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主管工作總結(jié)

時(shí)間:2020-10-06 12:03:47 工作總結(jié) 我要投稿

【實(shí)用】主管工作總結(jié)4篇

  總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的主管工作總結(jié)4篇,希望對(duì)大家有所幫助。

【實(shí)用】主管工作總結(jié)4篇

主管工作總結(jié) 篇1

  作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,棋緣會(huì)館超市通過一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

  專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。不足方面與下年工作思路

  俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣超市主管工作總結(jié)工作總結(jié)。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量?傊,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會(huì)館超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值

主管工作總結(jié) 篇2

  本人于20xx年8月入職##公司,任倉(cāng)庫(kù)主管一職。在過去的4個(gè)月工作中,我逐漸熟悉了公司概況,產(chǎn)品特點(diǎn)及倉(cāng)庫(kù)管理工作流程。在這農(nóng)歷新年即將到來(lái)之際,我寫下工作小結(jié),總結(jié)過去并展望20xx年,力爭(zhēng)在20xx年做得更好。

  一、 保證倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)工作流程的順利開展

  在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,我們倉(cāng)庫(kù)全體人員做好如下工作:

  1. 產(chǎn)品入庫(kù)會(huì)把好驗(yàn)收關(guān),對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)本次入庫(kù)產(chǎn)品不符,倉(cāng)庫(kù)人員會(huì)迅速反映給產(chǎn),采取相應(yīng)措施。

  2. 產(chǎn)品出庫(kù)會(huì)把好復(fù)核關(guān),對(duì)于出庫(kù)產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù)必須嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨,對(duì)客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量定好,標(biāo)志清楚,并向送貨員(司機(jī))移清交貨,以免造成客戶收到貨物不相符的問題出現(xiàn)。

  3.根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況,合理化利用備貨計(jì)劃、進(jìn)出庫(kù)計(jì)劃、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲(chǔ)存計(jì)劃,保證客戶第一時(shí)間里拿到貨物,有個(gè)滿意的服務(wù)發(fā)貨工作。

  4. 按照安全、方便、節(jié)約的原則,合理利用倉(cāng)容、庫(kù)房,貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲、垛距、分層。產(chǎn)品出庫(kù)按照先進(jìn)庫(kù)的先出,有效期在前的先出的原則辦理。

  5. 對(duì)于客戶的退貨產(chǎn)品回倉(cāng),以對(duì)應(yīng)的采購(gòu)?fù)素泦螢槭論?jù)收貨,倉(cāng)庫(kù)核對(duì)貨單無(wú)誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單,注明原采購(gòu)單號(hào),并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨,保持客戶能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。

  6. 倉(cāng)庫(kù)會(huì)根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉(cāng)儲(chǔ)條件,對(duì)儲(chǔ)存的產(chǎn)品安排適宜的場(chǎng)所,合理堆碼,妥善苫墊,易碎品輕拿輕放。注意操作安全,保證產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)全年無(wú)事故,對(duì)客戶提供一流的服務(wù)。

  二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

  1.協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時(shí)間控制,與柳市倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

  2.倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實(shí)行分區(qū)管理,分級(jí)負(fù)責(zé)的制度,明確各級(jí)安全負(fù)責(zé)人對(duì)所在區(qū)域的倉(cāng)庫(kù)安全,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度,掌握各種安全知識(shí)和技能。

  3.加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)出庫(kù)驗(yàn)收及清潔,安全工作,確保準(zhǔn)確無(wú)誤,加深對(duì)公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解,對(duì)客戶所咨詢的問題所提必答。

  4.往后加大對(duì)倉(cāng)庫(kù)每周、月的清潔力度,保持庫(kù)容整潔,美觀、防潮。

  5.努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的認(rèn)識(shí),爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。

  6. 提點(diǎn)小建議:

 、偈欠窨梢陨倭坑嗁(gòu)兩種托盤,一種1.2*1.2的,一種就是現(xiàn)在用的,

 、诠旧a(chǎn)比較量大的產(chǎn)品時(shí),是否可以不把所有的領(lǐng)料單都打出來(lái),象113B的,可以打出一張?jiān)谏厦鎸?*15這樣,然后單據(jù)整理也方便。

  以上是我的個(gè)人總結(jié),如有不足之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正,我會(huì)盡全力在新的一年中為公司添一份力,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)我在公司的價(jià)值.

主管工作總結(jié) 篇3

  會(huì)計(jì)主管作為信用社“內(nèi)當(dāng)家”,其職責(zé)履行是否到位,直接關(guān)系到一個(gè)社內(nèi)控制度執(zhí)行、成本核算和管理水平,關(guān)系到效益最大化的實(shí)現(xiàn)。筆者就如何做一個(gè)稱職的農(nóng)村信用社會(huì)計(jì)主管談點(diǎn)看法。

  加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升業(yè)務(wù)素質(zhì)。首先要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。隨著省聯(lián)社綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)的平穩(wěn)運(yùn)行,陸續(xù)開辦了農(nóng)信銀通存通兌、銀行匯票、非稅系統(tǒng)等業(yè)務(wù),同時(shí)印發(fā)了很多相關(guān)的管理制度,都需要我們會(huì)計(jì)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握。俗話說(shuō):“打鐵還需自身硬”。作為會(huì)計(jì)主管,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),管好業(yè)務(wù),是會(huì)計(jì)的必修課,否則無(wú)法帶好內(nèi)勤人員做好基礎(chǔ)工作。其次要加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí),要懂得會(huì)計(jì)制度、財(cái)務(wù)制度、稅收法規(guī),依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。會(huì)計(jì)人員如果在思想領(lǐng)域存在一些不良苗頭,業(yè)務(wù)就要出問題。三是要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。增強(qiáng)“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù),控險(xiǎn)是第一責(zé)任”的意識(shí),否則出現(xiàn)案件將是一票否決。

  落實(shí)規(guī)章制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理。新綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)中,會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)已覆蓋到各個(gè)領(lǐng)域。但現(xiàn)有的會(huì)計(jì)制度能否真正發(fā)揮作用,防范會(huì)計(jì)風(fēng)險(xiǎn),還是一個(gè)問號(hào)。從制度上看的確能夠防范風(fēng)險(xiǎn),但有些地方在執(zhí)行過程中,不按章辦事,制度形同虛設(shè),是引發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的客觀原因。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,營(yíng)業(yè)人員經(jīng)常使用的密碼,是操作員的身份證明,也是操作人員權(quán)力的象征。但在實(shí)際操作中,個(gè)別人由于密碼不密,在某一時(shí)點(diǎn)或在某些特殊的條件下,讓個(gè)別人員鉆了空子,風(fēng)險(xiǎn)就有可能形成,就可能引發(fā)一些案件。

  創(chuàng)新服務(wù)手段,提高服務(wù)質(zhì)量。會(huì)計(jì)主管不但要承擔(dān)著管理的職能,同時(shí)肩負(fù)著服務(wù)的職責(zé);鶎有庞蒙绲臅(huì)計(jì)主管在新的形式下全部兼大堂經(jīng)理一職,如何讓客戶滿意,是提高服務(wù)質(zhì)量的前提。面對(duì)形形色色的客戶群,行業(yè)、職業(yè)、階層千差萬(wàn)別,會(huì)計(jì)人員如何滿足不同層次的需求,作為會(huì)計(jì)主管,不能讓客戶感到信用社“門難進(jìn)、臉難看、事難辦”,這就要依靠我們會(huì)計(jì)人員平時(shí)加強(qiáng)柜面人員引導(dǎo)和管理,避免柜面人員服務(wù)態(tài)度的冷淡和生硬。要遵循“客戶無(wú)過錯(cuò)”原則,進(jìn)了信用社的'門,顧客應(yīng)是永遠(yuǎn)沒有過錯(cuò)的,顧客的滿意與否是服務(wù)質(zhì)量高低的最好標(biāo)尺。如果顧客不滿意,責(zé)任則完全在自己,作為服務(wù)人員,決不能在柜面上與顧客發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí)或爭(zhēng)吵。要推行“首問負(fù)責(zé)制”,作為第一個(gè)接待的,就要負(fù)責(zé)到底,直到辦完全部業(yè)務(wù),不能把客戶當(dāng)球來(lái)踢,自己不能辦理的要引領(lǐng)顧客到能辦理的柜臺(tái)。為此,農(nóng)村信用社要建立會(huì)計(jì)人員的準(zhǔn)入和退出機(jī)制,實(shí)行“能進(jìn)能退、能出能入”的管理方法,在優(yōu)勝劣汰法則下提高會(huì)計(jì)隊(duì)伍整體素質(zhì),增強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的戰(zhàn)斗力。

  全面發(fā)揮核算職能,加強(qiáng)成本管理。會(huì)計(jì)有兩個(gè)最基本職能:會(huì)計(jì)核算和會(huì)計(jì)監(jiān)督。首先要發(fā)揮好核算職能。什么是核算職能,就是算好賬。核算的原則就是“以最小的成本獲取最大的利潤(rùn)”。在實(shí)際工作中,會(huì)計(jì)核算職能發(fā)揮上還有欠缺。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,每年國(guó)稅局進(jìn)行的匯算清繳中,都存在不少問題和納稅調(diào)整。主要原因就是由于會(huì)計(jì)處理不當(dāng),沒有按制度執(zhí)行,結(jié)果造成成本的人為增加。這就要求我們會(huì)計(jì)人員在會(huì)計(jì)處理時(shí)要講究技巧,要善于研究、總結(jié),不能想怎么干就怎么干,造成人為地增加會(huì)計(jì)成本。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,規(guī)范會(huì)計(jì)工作。對(duì)營(yíng)業(yè)費(fèi)用實(shí)行指標(biāo)管理和財(cái)務(wù)公開制度,嚴(yán)格執(zhí)行審批、審查制度,嚴(yán)肅查處財(cái)務(wù)管理中的違規(guī)違紀(jì)行為;要大力壓縮管理性費(fèi)用支出,管好用好有限的費(fèi)用;要開展經(jīng)常性的檢查輔導(dǎo),規(guī)范會(huì)計(jì)工作,提高會(huì)計(jì)核算質(zhì)量,防范會(huì)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)。

  其次發(fā)揮好會(huì)計(jì)監(jiān)督職能。該職能作用發(fā)揮的好與壞,直接關(guān)系到資金、財(cái)產(chǎn)安全。會(huì)計(jì)人員對(duì)違規(guī)違法行為,要敢于揭露、制止、匯報(bào)。怎樣發(fā)揮監(jiān)督職能?要求每項(xiàng)業(yè)務(wù)都要置于監(jiān)督之下,作為主管人員有監(jiān)督檢查權(quán),要經(jīng)常對(duì)近期會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)實(shí)施監(jiān)督檢查,及時(shí)查缺補(bǔ)漏,發(fā)現(xiàn)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,及時(shí)處理、匯報(bào)。要明白會(huì)計(jì)主管不僅是組織者,而且是實(shí)施者、監(jiān)督者,這對(duì)防范會(huì)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要。要繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制,嚴(yán)肅查處違法、違規(guī)、違章現(xiàn)象。加強(qiáng)安全管理,強(qiáng)化防范風(fēng)險(xiǎn)能力。健全和完善內(nèi)部控制制度,提高制度的科學(xué)性、嚴(yán)密性、完整性和針對(duì)性,把會(huì)計(jì)核算的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)步驟都建立在嚴(yán)格的制度保障之上,做到有工作就有制度。

  當(dāng)好助手,處理好三個(gè)關(guān)系。作為會(huì)計(jì)主管,是信用社內(nèi)當(dāng)家,必須正確處理好三個(gè)關(guān)系:一是處理好與信用社主任關(guān)系;二是處理好與員工關(guān)系;三是處理好主任與員工關(guān)系。所謂處理好這三個(gè)關(guān)系,并不是讓你們大家都一團(tuán)和氣,是在執(zhí)行制度的前提下的團(tuán)結(jié),不能相互挑撥,制造緊張空氣,不利于工作的事情不做,不利于團(tuán)結(jié)的話不講,同事之間要相互幫助,工作中相互補(bǔ)臺(tái)不拆臺(tái);要積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,協(xié)助主任搞好信用社的經(jīng)營(yíng)管理,把整體工作推向前進(jìn)。

主管工作總結(jié) 篇4

  轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

  2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計(jì)劃

  1、做好內(nèi)咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳

  2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

  1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

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