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中班科學《磨豆?jié){》教案

時間:2021-06-24 11:36:04 教案 我要投稿

中班科學《磨豆?jié){》教案

  活動準備:

中班科學《磨豆?jié){》教案

 。1)了解磨豆?jié){的過程,感受制作豆?jié){工具的改進給人們生活帶來的方便。

  (2)對磨豆?jié){活動有興趣,具有初步的觀察.分析思考的能力。

  活動準備:

 。1)日常生活中,幼兒已有初步的使用石磨的經驗。

 。2)石磨.電磨若干,豆?jié){.茶杯.泡好的黃豆。

  活動過程:

  1.品嘗豆?jié){,了解豆?jié){的作用。

  提問:你們喝的是什么?它是用什么做出來的?喝豆?jié){對我們的身體有什么好處?

  2.幼兒操作石磨,學習磨豆?jié){。

 。1)教師示范磨豆?jié){的方法,強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進行的操作方法。

  (2)幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵幼兒大膽操作,并會兩人合作。

 。3)請幼兒表述磨豆?jié){的過程。

  提問;磨出豆?jié){來了嗎?你們是怎樣磨的?

  小結:一個小朋友推磨,一個小朋友一邊加黃豆.一邊不斷加水,相互配合,才能磨出豆?jié){。

  3.操作比較石磨與電磨,感受新制漿工具的優(yōu)點。

  (1)出示電動磨豆?jié){機,請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著重從外形上區(qū)分。)

 。2)幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的'過程。并表述觀察結果。

  (3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開關),并相互交流操作結果。

  小結:石磨在沒有電的時候可以磨出豆?jié){,但它速度慢,費力,很不方便。電磨更快捷.更衛(wèi)生,給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。

  4.教師擠豆渣,幼兒進一步了解做豆?jié){的過程。

  總結:我們可以用石磨磨豆?jié){,也可以用電磨磨豆?jié){,磨的時候先要把黃豆泡好,在磨的過程中,要不斷加水,磨好后還要濾渣,豆?jié){經過煮沸就可以食用了。

  活動延伸:

 。1)在科學室(或區(qū)角)里,提供石磨.電磨供幼兒操作。

 。2)請幼兒帶一些小的新產品到幼兒園,開辟“我們身邊的新產品”展覽角,激發(fā)幼兒對科技新產品關注的興趣。

  活動建議:

 。1)受石磨.電磨數量的限制,本活動易采用分組教學。

 。2)品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié),可結合幼兒園的早點進行。

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