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面館元旦活動方案

時間:2024-07-22 14:36:55 方案 我要投稿
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面館元旦活動方案范文(精選6篇)

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,通常會被要求事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的面館元旦活動方案范文(精選6篇),希望對大家有所幫助。

面館元旦活動方案范文(精選6篇)

面館元旦活動方案范文(精選6篇)1

  一、活動目的

  元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的.最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、活動主題:

  “元旦同歡喜,好禮送不!

  三、活動對象:

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的`照應(yīng)不同的人群。

  四、活動時間:

  xx月xx日——xx月xx日

  五、活動形式:

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

面館元旦活動方案范文(精選6篇)2

  一、總體目標(biāo)

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大餐廳的'知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

  (一)、圣誕、元旦活動安排

  1、砸金蛋

  日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

  時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動地點(diǎn):餐廳南大堂

  形式:

  娛樂活動帶動客房餐飲促銷

 。ǘ┰┬麄靼才

  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

  1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。

  2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。

  3、宣傳時間:20xx年12月26日—20xx年1月10日

  4、宣傳頻率:

  (1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項(xiàng)活動介紹一次!稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮,新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

 。2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

 。3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

面館元旦活動方案范文(精選6篇)3

  一、活動背景

  金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的.尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的'各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來,飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷活動。

  二、活動主題

  慶圣誕,金陵飯店真情回饋

  三、活動目標(biāo)

  提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。

  四、活動時間

  五、活動安排

  第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表

  第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實(shí)施階段

  六、促銷活動方案設(shè)計(jì)

  活動方案一

 。1)活動主題:幸運(yùn)抽獎活動

 。2)活動時間:12月15日———12月29日正常營業(yè)時間

  (3)活動地點(diǎn):飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

 。4)獎項(xiàng)設(shè)置:

  一等獎:1名,價值3000元旅游代金券一張

  二等獎:1名,價值20xx元旅游代金券一張

  三等獎:1名,價值900元旅游代金券一張

  陽光普照獎:其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費(fèi)時使。

 。6)活動內(nèi)容:活動期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券,不足1000元部分不計(jì)入。

 。7)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

 。8)兌獎?wù)f明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品

 。9)注意事項(xiàng):本活動不計(jì)算累積消費(fèi);活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

  活動方案二

  20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

  金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8。5折優(yōu)惠,金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。

  活動方案三

  連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。

  此包價包含:

  免費(fèi)享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;免費(fèi)歡迎水果;

  免費(fèi)房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);

  延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。

  金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

  備注:

  以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);

  本包價自20xx年12月15日起;

  敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。

面館元旦活動方案范文(精選6篇)4

  一、活動目的:

  為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的`穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的.。

  二、活動時間:

  20xx年元月1日

  三、活動地點(diǎn):

  中、西餐廳及客房

  四、主題口號:

  相約20xx,相聚麗晶

  五、活動內(nèi)容:

  (一)西餐:

  1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

  2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

  3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。

  (二)中餐:

  1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

  2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

  3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

  4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈送貴賓卡一張。

  5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

  (三)客房:

  1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

  2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。

  一、活動廣告宣傳方式:

  1、廣告宣傳:

  (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

  (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

  (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

  (4)設(shè)計(jì)制作贈房券。

  (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

  2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

  3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

  五、場地布置:

  1、飯店外圍:

  (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作元旦倒計(jì)時。

  (2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

  (3)飯店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。

  2、大堂:

  (1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容元旦時間表,整個活動內(nèi)容一個。)

  (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

  六、責(zé)任分工及完成時間:

  1、總指揮:x總

  2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

  3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

  4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

  6、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。

  注:世博會門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

  七、物品采購單:

  1、海寶若干;

  2、元旦紀(jì)念品若干;

  3、“x”展架三個;

  4、布標(biāo)一條;

  5、彩色宣傳單

  八、費(fèi)用預(yù)算:

  1、海寶若干約650元;

  2、元旦紀(jì)念品若干約1000元;

  3、“x”展架三個約180元;

  4、布標(biāo)一條約70元;

  5、彩色宣傳單約550元。

  合計(jì):5450元

面館元旦活動方案范文(精選6篇)5

  一、活動時間及總體目標(biāo)

  通過元旦年夜飯策劃活動,擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

  一、年夜飯?zhí)撞蛢r格:

  a、五福迎門宴

  b、六六大順宴

  c、恭喜發(fā)財(cái)宴

  d、吉祥如意宴

  e、飛黃騰達(dá)宴

  f、金蛇鬧春宴

  g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

  二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

  一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

  二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

  三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

  用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

  四、每桌免費(fèi)贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

  三、實(shí)施步驟:

  1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

  2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

  3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

  4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

  5、布置大廳營造喜慶氣氛。

  四、廣告宣傳

  a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

  b、宣傳單頁與房間打折卡

 。1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:

 。2)派發(fā)宣傳單頁的`對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的`問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

  c、電視臺廣告:

  文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的`氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

  五、飯店收益測算

  飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

面館元旦活動方案范文(精選6篇)6

  一、全員促銷提成獎勵:

  凡屬酒店內(nèi)部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預(yù)定不計(jì)入提成),根據(jù)餐標(biāo)提成。

  (1)凡預(yù)定1888—2188元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予20元/桌提成;

 。2)凡預(yù)定2288—2688元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予30元/桌提成;

 。3)凡預(yù)定2888—3288元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予40元/桌提成;

  (4)會議用餐、團(tuán)隊(duì)用餐,餐標(biāo)1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含營銷部)。

 。▊渥ⅲ阂陨咸岢勺罃(shù)以實(shí)際消費(fèi)桌數(shù)為準(zhǔn))。

  二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵方法:

  (1)獎勵方式:按送餐服務(wù)費(fèi)50%提成獎勵。

  (2)分配方式:當(dāng)班班組成員平均分配。

  三、酒水提成:

  1、根據(jù)現(xiàn)有酒水,飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(fèi)(全額反饋)。

  2、自制鮮榨汁進(jìn)行銷售價格10%的提成。

  3、分配方式:員工︰領(lǐng)班為1︰1。

  四、茶坊提成獎勵:

  1、提成人員:茶坊服務(wù)員、吧員、收銀員及管理人員。

  2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成:

 。1)茶水價格:48元—68元,按5元/壺

  68元—128元,按8元/壺

  128元—以上,按10元/壺

 。2)棋牌點(diǎn)餐提成按2元/單。

  3、統(tǒng)計(jì)方式:由咖啡廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì),次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)報表交到財(cái)務(wù)部審核確定。

  4、分配方式:員工︰領(lǐng)班為1︰1。

  5、單獨(dú)獎勵每月銷售明星。

  五、注意事項(xiàng):

  1、試用期員工不參與分配;

  2、所有提成獎勵在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。

  3、凡是公司、酒店內(nèi)部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內(nèi)。

  4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成,統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。

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