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食品安全建議書

時(shí)間:2024-08-15 13:45:50 建議書 我要投稿

食品安全建議書

  在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,建議書與我們的生活息息相關(guān),建議書的寫作格式一般由標(biāo)題、稱呼、正文、署名、日期等幾部分組成。來(lái)參考自己需要的建議書吧!以下是小編精心整理的食品安全建議書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品安全建議書

食品安全建議書1

同學(xué)們:

  食品安全,是我們生命的健康之源。食品安全,關(guān)系你我他。講究食品衛(wèi)生,安全消費(fèi)食品更是我們?nèi)忻恳粋(gè)同學(xué)的共同心愿。為此,在全市大力開展食品安全宣傳之際,我們?nèi)w同學(xué)向全市中小學(xué)發(fā)出倡議。我們倡議:

  一、刻苦學(xué)習(xí),不斷掌握食品安全知識(shí),提高自我保護(hù)意識(shí),預(yù)防和減少食源性疾病發(fā)生。

  二、加強(qiáng)宣傳,讓社會(huì)、家庭、食品制造商提高認(rèn)識(shí),積極參與,確保食品安全。

  三、從我做起,不亂吃食品,嚴(yán)防病從口入,養(yǎng)成良好的'飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換衣報(bào),不喝生水,不吃腐爛變質(zhì)的食物,不吃或少吃生冷、涼拌的食物。

  四、不亂買各類食品,堅(jiān)持做到買食品到超市商場(chǎng),看好生產(chǎn)日期,看好生產(chǎn)廠家,不買街頭巷尾無(wú)照無(wú)證的小商小販出售的各類食品。

  同學(xué)們,有道是,民以食為天,食以安為先。為了我們的生命,為了我們的健康,為了讓安全食品伴我們成長(zhǎng),積極行動(dòng)起來(lái)吧!

建議人:xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全建議書2

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:"生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。"那么,如果買一包價(jià)值一元的方便面,吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個(gè)消費(fèi)者,都會(huì)覺得不公平。因此,我們認(rèn)為"假一罰十"這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

  為此,我們提出如下建議:

  一、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立全面、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系

  比如,美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦、州和地區(qū)三個(gè)層次。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式,從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管,構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一旦被查出食品有問(wèn)題,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對(duì)此種做法,我們可以進(jìn)行借鑒。

  二、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合。

  《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)

  管體制,各級(jí)政府要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況,采取有效措施來(lái)提高監(jiān)管的.有效x和公信力。一是分段監(jiān)管的部門之間需要適當(dāng)"越位"。有專家指出,為了實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管,有關(guān)部門對(duì)于自己的監(jiān)管職責(zé)或者職責(zé)

  "盲區(qū)"需要適當(dāng)"越位",適當(dāng)"越位"屬于良x越位,并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無(wú)效的。通過(guò)適當(dāng)越位來(lái)延伸政府部門的管理和服務(wù),彌補(bǔ)監(jiān)管空白,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫隙鏈接。當(dāng)然,在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng)。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),督促各部門之間及時(shí)通報(bào)信息,實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息,以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢。

  三、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入。

  1、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備,通過(guò)快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果。而很多地方的財(cái)力不足,不要說(shuō)快速檢測(cè)設(shè)備不能配備,很多職能部門連起x的辦公用品都急缺,所以建議財(cái)政增加這方面的投入。

  2、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良,已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平,而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此,建議政府加大投入,使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè),在檢測(cè)種類、標(biāo)準(zhǔn)、程序等方面統(tǒng)一起來(lái)。

  3、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來(lái)說(shuō)會(huì)更低。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動(dòng)性大的特點(diǎn),有必要針對(duì)性地對(duì)其培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范、食品衛(wèi)生規(guī)范、誠(chéng)信理念等等。

  四、對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎(jiǎng)

  在"xx"內(nèi)幕被揭發(fā)之前,往奶粉里面添加"蛋白粉"據(jù)說(shuō)是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報(bào),這背后所反映的問(wèn)題之一是政府部門的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒有發(fā)揮作用,對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠,不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定,推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃,同時(shí),這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),也有著心理上的威懾作用。

  五、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系。

  目前,國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》,國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度。國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進(jìn)行部門規(guī)章和規(guī)范x文件的清理,廢除過(guò)時(shí)的舊法規(guī),修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級(jí)加大修訂地方法規(guī)的工作,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施。另外,針對(duì)"假一罰十"不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問(wèn)題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償,如能允許精神損害賠償更好。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極性。

食品安全建議書3

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  民以食為天,食品安全向來(lái)都是人民生活之根本,國(guó)家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會(huì)發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會(huì)食品安全問(wèn)題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽(yáng)毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光,卻大大增加了我們對(duì)這一國(guó)之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。

  仔細(xì)回想這一連串的食品問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會(huì)經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國(guó)目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下明顯有些“力不從心”,這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī),他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤(rùn)。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對(duì)保護(hù)地方利益或一己私利的考量,對(duì)于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的.態(tài)度,更加助長(zhǎng)了造假者的囂張氣焰。此外,當(dāng)前社會(huì)“金錢至上”“利潤(rùn)第一”的道德觀無(wú)疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。

  面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,我們大致可以從三方面著手

  一、 加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。

  二、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

  三、加強(qiáng)新時(shí)代的社會(huì)道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型。對(duì)于這種“向錢看,向厚賺”的社會(huì)風(fēng)氣,只能從加強(qiáng)社會(huì)道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報(bào)紙,言者無(wú)罪。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督。

  四、消費(fèi)者本身在購(gòu)買商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識(shí) ,例如:注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等。

  所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會(huì)才能真正建立。

食品安全建議書4

  民以食為天,近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的注意,"瘦肉精"、"染色饅頭"、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問(wèn)題,使人們對(duì)"吃"產(chǎn)生了恐懼,"不吃要餓死,吃了要毒死"成為人們的口頭禪,據(jù)調(diào)查:全國(guó)有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂。達(dá)州市近年來(lái)出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問(wèn)題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,對(duì)此我們特提出如下建議:

  一、把好生產(chǎn)環(huán)節(jié),樹立良好的首先良心觀

  目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn)。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……,而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育,政府還可以通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式,向社會(huì)廣泛宣傳食品安全。

  二、落實(shí)監(jiān)管環(huán)節(jié),建立良好的責(zé)任心

  一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),目前我國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉,相互矛盾,國(guó)家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn),添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處。

  二是建立科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段。

  三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多,每一個(gè)部門都要責(zé)任落實(shí)到位,公安局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況,嚴(yán)禁相互推諉,互相扯皮現(xiàn)象,實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度,無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來(lái),方便全程監(jiān)管和追查,哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題而沒有監(jiān)督到位,就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任。嚴(yán)禁出現(xiàn)"十幾個(gè)部門管不好一塊豬肉,管不好一桌菜"的問(wèn)題。

  四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn),食品監(jiān)管力量薄弱,除工商部門在基層設(shè)有工商所外,其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu),并且職能部門重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時(shí)、嚴(yán)厲的懲罰,違法成本低,造成投機(jī)取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督,舉報(bào),不定期監(jiān)測(cè)等方式進(jìn)行監(jiān)督管理。

  三、嚴(yán)厲打擊違反食品安全的`行為

  一是建立市嘗社會(huì)、媒體多渠道監(jiān)管制度,可以采取舉報(bào)、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式,對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督,還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu),發(fā)布值得信任的信息,對(duì)上名單的企業(yè)將無(wú)法獲得貸款等任何資金支持。

  二是加大賠償力度,嚴(yán)格按照"生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。"并要沒收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業(yè)違法成本升高,要賠得傾家蕩產(chǎn),不敢輕易違法。

  三是對(duì)故意非法添加的,一律吊銷相關(guān)證照,依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品,要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償,并依法追究刑事責(zé)任。四是建立食品安全信用系統(tǒng),對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

  20xx年xx月xx日

食品安全建議書5

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查表明,食品安全問(wèn)題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點(diǎn)問(wèn)題”之首。我市的食品安全問(wèn)題也屢有曝光,為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)提出如下建議:

  一、食品安全事件頻發(fā)原因

  一是監(jiān)管方面存在漏洞,尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況,執(zhí)法存在交叉和安全地帶。

  二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄、道德淪喪。為追求利潤(rùn),濫用有毒有害物質(zhì)。

  三是消費(fèi)者缺乏食品安全意識(shí),貪圖小便宜,使不法分子有機(jī)可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。

  四是執(zhí)法不嚴(yán),違法成本過(guò)低。不法分子大多存在僥幸心理,認(rèn)為即便被查也就是簡(jiǎn)單罰款了事,法律失去應(yīng)有的威懾力,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。

  二、加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管的幾點(diǎn)建議

  1。加強(qiáng)信息化建設(shè),完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)

  卡議學(xué)習(xí)甘肅經(jīng)驗(yàn),為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費(fèi)者用手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實(shí)現(xiàn)電子化查詢。

  2。加大查處力度,提高違法成本

  “史上最嚴(yán)交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,這值得食品安全監(jiān)管部門學(xué)習(xí)。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的'僥幸心理。對(duì)列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢(shì)。

  3。多管齊下,加強(qiáng)社會(huì)誠(chéng)信體系建設(shè)

  食品問(wèn)題從根本上來(lái)說(shuō)是誠(chéng)信問(wèn)題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠(chéng)信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范,讓守信者得到實(shí)惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠(chéng)信水平。通過(guò)加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè),在全市形成重法紀(jì)、講誠(chéng)信、守秩序的良好氛圍。

  4。發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度

  暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等輿論宣傳陣地,既要正面報(bào)道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下營(yíng)造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

  建議人:

  日期: 年 月 日

食品安全建議書6

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  食品安全問(wèn)題是關(guān)系到每個(gè)人切身利益的問(wèn)題,我國(guó)現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀。加強(qiáng)食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問(wèn)題的發(fā)生,對(duì)此本人有以下建議:

  第一,政府要高度重視,加大人力物力財(cái)力的投入,成立專門的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),從田園到餐桌全面監(jiān)管,建立健全的食品安全法律法規(guī),對(duì)食品安全違法行為予以重典。

  第二,落實(shí)企業(yè)和政府責(zé)任。各級(jí)地方人民政府負(fù)有對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任,各有關(guān)部門要堅(jiān)持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,認(rèn)真履行職責(zé),搞好監(jiān)督指導(dǎo)大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī);⒓s化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、H加強(qiáng)食品安全的建議書范文精選CCP認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場(chǎng)安全準(zhǔn)入的.“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

  第三,要進(jìn)一步完善和強(qiáng)化責(zé)任制度與問(wèn)責(zé)制度,推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行。要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的觀念。要采取有效措施,堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為,嚴(yán)肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)。

  第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會(huì)都參與到食品安全工作中來(lái),發(fā)動(dòng)所有消費(fèi)者對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督。

  第五,從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無(wú)公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃, 有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國(guó)家“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

  第六,還需努力提升社會(huì)的道德良心水準(zhǔn)。不為自身獲利而去害人,這是最底線的道德標(biāo)準(zhǔn),然而在利益至上的喧囂時(shí)代,道德底線總是被輕易地放棄。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中,我們顯然更多強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)的逐利性,而忽略了其道德性,很多時(shí)候,道德性的呼吁甚至被認(rèn)為與市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)性格格不入,這不能不說(shuō)是個(gè)認(rèn)識(shí)上的偏差。

食品安全建議書7

  食品安全問(wèn)題關(guān)系到市民的健康和生命,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定,食品安全工作建議。隨著人民生活水平的提高和法律意識(shí)的增強(qiáng),人民群眾對(duì)生命健康及食品安全的問(wèn)題日益關(guān)注,‘對(duì)政府食品安全監(jiān)管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現(xiàn)狀,農(nóng)工黨湛江市委會(huì)組成專題調(diào)研小組,對(duì)我市食品安全委員會(huì)成員單位和相關(guān)消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行了調(diào)研。現(xiàn)就我市食品安全監(jiān)督管理工作的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題,提出如下建議。

  一、我市食品安全監(jiān)督管理工作的基本情況

  20xx年,根據(jù)國(guó)務(wù)院和省的有關(guān)規(guī)定,我市進(jìn)行了食品安全,工作體制調(diào)整,成立了“湛江市食品安全委員會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱食安委),負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作。食安委由十九個(gè)部門組成,根據(jù)工作需要,制定了《食品安全委員會(huì)工作制度》、《食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》、《重大食品安全事故報(bào)告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規(guī)章制度;完成了食品放心工程規(guī)劃和計(jì)劃的編制工作,出臺(tái)了《食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、((食品放心工程實(shí)施方案》、《20xx-2007年食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)劃》。食安委成立以后,基本解決了“各自為政”的問(wèn)題,多次組織食安委成員單位聯(lián)合執(zhí)法,解決了單一部門執(zhí)法存在的管理工作不到位、工作脫節(jié)、執(zhí)法力度弱、信息交流阻滯等問(wèn)題,取得了明顯成效。

  二、我市食品安全監(jiān)督管理工作存在的問(wèn)題

 。ㄒ唬┦称钒踩嬖谥T多隱患。

  如:蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo);水產(chǎn)品禽畜養(yǎng)殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素,造成有毒元素殘留超標(biāo);大米重金屬含量超標(biāo);無(wú)牌無(wú)證從事食品加工生產(chǎn)的小作坊,濫用或超量使用食品增白劑、保鮮劑、色素等;部分小食店、小餐館無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品,食品衛(wèi)生狀況極差,一些中小學(xué)校集體食堂加工食品的設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到食品衛(wèi)生要求;一些不法商人私自加工生產(chǎn)、銷售毒鼠強(qiáng)等違禁藥品;一些無(wú)良咸魚加工者用敵百蟲、滴滴畏等高毒性農(nóng)藥加工咸魚……這些問(wèn)題的存在,給人民群眾的身體健康構(gòu)成極大威脅。

 。ǘ┍O(jiān)管職能分散,協(xié)調(diào)難的問(wèn)題依然存在。

  由于我國(guó)對(duì)食品安全監(jiān)管工作職能分散,從“農(nóng)田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個(gè)部門管轄,這些部門管理體制不同,人、財(cái)、物的主管部門各有其主,食安委的成立,雖然在一定程度上解決了各部門各自為政的局面,但在職能整合、聯(lián)合執(zhí)法、職能鏈接、信息互通等方面仍然存在問(wèn)題。

 。ㄈ┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入不足,監(jiān)管工作難到位。

  據(jù)了解,20xx年我市財(cái)政只投入經(jīng)費(fèi)418.3萬(wàn)元作為食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi),經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,大大制約了食品安全監(jiān)管工作的開展,造成我市、特別是縣、鎮(zhèn)食品檢測(cè)裝備落后,檢測(cè)經(jīng)費(fèi)欠缺,無(wú)法有效發(fā)揮監(jiān)管職能。

 。ㄋ模┦称钒踩O(jiān)管執(zhí)法工作存有阻力。

  戶我市大量存在無(wú)牌無(wú)照的小食店、餐館、小作坊,他們分散在市區(qū)、農(nóng)村,面廣點(diǎn)多,同時(shí)我市駐軍較多,隨軍家屬就業(yè)困難,在部隊(duì)周邊開放小食店、小餐館就成為就業(yè)的首選,在農(nóng)村強(qiáng)制執(zhí)法常常遭到不明***的群眾圍攻,在部隊(duì)周邊執(zhí)法也遭到個(gè)別人員干擾,執(zhí)法難度極大,給食品安全帶來(lái)嚴(yán)重隱患,工作總結(jié)《食品安全工作建議》。

 。ㄎ澹┦称钒踩O(jiān)管人員編制不足。

  我市地域?qū)拸V,生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)較多且分散,而各職能部門的執(zhí)法人員均不能應(yīng)付執(zhí)法工作需要,嚴(yán)重影響了食品衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量。專業(yè)技術(shù)人員缺乏也造成了監(jiān)管工作不到位的問(wèn)題。

 。┦忻袷称钒踩R(shí)及安全意識(shí)有待提高。

  我市食品安全宣傳教育工作較差,市民缺乏食品安全知識(shí),人民群眾特別是農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)較低,自我保護(hù)能力低下,間接造成違法食品有市場(chǎng)需求,違法者有生存空間。

  三、對(duì)我市食品安全監(jiān)督管理工作的建議

 。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)工作,建立行政首長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制和行政督查制度。

  建議研究嘗試將食品安全問(wèn)題納入一級(jí)行政首長(zhǎng)的問(wèn)責(zé)范圍,依靠行政首長(zhǎng)的權(quán)威建立多元一體的.矩陣式多部門聯(lián)合監(jiān)管體系和聯(lián)動(dòng)快速反應(yīng)機(jī)制,并將主管及相關(guān)部門的食品安全責(zé)任納入績(jī)效評(píng)價(jià)和績(jī)效管理系統(tǒng),以強(qiáng)化行政首長(zhǎng)的責(zé)任意識(shí)。盡快制定《06食品安全民心工程計(jì)劃》,把20xx年定為我市“食品安全工作年”,針對(duì)我市食品安全的薄弱環(huán)節(jié),研究制定相應(yīng)政策,采取有效的措施,在全市推行食品安全工程。

 。ǘ┰黾邮称钒踩O(jiān)管人員編制,增加食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入。

  各級(jí)政府應(yīng)在有限編制范圍內(nèi)優(yōu)先解決執(zhí)法人員編制問(wèn)題,應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作需要,招聘錄用具有相應(yīng)專業(yè)資格的技術(shù)人員充實(shí)到各檢測(cè)中心工作。另根據(jù)市食安委的估算,經(jīng)費(fèi)缺口約巧00萬(wàn)元,建議各級(jí)政府應(yīng)把食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)列入市、縣財(cái)政預(yù)算安排,爭(zhēng)取在今年全面完善縣級(jí)檢測(cè)站、鎮(zhèn)級(jí)建立流動(dòng)檢測(cè)站,建立完善的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。

 。ㄈ┱腺Y源,提高監(jiān)管效率。

  食品安全監(jiān)管工作部門多,過(guò)程長(zhǎng),在現(xiàn)有執(zhí)法資源及組織架構(gòu)的情況下,應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,強(qiáng)化信息交流、信息互通,整合現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)及裝備,提高監(jiān)管效能。

  1、各有關(guān)職能部門要切實(shí)認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,確保監(jiān)督管理成效。我市食品安全監(jiān)管工作還需加強(qiáng),各職能部門要認(rèn)真執(zhí)行((食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》和《食品放心工程實(shí)施方案》,加大力度,突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種,對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整治,確保食品安全整治工作取得實(shí)效。

  把多個(gè)部門的執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,形成合力、壯大聲威是解決執(zhí)法難的一個(gè)好辦法,并且將定期聯(lián)合執(zhí)法及突擊性聯(lián)合執(zhí)法結(jié)合。

  2、建立定期與突發(fā)性信息互通機(jī)制。建議市政府重新修改案情報(bào)告及通報(bào)機(jī)制,制定信息交流處罰配套措施及責(zé)任追究制度,力求使信息互通成為履行執(zhí)法職責(zé)的原動(dòng)力。

  3,整合各個(gè)部門的檢測(cè)裝備,完善市、縣(區(qū))、鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮最大檢測(cè)效能。由于執(zhí)法工作需要,各個(gè)部門均需要建立一套檢測(cè)裝備,造成資源的極大浪費(fèi),市政府可探討打破現(xiàn)行體制限制,將各個(gè)部門現(xiàn)有的檢測(cè)裝備進(jìn)行合并,組建市宣傳活動(dòng)。一是指導(dǎo)消費(fèi)者有正確的消費(fèi)觀;二是引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)或部門監(jiān)測(cè)或認(rèn)證的安全食品如無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品;三是要加強(qiáng)***監(jiān)督,電視、報(bào)刊、廣播等宣傳工具要及時(shí)對(duì)不合格食品的廠家、銷售商予以曝光。對(duì)食品安全檢查情況進(jìn)行定期通報(bào)(能否形成每周食品安全通報(bào)制度),同時(shí),及時(shí)曝光食品安全典型案件,增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門還應(yīng)將日常的執(zhí)法工作與向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行法制教育、食品安全知識(shí)宣傳結(jié)合起來(lái),提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和科學(xué)知識(shí),提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自身素質(zhì),建立自律機(jī)制。

  (四)加大力度推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,推進(jìn)實(shí)施《無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃》。

  建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范區(qū),正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品向無(wú)公害生產(chǎn)方向發(fā)展,保障食品源頭環(huán)節(jié)安全;加強(qiáng)生豬、肉類定點(diǎn)屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠亂宰和注水肉;全面實(shí)施食品安全質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入條件,把好食品進(jìn)入和退出關(guān),堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)加工食品的小作坊;加快推進(jìn)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化與及管理制度,建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂、餐飲業(yè)食品安全負(fù)責(zé)制度。

食品安全建議書8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心、購(gòu)買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢,缺乏配合、各主管部門職責(zé)不明、對(duì)失信企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋(gè)又一個(gè)的食品安全事件。所以政府部門應(yīng)該加強(qiáng)檢查、普及科學(xué)消費(fèi)知識(shí),提高購(gòu)買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對(duì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)加懲罰、對(duì)銷售不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處。

  具體來(lái)說(shuō):

  1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機(jī)銜接起來(lái),讓市場(chǎng)監(jiān)管到位。同時(shí)以食品行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo),帶領(lǐng)企業(yè)堅(jiān)定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動(dòng)。

  2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識(shí),從源頭上杜絕不安全的'食品入市。

  3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費(fèi)者食品安全意識(shí),使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護(hù)消費(fèi)意識(shí),逐步營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

  4、增加執(zhí)法人員責(zé)任感。對(duì)政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員,對(duì)從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進(jìn)行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來(lái)進(jìn)行這種工作。

  5、凈化市場(chǎng)源頭。應(yīng)對(duì)人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管,進(jìn)行規(guī)范型種植。

  6、發(fā)動(dòng)群眾。設(shè)立專職人員分區(qū)、片進(jìn)行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢,同時(shí)適當(dāng)聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識(shí),長(zhǎng)期堅(jiān)持,定有收效。

  7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺(tái)、報(bào)紙應(yīng)有計(jì)劃、有針對(duì)性適時(shí)報(bào)導(dǎo)食品檢測(cè)結(jié)果,對(duì)優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰,引來(lái)認(rèn)購(gòu)者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開展關(guān)注,持之以恒。

  8、建立一個(gè)國(guó)家統(tǒng)一的安全標(biāo)準(zhǔn),避免地方規(guī)定的不一致,以便更好地防控食品安全。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書9

親愛的同學(xué)們:

  近來(lái),一股外賣之風(fēng)橫掃科大,各種網(wǎng)上訂餐的廣告鋪天蓋地,網(wǎng)上一點(diǎn)擊,摩托車聲一響,外賣就送上門了?墒请S之而來(lái)的是許多的校園食品安全問(wèn)題,許多同學(xué)因食用了不衛(wèi)生的外賣產(chǎn)品后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等情況,影響了身體的健康和正常的學(xué)習(xí)生活。俗話說(shuō),“民以食為天,食以安為先”,校園食品安全問(wèn)題與我們息息相關(guān),應(yīng)該引起廣大師生廣泛關(guān)注。為加強(qiáng)廣大同學(xué)對(duì)校園食品安全問(wèn)題的關(guān)注,進(jìn)一步向?qū)W生普及校園食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí),構(gòu)建良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議:

  一、增強(qiáng)校園食品安全保護(hù)意識(shí)。

  如今,一些商家為了利益,不顧客戶健康安全大量使用地溝油和食品添加劑,有的網(wǎng)上訂餐軟件提供的一些餐廳甚至根本就找不到店面所在,只顧用低廉的成本來(lái)瘋狂地降低價(jià)格,吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品制作過(guò)程,也沒見過(guò)他們的食品安全檢測(cè)證明,這樣的飯菜安全質(zhì)量堪憂。因此,為保證自身飲食安全,我們要杜絕外賣,不下載、不使用網(wǎng)上訂餐軟件,不訂無(wú)名無(wú)址的.外賣店,抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,不吃存在地溝油等安全隱患的食品,以防止因食用不衛(wèi)生、無(wú)許可的外賣餐品,而導(dǎo)致食物中毒、腸道感染等疾病發(fā)生。

  二、走出寢室,走進(jìn)食堂。

  校內(nèi)食堂是在校方民主管理的嚴(yán)密監(jiān)控制度下經(jīng)營(yíng)的,所用的肉食、蔬菜都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查,有相應(yīng)的食品安全保障。十三個(gè)各具特色的校園餐廳分布在科大的各個(gè)角落,食堂內(nèi)飯菜豐富且價(jià)格實(shí)惠,大炒小炒、素菜葷菜、面粉湯、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應(yīng),同時(shí)一些食堂還設(shè)有烤肉飯、火鍋等特色店面。因此,呼吁同學(xué)們到走進(jìn)校內(nèi)食堂就餐,以更好的保障同學(xué)們的飲食安全。

  三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  了解食品安全知識(shí),不購(gòu)買和食用變質(zhì)、過(guò)期、不合格的食品,不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。外賣餐盒及包裝袋均屬于“白色垃圾”,使用這類餐盒不僅對(duì)自身健康有害處,而且不易降解,對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。因此,我們要減少一次性餐具的使用,節(jié)約資源,共創(chuàng)綠色環(huán)保校園。

  親愛的同學(xué)們,身體是革命的本錢,讓我們行動(dòng)起來(lái),關(guān)注校園食品安全,抵制網(wǎng)上訂餐,走進(jìn)校內(nèi)食堂,共同建設(shè)健康和諧的美好校園,讓健康、安全、環(huán)保之風(fēng)吹遍科大每個(gè)角落!

食品安全建議書10

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):

  "民以食為天,食以安為先"食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,而對(duì)于青少年學(xué)生來(lái)說(shuō)尤為重要。學(xué)生時(shí)期是人體發(fā)育的關(guān)鍵期,需要充足的食物和合理安全的飲食。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,父母工作的越來(lái)越忙碌,中小學(xué)生在家就餐已越來(lái)越少,特別是早中餐,在學(xué);蛘咄饷婢筒偷谋壤言絹(lái)越高,甚至大量的學(xué)生到校外餐飲店以及流動(dòng)攤販就餐,這就給我們學(xué)生的飲食安全帶來(lái)隱患越來(lái)越大。

  一、基本情況

  一是校園周邊餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生條件差,這些店大部分為小餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經(jīng)營(yíng)面積小,衛(wèi)生條件差,設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,操作不規(guī)范,自身食品安全管理水平低。

  二是校園周邊流動(dòng)攤販多。每天上下午放學(xué)期間,食品流動(dòng)攤販聚集在各中小學(xué)校門口,數(shù)量可觀。流動(dòng)攤販設(shè)備簡(jiǎn)陋,缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等"三防"設(shè)施和消毒、清洗等設(shè)備,主要經(jīng)營(yíng)飯團(tuán)、面食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、煙熏、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴(yán)重。

  三是經(jīng)營(yíng)業(yè)主食品安全知識(shí)匱乏。小餐飲店的從業(yè)人員,特別是流動(dòng)攤販的從業(yè)人員主要是外來(lái)人口和低學(xué)歷人員,人員素質(zhì)相對(duì)較差,食品安全知識(shí)缺乏。為增加效益,原料采購(gòu)僅考慮價(jià)格因素,質(zhì)量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)存在操作不規(guī)范、生熟食品交叉污染等。同時(shí)為迎合學(xué)生口味而不考慮食品營(yíng)養(yǎng)和安全,存在濫用調(diào)味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆?jié){,添加了甜味素和增稠劑;油條和包子里的泡打粉嚴(yán)重超量使用,即重金屬鋁含量超標(biāo);果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質(zhì)量不可靠,且反復(fù)高溫煎炸,含有大量的致癌物質(zhì)。長(zhǎng)期使用該類食品會(huì)影響青少年的骨骼生長(zhǎng),智力發(fā)育,甚至?xí)䦟?duì)身體造成巨大傷害和慢性中毒。

  現(xiàn)在青少年中比較常見的性早熟、肥胖癥等疾病都是由于飲食不健康而造成的。

  各校門口200米范圍內(nèi)餐飲店和流動(dòng)攤販的數(shù)量

  根據(jù)教育部門10月份對(duì)全縣113家中小學(xué)校的校園周邊環(huán)保、交通、食品安全、文化娛樂等情況進(jìn)行的調(diào)查,其中有73家校門口有大量流動(dòng)攤販,而其余40家很少有流動(dòng)攤販的學(xué);驹谏絽^(qū)和一些農(nóng)村小學(xué)。

  二、造成這種現(xiàn)象的原因:

  1、學(xué)校餐飲供應(yīng)能力嚴(yán)重不足。全縣145所中小學(xué)校只有60所學(xué)校有食堂,占41.4%。共11.57萬(wàn)中小學(xué)生,食堂供應(yīng)能力只有2.64萬(wàn)位,供應(yīng)能力僅僅只有22.8%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求,這也是大量學(xué)生到校外就餐的`最主要原因。

  2、學(xué)校食堂菜質(zhì)量不好,且不和學(xué)生胃口,甚至有些價(jià)格偏高。全縣大部分的學(xué)校食堂承包給校外人員或托管給有關(guān)公司經(jīng)營(yíng),承包者為了達(dá)到利益最大化,其采購(gòu)的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的,那么質(zhì)量一般就比較差。另外在周一的時(shí)候,由于周末沒有經(jīng)營(yíng)的原因,上周留下來(lái)的一些已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)的食品原料往往沒有被丟棄而被使用,食品質(zhì)量安全就難以保證。同時(shí),由于學(xué)校食堂缺乏競(jìng)爭(zhēng),食品品種比較單一,口味比較單調(diào),不能滿足學(xué)生的胃口需要。

  3、學(xué)生缺乏食品安全知識(shí)。部分學(xué)生認(rèn)為校外的食品,好吃、便宜、方便。他們?nèi)狈侠盹嬍掣拍詈腿狈κ称钒踩b別能力,飲食時(shí)不注意餐飲單位的衛(wèi)生條件和食品營(yíng)養(yǎng),僅考慮"色香味",隨意購(gòu)買流動(dòng)攤販的食品,其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。

  4、家庭父母比較忙,沒時(shí)間照顧孩子。父母忙于工作,大部分的家庭沒有給孩子提供早中餐,同時(shí)又由于對(duì)孩子的溺愛,會(huì)給孩子一些零花錢,也就給學(xué)生校外就餐提供了便利。同時(shí)家長(zhǎng)同樣也缺乏相關(guān)的食品安全知識(shí),沒有給予孩子相應(yīng)的引導(dǎo)和制止。

  三、解決辦法:建議采取堵疏結(jié)合的辦法

  1、加大資金投入,建設(shè)學(xué)校食堂。政府應(yīng)該加大對(duì)學(xué)校食堂的投入,有一定就餐需求的學(xué)校都應(yīng)該建有食堂,而且要根據(jù)在校就餐學(xué)生的多少,建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的食堂,配備相應(yīng)的廚具、餐具、清洗、消毒等設(shè)備,保證滿足學(xué)生就餐。食堂的建設(shè)和布局等要嚴(yán)格按照餐飲監(jiān)管部門的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行。

  2、完善食堂經(jīng)營(yíng)模式,改承包經(jīng)營(yíng)為自主經(jīng)營(yíng)。學(xué)校食堂應(yīng)以改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)為宗旨,堅(jiān)持"公益性"、"非營(yíng)利性"的原則。食堂物資采購(gòu)由學(xué)校自主采購(gòu),糧、油、豆制品、肉、冷凍食品(水產(chǎn)品)、調(diào)味品等大宗物品,必須由大型的、聲譽(yù)度好的供應(yīng)單位統(tǒng)一配送,如菜籃子集團(tuán)等。這樣,即保證了菜的質(zhì)量,又減少了承包者的利潤(rùn),讓利給了學(xué)生(學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)盈余應(yīng)反饋給學(xué)生)。餐飲加工制作過(guò)程等管理服務(wù)可以交給一定規(guī)模的、聲譽(yù)度高的和有相應(yīng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)托管服務(wù),即包工不包料。托管企業(yè)應(yīng)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求實(shí)行準(zhǔn)入和退出機(jī)制。

  3、成立膳管會(huì),加強(qiáng)監(jiān)督。成立由教育管理部門、餐飲監(jiān)督部門、當(dāng)?shù)卣、學(xué)校等部門的相關(guān)人員以及教師、學(xué)生、家長(zhǎng)代表等組成的學(xué)生餐飲安全監(jiān)督委員會(huì),對(duì)學(xué)校食堂的原料采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)搭配、餐飲加工、衛(wèi)生安全、財(cái)務(wù)管理等等運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督,確保學(xué)生飲食安全和食堂的經(jīng)費(fèi)合理開支。

  4、加強(qiáng)家長(zhǎng)、學(xué)生的食品安全知識(shí)教育。學(xué)校應(yīng)開展食品安全知識(shí)課,通過(guò)課堂教育等各種形式和方法,真正把食品安全知識(shí)灌輸給每個(gè)學(xué)生,讓學(xué)生懂得合理膳食、正確選擇安全食品,拒絕購(gòu)買流動(dòng)攤販及不健康的食品。同時(shí),要加大社會(huì)的宣傳力度,讓更多的家長(zhǎng)和老師懂得食品安全知識(shí),來(lái)引導(dǎo)學(xué)生的消費(fèi)行為。

  5、加大管理,嚴(yán)厲打擊非法餐飲經(jīng)營(yíng)。要加大對(duì)校園周圍餐飲店的監(jiān)督管理,提高餐飲食品安全,對(duì)不符合餐飲經(jīng)營(yíng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的和無(wú)證餐飲店,要堅(jiān)決給予關(guān)閉取締。

建議人:xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全建議書11

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!

  以下是我對(duì)關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的幾點(diǎn)建議

  食品安全監(jiān)管工作事關(guān)社會(huì)公眾的飲食安全和身體健康,是構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要工作。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)越來(lái)越復(fù)雜。

  我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū),既是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,也是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶,群眾在食品安全問(wèn)題上,既面臨防范意識(shí)不強(qiáng)、分辨能力不足、農(nóng)村聚餐頻繁等主觀因素,也存在硬件條件欠缺、物質(zhì)水平有限等客觀原因。因此,做好食品安全工作,不僅是要保障群眾的生命安全,也是促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的重要一環(huán)。

  一、落實(shí)責(zé)任是基礎(chǔ)

  村(社區(qū))信息員對(duì)聚餐信息的報(bào)送是監(jiān)管工作有效展開的前提。因此,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任、建立健全責(zé)任制度成為當(dāng)務(wù)之急。各村(社區(qū))書記務(wù)必肩負(fù)起首責(zé)義務(wù),對(duì)照年初的食品安全責(zé)任書,認(rèn)真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報(bào)、宣傳教育和協(xié)助開展整治行動(dòng)等工作,不瞞報(bào)、不漏報(bào)、不遲報(bào),從根源抓安全,從基層筑保障,確保摸底數(shù)據(jù)真實(shí)有效,農(nóng)村聚餐無(wú)一紕漏。

  二、強(qiáng)化措施是關(guān)鍵

  我鄉(xiāng)當(dāng)前食品安全工作的.重點(diǎn)為農(nóng)村聚餐申報(bào)和學(xué)校食堂,而農(nóng)村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識(shí)弱、聚餐人數(shù)多,如措施不到位,就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,村(社區(qū))信息員在農(nóng)村聚餐申報(bào)中占據(jù)關(guān)鍵位置。因?yàn)橐步ㄗh,通過(guò)財(cái)政撥款,實(shí)施農(nóng)村聚餐申報(bào)激勵(lì)措施,即按照每月報(bào)送例數(shù),對(duì)信息報(bào)送和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)進(jìn)行量化補(bǔ)助,信息員和指導(dǎo)員每月根據(jù)報(bào)送和指導(dǎo)聚餐的數(shù)量領(lǐng)取補(bǔ)助。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行懲罰措施,一月內(nèi)但凡出現(xiàn)一例漏報(bào)、瞞報(bào)或遲報(bào)現(xiàn)象,則扣除該村(社區(qū))食安專干100元;出現(xiàn)2例及以上的,本月補(bǔ)助取消,并將根據(jù)年初責(zé)任狀規(guī)定,啟動(dòng)績(jī)效扣分和問(wèn)責(zé)機(jī)制。

  三、加大投入是保障

  目前我鄉(xiāng)食品相關(guān)行業(yè)單位400多家,每年開展專項(xiàng)行動(dòng)多達(dá)20—30次,摸底排查10多次,農(nóng)村聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)約近300例,任務(wù)多,責(zé)任重。同時(shí),面對(duì)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量多、分布廣、條件差的現(xiàn)狀,現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名,監(jiān)管還有很多有待加強(qiáng)的地方。因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實(shí)效,必須加大投入,提供有效保障。一是要加強(qiáng)制度保障。進(jìn)一步落實(shí)專人專職制度,強(qiáng)化專職人員責(zé)任意識(shí),避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強(qiáng)宣傳保障。當(dāng)前社會(huì)媒體對(duì)食品安全問(wèn)題關(guān)注度高,但是對(duì)食品安全的防范、識(shí)別知識(shí)報(bào)道得少。建議加強(qiáng)對(duì)媒體的引導(dǎo),提高廣大人民群眾的安全意識(shí),促進(jìn)全社會(huì)參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)。三是要加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。通過(guò)完善激勵(lì)措施的方式,明確群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),提高干部工作積極性和社會(huì)參與度,保障食品安全工作的順利推進(jìn)。

  建議人:

  日期:xx年xx月xx日

食品安全建議書12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng),成為城市家庭采購(gòu)食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷售相對(duì)安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔(dān)憂。突出存在以下問(wèn)題:一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),一些質(zhì)量不合格食品,尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過(guò)關(guān),制作銷售過(guò)程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,如熟食品敞開式"裸賣"現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、QS標(biāo)志等標(biāo)識(shí)不全,有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,甚至將過(guò)期食品"改頭換面"重新上柜銷售。四是超市食品存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo),或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,造成食品受污染、變質(zhì),如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。

  上述問(wèn)題產(chǎn)生的原因,一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,例如我國(guó)至今沒有一套針對(duì)超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于超市自制食品國(guó)家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個(gè)部門,實(shí)際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問(wèn)題,使得監(jiān)管效果"打折扣"。三是超市經(jīng)營(yíng)管理人員食品安全意識(shí)淡漠,員工食品安全知識(shí)缺乏。個(gè)別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),利用了消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信賴心理,坑蒙欺詐消費(fèi)者。四是超市食品安全管理體系不健全,內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷,食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對(duì)自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,不適應(yīng)食品安全控制的要求。

  "民以食為天",食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。為此,建議我市各級(jí)各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問(wèn)題,切實(shí)采取有效措施加強(qiáng)對(duì)超市食品安全的管理。

  1、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過(guò)定期召開部門聯(lián)席會(huì)議、互相通報(bào)食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制。做到各部門分工明確、各負(fù)其責(zé)、通力配合,真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定實(shí)施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。

  2、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)對(duì)超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、建立進(jìn)銷臺(tái)賬等各項(xiàng)制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機(jī)制,推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入,加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理。重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動(dòng)大型超市與直供基地對(duì)接,確保貨源正當(dāng),質(zhì)量合格有保障。

  3、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,建立食品安全監(jiān)控體系。推動(dòng)有條件的超市設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門,加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲(chǔ)和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的.管理執(zhí)行力度,重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規(guī)范(GMP規(guī)范)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)食品安全有效控制體系(H食品安全建議書范文CCP體系)。

  4、督促超市加大對(duì)食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

  5、政府相關(guān)部門加大對(duì)超市食品安全的監(jiān)管力度,建立健全超市食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效工作機(jī)制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究、食品安全公開評(píng)價(jià)、食品安全行政約談等各項(xiàng)制度。積極開展超市食品安全專項(xiàng)整頓活動(dòng),嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。

  6、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體、社會(huì)輿論對(duì)超市食品安全的監(jiān)督作用。通過(guò)評(píng)選、表彰食品安全信得過(guò)超市,對(duì)超市食品安全進(jìn)行評(píng)級(jí)等辦法,發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

  7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測(cè)體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測(cè)中心,為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,引進(jìn)檢測(cè)中介進(jìn)入市場(chǎng),借助第三方對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè)。

  8、加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)超市經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和全員重視食品安全的思想意識(shí),確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

  9、建立超市行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用,為廣大消費(fèi)者營(yíng)造衛(wèi)生安全的超市食品消費(fèi)環(huán)境。

食品安全建議書13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全世界因食品中毒的人,十個(gè)人中有2個(gè)是我們中國(guó)人。杭州市得糖尿病的患者,近幾年的概率大量提高,有些小孩因?yàn)槌粤诉^(guò)多的食品激素,而早期發(fā)育,甚至發(fā)育不完全。

  科學(xué)建議:

  1.部門管理建議

  1) 整合工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量,調(diào)整涉及部門食品安全工作職能。成立的國(guó)家食品安全監(jiān)管局,在組建的'國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局掛牌,為整合市場(chǎng)監(jiān)管資源,形成市場(chǎng)監(jiān)管全力,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、提高市場(chǎng)監(jiān)管水平。

  2) 食品工廠加強(qiáng)食品健康,不添或少添食品添加劑,激素等有害身體的物質(zhì)。提高食品的安全性。

  3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全直接影響人民群眾的身體健康,建議由市場(chǎng)監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管,相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由原有涉及部門配合完成。同時(shí),衛(wèi)生部成立全國(guó)禁煙禁酒協(xié)調(diào)辦公室,會(huì)同相關(guān)行業(yè)主管部門調(diào)整酒類、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加快技術(shù)研發(fā)力度,發(fā)展低度酒,降低煙草焦油含量,促進(jìn)社會(huì)公眾健康安全。提高人民群眾生活質(zhì)量。

  2.食品店管理建議

  4) 各家各戶的小食品店,建議盡量不進(jìn)或少進(jìn)這種,安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重,以利益為輕”的精神,出售食品

  5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告,以提示對(duì)社會(huì)人民的熱愛與愛護(hù)。

  3.個(gè)人建議

  6) 控制自己不買這些垃圾食品

  7) 同時(shí)提醒周圍的人們,同學(xué),也不買這些食品。

  8) 不被食品而誘惑,多吃飯,少吃零食。

食品安全建議書14

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:

  民以食為天,食品安全向來(lái)都是人民生活之根本,國(guó)家穩(wěn)定之基礎(chǔ),社會(huì)發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會(huì)食品安全問(wèn)題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽(yáng)毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光,卻大大增加了我們對(duì)這一國(guó)之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。

  仔細(xì)回想這一連串的食品問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會(huì)經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國(guó)目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下明顯有些"力不從心",這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī),他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤(rùn)。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對(duì)保護(hù)地方利益或一己私利的考量,對(duì)于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長(zhǎng)了造假者的囂張氣焰。此外,當(dāng)前社會(huì)"金錢至上""利潤(rùn)第一"的道德觀無(wú)疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種,我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的`聯(lián)系,只有從多方面著手,才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。

  面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,我們大致可以從幾個(gè)方面著手

  1、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監(jiān)管。

  2、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項(xiàng)檢查等形式,有組織有計(jì)劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

  3、加強(qiáng)新時(shí)代的社會(huì)道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型。對(duì)于這種"向錢看,向厚賺"的社會(huì)風(fēng)氣,只能從加強(qiáng)社會(huì)道德教育層面上去解決。另外,放開媒體監(jiān)督、允許民辦報(bào)紙,言者無(wú)罪。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督。

  4、消費(fèi)者本身在購(gòu)買商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識(shí),例如:注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等。

  所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂業(yè),和諧社會(huì)才能真正建立。

食品安全建議書15

尊敬的家長(zhǎng):

  您好!

  當(dāng)前,食品安全已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。特別是假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品的現(xiàn)象較為普遍,這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對(duì)幼兒具有很大誘惑,因而十分暢銷,但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質(zhì),容易影響幼兒身體和智力發(fā)育,是幼兒健康成長(zhǎng)的重大隱患。國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)采取綜合措施進(jìn)行整治,為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全,全社會(huì)特別是各位家長(zhǎng)朋友應(yīng)與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識(shí)宣傳,提高幼兒食品安全素養(yǎng)和自我保護(hù)意識(shí)與能力,讓孩子們健康飲食、健康成長(zhǎng)。

  在日常生活中我們建議家長(zhǎng)們注意以下幾點(diǎn):

  1、隨著天氣的'變化,各種傳染病流行的時(shí)候。希望您能對(duì)自己的孩子加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及食品安全教育,平時(shí)不要到一些無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買食品、飲料,教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手,防止病從口入。

  2、增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)。購(gòu)物時(shí)一定注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過(guò)保質(zhì)期,無(wú)生產(chǎn)許可證的食品一律不得購(gòu)買和食用。

  3、了解孩子飲食特點(diǎn),介紹各類不安全食品對(duì)孩子健康的影響,引導(dǎo)孩子合理膳食,以正餐為主,少吃或不吃零食。

  4、幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。不隨便在園內(nèi)亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  同時(shí)幼兒園也將進(jìn)一步積極開展食品安全宣傳活動(dòng),利用教學(xué)活動(dòng)等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進(jìn)園;幫助幼兒樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,保障廣大師幼飲食健康安全,創(chuàng)建和諧校園。

  家長(zhǎng)們千忙萬(wàn)忙,對(duì)孩子的安全教育不可忘。您的一句話,一個(gè)提醒,可能會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生畢生的影響。讓我們攜起手來(lái),為了孩子的未來(lái),牢固樹立“安全第一”的思想,對(duì)孩子消費(fèi)安全多一點(diǎn)教育和關(guān)注,給孩子多一些快樂和平安。

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