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酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2020-12-17 16:50:45 方案 我要投稿

酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文

  為了確保活動(dòng)安全順利進(jìn)行,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的活動(dòng)方案呢?下面是小編整理的酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文

  酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案1

  (一)過(guò)去同類圣誕自助晚會(huì)的狀況調(diào)杏分析

  20xx年太平洋大酒店首次推出了一個(gè)圣誕自助餐活動(dòng),應(yīng)該說(shuō)非常成功,吸引了很多的華天市民參加。

  1、布置特色:地點(diǎn)放在原太平洋的大堂(現(xiàn)在大堂一部分已改為“不見(jiàn)不散”快餐廳)。圣誕節(jié)用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出圣誕節(jié)的濃厚氣氛,場(chǎng)地的一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于裝飾、布置面對(duì)著一大面玻璃,外面來(lái)來(lái)往往的市民都能看到里面的情況,非常吸引人。

  2、經(jīng)營(yíng)情況:當(dāng)時(shí)的圣誕自助餐的價(jià)位是98元/人,準(zhǔn)備了420張門票,但是由于參加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動(dòng)的人氣也很旺。

  3、具體活動(dòng)

 。1)安排了一場(chǎng)小型演出,渲染節(jié)日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動(dòng)的互動(dòng)性。

  (2)安排了抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有自行車等。

  總的來(lái)說(shuō),太平洋20xx年的圣誕自助活動(dòng)是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經(jīng)營(yíng)水平,使華天市民對(duì)太平洋這個(gè)首家舉行較大規(guī)模圣誕活動(dòng)的酒店有了進(jìn)—步的認(rèn)識(shí)和肯定。

  (二)本次晚會(huì)的需求調(diào)查與分析

  1、需求價(jià)位調(diào)查

  為了獲取更清晰有效的信息,對(duì)20xx年酒店推出的圣誕節(jié)活動(dòng)采取了個(gè)別訪問(wèn)調(diào)查法,接受調(diào)查的人包括,一般的工薪階層、個(gè)體老板、年輕人與—般的管理階層。每個(gè)階層的調(diào)查結(jié)果總結(jié)歸納如下:

  工薪階層:覺(jué)得酒店的這一活動(dòng)非常有吸引力,如果米的話會(huì)帶家人一起來(lái)度過(guò)這個(gè)節(jié)日,現(xiàn)在對(duì)圣誕節(jié)的興趣要比中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日大,對(duì)酒店此次活動(dòng)中設(shè)置的獎(jiǎng)品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉圣誕自助餐的菜肴要求較高,覺(jué)得應(yīng)該物有所值;價(jià)格問(wèn)題是工薪階層最關(guān)心的,他們大多數(shù)覺(jué)得388元/人太貴,如果—家人來(lái)就要超過(guò)1000元,不太能接受,如果價(jià)格在300元以下的話他們很可能會(huì)帶上家人—起來(lái)酒店度過(guò)這個(gè)節(jié)日。

  個(gè)體老板:他們對(duì)圣誕節(jié)的活動(dòng)有興趣參加,對(duì)獎(jiǎng)品的設(shè)置不是特別關(guān)心;對(duì)圣誕節(jié)活動(dòng)的演出節(jié)目要求比較高,覺(jué)得演出的節(jié)目要豐富,檔次要稍微高—點(diǎn),他們覺(jué)得酒店的這個(gè)活動(dòng)主要不是為了自助餐而來(lái)的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來(lái)的是節(jié)日的布置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺(jué)得388元/人是值得的。另外,他們也會(huì)帶上自己的朋友來(lái),一個(gè)人是不會(huì)來(lái)的,所以建議酒店這次活動(dòng)的價(jià)格能夠稍微下調(diào)。

  年輕人:此次調(diào)查的年輕人有已經(jīng)工作的,也有學(xué)生。他們大多數(shù)表示自己對(duì)這種活動(dòng)非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學(xué)),這樣的消費(fèi)不是他們能承受的,但是他們會(huì)建議家人帶他們一起參加。另外他們覺(jué)得活動(dòng)的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今后每年都吸引市民參加。

  管理階層:大多數(shù)管理階層的市民表示中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)要過(guò),但是現(xiàn)在圣誕節(jié)也非常吸引人,隨著浙江其他地區(qū)對(duì)圣誕節(jié)的宣揚(yáng),現(xiàn)在華天也逐漸掀起了圣誕熱,388元的價(jià)格不是太貴,但是還是有點(diǎn)偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。圣誕大餐味道要好,食物要豐富,節(jié)目要精彩,要有濃厚的節(jié)日氣氛,畢竟酒店是四星級(jí)的,那就要有四星級(jí)的享受。另外他們表示一個(gè)人不可能來(lái)參加此類活動(dòng),會(huì)和家人或者生意上的伙伴一起來(lái)參加,溝通感情。

  這次活動(dòng)的吸引力應(yīng)該還是比較大的,因?yàn)槿A天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動(dòng)后就沒(méi)有酒店搞過(guò)類似的活動(dòng),因?yàn)槠渌频隂](méi)有能力搞此類大的活動(dòng),太平洋酒店搞的活動(dòng)和我們酒店的活動(dòng)檔次上也不能相比,再加上現(xiàn)在圣誕節(jié)的流行,此類活動(dòng)在華天應(yīng)該具有一定市場(chǎng),但是要抓住中高檔次的消費(fèi)者。另外,市民對(duì)酒店這次活動(dòng)的期望都比較大,希望物有所值。

  2、本次晚會(huì)邀請(qǐng)壓臺(tái)演員的市民支持度調(diào)查

  本次被調(diào)查市民包括酒店內(nèi)客人與廣大華天市民。調(diào)查的壓臺(tái)演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計(jì)票數(shù):110票。投票統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)

  3、舉辦能力分析

  華天紫金閣大酒店是一家隸屬于華天集團(tuán)并按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化商務(wù)型酒店?傉嫉孛娣e35000m’,總建筑面積32888m’,總投資1、5億元。位于華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉(zhuǎn)盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建筑之最,擁有豪華標(biāo)房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個(gè),并有音樂(lè)紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會(huì)議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、桑拿健身中心等配套服務(wù)設(shè)施,是一家集旅游、會(huì)務(wù)、商務(wù)于一體的現(xiàn)代型商務(wù)酒店。

  活動(dòng)設(shè)在酒店二樓開(kāi)元廳,是一個(gè)具有使用面積400平方米的多功能大廳。

  宴會(huì)式接待能力400人左右。

  根據(jù)過(guò)去同類活動(dòng)方案與收效,結(jié)合本次需求調(diào)查與舉辦能力分析,可初步選定活動(dòng)方案為:面向管理階層、個(gè)體老板及欣賞愿望較強(qiáng)烈的工薪階層;提高晚會(huì)水平與檔次,加強(qiáng)媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓臺(tái)演員,抽獎(jiǎng)活動(dòng)獎(jiǎng)品為摩托車,門票價(jià)格為398元含促銷費(fèi)18元)。具體框架方案與費(fèi)用預(yù)算為:

 。1)晚會(huì)整體安排

 、偻頃(huì)地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。

 、谘莩鰰r(shí)間:20xx年12月24日19:00進(jìn)場(chǎng),20:00演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計(jì)3個(gè)小時(shí)。

 、垩莩鲋饕嚾荩海ㄓ(jì)劃于11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對(duì)象為俄羅斯皇家舞蹈團(tuán)、魔術(shù)大師一名、北京紅色激情演唱組、內(nèi)蒙古紅星阿布格日?qǐng)D、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

 、荛T票價(jià)格:398元,1、2米以下半票(其中包含促銷費(fèi)18元)。

 、蓍T票設(shè)計(jì)及相關(guān)的宣傳資料設(shè)計(jì),于16月12日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續(xù),11月16日宣傳資料定稿,并于11月25日完成門票印刷,12月10日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報(bào)刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺(tái)電視字幕連續(xù)做廣告。

  ⑥現(xiàn)場(chǎng)布置:

  A、T字型舞臺(tái)搭建,燈光需提前租賃調(diào)試,舞臺(tái)背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節(jié)的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺(tái)搭建及燈光于12月20日開(kāi)始,12月22日完成調(diào)試。最后排座位,請(qǐng)工程部協(xié)助搭建增高臺(tái),計(jì)劃于22日晚上完成。

  B、座位按影院式排列,初步估計(jì)可以排400~450個(gè)座位(排滿可達(dá)500個(gè)),座位于23日排定,完成場(chǎng)地內(nèi)的全部布置。

  C、進(jìn)門處設(shè)置出票臺(tái)和檢票臺(tái),進(jìn)門口需請(qǐng)保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門處要有明顯的嚴(yán)禁吸煙標(biāo)志。酒店大堂內(nèi)擺放演出當(dāng)天演員的劇照。

  D、場(chǎng)內(nèi)需請(qǐng)保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請(qǐng)公安協(xié)助維持秩序。

  (2)費(fèi)用預(yù)算

  ①演出費(fèi):主要明星:65000元

  其他演員:10000元(其中包括燈光音響費(fèi)用)

  合計(jì):75000元

 、趶V告及印刷品制作費(fèi):5000元(與餐飲同步制作)

 、郦(jiǎng)品設(shè)置:

  一等獎(jiǎng)一名,獎(jiǎng)摩托車一輛(5000元)

  二等獎(jiǎng)二名,各獎(jiǎng)1088元標(biāo)準(zhǔn)的酒店年夜飯一桌(2176元)

  三等獎(jiǎng)三名,各獎(jiǎng)價(jià)值580元KTV包廂一間(1740元)

  幸運(yùn)獎(jiǎng)十名,各獎(jiǎng)酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)

  另每位賓客贈(zèng)送禮品一份共500元

  獎(jiǎng)品合計(jì):10096元(其中主辦方支付5500元,其余獎(jiǎng)品由贊助方提供)

 、苎輪T演出當(dāng)天的'食宿安排費(fèi)用:1000元

 、葜饕餍羌凹钨e路費(fèi)支出:3000元

 、薏豢深A(yù)計(jì)支出:5000元

  費(fèi)用總計(jì):94500元

  (3)收入預(yù)算

  收入:400張x380元門長(zhǎng)=153000元

  利潤(rùn):1520xx元一94500元=57500元(如贊助費(fèi)談成,利潤(rùn)可達(dá)82500元)

  (4)圣誕節(jié)其他康樂(lè)活動(dòng)安排

  12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)費(fèi),包廂最低消費(fèi)不打折。另包廂消費(fèi)贈(zèng)送紅酒一瓶、小吃一份(預(yù)計(jì)每一個(gè)包廂贈(zèng)送成本在40元左右)。預(yù)計(jì)當(dāng)天KTV收入將達(dá)到10000元以上。

  聊天吧當(dāng)天以平時(shí)的節(jié)目為主,不增加額外演出。

  酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案2

  一、活動(dòng)主題:

  冬季生活的戀歌,送圣誕祝福

  二、副主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

  三、活動(dòng)目的:

  1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

  2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌

  3、慶祝圣誕節(jié)

  四、活動(dòng)意義:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

  五、活動(dòng)可操作性分析:

  地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

  隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

  六、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

  時(shí)間:xx年12月10日-12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

  地點(diǎn):酒店門前廣場(chǎng)

  內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖),操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

  活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

  (二)圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)

  時(shí)間:xx年12月23日-12月25日

  地點(diǎn):酒店二樓餐廳

  內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。

  為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了暖和情懷。

  活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)酒店品牌廣告效應(yīng)。

  七、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng):

  1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

  2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

  4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

  7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。

  8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

  八、備注:圣誕期間可播放的曲目:《平安夜》 、《普世歡騰,救主下降》、《天使歌唱在高天》、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》、《美哉小城,小伯利恒》、《牧人聞信》、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》、《榮耀天軍》、《聽(tīng)啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》等等。其中以《平安夜》最為有名。

  圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購(gòu)買。

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