幼兒園膳食會(huì)議記錄(通用16篇)
會(huì)議記錄是指在會(huì)議過(guò)程中,由記錄人員把會(huì)議的組織情況和具體內(nèi)容記錄下來(lái),就形成了會(huì)議記錄,以下是小編收集的幼兒園膳食會(huì)議記錄,希望對(duì)大家有幫助!
幼兒園膳食會(huì)議記錄 1
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、廚師長(zhǎng)、教師代表、家長(zhǎng)代表
會(huì)議內(nèi)容:
一、園長(zhǎng)介紹會(huì)議目的
園長(zhǎng)首先對(duì)各位代表的到來(lái)表示歡迎和感謝,強(qiáng)調(diào)了幼兒園膳食工作的重要性,本次會(huì)議旨在聽(tīng)取各方意見(jiàn),共同提高幼兒園膳食質(zhì)量,確保幼兒健康成長(zhǎng)。
二、保健醫(yī)生匯報(bào)幼兒營(yíng)養(yǎng)需求
保健醫(yī)生詳細(xì)介紹了幼兒在不同年齡段的營(yíng)養(yǎng)需求,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等的攝入量要求。同時(shí),結(jié)合幼兒園實(shí)際情況,分析了目前膳食中存在的問(wèn)題和改進(jìn)方向。
三、廚師長(zhǎng)介紹膳食安排
廚師長(zhǎng)介紹了幼兒園一周的食譜安排,包括早餐、午餐、午點(diǎn)和晚餐。強(qiáng)調(diào)了食材的新鮮度和多樣性,以及烹飪過(guò)程中的衛(wèi)生和安全。同時(shí),也提出了一些在實(shí)際操作中遇到的問(wèn)題,如部分幼兒挑食等。
四、教師代表反饋幼兒用餐情況
教師代表反饋了幼兒在園用餐的情況,大部分幼兒能夠獨(dú)立用餐,但也有部分幼兒存在挑食、浪費(fèi)食物等現(xiàn)象。建議加強(qiáng)對(duì)幼兒的飲食教育,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
五、家長(zhǎng)代表提出意見(jiàn)和建議
家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園的膳食工作表示肯定,同時(shí)也提出了一些意見(jiàn)和建議。如增加水果的種類和供應(yīng)量、提供更多適合幼兒口味的食物、加強(qiáng)對(duì)食物過(guò)敏幼兒的關(guān)注等。
六、討論與交流
參會(huì)人員就以上問(wèn)題進(jìn)行了熱烈的討論和交流,提出了一些具體的解決方案。如開(kāi)展飲食教育活動(dòng)、邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與食譜制定、加強(qiáng)與供應(yīng)商的`溝通等。
七、園長(zhǎng)總結(jié)發(fā)言
園長(zhǎng)對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行了總結(jié),感謝各位代表的積極參與和提出的寶貴意見(jiàn)。表示幼兒園將認(rèn)真對(duì)待大家的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)膳食工作,為幼兒提供更加營(yíng)養(yǎng)、美味、安全的食物。
會(huì)議結(jié)束后,幼兒園將根據(jù)會(huì)議記錄制定具體的改進(jìn)措施,并在今后的工作中逐步落實(shí)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 2
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、廚師長(zhǎng)、教師代表、家長(zhǎng)代表
會(huì)議內(nèi)容:
一、開(kāi)場(chǎng)致辭
園長(zhǎng)開(kāi)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)了幼兒膳食對(duì)其成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵作用,希望通過(guò)此次會(huì)議,各方能共同努力,為孩子們打造更優(yōu)質(zhì)的飲食環(huán)境。
二、保健醫(yī)生講解營(yíng)養(yǎng)搭配
保健醫(yī)生展示了科學(xué)的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)搭配圖表,詳細(xì)解釋了各類營(yíng)養(yǎng)素的重要性以及在不同餐食中的合理比例。強(qiáng)調(diào)要確保食物的多樣性,以滿足幼兒身體發(fā)育的各種需求。
三、廚師長(zhǎng)匯報(bào)工作
廚師長(zhǎng)介紹了近期的食材采購(gòu)渠道和烹飪方式。表示一直嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,采用健康的烹飪方法,如蒸煮為主,減少油炸。同時(shí),也提到了在制作過(guò)程中遇到的一些困難,如如何讓食物既營(yíng)養(yǎng)又美味,吸引幼兒食用。
四、教師代表發(fā)言
教師代表講述了幼兒在班級(jí)中的用餐情況,指出部分幼兒存在吃飯慢、不愛(ài)吃蔬菜等問(wèn)題。建議通過(guò)故事、游戲等方式引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
五、家長(zhǎng)代表意見(jiàn)
家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園的膳食工作給予了肯定,同時(shí)也提出了一些期望。比如希望能增加一些特色美食,讓孩子們品嘗不同地區(qū)的口味。還建議多提供一些富含膳食纖維的食物,促進(jìn)幼兒消化。
六、討論與決策
大家就提出的問(wèn)題進(jìn)行了深入討論,共同制定了以下改進(jìn)措施:增加食物的趣味性,如將食物做成可愛(ài)的形狀;定期開(kāi)展美食主題活動(dòng),讓幼兒了解不同食物的文化;加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通,了解幼兒在家的'飲食習(xí)慣,以便更好地進(jìn)行引導(dǎo)。
七、總結(jié)與展望
園長(zhǎng)對(duì)會(huì)議進(jìn)行總結(jié),感謝大家的積極參與和貢獻(xiàn)。表示幼兒園將持續(xù)關(guān)注幼兒膳食問(wèn)題,不斷改進(jìn)和完善,為孩子們的健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)保障。
此次膳食會(huì)議為幼兒園的膳食工作提供了明確的方向和目標(biāo),相信在各方的共同努力下,幼兒園的膳食質(zhì)量將不斷提高。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 3
會(huì)議時(shí)間
會(huì)議主題
參會(huì)人員
20xx年12月
會(huì)議地點(diǎn)
膳食管理工作全體伙食會(huì)成員
和靜縣第五小學(xué)雙語(yǔ)幼兒園始終堅(jiān)持規(guī)范辦學(xué)行為,把孩子的健康、安全放在工作的首位。為了更好地增加工作的透明度、增強(qiáng)家園聯(lián)系,促進(jìn)幼兒園膳食管理及質(zhì)量,和靜縣第五小學(xué)雙語(yǔ)幼兒園于
20xx年12月21日下午召開(kāi)“伙食委員會(huì)會(huì)議”。朱園長(zhǎng)致歡迎詞會(huì)議首先由朱園長(zhǎng)致歡迎詞,真誠(chéng)地歡迎家長(zhǎng)們走進(jìn)幼兒園參與和監(jiān)督伙食管理工作,并向家長(zhǎng)介紹了幼兒園膳食管理的情況?偨Y(jié)了本學(xué)期的膳食管理工作,公布
幼兒園會(huì)議室
了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表;馬麗雅老師帶著伙委會(huì)成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開(kāi)支。各年級(jí)教師代表也向伙委會(huì)匯報(bào)了各年級(jí)幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì)成員暢所欲言,對(duì)幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意,并提出了合理的.意見(jiàn)和建議。
會(huì)議內(nèi)容
伙食委員會(huì)成員認(rèn)真核查賬目會(huì)后朱園長(zhǎng)組織伙委會(huì)成員參觀了幼兒園食堂配套設(shè)備及操作流程,對(duì)幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購(gòu)渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護(hù)理及幼兒營(yíng)養(yǎng)搭配情況做了重點(diǎn)匯報(bào),明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的工作給予了高度評(píng)價(jià)和肯定,表示一定要履行好自己的職責(zé),充分發(fā)揮橋梁紐作用,積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 4
時(shí)間:
20xx年2月27日
出席對(duì)象:
xxx
列席成員:
顧xx及家委會(huì)成員
會(huì)議紀(jì)要:
1、幼兒園按照慣例在開(kāi)學(xué)初召開(kāi)了家委會(huì)會(huì)議!凹椅瘯(huì)”即“家長(zhǎng)委員會(huì)”,是由各班若干熱愛(ài)所有,有責(zé)任的家長(zhǎng)自愿組成。
2、如今,每學(xué)期一次的家委會(huì)會(huì)長(zhǎng)會(huì)議已經(jīng)成了幼兒園家長(zhǎng)工作中不可或缺的一部分。在會(huì)上,園長(zhǎng)開(kāi)誠(chéng)布公地向各班家委會(huì)成員介紹了家委責(zé)任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說(shuō)明了本學(xué)期各班教師的'配備、解釋了幼兒園各項(xiàng)資金流向并對(duì)幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解。
3、對(duì)于會(huì)上有家長(zhǎng)提出的一些小建議,園方給出承諾和解釋。園長(zhǎng)還殷切地拜托與會(huì)的家長(zhǎng)們,把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長(zhǎng),使家園目標(biāo)一致,為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì)成員的監(jiān)督與支持下,幼兒園各項(xiàng)工作會(huì)進(jìn)展地更順利,“家園共育”的辦園特色也會(huì)得以更好地體驗(yàn)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 5
日期:20xx年xx月xx日
地點(diǎn):會(huì)議室
內(nèi)容:
1.介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí)。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄:
一、介紹膳食委員會(huì)的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)x8元,點(diǎn)心費(fèi)4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的`基本框架
周一:肉類;周二:水產(chǎn)類;周三:禽類;周四:蛋類或內(nèi)臟類;周五:面食。
建議日常飲食注重六大搭配:米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配。每周需要攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)元素,包括綠葉菜、黃葉菜、根莖類等不同種類的蔬菜,并且嘗試搭配不同的米面,如水餃、混沌、面條、肉包、刀切饅頭等。在制作菜品時(shí),葷菜與素菜比例應(yīng)該是一兩葷二兩蔬。此外,每周攝入的魚(yú)蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克,以及綠橙菜130克、淺色蔬菜70克等也是必要的。同時(shí),油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克的攝入量也需要控制。記住,合理的飲食搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡才是保持健康的關(guān)鍵。
飲食衛(wèi)生:
1、保障衛(wèi)生安全,廚房工具如刀、砧板、盆、筐、抹布要分別使用并進(jìn)行清洗消毒。食具每頓飯后都需進(jìn)行徹底清洗消毒。在烹調(diào)過(guò)程中,遵循科學(xué)方法,盡量保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分,減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失。在處理食材時(shí),應(yīng)先清洗再切割,盡量現(xiàn)炒現(xiàn)食。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營(yíng)養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養(yǎng)加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
幼兒園膳食會(huì)議記錄 6
時(shí)間:
20xx年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。
地點(diǎn):
總園行政三樓會(huì)議室
流程:
1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)
3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求
4.幼兒園食堂情況匯報(bào)
包括采購(gòu)渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)
6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表)
7.參觀食堂
中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”:
一是人員管理透明,即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;
二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;
三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;
四是操作過(guò)程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會(huì)議的內(nèi)容很多,具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
我參觀了幼兒園食堂后,感到非常放心。驚喜的是,他們?cè)谙床朔矫孀龅梅浅V艿,有很多洗菜池,并且將蔬菜、海鮮和肉類分開(kāi)洗滌,同時(shí)切菜的`刀具和砧板也都是分開(kāi)的。盡管這是一間舊食堂,但整個(gè)環(huán)境非常干凈整潔。(如果再加上8個(gè)攝像頭并連接區(qū)教育局的電腦網(wǎng)絡(luò),就可以真正地實(shí)現(xiàn)層層監(jiān)控把關(guān)了)。
李園長(zhǎng)提出了三項(xiàng)權(quán)利,即監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)和宣傳指導(dǎo)權(quán)。家長(zhǎng)們可以積極參與食品配送的競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)養(yǎng)食譜的制定,并提出寶貴的意見(jiàn)和建議。這樣,我們可以共同努力,為學(xué)生提供更好的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 7
會(huì)議時(shí)間:
20xx年11月
會(huì)議主題:
食委員會(huì)會(huì)議。
參會(huì)人員:
參加會(huì)議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、伙食會(huì)全體成員、食堂事務(wù)長(zhǎng)(兼采購(gòu)員)、老師代表、保育員代表、家長(zhǎng)代表、食堂倉(cāng)庫(kù)保管員等。
會(huì)議地點(diǎn):
幼兒園會(huì)議室
會(huì)議內(nèi)容:
為了規(guī)范食堂管理,確;锸迟|(zhì)量,10月12日,實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了膳食會(huì)會(huì)議記錄。會(huì)議上,代表們對(duì)開(kāi)學(xué)一個(gè)多月來(lái)的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、交流。代表們對(duì)幼兒的伙食營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定,一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方面搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,健康科學(xué)。同時(shí)也對(duì)菜肴提出了更高的要求,如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對(duì)各類菜肴的`喜好程度以及季節(jié)變化等,對(duì)菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來(lái)自一線老師、幼兒家長(zhǎng)的伙食反饋信息,為切實(shí)提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長(zhǎng)。“沒(méi)有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過(guò)這次會(huì)議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花,更上一層樓。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 8
會(huì)議時(shí)間:
20xx年12月
會(huì)議主題:
伙食委員會(huì)會(huì)議
參會(huì)人員:
膳食管理工作全體伙食會(huì)成員
會(huì)議地點(diǎn):
幼兒園會(huì)議室
會(huì)議內(nèi)容:
會(huì)議首先由朱園長(zhǎng)致歡迎詞,真誠(chéng)地歡迎家長(zhǎng)們走進(jìn)幼兒園參與和監(jiān)督伙食管理工作,并向家長(zhǎng)介紹了幼兒園膳食管理的情況,然后,總結(jié)了本學(xué)期的膳食管理工作,公布了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表;馬麗雅老師帶著伙委會(huì)成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開(kāi)支。各年級(jí)教師代表也向伙委會(huì)匯報(bào)了各年級(jí)幼兒進(jìn)餐情況。同時(shí)伙委會(huì)成員暢所欲言,對(duì)幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意,并提出了合理的意見(jiàn)和建議。
伙食委員會(huì)成員認(rèn)真核查賬目后,朱園長(zhǎng)組織伙委會(huì)成員參觀了幼兒園食堂配套設(shè)備及操作流程,對(duì)幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的`食品采購(gòu)渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護(hù)理及幼兒營(yíng)養(yǎng)搭配情況做了重點(diǎn)匯報(bào),明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的工作給予了高度評(píng)價(jià)和肯定,表示一定要履行好自己的職責(zé),充分發(fā)揮橋梁紐作用,積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 9
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、廚師、教師代表、家長(zhǎng)代表
會(huì)議內(nèi)容:
首先,園長(zhǎng)介紹了本次膳食會(huì)議的目的,旨在提高幼兒園的膳食質(zhì)量,確保幼兒健康成長(zhǎng)。
保健醫(yī)生詳細(xì)介紹了幼兒的.營(yíng)養(yǎng)需求和飲食搭配原則,強(qiáng)調(diào)了均衡飲食的重要性。廚師則介紹了近期的菜品安排和烹飪方法,保證食物的美味和營(yíng)養(yǎng)。
教師代表分享了幼兒在園用餐的情況,反饋了孩子們對(duì)食物的喜好和意見(jiàn)。家長(zhǎng)代表也提出了一些建議,如增加水果的種類、控制食物的甜度等。
經(jīng)過(guò)討論,大家達(dá)成以下共識(shí):
一、根據(jù)幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求,合理調(diào)整食譜,增加蔬菜、水果和粗糧的比例。
二、注重食物的色香味形,提高幼兒的食欲。
三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,確保食品安全。
四、定期開(kāi)展膳食調(diào)查,聽(tīng)取幼兒和家長(zhǎng)的意見(jiàn),不斷改進(jìn)膳食質(zhì)量。
最后,園長(zhǎng)對(duì)大家的參與和支持表示感謝,并表示幼兒園將一如既往地重視幼兒膳食工作,為孩子們的健康成長(zhǎng)提供有力保障。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 10
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):xx
參會(huì)人員:園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、教師代表、家長(zhǎng)代表
會(huì)議內(nèi)容:
1.保健醫(yī)生介紹了近期幼兒的飲食情況,包括食譜的制定、食材的采購(gòu)以及營(yíng)養(yǎng)搭配等方面。強(qiáng)調(diào)了膳食的均衡性和多樣性,以滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
2.教師代表反饋了幼兒在園用餐的情況,大部分幼兒能夠獨(dú)立進(jìn)餐,對(duì)食物的接受度較高。同時(shí)也提出了一些建議,如增加水果的種類和供應(yīng)量。
3.家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園的膳食工作表示肯定,認(rèn)為幼兒園的'飯菜營(yíng)養(yǎng)豐富、口味適宜。同時(shí)也提出了一些問(wèn)題,如個(gè)別幼兒對(duì)某些食物過(guò)敏,希望幼兒園能夠給予關(guān)注。
4.園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)大家的意見(jiàn)和建議進(jìn)行了總結(jié),表示會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)膳食管理,確保幼兒飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)也希望家長(zhǎng)能夠積極配合幼兒園的工作,共同關(guān)注幼兒的健康成長(zhǎng)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 11
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):xx
參會(huì)人員:園領(lǐng)導(dǎo)、廚師長(zhǎng)、保健醫(yī)生、家長(zhǎng)代表
會(huì)議內(nèi)容:
1.廚師長(zhǎng)介紹了近期的菜品創(chuàng)新情況,如增加了一些特色菜肴和點(diǎn)心,受到了幼兒的歡迎。同時(shí)也表示會(huì)根據(jù)季節(jié)變化和幼兒的`口味需求,不斷調(diào)整菜譜。
2.保健醫(yī)生強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性,介紹了幼兒園在食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管理措施。同時(shí)也提醒家長(zhǎng)要注意家庭飲食的安全和衛(wèi)生。
3.家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園的膳食工作給予了高度評(píng)價(jià),認(rèn)為幼兒園的飯菜既美味又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)也提出了一些建議,如可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到幼兒園的膳食管理中,共同為幼兒的健康成長(zhǎng)努力。
4.園領(lǐng)導(dǎo)表示會(huì)認(rèn)真考慮家長(zhǎng)的建議,積極探索家園合作的新模式。同時(shí)也希望大家能夠繼續(xù)關(guān)注幼兒園的膳食工作,提出更多寶貴的意見(jiàn)和建議。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 12
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長(zhǎng)代表、廚師等
會(huì)議內(nèi)容:
首先,園領(lǐng)導(dǎo)介紹了本次膳食會(huì)議的目的,旨在共同關(guān)注幼兒飲食健康,提升幼兒園膳食質(zhì)量。
廚師介紹了近期的食譜安排,包括各類主食、菜品和點(diǎn)心,強(qiáng)調(diào)了食材的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)搭配。
教師代表分享了幼兒在園用餐的情況,反饋孩子們對(duì)某些菜品的喜愛(ài)程度。
家長(zhǎng)代表提出了一些建議,如增加水果的種類、注意食物的口感等。
經(jīng)過(guò)討論,大家達(dá)成以下共識(shí):
一、繼續(xù)保持食材的`新鮮和安全,嚴(yán)格把控采購(gòu)環(huán)節(jié)。
二、根據(jù)幼兒的口味和營(yíng)養(yǎng)需求,適當(dāng)調(diào)整食譜。
三、加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通,及時(shí)了解幼兒在家的飲食情況,以便更好地調(diào)整在園膳食。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 13
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、家長(zhǎng)代表、廚師等
會(huì)議內(nèi)容:
園領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)了幼兒膳食的重要性,關(guān)乎孩子們的成長(zhǎng)發(fā)育。
保健醫(yī)生介紹了幼兒營(yíng)養(yǎng)需求的專業(yè)知識(shí),指出要保證蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等的`均衡攝入。
廚師匯報(bào)了廚房的工作流程和衛(wèi)生管理情況,表示會(huì)嚴(yán)格按照規(guī)范操作。
家長(zhǎng)代表對(duì)幼兒園的膳食工作表示肯定,同時(shí)也提出希望能多一些粗糧的供應(yīng)。
討論后決定:
一、增加粗糧在食譜中的比例,豐富食物種類。
二、定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提升烹飪技能。
三、建立家長(zhǎng)反饋渠道,及時(shí)了解家長(zhǎng)對(duì)膳食的意見(jiàn)和建議,不斷改進(jìn)幼兒園膳食工作。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 14
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園長(zhǎng)、后勤主任、廚師、保育員代表、家長(zhǎng)代表
會(huì)議內(nèi)容:
會(huì)議開(kāi)始,后勤主任介紹了幼兒園膳食管理的基本情況,包括食材采購(gòu)、食品加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)。廚師展示了部分菜品的圖片,并介紹了烹飪過(guò)程中的注意事項(xiàng)。
保育員代表反映了幼兒用餐時(shí)的一些問(wèn)題,如部分幼兒挑食、食量較小等。家長(zhǎng)代表則對(duì)幼兒園的膳食質(zhì)量表示肯定,同時(shí)也提出了一些期望,如提供更多的本地特色美食、增加食物的多樣性等。
針對(duì)大家提出的問(wèn)題和建議,進(jìn)行了深入的討論。最終決定采取以下措施:
一、開(kāi)展飲食教育活動(dòng),引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與美食制作活動(dòng),增加親子互動(dòng),同時(shí)也讓家長(zhǎng)了解幼兒園的膳食工作。
三、加強(qiáng)與食材供應(yīng)商的`溝通,確保食材的新鮮和安全。
四、不斷創(chuàng)新菜品,滿足幼兒的口味需求。
會(huì)議結(jié)束時(shí),園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)了膳食工作的重要性,要求全體工作人員高度重視,共同努力,為幼兒提供安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的膳食。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 15
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、教師代表、家長(zhǎng)代表、廚師長(zhǎng)
會(huì)議內(nèi)容:
一、園長(zhǎng)介紹本次會(huì)議的目的和意義
園長(zhǎng)首先對(duì)各位家長(zhǎng)代表和教師代表的到來(lái)表示歡迎和感謝。她指出,幼兒園的膳食工作關(guān)系到孩子們的健康成長(zhǎng),召開(kāi)膳食會(huì)議是為了讓大家更好地了解幼兒園的膳食管理情況,共同為孩子們的飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡出謀劃策。
二、保健醫(yī)生介紹幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
保健醫(yī)生詳細(xì)介紹了幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的攝入量要求。她強(qiáng)調(diào),幼兒園的'食譜是根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求制定的,力求做到營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理。
三、廚師長(zhǎng)介紹近期膳食情況
廚師長(zhǎng)介紹了近期幼兒園的膳食情況,包括食材的采購(gòu)、烹飪方法、口味調(diào)整等方面。他表示,廚師們會(huì)根據(jù)孩子們的口味和喜好,不斷改進(jìn)烹飪方法,讓孩子們吃得開(kāi)心、吃得健康。
四、家長(zhǎng)代表和教師代表提出意見(jiàn)和建議
家長(zhǎng)代表和教師代表們紛紛發(fā)言,對(duì)幼兒園的膳食工作提出了意見(jiàn)和建議。有的家長(zhǎng)建議增加一些粗糧和水果的供應(yīng),有的家長(zhǎng)希望能多提供一些富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶等。教師代表們則提出要注意食物的色香味搭配,提高孩子們的食欲。
五、園長(zhǎng)總結(jié)發(fā)言
園長(zhǎng)對(duì)大家的意見(jiàn)和建議表示感謝,并表示會(huì)認(rèn)真考慮大家的建議,進(jìn)一步改進(jìn)幼兒園的膳食工作。她強(qiáng)調(diào),幼兒園會(huì)始終把孩子們的健康放在首位,不斷提高膳食質(zhì)量,為孩子們的成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)的保障。
會(huì)議結(jié)束后,家長(zhǎng)代表和教師代表們參觀了幼兒園的廚房,了解了食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪過(guò)程。大家對(duì)幼兒園的膳食管理工作給予了高度評(píng)價(jià)。
幼兒園膳食會(huì)議記錄 16
會(huì)議時(shí)間:xx
會(huì)議地點(diǎn):幼兒園會(huì)議室
參會(huì)人員:園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、教師代表、家長(zhǎng)代表、后勤主任
會(huì)議內(nèi)容:
一、園長(zhǎng)致辭
園長(zhǎng)開(kāi)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)了幼兒膳食的重要性,指出合理的飲食對(duì)于孩子們的身體發(fā)育和智力發(fā)展至關(guān)重要。同時(shí),感謝各位代表抽出時(shí)間參加此次會(huì)議,共同為孩子們的健康成長(zhǎng)努力。
二、保健醫(yī)生匯報(bào)膳食營(yíng)養(yǎng)分析
保健醫(yī)生通過(guò)詳細(xì)的數(shù)據(jù)和圖表,向大家匯報(bào)了近期幼兒園幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)分析情況。包括各類營(yíng)養(yǎng)素的攝入比例、食物的多樣性等方面。并指出目前膳食中存在的一些問(wèn)題,如蔬菜的攝入量有待提高等。
三、廚師長(zhǎng)介紹菜品制作與創(chuàng)新
廚師長(zhǎng)介紹了廚房團(tuán)隊(duì)在菜品制作方面的努力和創(chuàng)新。為了讓孩子們喜歡吃飯,廚師們不斷嘗試新的烹飪方法和口味搭配。同時(shí),也注重食材的選擇和新鮮度,確保孩子們吃到安全、美味的食物。
四、家長(zhǎng)代表發(fā)言
家長(zhǎng)代表們對(duì)幼兒園的膳食工作表示肯定,認(rèn)為幼兒園在食物的質(zhì)量和衛(wèi)生方面做得非常好。同時(shí),也提出了一些建議,如增加一些特色小吃、根據(jù)季節(jié)調(diào)整食譜等。
五、教師代表反饋幼兒用餐情況
教師代表們反饋了孩子們?cè)趫@用餐的情況。大部分孩子都能養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,但也有個(gè)別孩子存在挑食的現(xiàn)象。希望家長(zhǎng)和幼兒園共同努力,引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
六、后勤主任介紹食品安全管理
后勤主任介紹了幼兒園在食品安全管理方面的措施。包括食材的'采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存條件、加工過(guò)程的衛(wèi)生要求等。強(qiáng)調(diào)幼兒園會(huì)嚴(yán)格把關(guān)食品安全,確保孩子們吃得放心。
七、園長(zhǎng)總結(jié)
園長(zhǎng)對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)。表示會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和建議,進(jìn)一步優(yōu)化幼兒園的膳食工作。同時(shí),也希望家長(zhǎng)們能夠積極配合幼兒園,共同關(guān)注孩子們的飲食健康。
會(huì)議結(jié)束后,大家一起品嘗了幼兒園的部分菜品,對(duì)食物的口味和質(zhì)量給予了高度評(píng)價(jià)。
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