酒店節(jié)日營銷策劃方案

　　為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編幫大家整理的酒店節(jié)日營銷策劃方案，希望對大家有所幫助。

酒店節(jié)日營銷策劃方案1

　　一、時(shí)間：

　　5月26日—— 6月10日

　　二、地點(diǎn)：

　　錦江大酒店

　　三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

　　3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

　　4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

　　2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

　　1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

　　3、 ktv

　　a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

　　b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費(fèi)卷20元。

　　七、營銷活動(dòng)效果分析

　　1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

　　2、此活動(dòng)會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

　　4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

　　1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

　　2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

　　4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

酒店節(jié)日營銷策劃方案2

　　春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析，春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，程度的達(dá)到良好的社會效益。

　　初擬營銷方案及布置策劃如下：

　　一：春節(jié)酒店的布置及裝飾;

　　1,主景點(diǎn)布置:

　　大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

　　大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元).

　　二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費(fèi)用預(yù)算200元)

　　咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

　　大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

　　2,其他:

　　四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購物品9000元.

　　3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的.禮品和在客房�？�,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

　　以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

　　二：春節(jié)主題活動(dòng)安排：

　　1、平安夜，狂歡夜自助大餐

　　時(shí)間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00

　　地點(diǎn)：四樓多功能廳,二樓大廳

　　規(guī)模：四樓260人/場,二樓160人/場

　　內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)

　　氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

　　票價(jià)：比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

　　二樓:xxxxxx元/張兒童票半價(jià)(無套票)

　　四樓:xxxxxx元/張兒童票半價(jià)

　　套票:xxxxxx元/張(兩大一小)

　　節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對二樓同時(shí)有效.

　　2、燭光晚宴：

　　時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00

　　地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

　　規(guī)模：80——100人

　　內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

　　氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

　　票價(jià)：xxxxxx元/張兒童票半價(jià)xxxxxxx元/張(兩大一小)

　　(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　三：KTV狂歡春晚晚場

　　時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：00——24：0024：00——凌晨7：00

　　地點(diǎn)：四樓歌舞廳

　　規(guī)模：所有包房

　　內(nèi)容：1、包房價(jià)格上漲

　　小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費(fèi)),晚晚場380元/場(清茶免費(fèi))。

　　中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費(fèi)),晚晚場580元/場(清茶免費(fèi))。

　　大包房：晚場1580元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費(fèi))晚晚場880元/場(清茶免費(fèi))。

　　四:客房禮品放送:春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

　　五:酒店整體氣氛布置

　　1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

　　2、安排兩名春天使迎賓.

　　3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

　　4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)

　　六、廣告宣傳

　　1、在電視臺，交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)

　　2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)

　　4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

　　七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排

　　1、11月10日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

　　2、11月25日大堂及電梯廣告到位.

　　3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

　　4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

　　5、各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。

　　6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

　　7、12月8日送賀卡。

　　8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

　　9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。

　　10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位.

　　11、12月24、25日作好晚會各項(xiàng)工作。

酒店節(jié)日營銷策劃方案3

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動(dòng)主題

　　“中秋同歡喜，好禮送不�！�

　　三、活動(dòng)對象

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日——xx月xx日

　　五、活動(dòng)形式

　　打折;贈送;抽獎(jiǎng)

　　六、活動(dòng)具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。