酒店店長工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編整理的酒店店長工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店店長工作總結(jié)1
一轉(zhuǎn)眼我的試用期就快結(jié)束了，馬上也要轉(zhuǎn)成成為一名正式的店長助理了。在這段試用期里讓我得到最多的不是薪水而是那些工作中的經(jīng)驗，這些在別的地方學習不到的地方。而在這里店長在有空的時候會教導我，也會告訴我我那些地方是錯誤的，哪里是需要改正的。也正是因為店長讓我在這段試用期里得到了很大的成長，讓我的工作能力也隨之變得強了很多。下面就這段時間的工作內(nèi)容做簡要工作總結(jié)：
一、生活上
一直堅持銘記領導的話是我們的指路明燈，以領導的指揮為目標前進著，堅決完成領導布置給我的任何工作內(nèi)容。畢竟領導能夠認同我的工作能力對我來說就是需要我不斷去感激的了。時刻提醒自己只是一名試用期的`店長助理，還有很多需要學習的，千萬不能感到有所驕傲，我還差得很遠。而和同事們處好關系也是非常重要的，出門靠朋友，所以我也是在來到這里之后就爭取和每位同事都建立起一個良好的關系。就算是不能夠讓別人喜歡自己起碼也不讓別人討厭自己，這樣才能夠更好的工作。好在同事們也都是很好相處的，大部分也都是十分的活潑開朗，而我也在這段時間里，很順利的融入了大家這個團結(jié)友愛的大家庭當中。
二、工作中
雖然作為一名店長助理做的也都是一些繁瑣的小事，但是也是領導吩咐下來的任務，領導布置的事情沒有小事，對我來說都是頭等大事，即便是手上有別的工作也需要我先放下手里的工作，去完成領導吩咐的事情。遇到任何自己不能夠解決的，先不要輕言放棄，自己先試著去做，實在不行的話在去請教同事，最后還是不能夠解決的話在去麻煩領導來幫助自己完成。當然現(xiàn)在的我也已經(jīng)能夠自己解決大部分的任務了，很少需要別人的幫助，這對于當初剛剛來到這里的我可以說是巨大的進步。哪個時候剛剛來到這里的我從未從事過這一行業(yè)，這是第一次，所以有很多不會不理解的，但現(xiàn)在的我也能夠勉強算是一個合格的店長助理了。
雖然我即將轉(zhuǎn)正了，但這是領導對我的信任，也是對我的認可。我不能僅僅因為自己轉(zhuǎn)正了就有所驕傲，拋棄了自己過去的哪些缺點，要繼續(xù)保持自己在試用期里的狀態(tài)，來面對每天的工作，讓自己能夠在未來成為一名優(yōu)秀的店長助理。
酒店店長工作總結(jié)2
我剛進入酒店工作才三個月，也是結(jié)束在酒店試用期的工作，我作為酒店店長的助理，幫助店長處理酒店事情，也是有了一定的經(jīng)驗了，現(xiàn)在就我試用期工作做一個總結(jié)。
這三個月我主要負責輔助管理酒店，幫助店長收集酒店的情況，看酒店經(jīng)營的具體情況。我要做的就是每隔一個星期，就跟著店長去視察工作，做好酒店每個星期的入住信息，把所有的信息收集起來，集中做一個表，把其中遇到的問題做一個總結(jié)，然后報給店長，再一起想辦法處理。我不僅要跟酒店每個部門做工作匯報，還要把他們匯報過來的工作整理好再交給店長去批閱。一開始我這些做的都不應手，總是出現(xiàn)一些小問題，后來在店長的帶領下，我逐漸的學到了處理的方法，也經(jīng)過短暫的培訓，跟著老師學習助理的一些做法，后面慢慢的就適應了，現(xiàn)在我都能自己單獨做了。
在酒店后一個月的時候，我可以快速有效的收集經(jīng)營的信息，把各個部門給我的匯報，都做成報表，上面能夠清晰的看出酒店經(jīng)營狀況和各項收入支出，圓滿的完成助理的工作。我那會跟酒店的各部門都能夠相處的來，工作配合也越來越好了。我試用期也學到不少管理的知識，從前是不曾接觸這種，現(xiàn)在又多了一門技能，當然我感激店長的教學，讓我能夠在短短三月就能做好，也是因為店長給的機會。
工作過程中，店長給我機會鍛煉，先前還會帶著我，后面看我可以應付工作的`時候，就直接甩手給我了，當然也會有其他人幫助我，但是我個人去做，遇到問題就能夠積累經(jīng)驗了，也是由著我這樣，我才能快速熟悉的，這個助理才能上位了�，F(xiàn)在我已經(jīng)能獨當一面了，我相信在后面我轉(zhuǎn)正之后會更加優(yōu)秀的。
助理的試用期結(jié)束了，但是在酒店的工作還在繼續(xù)，甚至更長，這就要看我能走多遠了，但是經(jīng)過這三月的工作，我也有了經(jīng)驗，我相信我未來可以做好助理，能夠為店長做更多的事情，也能讓酒店經(jīng)營得更好的。這期間工作沒有讓我白費辛苦，我還是取得一定的功績，讓自己順利的留了下來，成為了酒店真正的一份子，我為此事很開心的，所以對以后的工作我是期待比較多。
酒店店長工作總結(jié)3
三個月的時間轉(zhuǎn)眼間，仿佛就在一瞬間，時間就已經(jīng)過去了，我也是在拿起筆寫這個工作總結(jié)的時候，才意識到時間的過去，我想自己之所以沒有感到時間流逝的如此之快，最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實，所以自己也完全沒有在意時間，也是因為自己在工作上的認真和努力，才會感覺不到時間的流逝，現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過去，以下也是自己在XX酒店的這三個月的試用期的簡單的工作總結(jié)，希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利，完成的更加的出色。
來到XX酒店也已經(jīng)有X年了，只是自己也是在三個月之前的考核當中受到了酒店的信任和期待，才有機會當上XX酒店的店長，也很感謝酒店的信任，讓我能夠有機會在酒店發(fā)展的更好，從自己當初還是酒店的一名普通的員工的時候，自己就把酒店當成了自己的第二個家，用心的`去為酒店工作，自己在工作中最大的任務就是去盡全力的將酒店的工作處理好，一天天的時間的過去，一個個的工作的結(jié)束，我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細節(jié)，自己對于酒店的工作也越來越深，在自己成為店長的這三個月的時間里，我也在盡心盡力的樹立起自己的形象，我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我，我就需要花費更多的努力，做出屬于自己的成績來，才能讓他們無條件的服從我，所以這三個月的時間和工作中，我一直都在認真的經(jīng)營酒店，不管是什么事情我都會做到足夠的完美，不出現(xiàn)任何的錯誤，也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵，不管是酒店的什么工作，我也都會認真的去檢查，同時，要想自己可以更好地管理好整個酒店，我也需要樹立起自己的威信，所以這整整三個月的試用期的時間，我一直都在完成自己的工作的過程當中，一點一點的樹立起自己的形象和威信，也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個酒店的店長，需要我去做的還有很多，三個月的時間可能看不出很多的成就和價值，但是我相信細水長流，在以后，XX酒店一定會在我的帶領之下，越來越好，生意越來越紅火。我也會做到足夠的認真負責，在酒店做到以身作則，絕不辜負酒店的期待，帶領自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀，一起努力，一起加油為酒店做出貢獻。
酒店店長工作總結(jié)4
轉(zhuǎn)眼間，一年時間已經(jīng)過去，酒店在這一年也有重大的轉(zhuǎn)變，作為店長，這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進步的動力，并為明年的工作奠定基礎，里對個人和行政部的工作簡略總結(jié)，并向各位和同事匯報一下今年工作思路，希望各位指正。
一、工作總結(jié)
回顧全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的'股東及監(jiān)理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說是很少，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我和工作都長足進步，當然半年內(nèi)也了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與工作總結(jié)與分析，特把年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
�、旁诎肽曛泄ぷ鬟M步，在規(guī)范化管理和制度化建設上成績;
�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;
�、侨肆Y源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上進展;
�、荣|(zhì)檢工作進展，質(zhì)量檢查體系已;
�、尚姓抗わ埖暾w工作運營基礎性支持，與各緊密，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
�、哦淘趦�(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方，使工作整體受到;
⑵注重工作質(zhì)量與，強調(diào)管理，對員工生活關注度，今后工作中會再與員工的溝通，地工作要求;
�、桥嘤柟ぷ飨到y(tǒng)性，在明年注意改進;
3、個人優(yōu)勢分析
�、泡^強的親和力，具備的管理基礎，樂于承受工作，并能較快地工作環(huán)境;
�、戚^強的學習能力，可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于工作中;
⑶控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;
�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節(jié)處工作，對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
�、艔氖戮频陿I(yè)較短，在專業(yè)性上會;
⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢，自身工作。
二、工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子，有許多計劃正待一一去實施，有必要對工作的設計與規(guī)劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，并在計劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則，一切工作原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、工作計劃
�、抛陨砺氊�，工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，我將要求酒店將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，在酒店業(yè)績也使自身長足進步。
�、迫肆Y源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊伍。
�、桥嘤柟ぷ鳎旱呐嘤柟ぷ魇蔷频杲�(jīng)營得以的保障，接下來我將從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手，建立完善的培訓體系，讓培訓工作更到位。
這一年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特速度向飛奔而來，明年，我希望可以在工作上進益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升;在年我和我的會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊!
酒店店長工作總結(jié)5
時光荏苒，回首昔日工作的點滴依然歷歷在目。過去的半年，是不平凡的，酒店在集團領導的關心與正確領導下，我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化，以此為動力和我們的目標，帶領各部門經(jīng)理及主管、領班，團結(jié)酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績�，F(xiàn)對半年來的工作和學習作如下總結(jié)：
一、科學決策，齊心協(xié)力，收銀部再創(chuàng)佳績
�。ㄒ唬┙�(jīng)營創(chuàng)收
總體來說，我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務和職責，認真落實了我們工作中的每一個問題，堅持認真對待每一個細節(jié)，努力工作，堅持不懈，從而取得了非常好的業(yè)績。
二、雖然有成績，但工作中也存在著一些不足和需要改進的地方，現(xiàn)做如下分析：
�。ㄒ唬贤ú粔�
人和人交往，最大是真誠，相互理解和平時的溝通，善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的，在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同志順暢交流，至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了這些以后，才發(fā)覺同事的的`心理具有很大的不確定性，尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫，這個時候就需要溝通，反復的溝通，達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關。我個人偏向比較直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
（二）工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助，相互幫助，只有這樣才能更好的干好工作，充分發(fā)揮每個的潛力。通過一年來，自己合作的部門和同事，他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來這是件好事，但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎上，這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事，而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工，真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識，在工作方式、工作效率上的不斷革新。對于這一點，我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變，自我挖掘有利于工作開展的思路。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為我們在工作中存在的問題和需要改進之處，在日后的工作，也希望各級領導和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
三、今后提高工作水準的舉措
�。ㄒ唬┮灶A算為依據(jù)，積極控制成本、費用的支出，并在日常的財務管理中加強與管理處的溝通，倡導效益優(yōu)先，注重現(xiàn)金流量、貨幣的時間價值和風險控制，充分發(fā)揮預算的目標作用，不斷完善事前計劃、事中控制、事后總結(jié)反饋的財務管理體系。
（二）我們要擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務，盡快適應新的工作崗位；主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)；
�。ㄈ┪覀円獔猿衷瓌t落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責樹立服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好；
�。ㄋ模┪覀円３中膽B(tài)平和，“取人之長、補己之短”，才能不斷提高、取得進步。積極參預，配合領導開拓新的經(jīng)濟增長點。
公司的快速發(fā)展催人奮進，對我們每位職工提出了更高的要求，我明白，只有不斷學習不斷進步，才能更好地完成領導交辦的工作，“路漫漫其修遠兮，吾欲上下而求索”，我決心在今后的工作中，嚴于律已，勤奮學習，在本職崗上做出更大的貢獻。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總，敬請領導給予批評指正。在今后的工作當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗；努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力。
酒店店長工作總結(jié)6
進入XX酒店之后，跟著酒店的店長XXX的身后一直努力的工作，在自己的工作過程當中，認真的學習，成為酒店店長的助理的這段時間，雖說時間不長，但是所取得的收獲是自己一直以來最多的，不管是在酒店當中，還是在店長的身上，我都學到了很多，受益很深，在之后的工作當中，我也會認真的完成自己的工作的，用自己的努力來回報酒店和店長的幫助和恩情。
試用期的工作相對來說是簡單的，是階梯性的，起初，自己只是跟在店長的后面熟悉他每天所要做的工作，在觀察當中學習，對自己不懂的也會及時的問店長，XX店長也會悉心的教我很多的知識，慢慢的我也對店長的工作以及酒店的企業(yè)文化和工作流程都有了一定的了解之后，我就開始做一些簡單的工作，協(xié)助店長完成一些稍微簡單一點的工作，盡管工作非常的簡單，但是自己依舊抱著萬分的細致來完成，一直以來我的生活和工作當中，我都在不允許自己有任何的馬虎的地方，我也是一個追求完美的人，所以在自己的工作當中，我也完成的`非常的細致和出色，所以在自己的努力之下，自己也獲得了店長的認可，開始進入到正式的助理工作當中，一旦開始了自己的工作，我就感覺到了前所未有的挑戰(zhàn)，好像這些工作看著都挺簡單的，但是做起來就感覺一點都不順利，但是因為自己的細致和努力，我遇到不懂的就問，去盡力的學習，爭取同一個問題自己只會請教店長一次，也正是因為自己好學和虛心的態(tài)度，讓店長很是喜歡，所以在工作中我也學會了很多，店長是一位非常優(yōu)秀的員工，他教了我很多的東西，不管是在工作上面的，還是在生活當中，他所帶給我的知識和道理都可以讓我終身受益。
這段時間的試用期對我來說是非常的寶貴的，讓我有機會和時間了解到酒店的經(jīng)營，以及對自己的工作的熟練，也學到了很多的道理，更多的是對自己也有了一定的了解，在自己的平時的工作過程當中，自己也意識到了自己一些不足的地方，所以在之后的工作當中，我也會發(fā)時間和精力去認真的改變這種不足，去彌補缺陷，去更好的完善自己，我也相信在往后的日子里面，我可以成為更加優(yōu)秀的人，可以給酒店帶來更大的價值，和創(chuàng)造出更多的成就。
酒店店長工作總結(jié)7
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及店長，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說是很少，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我和工作都長足進步，當然半年內(nèi)也了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與工作總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
�、旁诎肽曛泄ぷ鬟M步，在規(guī)范化管理和制度化建設上成績;
�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎;
�、侨肆Y源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上進展;
⑷質(zhì)檢工作進展，質(zhì)量檢查體系已;
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，與各緊密，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
�、哦淘趦�(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方，使工作整體受到;
�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與，強調(diào)管理，對員工生活關注度，今后工作中會再與員工的溝通，地工作要求;
�、桥嘤柟ぷ飨到y(tǒng)性，在以后工作中注意改進;
3、個人優(yōu)勢分析
�、泡^強的親和力，具備的管理基礎，樂于承受工作，并能較快地工作環(huán)境;
⑵較強的學習能力，可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于工作中;
�、强刂颇芰�、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;
�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節(jié)處工作，對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
�、艔氖戮频陿I(yè)較短，在專業(yè)性上會;
⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢，自身工作。
二、工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)，有許多計劃正待一一去實施，在開端之時，有必要對工作的設計與規(guī)劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，并在計劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則，一切工作原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、工作計劃
�、抛陨砺氊�，工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，在酒店業(yè)績也使自身長足進步。
�、迫肆Y源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊伍。
⑶培訓工作：的.培訓工作是酒店經(jīng)營得以的保障，在xx-xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個，并把培訓工作與質(zhì)檢工作，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設企業(yè)文化的組成，培訓為酒店經(jīng)營奠定基礎
⑷質(zhì)檢工作體系，可行性標準，更佳工作，
在質(zhì)檢工作要的體系，酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動的工作，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為，而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及考核緊密，的質(zhì)檢工作環(huán)，的工作，每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上， “開發(fā)新朋友，不忘老朋友” 與新溝通，在飯店的支持下，一切社會關系和資源，和情況，使外聯(lián)和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，了飯店的經(jīng)營秩序。
�、室缘陌踩熑胃泻蛯暗木瘢葑ワ埖臧踩芾�，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，并飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查，其運轉(zhuǎn)，在計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日�；⒅贫然�，規(guī)范化的。
承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特速度向飛奔而來，年，我希望可以在工作上進益，優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升;在20xx年我和我的會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店店長工作總結(jié)8
一個半月的時間一下子就過去了，我這就要從店長助理的試用期崗位上面轉(zhuǎn)正了，這短短一個半月的時間，很難想象我的心態(tài)發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。在這之前，我對于酒店的了解是十分的淺薄的，所以我作為行政行業(yè)的工作人進入酒店行業(yè)工作的時候我還是挺慌得，雖然我工作得酒店店長助理崗位仍舊是行政崗還是屬于行政塊，但畢竟打交道得還是酒店相關情況，所以我還是了解甚少得，但是經(jīng)過這一個半月得接觸與工作，其實發(fā)現(xiàn)相差還是不大得，所以讓我對于這個工作更有底氣了。
進入這個崗位最開始的事情并不是工作，而是為期一天的培訓，因為身為酒店店長的助理，肯定是要協(xié)助店長做好酒店相關工作的，所以最首先的就是要對公司各個地方有所了解，對于酒店的各個部門有了解，各個部門相關負責人要認識，不然倒是店長要安排開會了自己都不知道去哪里通知那些人，分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門，這是十分危險的事情，所以第一天人事那邊就專門給我們培訓了這一塊，讓我知道了我的工作崗位具體負責的事情，還幫助我哦問認識了各個部門的相關負責人，以及帶我參觀了酒店的各個區(qū)域，讓我知道了我們酒店的運轉(zhuǎn)流程，最重要的是給我介紹了我們酒店的相關規(guī)定，這是很重要的，不然不知道什么時候自己就犯錯了，一個月的工作就全白做了，獎金什么的全扣光了。
一天過后就是正式的試用期工作了，我也開始了我酒店店長助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長做好管理，在開會的.時候及時通知各個部門的人來會議室開會，在有相關人員來找店長的時候我要及時通知店長，知道店長的時間規(guī)劃，此刻有沒有安排，如果店長有事的話我就要將客人帶到會議室讓他稍微等待，同時做好接待工作。還有就是我也要做好相關的信息查詢，為店長的決策做好信息調(diào)查工作等等。
試用期里面雖然只是短短的一個半月的時間，還不到兩個月，可是卻讓我又不少的收獲。助理的工作就是要細致和認真，所以這一個半月的工作教會了我面對任何工作任務都務必要努力做好，都必須要全神貫注，以防出現(xiàn)任何的錯誤，這是不允許的。助理工作也讓我開始處事變得更加干練了起來，做決定的時候既不優(yōu)柔寡斷，也不拖拖拉拉，而是要做好全方面的調(diào)查之后在做出決斷。
當然了，我知道自己離一個合格的店長助理還有很遠的路要走，但是我知道我也不會放棄學習的，我會朝著一個合格的助理去奮斗的。
酒店店長工作總結(jié)9
時光轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼，三個月酒店店長助理試用期的工作就已經(jīng)結(jié)束了�；仡欉@三個月在酒店試用期的工作，給我?guī)砹撕芏嗝篮玫幕貞�，也給我?guī)砹撕芏喑砷L的印記，來到xx酒店度過的每一天都是快樂和幸福的一天，也是充實和滿足的一天，更是值得我去記錄和總結(jié)的一天。
在xx酒店當?shù)觊L助理的期間，雖然我完成的工作不多。但是也從學到了很多東西，特別是在管理層面上，讓我有了很大的提升和進步。因為我之前也有過店長助理的工作經(jīng)驗，所以對于酒店店長助理這份工作，我很容易就上手了。
一開始的時候，是幫助店長制定我們酒店今年一年的工作計劃。在制定之前，我還做了很多的準備工作，翻閱我們酒店以往的那些經(jīng)營模式，營利狀況，以及制度安排，當然還包括對我們酒店20xx年一整年工作總結(jié)情況的詳細了解，然后再根據(jù)這些情況，制作了我們酒店今年的工作計劃。雖然最后還是沒能通過店長的審核，但還是給了我們店長很多的參考意見。
接下來就是我們酒店復工的工作安排了。因為我們這家酒店是在xx地新開的`一家連鎖酒店，所以在今年復工的時候，也就相當于是我們開業(yè)的時候。為了能夠在我們開業(yè)后吸引更多的人流量，打開我們酒店在xx地的市場。我?guī)椭觊L策劃了很多具有創(chuàng)意的方案。這些方案上面的很多點子，也被店長在開業(yè)當天實施運用上了，并且還收到了很好的反響，效果很不錯。
在開業(yè)之后，就是幫助店長做好酒店里的一些經(jīng)營管理工作。比如我在試用期里接過手的有，對本酒店工作人員工作質(zhì)量和服務質(zhì)量進行巡視和監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)有不過關者，要做好及時妥善的處理。另外還有對員工業(yè)務技能培訓工作的安排和監(jiān)管等等諸如此類的工作。
在經(jīng)歷了這三個月店長助理的磨煉之后，我也已經(jīng)對這個崗位上的工作掌握的非常熟練和有把握了。雖然在這段期間里，我也犯過很多次錯，但是從綜合表現(xiàn)上來講，我覺得自己還是表現(xiàn)的非常不錯的。并且我也相信在以后的工作中，我會越來越進步，越來越優(yōu)秀。我相信自己有足夠的能力能夠勝任這份酒店店長助理的職位。所以特此就向領導提交了我的這份試用期轉(zhuǎn)正申請工作總結(jié)。希望能得到領導正面的答復。
酒店店長工作總結(jié)10
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，20xx年已經(jīng)成為過去，從11月到XX酒店擔任店長已經(jīng)兩個多月了，兩個月以來，我認真履行自己的職責，在短短地兩個月的時間里，我對酒店的管理更加得心應手，在各位領導和同事的幫助下，我自己以及酒店都取得了一些成就，現(xiàn)將過去一年的總結(jié)及來年計劃匯報如下。
工作總結(jié)：
1.認真做好酒店的管理工作，以服務作為抓手，以為客人提供良好的服務為第一目標。在平常的工作中，要求酒店的每一位員工要向?qū)Υ胰艘粯訉Υ腿�，努力做好服務工作，讓客人滿意。
2.做好客戶的資料管理以及回訪工作，多跟客戶交流，了解客戶的需求，從而及時發(fā)現(xiàn)酒店的運行中存在的不足，積極制定相應的改進計劃。
3.酒店運行良好。在整體的酒店管理中，我積極協(xié)調(diào)好各個部門的工作，嚴格各項規(guī)章制度，并要求各部門人員嚴格執(zhí)行。
4.在思想上，積極加強自身各項業(yè)務能力的學習，特別是對于酒店管理方面，在平時工作之余，自己積極了解酒店管理的相關知識以及理念，并且在平時的工作中加以采用，確保酒店管理處于較好的水準。
5.做好酒店的營銷工作。針對不同季節(jié)客人的需求以及特點，制定不同的營銷方案，并及時發(fā)布，確保酒店的營業(yè)額處于較好的水平，從11月至今，酒店營業(yè)額處于較高的水平，并且穩(wěn)步提升。
計劃：
1．進一步加強酒店的日常管理工作。特別是衛(wèi)生的管理，努力為客人提供舒適的服務體驗。
2.加大對于酒店員工的培訓力度。堅持各種講評制度，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，全面提高酒店員工的業(yè)務水平。
3．努力創(chuàng)造良好的.工作氛圍，積極宣揚酒店的文化。加強與其他兄弟酒店的交流以及合作，確保酒店的各項工作積極推進。
4.加強對于酒店的營銷，努力提高酒店的營業(yè)額。從20xx年1月開始實施午夜房、特惠雙床、會員充值等優(yōu)惠活動，除此之外，持續(xù)對于停車卡等優(yōu)惠券的發(fā)放，活動截止時間視活動情況而定。從對于酒店的知名度進行入手，在酒店營銷方面要進一步加強，同時做好酒店的各項服務工作，多開展一些促銷活動，確保營業(yè)額逐步提升并保持最大化的穩(wěn)定。
20xx年已經(jīng)成為過去，雖然我剛到X酒店擔任店長時間還不長，我深知自己的工作上還存在很多的不足，在今后的工作中，我會全力發(fā)揮店長的職能，積極跟酒店的員工加強交流，努力解決各類問題，改進當前存在的不足，多在服務上下功夫。多跟客人溝通和交流，及時發(fā)現(xiàn)酒店在服務中存在的不足，并及時制定相應的解決方案，在以后的工作中奮發(fā)圖強，認認真真地做好自己的本職工作，用職責的心做事，用感恩的心做人，確保酒店的營業(yè)額維持在較高的水平。
酒店店長工作總結(jié)11
一回頭，發(fā)現(xiàn)不知什么時候，這一年就已經(jīng)差不多走完了。踩在20xx年的終點線上，看著自己過去這一年的工作，心中不免有些感慨。一年的時間，說不上漫長，卻也非常的充足。而這一年的工作，更是將這時間填充的非常的充實。所以在努力后再抬頭，這一年都要過去了。
看看自己過去這一年，作為一名酒店的后勤，我也算是圓滿的完成了自己的工作。有突出的時候，也有犯錯的時候。但是無論怎么說，這一年都有不少的收獲和成長！以下是我對這一年的工作總結(jié)。
一、個人的鑒定
回想著過去的自己，再看看現(xiàn)在的本人，自己的變化還是非常明顯的。經(jīng)過了一年的工作，自己累積了不少工作和生活方面的經(jīng)驗。
思想方面，自己現(xiàn)在變得更加的成熟，能夠嚴謹認真的面對自己的工作，在工作中保持冷靜仔細的態(tài)度。尤其在規(guī)劃酒店的采購的時候，絕不放松自己，嚴格的按照酒店的需求去尋找最適合的供應商。
工作方面，通過一年的鍛煉和學習，自己在工作中也累積了更多的經(jīng)驗。在進行采購的規(guī)劃的時候也能更加清晰的分析酒店的需求，減少不必要的消耗和采購。尋找供貨商的時候，也能通過自己對市場的了解找到更加適合的供應商，并作出不錯的商談�？偟膩碚f，自己工作過能力都有了不錯的提升。
而在人際方面，自己更是有了很大的提升。作為采購，最重要的不僅僅是工作能力。如何打好人際關系也是重點�，F(xiàn)在的`自己，已經(jīng)算的上比較圓滑了，在各供應商之間也都留有印象，工作起來算是如魚得水。
二、工作的情況
在這一年的工作中，我首先是積極的去了解酒店，明確酒店的消耗，并與財務進行了解，分析在哪些地方要做出改進。之后我就開始嘗試著規(guī)劃，并積極的保持和財務以及各部門的聯(lián)系，在不降低質(zhì)量的情況下，對酒店的材料進行了一定的改進。
同時，在日常的時候我也經(jīng)常在市場跑動，去積極的維護自己和商家的關系，并開拓自己的圈子，去了解跟多的供應商，以便在工作上更加的方便。和供應商們聯(lián)系的同時，自己也能通過他們更清晰的了解市場情況。可以根據(jù)市場的改變及時的改變采購計劃。
三、不足的地方
一年中，自己最大的不足還是沒能在采購的費用上做出什么成績，雖然這大部分還是要看市場的情況，但是自己沒能做出什么成績也是事實。在今后還要好好的努力去為酒店考慮才行。
四、總結(jié)
一年的工作就要結(jié)束了，自己也要開始為下一年做好準備。不僅要努力的做好提升，也要在工作中為酒店做出更大的貢獻！下一年，還要繼續(xù)努力！
酒店店長工作總結(jié)12
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在年也重大的與轉(zhuǎn)變，飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受、在中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進步的動力，并為XX年的工作奠定基礎，里對個人和行政部的工作簡略總結(jié)，并向各位和同事匯報一下XX年工作思路，希望各位指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說是很少，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我的工作進步s不少，當然也有不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與工作總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
�、旁诎肽曛泄ぷ鬟M步，在規(guī)范化管理和制度化建設上成績不菲。
�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎。
⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上進展。
�、荣|(zhì)檢工作進展，質(zhì)量檢查體系已完善。
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方。
⑵注重工作質(zhì)量與強調(diào)管理，對員工生活不關注，今后工作中會再與員工進行溝通。
�、桥嘤柟ぷ飨到y(tǒng)性，在20xx年注意改進。
3、個人優(yōu)勢分析
�、泡^強的親和力，具備的管理基礎，樂于承受工作，并能較快地適應工作環(huán)境。
�、戚^強的學習能力，可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于工作中。
�、强刂颇芰�、擅長溝通，對管理工作把控能力較強。
�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節(jié)處工作。
4、個人劣勢分析
�、艔氖戮频陿I(yè)較短，在專業(yè)性上會比較差；
�、茖ψ陨硇愿袼秉c的`控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢。
二、20xx年工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多計劃正待一一去實施，在20xx年開端之時，有必要對工作的設計與規(guī)劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作。
三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、工作計劃
�。�1）做為酒店股東和監(jiān)理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，提升酒店業(yè)績，也使自身長足進步。
�。�2）人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊伍。
�。�3）培訓工作：培訓工作是酒店經(jīng)營得以的保障，在20xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結(jié)構(gòu)的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個，并把培訓工作與質(zhì)檢工作做好，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成企業(yè)文化的組成，并為酒店經(jīng)營奠定基礎。
（4）狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，并飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查，其運轉(zhuǎn)，在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化、規(guī)范化的。
20xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特速度向飛奔而來，20xx年，我希望可以在工作上進步，規(guī)避劣勢，在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景；更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升；在20xx年我會苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也成為更專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！
酒店店長工作總結(jié)13
自酒店開業(yè)以來至今已接近一年時間，在這段時間里感謝領導對店內(nèi)工作支持及關心�，F(xiàn)對這一年的工作總結(jié)如下：
一、各項經(jīng)濟指標完成情況
本季度實現(xiàn)營業(yè)收入xxx，營業(yè)成本xx，綜合毛利率xx，營業(yè)費用為xx。
二、抓好規(guī)范管理，提高協(xié)調(diào)接待能力
各項工作已步入正軌，服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年，生意紅紅火火，客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范，固定流程和口號，對集體凝聚力等不斷滲透。
部門激勵機制的完善：
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度，對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度，每天晚上8：40—9：00組織部門日事日清會�？偨Y(jié)當天問題，安排明日工作。
三、完善勞動用工制度和培訓制度
嚴格勞動用工制度，新員工入職前三天為試工期，符合條件的擇優(yōu)錄取，不符合條件的一概不收，不講情面，保證招工質(zhì)量。同時深入員工內(nèi)部，積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才，制定員工內(nèi)部晉升制度。目前，已從內(nèi)部提升領班一名，得到其他員工的'普遍認可。
四、推出新菜品
根據(jù)顧客需求增加新菜品，菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
五、增值服務的增加
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料，由專人負責電話預約，為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束，蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬，保護客人的財產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高，員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定，新員工較多。
總結(jié)過去，展望未來，我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提高管理水平，為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
酒店店長工作總結(jié)14
回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們?nèi)w同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的酒店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的`合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
酒店店長工作總結(jié)15
一、工作方面
在做店長負責酒店這一年的時間里，我認真的貫徹公司領導給到的經(jīng)營方針，同時將領導分配的任務及時的傳遞給下面的員工，大家一起努力把酒店的工作做好。積極的團結(jié)酒店內(nèi)的每一個員工，發(fā)揮他們的積極性，并且在日常的工作里對他們進行了解，盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點，讓大家都動起來，都拿出自己的能力來為酒店的業(yè)績而共同的努力。
對于酒店的管理，也是公平公開的去處理問題，盡量讓員工們認同，對于酒店的客戶，也是認真的了解，多收集他們的意見，更好的去做好酒店的工作，對于員工做得好的地方，進行獎勵，對于做得不好的地方，也是會懲罰并且督促其改進。在工作方面更是以身作則，讓員工們看到我是如何做事的，做他們的表率。
對于剛來到酒店的新人也是給予關心，了解他們的狀況，確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去，心得體會對于老員工，則是要調(diào)動他們的'積極性，避免因為工作時間久了，而有所懈怠，特別是一些重復性比較多的工作更是如此，要經(jīng)常的關心他們，讓他們有責任意識，一起為了酒店而做好工作。
二、個人學習
除了做好自己的工作，我知道作為店長，更是要不斷地去學習，而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀，不需要學習了，那樣也是不可行的。在這一年的時間里，我也是積極的和其他店的店長進行交流，探討管理酒店的經(jīng)驗，同時積極的參加公司組織的培訓課程，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間，我也沒有花費在娛樂上，而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍，充實自己，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。
一年的工作感覺過得很快，收獲也是很多，這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進的，做店長的時間不長，所以在管理方面不是做得很好，有時候還比較的混亂，但是這些都是會在今后去改進，讓自己做的更好的，特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結(jié)一心，那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。
【酒店店長工作總結(jié)】相關文章：
酒店店長工作總結(jié)03-09
酒店店長工作總結(jié)集錦05-18
酒店店長年終工作總結(jié)12-29
酒店店長工作計劃03-06
酒店店長年終工作總結(jié)11篇02-17
酒店店長年終工作總結(jié) 13篇01-14
酒店店長工作計劃（精選14篇）10-30
酒店店長工作計劃11篇03-08