有關(guān)計(jì)劃書(shū)學(xué)生模板6篇
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1
一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)如何？
面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么，靠什么來(lái)吸引顧客呢？專(zhuān)業(yè)，誠(chéng)心，超值，未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規(guī)�；癁橹髁鞣较�。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住。可以提供個(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本！
二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/strong>
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn)：
（1）看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平；
�。�2）看美甲店鋪的服務(wù)水平；
（3）看美甲店鋪的環(huán)境；
�。�4）看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：
�。�1）普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升；
�。�2）一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善；
�。�3）大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平；
�。�4）很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)；
�。�5）也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn)，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑；
�。�1）通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù)；
�。�2）通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分；
�。�3）通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分；
�。�4）還有的是通過(guò)看雜志，電視，廣告慕名而來(lái)的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn)；誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大？
�。�1）從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；
�。�2）工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作；
�。�3）美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪；
�。�4）老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成，給員工一不信任感；
�。�5）不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，她們的工資水 在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠(chéng)心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的？
（1）在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
（2）每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
�。�3）顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
�。�4）美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對(duì)自己的信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
�。�5）每一位美甲師都應(yīng)該相信；她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對(duì)顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財(cái)。
誠(chéng)心，不僅僅是美甲師對(duì)客戶(hù)的表現(xiàn)，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
�。�6）美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì)換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
（7）美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的'，然而，我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的一面，這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意；顧客與美甲師師之間太親熱，會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離，從而沒(méi)有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此，我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
�。�8）美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
�。�9）美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇2
新一屆的學(xué)生會(huì)已經(jīng)組建完畢，外聯(lián)部納干納新工作業(yè)已完成。此次新組建的干部隊(duì)伍全部是大一大二學(xué)生。（名單和通訊方式另附）外聯(lián)部的主要工作在于拉取贊助，解決學(xué)生會(huì)工作經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。對(duì)于一個(gè)團(tuán)體來(lái)說(shuō)，資金是各部活動(dòng)的基礎(chǔ)，在這個(gè)層面上說(shuō)，外聯(lián)部工作做得好壞與否，對(duì)整個(gè)學(xué)生的工作會(huì)產(chǎn)生重大影響。外聯(lián)部與其他各部一樣，是隸屬于學(xué)生會(huì)的相互協(xié)調(diào)的部門(mén)，這就決定了外聯(lián)部的工作離不開(kāi)各個(gè)部門(mén)以及主席團(tuán)的配合與支持，同時(shí)，外聯(lián)部只有積極配合其他部門(mén)以及主席團(tuán)的工作，才能使整個(gè)學(xué)生會(huì)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。在外聯(lián)部新組之際，先擬訂一下新一期的工作計(jì)劃：
1、外聯(lián)部的工作應(yīng)該是長(zhǎng)期性，持續(xù)性的。在平時(shí)就密切注意一些與同學(xué)們相關(guān)的廠商，發(fā)掘潛在的贊助商，發(fā)揮外聯(lián)部?jī)?nèi)部杭州本地工作人員的地域優(yōu)勢(shì)。洞察潛在贊助商的合作意向，及時(shí)收集信息。開(kāi)展在同學(xué)中的調(diào)查，了解同學(xué)們的利益所在和共同需要，并以?xún)烧叩慕Y(jié)合點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)與同學(xué)及贊助商進(jìn)行雙向溝通。
2、與盤(pán)石、四海通等電腦商聯(lián)合定期舉辦電腦知識(shí)講座，講解電腦常見(jiàn)故障的解決方法以及電腦常識(shí)性的維護(hù)與保養(yǎng)等方面的知識(shí)。舉辦“以多取勝”——現(xiàn)場(chǎng)電腦消費(fèi)調(diào)查與中介。聯(lián)合商家，宣傳團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)的優(yōu)勢(shì)，尋找有意的電腦購(gòu)買(mǎi)個(gè)人，聯(lián)合統(tǒng)一咨詢(xún)、配置和交易。記錄潛在的電腦產(chǎn)品消費(fèi)者，了解他們的購(gòu)買(mǎi)意愿和個(gè)人購(gòu)買(mǎi)傾向，發(fā)展?jié)撛诳蛻?hù)。并與浙大計(jì)算機(jī)愛(ài)好者協(xié)會(huì)合作，定期舉行電腦show，通過(guò)這種形式為電腦商作宣傳，開(kāi)拓其銷(xiāo)售領(lǐng)域以此來(lái)贏得電腦商的贊助與支持，達(dá)成互惠互利的合作關(guān)系并與其保持長(zhǎng)期密切的聯(lián)系。
3、與創(chuàng)意工作室、網(wǎng)絡(luò)部合作，發(fā)揮協(xié)同的積極作用，達(dá)到1+1=3的效應(yīng)。結(jié)合法學(xué)院自身特點(diǎn)，為有意向合作的廠商企業(yè)做出策劃案，充分利用電腦網(wǎng)絡(luò)資源，通過(guò)學(xué)生會(huì)自身網(wǎng)頁(yè)，推出創(chuàng)意工作室的策劃方案，將所有需要的合作信息以網(wǎng)絡(luò)虛擬方式取得并加以組合，以獨(dú)特優(yōu)秀的創(chuàng)意吸引贊助商。
4、外聯(lián)部可以牽頭搞一些活動(dòng)，如組織聯(lián)系參觀一些知名廠家、聯(lián)系社會(huì)知名人士、律師、政府部門(mén)負(fù)責(zé)人做一些符合法學(xué)院特色的互動(dòng)型講座、請(qǐng)廠商傾談成功經(jīng)驗(yàn)，舉辦學(xué)生會(huì)階段性成果展等，并拉動(dòng)其他部門(mén)積極參與協(xié)作，并爭(zhēng)取廠商的支持與贊助。
5、與文藝部合作，和一些品牌服裝聯(lián)系，在紫金港校區(qū)舉辦大型廣場(chǎng)秀，間插聯(lián)歡、游戲等形式進(jìn)行互動(dòng)性的宣傳。
6、由外聯(lián)部聯(lián)系開(kāi)辦一些培訓(xùn)班如英語(yǔ)口語(yǔ)、調(diào)酒師培訓(xùn)班等，承接一些語(yǔ)言培訓(xùn)班如燕園博雅等在紫金港校區(qū)開(kāi)課，并收取場(chǎng)地費(fèi)。
7、大學(xué)生服務(wù)日以及法文化月。聯(lián)系一些書(shū)籍、體育用品，文曲星等電子商品諸如此類(lèi)的符合學(xué)生消費(fèi)的商品經(jīng)營(yíng)商，通過(guò)租場(chǎng)地，掛橫幅，打宣傳等形式收取場(chǎng)地費(fèi)，宣傳費(fèi)。等等。
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以上為外聯(lián)部的一些工作設(shè)想，在具體實(shí)施過(guò)程中，由于各種因素的影響，也許會(huì)有一些變更與調(diào)整。相信這界學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、各部門(mén)一定會(huì)給予外聯(lián)部各方面的支持，共同把外聯(lián)工作做好。一切讓事實(shí)說(shuō)話(huà)。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇3
首先要感謝老師給我一次鍛煉自己的機(jī)會(huì)，讓我很榮幸的成為咱班的生活委員，我一定竭盡全力搞好班級(jí)工作，給老師一份滿(mǎn)意的答案，請(qǐng)老師放心。以下就介紹一下我的這學(xué)年工作計(jì)劃，不足之處請(qǐng)老師給與指導(dǎo)。
第一，抓好基礎(chǔ)工作，壘筑堅(jiān)實(shí)地基。深層的地基關(guān)系著高樓的命脈，我們?nèi)粘？此破降幕A(chǔ)工作決定著全班全方位的運(yùn)作。我們要協(xié)調(diào)發(fā)展學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、文藝、體育、自律等各個(gè)方面的工作，為我們開(kāi)展所有工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我們要精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、與時(shí)俱進(jìn)，不懈的抓好日常管理和各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，建立、健全班級(jí)管理制度，完善工作方式、方法，使其更貼近同學(xué)們的需要，引領(lǐng)和凝聚更多的同學(xué)一起向更高、更好、更強(qiáng)的目標(biāo)奮進(jìn)。
第二，豐富第二課堂的活動(dòng)，展示學(xué)生所長(zhǎng)。作為引領(lǐng)時(shí)代潮流的大學(xué)生，陳舊、單一的思維方式應(yīng)予以?huà)仐�，而換之以不拘一格、追求真知的時(shí)代氣息。為此，我們的班級(jí)將革舊鼎新，緊跟時(shí)代步伐，向全院學(xué)習(xí)，讓班級(jí)真正成為我們鍛煉自我、提升自我的舞臺(tái)，唱出當(dāng)代的新知、個(gè)性和能力。
第三，營(yíng)造精神家園，豐富班級(jí)文化生活。大學(xué)始終是莘莘學(xué)子心馳神往的圣潔殿堂，更是我們塑造高尚品格的繽紛天地。作為班干部———生活委員，除了要落實(shí)院系工作的基礎(chǔ)上，要想法努力豐富同學(xué)們的精神生活，創(chuàng)建廣大同學(xué)所喜聞樂(lè)見(jiàn)的校園文化，使我們班的每一名同學(xué)在良好的校園班級(jí)文化氛圍中，奮發(fā)圖強(qiáng)，以健康向上的心態(tài)迎接每一天的挑戰(zhàn)。
班級(jí)干部是服務(wù)廣大同學(xué)的小團(tuán)隊(duì)，是班級(jí)同學(xué)們的帶頭人，我們就是公仆，就是服務(wù)班級(jí)的志愿者。我們應(yīng)該珍惜老師和同學(xué)們?yōu)槲覀兲峁┑倪@一機(jī)會(huì)，“開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”，胸懷為同學(xué)服務(wù)、為班級(jí)的發(fā)展盡一份力的愿望，在老師的具體指導(dǎo)和幫助下，在學(xué)院良好風(fēng)氣的熏陶下，在班級(jí)同學(xué)的支持下，只要我們精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、相互合作、彼此鼓勵(lì)、倡導(dǎo)奉獻(xiàn)，矢志不移的面對(duì)壓力和挑戰(zhàn)，我們終會(huì)成就輝煌，開(kāi)創(chuàng)一片天地，讓班級(jí)各項(xiàng)工作進(jìn)展順順利利，讓每個(gè)同學(xué)都在溫馨的集體里健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。
具體工作如下：
1、搞好班干部之間的協(xié)調(diào)關(guān)系，齊心協(xié)力干好工作。
2、合理安排值日生并督促學(xué)生做好衛(wèi)生打掃，不定期檢查宿舍衛(wèi)生。
3、每周召開(kāi)一次宿舍長(zhǎng)會(huì)議，倡導(dǎo)學(xué)生搞好宿舍衛(wèi)生，特別要注意保持。
4、經(jīng)常關(guān)注生活中有困惑的學(xué)生，給予精神上的的鼓勵(lì)與支持。
5、對(duì)于生活上存在嚴(yán)重問(wèn)題時(shí)，要主動(dòng)與其他班干部商量，團(tuán)結(jié)起來(lái)面對(duì)問(wèn)題，解決問(wèn)題。
6、經(jīng)常與院系學(xué)生會(huì)干部取得聯(lián)系，了解上級(jí)對(duì)班級(jí)工作的安排和工作要求，根據(jù)院系的工作安排和布置，提出并安排近期的工作計(jì)。
7、經(jīng)常組織學(xué)生參加公益勞動(dòng)，塑造班級(jí)良好的好形象。
8、經(jīng)常與其他班級(jí)生活委員溝通，學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常搞班級(jí)連創(chuàng)活動(dòng)，激發(fā)同學(xué)們生活的熱情。
9、做好班級(jí)學(xué)生的資助分配工作。
以上就是我的一些計(jì)劃，可能還有很多地方?jīng)]有考慮到，望老師給與指導(dǎo)。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)環(huán)境分析
經(jīng)濟(jì)因素：考慮到大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)限制，本店產(chǎn)品的價(jià)格比較適合大學(xué)生的消費(fèi)。
文化因素：隨著西方文化的慢慢滲透，甜點(diǎn)也開(kāi)始慢慢被更多的中國(guó)人所接受，尤其是大學(xué)生群體，甚至很多人都喜歡上甜點(diǎn)。中國(guó)也是禮儀之邦，生日、特殊節(jié)日等都想送上自己的心意，而我們的甜心坊特色項(xiàng)目DIY服務(wù)正好可以滿(mǎn)足這一需求。
(二)消費(fèi)者分析
1.消費(fèi)者數(shù)量
由于我們店的選址在文良路那條街上，據(jù)觀察，在上午時(shí)間段內(nèi)，那邊的人流量相對(duì)很少，大部份學(xué)生在上課，而人流量高峰期是在四點(diǎn)鐘以后。這時(shí)候大部份學(xué)生出來(lái)逛街或是吃飯。我們的目標(biāo)是不求所有附近學(xué)校的大學(xué)生來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的糕點(diǎn)，只要有這些出來(lái)消費(fèi)的學(xué)生中，商院的占1/3，江蘇信息的占1/3，江南影視的占1/3。那樣我們店預(yù)計(jì)的消費(fèi)者數(shù)量也就基本上能達(dá)到90%以上的滿(mǎn)意了。
2.消費(fèi)者需求
針對(duì)各個(gè)在校的大學(xué)生，據(jù)了解，有2/3的學(xué)生除了吃飯以外，平時(shí)對(duì)那些休閑食品很感興趣。因此我們店根據(jù)消費(fèi)者這一特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)這么一家糕點(diǎn)之類(lèi)的店，除此之外，這類(lèi)消費(fèi)者都是大學(xué)生，而這些大學(xué)生都有是喜歡追求時(shí)尚，新鮮年輕人。一般都有各自的品味，風(fēng)趣，所以我們也將根據(jù)她們各自的需求推出不同口味，式樣的糕點(diǎn)。這也就滿(mǎn)足了她們的需求。
3.消費(fèi)方式
我們店采取直營(yíng)的方式，但也考慮到大部份大學(xué)生圖方便，她們也可以撥打我們的服務(wù)熱線(xiàn)，只要購(gòu)買(mǎi)20元以上的我們可以提供上門(mén)服務(wù)。尤其是晚上8：00以后，也是她們下晚自習(xí)的時(shí)候，這段時(shí)間性?xún)?nèi)送貨上門(mén)能促進(jìn)一定數(shù)量的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
(三)競(jìng)爭(zhēng)者
1.產(chǎn)品市場(chǎng)容量
根據(jù)本店的選址，定于白馬教園區(qū)文良路，該區(qū)域面對(duì)的主要群體就是該職教園區(qū)內(nèi)的大學(xué)生，園區(qū)內(nèi)一共有6所學(xué)校，約10萬(wàn)人，即產(chǎn)品市場(chǎng)容量為10萬(wàn)人。
2.廣告產(chǎn)品等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)占有率、潛力：
白馬教園區(qū)文良路一共有4家糕點(diǎn)店，另外，商院內(nèi)也有一家糕點(diǎn)店，經(jīng)調(diào)查，競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品價(jià)格都較高，因此，使許多大學(xué)生因?yàn)閮r(jià)格原因不常購(gòu)買(mǎi)。并且推出新品的間隔期也較長(zhǎng)，使大學(xué)生們沒(méi)有太強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望�？傮w看來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)占有率及潛力對(duì)本店有影響，但不會(huì)太大，因?yàn)楸镜贻^競(jìng)爭(zhēng)者有更多優(yōu)勢(shì)，如：價(jià)格低、推新速度快、品種繁多等。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)手段及廣告策略：
根據(jù)調(diào)查，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)主要時(shí)間是在每年的周年店慶時(shí)期，以回饋客戶(hù)回目的，將產(chǎn)品價(jià)格在那段時(shí)期調(diào)低，吸引客戶(hù)。其廣告策略主要是通過(guò)店堂海報(bào)、校園宣傳欄、傳單形式，使廣大大學(xué)生知曉相關(guān)信息。
二、企業(yè)狀況
(一)企業(yè)形象
甜心坊的經(jīng)營(yíng)理念:首先是甜心坊團(tuán)隊(duì)共同信念是“用心烘焙，貼心服務(wù)”即也就是我們不僅要讓大學(xué)生品償?shù)矫牢兜母恻c(diǎn)，而且還要感受到我們店的服務(wù)，更多的是為她們營(yíng)造出一種浪漫的氛圍，這些形象我們將以實(shí)際的服務(wù)表現(xiàn)出來(lái)，以及海報(bào)來(lái)宣傳�！傲⒆惆遵R職教區(qū)，面向大學(xué)生也是我們甜心坊的一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略。
(二)經(jīng)營(yíng)狀況
1.企業(yè)設(shè)施
由于糕點(diǎn)的口感好壞不僅與原材料有關(guān)，而且與烘焙設(shè)備也有著密切的聯(lián)系。所以我們甜心坊專(zhuān)門(mén)為此配備了專(zhuān)業(yè)齊全的設(shè)備，如冷藏醒發(fā)箱，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)讓酵母失去活性自己升溫發(fā)酵，是制作所有糕點(diǎn)必備的基礎(chǔ)設(shè)施;燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，適用于烤制各類(lèi)面包、月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等。烘烤量大，一次可烤32盤(pán)。雙速螺旋和面機(jī)：面桶和攪拌鉤合理差速使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面筋，提高吸水量。
2.技術(shù)水平
聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)師傅一名，負(fù)責(zé)我們店的產(chǎn)品特色及創(chuàng)新，顧客在進(jìn)行DIY時(shí)，給予從旁指導(dǎo)。
3.經(jīng)營(yíng)狀況
甜心坊主要分為兩個(gè)區(qū)域，成品出售區(qū)和DIY操作區(qū)。成品出售區(qū)包括各類(lèi)糕點(diǎn)、面包、散稱(chēng)休閑食品，供顧客挑選購(gòu)買(mǎi);DIY操作區(qū)內(nèi)設(shè)四張桌子，制作工具等，讓顧客自己動(dòng)手體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。
4.管理水平
所有的服務(wù)人員都必須嚴(yán)格遵守店內(nèi)的規(guī)章制度;后勤人員嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況。
5.企業(yè)人員素質(zhì)
a著裝與打扮，穿著統(tǒng)一的工作服裝。
b儀容儀表，時(shí)刻保持整齊整潔，禮貌，有耐心。
c擁有一顆積極向上的心，精神要飽滿(mǎn)。
(三)產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類(lèi)(慕斯)、月餅、西餅一般產(chǎn)品
蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品
(四)媒介
1.拉橫幅
白馬商院馬上就要舉行春季運(yùn)動(dòng)會(huì)，我們甜心坊利用這次機(jī)會(huì)準(zhǔn)備將我們店的產(chǎn)品打出，在商院特拉橫幅，內(nèi)容為“甜心坊預(yù)祝經(jīng)貿(mào)院春季運(yùn)動(dòng)會(huì)取得圓滿(mǎn)成功”在此訓(xùn)練期間，運(yùn)動(dòng)員吃的糕點(diǎn)食品由我們提供。告知更多的大學(xué)生有甜心坊這么一家店。
2.發(fā)傳單
1.內(nèi)容：以DIY為特色，包括生日系列、情侶系列等，即我們店主要提供原材料，道具，讓你們自已動(dòng)手體驗(yàn)。服務(wù)熱線(xiàn)****，地址：文良路**號(hào)
2.傳單的發(fā)放：開(kāi)業(yè)前三天在江蘇信息、江南影視、白馬商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)術(shù)等地區(qū)發(fā)放。
3.群發(fā)短信
在促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳期間，將本店促銷(xiāo)內(nèi)容以群發(fā)短信方式傳達(dá)。
(五)調(diào)查問(wèn)卷
根據(jù)本店對(duì)白馬職教園區(qū)大學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查顯示：超過(guò)83.9%的大學(xué)生愿意購(gòu)買(mǎi)糕點(diǎn)類(lèi)休閑食品;其中超過(guò)90%的都愿意或希望自己能夠親手制作;超過(guò)一半的學(xué)生每月能夠接受在這方面的花費(fèi)為5至20元。
由此可見(jiàn)，我們甜心坊在大學(xué)生中還是有很大的發(fā)展前景的。而且重點(diǎn)應(yīng)放在DIY特色上，他們喜歡標(biāo)新立異，有自己獨(dú)特的風(fēng)格，因此，我們甜心坊把17至23歲的大學(xué)生作為我們的目標(biāo)顧客群。
通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果，得出以下結(jié)論：
1.在男女生中，一般女生喜歡糕點(diǎn)多一點(diǎn)
2.由調(diào)查，可得知她們的聯(lián)系方式，以便及時(shí)將促銷(xiāo)信息轉(zhuǎn)達(dá)于他們，從而達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的。
三、服務(wù)計(jì)劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對(duì)客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
四、競(jìng)爭(zhēng)性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢(shì)
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算針對(duì)比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。
DIY：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂(lè)。
家庭：培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力，共同制作的樂(lè)趣，促進(jìn)家人之間的感情交流。
主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂(lè)，對(duì)于甜點(diǎn)的外觀、口味的要求較高，對(duì)于DIY特色服務(wù)的好奇心理。
其他:親手制作蛋糕送人以表示心意。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買(mǎi)者良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
4、促銷(xiāo)策略：節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買(mǎi)率，增加品牌知名度。
本店特色：
DIY，為家庭帶來(lái)新穎的娛樂(lè)休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。
DIY服務(wù)流程：
顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專(zhuān)區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動(dòng)手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿(mǎn)足了顧客的送禮形式，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求：
1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)白馬中心小學(xué)附近
2、裝修：1萬(wàn)
3、設(shè)備：2萬(wàn)
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計(jì)9萬(wàn)/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析:
每日平均銷(xiāo)售額500左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額18萬(wàn)。
(12萬(wàn)由父母出資所得)
七、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施
風(fēng)險(xiǎn)：
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門(mén)的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對(duì)女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶(hù)，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶(hù)群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購(gòu)買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大我們的品牌影響力增加。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇5
星移斗轉(zhuǎn)，時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼大學(xué)生活已經(jīng)過(guò)去近三個(gè)月了。依稀還記得剛剛進(jìn)入大學(xué)時(shí)的那種憧憬，也依稀還記得申請(qǐng)加入學(xué)生會(huì)時(shí)的那份期待，而今依舊學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐的叫著，只希望他們可以教我更多的東西，好讓我可以更好地完成他們交給我的工作。
以下為我今后的工作計(jì)劃：
一、 穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài)
剛?cè)氪髮W(xué)不久，我發(fā)現(xiàn)，有些現(xiàn)實(shí)和我大學(xué)以前想象的是不一樣的。在夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)之間存在差異時(shí)，難免會(huì)產(chǎn)生一些疑惑。為了今后能夠?qū)Ｐ墓ぷ鳎沂紫葢?yīng)該盡快穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài)，盡快從疑惑中走出來(lái)。我要合理安排時(shí)間，有計(jì)劃的做各件事情，把注意力轉(zhuǎn)移到工作上來(lái)，努力做到心無(wú)旁騖，以把上級(jí)分配的工作做好為榮。
二、 端正工作態(tài)度
學(xué)生會(huì)招新面試時(shí)，學(xué)長(zhǎng)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)兩個(gè)非常重要的字態(tài)度。這是能夠認(rèn)真工作的前提，我要盡快做到這一點(diǎn)，并且牢記這一點(diǎn)，時(shí)常提醒自己不要忘記這一點(diǎn)。端正并保持熱情積極的工作態(tài)度，這一點(diǎn)，很重要!
三、 把握工作重心
既然申請(qǐng)加入系學(xué)生會(huì)，就應(yīng)該把系里面的工作作為工作重點(diǎn)，班里面的工作可以交給班里負(fù)責(zé)人的班委，個(gè)人的事可以另作安排，社團(tuán)的工作任務(wù)安排盡量不與系里面的工作沖突。系里面的工作永遠(yuǎn)第一位。
四、 正確認(rèn)識(shí)自我，改正不足、取長(zhǎng)補(bǔ)短
我是一個(gè)剛剛申請(qǐng)加入學(xué)生會(huì)的大一新生，沒(méi)有資歷，應(yīng)該多向?qū)W長(zhǎng)、學(xué)姐多多請(qǐng)教為人處事的方式和方法，遇事多問(wèn)問(wèn)輔導(dǎo)員和學(xué)長(zhǎng)，多多吸取別人身上的優(yōu)點(diǎn)，做到取長(zhǎng)補(bǔ)短。
五、 做事一絲不茍
以前我有時(shí)做事毛毛躁躁，心中沒(méi)有計(jì)劃，常常導(dǎo)致丟三落
四、忘記做一些事情。我要準(zhǔn)備一個(gè)備忘錄或者日程表，合理安排今后的工作和學(xué)習(xí)。
六、 提高工作效率
以前經(jīng)常覺(jué)得自己很忙，但卻不明了自己究竟在忙些什么，有時(shí)忙了大半天，收獲或者說(shuō)成果卻很少。我覺(jué)得這是工作效率不高，我要在今后的工作中更加認(rèn)真、盡心，爭(zhēng)取在短的時(shí)間里做更多有成果的事。
七、 自身更融入集體
剛剛申請(qǐng)加入系學(xué)生會(huì)，有時(shí)還會(huì)面對(duì)一些陌生的面孔，為了更好的工作，我應(yīng)該使自己更融入集體、融入這個(gè)圈子，和更多的人搞好人際關(guān)系。
八、 做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)
老師常常教導(dǎo)我們說(shuō)：團(tuán)結(jié)就是力量。比起個(gè)人，團(tuán)隊(duì)合作的結(jié)晶是無(wú)比巨大的，所以我要努力做到和身邊的人團(tuán)結(jié)一心，不爭(zhēng)名奪利、勾心斗角，導(dǎo)致一盤(pán)散沙、沒(méi)有凝聚力。要團(tuán)結(jié)，首先要對(duì)同志付出關(guān)心，多多關(guān)心同志們的生活及思想情況，以仁愛(ài)換取同志的接納，共同團(tuán)結(jié)奮進(jìn)。
以上為我今后的工作計(jì)劃。在今后工作的具體實(shí)施中應(yīng)該還會(huì)遇到很多的困難，但我堅(jiān)信我會(huì)排除萬(wàn)難，盡最大的努力把工作做的最好。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇6
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的
——自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱(chēng):自食其樂(lè)西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬(wàn)四千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%，正因如此， 飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè))，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃�？梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等模式。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見(jiàn)財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>
注冊(cè)資金:——十萬(wàn)人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元，商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念:舉才而任能，走創(chuàng)新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn)，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)。“自食其樂(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。
二、管理層及部門(mén)職能
(一)、店長(zhǎng)
李環(huán)，男，漢
職責(zé)
1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門(mén)職責(zé)
1、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)、廚師
對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
(四)、服務(wù)員
部門(mén)職責(zé)
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責(zé)
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析，提供應(yīng)對(duì)方案。
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