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店鋪規(guī)章制度

時間:2021-10-25 12:59:48 制度 我要投稿

正規(guī)店鋪的規(guī)章制度

  現(xiàn)如今,越來越多人會去使用制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編為大家整理的正規(guī)店鋪的規(guī)章制度,歡迎大家分享。

正規(guī)店鋪的規(guī)章制度

  店鋪規(guī)章制度1

 。ㄒ唬┱{(diào)劑人員必須具有全心全意為廣大病員服務(wù)的思想和高尚的醫(yī)藥道德,對工作認真負責,把好藥品質(zhì)量關(guān),確保病人用安全有效。

 。ǘ┱{(diào)配人員根據(jù)處方調(diào)配發(fā)藥。非本字處方不予調(diào)配。

  (三)收方時審查處方內(nèi)容,醫(yī)師簽各無誤后方可調(diào)配。如發(fā)現(xiàn)不妥之處或因缺藥不能全部配發(fā)時,應(yīng)與醫(yī)師聯(lián)系修改后再行調(diào)配。急癥處方先調(diào)配。

 。ㄋ模┡浞綍r應(yīng)細心準確,按照調(diào)配技術(shù)規(guī)程進行調(diào)配,中藥配方應(yīng)按處方應(yīng)付的統(tǒng)一標準調(diào)配,稱量要準確,嚴禁估量抓藥,毒性藥材要逐劑稱量,凡需先煎,后下,烊化,沖服,包煎的藥材應(yīng)單包,并在包上注明煎服方法。

  (五)要嚴格執(zhí)行配方復(fù)核制度、計價、配方發(fā)藥人員均應(yīng)在處方上簽字。

  (六)發(fā)藥時,應(yīng)將病人姓名、用法、用量及注意事項,詳細寫在藥袋上,并應(yīng)耐心地向病人交待清楚。

 。ㄆ撸⿲σ寻l(fā)出的藥品原則上不予退藥,如特殊情況確需退藥時,只限原包裝片、丸劑、其藥品各稱及含量、規(guī)格清楚者,需經(jīng)處方醫(yī)師開退藥處方,說明理由并附報銷單據(jù),方可辦理退藥。

 。ò耍┧幤窇(yīng)按劑型、藥理作用等分類排序,定位放置。

  (九)藥品應(yīng)定期檢查,對有效期的藥品應(yīng)建立登記管理制度,確保藥品質(zhì)量。

 。ㄊ⿲Χ緞∷帯①F重藥及自費藥品應(yīng)按有關(guān)規(guī)定管理,實行專人專帳,專柜加鎖保管,并做到逐日消耗統(tǒng)計,月終盤點,帳物相符。

  (十一)凡屬自費藥品,要嚴格按照有關(guān)規(guī)定計價、交費,不得以任何形式公費報銷。

 。ㄊ┱{(diào)劑室的藥品應(yīng)每日盤點,建立健全統(tǒng)計報銷制度。

  (十四)調(diào)劑室工作人員要衣帽整潔,注意個人衛(wèi)生并保持好室內(nèi)衛(wèi)生,應(yīng)嚴格遵守勞動紀律,不擅自脫崗,不遲到早退。

  (十五)非本室人員不得擅自進入調(diào)劑室。

  (十六)凡是庫內(nèi)有藥,病人需要應(yīng)及時領(lǐng)取保證病人用藥。

  店鋪規(guī)章制度2

  餐飲員工管理制度

  1、餐廳員工要按時上、下班時,不得遲到早退。

  2、上班時應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不做與工作無關(guān)的事,如會客、看書報、下棋等,不得帶親戚朋友到餐廳玩耍、聊天。

  3、需要請假的'員工應(yīng)提前一日辦理準假手續(xù),經(jīng)批準后方有效,未經(jīng)批準的不得無故缺席或擅離崗位,婚假、產(chǎn)假、喪假按有關(guān)規(guī)定辦理。

  4、上班時需穿戴工作服帽,要干凈、整潔,不得裸背敞胸、穿便裝、怪服和拖鞋,女員工不留長指甲,男員工不留長發(fā)、不得在非吸煙區(qū)吸煙。

  5、嚴禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質(zhì)而丟掉,嚴禁人為浪費,食物變質(zhì)后及時向主管反映,登記后再作處理。

  6、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。

  7、服從主管分配,認真按規(guī)定要求完成崗位任務(wù)。

  8、勤奮敬業(yè),吃苦耐勞,互幫互助,積極主動的完成其他各項餐廳工作。

  餐廳衛(wèi)生管理制度

  1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

  2、地面、墻璧、門窗頂板板應(yīng)堅固美觀,孔、洞、縫、應(yīng)填實密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。

  3、定期清洗抽油煙設(shè)備。

  4、工作廚臺、櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

  5、食物應(yīng)在工作臺上加工,并將生熟食物分開處理,刀、菜墩、抹布等必須保持干凈。

  6、凡易腐敗的食物,應(yīng)及時儲藏在冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味。

  7、蔬菜應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,清洗后分類存放,做到勿在生活常溫中暴露大久。

  8、調(diào)味品應(yīng)以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。

  9、應(yīng)備有密蓋污物桶、潲水桶,及時倒除,,不在廚房隔夜,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

  10、員工工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩,不得在工作區(qū)域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等,要避開食物。

  11、清潔工作應(yīng)每日數(shù)次,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,專人管理。

  12、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

  13、有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

  餐廳安全管理制度

  1、發(fā)現(xiàn)電氣、天然氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時,應(yīng)立即報修,修復(fù)后才能使用;

  2、各種電器設(shè)備及天然氣設(shè)備在不用時或用完后切斷開關(guān),不能超負荷使用電氣設(shè)備。

  4、每天清洗凈殘油脂,易燃物貯藏應(yīng)遠離熱源。

  7、煉油時應(yīng)專人看管,烤食物時不能著火,煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

  8、每天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機濾網(wǎng)。

  9、下班時,關(guān)閉完所有能源開關(guān)。

  10、餐廳消防措施齊全、有效。

  11、全體人員要熟練掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。