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雖有佳肴原文及譯文
雖有嘉肴一文運用類比的手法引出要闡明的觀點，指出教和學(xué)是互相促進、相輔相成的，即“教學(xué)相長”，告訴了我們實踐出真知的道理以及工作學(xué)習(xí)和實踐的重要性，文章表示出‘教’和‘學(xué)’是息息相關(guān)的。下面是小編提供的雖有佳肴原文及譯文，希望能夠幫到大家。
雖有佳肴，弗食不知其旨也；雖有至道，弗學(xué)不知其善也。是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反，知困然后能自強也。故曰：教學(xué)相長也�！秲睹吩唬骸皩W(xué)學(xué)半”。其此之謂乎！
古之教者，家有塾，黨有庠，術(shù)有序，國有學(xué)。
比年入學(xué)，中年考校。一年視離經(jīng)辨志；三年視敬業(yè)樂群；五年視博習(xí)親師；七年視論學(xué)取友，謂之小成。九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然后足以化民易俗，近者說服而遠者懷之，此大學(xué)之道也�！队洝吩唬�"蛾子時術(shù)之"。其此之謂乎！
大學(xué)始教，皮弁祭菜，示敬道也�！断拧芬奕倨涫家�。入學(xué)鼓篋，孫其業(yè)也。夏楚二物，收其威也。未卜禘不視學(xué)，游其志也。時觀而勿、語存其心也。幼者聽而弗問，學(xué)不躐等也。此七者，教之大倫也�！队洝吩唬骸胺矊W(xué)，官先事，士先志”。其此之謂乎！
大學(xué)之教也，時教必有正業(yè)，退息必有居學(xué)。不學(xué)操縵，不能安弦；不學(xué)博依，不能安詩；不學(xué)雜服，不能安禮。不興其藝，不能樂學(xué)。故君子之于學(xué)也，藏焉修焉，息焉游焉。夫然，故安其學(xué)而親其師，樂其友而信其道，是以雖離師輔而不反也�！秲睹吩弧熬磳O務(wù)時敏，厥修乃來”，其此之謂乎！
今之教者，呻其占畢，多其訊，言及于數(shù)，進而不顧其安，使人不由其誠，教人不盡其材，其施之也悖，其求之也佛。夫然，故隱其學(xué)而疾其師，苦其難而不知其益也。雖終其業(yè)，其去之必速，教之不刑，其此之由乎！
大學(xué)之法：禁于未發(fā)之謂豫；當(dāng)其可之謂時；不凌節(jié)而施之謂孫；相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。
發(fā)然后禁，則捍格而不勝；時過然后學(xué)，則勤苦而難成；雜施而不孫，則壞亂而不修；獨學(xué)而無友，則孤陋而寡聞；燕朋逆其師，燕辟廢其學(xué)。此六者，教之所由廢也。
譯文
盡管有味美可口的菜肴，不吃是不會知道它的美味的；盡管有高深完善的道理，不學(xué)習(xí)也不會了解它的好處。所以，通過學(xué)習(xí)才能知道自己的不足，通過教人才能感到困惑。知道自己學(xué)業(yè)的不足，才能反過來嚴(yán)格要求自己；感到困惑然后才能不倦的鉆研。所以說，教與學(xué)是互相促進的�！秲睹菲f：“（在教學(xué)過程中）教與學(xué)是一個事情的兩個方面”，就是說的這個道理�。�
古代設(shè)學(xué)施放，每二十五家的“閭”設(shè)有學(xué)校叫“塾”，每一“黨”有自己的學(xué)校叫“庠”，每一“術(shù) ”有自己的學(xué)校叫“序”，在天子或諸侯的國都設(shè)立有大學(xué)。
�。▽W(xué)校）里每年招收學(xué)生入學(xué)，每隔一年對學(xué)生考查一次。第一年考查學(xué)生斷句分章等基本閱讀能力的情況，第三年考查學(xué)生是否專心學(xué)習(xí)和親近同學(xué)，第五年考查學(xué)生是否在廣博的學(xué)習(xí)和親近老師，第七年考查學(xué)生討論學(xué)業(yè)是非和識別朋友的能力，（這一階段學(xué)習(xí)合格）叫“小成”。第九年學(xué)生能舉一反三，推論事理，并有堅強的信念，不違背老師的教誨，（達到這一階段的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)）叫做“大成”。唯其這樣，才能教化百姓，移風(fēng)易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順?biāo)�，這就是大學(xué)教人的宗旨。古書上說：“（求學(xué)的人）應(yīng)效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神，（不倦地學(xué)習(xí)，可以由“小成”到“大成”）”。就是說的這個 道理�。�
大學(xué)開學(xué)的時候，（天子或官吏）穿著禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學(xué)生要吟誦《詩經(jīng)·小雅》中（鹿鳴、四牡、皇皇者華）三篇（敘述君臣和睦）的詩，使他們一入學(xué)就產(chǎn)生要作官的感受；要學(xué)生按鼓聲開箱取出學(xué)習(xí)用品，使他們嚴(yán)肅地對待學(xué)業(yè)；同時展示戒尺，以維持整齊嚴(yán)肅的秩序；（學(xué)生春季入學(xué)，教官）沒有夏祭不去考查學(xué)生，讓學(xué)生有充裕的時間按自己的志愿去學(xué)習(xí)。（學(xué)習(xí)過程中）教師應(yīng)先觀察而不要事先告訴他們什么，以便讓他們用心思考；年長的學(xué)生請教教師，年少的學(xué)生要注意聽，而不要插問，因為學(xué)習(xí)應(yīng)循序漸進，不能越級。這七點，是施教順序的大綱。古書上說：“在教學(xué)活動中，教宮首先要盡職，讀書人要先立志”，就是說的這個道理�。�
大學(xué)的教育活動，按時令進行，各有正式課業(yè)；休息的時候，也有課外作業(yè)。課外不學(xué)雜樂，課內(nèi)就不可能把琴彈好；課外不學(xué)習(xí)音律，課內(nèi)就不能學(xué)好詩文；課外不學(xué)好灑掃應(yīng)對的知識，課內(nèi)就學(xué)不好禮儀�？梢�，不學(xué)習(xí)各種雜藝，就不可能樂于對待所學(xué)的正課。所以，君子對待學(xué)習(xí)，課內(nèi)受業(yè)要學(xué)好正課；在家休息，要學(xué)好各種雜藝。唯其這樣，才能安心學(xué)習(xí)，親近師長，樂于與群眾交朋友，并深信所學(xué)之道，盡管離開師長輔導(dǎo)，也不會違背所學(xué)的道理。《兌命》篇中說?只有專心致志謙遜恭敬，時時刻刻敏捷地求學(xué)，在學(xué)業(yè)上就能有所成就"，就是說的這個道理�。�
今天的教師，單靠朗誦課文，大量灌輸，一味趕進度，而不顧學(xué)生的接受能力，致使他們不能安下心來求學(xué)。教人不能因材施教，不能使學(xué)生的才能得到充分的發(fā) 展。教學(xué)的方法違背了教學(xué)的原則，提出的要求不合學(xué)生的實際。這樣，學(xué)生就會痛惡他的學(xué)業(yè)，并怨恨他的老師，苦于學(xué)業(yè)的艱難，而不懂得它的好處。雖然學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)，他所學(xué)的東西必然忘得快，教學(xué)的目的也就達不到，其原因就在這里�。�
大學(xué)施教的方法：在學(xué)生的錯誤沒有發(fā)生時就加以防止，叫做預(yù)防；在適當(dāng)?shù)臅r機進行教育，叫做及時；不超越受教育者的才能和年齡特征而進行教育，叫做合乎順序；互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學(xué)成功的經(jīng)驗。
錯誤出現(xiàn)了再去禁止，就有堅固不易攻破的趨勢；放過了學(xué)習(xí)時機，事后補救，盡管勤苦努力，也較難成功；施教者雜亂無章而不按規(guī)律辦事，打亂了條理，就不可收拾；自己一個人瞑思苦想，不與友人討論，就會形成學(xué)識淺薄，見聞不廣；與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導(dǎo)；從事一些不正經(jīng)的交談，必然荒廢正課學(xué)習(xí)。這六點，是教學(xué)失敗的原因。
盡管有味美可口的菜肴，不吃是不會知道它的美味的；盡管有高深完善的道理，不 學(xué)習(xí)也不會了解它的好處。所以，通過學(xué)習(xí)才能知道自己的不足，通過教人才能感到困惑。知道自己學(xué)業(yè)的不足，才能反過來嚴(yán)格要求自己；感到困惑然后才能不倦的鉆研。所以說，教與學(xué)是互相促進的�！秲睹菲f：“（在教學(xué)過程中）教與學(xué)是一個事情的兩個方面”，就是說的這個道理 �。�
古代設(shè)學(xué)施放，每二十五家的“閭”設(shè)有學(xué)校叫“塾”，每一“黨”有自己的學(xué)校叫“庠”，每一“術(shù)”有自己的學(xué)校叫“序”，在天子或諸侯的國都設(shè)立有大學(xué)。
�。▽W(xué)校）里每年招收學(xué)生入學(xué)，每隔一年對學(xué)生考查一次。第一年考查學(xué)生斷句分章等基本閱讀能力的情況，第三年考查學(xué)生是否專心學(xué)習(xí)和親近同學(xué)，第五年考查學(xué)生是否在廣博的學(xué)習(xí)和親近老師，第七年考查學(xué)生討論學(xué)業(yè)是非和識別朋友的能力，（這一階段學(xué)習(xí)合格）叫“小成”。第九年學(xué)生能舉一反三，推論事理，并有堅強的信念，不違背老師的教誨，（達到這一階段的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)）叫做“大成”。唯其這樣，才能教化百姓，移風(fēng)易俗，周圍的人能心悅誠服，遠方的人也會來歸順?biāo)�，這就是大學(xué)教人的宗旨。古書上說：“（求學(xué)的人）應(yīng)效法小螞蟻銜土不息而成土堆的精神，（不倦地學(xué)習(xí)，可以由“小成”到“大成”）”。就是說的這個道理啊！
大學(xué)開學(xué)的時候，（天子或官吏）穿著禮服，備有祭菜來祭祀先哲，表示尊師重道，學(xué)生要吟誦《詩經(jīng)·小雅》中（鹿鳴、四牡、皇皇者華）三篇（敘述君臣和睦）的詩，使他們一入學(xué)就產(chǎn)生要作官的感受；要學(xué)生按鼓聲開箱取出學(xué)習(xí)用品，使他們嚴(yán)肅地對待學(xué)業(yè)；同時展示戒尺，以維持整齊嚴(yán)肅的秩序；（學(xué)生春季入學(xué)，教官）沒有夏祭不去考查學(xué)生，讓學(xué)生有充裕的時間按自己的志愿去學(xué)習(xí)。（學(xué)習(xí)過程中）教師應(yīng)先觀察而不要事先告訴他們什么，以便讓他們用心思考；年長的學(xué)生請教教師，年少的學(xué)生要注意聽，而不要插問，因為學(xué)習(xí)應(yīng)循序漸進，不能越級。這七點，是施教順序的大綱。古書上說：“在教學(xué)活動中，教宮首先要盡職，讀 書人要先立志”，就是說的這個道理��！
大學(xué)的教育活動，按時令進行，各有正式課業(yè)；休息的時候，也有課外作業(yè)。課外不學(xué)雜樂，課內(nèi)就不可能把琴彈好；課外不學(xué)習(xí)音律，課內(nèi)就不能學(xué)好詩文；課外不學(xué)好灑掃應(yīng)對的知識，課內(nèi)就學(xué)不好 禮儀�？梢姡粚W(xué)習(xí)各種雜藝，就不可能樂于對待所學(xué)的正課。所以，君子對待學(xué)習(xí)，課內(nèi)受業(yè)要學(xué)好正課；在家休息，要學(xué)好各種雜藝。唯其這樣，才能安心學(xué)習(xí)，親近師長，樂于與群眾交朋友，并深信所學(xué)之道，盡管離開師長輔導(dǎo)，也不會違背所學(xué)的道理�！秲睹菲姓f?只有專心致志謙遜恭敬，時時刻刻敏捷地求學(xué)，在學(xué) 業(yè)上就能有所成就"，就是說的這個道理�。�
今天的教師，單靠朗誦課文，大量灌輸，一味趕進度，而不顧學(xué)生的接受能力，致使他們不能安下心來求學(xué)。教人不能因材施教，不能使學(xué)生的才能得到充分的發(fā)展。教學(xué)的方法違背了教學(xué)的原則，提出的要求不合學(xué)生的實際。這樣，學(xué)生就會痛惡他的學(xué)業(yè)，并怨恨他的老師，苦于學(xué)業(yè)的艱難，而不懂得它的好處。雖然學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)，他所學(xué)的東西必然忘得快，教學(xué)的目 的也就達不到，其原因就在這里��！
大學(xué)施教的方法：在學(xué)生的錯誤沒有發(fā)生時就加以防止，叫做預(yù)防；在適當(dāng)?shù)臅r機進行教育，叫做及時；不超越受教育者的才能和年齡特征而進行教育，叫做合乎順序；互相取長補短，叫做觀摩。這四點，是教學(xué)成功的經(jīng)驗。
錯誤出現(xiàn)了再去禁止，就有堅固不易攻破的趨勢；放過了學(xué)習(xí)時機，事后補救，盡管勤苦努力，也較難成功；施教者雜亂無章而不按規(guī)律辦事，打亂了條理，就不可收拾；自己一個人瞑思苦想，不與友人討論，就會形成學(xué)識淺薄，見聞不廣；與不正派的朋友來往，必然會違逆老師的教導(dǎo)；從事一些不正經(jīng)的交談，必然荒廢正課學(xué)習(xí)。這六點，是教學(xué)失敗的原因。
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【原文】雖有佳肴[1]，弗食，不知其旨[2]也；雖有至道[3]，弗學(xué)，不知其善也。是故學(xué)然后知不足，教然后知困[4]。知不足，然后能自反[5]；知困，然后能自強[6]也。故曰：教學(xué)相長也�！秲睹吩唬骸皩W(xué)學(xué)半[7]”。其此之謂乎！
【注釋】[1]肴：指有骨頭的肉。[2]旨：指食物的味道。[3]至道：最有說服力的理論。[4]困：迷惑不解。[5]自反：自我反省。[6]強：自己鼓勵自己。[7]學(xué)學(xué)半：教育別人，能學(xué)習(xí)一半。
【語譯】即使有鮮美的菜肴擺在那里，如果不吃，就不能知道它的美味；雖然有至善的道理（最好的義理），如果不去學(xué)習(xí)，也不能知道它的美好可貴。所以深入學(xué)習(xí)之后才知道自己知識的貧乏，教育別人之后才發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識上的困惑。知道自己知識不夠，然后才能自我反省，努力向?qū)W；知道有困惑，然后才能自我勉勵，發(fā)奮圖強。所以說：教與學(xué)相互發(fā)生作用，教育別人，也能增長自己的學(xué)問�！渡袝睹氛f：“教育別人，能收到一半學(xué)習(xí)的效果�！本褪沁@個意思。
【原文】古之教者，家有塾[1]，黨有庠[2]，術(shù)有序[3]，國有學(xué)[4]。
【注釋】[1]家有塾：家，二十五戶人家的合稱， 即“閭”。家有塾，指的就是這二十五戶人家共有的學(xué)校。[2]黨有序：古代五百家稱為黨。庠，在黨中開辦的學(xué) 校。[3]術(shù)有序：術(shù)，與“遂”同，一萬二千五百家稱為遂。術(shù)，在遂中開辦的學(xué)校。[4]國有學(xué)：國，都城。學(xué)，真正的大學(xué)堂。
【語譯】古時候教學(xué)的地方，一家中設(shè)有“私塾”，一黨中設(shè)有“庠”，一 個遂中設(shè)有“序”，一國之中設(shè)有“太學(xué)”。
【原文】比年[1]入學(xué)，中年[2]考校。一年視離經(jīng)[3]辨志；三年視敬業(yè)樂群；五年視博習(xí)親師；七年視論學(xué)取友，謂之小成[4]。九年知類通達，強立而不反，謂之大成[5]。夫然后足以化民易俗，近者說[6]服而遠者懷之，此大學(xué)之道也。《記》[7]曰：“蛾子[8]時術(shù)[9]之”。其此之謂乎！
【注釋】[1]比年：每年。[2]中年：隔一年。[3]離經(jīng)：將書中的句子逐一斷開。[4]小成：取得很小的成績。[5]大成：取得輝煌的成績。[6]說：同“悅”。 [7]《記》：古人編寫的記錄言行世事的書。[8]蛾子：螞蟻。[9]術(shù)：學(xué)習(xí)本領(lǐng)。
【譯文】（學(xué)校）每年都有新生入學(xué)，隔一年考試一次。入學(xué)一年之后，考經(jīng)文的句讀，辨別經(jīng)文的主旨；第三年考查學(xué)生是否專心致志于學(xué)業(yè)，是否 喜歡與同學(xué)朋友探討學(xué)問；第五年考查學(xué)生是否廣學(xué)博覽，親敬師長；第七年考查學(xué)生在學(xué)術(shù)上的見解，及選擇朋友的眼光，這時候叫做“小成”。第九年考查學(xué)生知識是否淵博通達，是否能夠觸類旁通，遇事不疑惑，而且不違背師訓(xùn)，這叫做“大成”。這時才能夠教化人民，移風(fēng)易俗，然后附近的人都心悅誠服，遠方的人也都來歸附。這是大學(xué)教育的方 法和途徑。古書《禮記》說：螞蟻時時學(xué)習(xí)銜泥，然后能成大垤（大的蟻封）。就是這個意思。
【原文】大學(xué)始教，皮弁[1]祭菜[2]，示敬道也�！断拧芬奕齕3]，官[4]其始也。入學(xué)鼓篋[5]，孫[6]其業(yè)也。夏、楚[7]二物，收其威也[8]。未卜禘[9]， 不視學(xué)，游其志也。時觀而勿語，存其心[10]也。幼者聽而弗問，學(xué)不躐[11]等也。此七者，教之大倫[12]也�！队洝吩唬骸胺矊W(xué)，官先事，士先志[13]”。其此之謂乎！
【語譯】大學(xué)開學(xué)的時候，學(xué)生都穿著禮服，具備祭菜祭祀先圣先師，表示尊師重道。要求學(xué)生吟誦《詩經(jīng)·小雅》中《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》（敘述君臣和睦的）三篇詩，一開始就用努力蒞官事上的道理勸勉學(xué)生。接著要求學(xué)生按鼓聲打開書箱取出學(xué)習(xí)用品，使他們嚴(yán)肅地對待學(xué)業(yè)；同時展示懲戒的木條，警醒鞭策學(xué)生，以整肅學(xué)生的行為舉止。（學(xué)生春季入學(xué)），夏天的大祭沒有實施以前，官員不去考查學(xué)生，讓學(xué)生有充裕的時間按自己的志愿去學(xué)習(xí)。（學(xué)習(xí)過程中）教師應(yīng)時常觀察學(xué)生，但不輕易發(fā)言，等到適當(dāng)?shù)臅r候再加以指導(dǎo)，以便讓他們主動用心思考。（年長的學(xué)生請教教師），年幼的學(xué)生要注意聽，不要插問，因為學(xué)習(xí)應(yīng)循序漸進，不能越級。這七點，是教學(xué)的大道理，非常重要。古書《記》說：“大凡學(xué)習(xí)做官、領(lǐng)導(dǎo)人民，就先學(xué)習(xí)管理事情；要做一個讀書人，就先教他立定遠大的抱負(fù)�！本褪沁@個意思。
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