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春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)

時(shí)間:2024-12-09 18:09:34 登綺 簡(jiǎn)報(bào) 我要投稿
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春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)(精選12篇)

  在充滿活力,日益開放的今天,需要使用簡(jiǎn)報(bào)的場(chǎng)合越來(lái)越多,簡(jiǎn)報(bào)不是“刊”,而是“報(bào)”,說(shuō)它是刊物,不如說(shuō)是“小報(bào)”更恰切些。那么你有真正了解過(guò)簡(jiǎn)報(bào)嗎?下面是小編精心整理的春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)(精選12篇)

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 1

  為切實(shí)做好20xx年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)疾控中心聯(lián)合檢查組對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,確保全區(qū)人民度過(guò)一個(gè)平安、祥和的節(jié)日。

  此次檢查,主要從食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手,重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水產(chǎn)品、酒類、兒童食品、保健食品等進(jìn)行檢查。加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)、超市的排查力度,嚴(yán)防來(lái)源不明和進(jìn)口無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明的``食品流入市場(chǎng)。同時(shí),檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全,進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí),有無(wú)經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等行為。并對(duì)餐飲服務(wù)單位的食品采購(gòu)、貯存、食品制作加工、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員1600人次,檢查冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)單位(冷庫(kù))455戶次,餐飲經(jīng)營(yíng)戶130戶次,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3個(gè),下達(dá)責(zé)令整改通知書16份,此項(xiàng)專項(xiàng)檢查工作正在進(jìn)行中。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 2

  為深刻吸取吉林德惠市寶源豐禽業(yè)公司事故教訓(xùn),按照《駐馬店市人民政府安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室關(guān)于開展對(duì)重點(diǎn)液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查的通知》(駐安委辦[20xx]21號(hào))文件要求,結(jié)合縣委縣政府關(guān)于近期安全生產(chǎn)工作的重要指示精神,對(duì)全縣8家液氨使用企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)治理,成效顯著。

  一是高度重視,迅速行動(dòng)。為認(rèn)真做好此次液氨專項(xiàng)檢查工作,縣政府安委會(huì)高度重視,迅速下發(fā)《泌陽(yáng)縣人民政府安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室關(guān)于開展對(duì)液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查的通知》(泌安委辦[20xx]11號(hào)),要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、各部門一定要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),落實(shí)責(zé)任,確保專項(xiàng)檢查工作有序開展。縣政府安委會(huì)成立了由安監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工信局、消防大隊(duì)等單位主要負(fù)責(zé)同志組成的液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查組,對(duì)全縣液氨使用企業(yè)安全設(shè)施設(shè)備使用和管理情況及安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。二是排查到位,加強(qiáng)整改。液氨使用企業(yè)安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查組會(huì)同省有關(guān)專家對(duì)全縣境內(nèi)的.8家液氨使用企業(yè)進(jìn)行了全面檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患14處,關(guān)閉不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)4家?h政府安委會(huì)辦公室及時(shí)將檢查情況向相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位做出通報(bào),并要求相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、相關(guān)單位按照“屬地管理”、“誰(shuí)發(fā)證,誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)8家液氨使用企業(yè)存在的問(wèn)題和安全隱患進(jìn)行督促整改,各相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處)全面負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)違規(guī)液氨使用單位的取締工作。

  截止目前,泌陽(yáng)縣王更新冷庫(kù)、泌陽(yáng)縣東關(guān)冷庫(kù)、泌陽(yáng)縣古路溝冷庫(kù)、泌陽(yáng)縣二鋪冷庫(kù)4家家庭作坊式小冷庫(kù)因不符合“冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范”(xx)要求已經(jīng)關(guān)停。泌陽(yáng)縣通達(dá)食品有限公司目前處于停業(yè)整頓狀態(tài),其液氨儲(chǔ)罐已經(jīng)駐馬店市鍋爐壓力容器檢驗(yàn)所驗(yàn)收合格。溢佳香食品有限公司壓力表、安全閥已經(jīng)校驗(yàn)合格。其他存在安全隱患的企業(yè)目前均處于整改中。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 3

  為進(jìn)一步做好20xx年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,保障節(jié)日期間食品安全,嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故。2月2日下午,三棟鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)劉建成,黨委委員曾文鋒帶隊(duì),組織市場(chǎng)監(jiān)管所、城監(jiān)隊(duì)、三棟執(zhí)法隊(duì)等相關(guān)部門人員深入三棟市場(chǎng)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)大檢查。

  劉建成鎮(zhèn)長(zhǎng)一行人先后檢查了三棟市場(chǎng)及三棟路沿街商鋪。檢查中,劉建成鎮(zhèn)長(zhǎng)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要高度重視認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度,加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)厲打擊利用節(jié)假日之機(jī)制售假劣食品等危害公共安全和社會(huì)穩(wěn)定的.違法犯罪行為,全力保障節(jié)日期間的食品安全。

  此次專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查轄區(qū)春節(jié)期間消費(fèi)量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品品種,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令要求整改,對(duì)隱患產(chǎn)品要求立即下架,后期還會(huì)針對(duì)本次檢查問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”,督促經(jīng)營(yíng)戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點(diǎn)品種,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 4

  為進(jìn)一步落實(shí)春節(jié)期間我市食品安全工作,全力維護(hù)好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,20xx年1月25日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)楊偉發(fā)帶隊(duì),黃一鳴副局長(zhǎng)、柯建春副局長(zhǎng)及梅菉市場(chǎng)監(jiān)管所、長(zhǎng)壽市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同,到轄區(qū)市場(chǎng)、商超、冷庫(kù)進(jìn)行走訪檢查。

  楊偉發(fā)局長(zhǎng)一行走訪檢查了窯地水果批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)壽市場(chǎng)、新港豐商貿(mào)有限公司和宏文冷凍食品經(jīng)營(yíng)部,詳細(xì)了解重點(diǎn)民生食品的供應(yīng)和市場(chǎng)價(jià)格情況、經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任和落實(shí)防疫措施情況。

  檢查發(fā)現(xiàn):

  一、節(jié)前市場(chǎng)秩序良好。市場(chǎng)上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品供應(yīng)充足、市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)。

  二、經(jīng)營(yíng)者較好落實(shí)食品安全主體責(zé)任,商品進(jìn)、銷貨臺(tái)賬規(guī)范,未發(fā)現(xiàn)銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。

  三、落實(shí)防疫措施情況較好。新港豐商貿(mào)有限公司、鼎豐冷凍食材有限公司、宏文冷凍食品經(jīng)營(yíng)部等中大型市場(chǎng)主體,均較好落實(shí)人員測(cè)溫、掃碼、戴口罩以及對(duì)場(chǎng)所的'一日一清潔等防疫措施。市場(chǎng)內(nèi)個(gè)別商販未佩戴口罩,已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。

  楊偉發(fā)局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào):

  一要加強(qiáng)豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品的質(zhì)量監(jiān)管和價(jià)格監(jiān)管,全力維護(hù)市場(chǎng)秩序;

  二要強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期變質(zhì)及“三無(wú)”食品等違法行為,守牢食品安全底線;

  三要堅(jiān)持“人物同防”,嚴(yán)防死守,全面應(yīng)用“冷庫(kù)通”食品安全追溯系統(tǒng),嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的疫情發(fā)生。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 5

  為抓好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)保障食品安全,讓人民群眾歡度一個(gè)平安祥和的節(jié)日。連日來(lái),清鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、擔(dān)當(dāng)意識(shí),突出監(jiān)管重點(diǎn),積極開展春節(jié)前食品安全和疫情防控專項(xiàng)檢查。

  檢查中,執(zhí)法人員以消費(fèi)者集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、高速公路服務(wù)區(qū)和旅游景區(qū)為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所。以冷鏈?zhǔn)称、大米、肉制品、乳制品、保健食品、酒類、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品以及地方特色食品等為重點(diǎn)檢查對(duì)象,扎實(shí)開展食品安全隱患排查治理,進(jìn)一步規(guī)范食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)秩序,嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾褪称钒踩珒蓷l底線。重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的證照、索票索證、臺(tái)賬建立、明碼標(biāo)價(jià)、疫情防控、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行詳細(xì)查看。

  截至目前,共檢查食品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4個(gè)、食品超市6家,高速公路服務(wù)區(qū)3個(gè),冷鏈?zhǔn)称放l(fā)企業(yè)1家,承接年夜飯的'酒店3家,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 6

  春節(jié)即將來(lái)臨,為營(yíng)造平穩(wěn)有序、安全放心的.節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,1月11日,九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)景區(qū)內(nèi)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動(dòng)。

  此次檢測(cè)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果店和超市為重點(diǎn),品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品,檢測(cè)項(xiàng)目主要為非法添加物、獸藥殘留等。

  下一步,九華山市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,提升食品安全水平,確保公眾飲食安全,預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生,守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”,為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 7

  檢查組一行先后對(duì)景區(qū)內(nèi)的餐飲飯店、小吃攤點(diǎn)、食品售賣商店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了細(xì)致排查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證持有情況,查看證照是否齊全、是否在有效期內(nèi);對(duì)食品原材料采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存條件也著重把關(guān),仔細(xì)查閱進(jìn)貨臺(tái)賬,要求商家務(wù)必從正規(guī)渠道進(jìn)貨,保證食材新鮮、無(wú)變質(zhì)。

  在檢查某熱門餐廳時(shí),執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)抽查了冷藏柜食材,發(fā)現(xiàn)部分肉類食材未按規(guī)定分區(qū)存放,當(dāng)即下達(dá)整改通知書,責(zé)令商家立即整改,并向其強(qiáng)調(diào)食品安全重要性。針對(duì)景區(qū)小吃街,檢查人員隨機(jī)抽檢在售小吃,檢測(cè)食品添加劑使用是否超標(biāo),督促攤主嚴(yán)格按照食品加工規(guī)范操作,杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品流入游客手中。

  此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶xx家,下達(dá)整改通知書xx份。景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)跟進(jìn)整改情況,加強(qiáng)日常監(jiān)管,確保春節(jié)期間景區(qū)食品安全零事故,讓游客吃得安心、玩得舒心。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 8

  檢查人員秉持嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致原則,逐戶檢查景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位。走進(jìn)一家特色民宿餐廳,檢查人員不僅核驗(yàn)后廚衛(wèi)生狀況,還利用快檢設(shè)備對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、食用油酸價(jià)等指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè),大部分食材指標(biāo)合格,個(gè)別蔬菜農(nóng)藥殘留輕微超標(biāo),執(zhí)法人員迅速扣押?jiǎn)栴}食材,要求餐廳立即停止使用相關(guān)批次蔬菜,并溯源排查采購(gòu)源頭。

  同時(shí),檢查組督促景區(qū)食品商家落實(shí)主體責(zé)任,完善食品安全管理制度。在食品商店,要求商家規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí),如實(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息;針對(duì)散裝食品,必須配備防塵、防蠅設(shè)施,設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)牌。

  截至目前,已檢查景區(qū)餐飲服務(wù)單位、食品銷售門店共計(jì)xx家,立案查處違法經(jīng)營(yíng)案件xx起,銷毀不合格食品xx批次。后續(xù),市場(chǎng)監(jiān)管局還將安排專人不定期回訪復(fù)查,形成監(jiān)管閉環(huán),護(hù)航景區(qū)春節(jié)假期食品安全。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 9

  此次行動(dòng)聚焦景區(qū)餐飲聚集區(qū)與臨時(shí)售賣點(diǎn),執(zhí)法人員身著制服穿梭其中,成為景區(qū)一道別樣“風(fēng)景”。檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員詳細(xì)詢問(wèn)餐飲從業(yè)人員洗手消毒、餐具清洗消毒流程,現(xiàn)場(chǎng)查看消毒柜、洗碗機(jī)運(yùn)行情況,對(duì)部分餐具消毒不徹底的商家,要求立即停業(yè)整頓,重新規(guī)范消毒流程后再營(yíng)業(yè);在食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),嚴(yán)查食品是否離地離墻存放,有無(wú)受潮、發(fā)霉跡象,一旦發(fā)現(xiàn)隱患,當(dāng)即拍照留證,責(zé)令限期整改。

  值得一提的是,檢查組還積極向景區(qū)商家與游客宣傳食品安全知識(shí),發(fā)放宣傳手冊(cè)xx余份,普及識(shí)別假冒偽劣食品技巧、食物中毒應(yīng)急處理方法等內(nèi)容。通過(guò)檢查與宣傳雙管齊下,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶食品安全意識(shí),提升游客自我保護(hù)能力。

  本次專項(xiàng)檢查覆蓋景區(qū)內(nèi)xx%以上食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,整體情況良好,僅有少數(shù)商家存在細(xì)節(jié)問(wèn)題需整改完善。景區(qū)管理部門承諾,將全力配合執(zhí)法部門督促整改,打造安全有序的`景區(qū)飲食環(huán)境迎接春節(jié)游客潮。

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  檢查組兵分多路,深入景區(qū)核心區(qū)與周邊配套餐飲場(chǎng)所。在景區(qū)中心的美食廣場(chǎng),人流量大、攤位密集,檢查人員重點(diǎn)排查食品加工流程規(guī)范性。發(fā)現(xiàn)個(gè)別小吃攤主未佩戴口罩、手套加工食品,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)予以糾正,免費(fèi)發(fā)放衛(wèi)生防護(hù)用品,并現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督攤主整改到位;對(duì)食品包裝材料,檢查有無(wú)破損、異味,杜絕劣質(zhì)包裝污染食品情況發(fā)生。

  此外,依托信息化監(jiān)管手段,檢查組現(xiàn)場(chǎng)掃描食品經(jīng)營(yíng)戶的二維碼,查看電子監(jiān)管檔案,實(shí)時(shí)掌握商家日常監(jiān)管信息、投訴舉報(bào)處理情況,精準(zhǔn)定位高風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)戶,加大檢查頻次與力度。

  經(jīng)數(shù)日檢查,累計(jì)排查出安全隱患xx處,均已記錄在案并落實(shí)整改責(zé)任人。景區(qū)所在鎮(zhèn)政府表示,春節(jié)期間將安排值班人員24小時(shí)巡查,暢通投訴舉報(bào)渠道,做到食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早處理,全力護(hù)航景區(qū)春節(jié)運(yùn)營(yíng)。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 11

  臨近春節(jié),旅游市場(chǎng)持續(xù)升溫。

  檢查伊始,執(zhí)法人員依據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī),制定詳細(xì)檢查清單,涵蓋食品經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)。在檢查景區(qū)內(nèi)一家老字號(hào)餐館時(shí),除常規(guī)檢查項(xiàng)目外,還重點(diǎn)核查其自制特色菜品的配料表、加工工藝是否合規(guī),防止違規(guī)添加非食用物質(zhì)情況出現(xiàn)。經(jīng)檢查,該餐館整體情況良好,但存在食品留樣不規(guī)范問(wèn)題,執(zhí)法人員耐心指導(dǎo)餐館工作人員按要求留樣,留存足量樣品、標(biāo)注清晰信息。

  針對(duì)景區(qū)周邊便利店、超市,檢查組著重檢查預(yù)包裝食品保質(zhì)期、食品標(biāo)簽合規(guī)性。檢查中發(fā)現(xiàn)部分臨近保質(zhì)期食品未按規(guī)定設(shè)置警示標(biāo)識(shí),執(zhí)法人員督促商家立即整改,下架處理臨近保質(zhì)期食品,避免游客誤購(gòu)誤食。

  截至目前,此次專項(xiàng)檢查已檢查景區(qū)各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所xx家,整改完成率達(dá)xx%,余下問(wèn)題商家正按要求抓緊整改。檢查組負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),后續(xù)仍會(huì)緊盯整改情況,確保景區(qū)食品安全隱患全部消除,讓游客安心歡度春節(jié)。

  春節(jié)前景區(qū)食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào) 12

  春節(jié)前夕,為應(yīng)對(duì)景區(qū)即將迎來(lái)的游客高峰,保障景區(qū)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定,開展全方位食品安全檢查行動(dòng),切實(shí)守護(hù)游客飲食健康。

  檢查組深入景區(qū)餐飲一條街、酒店餐廳、食品售賣亭等關(guān)鍵區(qū)域。在餐飲一條街,執(zhí)法人員查看廚房油污清理情況、下水道通暢程度,防止因衛(wèi)生死角滋生細(xì)菌污染食品;檢查燃?xì)庠O(shè)備使用安全,避免發(fā)生火災(zāi)、爆炸等安全事故;對(duì)食品原材料,逐一核對(duì)進(jìn)貨憑證,查看有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)情況。

  酒店餐廳檢查環(huán)節(jié),除關(guān)注后廚與餐廳環(huán)境衛(wèi)生外,檢查組還檢查客房?jī)?nèi)迷你吧食品配備情況,要求酒店定期清查迷你吧食品保質(zhì)期,及時(shí)更換過(guò)期食品。

  此次檢查行動(dòng)成果頗豐,共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位xx家,下達(dá)責(zé)令整改通知書xx份,約談商家負(fù)責(zé)人xx人次。景區(qū)管理委員會(huì)表態(tài),將利用景區(qū)廣播、電子顯示屏等媒介,滾動(dòng)播放食品安全提示信息,引導(dǎo)游客正確選擇食品;同時(shí),加強(qiáng)與執(zhí)法部門聯(lián)動(dòng)協(xié)作,確保春節(jié)期間景區(qū)食品安全監(jiān)管無(wú)死角,讓游客吃得放心、游得開心。

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