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超市月度工作總結

時間:2021-01-08 09:35:04 工作總結 我要投稿

超市月度工作總結

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不妨讓我們認真地完成總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編精心整理的超市月度工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

超市月度工作總結

  一、商品質量檢查匯總

  1、生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。

  2、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

  3、食品部休閑組發(fā)現過期商品,根據《商品質量管理規(guī)定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。

  4、食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的`出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

  二、商品價簽、合格證的檢查

  質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發(fā)現的價簽使用不規(guī)范現象與各區(qū)域負責人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用,對商品價簽進行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。

  散貨區(qū)域曾發(fā)現商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。

  三、員工健康證佩戴情況檢查

  質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新證。

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