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幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案（精選17篇）
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。下面是小編為大家收集的幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 1
一、臘八節(jié)活動目標：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3、通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
二、臘八節(jié)活動過程：
會展導(dǎo)航專業(yè)提供活動策劃公司、舞臺搭建公司、燈光音響租賃公司等慶典禮儀服務(wù)。
1、談話導(dǎo)入
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的.日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
2、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
3、介紹臘八粥。
會展導(dǎo)航專業(yè)提供活動策劃公司、舞臺搭建公司、燈光音響租賃公司等慶典禮儀服務(wù)。
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
三、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。
四、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
五、活動反思：
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點，提升了有效的經(jīng)驗，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 2
一、活動主題：
"我們一起過臘八"(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話......)
二、活動目的
結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。
三、活動內(nèi)容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動要求
1、聽廣播：廣播時間開展"我們一起過臘八"的專題廣播。
2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的.活動，通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學(xué)手段，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍，給予學(xué)生充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學(xué)方法，注意動靜交替，讓學(xué)生們始終積極參與活動。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 3
題目：
《與家人一起做臘八粥》
親子期望：
孩子：掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。
家長：引導(dǎo)孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的.制作中。
親子互動：
1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。
2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應(yīng)急常識。
3、孩子為父母講述自己了解的臘八節(jié)及每種食材代表的意義。
4、孩子為長輩端上親手制作的臘八粥。
5、設(shè)計中隊小報(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有中隊、責任編輯、圖文設(shè)計、校正人員姓名)
6、征文——臘八節(jié)的感受
7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 4
一、活動目標
1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受。
3、通過學(xué)會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂。
二、活動準備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動過程
1、介紹臘八代表的日期：
教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎？
�。ㄓ變鹤杂山涣�，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）。
教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？
�。ㄓ變鹤杂山涣�，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。
2、介紹臘八風俗：
臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的`習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥：
教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。
4、教師展示臘八粥實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料：
教師具體展示臘八粥材料。
請幼兒形容見到的食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥：
幼兒集體品嘗臘八粥。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 5
一、主題節(jié)日背景：
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。俗話說："過了臘八就是年。"以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成"臘八節(jié)"這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領(lǐng)域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學(xué)：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術(shù)：在美術(shù)活動中自由自在的表達，引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》 活動目標：
1.了解各種粗糧的.名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》 活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。
2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》 活動目標：
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。 音樂《拾豆豆》
活動目標：
1.受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學(xué)《認識各種豆》 活動目標：
1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術(shù)《豆豆貼畫》 活動目標：
1.了解各種豆子的特征及其作用。
2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》 活動目標：
1. 學(xué)會念兒歌"炒黃豆"，并能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
3.樂意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習(xí)慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1.收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只"碗"，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學(xué)手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學(xué)方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程，及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 6
一、活動目標：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強對中華傳統(tǒng)文化的熱愛。
培養(yǎng)幼兒的動手能力和團隊協(xié)作精神。
感受節(jié)日的氛圍，增強對幼兒園的歸屬感。
二、活動時間：
20XX年XX月XX日（星期X）上午
三、活動地點：
幼兒園多功能廳、各班教室
四、活動準備：
邀請家長參與。
提前一周布置主題墻，讓孩子了解臘八節(jié)的相關(guān)知識。
各班老師準備好臘八粥的材料：各種米、豆、干果等。
五、活動過程：
開場白（5分鐘）：老師介紹臘八節(jié)的起源和傳統(tǒng)習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
制作臘八粥（30分鐘）：老師演示如何制作臘八粥，然后孩子們在家長的協(xié)助下動手制作。
品嘗臘八粥（20分鐘）：大家共同品嘗自己制作的臘八粥，感受其中的'美味。
親子游戲環(huán)節(jié)（30分鐘）：設(shè)計一些簡單有趣的親子游戲，讓家長和孩子一起參與，增進親子感情。
結(jié)束（10分鐘）：老師總結(jié)活動，鼓勵幼兒珍惜和家人共度的時光。
六、注意事項：
注意安全，避免燙傷等意外事故。
及時清理活動現(xiàn)場，保持環(huán)境整潔。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 7
教育目標：
1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。
教學(xué)重點、難點：
引導(dǎo)幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準備：
1、準備課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的`臘八粥分給誰一起品嘗？（爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們），培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語：
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂，幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動。孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 8
一、活動目的：
弘揚傳統(tǒng)文化，增進家園交流
二、活動時間：
20XX年XX月XX日上午XX點
三、活動地點：
幼兒園操場及教室
四、活動內(nèi)容：
臘八節(jié)知識宣講：通過微信群，向家長宣講臘八節(jié)的起源、傳說和習(xí)俗，提高家長和幼兒對臘八節(jié)的認識和理解。
臘八節(jié)主題墻：在幼兒園教室布置臘八節(jié)主題墻，展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化元素，如臘八粥、臘八蒜等，讓幼兒更直觀地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
臘八節(jié)主題活動：組織幼兒進行“我來做臘八粥”、“臘八主題繪畫”等活動，讓幼兒在動手操作中感受臘八節(jié)的`氛圍，增進親子關(guān)系。
臘八節(jié)送溫暖：將制作好的臘八粥送給社區(qū)老人，傳遞溫暖，弘揚敬老愛幼的傳統(tǒng)美德。
臘八節(jié)祈福儀式：在幼兒園操場舉行祈福儀式，祝愿全園師生及家長們在新的一年里身體健康、萬事如意。
五、活動總結(jié)：
通過本次活動，不僅讓家長和幼兒更加深入地了解了臘八節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，還弘揚了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。同時，增進了家園之間的交流與互動，為幼兒的成長營造了溫馨、和諧的氛圍。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 9
活動目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
【認識臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動準備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準備。
2、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
�、俳榻B食材
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準備的用具。
�、谝龑�(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~
兒歌《過了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對臘八節(jié)有了一定認知的基礎(chǔ)上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級可以根據(jù)孩子的年齡特點選擇不同的食育教學(xué)內(nèi)容。）
01準備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語言進行表達交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的`豐收，桂圓象征富貴團圓，這些美好的寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。
03送入廚房
將準備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對孩子們來說也是一次不可多得的科學(xué)探究體驗哦~01清洗器皿
帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場”
臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~
04認真記錄，靜待美味開啟
制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 10
活動目標：
通過分享臘八節(jié)的傳說和傳統(tǒng)習(xí)俗，增進幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認識和了解。
通過品嘗臘八粥，讓幼兒感受節(jié)日的溫馨和家庭的親情。
引導(dǎo)幼兒關(guān)注和尊重多元文化，培養(yǎng)其開放和包容的心態(tài)。
活動準備：
提前準備好臘八粥的材料：各種雜糧、干果等。
準備一些關(guān)于臘八節(jié)的傳說和習(xí)俗的資料。
邀請家長志愿者協(xié)助活動。
活動過程：
導(dǎo)入環(huán)節(jié)：教師介紹臘八節(jié)的`由來和傳說，引起幼兒的興趣。
互動環(huán)節(jié)：請家長志愿者與幼兒一起熬制臘八粥，讓幼兒了解制作過程，并品嘗臘八粥的美味。
分享環(huán)節(jié)：邀請幼兒分享自己家里過臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒的表達能力和文化尊重。
結(jié)束環(huán)節(jié)：教師總結(jié)活動，鼓勵幼兒珍惜家庭親情，尊重和傳承傳統(tǒng)文化。
活動結(jié)束后，可以布置一些延伸活動，如讓幼兒在家里嘗試自己制作簡單的臘八粥等。通過這些活動，可以進一步加深幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日的認識和了解，同時也能鍛煉其動手能力和實踐能力。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 11
一、活動時間：
XX月XX日
二、活動地點：
幼兒園活動室
三、活動對象：
幼兒園全體幼兒、教師及家長代表
四、活動目的：
了解臘八節(jié)的來歷、習(xí)俗和文化；
增進家長、幼兒和教師之間的感情交流；
共同感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。
五、活動流程：
活動開場：教師向幼兒介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒了解傳統(tǒng)文化。
臘八粥DIY：組織家長和幼兒一起動手制作臘八粥，讓幼兒親身感受傳統(tǒng)美食的制作過程，增強親子互動。
臘八故事會：讓幼兒講述關(guān)于臘八節(jié)的故事，提高幼兒的表達能力和自信心。
臘八祝福語：教師引導(dǎo)幼兒向家長表達節(jié)日祝福，增強幼兒的`感恩意識。
活動結(jié)束：教師總結(jié)活動，感謝家長和幼兒的參與，強調(diào)傳統(tǒng)文化的傳承意義。
六、活動準備：
邀請家長代表參加活動；
準備臘八粥的材料；
布置活動場地，營造濃厚的節(jié)日氛圍。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 12
一、活動目標：
了解臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
嘗試制作臘八粥，培養(yǎng)動手能力和團隊合作精神。
增進家園互動，共同慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動時間
20XX年XX月XX日
三、活動地點
幼兒園活動室及周邊社區(qū)
四、活動內(nèi)容：
臘八節(jié)知識講解：通過PPT、短視頻等形式向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、習(xí)俗以及臘八粥的制作方法。
臘八粥DIY：家長和孩子們共同參與，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)制作臘八粥。讓孩子們了解食材的搭配和營養(yǎng)價值，同時培養(yǎng)他們的動手能力和團隊合作精神。
臘八節(jié)主題親子活動：組織家長和孩子們開展包餃子、做湯圓等親子互動游戲，增進親子關(guān)系，加深孩子們對傳統(tǒng)節(jié)日的認識。
社區(qū)分享：將制作好的臘八粥分享給社區(qū)的老人和環(huán)衛(wèi)工人，傳承中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)孩子們的感恩之心。
五、活動總結(jié)：
通過本次活動，讓孩子們更加深入地了解了傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的.含義和習(xí)俗，提高了他們的動手能力和團隊合作精神。同時，也讓家長們意識到了家園互動對孩子成長的重要性。在歡聲笑語中，我們共同度過了一個溫馨而有意義的臘八節(jié)。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 13
一、活動目標：
通過臘八節(jié)主題活動的開展，讓孩子們了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗、特色和寓意，增強孩子們對中國傳統(tǒng)文化的認識和喜愛。
在活動中，讓孩子們體驗合作的樂趣，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)新思維，同時弘揚中華民族的'優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
二、活動時間：
20xx年xx月xx日
三、活動準備：
收集有關(guān)臘八節(jié)的資料，了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗、特色和寓意。
準備臘八粥的材料：大米、糯米、紅棗、桂圓、蓮子、核桃等。
布置活動場地，準備相關(guān)道具和獎品。
四、活動過程：
老師介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗，讓孩子們了解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵。
孩子們分組制作臘八粥，老師指導(dǎo)孩子們正確使用廚具，注意安全。
制作完成后，孩子們一起品嘗自己制作的臘八粥，分享勞動的喜悅。
活動結(jié)束，老師對孩子們的表現(xiàn)進行總結(jié)和評價，鼓勵他們繼續(xù)發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
五、活動效果：
通過本次活動的開展，讓孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，增強了孩子們的動手能力和團隊合作意識，同時也弘揚了中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 14
一、主題：
"臘八節(jié)，嘗臘八粥，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗"
二、目標：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強對中國傳統(tǒng)文化的認識和興趣。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的合作意識和動手能力。
三、活動準備：
臘八粥材料：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米、紅棗、冰糖等。
各種形狀的模具：圓形、三角形、方形等。
制作臘八粥的鍋具。
四、活動過程：
引入：教師講解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，引起幼兒的興趣。
講解制作方法：教師演示臘八粥的'制作方法，強調(diào)注意事項。
幼兒操作：幼兒分成若干小組，每組選取喜歡的模具和食材，制作出各種形狀的臘八粥。教師可以巡回指導(dǎo)，幫助幼兒掌握技巧。
品嘗分享：幼兒品嘗自己制作的臘八粥，互相分享自己的作品和感受。
總結(jié)：教師總結(jié)活動，強調(diào)臘八節(jié)的意義和價值，鼓勵幼兒繼續(xù)關(guān)注和傳承中國傳統(tǒng)文化。
五、注意事項：
注意安全：在制作過程中，教師要提醒幼兒注意安全，避免燙傷等意外事故。
營養(yǎng)均衡：在選取食材時，要注意營養(yǎng)均衡，搭配合理。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 15
一、活動名稱：
歡樂臘八節(jié)，共度親子時光
二、活動目標：
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強文化意識。
通過活動增進親子之間的.感情，增強家園合作。
培養(yǎng)幼兒的動手能力和團隊協(xié)作精神。
三、活動時間：
XX月XX日上午X點
四、活動地點：
幼兒園多功能廳
五、活動準備：
提前一周向家長發(fā)出活動邀請，共同商議確定活動細節(jié)。
準備臘八粥的材料：各種米、豆、干果等。
布置場地，準備音樂和游戲道具。
六、活動流程：
熱身游戲：由主持人帶領(lǐng)家長和幼兒進行互動游戲，活躍氣氛。
臘八節(jié)知識講解：老師簡述臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓幼兒對傳統(tǒng)文化有初步了解。
臘八粥DIY：家長和幼兒一起動手制作臘八粥，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
分享交流：家長和幼兒共同分享制作過程中的趣事和學(xué)習(xí)到的傳統(tǒng)文化知識。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 16
一、活動目標：
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力和團隊合作精神。
增進家園之間的交流，增強親子間的情感。
二、活動時間：
20XX年XX月XX日（農(nóng)歷臘月初八）
三、活動準備：
臘八粥的材料（各種米、豆子、紅棗、桂圓等）以及各種裝飾物（如干果、糖果等）。
活動場地布置（懸掛臘八節(jié)宣傳畫、準備熱水等）。
邀請家長參加，提前告知活動流程和注意事項。
四、活動過程：
老師介紹臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，讓幼兒了解傳統(tǒng)文化。
家長和幼兒一起動手制作臘八粥，感受親子間的溫馨與快樂。
幼兒分組進行臘八粥品嘗比賽，培養(yǎng)團隊合作精神。
活動結(jié)束，老師和家長對幼兒進行鼓勵和表揚，增強幼兒的.自信心。
五、活動總結(jié)：
通過本次臘八節(jié)活動，不僅讓幼兒了解了傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，還培養(yǎng)了他們的動手能力和團隊合作精神。
幼兒園臘八節(jié)活動策劃方案 17
一、活動目標：
通過臘八節(jié)習(xí)俗圖片展，讓幼兒初步了解我國傳統(tǒng)臘八節(jié)的有關(guān)知識。
介紹臘八節(jié)的來歷，講述有關(guān)臘八節(jié)的傳說，讓幼兒進一步了解臘八節(jié)的風俗習(xí)慣。
準備：實物臘八粥、各種臘八粥圖片、PPT、錄音等。
二、活動過程：
�。ㄒ唬┯^察圖片，了解臘八粥的制作材料。
出示圖片，你們知道這是什么嗎？圖上的人在干什么？他們正在熬制臘八粥。
熬制臘八粥需要哪些材料呢？讓我們來數(shù)一數(shù)吧。
小結(jié)：熬制臘八粥需要大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓等八種食材。
�。ǘ┙榻B臘八粥。
你們吃過臘八粥嗎？美味的`臘八粥是怎么做出來的呢？讓我們一起來看一看。
老師逐一出示PPT，介紹臘八粥的制作方法。
幼兒根據(jù)PPT內(nèi)容，講述臘八粥的制作方法。
小結(jié)：熬制臘八粥的方法有很多種，可以單用豆類做，也可以單用谷類做，還可以將豆類和谷類混在一起做。在古代，人們還會在臘八粥中放入朝廷送給百姓的御賜之物，如紅棗、桂圓等，寓意吉祥如意。不同地區(qū)的人們在熬制臘八粥時也有一些細微的差別，比如有的地方會在臘八粥里放一些核桃，認為這樣能夠吉祥如意、五谷豐登。
�。ㄈ┝私馀D八粥的命名。
你知道這碗是什么嗎？誰能說出它的名字呢？
為什么叫它“臘八粥”呢？
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