餐廳經(jīng)理聘用合同

時間：2024-06-07 08:30:12 聘用合同我要投稿

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餐廳經(jīng)理聘用合同

　　現(xiàn)今很多公民的維權(quán)意識在不斷增強，合同的類型越來越多，合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編幫大家整理的餐廳經(jīng)理聘用合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

餐廳經(jīng)理聘用合同

餐廳經(jīng)理聘用合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方?jīng)Q定聘請乙方為餐飲部經(jīng)理（兼行政總廚），并簽訂如下合同：

　　一、聘用期自20xx年月日至年月日止，合同期年

　　合同期滿，自動終止；如雙方愿意續(xù)約，另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi)，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個月以書面形式通知對方。

　　二、乙方職責和權(quán)利

　　1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。

　　2、參與招聘和培訓服務(wù)員，主持菜肴出品的服務(wù)員培訓和出品推銷。

　　3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理，自覺遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。

　　4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔相應(yīng)損失的50%。毛利率適當提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應(yīng)的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。

　　5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析單。

　　6、管理好本部門的員工，確保工作安全和工作之余的生活財產(chǎn)安全，并確保文明、規(guī)范工作。

　　7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負責。

　　8、接收顧客投訴和相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。

　　三、甲方職責和權(quán)力

　　1、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)乙方，為乙方配備必須數(shù)量的服務(wù)員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務(wù)。

　　2、為乙方提供必須的'工作條件和食宿條件。

　　3、每月15日按時支付乙方上月工資。

　　4、依照國家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例，對乙方工作進行考核和獎懲。

　　四、乙方工資待遇

　　經(jīng)雙方協(xié)商，甲方對乙方實行基礎(chǔ)工資制，超額完成任務(wù)，預(yù)以提成獎勵。樓面服務(wù)員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發(fā)放。

　　1、經(jīng)協(xié)商測算，每月平均餐飲銷售基數(shù)任務(wù) 萬元。

　　2、確定乙方后廚工作人員為人，乙方按月完成基本任務(wù)銷售，發(fā)放乙方萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應(yīng)預(yù) 支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。

　　3、如當月超額完成任務(wù)，按超額的營業(yè)額為基礎(chǔ)，乙方提取 %作為乙方的獎勵工資。

　　五、合同終止

　　1、合同期滿，合同自行終止，如不續(xù)簽，雙方均需提前一個月文字通知對方。

　　2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前一個月文字通知對方，并承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失萬元。

　　3、乙方連續(xù)三個月不能完成基本任務(wù)，甲方有權(quán)更換承包人，并不承包一切費用，但需提前半個月通知乙方。

　　4、乙方如嚴重違反甲方規(guī)定，達到甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié)，按條例規(guī)定辦理，可以中途隨時終止合同。

　　六、本協(xié)議一式四份，甲乙各執(zhí)兩份。

　　甲方：乙方：

　　代表：身份證號：

　　年月日年月日

餐廳經(jīng)理聘用合同2

　　聘請方：（以下簡稱甲方）

　　應(yīng)聘方：身份證號碼：（以下簡稱乙方）

　　甲乙雙方遵循合法、平等、誠實信用的原則經(jīng)友好協(xié)商并報經(jīng)甲方執(zhí)行懂事批準，決定聘任乙方擔任甲方銷售經(jīng)理。為強化甲方企業(yè)內(nèi)部績效管理，規(guī)避財產(chǎn)風險并明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，保護雙方的合法權(quán)益，構(gòu)建和諧，穩(wěn)定的勞動關(guān)系，特訂立本合同，以資甲乙雙方共同遵守。

　　一、聘用內(nèi)容：

　　甲方聘請乙方擔任甲方房源網(wǎng)站墻布區(qū)域銷售經(jīng)理。

　　主要任務(wù)為負責區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷商的發(fā)展并維護與經(jīng)銷商的合作關(guān)系。

　　二，聘用期限：

　　1、聘用期為：______年______月______日------______年______月______日；

　　2、聘任期屆滿前1個月，對下一年度的聘任問題由甲乙雙方平等協(xié)商確定并簽訂合同書。

　　三、工資福利和社會保險：

　　在聘用期間，甲乙雙方商定甲方支付乙方的薪酬以以下方式進行：

　　1、基本薪資：月度支付，底薪1500元，自主選擇是否繳納社會保險。如由公司代繳則1300元打入個人工資卡，200元由公司代繳相應(yīng)社會保險；

　　2、業(yè)務(wù)目標：銷售經(jīng)理所負責的區(qū)域達到10個經(jīng)銷商（經(jīng)銷商是指：每月銷售額度達到1000元及以上的有法定經(jīng)營能力的銷售機構(gòu)）時底薪為1500元。每多發(fā)展一個經(jīng)銷商增加50元的提成。

　　3、業(yè)務(wù)提成：負責區(qū)域招收額經(jīng)銷商銷售總額度達到10萬元后，甲方按照乙方所負責區(qū)域經(jīng)銷商銷售額度的1%提取獎勵（以貨款到帳為準）；貨款到賬后次月發(fā)放業(yè)務(wù)提成。

　　4、每月給予100元電話費補貼，公共交通可按路線及發(fā)票報銷。

　　四、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、甲方行使下列權(quán)利和義務(wù)：

　　1.1公司的.經(jīng)營方針和投資計劃的實施；

　　1.2制定公司的年度財務(wù)預(yù)算和決算方案并組織實施；

　　1.3制定公司的利潤分配和擬補虧損方案并組織實施；

　　1.4決定公司管理機構(gòu)并建立基本管理制度；

　　1.5指導(dǎo)、監(jiān)督、控制和管理乙方的工作；

　　1.6及時、足額支付乙方的薪資和經(jīng)營管理費用。

　　2、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　2.1對其負責的區(qū)域的產(chǎn)品銷售及經(jīng)營管理工作負全面責任，行使除財產(chǎn)管理權(quán)以外的經(jīng)營管理職權(quán)，并自覺接受甲方的監(jiān)督管理，確保甲方的資產(chǎn)安全和保值增值；

　　2.2自覺遵守國家的法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度；

　　2.3未經(jīng)甲方授權(quán)，無權(quán)擅自代表甲方對外簽訂合同，乙方代表甲方對外簽訂合同須經(jīng)甲方的授權(quán)和批準；

　　2.4乙方對甲方的財產(chǎn)無處分權(quán)，包括但不限于甲方資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)移、抵押、質(zhì)押、出租、贈與等；

　　2.5聘用期內(nèi)，乙方不得以甲方的名義對外借款和貸款，發(fā)生借貸事項，如發(fā)生，責任自負；

　　2.6乙方不得以甲方名義發(fā)生任何形式的擔保行為；

　　2.7乙方應(yīng)于每月的5日前據(jù)實向甲方報送財務(wù)報表；

　　2.8乙方有權(quán)按時領(lǐng)取雙方約定的薪資及業(yè)務(wù)提成；乙方應(yīng)通過自身的努力、通過良好的管理使所管轄區(qū)域的業(yè)務(wù)良好運轉(zhuǎn)，達到業(yè)務(wù)量和營業(yè)利潤的最大化；

　　2.9乙方須自覺接受甲方的監(jiān)督，每月按時向甲方報送、匯報經(jīng)營狀況；

　　2.10乙方聯(lián)系客戶所試用的電話號碼由甲方提供，離職時退還號碼卡；

　　2.11乙方從事業(yè)務(wù)一律不允許現(xiàn)金交易，經(jīng)銷商須將貨款直接打入公司賬戶；

　　2.12甲方公司章程或甲方書面授予的其它職權(quán)。

　　五、合同解除：

　　1、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以解除本聘用合同；

　　2、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本聘用合同；

　　2.1在試用期間被證明不適合銷售經(jīng)理職務(wù)的；

　　2.2嚴重違反甲方的規(guī)章制度的；

　　2.3嚴重失職、營私舞弊，給甲方照成重大經(jīng)濟損失和損害的；

　　2.4乙方在本合同存續(xù)期間與其他人單位建立勞動合同關(guān)系；

　　2.5被依法追究刑事責任的。

　　3、存在下列情形時，甲方可以提前30日以書面形式通知乙方并額外支付一個月薪資后雙方解除聘用合同；

　　1.1乙方患病或非因工負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事由甲方安排的其他工作的；

　　1.2乙方不能勝任雙方約定的工作，經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位仍然不能勝任的；

　　1.3本合同書簽訂時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，未能就甲乙雙方的聘用合同內(nèi)容變更達成一致時；

　　六、合同到期或者提前解除合同時，甲乙雙方應(yīng)就合同執(zhí)行期間，雙方經(jīng)手的業(yè)務(wù)資產(chǎn)和書面文件等進行盤查和交接。

　　七、違約責任：

　　1、乙方不全面履行本合同或未提前一個月書面通知甲方離職的，乙方應(yīng)向甲方支付1萬元違約金；

　　2、乙方違反本合同規(guī)定或因玩忽職守導(dǎo)致甲方產(chǎn)生經(jīng)濟損失的，乙方應(yīng)當全額賠償甲方的經(jīng)濟損失；

　　3、如乙方發(fā)生違約行為，甲方有權(quán)提前終止合同；

　　4、甲乙雙方若對本合同發(fā)生爭議，雙方協(xié)商未果時，由甲方所在地的勞動仲裁委員會或法院裁決；

　　八、合同的修改和終止；

　　經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以修改、變更本合同中的部分內(nèi)容，本合同修改、變更時須以書面形式并雙方各執(zhí)一份；

　　任何一方要提前終止本合同，須在合同期滿前3個月書面通知對方；

　　九、合同生效及文本：

　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字、蓋章生效，雙方須嚴格執(zhí)行。

　　本合同一式4份，甲乙雙方各執(zhí)2份，

　　本合同未盡事宜，依照《中華人民共和國勞動合同法》執(zhí)行，依法訂立的合同條款具有約束力，甲乙雙方應(yīng)自覺全面履行。

　　十、附件

　　1、《保密協(xié)議》

　　2、乙方身份證復(fù)印件

　　甲方：

　　乙方：

　　______年______月______日

餐廳經(jīng)理聘用合同3

　　甲方(用人單位)名稱：

　　乙方(勞動者)姓名：

　　根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則訂立本合同。

　　第一條本合同期限類型為(固定期限/無固定期限/以完成一定工作任務(wù)為期限)，自______年____月____日起至止。其中，試用期(有/無)，自______年____月____日起至______年____月____日止。

　　第二條甲方安排乙方從事的工作為，工作地點為。乙方應(yīng)按照甲方安排的工作內(nèi)容及要求，認真履行崗位職責，按時完成工作任務(wù)。

　　第三條甲方安排乙方執(zhí)行工時工作制(標準工時/綜合計算工時/不定時)。

　　第四條甲方于每月日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬形式及時足額支付乙方工資，工資(計時/計件)標準為。其中，試用期期間的工資標準為。

　　第五條甲方應(yīng)當按照國家和地方有關(guān)規(guī)定為乙方繳納社會保險費，具體項目為。乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。

　　第六條甲方為乙方提供安全生產(chǎn)培訓，并提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。安排乙方從事有職業(yè)危害作業(yè)的，

　　應(yīng)當定期為乙方進行健康檢查。乙方在勞動過程中應(yīng)嚴格遵守各項制度規(guī)范和操作規(guī)程。

　　乙方發(fā)生工傷時，甲方應(yīng)當及時采取措施使乙方得到救治，并按照《工傷保險條例》的規(guī)定，向乙方支付相應(yīng)的.工傷待遇。簡易勞動合同書范本第七條甲乙雙方應(yīng)當按照相關(guān)規(guī)定履行、變更、解除、終止本合同。符合有關(guān)規(guī)定情形的，甲方應(yīng)當依法支付乙方經(jīng)濟補償。

　　第八條甲方違法解除或者終止本合同，乙方要求繼續(xù)履行本合同的，甲方應(yīng)當繼續(xù)履行;乙方不要求繼續(xù)履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續(xù)履行的，甲方應(yīng)當依法按照經(jīng)濟補償標準的二倍向乙方支付賠償金。

　　第九條雙方約定的其它事項：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

　　第十條勞動合同未盡事宜，按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第十一條本合同自甲乙雙方簽字或者蓋章之日起生效。本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)乙方(簽字)

　　法定代表人(主要負責人)

　　或者委托代理人簽字

　　簽字日期：______年____月____日簽字日期：______年____月____日

餐廳經(jīng)理聘用合同4

　　甲方(聘任方)：

　　乙方(受聘方)：

　　經(jīng)協(xié)商一致，甲方同意聘任乙方擔任___大酒店總經(jīng)理職位，為了明確雙方的責任、權(quán)利以及利益等相關(guān)事宜，特訂立本協(xié)議，由雙方遵照執(zhí)行。

　　一、聘任職位

　　甲方聘任乙方擔任由甲方所控股大酒店總經(jīng)理職務(wù)。

　　正式任命文件由甲方以公司的名義下發(fā)，并在30天之內(nèi)與乙方簽訂正式的勞務(wù)合同。

　　二、總經(jīng) 理崗位職責

　　1、接受董事長的直接領(lǐng)導(dǎo)，并圍繞公司對酒店項目的整體構(gòu)想和經(jīng)營戰(zhàn)略制定具體實施方案和運營策略。

　　2、主要負責酒店日常的運營管理工作。

　　3、組織市場開拓，指導(dǎo)經(jīng)營銷售。

　　4、制定酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案，完善管理制度和具體操作規(guī)章。

　　5、確定酒店人事結(jié)構(gòu)和編制數(shù)量。

　　6、明確員工的工資標準，福利待遇和薪酬結(jié)構(gòu)。

　　7、編制酒店各部門的績效考核方案。

　　8、配合協(xié)調(diào)辦理酒店所需的各類證照。

　　9、建立與完善下屬各部門和員工的競爭激勵機制。

　　以上所有事關(guān)“___大酒店”經(jīng)營方向、運作模式、市場營銷等方案，必須報請甲方審核批準，方可實施。

　　三，聘用期限

　　乙方的首次聘任期為 ___ 年，

　　從 ___年月 ______日起生效至___年______月______日止。

　　四、考核管理

　　1、乙方須無條件接受甲方下達的(不超過同行業(yè)平均值5%以上)營銷任務(wù)。

　　2、乙方須遵守甲方制定的績效考核管理要求。

　　3、甲方每季度對乙方進行一次工作考核(每月營銷任務(wù)完成情況作為季度考核的主要依據(jù))。

　　4、乙方連續(xù)兩個月未完成甲方下達的營銷任務(wù)，則視為季度考核不及格，考核結(jié)果與乙方崗位工資掛鉤。

　　5、在一個自然年度內(nèi)乙方出現(xiàn)超過兩個季度考核不及格，則視為年度總考核不及格，考核結(jié)果與乙方的年度績效工資進行掛鉤。

　　6、如乙方年度內(nèi)有三個季度績效考核不及格，甲方可以單方面解除聘任合同，無須向乙方支付任何經(jīng)濟賠償。

　　五、對總經(jīng)理日常工作的一般性授權(quán)

　　甲方對乙方的日常經(jīng)營管理工作必須給予充分支持與配合。甲方應(yīng)創(chuàng)造和提供必要的環(huán)境與條件，使乙方能夠?qū)Ｗ⒂诰频甑?管理和經(jīng)營。

　　甲方針對乙方的經(jīng)營管理業(yè)務(wù)范圍必須給予科學、合理的工作授權(quán)。

　　1、人事管理授權(quán)

　　乙方對酒店所有在職員工(會計和甲方明確的特別崗位的員工除外)擁有直接人事管理權(quán)。包括：聘任、解聘、考核、入職定薪、薪酬調(diào)整、職務(wù)晉升以及崗位調(diào)整。

　　乙方審批公司員工薪酬調(diào)整時，如果當次調(diào)薪幅度超過 25% 以上則須報甲方或其授權(quán)人審批。不超過上述調(diào)薪幅度，可由乙方直接審批。

　　乙方在初擬下屬部門的各級員工招聘、解聘、薪酬調(diào)整、職務(wù)/崗位調(diào)整、實施特別獎勵方案時，均須事先報請董事長審核，經(jīng)批準后方可執(zhí)行，并接受監(jiān)督。

　　2、公文頒發(fā)授權(quán)

　　公文頒發(fā)是指以公司名義頒發(fā)各種規(guī)章、制度、獎懲、命令、通知、規(guī)定以及其他指示類文件。

　　乙方只可簽發(fā)各種只面向酒店內(nèi)部的管理文件，未經(jīng)甲方批準不得以任何形式向外散發(fā)。

　　3、業(yè)務(wù)付款授權(quán)

　　乙方審批主管業(yè)務(wù)范圍的業(yè)務(wù)付款項目時，必須按照公司和甲方審批后的月度資金計劃進行控制。對符合資金計劃、付款條件和審批流程的付款項目，單次付款金額不超過 2 萬元的，由乙方審批。超過 2 萬元，或計劃外付款，必須報甲方或其授權(quán)人審批。

　　4、費用報銷授權(quán)

　　乙方審批主管業(yè)務(wù)范圍的日常費用報銷，須按甲方審批后的月度費用預(yù)算進行控制。對符合費用預(yù)算、報銷條件和審批流程的前提下的報銷項目，單筆報銷金額不超過 5000 元的，由乙方審批。超過 5000 元，或預(yù)算外報銷，必須報請甲方或其授權(quán)人審批。

　　乙方自己本人需要報銷費用的，無論金額大小，一律報甲方或其授權(quán)人審批。

　　5、現(xiàn)金借支授權(quán)

　　乙方審批主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)因公的臨時借款，金額在 5000 元以下的，由乙方審批，超過 5000 元的，必須報甲方或其授權(quán)人審批。

　　六、其他管理授權(quán)

　　1、甲方對乙方主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)必需的其他管理權(quán)限，甲方本著“必要、合理、規(guī)范，可控”的授權(quán)原則，進行科學、規(guī)范地授權(quán)。應(yīng)制訂詳細的管理授權(quán)方案，并在本協(xié)議簽訂后一個月內(nèi)完成。

　　2、乙方須在甲方的授權(quán)范圍內(nèi)行使管理權(quán)，不得擅自越權(quán)。乙方行使各種管理權(quán)時，須接受甲方的內(nèi)部監(jiān)察與審計，如乙方有超過本合同規(guī)定數(shù)額的私自越權(quán)行為的，甲方有權(quán)力單方面終止聘任合同，并要求乙方賠償甲方經(jīng)濟損失。

　　3、甲方對乙方的內(nèi)部監(jiān)察與審計，應(yīng)做到規(guī)范、有序地進行。

　　七、工資管理

　　乙方薪酬收入采取月基本工資 + 月效益獎金 + 年度績效獎的結(jié)構(gòu)管理。

　　在乙方擔任酒店總經(jīng)理期間，基本工資為 5000 元/月。

　　如乙方連續(xù)兩個考核季度后仍不能完成甲方要求的營銷收入定額，并且甲方所下達的指標數(shù)并未超出同期同檔次酒店營業(yè)額的平均值5 %以上，則客觀證明乙方的綜合能力不足以運營這個酒店。甲方可以提出提前解除聘任合同和勞動合同。

　　八、公司福利待遇

　　甲方須為乙方提供的公司福利待遇包括：

　　1、社會險保。甲方按國家相關(guān)法律法規(guī)為乙方購買社會保險。對應(yīng)由個人承擔的部分，在月終計薪時從乙方工資中扣除。

　　2、住房公積金。甲方按國家相關(guān)法律法規(guī)為乙方購買社會保險。對應(yīng)由個人承擔的部分，在月終計薪時從乙方工資中扣除。

　　3、汽車補貼。甲方每月提供 500 元的汽車補貼，由乙方提供合法的汽車費用票據(jù)，采取費用報銷方式進行。乙方市內(nèi)公務(wù)，公司不再安排車輛，不再報銷市內(nèi)交通費用。

　　4、通訊補貼。甲方每月提供 300 元的通訊補貼，由乙方提供合法的通訊費用票據(jù)，采取費用報銷方式進行。

　　九、年度花紅

　　如乙方負責的酒店項目，全年的營業(yè)額大幅度超過預(yù)期，甲方可根據(jù)公司全年度經(jīng)濟效益狀況，向乙方額外發(fā)放數(shù)量不等的年終花紅。

　　十、約束機制

　　1、乙方須遵守公司頒發(fā)的各種規(guī)章制度。

　　2、乙方須接受所在公司日常工作監(jiān)督和業(yè)務(wù)監(jiān)察。離職時，須接受離任審計。

　　3、乙方在工作之中有貪污、收賄或索賄行為，不論金額大小，一經(jīng)查實，甲方有權(quán)立即解除聘任協(xié)議和勞動合同，不予任何經(jīng)濟補償，并追回貪污的全部款項，并保留追究其法律責任的權(quán)利。

　　十一、保密條款

　　乙方須嚴守在聘任期內(nèi)獲知的一切商業(yè)機密。乙方不得向第三人透露、轉(zhuǎn)讓、出售甲方的商業(yè)秘密或?qū)Ｓ屑夹g(shù)。

　　乙方違反保密協(xié)議，給甲方造成經(jīng)濟損失的，甲方除要求乙方經(jīng)濟賠償外，保留追究其法律責任的權(quán)利。

　　十二、勞動合同

　　乙方按照湖南省勞動法律規(guī)定和相關(guān)政策，與甲方實際控制的公司簽訂《勞動合同》。《勞動合同》為本聘任協(xié)議的補充文件。

　　十三、提前解約

　　聘任期內(nèi)，雙方均可提前解除聘任協(xié)議和勞動合同，并提前一個月通知對方。

　　十四、爭議解決

　　對執(zhí)行本協(xié)議時發(fā)生的一切爭議，雙方均應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決。協(xié)商無效，可向法院提起訴訟。

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

　　甲方： (蓋章) 乙方：

　　法人代表簽字：簽字：

　　簽訂日期：

餐廳經(jīng)理聘用合同5

　　用人單位(甲方)：___________________________________________

　　地址：_______________________________________________________

　　電話：_______________________________________________________

　　法定代表人：_________________________________________________

　　職務(wù)：_______________________________________________________

　　勞動者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____

　　文化程度：____________________聯(lián)系電話：_____________________

　　籍貫：____________________住址：_____________________________

　　身份證號碼：_________________________________________________

　　雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本合同，建立勞動關(guān)系，并共同遵守履行。

　　一、勞動合同期限及工作時間

　　甲、乙雙方同意按以下方式來確定本合同期限：

　　1.本合同為有固定期限的聘用合同，期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見習期/試用期，試用期為_______個月，可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。

　　2.勞動合同期滿前_______個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　3.本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前_______個月書面通知對方。

　　4.工作時間：乙方每天工作時間為______時______分至______時______分。

　　5.乙方每星期休息______天，每周具體休息時間由甲乙雙方提前商定。

　　二、工作崗位及薪資：

　　1、甲方聘任乙方擔任__________一職。

　　2、乙方基本薪資為__________元∕月，試用期薪資為__________元/月。

　　3、甲方于每月______日以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付當月費用給乙方，乙方銀行賬戶:__________________________________________。

　　三、甲方職責

　　1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及安排下開展工作。

　　2、甲方對乙方的日常管理行為，進行合理的監(jiān)督及管理。

　　3、甲方負責對乙方制定的合理的管理方案進行決策及落實。

　　4、甲方為乙方的正常管理工作及營運工作的開展提供合理的資金支持，但乙方應(yīng)事先作計劃報總經(jīng)理審批后方可生效。

　　5、甲方應(yīng)于每月_______日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。

　　6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費、風險金等相關(guān)費用。

　　7、甲方不得以乙方管理工作不當，對乙方進行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應(yīng)負全部責任及賠償乙方由此造成的費用。

　　四、乙方職責

　　1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作。

　　2、安排員工班次，核準考勤表。

　　3、對員工進行定期培訓，確保餐廳的政策及標準得以實行。

　　4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。

　　5、與顧客保持良好關(guān)系，協(xié)助總經(jīng)理做好營業(yè)推廣及賓客意見的收集、反饋，以便提高服務(wù)質(zhì)量。與廚師長保持良好關(guān)系，保證菜品控制在最好水平。

　　6、主持召開餐前會，傳達上級指示。

　　7、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。

　　8、審理有關(guān)行政文件，簽署領(lǐng)貨單及申請計劃。

　　9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

　　10、抓成本控制，嚴格堵、偷吃、浪費、作弊等漏洞。

　　11、負責餐廳的服務(wù)管理，保證每個服務(wù)員按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標準，提供高標準服務(wù)。

　　12、經(jīng)營檢查餐廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運營。

　　13、了解當天供應(yīng)品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。

　　14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開班后會。

　　15、負責主持本店的日常營運及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報工作一次。

　　16、定期根據(jù)餐廳實際情況制定合理的營銷計劃及管理計劃，并報總經(jīng)理決策。

　　17、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻自己的經(jīng)驗。

　　18、制定餐廳各部門的管理機制及規(guī)章制度。

　　19、乙方除了對店面正常營業(yè)及管理，同時對后廚的日常行政管理負責(但烹飪技術(shù)由廚師隊伍負責)，乙方只對行政工作負責。

　　20、擬訂實施餐廳管理的制度及制定員工手冊。

　　21、乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，進行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術(shù)人員解聘須報總經(jīng)理批準)。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負責招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時完成。

　　22、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎懲，報總經(jīng)理核準，并執(zhí)行。

　　23、在日常正常營業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營業(yè)中工作上的安排及決定，維護好餐廳的社會地位及聲譽。

　　五、乙方禁止事項

　　1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進行交易。

　　2、不得將本店資產(chǎn)以其個人名義或者以其他名義開立帳戶存儲。

　　3、不得以本店資產(chǎn)進行任何形式的擔保及抵押。

　　4、乙方在管理期間禁止以本店名義進行融資。

　　5、乙方不得任用其親屬在本店擔任任何崗位的工作。

　　6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動。

　　7、本店貴重管理機密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。

　　六、勞動合同的解除、終止

　　(一)乙方具有下列情況之一的，甲方隨時可以解除合同：

　　1、在試用期內(nèi)被證明不能勝任甲方有關(guān)工作需要的;

　　2、嚴重違反勞動紀律和甲方有關(guān)規(guī)章制度的;

　　3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成損害的;

　　4、被依法追究刑事責任的;

　　5、乙方因患病或非工傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作的;

　　(二)有下列情形之一的`，乙方可以隨時解除勞動合同：

　　1、在試用期內(nèi);

　　2、甲方以暴力、威脅或其他非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

　　3、甲方未按合同約定支付勞動報酬或提供勞動條件的。

　　(三)本合同期滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以續(xù)簽勞動合同，無法達成一致，合同自動終止。

　　七、違反勞動合同的責任

　　(一)甲、乙雙方有下列情況之一的，應(yīng)當承擔違約責任：

　　1.甲方違反本合同規(guī)定，單方面解除本合同的;

　　2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自離職的;

　　(二)雙方同意以下列方式承擔違約責任：

　　1.違約金。一方違約，應(yīng)支付違約金________________元;

　　2.賠償金。違約金不足以賠償對方損失的，還需支付賠償金。賠償金按違約方實際造成的損失計算。

　　(三)違約行為是因不可抗力造成的，違約方應(yīng)酌情減輕或免除違約責任。

　　八、其他約定事項

　　1.本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

　　2._______________________________________________________________

　　3._______________________________________________________________

　　九、爭議解決

　　本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

　　十、合同生效

　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。

　　合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

　　甲方(蓋章)：___________________ 乙方(簽字)：___________________

　　法定代表人：______________________ 身份證號：______________________

　　聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：______________________

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

餐廳經(jīng)理聘用合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　一、甲方聘用乙方為甲方餐飲部經(jīng)理。

　　二、乙方的任期為叁年，自20xx年6月1日至20xx年6月1日止。

　　三、乙方的工作地點由甲方根據(jù)實際需要按排。

　　四、乙方的工作時間由甲方根據(jù)甲方的工作規(guī)章制度安排。

　　五、乙方工資為每月人民幣3000元（大寫叁仟元整。）

　　六、甲方給予乙方每月三天休假，在不影響正常工作的情況下由乙方合理安排，在工作繁忙時乙方不得休假。

　　七、乙方的工作職責

　　1、負責酒店餐飲部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃；

　　3、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標，審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，并作出經(jīng)營決策；

　　4、主持日常餐飲部的部務(wù)會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。

　　5、參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，與各界建立良好的公共關(guān)系；

　　6、對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

　　六、工作紀律和保密要求

　　1、不得從事公司相竟爭或損害公司利益的'活動；

　　2、不得利用職權(quán)收取賄賂或者謀求其他的非法報酬；

　　3、乙方不得將甲方的秘密（包括技術(shù)秘密和商業(yè)秘密）擅自公開或出讓。

　　4、乙方離開聘用單位兩年內(nèi)不得非法使用甲方的秘密資料，不得侵犯甲方的經(jīng)濟權(quán)益，否則追究侵權(quán)責任。

　　七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，涂改無效，并具有法律效力。

　　甲方：乙方：

　　簽字：簽字：

　　簽訂日期：簽訂日期：

餐廳經(jīng)理聘用合同7

　　甲方(單位名稱)：

　　乙方(勞動者)：

　　地址：身份證號碼：

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、合同期限

　　1、根據(jù)甲方經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營業(yè)運轉(zhuǎn)管理工作;

　　2、合同期限自年月日至年月日。

　　二、工資待遇

　　1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣()大寫為稅后工資；

　　2、甲方每月以5號為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資;

　　三、勞動紀律及規(guī)章制度：

　　1、甲方依法制定的規(guī)章制度，應(yīng)當告知乙方。

　　2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的.規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，認真完成工作任務(wù)，遵守公司的章程和職業(yè)道德。

　　3：乙方必須嚴格管理監(jiān)督好酒樓各個部門的正常工作和日常工作安排。

　　4、甲乙應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定向勞動保障部門為乙方繳納社會保險費和意外保險金

　　5、甲方應(yīng)保障乙方在工作時間內(nèi)的人身安全，乙方因工作負傷，甲方應(yīng)按國家、省、市有關(guān)規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應(yīng)為乙方負責所有醫(yī)療費用。

　　四、休息、休假

　　1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時，每周休息一日，如因工作需要，需要延長工作時間的，甲方應(yīng)按國家相關(guān)規(guī)定支付加班費;

　　2、乙方可享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定給予加班補貼;

　　3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期;。

　　五、解除勞動合同

　　1、在合同期內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動合同，如甲方主動提出解除勞動合同，應(yīng)提前30天以書面形式通知乙方。

　　六、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動合同。

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。

　　甲方：乙方：

　　年月日

餐廳經(jīng)理聘用合同8

　　甲方(聘用方)：

　　乙方(被聘用方)：

　　甲乙雙方根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

　　1. 合同期限

　　1.1合同有效期：自年月日至年月日止(其中年月日至年月日為試用期)，合同期滿聘用關(guān)系自然終止。

　　1.2聘用合同期滿前一個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　2.工作崗位及職責

　　2.1乙方受聘為甲方公司片區(qū)業(yè)務(wù)推銷經(jīng)理，從事公司經(jīng)營的SUPERMEN超人狗棒棒系列產(chǎn)品的推銷業(yè)務(wù)。

　　2.2乙方負責推銷業(yè)務(wù)的片區(qū)為，范圍以該地區(qū)的行政區(qū)劃面積為準。

　　2.3 乙方負責甲方公司SUPERMEN超人狗棒棒系列產(chǎn)品(以下簡稱上述產(chǎn)品)在上述片區(qū)的市場推廣及銷售活動，

　　2.4乙方應(yīng)遵紀守法，勤勉盡職，努力開拓，積極從事上述產(chǎn)品的推廣及銷售活動。

　　2.5 乙方有權(quán)聘請從事上述產(chǎn)品推銷業(yè)務(wù)人員2-3人，基本工資由甲方?jīng)Q定并支付。

　　2.6 乙方負責對其所聘用業(yè)務(wù)人員的試用、任免、培訓及考核，承擔其所聘業(yè)務(wù)人員的獎金、福利待遇、三金繳交。

　　2.7 乙方聘請業(yè)務(wù)人員應(yīng)經(jīng)乙方試用合格并簽訂勞動合同，工資以外的合同條件由乙方?jīng)Q定，正式聘用后乙方應(yīng)將其所聘用的業(yè)務(wù)人員勞動合同送甲方公司備案。

　　2.9 乙方所聘請的業(yè)務(wù)人員銷售范圍和權(quán)利義務(wù)受限于本合同的規(guī)定。

　　2.10 乙方所聘請的業(yè)務(wù)人員侵犯公司利益或造成公司損害視為乙方行為，乙方應(yīng)對其承擔連帶責任。

　　3.工資、獎金及福利待遇

　　1、根據(jù)國家和公司的有關(guān)規(guī)定以及雙方協(xié)商，甲方按月支付乙方工資為每月20xx 元人民幣。獎金年終在完成當年銷售任務(wù)的前提下，乙方有權(quán)分得甲方公司在天國省行政區(qū)域范圍內(nèi)SUPERMEN超人狗棒棒產(chǎn)品銷售所得稅后利潤的10%作為年終獎金。年終未完成當年銷售任務(wù)時，乙方無權(quán)分得年終獎金。

　　2、乙方領(lǐng)取報酬所應(yīng)繳納的個人收入所得稅由公司代扣代繳。

　　3、乙方在合同期內(nèi)，享受公司正式職員的養(yǎng)老保險、住房、醫(yī)療及其他福利待遇。

　　3.銷售任務(wù)

　　3.1乙方應(yīng)每月完成銷售上述產(chǎn)品不少于個或營業(yè)額元的銷售任務(wù);每年完成銷售上述產(chǎn)品不少于個或營業(yè)額元的銷售任務(wù)。在完成年任務(wù)數(shù)基礎(chǔ)上，乙方超額個可按所超過部份營業(yè)額的 %獲得甲方的額外獎勵;超額個可按所超營業(yè)額的 %獲得甲方的額外獎勵;超額個可按所超營業(yè)額的 %獲得甲方的額外獎勵。

　　2.8 乙方所聘請的`業(yè)務(wù)人員的所完成的銷售任務(wù)數(shù)視為乙方完成。

　　3.2 甲方在本合同所約定的片區(qū)范圍內(nèi)的銷售視為乙方完成任務(wù)數(shù)。

　　第三條工作條件和業(yè)務(wù)培訓

　　1、甲方應(yīng)制訂產(chǎn)品市場推廣計劃，做好產(chǎn)品的廣告宣傳工作，為乙方營銷提供良好的市場環(huán)境。

　　2、甲方根據(jù)乙方推銷的實際情況，向公司客戶提供及時的供貨服務(wù)和完善的售后服務(wù)。

　　3、甲方可根據(jù)工作需要組織、安排乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識培訓，培訓期間工資照付。

　　第五條工作紀律、獎勵和懲處

　　1、乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī)。

　　2、乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律，自覺服從甲方的管理。

　　3、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律，甲方按法律和公司的有關(guān)規(guī)定予以處罰。本合同履行期間及合同終止后一年內(nèi)，乙方不得自行或為他方從事與上述產(chǎn)品相關(guān)、相類似或具有競爭性的產(chǎn)品銷售。否則視為違約。

　　4、鑒于貿(mào)易行業(yè)的特點，在本合同履行期間及終止后，乙方在任何環(huán)境下均不可泄漏甲方公司的商業(yè)機密，如果違反，則需賠償由此引發(fā)的損失并承擔違約責任，甲方保留進一步索賠的權(quán)利。甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn)，合同期間可以調(diào)整乙方的工作崗位，重新簽訂崗位聘任合同以及薪資待遇。調(diào)整后乙方所聘用業(yè)務(wù)人員的合同履行問題由甲方接管處理。

　　第六條聘用合同的變更、終止和解除

　　1、聘用合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，應(yīng)依照本合同的約定進行。

　　2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時，聘用合同即自行終止。

　　3、甲方公司被撤消，聘用合同自行終止。

　　4、經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致，聘用合同可以解除。

　　5、乙方有下列情形之一的，甲方可以無條件解除聘用合同。

　　(1)在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的;

　　(2)嚴重違反工作紀律或聘用公司規(guī)章制度的;

　　(3)故意不完成工作任務(wù)，給公司造成嚴重損失的;

　　(4)嚴重失職，營私舞弊，對甲方公司利益造成重大損害的;

　　(5)被依法追究刑事責任的。

　　(6)乙方不履行聘用合同的。