采購部門的工作計(jì)劃(精選8篇)
時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,我們要好好計(jì)劃今后的工作方法。工作計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編收集整理的采購部門的工作計(jì)劃(精選8篇),希望對大家有所幫助。
采購部門的工作計(jì)劃1
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅(jiān)持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)制定20xx年工作計(jì)劃如下:
一、開展采購工作主要流程
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序。食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水。飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水。飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨。更換,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3、服務(wù)水平,F(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類。酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類。辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標(biāo)準(zhǔn)化。為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑。渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
二、具體工作計(jì)劃
1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種。功效。符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道。多角度。多視聽的分析采購?fù)緩,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。
一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購部門的工作計(jì)劃2
20XX年11月份集團(tuán)采購供應(yīng)部將采購權(quán)下放公司,其中材料采購未執(zhí)行完合同共計(jì)107項(xiàng),未執(zhí)行計(jì)劃采購共計(jì)265項(xiàng)。在集團(tuán)采購供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,引用集團(tuán)公司采購模式、采購流程對未執(zhí)行計(jì)劃相繼定標(biāo)采購。針對公司目前材料采購情況,材料采購作出如下計(jì)劃性工作:
一、為規(guī)范采購流程、制度等,參照集團(tuán)公司采購供應(yīng)部完善各管理辦法、流程制度的修訂工作。
實(shí)施措施:完成期限(1月份)
1、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計(jì)劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度。
2、其次抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,完成與材料采購相關(guān)的規(guī)章制度及流程。
二、圍繞控制成本開展工作,針對日常消耗性材料,就近原則采取競標(biāo)方式,選擇2-3家供應(yīng)商,簽訂長期供貨協(xié)議,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行。
實(shí)施措施:完成期限(2月份)
1、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通,確定常規(guī)消耗物資,統(tǒng)計(jì)成表,逐級審批。
2、首先供應(yīng)商報(bào)價(jià),圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),選擇質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、價(jià)格實(shí)惠、付款方式較寬裕的供應(yīng)商簽
訂長期供貨協(xié)議。長期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。
三、為保障材料采購的及時(shí)性、準(zhǔn)確性,計(jì)劃每月組織生產(chǎn)技術(shù)人員及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)開展技術(shù)交流會(huì)。
實(shí)施措施:
1、對生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號和運(yùn)行環(huán)境做出全面的了解。2、針對計(jì)劃材料,與計(jì)劃部門切實(shí)溝通,在滿足規(guī)格型號的前提下,盡量選擇符合生產(chǎn)運(yùn)行所需且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的材料。
四、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,針對公司物資計(jì)劃及生產(chǎn)情況,考察2-3家五金材料供應(yīng)商,提高工作效率,保障生產(chǎn)正常運(yùn)行。
實(shí)施措施:
1、實(shí)地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商,評估供應(yīng)商所供材料的質(zhì)量,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少采購成本,提高采購效率,最大化的提高企業(yè)利潤。
2、避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
采供特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、積極開展主題活動(dòng)月。
實(shí)施措施:
1、對生產(chǎn)所需的備件及時(shí)統(tǒng)計(jì),做好統(tǒng)一計(jì)劃和統(tǒng)一采購,減少采購成本的支出。
2、加強(qiáng)對采購材料質(zhì)量的把關(guān),了解采購材料的運(yùn)行情況,確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性。
七、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理實(shí)施措施:
本著對每一位來訪的供應(yīng)商真誠負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定《供應(yīng)商信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。
采購部門的工作計(jì)劃3
一、保證采購的合理性與及時(shí)性
有效的采購計(jì)劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的,采購計(jì)劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計(jì)劃單進(jìn)行逐一核對,確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物,并進(jìn)行審核購買的合理性,并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時(shí)間段,確保工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
二、物價(jià)控制和節(jié)約
利潤主要來源于采購,因?yàn)楫a(chǎn)品的市場價(jià)格是企業(yè)無法主導(dǎo)的,而采購成本可以企業(yè)控制。
1、所有采購物品時(shí)均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、對當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。
3、采購時(shí)以“質(zhì)量好、價(jià)格合理”為原則,貨比三家。
三、貨品采購渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。
3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對報(bào)價(jià)單進(jìn)行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價(jià)或瞞報(bào),要及時(shí)更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。
四、及時(shí)核銷
督促采購員盡量做到日采日清,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
五、完善制度及學(xué)習(xí)
1、完善采購的工作制度,嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。
3、保證每周例會(huì),對集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
采購部門的工作計(jì)劃4
一、熟練操作采購流程。
從接單到詢價(jià),到審批購買再到跟蹤收貨,我堅(jiān)持每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問題時(shí),第一時(shí)間與供應(yīng)商溝通,進(jìn)行退換貨,保證酒店的利益不受損失。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,我會(huì)不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),堅(jiān)持對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則。
二、堅(jiān)持詢價(jià)和比價(jià)原則,堅(jiān)持把性價(jià)比的物品購入酒店。
作為采購,最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口,讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格夠入酒店。通過貨比三家,篩選的供應(yīng)商,保證所有物品都有依可詢,有據(jù)可依。逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。
在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)商使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,我堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。在與供應(yīng)商打交道的過程中我始終堅(jiān)持三點(diǎn)原則:
一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;
二是要優(yōu)惠的價(jià)格;
三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。
在這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
采購部門的工作計(jì)劃5
上一年的耀眼成績在轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)成為歷史,看著過去的成績,我們確是感到非常的自豪。這是我們采購部所有同事的共同努力下所打造的成績。盡管我們都為此付出了很多的努力,但是最后,我們?nèi)〉玫某煽儏s讓我們感到自豪!
可是,如今這不過是過去的一串?dāng)?shù)字而已,我們能做的,只是將它作為我們突破的目標(biāo),F(xiàn)在,面對即將開始的20XX年工作,我將這采購部的計(jì)劃記錄如下:
一、做好統(tǒng)計(jì),規(guī)劃好工作
在上一年的努力過后,我們各個(gè)部門都為公司帶來了不小的貢獻(xiàn)。于此同時(shí),在上一年的工作后,公司的各個(gè)材料卻有一部分的殘余。這是我們在工作中的略微失誤,但同時(shí)也是我們要面對的工作。
在這一年的工作前我們要先對過去所留下的庫存進(jìn)行詳細(xì)的整理歸納,并做好登記后接入到這一年的工作當(dāng)中。在統(tǒng)計(jì)庫存的時(shí)候,也不要處理可實(shí)用和不可使用的材料,對于過期或即將過期的東西更是要及時(shí)的處理。并且按照規(guī)定的排列整理好。
二、牢記公司會(huì)議,與各部門做好交流
在最初的會(huì)議中,領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)的講述了這一年公司的發(fā)展方向。對于未公司各部門運(yùn)轉(zhuǎn)提供和材料的采購部來說,我們的工作好壞,直接影響著公司各部門的運(yùn)轉(zhuǎn)。所以我們要貫徹公司的前進(jìn)路線,準(zhǔn)確,及時(shí)的走在公司的前面,為公司的`發(fā)展備好材料。
其次,我們的進(jìn)步就是基礎(chǔ)的進(jìn)步,為了能更好的為公司采集到物美價(jià)廉的材料或產(chǎn)品,我們要和各部門保持緊密的聯(lián)系,對部門所需的材料,采購人員要深入的學(xué)習(xí)和了解,在采購工作中不可以出現(xiàn)差錯(cuò)或者是紕漏。
三、提升員工的個(gè)人能力
作為部門,我們不是靠個(gè)人運(yùn)作起來的,為了能更好的提升工作。要針對所有采購人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提升個(gè)人的采購能力,也要激發(fā)員工的積極性,提升工作熱情。
在教學(xué)中還要注意對市場情況的分析,要確保對市場的了解,在培訓(xùn)中也可以互相分享自己對市場分析的心得,一搞整體能力。
四、結(jié)束語
作為采購,不僅僅要踏踏實(shí)實(shí)的工作,我們的頭腦一樣要保持時(shí)刻的情形,并且要更快,更加的準(zhǔn)確,這樣才能在采購中發(fā)揮自己的作用,才能走在公司之前發(fā)揮自己的能力!在今后的工作中,我們采購部上下一心,一定能更好的為公司購買下物美價(jià)廉的材料,為公司貢獻(xiàn)出我們的力量!
采購部門的工作計(jì)劃6
一、整頓好內(nèi)部
采購部的人還是很多的,在這個(gè)過程當(dāng)中還需要繼續(xù)做好,每一天采購工作者任務(wù)都是非常的多,在這個(gè)過程當(dāng)中會(huì)有很多事情在等著我們,我一定會(huì)努力做好這些細(xì)節(jié)的事情,在xxxx年的工作當(dāng)中整頓好內(nèi)部,讓采購部的每一個(gè)人團(tuán)結(jié)一致,做到這些首先當(dāng)然是要加強(qiáng)部門成員之間的溝通,工作上面相互幫助在,這才是最理想的狀態(tài),在未來的工作當(dāng)中,本部門還有很多重要的事情需要去做好,整頓好內(nèi)部是其中之一,這些細(xì)節(jié)上面的事情還是需要從細(xì)節(jié)入手的,回顧過去的一年,采購內(nèi)部還是有很多問題的,當(dāng)然這些問題也都會(huì)慢慢的去改善,那么在這個(gè)過程當(dāng)中少不了一份用心,這是我們采購工作者需要共同面對的維護(hù)好采購部門的工作環(huán)境,還有工作氛圍。
二、團(tuán)結(jié)各部門做好工作
采購各種材料這個(gè)任務(wù)是在我們身上,加強(qiáng)跟其它部門的溝通,聯(lián)系,隨時(shí)的補(bǔ)充供給,保證各部門之間工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),在未來的工作當(dāng)中我一定會(huì)繼續(xù)努力完善好,雖然在這個(gè)過程當(dāng)中我們一直都在努力,但是不能忘記了與各部門之的聯(lián)系,工作有一定的默契這樣效率才會(huì)更高,即將到來的xxxx年這是需要重視起來的工作,采購部是一個(gè)大集體,也是企業(yè)各部門的之間的有力的后勤,哪里需要采購哪里就會(huì)有我們身影,未來一年的工作還在繼續(xù)的加強(qiáng)著我也相信我能夠繼續(xù)完善好這些,當(dāng)然我也在不斷的完善自己的工作。
三、做好及時(shí)糾正問題的準(zhǔn)備
任何組織任何部門在工作的時(shí)候都時(shí)候都會(huì)有一些問題出現(xiàn),在這個(gè)過程當(dāng)中一定要端正態(tài)度,采購部門人多,工作任務(wù)也是十分重要,我相信在xxxx年的工作當(dāng)中能夠做好準(zhǔn)備,結(jié)合這一年來的采購工作,問題當(dāng)然會(huì)有,但這些都是經(jīng)驗(yàn),能夠指明前方,讓部門成員打起精神堅(jiān)守崗位。
采購部門的工作計(jì)劃7
一、貨品采購渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打xxxx肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去xxxx采購xxxx肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,及時(shí)與xxxxxxxx肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國xxxx肉價(jià)格情況。保證采購的xxxx肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店xxxx肉品質(zhì)在xxxx餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對駐xxxx采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐xxxx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xxxx多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐xxxx采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購部門的工作計(jì)劃8
一、不斷地去改善自己
雖說有了前面兩個(gè)季度的工作經(jīng)驗(yàn),但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題,在上個(gè)月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事件我還是不能夠及時(shí)的處理,造成了一些不好的影響,這些問題還是有待加強(qiáng),不管是在自身的應(yīng)變能力上還是工作能力還是得繼續(xù)發(fā)展,第三季度的工作首要的就是加強(qiáng)自身的素養(yǎng),這很重要,對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能。
在下個(gè)季度的工作中,在禮儀禮節(jié)這些方面還是要繼續(xù)的學(xué)習(xí),禮儀方面是永遠(yuǎn)學(xué)不完的,面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié),這是對客人的尊重,也是一名前臺工作人員的基本素養(yǎng),我會(huì)很注意自己禮酒店前臺儀禮節(jié)方面的工作細(xì)節(jié),還需要不斷的去提高去學(xué)習(xí)。
在接待方面也要加強(qiáng),嚴(yán)格遵守酒店的制度,在登記入住方面不能下前兩個(gè)季度一樣了,必須嚴(yán)格一點(diǎn),下個(gè)季度在登記入住這一塊要更加的嚴(yán)格,不能有半分松懈,退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等,在前面兩個(gè)季度中,退房這一塊做的不是很好,好幾次顧客就產(chǎn)生了意見,所以在退房這一塊必須做到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了。
二、認(rèn)真服從配合
酒店前臺工作著,就是要服從領(lǐng)班的命令,對于工作上是必須做到下達(dá)的命令要積極配合完成,這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺,在下個(gè)季度中依然要保持好這種習(xí)慣,堅(jiān)決服從好主管領(lǐng)班的工作安排,不能有個(gè)人情緒,未來還需繼續(xù)加強(qiáng)。
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