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飯店管理合同范本（精選13篇）
隨著法律知識(shí)的普及，隨時(shí)隨地，各種場(chǎng)景都有可能使用到合同，它也是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的飯店管理合同范本（精選13篇），歡迎大家分享。
飯店管理合同 1
【章名】 第一章 總則
第一條 為了能夠采用先進(jìn)科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理方法、提高飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使之在市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并使合同雙方獲得滿意的經(jīng)濟(jì)效益，特制定本合同。
第二條 本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國(guó)法律管轄。
【章名】 第二章 合同各方
第三條 本合同：
甲方為：______________；在 注冊(cè)；法定地址：______________________法定代表：______________；職務(wù)：________________。
乙方為：______________；在 注冊(cè)；法定地址：______________________法定代表：______________；職務(wù)：________________。
【章名】 第三章 管理機(jī)構(gòu)及責(zé)任
第四條 飯店的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是：____________。最高權(quán)力機(jī)構(gòu)的責(zé)任是負(fù)責(zé)制定財(cái)務(wù)預(yù)決算，組織機(jī)構(gòu)、人員編制，經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、工資計(jì)劃、人事任免及獎(jiǎng)懲制度等項(xiàng)工作。
第五條 甲方責(zé)任：
1．負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)，提供一切營(yíng)業(yè)必備條件。
2．負(fù)責(zé)向乙方提供當(dāng)?shù)卣靶袠I(yè)主管部門的法律條例。
3．經(jīng)最高權(quán)力機(jī)構(gòu)同意向乙方提供設(shè)備維修及更新改造資金和有關(guān)技術(shù)資料。
第六條 乙方責(zé)任：
1．乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。
2．乙方負(fù)責(zé)培訓(xùn)甲方的管理人員及服務(wù)人員。
3．乙方負(fù)責(zé)甲方的對(duì)外宣傳、推銷。
4．乙方向甲方提供有關(guān)管理資料。
【章名】 第四章 管理方式及范圍
第七條 根據(jù)雙方協(xié)商規(guī)定乙方向甲方提供經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，其管理范圍如下：（注明管理方式即可）
【章名】 第五章 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
第八條 乙方每年向甲方收取營(yíng)業(yè)總收入的________％作為基本管理費(fèi)。
第九條 乙方每年向甲方收取毛利潤(rùn)（GOP）的________％作為獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)。
第十條 乙方還可向甲方收取統(tǒng)一電腦訂房系統(tǒng)的服務(wù)費(fèi)。
第十一條 乙方還可向甲方收取市場(chǎng)推銷費(fèi)和廣告費(fèi)。
第十二條 雙方共同制定符合中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法規(guī)定的會(huì)計(jì)制度、財(cái)務(wù)制度。
第十三條 最高權(quán)力機(jī)構(gòu)有權(quán)審計(jì)飯店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各種單據(jù)、憑證、帳冊(cè)。
第十四條 總經(jīng)理需定期向最高權(quán)力機(jī)構(gòu)提供經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)、審計(jì)簽署的經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告。
【章名】 第六章 飯店固定資產(chǎn)處置權(quán)限及采購(gòu)的審批
第十五條 乙方要確保甲方固定資產(chǎn)的保值和增值，乙方在管理的全過(guò)程中處理固定資產(chǎn)必須經(jīng)飯店最高權(quán)力機(jī)構(gòu)同意。
第十六條 乙方在采購(gòu)________萬(wàn)元以上物品或單一商品總價(jià)值達(dá)________萬(wàn)元時(shí)必須經(jīng)飯店最高權(quán)力機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，日常采購(gòu)按飯店財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃執(zhí)行。
【章名】 第七章 管理人員的薪金、福利、待遇、保險(xiǎn)
�。ň唧w合同根據(jù)具體情況自訂）
【章名】 第八章 印刷標(biāo)記和商標(biāo)
第十七條 甲方將按合同中規(guī)定統(tǒng)一印刷帶有管理公司商標(biāo)和標(biāo)記的客用品、文具用品、菜單等。
【章名】 第九章 合同的轉(zhuǎn)讓
第十八條 當(dāng)事人一方將合同權(quán)利和義務(wù)的'全部或者部分轉(zhuǎn)讓給第三者，應(yīng)當(dāng)取得另一方的同意。
【章名】 第十章 合同的修改、變更與解除
第十九條 本合同及其附件的修改必須經(jīng)甲、乙雙方簽署的書面協(xié)議報(bào)原批準(zhǔn)合同的主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，才能生效。
第二十條 由于不可抗力，致使合同無(wú)法履行，經(jīng)最高權(quán)力機(jī)構(gòu)同意，并報(bào)原批準(zhǔn)合同的主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，可以提前終止合同。
第二十一條 由于一方不履行合同規(guī)定的義務(wù)，或者嚴(yán)重違反合同規(guī)定，造成雙方無(wú)法繼續(xù)合作，即視作違約方單方面終止合同，對(duì)方除有權(quán)向違約方索賠外，并有權(quán)按合同規(guī)定報(bào)原批準(zhǔn)合同主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)終止合同。
【章名】 第十一章 爭(zhēng)議的解決
第二十二條 發(fā)生合同爭(zhēng)議時(shí)，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)盡可能通過(guò)協(xié)商或者通過(guò)原審批機(jī)構(gòu)調(diào)解解決。
第二十三條 當(dāng)事人不愿協(xié)商、調(diào)解的，或者協(xié)商調(diào)解不成的，可以依據(jù)合同中的仲裁條款或者事后達(dá)成的書面仲裁協(xié)議，提交中國(guó)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。
【章名】 第十二章 合同使用的文字及其效力
第二十四條 本合同用中文、________文寫成（一式四份）。
第二十五條 按本合同規(guī)定的各項(xiàng)原則訂立的如下附屬文件包括：為本合同的組成部分。
甲方：_________________ 乙方：__________________
法人（簽字）：_________ 法人（簽字）：__________
_______年_____月_____日
飯店管理合同 2
甲方： 公司
乙方：
經(jīng)甲方研究決定，甲方將座落在_市定西南路_號(hào)_飯店交付乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的責(zé)任和義務(wù)，特制定以下合同條款，并共同遵守。
一、甲方責(zé)任
1、甲方提供飯店一至十層75間客房及歌舞廳、二樓餐廳等共3800平方米的場(chǎng)地< 價(jià)值700萬(wàn)元>。
2、甲方投入符合經(jīng)營(yíng)條件的相應(yīng)設(shè)施、設(shè)備。
3、甲方負(fù)責(zé)辦理有關(guān)手續(xù)(各種證、照)，并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)外界關(guān)系，處理糾紛。
4、甲方定期派出工作組對(duì)飯店的管理及設(shè)施、設(shè)備的數(shù)、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查。
5、甲方負(fù)責(zé)安排工作人員的住所。
二、乙方責(zé)任
1、乙方承包飯店經(jīng)營(yíng)，全權(quán)負(fù)責(zé)飯店的經(jīng)營(yíng)管理、員工的招聘、食宿等。
2、乙方必須確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的財(cái)產(chǎn)安全，(嚴(yán)防火災(zāi)，被盜等事故發(fā)生)，以及負(fù)責(zé)設(shè)施、設(shè)備的維修、保養(yǎng)。
3、乙方必須嚴(yán)格管理聘用員工，防止人身傷亡及其它事故的發(fā)生。
4、乙方必須合法經(jīng)營(yíng)，按時(shí)交納所產(chǎn)生的水、電、暖費(fèi)和各種稅、費(fèi)。
5、乙方在承包期內(nèi)不得將飯店轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包其它經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)或個(gè)人經(jīng)營(yíng)，不得將設(shè)備、設(shè)施變賣或轉(zhuǎn)借他人使用。
6、承包期滿后按經(jīng)營(yíng)情況繼續(xù)簽訂或終止合同，但必須確保設(shè)施、設(shè)備的完整、齊全(設(shè)施、設(shè)備的完好率達(dá)95%以上)。
三、利益分配
1、飯店由乙方承包經(jīng)營(yíng)，承包期自20_年2月10日，到20_年2月9日止，暫定貳年整。乙方每年向甲方上繳承包費(fèi)肆拾萬(wàn)元整(￥：400,000.00元)。
2、乙方在簽訂承包合同后三日內(nèi)必須一次性向甲方繳納承包經(jīng)營(yíng)押金拾萬(wàn)元整(￥：100,000.00元)。
3、乙方在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，每月應(yīng)先向甲方繳納承包金，再發(fā)放人員工資，保證承包任務(wù)的完成。
4、在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，如乙方被有關(guān)部門評(píng)為“重合同、守信譽(yù)”單位或獲得其他榮譽(yù)，甲方向乙方按獲獎(jiǎng)次數(shù)每次獎(jiǎng)勵(lì)500元。
四、共同協(xié)商事宜
1、甲方出面為乙方辦理證照的手續(xù)費(fèi)和其它費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、甲方對(duì)乙方有領(lǐng)導(dǎo)和決策權(quán)。
3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、方式的'檢查監(jiān)督。
4、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行定期審計(jì)監(jiān)督。
5、乙方的經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)思路有錯(cuò)誤時(shí)，甲方應(yīng)及時(shí)指出并制訂相應(yīng)的改進(jìn)措施，乙方應(yīng)按甲方的要求認(rèn)真加以改進(jìn)，以保證承包責(zé)任制的順利推行和獎(jiǎng)罰制度的落實(shí)。
6、在合同期未滿時(shí)，乙方如提出放棄經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)扣留乙方的承包押金拾萬(wàn)元整(￥：100,000.00元)。合同期滿后，如果設(shè)施保持95%的完好率，且乙方按時(shí)足額繳納了承包費(fèi)，甲方必須全額退還乙方承包押金拾萬(wàn)元整(￥：100,000.00元)。
五、本合同有效期：
從20_年二月十日開(kāi)始生效，至20_年二月九日止,到期本合同自行作廢。
六、合同份數(shù)：本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。
七、合同簽訂地址：
甲方：
甲方代表：
乙方：
乙方代表：
____年____月____日
飯店管理合同 3
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：
承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：，性別，族，生于____年____月____日，住。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上，就甲方將經(jīng)營(yíng)餐飲、茶點(diǎn)的場(chǎng)地和相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備(包括經(jīng)營(yíng)權(quán))發(fā)包給乙方具體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權(quán)利義務(wù)，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
第一條甲方保證所發(fā)包的標(biāo)的物符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。
第二條經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于_________________。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的建筑面積約6600平方米。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見(jiàn)合同附件。(該附件作為甲方按照本合同約定交付乙方經(jīng)營(yíng)管理和乙方承包經(jīng)營(yíng)期滿交還該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。)
第三條甲方應(yīng)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照(或具有出租權(quán)的有效證明)，乙方應(yīng)提供身份證等證明文件。雙方驗(yàn)證后可復(fù)印對(duì)方文件備存。所有復(fù)印件僅供本次租賃使用。
第四條承包經(jīng)營(yíng)期限、用途
1、承包經(jīng)營(yíng)期共伍年。自20__年4月1日起至20__年4月1日止。
2、乙方向甲方承諾，承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所僅作為餐飲及茶點(diǎn)等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及營(yíng)業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營(yíng)范圍使用。
3、承包期滿，甲方有權(quán)收回承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的，乙方應(yīng)如期交還。
乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng)，則必須在承包經(jīng)營(yíng)期滿陸個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂經(jīng)營(yíng)承包合同。
第五條承包金及支付方式：
承包金由應(yīng)當(dāng)交付天信公司的房屋租金和應(yīng)當(dāng)交付甲方的承包金組成，分別按下列方式計(jì)算及交納。
1、20__年4月至6月應(yīng)當(dāng)向天信公司交納的房屋租金已由甲方向天信公司實(shí)際交納，乙方從4月起至6月止(連續(xù)3個(gè)月)，每月1日向甲方支付萬(wàn)元(大寫：)。從20__年7月1日起，乙方與甲方(甲方不付支付房租義務(wù)，實(shí)為監(jiān)督乙方履行向天信公司實(shí)際交付房屋租金的義務(wù))一道向天信公司每半年一次性交納房租，具體房屋租金數(shù)額以與天信公司所簽訂的房屋租賃合同的約定為準(zhǔn)，直至承包期限屆滿時(shí)止。
2、乙方除向天信公司交納房屋租金以外，還應(yīng)當(dāng)向乙方交納承包金，第一年和第二年的年承包金為萬(wàn)元(大寫：);第三年和第四年的年承包金為萬(wàn)元(大寫：);第五年的年承包金是萬(wàn)元(大寫：)。承包經(jīng)營(yíng)期起算之日為20__年4月1日起，每月1日按年總承包金除以十二個(gè)月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
甲方收款后應(yīng)提供給乙方有效的收款憑證。
第六條承包經(jīng)營(yíng)期間相關(guān)費(fèi)用及稅金
乙方應(yīng)按時(shí)交納承包經(jīng)營(yíng)期間的水費(fèi)、電費(fèi)、氣費(fèi)等一切費(fèi)用(包括因經(jīng)營(yíng)承包行為而產(chǎn)生的其他稅費(fèi))。
第七條房屋修繕與使用
甲方以本標(biāo)的物交接之日形狀交與付乙方，乙方應(yīng)合理使用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋及其附屬設(shè)施。如因使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟(jì)賠償。
乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)及裝修有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動(dòng)。承包經(jīng)營(yíng)期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致提前退出承包經(jīng)營(yíng)的，除雙方另有約定外，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費(fèi)用。
(2)要求乙方恢復(fù)原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。
第八條承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓
1、未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的。
2、天信公司出售房屋，房屋的優(yōu)先購(gòu)買權(quán)歸甲方所有，乙方不得享有該權(quán)利。
第九條合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的;
(1)未經(jīng)甲方書面同意，將承包經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的。
(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)。
(3)損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。
(4)未經(jīng)甲方書面同意，改變本合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍的。
(5)利用承租房屋存放危險(xiǎn)物品或進(jìn)行違法活動(dòng)。
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的各項(xiàng)費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損害的。
(7)拖欠承包金累計(jì)1個(gè)月以上。
(8)無(wú)法預(yù)交房屋租金。
3、承包經(jīng)營(yíng)期滿前，乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)在承包經(jīng)營(yíng)期滿6個(gè)月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營(yíng)期屆滿后仍要對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
4、承包經(jīng)營(yíng)期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，合同終止。
第十條承包標(biāo)的交付及收回的驗(yàn)收
1、甲方應(yīng)保證承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所本身及附屬設(shè)施、設(shè)備在交付給乙方時(shí)處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的維修義務(wù)屬于乙方，甲方不負(fù)任何責(zé)任。
2、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與，如對(duì)裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。
3、乙方應(yīng)于承包經(jīng)營(yíng)期滿后，將承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所及附屬設(shè)施、設(shè)備如數(shù)交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施、設(shè)備的完好狀態(tài)，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對(duì)未經(jīng)同意留存的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條甲方違約責(zé)任處理規(guī)定
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的而解除合同的.，應(yīng)支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外，還應(yīng)對(duì)超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應(yīng)向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定，提前收回經(jīng)營(yíng)標(biāo)的的，應(yīng)按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補(bǔ)乙方損失的，甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十二條乙方違約責(zé)任
1、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回承包經(jīng)營(yíng)標(biāo)的，乙方應(yīng)按照合同總承包金的20%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償直至達(dá)到彌補(bǔ)全部損失為止。
(1)未經(jīng)甲方書面同意，將承包標(biāo)的轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的;
(2)未經(jīng)甲方和天信公司書面同意，拆改變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋;
(3)改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營(yíng)范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的;
(4)拖欠承包金累計(jì)1個(gè)月以上的。
2、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用的，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的30%支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，乙方中途擅自退出承包經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)該按合同總承包金50%的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。
5、承包期滿，乙方應(yīng)如期交還該經(jīng)營(yíng)標(biāo)的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十三條免責(zé)條件
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因國(guó)家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。
4、不可抗力系指“不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況”。
第十四條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十五條其他約定
1、乙方在簽訂本合同之日同時(shí)交納10萬(wàn)元(大寫：)的定金。本合同簽訂3個(gè)工作日內(nèi)乙方向甲方一次性交納保證金萬(wàn)元(大寫：)，用于保證本合同的正常履行，若乙方在3個(gè)工作日內(nèi)無(wú)法足額交納萬(wàn)元的保證金，則本合同不發(fā)生法律效力，乙方交納的10萬(wàn)元定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起3個(gè)工作日內(nèi)保證金(包括10萬(wàn)元定金)由甲方退還乙方，保證金不支付利息。
2、甲方截止20__年4月1日前經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)概由甲方負(fù)責(zé)，與乙方無(wú)關(guān)。20__年4月1日起之后因本合同標(biāo)的所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方必須承擔(dān)經(jīng)營(yíng)承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災(zāi)安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責(zé)任、行政責(zé)任、民事責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
第十六條爭(zhēng)議解決
本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1、提請(qǐng)仲裁委員會(huì)仲裁。
2、依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條本合同及附件一式4份，由甲、乙雙方各執(zhí)2份。具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
法定代表人： 身份證號(hào)：
電話： 電話：
傳真： 傳真：
地址： 地址：
郵政編碼： 郵政編碼：
簽約日期：年 月 日 簽約日期： 年 月 日
簽約地點(diǎn)： 簽約地點(diǎn)：
飯店管理合同 4
發(fā)包方：(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
承包方：(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經(jīng)友好協(xié)商，乙方自愿承包甲方園區(qū)內(nèi)餐廳，達(dá)成如下合同：
一、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)：
江蘇淮安園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營(yíng)。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)范圍：
甲方將園區(qū)內(nèi)第一餐廳(位于園區(qū)內(nèi)2號(hào)樓東側(cè)樓一、二層,建筑面積1044㎡)、第二餐廳(位于園區(qū)內(nèi)4號(hào)樓一、二層,建筑面積2143㎡)場(chǎng)地免費(fèi)提供給乙方使用,用于提供園區(qū)所有職工三餐飲食以及商務(wù)包間的經(jīng)營(yíng)。
三、甲方權(quán)利義務(wù)：
甲方免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件：廚房及配套設(shè)施清單)商務(wù)包間提供4-5個(gè)雅廳是12個(gè)人的桌子。
甲方有接待用餐需求時(shí)，優(yōu)先安排在園區(qū)餐廳就餐。
甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，確保乙方依法經(jīng)營(yíng)。乙方的經(jīng)營(yíng)行為應(yīng)同時(shí)維護(hù)甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關(guān)國(guó)家相關(guān)規(guī)定及《餐廳安全生產(chǎn)管理》有關(guān)條款行為的，甲方有權(quán)要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付違約金，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)單方解除合同。
四、乙方的權(quán)利義務(wù)：
乙方按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，必須注冊(cè)獨(dú)立法人公司，取得從業(yè)資質(zhì)及衛(wèi)生許可證等，確保所供膳食的絕對(duì)安全。
乙方自行承擔(dān)承包期間的餐廳水、電、氣費(fèi)用。其中水費(fèi)按_____元/噸、電費(fèi)按_____元/度、氣費(fèi)按_____元/立方向甲方交納。
乙方須制定完備的制度，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)造成的一切后果，并追究乙方的.法律責(zé)任。
乙方必須接受餐廳管理檢查小組(綜合部、企業(yè)及餐廳代表組成)監(jiān)督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責(zé)、措施和突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案。
乙方須保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外衛(wèi)生、清潔、干燥、整齊，垃圾要及時(shí)清理，同時(shí)要做好病蟲(chóng)害防治，滅鼠、滅蠅等工作。
乙方應(yīng)建立完善、合法的用工制度，與聘用的員工訂立書面勞動(dòng)合同，交納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。
乙方在承包期內(nèi)，在未得到甲方書面同意的情況下，不得對(duì)甲方的餐廳進(jìn)行任何改造。
乙方在承包期內(nèi)，需要添置任何物品的，均由乙方自行承擔(dān)。
乙方在承包期內(nèi)，如果發(fā)生本合同未列出項(xiàng)目，但與使用承包餐廳有關(guān)的費(fèi)用，均由乙方支付。
10、乙方不得轉(zhuǎn)承包該餐廳。
11、乙方負(fù)責(zé)所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內(nèi)部的衛(wèi)生保潔工作，因治安、消防和衛(wèi)生等問(wèn)題所造成的后果由乙方承擔(dān)。
12、乙方驗(yàn)收完畢取得餐廳承包權(quán)后，水、電、氣及下水在承包期內(nèi)發(fā)生的故障由乙方負(fù)責(zé)維修，修理費(fèi)用由乙方自理。
15、乙方應(yīng)保證承包的甲方餐廳及餐廳內(nèi)的所有物品的安全，若有損失或丟失，需按價(jià)賠償。
五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
員工餐廳：
(1)乙方根據(jù)甲方需求提供餐飲服務(wù)保障，按照既定的食譜提供各種菜肴及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多種口味可供選擇。
(2)絕對(duì)禁止使用地溝油、注水肉等，劣質(zhì)變質(zhì)等以次充好的食品食物。食譜每周更換，需提前列出菜單，標(biāo)明價(jià)格，送報(bào)餐廳管理檢查小組。
(3)在餐廳指定位置公布每日菜單及價(jià)格。
商務(wù)包間：
(1)菜肴必須出配圖菜譜，明碼標(biāo)價(jià)。
(2)香煙、酒水價(jià)格在正常進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上加10%，所有價(jià)格的確定須同甲方商定并經(jīng)甲方書面確認(rèn)。
六、保證金(不計(jì)利息):
乙方在_____年_____月_____日協(xié)議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬(wàn)元(1萬(wàn)元)履約保證金。
乙方有義務(wù)保證對(duì)甲方提供設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，使用過(guò)程中損失的按同質(zhì)同價(jià)自行配齊。協(xié)議期滿后，甲乙雙方交接清點(diǎn)中出現(xiàn)設(shè)備設(shè)施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外)，按要求折合金額，在保證金中扣除，剩余金額(不含利息)，在甲方確認(rèn)乙方無(wú)其他糾紛后，在十日內(nèi)退還乙方。
若乙方違反本合約任一條款之規(guī)定或未經(jīng)甲方同意擅自終止協(xié)議，甲方無(wú)需退還保證金。
七、承包期限：
1、承包期暫定十年，從20________年1月3日起至20________年12月31日止;其中，試承包期為6個(gè)月，從20________年1月3日起至20________年7月3日止。在試承包期內(nèi)，如甲方對(duì)乙方承包工作不滿意的，甲方可隨時(shí)通知乙方解除承包合同，且無(wú)需向乙方說(shuō)明理由，也無(wú)需向乙方支付任何費(fèi)用。
2、在承包期十年里的每一個(gè)年度到期30天前，甲方同意繼續(xù)履行下一年度合同的，甲方應(yīng)書面通知乙方，甲方不書面通知乙方的，視為甲方不同意繼續(xù)履行合同，該年度到期，合同自行終止。具體如下：20________年12月3日前，甲方應(yīng)書面通知乙方20________年1月3日至20________年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方;20________年12月3日前，甲方應(yīng)書面通知乙方20________年1月3日至20________年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方，__________以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續(xù)將餐廳承包給乙方的，甲乙雙方繼續(xù)履行本合同，如有條款需要變更的，雙方簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
在承包期滿前一個(gè)月，無(wú)論是否續(xù)約，乙方都需向甲方提出申請(qǐng)。
4、合同終止或提前解除的，乙方應(yīng)于收到甲方通知之日起3日內(nèi)，將必于乙方所有的可移動(dòng)物品搬清，并與甲方辦理完房屋及設(shè)施設(shè)備等的交接手續(xù)。
八、違約處理:
1、乙方致力于園區(qū)企業(yè)職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如經(jīng)營(yíng)期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達(dá)70%的，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，如乙方拒絕整改或經(jīng)二次整改甲方仍不滿意，甲方有權(quán)單方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及時(shí)交納水電氣費(fèi)用的，每延期一天，向甲方支付違約金_____元，延期交納超過(guò)天的，甲方有權(quán)單方解除合同。
3、合同終止或提前解除的，乙方應(yīng)如期交還房屋及屬甲方所有的設(shè)施設(shè)備，乙方逾期不撤場(chǎng)又不與甲方辦理交接手續(xù)的，甲方有權(quán)進(jìn)行停水、停電、停氣處理，造成相關(guān)損失的，由乙方自行承擔(dān)。同時(shí)，甲方將視為乙方放棄對(duì)室內(nèi)物品的所有權(quán)，甲方有權(quán)自行接收并處置，乙方應(yīng)按日向甲方支付逾期交付房屋及設(shè)施設(shè)備的違約金_____元。
4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的，甲方均不退還承包保證金，同時(shí)乙方還應(yīng)向甲方支付違約金_____元，并賠償因此而給甲方造成的全部損失。
九、仲裁:
本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地人民法院管轄。
十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》明確，《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》作本協(xié)議的組成部分，具有同等法力效力。
十一、本協(xié)議及《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執(zhí)貳份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店管理合同 5
合同編號(hào)：_________
發(fā)包人：______
簽訂地點(diǎn)：_________
承包人：______
簽訂時(shí)間：__年__月__日
第一條發(fā)包人將位于發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二條承包期限：從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。
第三條承包金及交付的時(shí)間、方式承包金每月(大寫)_______________元。
承包金每____個(gè)月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。
第四條承包飯店的經(jīng)營(yíng)范圍
第五條承包人應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng)，承包人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無(wú)涉。
第六條承包人承擔(dān)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有需支出的費(fèi)、稅，發(fā)包人不承擔(dān)任何費(fèi)用。
第七條發(fā)包人允許承包人對(duì)飯店進(jìn)行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補(bǔ)償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費(fèi)用。
合同期滿，該裝修無(wú)償歸發(fā)包人所有。
第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。
發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的`，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過(guò)原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應(yīng)當(dāng)賠償損失。
第九條合同解除的條件：
第十條違約責(zé)任：任何一方有違約行為，均應(yīng)向非違約方支付違約金_____元，并賠償相應(yīng)的損失。
第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標(biāo)的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責(zé)。
第十二條合同爭(zhēng)議的解決方式：本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條其他約定事項(xiàng)：發(fā)包人(章)：_______________________承包人(章)：_______________________
時(shí)間：_______________________
飯店管理合同 6
甲方： 身份證號(hào)碼：
乙方： 身份證號(hào)碼：
第一條 根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及國(guó)家其他有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立如下協(xié)議：
第二條 甲方提供飯店給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲項(xiàng)目。
第三條 甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
第四條 甲方保證飯店?duì)I業(yè)執(zhí)照等各種合法證件手續(xù)資料齊全。
第五條 甲方負(fù)責(zé)乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
第六條 乙方必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由承包人自理。
第七條 乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的'維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。
第八條 乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，共交資產(chǎn)押金六千元。每月租金三千元，按季度付給甲方(每季度九千元)，提前十天付給甲方。
第九條 乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。如發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)讓事實(shí)，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議。
第十條 未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
第十一條 違約責(zé)任
1、乙方不得中途中止協(xié)議，如確須中止協(xié)議，乙方應(yīng)提前2個(gè)月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與2個(gè)月承包款相同的違約金。
2、因甲方需要乙方提前終止承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，乙方必須服從。甲方支付乙方1個(gè)月與承包款相同的違約金。(特殊情況除外)
3、未經(jīng)甲方同意，擅自轉(zhuǎn)讓承包的，應(yīng)向甲方支付違約金____元，并賠償由此給甲方造成的損失。
4、未經(jīng)甲方同意，擅自對(duì)房屋、設(shè)施進(jìn)行改動(dòng)的，應(yīng)向甲方支付違約金10000元，并賠償由此給甲方造成的損失。
第十二條 乙方在承包期間所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用自理(含公用水、電費(fèi)及維修費(fèi)等)。乙方自購(gòu)的設(shè)備、餐具和其它物品，在終止(含提前終止)承包協(xié)議后，由乙方自行處理，甲方不予補(bǔ)償。
第十三條 乙方向甲方繳納保證金6000元，承包結(jié)束后退還。
第十四條 爭(zhēng)議的解決方式
因本合同的訂立、變更履行、解除終止等發(fā)生爭(zhēng)議，雙方可協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商解決不成的，可向人民法院提起訴訟。
第十五條 本協(xié)議自雙方共同簽章送達(dá)之日起生效。有效期：一年
本協(xié)議一式兩份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店管理合同 7
發(fā)包方(甲方)：
承包方(乙方)：
為了加強(qiáng)管理。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利及義務(wù)，特訂以下協(xié)議： 一:雙方的權(quán)利及義務(wù)：
1：甲方的權(quán)利及義務(wù)
�、偶追教峁┰罘考奥短觳臀患皬N房廚具設(shè)施。
�、萍追綗o(wú)償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。
⑶甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。
�、燃追絽f(xié)助乙方維護(hù)職工食堂就餐秩序。
�、杉追接辛x務(wù)對(duì)乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進(jìn)行應(yīng)急處理，以免事態(tài)擴(kuò)大。
⑹甲方有權(quán)對(duì)乙方的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，并督促解決存在的'問(wèn)題，對(duì)乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的，視情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行提出警告和處罰。
二：乙方的權(quán)利及義務(wù)
⑴乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求，實(shí)時(shí)供應(yīng)甲方所需就餐，為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐)，并做到經(jīng)常更新主食花樣。
⑵乙方必須遵守國(guó)家的有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定，工作人員必須持有健康證， 嚴(yán)禁采購(gòu)供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐安全：必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生，為甲方職工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。
⑷乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)定，遵守甲方的有關(guān)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。
�、梢曳截�(fù)責(zé)廚房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保甲方財(cái)產(chǎn)以正常速度折舊，若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時(shí)，乙方需照價(jià)賠償(價(jià)值為自乙方從甲方處接手時(shí)雙方經(jīng)評(píng)估認(rèn)可的價(jià)值減去截止財(cái)產(chǎn)破壞日期前的折舊費(fèi)用)。
�、室曳皆诔邪�(jīng)營(yíng)期間所購(gòu)置的物品在解除承包合同后，一律自行處理。
二：雙方的其它約定事項(xiàng)
1：甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足職工的正�；锸承枰胀▎T工用餐標(biāo)準(zhǔn)，早餐價(jià)格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應(yīng)保持3-4個(gè)品種。
2：職工如有超出普通用餐標(biāo)準(zhǔn)的特殊用餐要求，按實(shí)際成本另行計(jì)費(fèi)：商務(wù)用餐、客餐、來(lái)賓用餐按實(shí)際用餐質(zhì)量計(jì)費(fèi)，并由食堂管理部門提前通報(bào)，食堂按通知標(biāo)準(zhǔn)及要求的時(shí)間準(zhǔn)備，所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認(rèn)可并并在每月30日前報(bào)銷費(fèi)用，不得拖欠。
3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)全部后果。
4：本合同簽訂后，甲方應(yīng)及時(shí)向乙方移交食堂的所有設(shè)施，乙方驗(yàn)收無(wú)問(wèn)題后投入使用，及時(shí)開(kāi)伙。
5：其它
甲：乙：
時(shí) 間：
飯店管理合同 8
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備， 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。
六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。
3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的`服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。
4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準(zhǔn)。
5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。
6.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。
7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方。
2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：__________
甲方代表：______________
乙方(蓋章)：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
飯店管理合同 9
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于 年 月 日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
4、學(xué)校食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；
7、甲方如提出要求乙方對(duì)學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造，甲方應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用
8、甲方保證乙方獨(dú)立承包學(xué)校食堂，不再設(shè)第二家承包商。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方對(duì)其承包的學(xué)校食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學(xué)校的'相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。甲方負(fù)責(zé)辦理《餐飲服務(wù)許可證》，乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個(gè)人健康證的辦理。
3、學(xué)校食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故。
6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包。
7、乙方承包者參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納的風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證，因從業(yè)人員無(wú)有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔(dān)。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回學(xué)校食堂，則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限：從 年 月 日起至 年 月 日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)（即半年承包費(fèi)）。本次交納承包金時(shí)間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。
六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店管理合同 10
發(fā)包人：（以下簡(jiǎn)稱甲方）
承包人：（以下簡(jiǎn)稱乙方）
甲方承包的賈登峪大酒店，位于布爾津縣神湖西路，經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商，甲方同意將賈登峪大酒店的餐廳按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營(yíng)，訂立合同如下：
一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細(xì)數(shù)字以房東（喬軍禮）與甲方簽字的清點(diǎn)表為準(zhǔn)，承包期滿，乙方按清點(diǎn)表向房東（喬軍禮）交回承包時(shí)所接收的所有設(shè)備物品。
承包期限自 年 月 日起至 年 月 日止。
二、承包費(fèi)為33000元（ 三萬(wàn)三千元整），乙方于 年 月 日之先前繳納10000元（一萬(wàn)元），余下23000元（兩萬(wàn)三千元）以餐費(fèi)抵扣。早餐為每人最低8元，午餐及晚餐最低18元（司陪免費(fèi)）。分不同檔次，每加5元檔次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費(fèi)23000元抵扣完畢之后，甲方再向乙方訂餐，需每月一次結(jié)清餐費(fèi)！且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽(yù)，不得損害酒店形象，如有客人對(duì)餐飲不滿投訴或出現(xiàn)糾紛，則由乙方自行解決！同時(shí)酒店管理人員，共計(jì)5人免費(fèi)在餐廳用餐。
乙方另外必須向甲方交納財(cái)產(chǎn)保證金2000元整（兩千元整）作為乙方對(duì)承包財(cái)產(chǎn)的保證，以上費(fèi)用于簽訂合同后付清。合同期滿后財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損壞且無(wú)以次充好，甲方如數(shù)返還保證金。
三、乙方在承包期內(nèi)，酒店餐廳所有稅款和費(fèi)用開(kāi)支，全部由乙方承擔(dān)。因酒店申請(qǐng)的是自抽水，在酒店申請(qǐng)的1200噸自抽水用完之前交水費(fèi)200元，1200噸水用完之后，每噸水按水利局規(guī)定的超出申請(qǐng)水之外的`價(jià)格（加倍）收取，甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。電費(fèi)按國(guó)家工業(yè)用電收取，電表初始讀數(shù)雙方簽字為準(zhǔn)。
四、如乙方掛靠甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)，甲方予以協(xié)助，所有手續(xù)費(fèi)用全部由乙方負(fù)擔(dān)。如乙方另立營(yíng)業(yè)執(zhí)照，則一切費(fèi)用和責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)要遵紀(jì)守法、依法經(jīng)營(yíng)，按照規(guī)定及時(shí)報(bào)表，參加各種會(huì)議，如有違法行為受到處罰，承擔(dān)全部責(zé)任。
六、乙方在承包期內(nèi)，認(rèn)真管理使用甲方的設(shè)備設(shè)施，如有損壞，乙方及時(shí)修復(fù)，無(wú)法修復(fù)的乙方自己管理購(gòu)買，修理購(gòu)買的費(fèi)用乙方自己負(fù)擔(dān)。
七、承包期滿，乙方將承包的酒店設(shè)備物品返還給甲方，返還的設(shè)備物品必須完好且無(wú)以次充好，如有損壞，按進(jìn)價(jià)從保證金中抵扣。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
九、若甲方明年續(xù)包酒店，則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán)，且房租漲幅不得高于20%。 任何一方如有違約，按國(guó)家有關(guān)法律解決。
甲方：乙方簽字：
電話：電話：
年 月 日 年 月 日
飯店管理合同 11
發(fā)包方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)
張家界工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項(xiàng)目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部(娛樂(lè)活動(dòng)室)承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開(kāi)工日期為_(kāi)_______年____月____日，竣工日期為_(kāi)_______年____月____日，合同工期為300天。
2、食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廚房一間、倉(cāng)庫(kù)一間、就餐場(chǎng)所一間，面積約為200平方米，甲方無(wú)償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負(fù)責(zé)，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購(gòu)買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無(wú)償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的飲用水(使用規(guī)范和足購(gòu)大的容器，并標(biāo)醒目標(biāo)示)，不得與任何人發(fā)生爭(zhēng)吵，要禮貌服務(wù)，出現(xiàn)問(wèn)題可直接與所屬班組長(zhǎng)協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不好可向項(xiàng)目部反應(yīng)，食堂與小賣部(娛樂(lè)活動(dòng)室)由項(xiàng)目部趙分管;
5、分別張貼食堂，小賣部(娛樂(lè)活動(dòng)室)的管理制度，嚴(yán)格遵守，違反按章處罰;
二、承包期限 本合同暫定承包期限為_(kāi)_______年____月____日起，至________年0____月____日止，具體以甲方實(shí)際施工工期確定。
三、承包費(fèi)用 食堂是項(xiàng)目部為所有人員提供的配套服務(wù)，不收取承包人任何費(fèi)用，要求承包人按照價(jià)格開(kāi)出實(shí)際的伙食，工地小賣部(娛樂(lè)活動(dòng)室)以適當(dāng)收取費(fèi)用的形式由食堂便帶經(jīng)營(yíng)，承包費(fèi)用為整個(gè)工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時(shí)交0元，其中18000元為承包費(fèi)用，元為保證金，項(xiàng)目完工，如果沒(méi)有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務(wù)完畢)
四、水電費(fèi)用承擔(dān) 甲方提供食堂所需的`電源和水源并承擔(dān)費(fèi)用;(但只限于承包范圍正常使用)
五、食堂管理
1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂所有工作人員進(jìn)行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場(chǎng)的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營(yíng)管理由乙方負(fù)責(zé)，銷售的飯菜價(jià)格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭(zhēng)吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
5、如果因?yàn)榫筒腿藛T普遍反應(yīng)差，或者其他特殊情況導(dǎo)致乙方無(wú)法繼續(xù)承包，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)，承包費(fèi)用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍結(jié)算費(fèi)用，設(shè)備餐具可以合理價(jià)格轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓不成無(wú)條件帶走;
6、餐廳可以進(jìn)行正常的娛樂(lè)活動(dòng)，但當(dāng)班人員不得參加，不得超過(guò)晚上12點(diǎn)，否則罰款食堂每次50元;
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領(lǐng)外人進(jìn)入工地，不得私拿或者變賣工地財(cái)物，一旦出現(xiàn)按實(shí)物5倍進(jìn)行賠償，情節(jié)嚴(yán)重交有關(guān)部門處理;
8、食堂承包方負(fù)責(zé)生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專人進(jìn)行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳);同時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督各個(gè)房間衛(wèi)生工作; 9：合同簽到次日食堂承包方進(jìn)場(chǎng)，在工地?zé)o柴火的期間甲方補(bǔ)償乙方柴火費(fèi)用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價(jià)值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測(cè)有價(jià)值的)，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內(nèi)扣除;
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算
1、甲方項(xiàng)目部人員就餐，早餐按照4元人，和晚餐按照7元人標(biāo)準(zhǔn)制定，每次就餐后由個(gè)人簽字確認(rèn)，費(fèi)用每月結(jié)算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現(xiàn)金收取，早餐按照4元人，和晚餐按照7元人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同;
3、無(wú)條件退場(chǎng)，承包費(fèi)用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍收取費(fèi)用，設(shè)備餐具可以合理價(jià)格轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓不成無(wú)條件帶走;
八、糾紛解決 因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定 本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
發(fā)包人：
______年______月______日
承包人：
______年______月______日
飯店管理合同 12
發(fā)包方：_________，男（以下簡(jiǎn)稱甲方）
承包方：_________，男（以下簡(jiǎn)稱乙方）
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂(lè)、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營(yíng)，為互利共贏，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權(quán)利義務(wù)關(guān)系，達(dá)成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備（詳見(jiàn)乙方自籌財(cái)產(chǎn)清單）。
二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，每年向甲方交承包費(fèi)人民幣叁萬(wàn)元整。
四、乙方承包費(fèi)交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。（以收據(jù)為準(zhǔn)）
五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的`稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費(fèi)。
七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對(duì)甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財(cái)產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。
八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個(gè)月告知對(duì)方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備（見(jiàn)財(cái)產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉(zhuǎn)與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補(bǔ)充條款，補(bǔ)充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對(duì)方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。
甲方：_________
乙方：_________
_________年_________月_________日
飯店管理合同 13
發(fā)包人：
注冊(cè)地址：
法定代表人：
承包人：
常住地址：
身份證號(hào)碼：
承包人：
常住地址：
身份證號(hào)碼：
經(jīng)過(guò)______市______餐飲有限公司（以下稱“發(fā)包人”）與______、______（以下合稱“承包人”）友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營(yíng)共同發(fā)展之目的。就承包人承包經(jīng)營(yíng)發(fā)包人的______飯店事宜，簽訂如下承包經(jīng)營(yíng)合同，發(fā)包人和承包人共同遵照?qǐng)?zhí)行：
第一條承包標(biāo)的
1、發(fā)包人提供給承包人承包經(jīng)營(yíng)的______飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)______。營(yíng)業(yè)面積共平方米。具體可營(yíng)業(yè)范圍為中餐制售（不含須特別申報(bào)的許可項(xiàng)目），其中憑______證字______號(hào)餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)，有效期至______年____月____日。
2、承包人在承包經(jīng)營(yíng)期間向發(fā)包人支付承包費(fèi)用、并按本承包合同的約定享有承包經(jīng)營(yíng)的收益和承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。
3、發(fā)包人向承包人提供用于承包經(jīng)營(yíng)的設(shè)施、設(shè)備、用具。
第二條承包期限
承包經(jīng)營(yíng)期間為_(kāi)_____年____月____日至______年____月____日，共______個(gè)月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費(fèi)和押金的，則承包經(jīng)營(yíng)期間的起始日相應(yīng)后延。
第三條承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)及押金（以______計(jì)）
1、承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)：承包人承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，每月承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)為_(kāi)_____元。不足一個(gè)日歷月的部分的承包費(fèi)用按照實(shí)際日數(shù)/30每月承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)計(jì)算。
2、首筆承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)為_(kāi)_____年____月____日至______年____月____日期間的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)，共______元，于本合同簽署______個(gè)工作日內(nèi)由承包人向發(fā)包人支付。之后每個(gè)月的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)于前一個(gè)月的最后______個(gè)工作日之前向發(fā)包人支付。
3、承包人需向發(fā)包人繳納相當(dāng)于______個(gè)月承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)的押金，即______元，于本合同簽署后______個(gè)工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后待承包人與發(fā)包人交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費(fèi)用后______個(gè)工作日內(nèi)全額無(wú)息退還給承包人。
第四條承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
1、發(fā)包人將______飯店的整體經(jīng)營(yíng)權(quán)交承包人承包經(jīng)營(yíng)。承包人在向發(fā)包人支付了承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)后，采取自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式承包經(jīng)營(yíng)______飯店。承包經(jīng)營(yíng)期開(kāi)始前，發(fā)包人和承包人應(yīng)及時(shí)對(duì)______飯店在承包經(jīng)營(yíng)前的財(cái)務(wù)狀況等進(jìn)行審計(jì)。承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后，發(fā)包人和承包人按照本合同約定以及國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求對(duì)______飯店在承包經(jīng)營(yíng)期間的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行審計(jì)。有承包利潤(rùn)的，發(fā)包人在審計(jì)結(jié)果出具后______日內(nèi)向承包人支付承包利潤(rùn)；有承包虧損的，承包人在審計(jì)結(jié)果出具后______日內(nèi)向發(fā)包人彌補(bǔ)承包虧損。
2、本承包合同簽署后______個(gè)工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后______個(gè)工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)重新進(jìn)行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。
3、承包人必須守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵循國(guó)家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。
4、承包人對(duì)承包經(jīng)營(yíng)期間出現(xiàn)的全部安全責(zé)任問(wèn)題負(fù)責(zé)，包括但不限于消費(fèi)者食物中毒；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地因管理不善出現(xiàn)火災(zāi)、坍塌；消費(fèi)者因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應(yīng)全部承擔(dān)其后果。
5、承包經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負(fù)責(zé)處理。若因承包人處理不善或無(wú)力支付，致使發(fā)包人承擔(dān)向第三方賠償或向政府主管機(jī)關(guān)繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。
6、承包人應(yīng)購(gòu)買適當(dāng)?shù)呢?zé)任險(xiǎn)，以減少發(fā)生事故和產(chǎn)生責(zé)任時(shí)的賠償風(fēng)險(xiǎn)，該等_____以發(fā)包人為受益人；承包人應(yīng)為_(kāi)_____飯店內(nèi)的資產(chǎn)購(gòu)買適當(dāng)?shù)呢?cái)產(chǎn)險(xiǎn)，該等_____以發(fā)包人為受益人。
7、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包人應(yīng)對(duì)工商、稅務(wù)、消防、安全、衛(wèi)生等證件進(jìn)行及時(shí)更新和登記，發(fā)包人應(yīng)予以配合。
8、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包人不得變更______飯店的名稱。
9、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包人只能在______飯店范圍內(nèi)使用發(fā)包人提供的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出______飯店范圍之外使用。承包人應(yīng)對(duì)______飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時(shí)維修。
10、承包人享有自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，但是其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、員工聘用及薪酬制定等安排應(yīng)符合市場(chǎng)水平。
11、承包經(jīng)營(yíng)期滿，承包人應(yīng)將______飯店返還給發(fā)包人。______飯店的資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等應(yīng)與原清冊(cè)相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經(jīng)營(yíng)需要而對(duì)______飯店添置的設(shè)備設(shè)施及增加的其他動(dòng)產(chǎn)均一律無(wú)償歸發(fā)包人所有，不得搬離、拆除或損壞。
12、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
13、本合同中有關(guān)承包人的權(quán)限與發(fā)包人企業(yè)章程中有關(guān)法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權(quán)限、利潤(rùn)分配等約定有沖突之處的，發(fā)包人應(yīng)當(dāng)及時(shí)修正其章程，使本合同的約定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相一致。發(fā)包人未能及時(shí)制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務(wù)和享有合同權(quán)利。
第五條承包經(jīng)營(yíng)期間的財(cái)務(wù)管理
1、承包人負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)所需要的物料采購(gòu)和服務(wù)采購(gòu)費(fèi)用，并負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)期間的場(chǎng)地租金、員工工資（包括社保、公積金等費(fèi)用）及提成、營(yíng)業(yè)宣傳、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用。承包人應(yīng)按照規(guī)定及時(shí)、足額地支付和繳納相關(guān)費(fèi)用。
2、發(fā)包人指定______為承包人承包經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)管理人，______的工資由承包人負(fù)擔(dān)。______同時(shí)負(fù)責(zé)保管發(fā)包人的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間______飯店的全部經(jīng)營(yíng)收入均存入發(fā)包人的賬戶，所有支出均從發(fā)包人的`賬戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進(jìn)出賬戶的款項(xiàng)，也不得另立賬戶。
4、在核算承包損益時(shí)，承包人繳納的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)不計(jì)入承包期間的經(jīng)營(yíng)收入。承包人為_(kāi)_____飯店場(chǎng)地租賃支付的租賃保證金不計(jì)入承包期間的經(jīng)營(yíng)支出。
5、承包經(jīng)營(yíng)期間______飯店所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，承包人應(yīng)在承包經(jīng)營(yíng)期屆滿時(shí)處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務(wù)，除了由發(fā)包人認(rèn)可的部分外，由承包人繼續(xù)承受，與發(fā)包人方無(wú)關(guān)。
6、承包期間的利潤(rùn)（若有）應(yīng)先扣除承包期間的稅費(fèi)和企業(yè)法定公積金。承包期間產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)虧損的，承包人應(yīng)向發(fā)包人彌補(bǔ)該經(jīng)營(yíng)虧損。
第六條發(fā)包人的監(jiān)督管理、介入和其它權(quán)利
1、發(fā)包人負(fù)責(zé)對(duì)承包人經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)及設(shè)備設(shè)施、存貨等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求承包人對(duì)不合格的地方作出及時(shí)整改。
2、承包人承包經(jīng)營(yíng)不善，致使______飯店的經(jīng)營(yíng)狀況嚴(yán)重惡化，發(fā)包人可以隨時(shí)終止承包經(jīng)營(yíng)，并立刻介入______飯店的經(jīng)營(yíng)管理。
3、發(fā)包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在______飯店用餐時(shí)，仍享受優(yōu)惠。
第七條違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi)，除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發(fā)包人和承包人達(dá)成一致意見(jiàn)外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、在下列情況下，發(fā)包人可以扣取押金中直接扣取金額：
（1）承包人延遲支付到期承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)______日以上。
�。�2）承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后，經(jīng)審計(jì)承包期間的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有虧損，承包人未能在審計(jì)結(jié)果出具后的______日內(nèi)向發(fā)包人全額彌補(bǔ)虧損的。
�。�3）承包人有其它違反本合同的行為，致使發(fā)包人遭受損失，經(jīng)發(fā)包人要求、承包人未能及時(shí)全額彌補(bǔ)發(fā)包人損失的。
（4）發(fā)包人在扣取了押金后，仍不足以彌補(bǔ)發(fā)包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。
3、承包人擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營(yíng)的，發(fā)包人有權(quán)終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發(fā)包人造成損失的，承包人還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、承包人中的每個(gè)自然人對(duì)于承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的費(fèi)用支付和責(zé)任承擔(dān)互相負(fù)連帶無(wú)限責(zé)任。
第八條合同終止
1、承包人或發(fā)包人如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在達(dá)成一致意見(jiàn)并結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
2、合同終止后，承包人和發(fā)包人仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之各方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
第九條補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2、經(jīng)營(yíng)期間若發(fā)生重大_____或自然災(zāi)害，雙方因相互體諒對(duì)承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)作出修改或調(diào)整。
第十一條爭(zhēng)議的解決
本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條其他
本合同—式______份，具有相同法律效力。各方締約人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補(bǔ)充。
發(fā)包人（蓋公章）：
______年______月______日
承包人（簽字）：
______年______月______日
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