《夾心餅干》教案

　　目標(biāo)

　　1、感知餅干的不同形狀，獲得對(duì)圖形的初步概念。

　　2、自制夾心餅干，體會(huì)與朋友互贈(zèng)禮物并一同品嘗的樂趣。

　　準(zhǔn)備

　　1、事先告訴幼兒要制作餅干送給好朋友，請(qǐng)幼兒帶兩塊一樣的.餅干來園。

　　2、果醬、煉乳、花生醬等容易按顏色辨認(rèn)的醬料，一次性餐布、小勺、淺盤。

　　過程

　　1、觀察餅干。

　　你們的餅干真多呀，它們一樣嗎?

　　你的餅干像什么?(像太陽、像屋頂、像本小書等)

　　請(qǐng)幼兒聞一聞餅干的氣味。

　　教師出示兩塊一樣的餅干。餅干也有它的好朋友，它們臉貼著臉，中間夾上一層甜蜜蜜的醬料，最后輕輕地合攏，就成為“好朋友夾心餅干”了。

　　2、制作好朋友夾心餅干。

　　認(rèn)識(shí)各種醬料，教師示范：用小勺舀出醬料均勻地涂在一塊餅干上，然后與另一塊餅干合攏。

　　配合念兒歌：“中間夾層甜甜醬，頭碰頭，臉貼臉，輕輕合攏真開心!好朋友餅干做成了!”

　　幼兒選擇喜歡的醬料進(jìn)行制作。

　　3、分享活動(dòng)。

　　將自制的“好朋友夾心餅干”和好朋友互贈(zèng)品嘗。

　　好吃嗎?哪個(gè)好朋友送給你的?

　　建議

　　1、餅干的外形是幼兒能直接感知的，他們?cè)谂鋵?duì)、比較的過程中獲得了有關(guān)圖形的初步認(rèn)識(shí)。與朋友互贈(zèng)餅干體現(xiàn)了社會(huì)性要求。

　　2、可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況提供材料，甜面醬、花生醬、芝麻醬等較容易準(zhǔn)備，有條件的可提供色彩豐富的色拉醬、果醬等，以增加幼兒的制作興趣。醬料不宜太稀，要宜于涂抹。

　　3、如果幼兒人數(shù)較多，建議醬料分多盒盛裝，避免幼兒操作時(shí)擁擠。

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