米生產(chǎn)許可證、委托書、委托人身份證原件及復(fù)印件(復(fù)印件需加蓋單位公章)、給大型企事業(yè)單位供貨的證明送至報(bào)名組審核。審核通過后留下復(fù)印件,退還原件。同時(shí)領(lǐng)取招標(biāo)文件,學(xué)校將對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行實(shí)地踏訪,實(shí)地踏訪合格的通知參加開標(biāo)。
。2)報(bào)名費(fèi)壹佰元。
2、報(bào)名時(shí)間:20xx年8月19日上午8:00~11:00;
3、報(bào)名地點(diǎn):如皋師范附屬小學(xué)食堂二樓。
4、招標(biāo)時(shí)間:20xx年8月20日下午3:00
5、開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì)議室
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇9
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購(gòu)管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購(gòu)行為,根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對(duì)食堂豬肉的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)。具體做法如下:
一、綜合說明
1、招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
。1)投標(biāo)人必須是合法的經(jīng)營(yíng)人,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
。2)提供工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證的原件及復(fù)印件、有固定的經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、提供豬肉來(lái)源證明(自宰殺的無(wú)需提供)。
。3)有兩年以上從事豬肉銷售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的本地豬肉,并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3。招標(biāo)項(xiàng)目:本地豬的`分割肉,即:鮮仔排、帶皮夾心肉(瘦肥比8:2)、帶皮腿肉。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國(guó)家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規(guī)定,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。提供檢驗(yàn)檢疫合格證明。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~2021年6月30日。
二、投標(biāo)須知
1、投標(biāo)保證金。投標(biāo)人投標(biāo)前必須交納投標(biāo)保證金人民幣貳萬(wàn)元整,未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金于招標(biāo)結(jié)束后全額退還(不計(jì)利息),中標(biāo)人的投標(biāo)保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)為誠(chéng)信保證金,合同履行結(jié)束后返還(不計(jì)利息)。
2、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標(biāo)時(shí)間:8月20日下午3:00;開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì)議室。
3、報(bào)名費(fèi):壹佰元
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇10
南通市海門區(qū)常樂初級(jí)中學(xué)、南通市海門區(qū)常樂小學(xué)、南通市海門區(qū)麒麟小學(xué)、南通市海門區(qū)常樂幼兒園、南通市海門區(qū)常樂鎮(zhèn)麒麟幼兒園約有2000名師生在校用餐。為了更好地規(guī)范學(xué)校食堂管理,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì)進(jìn)行公開招投標(biāo),歡迎符合條件的人員(單位)來(lái)校報(bào)名參加投標(biāo)。
一、招標(biāo)項(xiàng)目及說明:
1、招標(biāo)類別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標(biāo)分10個(gè)大類,除超市外一個(gè)投標(biāo)方只可投其中的一類,多投無(wú)效。
4、中標(biāo)單位(人)不得轉(zhuǎn)包和非法分包,否則招標(biāo)方有權(quán)終止購(gòu)銷關(guān)系,由此造成的一切損失由中標(biāo)單位(人)承擔(dān)。
5、中標(biāo)后,如出現(xiàn)以次充好等不符合要求的情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻終止所有合同。
二、投標(biāo)單位(人)資格要求:
1、需有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,無(wú)食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄,無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標(biāo)方有權(quán)取消其報(bào)名資格。
2、投標(biāo)單位(人)必須具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標(biāo)單位必須按本招標(biāo)公告填寫投標(biāo)承諾書,提出合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。
6、投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金貳仟元(2000.00),未中標(biāo)者當(dāng)場(chǎng)退還,中標(biāo)方投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為送貨保證金、證書保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計(jì)息。
三、其他要求:
1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。如驗(yàn)收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔(dān)。
2、禁止中標(biāo)單位(人)提供以下食品:
。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
。3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
。4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品(如:無(wú)QS標(biāo)志、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結(jié)算一次,實(shí)行轉(zhuǎn)賬支付,中標(biāo)單位(人)須提供相應(yīng)帳號(hào)和開戶行名稱。
4、供貨期內(nèi),價(jià)格按照合同約定。
5、中標(biāo)單位(人)接到招標(biāo)方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達(dá)招標(biāo)方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時(shí)間以招標(biāo)方通知為準(zhǔn)。
6、運(yùn)輸及洗切費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi)。
7、所有與安全有關(guān)的`事項(xiàng)及費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi),招標(biāo)方不再承擔(dān)任何安全方面的費(fèi)用。
8、需要切割的肉類均為現(xiàn)場(chǎng)切割。
四、報(bào)名攜帶材料:
1、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。(原件和復(fù)印件5份)
2、委托代理人投標(biāo)的需提供法定代表人身份證明書和法定代表人委托書原件及復(fù)印件5份,及委托代理人的身份證原件及復(fù)印件5份。
3、投標(biāo)人身份證。(原件和復(fù)印件5份)
五、投標(biāo)時(shí)間等:
1、時(shí)間:20xx年2月20日下午14:00
2、地點(diǎn):海門區(qū)常樂幼兒園多功能教室。
六、其他:
報(bào)名時(shí)間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00
報(bào)名地點(diǎn):海門區(qū)常樂幼兒園會(huì)議室。
本公告未盡事宜按招投標(biāo)有關(guān)規(guī)定辦理。本公告的解釋權(quán)歸本次招標(biāo)所在單位。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇11
為規(guī)范食堂管理,保障食品安全、衛(wèi)生,降低采購(gòu)成本,提高采購(gòu)質(zhì)量,保障原、輔材料供應(yīng)商的合理利潤(rùn),本著公開、公平、公正的原則。我園擬對(duì)食堂所需食品面向社會(huì)公開招標(biāo),歡迎符合資質(zhì)要求的供應(yīng)商前來(lái)參加投標(biāo)。
一、招標(biāo)項(xiàng)目
1、大米、面粉、食用油類(必須確保為非轉(zhuǎn)基因食品、標(biāo)準(zhǔn)一等、中包裝一級(jí)菜油,必須確保為非轉(zhuǎn)基因食品)
2、豬肉制品類(含豬排骨、粗骨、腿肉、條肉、內(nèi)臟等)
3、牛肉類
4、禽類
5、干貨類(食鹽、醬油、食醋、調(diào)料、雞、鴨蛋等)
6、蔬菜類(各類時(shí)令蔬菜、鮮魚等)
7、水果點(diǎn)心類
8、牛奶制品
二、資質(zhì)要求
招標(biāo)內(nèi)容須在其營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)。按照招標(biāo)書的要求將投標(biāo)書及資質(zhì)證明材料在20xx年8月25日10:00前送達(dá)中心幼兒園。
1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及內(nèi)頁(yè)復(fù)印件(要求清晰反映本年度年檢情況記錄和局域范圍);
2、食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件;
3、近一個(gè)月內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件;
4、法定代表人身份證復(fù)印件;
5、門店照片及具有生產(chǎn)、銷售許可證明和專業(yè)服務(wù)能力相關(guān)材料。
三、服務(wù)承諾要求
1、依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須是經(jīng)過質(zhì)量監(jiān)督管理部門檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品,每批次產(chǎn)品提供時(shí)應(yīng)交存貨物質(zhì)量合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格報(bào)告或檢疫報(bào)告復(fù)印件。
2、供應(yīng)商應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品,供應(yīng)商承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
3、供應(yīng)商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過食堂驗(yàn)收人員的感官檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn),若產(chǎn)品外觀、包裝、形式不符合要求,感官檢驗(yàn)不能達(dá)到食品衛(wèi)生要求,當(dāng)即拒收;供應(yīng)商不能滿足食品的質(zhì)、量及售后服務(wù)要求時(shí),幼兒園有權(quán)進(jìn)行處罰直至終止合同。
4、供應(yīng)商必須按照幼兒園食堂管理人員通知的時(shí)間、數(shù)量、品種及協(xié)定的價(jià)格準(zhǔn)時(shí)送貨,經(jīng)驗(yàn)收合格后簽字確認(rèn),不能以任何理由推托。一旦因?yàn)楣┴浺蛩赜绊懹變簣@正常運(yùn)轉(zhuǎn),供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
5、供應(yīng)商不能滿足供貨要求時(shí),應(yīng)提前7天通知幼兒園,幼兒園同意后經(jīng)雙方協(xié)商變更合同。
6、因產(chǎn)品質(zhì)量問題發(fā)生的`食物中毒等事故,由供應(yīng)商承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任及其法律責(zé)任。
四、定標(biāo)方式
1、投標(biāo)方在投標(biāo)前必須認(rèn)真閱讀和理解本招標(biāo)書,若對(duì)本招標(biāo)書任何內(nèi)容有疑問,應(yīng)及時(shí)與招標(biāo)方聯(lián)系釋疑。
2、投標(biāo)采取暗標(biāo)的方式進(jìn)行,投標(biāo)者將投標(biāo)報(bào)價(jià)讓利、聯(lián)系人、聯(lián)系電話寫在投標(biāo)單上,密封并蓋上騎縫章后提交招標(biāo)方。
3、為做到公平公正,招標(biāo)方在收到投標(biāo)方提供的密封投標(biāo)文件后,由幼兒園招標(biāo)工作小組統(tǒng)一開啟標(biāo)書,審查招標(biāo)文件的有效性、完整性(投標(biāo)文件的密封不符合招標(biāo)文件要求的視為無(wú)效投標(biāo)),對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)審。
中標(biāo)者的確定:綜合評(píng)標(biāo)法。
中標(biāo)者確定后,幼兒園與中標(biāo)者簽訂協(xié)議并繳納標(biāo)的額的10%作貨物保證金。供應(yīng)商應(yīng)按學(xué)校規(guī)定的品種、要求供應(yīng),若更換品種,須經(jīng)幼兒園同意方可。
五、結(jié)算方式
標(biāo)的物到買方指定地點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)收合格后,當(dāng)月月底結(jié)算貨款(一般每月29至30日結(jié)算,雙休日推后),必須按時(shí)到財(cái)務(wù)室結(jié)算。
六、其他說明
1、招標(biāo)工作小組在確定中標(biāo)者時(shí),將綜合考慮投標(biāo)方的資質(zhì)條件、實(shí)力、信譽(yù)、業(yè)績(jī)、報(bào)價(jià),服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,與其他學(xué)校合作情況等。
2、中標(biāo)方接到中標(biāo)通知書后應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與幼兒園簽訂書面協(xié)議。中標(biāo)方不得向他人轉(zhuǎn)讓,也不得將中標(biāo)項(xiàng)目分解后轉(zhuǎn)讓他人。
七、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
1、時(shí)間:20xx年8月26日。
2、地點(diǎn):龍舟坪鎮(zhèn)中心幼兒園一樓會(huì)議室。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇12
為了確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,提高學(xué)生餐飲質(zhì)量,提高采購(gòu)工作效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,現(xiàn)面向社會(huì)公開招標(biāo)確定食堂大宗物資供貨企業(yè),F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、招標(biāo)內(nèi)容
招標(biāo)項(xiàng)目名稱:東升集團(tuán)食堂物資采購(gòu)招標(biāo)
(一)定義1、招標(biāo)人:在招標(biāo)過程中,項(xiàng)目采購(gòu)人成為招標(biāo)人。
2、投標(biāo)人:經(jīng)過審查符合本次招標(biāo)所規(guī)定的相應(yīng)資質(zhì),要求參加投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)的潛在投標(biāo)人。
3、中標(biāo)人:最終被授予合同的投標(biāo)人、招標(biāo)文件。
4、由東升集團(tuán)總校辦招標(biāo)小組負(fù)責(zé)具體招標(biāo)、評(píng)標(biāo)工作。
5、需(甲)方:招標(biāo)人在簽訂經(jīng)濟(jì)合同階段稱為需方。
6、供(乙)方:投標(biāo)人在中標(biāo)以后簽訂和執(zhí)行合同階段稱為供方。
。ǘ╉(xiàng)目概況、招標(biāo)品種及招標(biāo)范圍
1、項(xiàng)目概況:東升集團(tuán)屬下校區(qū)食堂物資供應(yīng), 采購(gòu)量結(jié)算以我方實(shí)際用量為準(zhǔn)。
2、招標(biāo)品種:糧(米、面)、油、肉類、蔬菜、凍品、干貨、調(diào)料、早點(diǎn)、臘味等。
3、招標(biāo)范圍:投標(biāo)單位具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu),所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求,供貨能力(如供貨速度、貨源儲(chǔ)備量等)滿足我方需要等。
二、投標(biāo)人須知
。ㄒ唬┩稑(biāo)人資質(zhì)要求
1、具有獨(dú)立的法人資格,有良好的信譽(yù)和誠(chéng)實(shí)的商業(yè)道德;
2、具有相應(yīng)的許可經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證;
3、需嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定。
。ǘ┩稑(biāo)文件組成
1、投標(biāo)報(bào)名表(見附表);
2、經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證;預(yù)包裝食品需提供生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告;肉類需提供動(dòng)物防疫合格證;其他物品需提供相關(guān)證件(復(fù)印件加蓋公章);
3、填寫食材投標(biāo)品名、產(chǎn)地、規(guī)格、價(jià)格表(見附表);
4、質(zhì)量、服務(wù)承諾書;
5、投標(biāo)文件應(yīng)用文件袋密封,同時(shí)應(yīng)在封袋上寫明投標(biāo)單位名稱和投標(biāo)品種。
6、未按以上要求編制,按無(wú)效投標(biāo)文件處理。
(三)招標(biāo)時(shí)間
1、投放標(biāo)書時(shí)間:20xx年8月13日~20xx年8月16日。
2、資格審定時(shí)間:20xx年8月17日~20xx年8月18日。
3、開標(biāo)評(píng)定時(shí)間:20xx年8月19日~20xx年8月20日。
4、核準(zhǔn)考察時(shí)間:20xx年8月21日~20xx年8月22日。
5、合同簽訂時(shí)間:20xx年8月23日~20xx年8月25日。
(四)投標(biāo)報(bào)價(jià)投標(biāo)時(shí)報(bào)價(jià)以當(dāng)天的市場(chǎng)批發(fā)價(jià),按規(guī)格、品種報(bào)價(jià)。以后供貨按市場(chǎng)行情報(bào)批發(fā)價(jià)。在供貨期中如有比市場(chǎng)同等情況高的價(jià)格,視情況停止一個(gè)月或二個(gè)月的供貨處理,如有三次高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià),則取消供貨資格。
(五)評(píng)標(biāo)
1、由東升教育集團(tuán)招標(biāo)小組審核投標(biāo)文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性,認(rèn)定投標(biāo)的有效性。
2、本次評(píng)標(biāo)小組由:綜合部主任、財(cái)務(wù)中心主任、采購(gòu)組組長(zhǎng)、食材采購(gòu)員、食堂主管、財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)察組等人員組成。
3、 評(píng)標(biāo)小組根據(jù)投標(biāo)單位的投標(biāo)報(bào)價(jià)、資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、樣品質(zhì)量情況、承諾情況等因素,采用綜合評(píng)分辦法進(jìn)行評(píng)標(biāo)。
4、在評(píng)標(biāo)過程中,招標(biāo)人對(duì)投標(biāo)書中不明確的'問題可以向投標(biāo)人進(jìn)行詢標(biāo)并以書面形式予以記、錄,經(jīng)雙方確認(rèn)后可作為以后簽訂合同的依據(jù)。招標(biāo)小組在認(rèn)真分析投標(biāo)文書的基礎(chǔ)上遵循公平、公正、合理的原則確定中標(biāo)人,并向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知,對(duì)于未中標(biāo)者不作解釋。
5、中標(biāo)單位不能按時(shí)簽訂合同,招標(biāo)人取消其中標(biāo)資格,將從候選單位中另選。
。┖贤瑮l款
中標(biāo)通知發(fā)出后3個(gè)工作日內(nèi)簽訂規(guī)范的合同,條款如下:
1、定義
2、合同標(biāo)的
3、付款方式
4、保證與賠償
5、質(zhì)量保證
6、安全保證
7、合同的生效
8、其他
(七)開標(biāo)
1、從投標(biāo)截止日期到授予合同為止有關(guān)投標(biāo)文件的審查、解釋、評(píng)議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標(biāo)人或與上述工作無(wú)關(guān)的單位與個(gè)人。
2、參與評(píng)標(biāo)的人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保密的法律、法規(guī)和規(guī)定嚴(yán)格自律并接受上級(jí)主管部門監(jiān)督。
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案 篇13
為了規(guī)范我縣教育系統(tǒng)大宗物資采購(gòu)工作,建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高經(jīng)濟(jì)效益,確保食品安全,根據(jù)《札達(dá)縣教育系統(tǒng)“三包”、“營(yíng)養(yǎng)改善”等大宗物資集中采購(gòu)管理辦法(試行)》,教育局將對(duì)全縣各學(xué)校食堂大宗物資供應(yīng)商進(jìn)行公開招標(biāo),現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、采購(gòu)方式:詢價(jià)采購(gòu)
。ㄒ唬┵Y金來(lái)源:國(guó)家資金
(二)合同期限:20xx年5月20日—20xx年5月20日
。ㄈ╉(xiàng)目詳情
1、學(xué)生書包、文具等學(xué)習(xí)用品;
2、學(xué)生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類、蛋類、油類、乳制品、面包、蔬菜、水果、調(diào)料等食品;
3、學(xué)生生活日常用品。
二、供應(yīng)商資格要求
(一)基本條件。
1、具有相應(yīng)的合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、良好儲(chǔ)存條件,具備從事大宗物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,投標(biāo)人近三年無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄;
3、具有較強(qiáng)的配送能力,配備有專用配送車輛和專業(yè)配送人員,配送過程符合食品安全衛(wèi)生要求;
4、所投標(biāo)配送的物資必須符合國(guó)家(行業(yè))相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),貨物的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》等法律法規(guī)和規(guī)章的'規(guī)定。
。ǘ└鞣职(xiàng)目的特定要求。
各個(gè)分包的投標(biāo)人必須具備相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營(yíng)許可證,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)報(bào)告,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)檢疫證明。
(三)投標(biāo)時(shí)須出具以下證件及復(fù)印件。
1、法定代表人或經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件1份;
2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件1份;
3、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證原件及復(fù)印件1份;
4、租房或攤位合同原件及復(fù)印件1份;
5、無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄承諾書1份;
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標(biāo)后交兩萬(wàn)元履約保證金,合同終止之日起五個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還;
7、競(jìng)標(biāo)的供應(yīng)商需提供各自競(jìng)標(biāo)范圍的招標(biāo)報(bào)價(jià)表。
三、采購(gòu)方說明
1、本次公開招標(biāo),實(shí)行縣教體局大宗物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)投標(biāo)人的標(biāo)書綜合打分制,綜合得分最高的供應(yīng)商為學(xué)校供應(yīng)相應(yīng)的大宗物資。中標(biāo)方接受采購(gòu)方、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的管理和監(jiān)督,在經(jīng)營(yíng)中遵紀(jì)守法;
2、教育局實(shí)行季度結(jié)帳方式,下一季度結(jié)上一季度的帳;
3、中標(biāo)的供應(yīng)商應(yīng)保持價(jià)格穩(wěn)定,若供應(yīng)的物資漲價(jià)必須提前通知采購(gòu)方,經(jīng)采購(gòu)方核準(zhǔn)同意后再作調(diào)整;若物資降價(jià),須隨市場(chǎng)調(diào)整及時(shí)降價(jià),否則將從履約保證金中扣除相應(yīng)金額(不低于伍佰元),類似情況發(fā)生兩次,采購(gòu)方有權(quán)提前中止合同。
四、評(píng)標(biāo)辦法
若某個(gè)項(xiàng)目出現(xiàn)兩家及以上報(bào)價(jià)相同時(shí),則按以下優(yōu)先順序確定供應(yīng)商:
1、近年來(lái)獲得“誠(chéng)信個(gè)體工商戶”、“信得過企業(yè)”等獎(jiǎng)勵(lì)者優(yōu)先;
2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)面積大者優(yōu)先。
【食堂采購(gòu)招標(biāo)方案】相關(guān)文章:
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案(精選15篇)05-22
食堂采購(gòu)招標(biāo)方案(通用20篇)05-11
食堂物資采購(gòu)招標(biāo)方案(精選23篇)08-01
食堂招標(biāo)方案03-13
食堂招標(biāo)方案(15篇)03-19
食堂采購(gòu)方案03-18
食堂招標(biāo)方案(通用17篇)04-03