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個人承包食堂簡單合同

時間:2024-11-05 09:35:29 林惜 合同范本 我要投稿
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個人承包食堂簡單合同范本(通用11篇)

  隨著法律觀念的深入人心,合同對我們的約束力越來越不可忽視,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?以下是小編收集整理的個人承包食堂簡單合同范本,歡迎大家分享。

個人承包食堂簡單合同范本(通用11篇)

  個人承包食堂簡單合同 1

  甲方:___________

  乙方:___________

  工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

  一、基本概況

  1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為____日,竣工日期為____年____月____日,合同工期為_______天。

  2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為人(具體以實際就餐人數為準)。

  3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。

  4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

  二、承包期限

  本合同暫定承包期限為____年____月____日起,至____年____月____日止,具體以甲方實際施工工期確定。

  三、承包費用

  承包費用為每月____元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結算。

  四、水電費用承擔

  甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

  五、食堂管理

  1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的.規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

  2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。

  3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

  4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

  六、就餐標準、費用結算

  1、甲方項目部人員就餐,早餐按照____元/人,中餐和晚餐按照____元/人標準制定,每次就餐后由甲方指定人員簽字確認,費用每月結算一次。

  2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照____元/人,中餐和晚餐按照____元/人標準執(zhí)行。

  3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。

  八、糾紛解決

  因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  九、其他約定

  1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納_______元安全、質量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。

  2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 2

  甲方:___________

  乙方:___________

  經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

  一、食堂地點:

  二、合同期限:合同期限為_______年,自 ____年____月____日至 ____年____月____日止。

  三、甲方用餐人數:員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

  四、餐費標準:員工每人每天標準為____元,即早餐____元,中、晚餐各____元,管理人員每人每天標準為____元,即早餐____元,中、晚餐各____元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

  六、供餐時間:

  七、承包方式:

  八、付款方式:

  九、雙方權利與義務:

  1、甲方的權利與義務

 。1)甲方提供職工食堂經營場所。

 。2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

 。3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

 。4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

 。5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

 。6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

 。7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權。

 。8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  2、乙方的權利與義務

 。1)乙方負責辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

 。2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域。

 。3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

 。4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

 。5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。

  (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,

  (7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的'情況,應當行保密義務。

 。8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  十、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  十一、合同終止

  本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決:

  與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 3

  甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:_____________(以下簡稱甲方)

  承包方:_____________(以下簡稱乙方)

  二、具體內容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費標準為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。

  3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負責。

  三、 結算及付款:

  試用期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清

  四、甲方責任:

  1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。

  2、提供乙方工作人員的住宿。

  3、如飯?zhí)玫脑O施出現故障,須及時幫助維修。

  4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  5、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

  6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。

  五、乙方責任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。

  2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

  5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

  6、不得采購變質的`肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

  六、違約責任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

  3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。

  七、合同期:

  乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 4

  甲方:___________

  乙方:___________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下:

  一、承包項目:

  甲方的員工食堂

  二、承包方式:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。

  2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

  3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

  三、雙方的權利及義務:

 。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務

  1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

  3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

 。ǘ┮曳降臋嗬c義務

  1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

  2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

  3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

  4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

  6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

  7、遵守國家和地方的.安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

  8、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

  9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

  10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法:

  月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)

  五、違約責任:

  1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

  2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由昆山市人民法院裁決。

  六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 5

  甲方:___________

  乙方:___________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂托管事宜共同協商,達成共識,制定本合同條款并共同遵守。

  一、經營方式

  1、乙方根據甲方需求,為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。

  2、乙方負責原材料的采購,原材料由甲方抽檢。乙方制定采購計劃并報甲方審定,定期向甲方提報采購明細。

  3、供餐模式:實行套餐制。按照投標要求,早餐每人不低于3元(火燒,包子,油條,稀飯,雞蛋,咸菜,可選擇),午餐、晚餐不低于8元的標準(每人每餐葷菜兩種,素菜一種,外加饅頭或米飯選擇,粥)。

  二、支付方式:

  1、乙方負責采購、運營管理,乙方先期墊付一個月原材料采購資金,營業(yè)額歸甲方所有,水、電、天然氣、保潔費用由甲方承擔。

  2、甲方每月25日支付乙方管理運營費用,甲方向乙方支付承包服務酬金總額=總營業(yè)額×百分比(按照就餐人數確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據。乙方用于支付工人工資、保險及福利、衛(wèi)生安全用品、車輛耗損、燃油費、通訊費、辦公用品、員工培訓、體檢、服裝、一次性物品等費用。

  三、合同期限

  合同期為 ____年____月____日至 ____年____月____日。乙方須于_______月_______日開始派駐工作人員進駐—餐廳,甲方開始向乙方支付相關費用。合同期滿前一個月,甲乙雙方本著雙向選擇的原則,續(xù)簽新的合約;若無法達成一致,乙方必須等甲方找到另一家供應商后,配合甲方交接完撤出,但甲方必須按照原先的合約,支付人工費和管理費。

  四、甲方權利和義務

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同內容,同時做好指導與協調工作。

  2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平、食品衛(wèi)生及管理方式,環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并就不合理問題,有權要求乙方進行整改,乙方應無條件予以配合。

  3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐,甲方應提前告知乙方就餐人數,如遇加班、放假等非正常因素應提前告知乙方。

  4、乙方工作人員須嚴格遵守消防等各項安全制度,配合甲方做好安全防火工作。

  5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當月原料采購明細及相關費用清單,甲方核對無誤在5日內全部結算給乙方。

  6、甲方提供廚房、廚具、廚房設備等用具,食堂用水、用電,天然氣費用由甲方承擔,并免費為乙方食堂工作人員提供住宿。

  7、固定資產所有權屬甲方,從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報廢。各種報廢的固定資產、耐用品及其他由甲方購置的物資,全部由甲方處置。乙方不得擅自處理,否則將承擔相應賠償責任,甲乙雙方須定期對餐廳現有各項資產進行數量、使用年限等項目進行清點。遺失或非正常使用損壞的,由乙方予以賠償。

  8、食堂所有廚具及廚房設備,如自然磨損及消耗甲方負責維修及添置。

  五、乙方權利和義務

  1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳,遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標準向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務。逢遇重大的招待活動,乙方要采取一切措施保證餐飲服務。乙方食品供應不得低于國家食品安全標準;乙方食品供應連續(xù)多次達不到材料量化標準的,甲方可依制約責任對乙方進行經濟處罰。

  2、乙方負責食材采購,供應商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗收數量、價格、質量并簽字,出現數量不符、價格明顯高與市場價的`情況,對乙方考核100—300元,甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購制度,以及妥善保存原始進貨票據,以備甲方查驗、審核。甲方負責支付食材供應商的貨款。

  3、乙方采購食品,一律查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產許可證或者流通許可證,要求三證齊全。

  4、乙方有下列情形之一并由衛(wèi)生防疫部門檢驗核實確定的,甲方將立即終止本合同,并乙方需賠付相關費用并承擔其法律責任:

 。1)出售變質、有毒食品,并造成重大食品安全事故的;

  (2)采購及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材,并造成重大食品安全事故的。

 。3)導致員工食物中毒或其他嚴重后果的。

  5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時,以便發(fā)生事故追查相關原因。

  6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理,并接受甲方對餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門對食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫,檢疫檢驗費用由甲方承擔,檢驗結果上報甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查,衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負責,費用由甲方承擔。

  7、乙方工作人員須統一著裝,工作服裝由乙方自理。

  8、乙方食品工作人員每年進行健康檢查,取得健康證方可上崗,定期組織工作人員進行健康檢查,患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  9、乙方須負責所承包廚房、餐廳內所有區(qū)域的清潔工作,并達到甲方之清潔標準。乙方人員必須每天做好餐廳內使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。

  10、乙方應在不違背國家會計制度的前提下,遵照甲方特定的員工餐廳相關財務管理制度建立財務制度和賬冊。乙方應配備專職或兼職的財務人員,對食堂的各項原輔材料消耗、費用支出記好帳冊,隨時供甲方查閱。

  11、乙方應遵守甲方制定的就餐時間規(guī)定,不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的,乙方應予以配合。除因不可抗力外,造成誤餐或停餐的,甲方有權對乙方給予經濟處罰。

  12、未經甲方同意,乙方不得將此項目分包或轉包給他人經營。否則,甲方有權終止本合同。

  13、乙方要注意節(jié)約用水,電及天然氣,要服從甲方的管理,一律禁止長流水,長明燈。

  14、乙方要文明服務,禮貌待人,虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見,自覺接受甲方的監(jiān)督與指導。

  六、其他事項

  1、隨著甲方就餐人數的變化,甲乙雙方可協商增減食堂工作人員數量,外包費用亦隨增減人員增減。

  2、雙方發(fā)生糾紛,友好協商解決,協商不成則由合同履行地法院裁決。

  3、雙方應當履行本合同約定之事項,未盡事宜可簽訂補充協議,補充協議與合同具有同等法律效力,補充協議與本合同相抵觸者,以補充協議為準。

  4、合同期滿后雙方若無異議可協商續(xù)簽。

  2、本合同一式四份,甲方叁份,乙方壹份,合同自簽訂之日起生效。

  本合同自 ____年____月____日起至 ____年____月____日止。

  本合同須經甲乙雙方法人代表(或法人授權代表)簽字,并加蓋雙方公章后生效。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 6

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務

  1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

  4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統一規(guī)定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。

  8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務

  1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。

  3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的`地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發(fā)生的一切經濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

  8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

  9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法

  1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限

  從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金額

  1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

  六、免責條款

  若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  七、擔保人責任

  擔保人應承擔相應連帶責任。

  八、附則

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 7

  甲方:___________

  乙方:___________

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫(yī)院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養(yǎng)。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3、食品食材乙方自行采購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房內環(huán)境衛(wèi)生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。

  7、承包期限自 ____年____月____日始至 ____年____月____日止,如需續(xù)約另簽合同。

  8、試營業(yè)三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費_______ 元/年。

  甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的.教育。

  乙方的權利義務:

  1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

  3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6、乙方工作人員必須具有健康證。

  7、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度。

  8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規(guī)定配備相應消防器材。

  9、乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

  其他:

  1、若甲方有意終止合作關系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系,也須提前30天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任并承擔全部的法律后果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 8

  甲方:___________

  乙方:___________

  經甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則自主經營,接受監(jiān)督,保障供應、安全衛(wèi)生、互惠互利,具體承包協議如下:

  一、承包期限:

  自_____年____月____日至_____年____月____日止。

  二、承包內容及經營范圍

  乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐,在確保員工基本標準正常供應后,乙方可根據公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等,并開戶煙酒飲料等零售。嚴禁食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營和開戶非法活動。

  三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求:

  1、員工餐標準:

 。1)早餐:以焀、面為主,品種不少于3種,基本標準為5元/人。

 。2)中餐、晚餐:以米飯為主食,菜種肴為1葷2素1湯;緲藴蕿椴8元/人。

  2、供餐時間:

  早餐:07:00—08:30

  中餐:11:00—12:30

  晚餐:17:00—18:30

  單方可根據工作需要,向乙方合理提出更餐時間,乙方應積極配合。

  3、衛(wèi)生、安全:

 。1)工作人員必須持有本人有效的健康證,甲方承擔乙方3人/年的健康證申領費用,乙方其他人員健康證申領費由乙方自負。

 。2)由乙方進行廚房衛(wèi)生,一餐一掃,一周大掃,平面天天掃、立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害,環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

 。3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

  4、員工評價

  在食堂承包期間,由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量價格評價意見,如就餐員工對食堂意見較大時,由甲方告知乙方,由乙方負責調整,如調整后甲方仍不滿意,不滿意率超過30%以上時,甲方有權要求停止承包。

  四、甲方應為乙方做到此事項

  1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平,食堂用水、用電、用氣應由乙方自理。

  2、食堂實行充卡消費,由乙方自行刷卡,承包期內收取權歸乙方。

  3、甲方要按時進行食堂消費卡充值,并于每月30—31日前進行食堂營業(yè)款的結算;因合同終止等,因未足日的余款,甲方也須積極結算。

  4、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查,督促等活動的聯系協調工作。

  5、不得干涉承包食堂的內部管理,尊得乙方的管理方式和意見。

  6、免費向乙方提供目前所有權屬甲方的廚房所有的'場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。

  乙方應為甲方做到的事項:

  1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據甲方需要,在其人力資源部備案,并接受相關檢查。

  2、食堂的工作應不違背甲方要求,接受甲方的監(jiān)督和相應考核。

  3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衛(wèi)生管理等方面規(guī)定。

  4、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持衛(wèi)生整潔。

  5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。另如在餐物出問題由乙方負責。

  6、協議正式簽訂后15天內,乙方必須正式進行正常經營,確保甲方員工用餐。

  五、法律效力

  本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 9

  發(fā)包方:____________________(下稱甲方)

  承包方:____________________(下稱乙方)

  根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標準

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣______元,(早餐______元,中、晚餐各______元)中級人員______餐為人民幣______元;高級人員______桌,餐______元,夜宵一體式______元,供給乙方經營輸伙食。

  二、用餐人數及期份結算付款方式

  A:用餐方式

  1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯?zhí)蒙w章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

  B:結算及付款

  1、按______日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

  2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

  3、管理餐按實際用餐計算結帳。

  4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

  三、甲方責任

  1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣______元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費______元,水電費______元)。

  3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的`維護秩序。

  4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。

  6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯?zhí)玫脑O施出現故障,須及時幫助維修。

  8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

  9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

  四、乙方責任

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。

  5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

  6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。

  10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

  11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

  五、違約責任

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

  3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負

  六、合同期

  乙方辦理伙食試用期______天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為______年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  甲方:___________乙方:___________

  日期:___________日期:___________

  個人承包食堂簡單合同 10

  甲方(發(fā)包方):_______________________

  地址:__________________________________

  聯系電話:_____________________________

  乙方(承包方,個人姓名):_____________

  身份證號碼:___________________________

  住址:__________________________________

  聯系電話:_____________________________

  鑒于甲方擁有/管理位于___________________(具體地址)的食堂,并希望將其承包給具備相關資質及經驗的個人進行運營管理;乙方作為具備餐飲服務相關技能和經驗的'個人,愿意承包該食堂并提供餐飲服務。雙方經友好協商,依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī),達成如下協議:

  一、承包內容

  1. 乙方承包甲方食堂的日常運營管理,包括但不限于食材采購、菜品制作、環(huán)境衛(wèi)生、服務質量等。

  2. 食堂服務時間:每日自____時____分至____時____分。

  二、承包期限

  本合同自____年____月____日起至____年____月____日止,共計____年。

  三、承包費用及支付方式

  1. 承包費用為每年/每月人民幣____元(大寫:__________________),具體支付方式如下:_________。

  2. 乙方需在每月/每年____日前向甲方支付當月/當年承包費用。

  四、雙方權利與義務

  1. 甲方權利與義務:

  提供必要的經營場所及設施設備。

  監(jiān)督乙方食品安全、服務質量及環(huán)境衛(wèi)生等。

  按時收取承包費用。

  2. 乙方權利與義務:

  自主經營,自負盈虧,確保食品安全及服務質量。

  遵守國家法律法規(guī)及甲方相關管理制度。

  定期維護設施設備,保持食堂環(huán)境整潔。

  承擔因乙方原因導致的任何損失或賠償責任。

  五、違約責任

  1. 任何一方違反本合同約定,均應向對方支付違約金人民幣____元(大寫:__________________)。

  2. 如因乙方原因導致食堂運營不善或發(fā)生食品安全事故,甲方有權單方面解除合同,并要求乙方賠償因此造成的全部損失。

  六、合同變更與解除

  1. 本合同如需變更或解除,應提前____日書面通知對方,并經雙方協商一致后簽訂書面協議。

  2. 因不可抗力因素導致本合同無法繼續(xù)履行的,雙方可協商解除合同,互不承擔責任。

  七、爭議解決

  本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協商解決;協商不成的,可依法向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  八、其他

  1. 本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。

  2. 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(簽字/蓋章):_________ 日期:____年____月____日

  乙方(簽字):_________ 日期:____年____月____日

  個人承包食堂簡單合同 11

  甲方(發(fā)包方):_____________(單位全稱)

  乙方(承包方):_____________(個人姓名),身份證號碼:_____________

  鑒于甲方需要將其單位內的食堂進行承包經營,乙方具有相關的餐飲服務經驗和資質,雙方經友好協商,就食堂承包事宜達成如下協議:

  一、承包內容

  1. 乙方承包甲方位于_____________的食堂,為甲方員工提供早、中、晚餐及夜宵(如有需要)服務。

  2. 食堂的經營范圍包括但不限于:_____________(具體菜品或餐飲服務內容)。

  二、承包期限

  本合同承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

  三、承包費用及支付方式

  1. 承包費用為每月人民幣_____________元(大寫:_____________),包含但不限于人工、食材、水電等所有運營成本。

  2. 支付方式:甲方應于每月____日前將承包費用支付至乙方指定賬戶,賬戶信息如下:

  開戶行:_____________

  賬號:_____________

  戶名:_____________

  四、服務質量要求

  1. 乙方應確保食堂衛(wèi)生符合相關食品安全標準,食材新鮮,菜品口味符合大眾口味。

  2. 乙方應定期對食堂進行清潔和維護,確保食堂環(huán)境整潔。

  3. 乙方應遵守甲方的作息時間,按時開餐,不得無故延誤或提前結束供餐。

  五、雙方權利與義務

  1. 甲方權利與義務:

  甲方有權對乙方的`服務質量進行監(jiān)督,并提出改進意見。

  甲方應提供必要的場地、設施和設備供乙方使用。

  甲方應按時支付承包費用。

  2. 乙方權利與義務:

  乙方有權自主決定食堂的菜品和價格,但需事先與甲方溝通并獲得同意。

  乙方應遵守相關法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度。

  乙方應定期對員工進行食品安全培訓,確保食品安全。

  六、違約責任

  1. 如甲方未按期支付承包費用,乙方有權暫停供餐,并要求甲方支付滯納金。

  2. 如乙方提供的服務質量不符合要求,甲方有權要求乙方進行整改,如整改后仍不符合要求,甲方有權解除合同,并要求乙方賠償損失。

  七、爭議解決

  雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,應友好協商解決;協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  八、其他

  1. 本合同未盡事宜,雙方可簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。

  2. 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):_____________ 乙方(簽字):_____________

  法定代表人(簽字):_____________

  日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

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