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酒店人力資源部后勤保障工作總結

時間:2020-09-23 16:21:35 工作總結 我要投稿

酒店人力資源部后勤保障工作總結

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酒店人力資源部后勤保障工作總結

  自5月7日開學典禮至今三個月,在公司領導的帶領下有序開展酒店開荒工作,人力資源部后勤保障工作在各部門領導及全體員工的協(xié)作支持下順利先行。

  酒店領導重視后勤管理,真抓實干參與員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建設,落實后勤管理人、財、物的資源配置,并建立員工職業(yè)健康、配套物資、資金預算等計劃管理。結合實際,酒店領導及各部門負責人力促后勤服務工作的穩(wěn)健開展,不斷優(yōu)化環(huán)境、強化技能培訓,樹立‘服務員工,共建“家文化”’的后勤服務理念。

  后勤工作階段性總結:

  一、組織機構及員工編制

  1、人力資源部設后勤管理2名,宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名,后勤崗位在編人員共21人。酒店領導組織全員參與消防知識、酒店產品知識,以及服務技能的`培訓學習,經崗位考核勸退3人,招聘錄用6人。

  2、6至8月份,部門領導加強與員工溝通交流,狠抓員工素質教育和技能培訓,提高員工服務意識,強化“服務員工”理念。酒店及部門組織培訓學習5次,學時4小時,參培員工共計69人。

  3、從5月份至8月份,配套完善員工物資:一是制作并發(fā)放員工工號牌576個;二是建立員工健康信息檔案464份,清理過期無效健康證17份,退還離職人員健康證41份;三是制定員工6門更衣柜標識、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定,并發(fā)放鑰匙共546位,在冊人員578人,進一步做好更衣柜計劃申購和更衣室管理工作。四是部門物質計劃申購21單次,完成審批采購計劃61單次。

  二、初步建立檔案信息管理,健全落實規(guī)范化、標準化后勤管理體系建設。

  1、部門建立后勤管理檔案15冊,逐步健全員工宿舍和餐廳的各項管理制度及崗位職責、考核評比制度,重點落實酒店問責制,并及時反饋工作信息。

  2、清理合同14份,完善合同遺留事宜共16項,協(xié)同財務妥善處理合同憑證21張。

  3、加強部門與部門間溝通協(xié)調,及時檢修維護員工宿舍和餐廳設施設備20余項;登記管理餐廳資產123項、宿舍物資26項、辦公室物資17項,清理財務資金2萬元,落實部門資金計劃管理1萬元,實現后勤管理人、財、物合理配置、資源共享。

  三、結合工作實際,后勤保障工作計劃

  1、認真貫徹落實酒店管理方針,大力培養(yǎng)后勤管理人才,定期組織培訓業(yè)務技能,強化后勤服務職能,同時,做好酒店員工外派學習的內外協(xié)調工作。

  2、提高全員服務標準,進一步健全后勤管理的各項管理制度,堅持落實崗位考核評比制度及員工素質培養(yǎng)和教育,增強員工星評服務意識,

  3、配合財務部做好酒店資產管理工作,按物資存放地實行登記管理,做好物資調入、調出、報修報損等增減變化登記,發(fā)現質量問題及時報修并跟進檢修進度。

  4、規(guī)范工作流程,定性定量完成各項工作,加強員工餐廳食品安全管理和食品加工衛(wèi)生防疫風險控制,做好廚房環(huán)境、廚具、餐具日常清洗消毒工作,同時,強化定期全面清潔消毒,防止群體性中毒事件或季節(jié)性腹瀉。

  5、加強宿舍日常巡查,做好重點區(qū)域“三防工作”:防火災、防盜竊、防治安事故的發(fā)生。敦促住宿員工自律管理,節(jié)約用水用電、安全使用設施設備,共同維護宿舍正常秩序。

  6、營造員工和諧共處生活環(huán)境,同時,增強員工主人翁責任感和歸宿感。

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