家園合作烹調活動方案
（一）活動名稱：包餃子
（二）活動主持者：教師、家委會委員
（三）活動對象：大一班幼兒及家長、教師
（四）活動時間：
（五）活動地點：機關二幼
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1、教幼兒練習用餃子皮雙手對扣包餃子的技能。
2、感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)幼兒動手能力。
3、增強幼兒自我服務和為他人服務的能力。
4、讓家長有進一步了解自己孩子的機會，加深家園情，師生情、親子情。
（七）活動準備：
1、面粉、肉、菜、
2、碗、筷子、勺子、鍋等
3、幼兒在家見過家人包餃子
4、教師提前一周把活動安排告訴家長。
（八）活動的具體步驟與過程
1、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
2、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：《包餃子》
3、開展活動：
�、�、欣賞、觀察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談談奶奶、媽媽以及其他家人平時是怎樣包餃子的
�、�、鼓勵幼兒自己包餃子試試。
③、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
�、�、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等參與協(xié)助幼兒，幫助幼兒實現(xiàn)自己的制作愿望，在活動中感受包餃子的樂趣。
4、結束
1、組織幼兒、家長相互參觀彼此的'作品。
2、將包好的餃子放入鍋里煮熟，體驗成功的喜悅。
3、讓幼兒為家長服務，為家長拿碗筷，品嘗自己的勞動成果。
（九）活動的效果及評價
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