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創(chuàng)業(yè)銷售計劃書

時間:2020-11-17 16:17:16 計劃書 我要投稿

創(chuàng)業(yè)銷售計劃書

  計劃書是針對工作任務(wù)、主客觀條件和相應(yīng)能力而定。本文為創(chuàng)業(yè)銷售計劃書,希望對大家有幫助!

創(chuàng)業(yè)銷售計劃書

  篇一:創(chuàng)業(yè)銷售計劃書

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營時間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

  2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務(wù)計劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)( )萬元

  桌椅 ( )套

  營業(yè)面積( )平方米

  冷凍柜 ( )臺

  灶件 若干

  2)每日流動資金為多少萬元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的`盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

  篇二:創(chuàng)業(yè)銷售計劃書

  一、概 要

  為了更好的以雪花啤酒作為創(chuàng)業(yè)項目,我們針對此完成了一份完整具體的商業(yè)計劃書——成立天印廣告創(chuàng)業(yè)團隊,組建一支完善的管理團隊。

  這份商業(yè)計劃書主要配合雪花啤酒開拓大學(xué)生市場,涉及新產(chǎn)品的介紹、市場分析、營銷策略、財務(wù)分析等。其中重點闡述了新產(chǎn)品的介紹和財務(wù)分析,因為一份商業(yè)計劃書可行性主要取決于產(chǎn)品的優(yōu)勢以及有效的成本控制。

  二、產(chǎn)品分析

  1、產(chǎn)品特色定位

  采用藍色包裝為主題,容器材質(zhì)采用全透明玻璃瓶。

  2、市場前景分析

  中國有在校大學(xué)生20xx多萬,作為成年的消費群體,對酒品的消費可能性極大。

  3、產(chǎn)品優(yōu)勢分析

  包裝上對大學(xué)生極具視覺沖擊力。產(chǎn)品所包含的主題意境符合大學(xué)生消費心理和傾向。

  三、管理團隊

  1、團隊宗旨

  “天道酬勤、心心相印”,我們相信并堅信上帝是會幫助勤奮與堅強的人,同時我們會用心去經(jīng)營管理,用心去服務(wù)客戶,用心去經(jīng)營自己的人生和事業(yè)!

  2、團隊名稱

  天印廣告創(chuàng)業(yè)團隊

  3、團隊結(jié)構(gòu)

  (一)技術(shù)管理:馮柯 王帥

  二人都有在廣告公司工作的經(jīng)驗,對廣告制作流程相當熟悉。

 。ǘI(yè)務(wù)管理:盛小剛 王晨剛

  主要負責業(yè)務(wù)的擴展,理論知識在學(xué)習(xí)階段都是很優(yōu)秀的,特別是對于市場營銷,相信經(jīng)過一段時間的實踐磨練,會有一番新的作為。

  (三)行政管理:王偉明

  負責團隊日常工作管理,以及相應(yīng)規(guī)章制度的制定,協(xié)調(diào)各個部門的工作。為團隊發(fā)展進行戰(zhàn)略性決策。

  4、相對價值增值

  新包裝的雪花啤酒是一種大學(xué)生生活時尚、激情的代名詞,在追求個性生活的大學(xué)生眼中,喝雪花啤酒不僅僅是一種感官上的享受,更是一種對未來激情生活充滿希望的向往!雪花啤酒,暢想成長!

  5、團隊設(shè)施

  電腦兩臺,打印機一臺

  四、市場調(diào)查與分析

  (一)、營銷環(huán)境分析

  1.宏觀環(huán)境分析

  (1)總體經(jīng)濟形成

  隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好,我國居民GDP較快增長,隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費需要也大大的有所改善。酒品消費GPI也持續(xù)增長。

 。2) 總體的消費態(tài)勢

  據(jù)報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億.有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.

  我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化.

 。3) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

  國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.

 。4) 相關(guān)政策,法律背景

  國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴農(nóng)村和遠銷啤酒。

  (5) 市場文化背景

  從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談友情,講豪情 .

  2.微觀環(huán)境因素

 。1)市場構(gòu)成。

  在市場上以有“青島啤酒,燕京,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒!笔袌錾蠈ρ┗ㄆ【茦(gòu)成競爭對手的主要有青島啤酒,潛在競爭對手有五星,燕京。

 。2) 市場構(gòu)成特征。

  在著個啤酒市場上,季節(jié)性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。華潤核心競爭力是有強大的資本優(yōu)勢。

  (3) 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)

  優(yōu)勢:依托香港總部支持資金雄厚。

  劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢。

  機會:品牌形象深入人心,要在此基礎(chǔ)上做大做強。

  威脅:不斷有品牌進入啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下滑.

  3.本策劃方案市場描述:消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經(jīng)濟收入較高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有較高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費者張揚不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失風(fēng)格。

  4.本策劃方案目標市場分析:高校――大學(xué)生市場。

  本策劃方案目標消費群分析:大學(xué)生

  五、競爭分析

  競爭描述:

  1. 企業(yè)的競爭對手

  競爭對手為:青島啤酒,哈啤,百威,燕京。

  2.競爭對手的基本情況,例如燕京啤酒:

  燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高。

  3.競爭戰(zhàn)略:差異化策略,主要針對大學(xué)生市場開發(fā)新產(chǎn)品,符合大學(xué)生時尚前衛(wèi)的消費觀念。

  六、營銷策略及銷售

  1.營銷規(guī)劃

  以新穎與富有激情的包裝為基礎(chǔ),多元化渠道推廣為手段,品牌質(zhì)量體系為保障。

  2.銷售策略

  采用店鋪、超市、與高校餐廳聯(lián)姻的方式,建立多元化營銷渠道。

  3.促銷方案(借鑒金星啤酒促銷)

  見附錄

  七、財務(wù)分析

 。ㄒ唬┍緢F隊早期資金投放

  1、辦公室租用成本:1500元/月(包水電)X  前三個月 = 4500元

  2、設(shè)備投入

  電腦二套:3500元 X 2 =7000元

  辦公桌及椅子:500元(桌子四張、椅子四張)

  打印機一臺:750(桌子四張、椅子四張)

  電話機一臺:70元

  3、通訊費用

  上網(wǎng)成本:60元/月 X  前三個月 = 180元

  通訊成本:150元/月 X  前三個月 =450元

  4、辦公耗材

  油墨成本:50元/月 X  前三個月 =150元

  紙張成本:25元/月 X  前三個月 =75元

  5、人工費用

  業(yè)務(wù)員2名:2 X 700元/月(不包括提成)X  前三個月 =4200元

  技術(shù)員2名:2 X 1000元/月 X  前三個月 =6000元

  行政人員1名:1200元/月 X 前三個月 =3600元

  6、流動資金

  公關(guān)費用、競標費用、推廣費用:5000元

  以上成本按三個月來進行預(yù)算:

  前三個月總成本:32475元

  (二)商業(yè)計劃書運作成本

  1.湖北高校市場廣告投入(海報、雜志、報紙、電視,其中海報為主)

  成本:10萬

  2.促銷人員、用品等其他必要開支

  成本:10萬

  3.啤酒包裝上的變化對于其成本暫時無法分析

  合計:20萬

  八、市場風(fēng)險預(yù)測及解決方案

  1.市場風(fēng)險:競爭對手短期的模仿所導(dǎo)致市場的同質(zhì)化。

  2.解決方案:強力度的推廣策略,短期內(nèi)充分占領(lǐng)高校市場。

  九、總結(jié)

  在創(chuàng)業(yè)過程中,每一步的邁進都充滿風(fēng)險,但我們相信團隊的力量會在無數(shù)的困難前去克服。相信我們自己就是對我們商業(yè)計劃書的肯定!

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