超市工作計劃(合集15篇)

　　時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，此時此刻我們需要開始做一個計劃。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的超市工作計劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

超市工作計劃1

　　一、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點

　　1、搞好宣傳教育。要利用各種機會，采取各種形式，向店員進行教育，提高店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性，保證安全。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)和店員認真落實安全責(zé)任制，做好安全防范工作，切實防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。

　　3、堅持安全檢查，堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問題，應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決。

　　4、及時總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗，對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故，要認真查清事故的原因，判明事故性質(zhì)，對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊，對玩忽職守的直接肇事者要報告上級，分清情況給予處理。

　　二、安全檢查要點

　　安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分，有節(jié)、假日檢查，季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

　　開展安全檢查的`程序，有四個階段。

　　1、準備階段，組織檢查力量，制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。

　　2、檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。

　　3、整改階段，對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時解決。

　　4、總結(jié)階段，寫出檢查報告，報告上級領(lǐng)導(dǎo)，備案存查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。

　　三、聚眾斗毆處理要點

　　成幫結(jié)伙聚眾斗毆，對超市危害很大，一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件，就要采取果斷措施處理解決。其辦法是：

　　1、抓住苗頭，及早發(fā)現(xiàn)，解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的，總是事前互相串聯(lián)，糾集人馬，準備工具或約定斗毆時間、地點，這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察，把耳目搞靈，事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象，就要迅速組織力量，加強防范，掌握動向，及時做好充分瓦解和疏散工作，把事件消滅在萌芽之中。

　　2、發(fā)生這類事件，要立即報告，迅速組織人員趕赴現(xiàn)場，及時制止。對未斗毆起來的要驅(qū)散，對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強制他們放下械具，停止武斗，發(fā)現(xiàn)傷者，要及時送往醫(yī)院搶救治療。

　　3、聚眾斗毆事件平息后，應(yīng)留住雙方事主，并組織人員對參加斗毆的逐個登記，逐個進行調(diào)查核實，查清斗毆原因，進行調(diào)解，或送交公安機關(guān)處理。

　　四、保護盜竊現(xiàn)場要點

　　盜竊現(xiàn)場的保護方法，除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗，不準無關(guān)人員進入外，重點是保護好犯罪分子經(jīng)過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等，現(xiàn)場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭，爬越的院墻和窗戶，****財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀，以免留下新的痕跡，對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品，一律不準接觸和移動。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡，如有也要加以保護。

　　五、超市營業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點

　　1、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài)，維護商場區(qū)域的秩序，注意發(fā)現(xiàn)可疑情況，并及時報告。

　　2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。

　　3、提高警惕，防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。

　　4、收銀員應(yīng)認真驗證鈔票、信用卡，防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。

　　5、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負責(zé)保護，原則上“誰主管，誰負責(zé)”。

　　6、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件，營業(yè)員應(yīng)立即上報部門主管和保安部，同時保護好現(xiàn)場。

　　六、突發(fā)事件管理要點

　　1、保安部對火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”，在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動。

　　2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動，有責(zé)任立即報告保安部。

　　3、商場如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件，在報告保安部和公安機關(guān)的同時，及時保護好現(xiàn)場。除緊急搶救傷員外，不得進入現(xiàn)場。

　　4、當(dāng)公安、保安人員進行安全檢查和處理案件時，有關(guān)人員應(yīng)積極配合，如實提供情況。

　　七、停車及“的士”載客管理要點

　　1、超市的停車場的交通、治安、收費均為保安部負責(zé)，任何車輛的司機都應(yīng)服從商場工作人員的管理。

　　2、超市停車場是收費公共停車場，只提供泊車方便，不負責(zé)保管，凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費，亂停亂放的車輛均酌情給予處理。

　　3、保安部派崗，只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對大堂前客人用車進行調(diào)度。

　　4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊候客，不得亂停亂放或搶客拉客。

　　5、嚴禁“的士”司機使用商場內(nèi)部電話或設(shè)施，商場工作人員有責(zé)任進行勸阻，勸阻不聽者可通知保安部處理。

　　6、調(diào)度員、門童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴處理。

　　7、凡違反商場規(guī)定的“的士”司機，保安部將給予批評教育或處罰，直至宣布為“不受的人”。

　　8、保安員應(yīng)維護好停車場的秩序，看護好停放的車輛，以防止損失。

超市工作計劃2

　　在即將過去的20xx，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視好和培養(yǎng)下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。

　　作為一名店長深感到責(zé)任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。

　　作為公司的一分子，我要做到以下幾點：一是認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的`橋梁作用。二是做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員，充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集團。三是通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習(xí)慣，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。四是以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。五是以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績！新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)，同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店！力爭在20xx年再創(chuàng)佳績！

超市工作計劃3

　　超市生鮮蔬果工作是賣場的重要工作部門，主要工作有三方面：采購、銷售、衛(wèi)生。

　　第一，有規(guī)律，有選擇地開展采購工作。

　　1，需要每天進行生鮮蔬果采購工作部署，對于缺貨生鮮蔬果進行統(tǒng)一補貨，統(tǒng)一采購，確保生鮮蔬果區(qū)有足夠品種、足夠鮮度的生鮮蔬果供應(yīng)。

　　2，原則上應(yīng)該選擇傳統(tǒng)生鮮蔬果的老供應(yīng)商，若供應(yīng)商價格有調(diào)整就采購新型供應(yīng)商。

　　3，采購工作做好統(tǒng)一的財務(wù)對比，確保采購成本控制在合理范圍內(nèi)。

　　第二，認真、細致地進行銷售工作。

　　1，確保每樣生鮮蔬果都有正確的.價格標注，盡量減少顧客詢問。

　　2，保證生鮮蔬果在數(shù)量下降以后進行及時清理。

　　3，有計劃地開展促銷。

　　第三，著重加強衛(wèi)生工作部署。

　　1，制定新年生鮮蔬果區(qū)衛(wèi)生工作規(guī)章，人員進入生鮮蔬果區(qū)應(yīng)該注意不得帶泥土，粉塵。

　　2，生鮮蔬果區(qū)墻面應(yīng)該保持整潔，無積水。

　　3，保持生鮮蔬果區(qū)地面清潔，無果皮紙屑，保持地面清潔。

　　4，加強冷庫每天的清洗工作，做到定期消毒，保證冷庫內(nèi)部無異味。

　　5，養(yǎng)成定期打掃、定期消毒的好習(xí)慣。

超市工作計劃4

　　周促銷商品

　　每周班長對特扣碼分配，進行促銷商品爭取，每周每天有兩個以上促銷品進銷售，并且對促銷商品進行銷售跟蹤。

　　市調(diào)安排

　　每周由班長安排時間，對生鮮中分類排名前30名（不包括特扣碼）的商品進行市場調(diào)查，主要為競爭店黃，對競爭對手價格要有所了解，并且進行適度調(diào)價。

　　生鮮中分類：精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果

　　指導(dǎo)計劃：

　　明確工作內(nèi)容，工作職責(zé)，依照工作內(nèi)容，和職責(zé)去擬定工作計劃。

　　1、設(shè)定目標值，此值需符合實際，確�？梢赃_到�；鶞手禐�100%，計劃值為98%，實際值97%，那么如果連續(xù)幾次的.實際值均在96%以下，就需要調(diào)整計劃值。

　　2、設(shè)定細節(jié)段，有目標值之后將project 劃分幾個階段，從細節(jié)中可以看明顯看到自己能否達到設(shè)定目標值。

　　3、設(shè)定起止時間，讓整件事情有起止時間來控制，使事情更能體現(xiàn)時效性。

　　4、設(shè)定責(zé)任人，跟進人

　　5、過程監(jiān)控：將設(shè)定的細節(jié)段進行監(jiān)控，確保目標和實際保持一致。

　　6、問題點描述：將過程中問題點進行描述；

　　7、解決方案，將有效方案進行要因分析

　　8、預(yù)期效果，對實際問題分析評估后，做預(yù)期效果設(shè)定

　　9、實際效果:將實際效果和預(yù)期效果進行比對

　　10、改善方案; 依照比對后結(jié)果，進行后期控制和改善

超市工作計劃5

　　超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作，從一名普通的防損一線員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

　　一路走來，我深刻的意識到要做好超市防損工作，單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓(xùn)練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統(tǒng)工程，需要精心計劃，合理安排才能夠做好。

　　為此，我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計劃：

　　第一，提高員工的素質(zhì)：

　　要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎勵制度，表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。

　　第二，加強防損團隊的凝聚力：

　　加強防損團隊工作人員聯(lián)系，合理分工，互相配合，以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團隊當(dāng)中樹立威信。此外，我還會關(guān)心防損團隊員工的生活，解決隊員實際困難。

　　第三，提升部門服務(wù)意識：

　　超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的`時候，也應(yīng)該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當(dāng)中，不能影響正常顧客的購物體驗，提升部門服務(wù)意識。

　　20xx年超市防損年度工作計劃大致上如此，希望大家齊心協(xié)力，做好我們超市的防損工作。

超市工作計劃6

　　一、計劃銷售任務(wù)：

　　XXX萬

　　二、銷售指標分解：

　�。ú话�含送禮部分）：

　　市場銷售部：20xx盒

　　餐飲部：XX盒

　　三、廣告制作

　　1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

　　2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

　　3、在大廳布置月餅展廳。

　　四、促銷對象：

　　每一個來XXX超市購物的顧客，尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。

　　五、促銷主題：

　　六、總主題：

　　家家過節(jié)家家樂，月香月甜月團圓。

　　1、中秋節(jié)當(dāng)天：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。

　　2、中秋前后：把祝福送給你，把月餅帶回家。

　　七、促銷活動準備：

　　1、開會分配工作任務(wù)到個人以保證后面事項有序進行；

　　2、進貨，保證促銷產(chǎn)品到庫；

　　3、確定具體促銷所需地點如：超市內(nèi)食物區(qū)，超市門口顯眼區(qū)，抽獎區(qū)等；

　　4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包；

　　5、場地布置，搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等，整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。

　　（1）場外超市門口大拱門，粘上氣球，花環(huán)，把總主體懸于上；

　�。�2）門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的.促銷具體情況；

　　（3）有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖；

　　（4）吊旗的顏色要與整個超市的色調(diào)設(shè)計相統(tǒng)一，既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。

　　八、促銷方式設(shè)計：

　　1、促銷活動期間凡在XXX超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅；

　　2、促銷活動期間凡在XXX超市購買商品滿500的可免費到促銷點領(lǐng)取月餅2個（50克）；

　　3、會員一來就送，小袋包裝月餅500個，送給每個持XXX超市會員卡的顧客，送完即止；

　　九、促銷宣傳方案：

　　1、向顧客發(fā)放宣傳單，派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報；

　　2、拉橫幅：

　　（1）中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。

　�。�2）中秋節(jié)前后橫幅為：把祝福送給你，把月餅帶回家。

超市工作計劃7

　　活動時間20xx年12月20日至20xx年2月15日

　　活動主題：歡樂節(jié)日*勁爆優(yōu)惠大行動!

　　活動重點說明：20xx年1月、2月將是商品銷售高峰，融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節(jié)促銷于一體，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰，除了要圍繞既定目標顧客群體展開促銷外，還需要針對單位團購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的同時，也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動來提升商場形象。

　　活動內(nèi)容

　　一、活動一

　　活動主題：20xx年圣誕節(jié)活動--"購出重重溫暖"

　　活動時間：12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節(jié)、元旦)

　　活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)

　　具體內(nèi)容：

　　1、賣場圣誕氛圍營造

　　a)大門口：入口兩邊各放兩個2米、1米高的沖氣圣誕老人，和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。

　　b)大門門框：做圣誕噴繪

　　c)大廳：用三層圍縵定一個中心點吊一個大鐘，中廳放置1.80米高的圣誕老人1個、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的`房子，和草地等

　　d)賣場布置：天花上方掛吊鐘，收銀臺上方掛拉花和圓花環(huán)，營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。

　　e)劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。

　　2、促銷活動驚喜連連!

　　驚喜①：海報換禮品，剪角來就送!開心圣誕節(jié)!

　　凡12月25日圣誕節(jié)當(dāng)天營業(yè)開始，顧客只需在******商場購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。

　　換領(lǐng)方法：顧客憑海報剪角至本商場大門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數(shù)量有限，先到先得，送完即止!

　　驚喜②：小朋友們的快樂圣誕節(jié)!

　　12月25日當(dāng)天，凡光臨****商場的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份，先到先得，送完即止。

　　操作說明：禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等

　　驚喜③：圣誕限時一元區(qū)特賣!瘋狂搶購區(qū)!

　　活動時間：20xx年12月20日至20xx年1月4日止

　　活動內(nèi)容：可將以下類似商品列入一元區(qū)內(nèi)：如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節(jié)的氣氛。

　　操作細節(jié)：可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買)，如原價2元現(xiàn)價1元之類的，每天可將超底價商品限量發(fā)售，由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商品每天都有一至兩個時段有售。

超市工作計劃8

　　總結(jié)20xx年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但本身還是有諸多的不足，整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰(zhàn)，在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售，從每一個細節(jié)開始嚴格要求，在此基礎(chǔ)之上，和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn)，改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

　　全年重點工作：

　　1、強化自己理論知識，業(yè)務(wù)技能，實體操作，現(xiàn)場管理，矯正心態(tài)，提高責(zé)任心。

　　2、本年進行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)，實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

　　3、加大"佰樂百"品牌宣傳力度，為公司超市發(fā)展奠定堅實的`基礎(chǔ)。

　　4、規(guī)范店面標準，統(tǒng)一商品陳列，塑造品牌，提升影響力。

　　5、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行"進店有問候，售中有服務(wù)，走時有送聲"。"顧客是上帝"即使個別顧客極其挑剔，無理取鬧，死攪蠻纏，我們一定要心平氣和，有禮貌化解矛盾。

　　6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

　　7、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　8、鞏固好現(xiàn)有TG市場穩(wěn)步發(fā)展，開發(fā)好新市場，抓機遇、找資源。

　　9、注重安全(商品、消防、人員)，做到安全零事故。

　　10、配合公司政策做好各項工作。

　　3月份：

　　1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

　　2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注，確保充足貨源。

　　3、做好元宵節(jié)的促銷工作。

　　4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

　　5、超市店季度考核。

　　4月份：

　　1、做好清明節(jié)前促銷。

　　2、針對當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研分析，員工分批進行調(diào)研活動，總結(jié)競爭市場發(fā)展動態(tài)。

　　3、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

　　4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。

　　5、超市店季度考核。

　　5月份：

　　1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。

　　2、季節(jié)性商品貨源的跟進。

　　3、超市運營部開展"季節(jié)性商品特陳"主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

　　4、超市店季度考核。

　　6月份：

　　1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

　　2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。

　　3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

　　4、超市開展全員培訓(xùn)工作。

　　5、超市店季度考核。

　　7月份：

　　1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。

　　2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。

　　3、組織召開百貨上半年銷售分析會議。

　　4、超市店季度考核。

　　8月份：

　　1、公司成立三周年，各店"感恩回饋"促銷活動。

　　2、對暑期籌備組工作的跟進。

　　3、9.1開學(xué)前期各項工作準備。

　　4、超市店季度考核。

　　9月份：

　　1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

　　2、對9月1日開學(xué)初各店貨源跟定，確保貨源。

　　3、9月10日教師節(jié)超市活動的安排。

　　4、9月27日中秋節(jié)促銷安排。

　　5、超市店季度考核。

　　10月份：

　　1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。

　　2、做好季節(jié)性商品篩選。

　　3、對營運工作的完善。

　　11月份：

　　1、過季商品的清退。

　　2、開展超市知識、陳列競賽活動。

　　3、開展主題為"關(guān)注消防，珍愛生命，共享平安"的"119消防宣傳日"活動

　　12月份：

　　1、準備年終總結(jié)工作。

　　2、安排超市百貨員工年度總結(jié)工作。

　　3、對店面系統(tǒng)檢修，維護，確保全年系統(tǒng)安全。

　　4、做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。

　　5、做好年底人員安排及安全工作。

　　6、超市店季度考核。

　　1月份：

　　1、召開一次超市百貨工作總結(jié)會議。

　　2、做好元旦期間銷售促銷活動

　　3、對各超市店商品庫存的關(guān)注，確保節(jié)假期間安全庫存，需做好春節(jié)前備貨工作。

　　2月份：

　　1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動。

　　2、對超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。

　　3、須做好商品庫存管理及清退工作。

　　4、做好在春節(jié)長假前各項工作安排。

超市工作計劃9

　　在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容：第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。"打造20個百萬品牌"和"引進10個成熟品牌"的"兩手抓"工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　第二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行"親情式服務(wù)"體系，在一線員工中開展"服務(wù)意識"的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

　　第三、"執(zhí)行"觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以"打造企業(yè)執(zhí)行力"為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓(xùn)，真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：問題一：經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二：對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。問題五：全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六：供應(yīng)商渠道的整合在20xx年雖有改變，但效果并不明顯。 20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面：

　　一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。

　　二、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

　　三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

　　第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為20xx年的首要任務(wù)，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的'經(jīng)濟增長點。

　　第五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

　　第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

　　第八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓(xùn)"五個一"工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃10

　　生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費形象，拉動客流量，提高客單價，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：

　　一、生鮮組合建議

　　根據(jù)消費者的特點和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

　　生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準備年底的各項活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

　　1.主要商品

　　海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

　　蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

　　水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

　　2.商品配置

　　果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道。重點陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。

　　魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有x只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

　　肉類：本月以雞肉作為重點推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成x0種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調(diào)味汁。

　　對于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效�？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

　　二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃

　　1.生鮮試吃流程

　　適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

　　試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

　　檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見。

　　試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃。只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進行試吃。

　　收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

　　試吃目的：收貨時為檢查商品質(zhì)量而進行試吃。

　　試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。

　　生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的'商品。

　　試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時，可以試吃。

　　試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃。只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

　　2.消費者試吃

　　可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

　　三、新鮮度和價格的控制

　　一般來說，消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。

　　1.低價形象的樹立

　　可以選擇一些消費者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：

　　(1)收銀員嚴格培訓(xùn)，假如我超市的客單價定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

　　(2)在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客隨手買些什么的

　　(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

　　2.新鮮度與損耗的控制

　　因預(yù)估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價，達到同樣的目的：

　　例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發(fā)揚特色提高客單價。

　　以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱，提出更多更詳細更好的方案，再一起決定xx月份生鮮節(jié)的具體活動方案。

超市工作計劃11

　　一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機會巨大。

　　1、中國超市發(fā)展迅速。

　　超市，就是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機理對經(jīng)營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

　　超市的高速發(fā)展，除了中國經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

　　2、超市，理想的投資機會。

　　需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。

　　體現(xiàn)在：

　　a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現(xiàn)代規(guī)�；�的超市取代了。

　　b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo)，貨品管理、財務(wù)管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準，服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

　　這些問題啟示我們，超市領(lǐng)域是一個潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個巨大的市場機會。

　　如何抓住這一機會?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況，選準超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實施連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，一句話，以國外超市經(jīng)營的標準，主打國內(nèi)市場，運用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。

　　二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

　　1、總體構(gòu)想

　　華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。

　　我們企業(yè)的經(jīng)營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外，更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時，我們將采用更科學(xué)的`管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷，資信度更高，信譽更好。

　　我們企業(yè)的經(jīng)營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟較發(fā)達的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：

　　a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店，承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能;

　　b、二類店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求;

　　c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

　　一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用�，成為區(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　在小城鎮(zhèn)，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢，拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次，面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場領(lǐng)先者的地位;

　　2、近期計劃內(nèi)主要目標市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想

　　(1)、廈門市

　　a、市場情況：

　　總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。

　　商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場空間。

　　交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補充性交通工具存在。

　　b、競爭情況：

　　區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　做好企業(yè)形象宣傳的同時，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。

　　具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經(jīng)營的重點是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。

超市工作計劃12

　　負責(zé)人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以稱為整個部門的領(lǐng)頭羊。那么要做好一個負責(zé)人，必須有能力帶領(lǐng)部門的人走向成功。優(yōu)秀的'負責(zé)人工作計劃書如下：

　　超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作，從一名普通的防損一線員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此，我現(xiàn)在制定20xx年世紀聯(lián)華超市防損工作計劃：

　　第一，提高員工的素質(zhì)：

　　要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎勵制度，表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。

　　第二，加強防損團隊的凝聚力：

　　加強防損團隊工作人員聯(lián)系，合理分工，互相配合，以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團隊當(dāng)中樹立威信。此外，我還會關(guān)心防損團隊員工的生活，解決隊員實際困難。

　　第三，提升部門服務(wù)意識：

　　超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的時候，也應(yīng)該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當(dāng)中，不能影響正常顧客的購物體驗，提升部門服務(wù)意識。

超市工作計劃13

　　20xx年的工作即將結(jié)束，轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開始�？偨Y(jié)過去一年的工作，對于我來說感觸很多。

　　20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。

　　在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下，分店于20xx年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元，洗化區(qū)14.13萬元，百貨區(qū)3.14萬元

　　在這期間，我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的`各項商品準入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進行市場調(diào)查，及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

　　堅持品牌商品，擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。

　　在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對商品結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過引進新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴大了顧客的選購范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。

　　在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價商品和買贈活動，以集市定點和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度，達到增加客流量的目的。

　　明年的工作計劃

　　一：收集顧客反饋信息，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龊皖櫩托枨�，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

　　二：按月推出促銷宣傳活動，及時配合總店同步宣傳"人民商場"的品牌形象。

　　三：加大員工培訓(xùn)力度，組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn)，豐富員工商品知識，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

　　四：根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖�費規(guī)律，組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋�市活動�?/p>

超市工作計劃14

　　總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對下半年的工作開展，現(xiàn)做出下半年工作計劃如下：

　　一、貨源方面：

　　1、進一步加強與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通，對商品的進銷存的補足，確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。

　　2、做好重點商品重點標示，把有價格優(yōu)勢的商品擴大陳列，并配合靜態(tài)標示，實施現(xiàn)場跟進，檢查落實的方針。

　　3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃，拉動單品銷售，活躍賣場氣氛。

　　二、提升團隊素質(zhì)方面：

　　1、繼續(xù)組織實施公司的談心工作，及時了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問題。

　　2、強化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí)，以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué),加強員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

　　三、管理方面：

　　1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的.監(jiān)管, 商品變價更換標簽管理。

　　2、積極跟進堆頭，N架的銷售，以及價格，及時對堆頭，N架未達標的及時進行跟換，及時調(diào)整堆頭，N架的價格。

　　3、組織員工對商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監(jiān)物價部門跟進處理。

　　四、促銷方面：

　　1、重點對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中，帶來了較大的提升。

　　2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調(diào)，主要：從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

　　3、對重要節(jié)假日和銷售旺季，利用現(xiàn)場的資源與超低特價商品，進行現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費試吃（喝）活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客，帶動了其它商品的銷售，以達到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的目的。

　　五、 服務(wù)方面：

　　1、強化服務(wù)培訓(xùn)。對服務(wù)的認識，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對象，服務(wù)的范圍等方面。最終達到服務(wù)的認可。

　　2、加強人員培訓(xùn)，增強各級人員防盜意識，控制不必要的商品損耗、加強服務(wù)意識的培訓(xùn)。

　　六、提升業(yè)務(wù)技能方面：

　　1、采取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識與技能。

　　超市休閑區(qū)：唐靖

　　20xx年6月5日

超市工作計劃15

　　一、銷售計劃

　　1、春節(jié)銷售目標分解

　　根據(jù)公司制定的銷售預(yù)算，分解到春節(jié)考核期間的每一天，分解到每個部門，每個大類�？紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素，盡可能做到合理，與責(zé)任部門主管確認；

　　2、儲值卡銷售目標分解

　　目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容；有些公司儲值卡的結(jié)帳占比達到30%以上；

　　3、大宗團購銷售目標制定

　　大宗團購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上，重要性可想而知，節(jié)假日的團購客戶需要重視，逐年積累，3-5年肯定會有不錯的收獲（后續(xù)如有空會專門講講團購）；

　　4、銷售激勵措施

　　根據(jù)實際情況制定，節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。

　　二、庫存計劃

　　合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。

　　1、制定目前高庫存商品清理計劃

　　與公司相應(yīng)部門溝通，清理一批高庫存滯銷商品，或退貨、或促銷等，盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；

　　2、后倉整理

　　調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應(yīng)給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；

　　3、外租倉計劃

　　對于倉儲空間小的門店，如果需要春節(jié)臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

　　4、春節(jié)備貨計劃

　　（1）、根據(jù)重點商品清單，考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團購因素、促銷政策因素等，逐一確定需求量，備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺；

　�。�2）、制定備貨進度，春節(jié)啟動前備貨達到50%，節(jié)前20天再補充30%，節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據(jù)實際情況確定，但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉庫基本已無貨，如果倉儲空間能滿足，最好能提前；

　�。�3）暢銷替代商品確定

　　所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷商品，供應(yīng)商也有自己的.計劃。所以，所有暢銷商品都應(yīng)該有替代商品計劃，這個計劃不一定會實現(xiàn)，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂與百事可樂等；

　�。�4）供應(yīng)商休假備貨計劃

　　這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類我想大家都應(yīng)該清楚了。

　　三、陳列計劃

　　1、春節(jié)商品落位計劃

　　考慮品類連接、銷售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應(yīng)商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大��；

　　2、年貨上柜計劃

　　制定具體的年貨上柜計劃，保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊；

　　3、按春節(jié)時間進度調(diào)整陳列計劃

　　按春節(jié)進度調(diào)整陳列，節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品，不同的商圈，應(yīng)該有不同的陳列重點，春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。

　　四、營銷計劃

　　1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃，如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié)，xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉(xiāng)，xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮，xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等；

　　2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行，在賣場如何體現(xiàn)，這是最關(guān)鍵的；

　　五、人力儲備計劃

　　1、高峰期人員補充計劃制定；

　　2、重點崗位人員：收銀、年貨促銷員等提前安排；

　　3、保潔人員；避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況；

　　六、培訓(xùn)計劃

　　1、制定門店春節(jié)培訓(xùn)錦囊（小冊子）

　　2、實施春節(jié)前全員培訓(xùn)

　　七、排班計劃

　　1、制定門店員工春節(jié)排班原則

　�。�1）、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則，重點關(guān)注：收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺；

　　（2）、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；

　�。�3）、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間；

　　2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

　�。�1）、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則；

　�。�2）、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間（原則上保留至年貨撤柜日）;

　　3、門店春節(jié)排班

　�。�1）、確定門店除夕結(jié)業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃；

　�。�2）、確定門店春節(jié)員工輪休計劃；

　�。�3）、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班；

　　八、員工關(guān)愛計劃

　　包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛部分，重點崗位關(guān)愛部分等；

　　九、設(shè)備檢查計劃

　　春節(jié)前資產(chǎn)檢查計劃、設(shè)備全面檢查計劃、維保計劃、設(shè)備道具計劃、維修計劃等；IT設(shè)備維修保養(yǎng)等；

　　十、物料準備計劃

　　春節(jié)期間各部門需要的物料計劃，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；

　　十一、備用金與票證準備

　　春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備

　　十二、競爭市調(diào)計劃

　　確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等；

　　十三、業(yè)績跟進計劃

　　制定品類銷售報表，每日跟進各品類的銷售進度，及時分析銷售增長原因，調(diào)整門店促銷策略；

　　十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃

　　制定巡檢標準，如陳列標準、服務(wù)標準、促銷標準等；

　　十五、安全應(yīng)急計劃

　　1、至少組織一次全員消防安全演練；

　　2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

　　3、至少組織一次突發(fā)停電演練；

　　4、其他安全培訓(xùn)與演練；

　　十六、春節(jié)動員大會

　　組織春節(jié)動員大會，一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來；二是表明公司對春節(jié)銷售的重視；當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。

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