年酒店工作計劃
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編精心整理的年酒店工作計劃，希望對大家有所幫助。
年酒店工作計劃1
一、首先加強在工作中學習，不斷提高自身綜合素質及協(xié)調辦事能力，提高管理能力，保證本崗位各項工作的正常運行。
二、做好辦公室的日常管理工作.
自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，做到事事有著落。 1、理順關系，辦理公司有關事宜。2、及時了解旅游行業(yè)的情況，收集一切信息為領導決策提供依據(jù)。3、認真做好大廈的文字工作。配合領導在制訂的各項規(guī)章制度基礎上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。4、及時傳達貫徹公司有關會議、文件、批示精神。5、根據(jù)情況組建辦公室團隊。認真完成各級領導交辦的臨時性工作。
三、做好大廈內外的協(xié)調溝通工作。
對外，積極主動的與市里的相關單位進行溝通并與他們做到融洽相處，為我公司的工作進展做好基礎工作。對內，在堅持原則的基礎上，搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調、相互團結工作，保證政令暢通。充分發(fā)揮參謀助手作用。
四、時刻端正思想態(tài)度。
要據(jù)實情、講實話、干實事，扎扎實實，實事求是干工作，實事求是的反映情況。
五、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司的發(fā)展壯大做出貢獻。
新的一年，新的形勢，新的任務。我會不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗，在增強工作創(chuàng)造性的同時，爭取做好領導的助手，成為上、下溝通的橋梁，為大廈百年的基業(yè)、輝煌的明天貢獻出自己的一份力量。
年酒店工作計劃2
一、認識領班的基本工作職責：
在工作中做好督導，協(xié)助，榜樣。
二、日常工作的流程和計劃
1.單據(jù)報表存檔
2.S帳，漏結，呆賬，信用卡等賬務的處理
3.每周工作計劃及總結
4.每月考勤及排班等
三、學習積極主動管理
1.主動處理突發(fā)情況，解決同事工作中的各種困難
2.以身作則，帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務
3.不斷尋找方式調動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務質量
4.多觀察。對不足的，錯誤的立即提醒糾正
5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助，團結一致
6.主動做員工的思想工作，應善溝通，會協(xié)調。給予其關心和幫助
四、自身的改進及提高
1.學習面談，電話，書面等各種溝通技巧
2.改變心態(tài)。
學習控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。遇事細心分析，勤于思考，果斷地做出處理
3.培養(yǎng)強烈的工作責任心，不推卸不找借口
4.學習如何進行有效的管理
5.建立良好的人際關系
年酒店工作計劃3
為了了解衛(wèi)生健康的常識，增強保健意識，做好居民健康教育工作，搞好本單位衛(wèi)生狀況，營造良好的生活環(huán)境，來促進身體健康的提高，根據(jù)本單位實際情況，以效管理為目標，特制定今年的健康教育工作做出計劃：
一、加強對健康教育工作的完善，實現(xiàn)健康工作的科學化，規(guī)范化的管理，把衛(wèi)生工作的方針、政策貫徹到單位居民中去，強化健康教育的參與意識。
二、全年分季有針對性的出健康教育�？黾泳用駥】碉嬍车牧私�，以及各種傳染病的預防知識。
三、積極配合愛國衛(wèi)生防疫部，組織員工做好各種疫苗接種、除國四害以及藥物工作。
四、結合“愛國衛(wèi)生日”“世界地球日”“世界戒煙日”“世界環(huán)境日”“世界愛滋病日”，以及本單位對疾病預防控制中心關于開展“防治狂吠病健康宣傳活動”，“預防控制乙肝宣傳教育活動“，”做好登革熱防治工作“的通知等進行入戶發(fā)放宣傳品。
宣傳禁煙的好處，在辦公室和及公共場貼有控煙標志，制定控煙制度，開展吸煙有害健康的知識講座。
年酒店工作計劃4
為了加強治理，增強隊員的安全意識和服務理念，進一步提高隊員的安全防范能力和服務水平，xx年在酒店總經(jīng)理的領導下，圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針。為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境，具體工作計劃如下：
1，認真學習領會和全面貫徹落實酒店經(jīng)營工作的一系列精神和決策，完成各項工作任務。
2，完善部門工作，培養(yǎng)一支紀律嚴明.作風頑強的保安隊伍。
3，做好為酒店其他部門在各項工作的溝通.協(xié)調.協(xié)助。
4，做好巡查工作，特別是酒店樓層消防設施設備的檢查，維護和保養(yǎng)。對夜間車輛的停放做好看守工作。
5，做好本部門隊伍的培訓及軍訓工作，有計劃有組織的開展和進行落實。
6，做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
7，配合人力資源部門把好本部門的用人關，做好隊伍建設.打造一支團結.素質高.崗位技能突出.責任心強的安保隊伍，確保酒店經(jīng)營安全。
8，在日常工作中引導保安員提高服務意識.禮貌待客.不能與客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿意而做的。
9，加強各種設備設施的管理.保養(yǎng).完善維保制度明確.維保.責任.
保證設施設備的有序正常工作。我們要不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神。激勵保安員繼續(xù)求真務實的精神面貌。高標準.嚴要求.努力打造一個高效務實文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
年酒店工作計劃5
培訓要求
一：培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。
二：培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三：培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
四：培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
培訓時間60分鐘
15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領{其中考核個別房間價位}
15分鐘：貫徹服務員領位禮貌用語。
30分鐘：培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程
領位禮貌用語
一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位，有預定的房間嗎?
三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少?
四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?
六、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好，您的房間這邊請。
十、您的房間到了，祝您玩的愉快。
年酒店工作計劃6
一月份工作落實情況
1、完成營業(yè)收入189.7萬元，其中客房收入48.6萬元，入住賓客1480人次，入住率62%；餐飲收入125.02萬元，就餐賓客13569人次；康樂收入7.52萬元。
2、做好每天的服務質量檢查工作，總結在檢查中發(fā)現(xiàn)的情況、問題，制定了詳細的案例讓員工進行分析、討論。
3、飯店的接待工作和日常管理工作正常有序開展。
4、全店員工開展了禮儀禮貌知識培訓。
5、組織員工開展了一次拔河比賽活動，豐富了員工的業(yè)余文化生活。
6、組織了工程、保安人員對飯店的安全工作展開全面檢查一次。
二月份工作計劃
1、2月份爭取實現(xiàn)營業(yè)收入172.6萬元；
2、做好春節(jié)期間的工作安排，確保飯店在春節(jié)期間安全、高效運行，不出任何事故；
3、認真xx市委、市政府交辦的各項接待任務；
4、召開飯店20xx年度工作總結大會，對20xx年的工作進行全面總結，對20xx年度的飯店工作進行部署；
5、加強員工素質教育，開展酒店職業(yè)英語培訓一次；
6、搞好員工文娛活動，組織一次撲克牌比賽；
7、全力xx市局安排的各項工作，協(xié)助相關處室做好的招商引資工作；
年酒店工作計劃7
正店長工作內容是什么
營業(yè)額達成率1、營業(yè)收入達到預期目標和計劃要
2、正確理解公司任務并制訂適當?shù)挠媱潏?zhí)行
3、店內銷售計劃達成率
4、做到每天數(shù)據(jù)一通報,每周一總結
5、時刻關注數(shù)據(jù)報表，及時督促并按時完成
工作完成率按時召開晨/午會
檢查員工形象,店內衛(wèi)生檢查
顧客/員工關系維護..關注服務細節(jié)
當日計劃跟蹤,積極鼓勵員工,提高完成速度
總結當日工作.制定明日目標
完成當日工作計劃
通過每日、周、月、工作計劃與總結由副總經(jīng)理進行把關與考核，上級需要及時填寫下級各崗位的工作計劃與總結，結果作為考核依據(jù)。
2)績效為日考核方式，每日計劃未完成或遺漏工作事項未處理的都記為一次，每次扣分25%分;超過4次時，該項指標達成率為零。
1．正確理解工作指示和方針，制定可實施計劃
2．按照部下的能力和個性合理安排工作
3．員工重大過失違規(guī)
4．和各部門保持協(xié)作態(tài)度，順利推動工作
5．積極參與總部工作會議，做到承上啟下的作用
年酒店工作計劃8
1、服務質量是酒店品牌的本質特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質，員工的服務質量，固部門將成立部門質量小組，由前廳部經(jīng)理帶頭，每星期不定期的對前廳部進行衛(wèi)生質量、服務質量的檢查。
2、一如既往的做好部門衛(wèi)生質量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營造酒店高星級氛圍，為客人提供更優(yōu)質的服務。
3、建立“最佳員工”評定細則，并由部門負責人，由部門所有員工投票，對最佳員工進行獎勵。
4、要貫穿折總“少用人，用好人”的思想觀念，做到一人多責，一崗多能。
5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性，同時也存在著制約性，除了不斷加強賓館的知名度，還要為每一位進入賓館的賓客提供熱情詳悉的問訊服務，才能大量的吸收更多的散客。
6、通過對員工服務質量、衛(wèi)生質量的控制，并及時指正，為酒店爭創(chuàng)全市知名度打好扎實的基礎。在規(guī)范化的基礎上為客人提供個性化、特色化服務，力爭使每位來過漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。
7、開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。
年酒店工作計劃9
為加強安保部門管理，增強安保員的崗位責任、安全意識，進一步提高保安員的服務意識以及應對處理各類突發(fā)事件的能力，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境，全面總結20xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，制定保安部20xx年一月份工作計劃。
一、工作目標
1、認真落實酒店經(jīng)營工作的一系列決策部署，認真完成各項工作任務。
2、做好與酒店其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助。
二、主要工作計劃措施
1、處理好與酒店各部門人員的關系。
2、保安做好巡查工作，特別是對酒店常漏水部位重點檢查，夜間加強巡查力度。
3、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
4、做好監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
5、做好外圍停車場與地下停車場衛(wèi)生清理工作。
三、加強對保安員進行一系列的學習和培訓。
1、增強保安對車輛指揮、停放的工作的能力，
2、在工作中引導保安員提高服務意識、禮貌待客，從而提高對客服務能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突。
3、結合安保部的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進行不定期的檢查，對檢查出來的問題堅決落實。
四、做好酒店的消防工作
1、做好日常消防工作，有計劃的對區(qū)域進行消防安全檢查，對每天的巡查結果做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時排除。
2、要求保安能夠熟練的掌握使用消防器械。
年酒店工作計劃10
一、認識領班的基本工作職責：
在工作中做好督導，協(xié)助，榜樣。
二、日常工作的流程和計劃
1。單據(jù)報表存檔
2。S帳，漏結，呆賬，信用卡等賬務的.處理
3。每周工作計劃及總結
4。每月考勤及排班等
三、學習積極主動管理
1、以身作則，帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務
2、不斷尋找方式調動員工的積極性，激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質量
3、多觀察。對不足的，錯誤的立即提醒糾正
4、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助，團結一致
5、主動做員工的思想工作，應善溝通，會協(xié)調。給予其關心和幫助
四、自身的改進及提高
1、學習面談，電話，書面等各種溝通技巧
2、改變心態(tài)。學習控制情緒少抱怨并坦然大方，沉著冷靜，朝氣蓬勃。遇事細心分析，勤于思考，果斷地做出處理
3、培養(yǎng)強烈的工作責任心，不推卸不找借口
4、學習如何進行有效的管理
5、建立良好的人際關系
年酒店工作計劃11
為了加強治理，增強隊員的安全意識和服務理念，進一步提高隊員的安全防范能力和服務水平，20xx年在酒店總經(jīng)理的領導下，圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針。為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境，具體工作計劃如下：
工作目標：
1、認真學習領會和全面貫徹落實酒店經(jīng)營工作的一系列精神和決策，完成各項工作任務。
2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀律嚴明。作風頑強的保安隊伍。
3、做好為酒店其他部門在各項工作的溝通。協(xié)調。協(xié)助。
4、做好巡查工作，特別是酒店樓層消防設施設備的檢查，維護和保養(yǎng)。對夜間車輛的停放做好看守工作。
5、做好本部門隊伍的培訓及軍訓工作，有計劃有組織的開展和進行落實。
6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
7、配合人力資源部門把好本部門的用人關，做好隊伍建設。打造一支團結。素質高。崗位技能突出。責任心強的安保隊伍，確保酒店經(jīng)營安全。
8、在日常工作中引導保安員提高服務意識。禮貌待客。不能與客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿意而做的。
9、加強各種設備設施的管理。保養(yǎng)。完善維保制度明確。維保。責任。
保證設施設備的有序正常工作。我們要不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神。激勵保安員繼續(xù)求真務實的精神面貌。高標準。嚴要求。努力打造一個高效務實文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。
年酒店工作計劃12
光陰似劍，在今年上半年，在全體同事的共同努力下；在公司領導的全面支持、關心下，本著一切以客戶服務為宗旨；以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年，我會再接再勵，積極進取，努力打開工作的新局面。
一、成本管理：
(1)根據(jù)店內實際情況營業(yè)額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗；一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識；
二、菜肴管理：
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；根據(jù)店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
三、培訓計劃：
(1)每天早晨履行晨會；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議；總結門店經(jīng)營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃；便于更好的門店經(jīng)營管理。
(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量；
(4)周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符；
(5)每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理；
(1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)；
(2)設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理：
1)店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2)餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。
3)個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。
革命尚未成功，同志還需努力，我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的20_年，一定能在工作中取得更好的成績。
年酒店工作計劃13
為加強酒店服務質量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質量檢查規(guī)定如下：
一、酒店質量檢查組織網(wǎng)絡：
酒店質量檢查小組（簡稱質檢小組）由領導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監(jiān)督，并提出整改意見，進行跟進考核。
（一）領導小組：
組長：總經(jīng)理
副組長：副總經(jīng)理
組員：財務總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質檢培訓部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
�。ǘ┕ぷ餍〗M：
組長：副總經(jīng)理
副組長：質檢培訓部經(jīng)理、大堂經(jīng)理
組員：行政總廚、工程部經(jīng)理、全部經(jīng)理、房務部經(jīng)理（馮）、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理、大堂副理。
二、酒店質量檢查項目范圍：
酒店質量檢查項目范圍：項目范圍
1、總體要求（包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng)）
2、前廳（包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔）
3、客房（包括整理客房服務、開夜床服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）
4、餐飲（包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生）
5、公共、后臺區(qū)域（包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域）
年酒店工作計劃14
為落實賓館“加強基礎培訓，開展業(yè)務練兵”的要求，前廳部結合本部門新員工較多，綜合基礎業(yè)務知識掌握薄弱等實際工作情況，前廳部擬在本部門范圍內舉行“前廳部綜合業(yè)務知識答題競賽”。具體實施計劃如下：
一、 準備階段：
1、 時間：20xx年4月1日至20xx年4月10日
2、 資料準備：
�。�1） 由陸春平經(jīng)理負責準備賓館內部前臺需掌握的知識材料。
（2） 由金鑰匙陳偉負責準備前臺需掌握的社會綜合知識材料。
�。�3） 上述兩項工作擬訂20xx年4月10日前完成。
二、 初賽階段
1、以各班組為單位進行初賽，每班組選出3名代表準備參加復賽。
2、完成時間20xx年4月30日前
三、 復賽階段
1、 以大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位進行復賽，每組選出3名代表準備參加決賽。
2、 完成時間20xx年5月15日前
四、 決賽階段
1、 由大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位，每組派3名代表參加決賽。
2、 決賽結果取個人前三名，團體一名。
3、 決賽時間：待訂
年酒店工作計劃15
一、保安主管在保安工作上負有具體的責任。
二、協(xié)助行政部經(jīng)理督導及教導各保安員工作。
三、制定、部署保安部的工作計劃，督促各保安員的工作。
四、執(zhí)行公司傳達的各項工作及一般日常工作的跟進。
五、主持保安工作會議，貫徹行政部經(jīng)理的指令。
六、定期安排培訓下屬及各部門員工對防盜、防火等方面的知識教育。
七、安排體能訓練，保持員工經(jīng)常處在最佳狀態(tài)工作。
八、及時向行政部經(jīng)理反映租戶的意見及投訴。
九、與部門經(jīng)理商討編制有關緊急事故發(fā)生時的應急措施。
十、須認識周圍環(huán)境，熟悉本公共設備的位置和保安監(jiān)控的重點，以便執(zhí)行工作。
十一、做好全班的考勤工作、主持崗前訓示、檢查儀容儀表、分派崗哨有關工作。
十二、加強與所屬管轄警區(qū)的警民關系，以便日后執(zhí)行工作。工作計劃
十三、對重點崗位的巡視，每天不少于三次，每月夜巡不少于三次。
十四、定期抽查保安部監(jiān)控中心記錄本，報告記錄本及巡邏記錄等。
十五、熟記緊急聯(lián)絡信號，電話號碼，對講機號碼。
十六、考評及報告保安員上班工作的情況。
十七、不定時巡視、督促各崗哨，及時糾正違章違紀現(xiàn)象。
十八、處理一般性的治安案件和投訴。
十九、管理好本班的警具器械和公用物資。
二十、定期向行政部經(jīng)理匯報有關保安事宜。
二十一、定期與消防單位聯(lián)系，以便日后執(zhí)行工作。
二十二、完成行政部經(jīng)理交給的其他任務。
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