大班社會(huì)教案《茶》

時(shí)間：2021-01-01 09:36:34 教案我要投稿

大班社會(huì)教案《茶》

大班社會(huì)教案《茶》1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

大班社會(huì)教案《茶》

　　1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。

　　2、幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。

　　3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

　　2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。

　　活動(dòng)過程：

　　1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。

　　2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究，中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。

　　3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等�？梢允嵌喾N原料配置。

　　讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。

　　4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

　　活動(dòng)延伸：

　　1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

　　2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

　　3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。

　　活動(dòng)反思：

　　一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。

大班社會(huì)教案《茶》2

　　活動(dòng)目標(biāo):

　　1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

　　2、初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備:

　　1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)(可以用繪畫的'形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。

　　2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。

　　3、幼兒用書:《香香的茶》。

　　活動(dòng)過程:

　　1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn),了解各種各樣的茶。

　　幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

　　教師:你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶?

　　幼兒欣賞茶葉展覽。

　　教師小結(jié):中國(guó)有許多種茶葉,中國(guó)人很喜歡喝茶。

　　幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?

　　教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。

　　幼兒了解茶葉的制作過程。

　　讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過程。

　　教師總結(jié)茶葉的制作過程。

大班社會(huì)教案《茶》3

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解茶是一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。

　　2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)

　　2、十大名茶PPT

　　3、幼兒用書《香香的茶》

　　4、茶葉若干、茶杯

　　三、活動(dòng)過程：

　　1、一、談話導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師：小朋友們喜歡喝什么飲料？你家里人喜歡喝什么飲料？

　　2、師：你們喝過茶嗎？茶是什么味道的？

　　二、聽故事，了解茶葉的起源。

　　1、師：喝茶要放茶葉，茶葉是從哪里來的來的呢？讓我們一起來聽個(gè)故事吧。

　　2、老師講故事，幼兒傾聽。

　　3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。

　　三、看PPT，了解茶葉是多種多樣的。

　　1、師：剛才我們知道了茶葉的起源，那你們有沒有見過茶葉？它是什么樣子的呢？茶葉是不是都是一樣的呢？

　　2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。

　　3、師：中國(guó)有很多的茶葉，這些茶葉都是不同的，每種茶葉都有不同的名稱和味道。

　　4、欣賞PPT。

　　5、小結(jié)：現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種，喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國(guó)的十大名茶，它們是：1、杭州龍井，2、蘇州碧螺春，3、黃山毛峰，4、廬山云霧，5、六安瓜片，6、恩施玉露，7、白毫銀針，8、武夷巖茶（大紅袍），9、安溪鐵觀音，10、云南西雙版納普洱茶。

　　5、師：為什么大家都喜歡喝茶呢？喝茶有什么好處嗎？

　　6、小結(jié)：適當(dāng)?shù)暮炔鑼?duì)身體是有好處的，茶葉中有很多的維生素，能幫助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。

　　7、師：是不是茶喝得越多越好呢？

　　8、師：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等，喝茶會(huì)傷害他們的身體。

　　四、看幼兒用書，了解中國(guó)的茶文化。

　　1、師：你看過人們是怎樣喝茶的？喝茶的時(shí)候需要什么器具呢？

　　2、看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。

　　五、品茶：

　　1、幼兒選擇一種茶葉，老師幫幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

　　2、相互說說茶水的味道和自己喝茶的感覺。

大班社會(huì)教案《茶》4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對(duì)人體有保健作用。

　　2.欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。

　　3.初步感受、體驗(yàn)文化，激發(fā)民族自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉

　　2.教學(xué)課件

　　活動(dòng)過程：

　　一、賞茶

　　你們家人喜歡喝茶嗎？

　　你知道有哪些茶葉？請(qǐng)你說說它的名字。

　　今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì)，小朋友們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。

　　我們的茶葉種類非常多，剛才我們認(rèn)識(shí)了其中的一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶……

　�。鹤怨啪陀衅凡璧膫鹘y(tǒng)，是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，可以說茶是文化的一個(gè)標(biāo)志。

　　二、品茶、了解茶文化

　　1.看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？

　　品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。

　　提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？你知道喝茶的好處嗎？

　　( 止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等……）

　　2.我們對(duì)喝茶、泡茶是有很多講究的，今天我想請(qǐng)小朋友們欣賞一段茶藝表演。

　　小朋友欣賞茶藝表演視頻。

　　剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親手嘗試泡茶嗎？

　　三、幼兒嘗試泡茶。

　　1.教師示范泡茶方法。

　　2.提出注意事項(xiàng)：注意安全、衛(wèi)生，不爭(zhēng)搶，每組小朋友明確分工。

　　3.幼兒泡茶。

　　4.幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。（注意敬茶禮儀：雙手端杯）

　　四、用具。

　　1.今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的泡茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。

　　2.聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。

大班社會(huì)教案《茶》5

　　【設(shè)計(jì)意圖】

　　林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培.生產(chǎn)歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。

　　【目的.要求】

　　1. 了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。

　　2. 知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　【材料準(zhǔn)備】

　　以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畬茶場(chǎng)的圖片

　　【活動(dòng)過程】

　　一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

　　二.幼兒分組進(jìn)行情感感知：

　　聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”

　　三.體驗(yàn)了解：

　　1. 觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”

　　2. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。

　　3. 觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓

　　幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　四.泡茶.聞茶.觀茶：

　　1. 教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)

　　2. 請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣?”

　　3. 了解各種茶葉的功用。

　　4. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。

大班社會(huì)教案《茶》6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。

　　2、了解中國(guó)茶文化，萌生民族自豪感。

　　3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。

　　4、體驗(yàn)泡茶，品茶的快樂。

　　5、能大膽、清楚地表達(dá)自己對(duì)中國(guó)茶的見解。

　　6、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入新課

　　師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。

　　師：“請(qǐng)小朋友來聞一聞是什么味道？”

　　幼：“淡淡的清香�！�

　　師：“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識(shí)嗎？”

　　師：“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們�！�

　　播放幻燈片。

　　請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。

　　二、了解中國(guó)的茶文化，萌生民族自豪感。

　　師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎？”

　　師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案�！�

　　播放短片

　　師: “你們找到答案了嗎？”

　　師：“對(duì)，中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的國(guó)家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國(guó)學(xué)來的。你們作為中國(guó)人，心里是什么感覺��？”

　　幼：“開心，自豪，高興�！�

　　三、茶的用途及功效

　　師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”

　　“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”

　　“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用。”

　　四、茶藝

　　師：“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿？”

　　幼：“想�！�

　　師：“今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音�！�

　　教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。

　　1、介紹茶具名稱。

　　2、溫杯。

　　3、泡茶。

　　4、品茶。

　　師：“中國(guó)是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”

　　請(qǐng)幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。

　　五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。

　　師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”

　　家庭作業(yè)：

　　請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。

　　六、活動(dòng)結(jié)束。

　　活動(dòng)反思：

　　從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。

大班社會(huì)教案《茶》7

　　活動(dòng)設(shè)計(jì) 林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培。生產(chǎn)歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。

　　2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備 以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畬茶場(chǎng)的圖片。

　　活動(dòng)過程

　　一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

　　二、幼兒分組進(jìn)行情感感知：

　　聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”

　　三、體驗(yàn)了解：

　　1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”

　　2、教師與幼兒共同茶葉的種類，形狀。

　　3、觀看林畬茶場(chǎng)的圖片，讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　四、泡茶-聞茶-觀茶：

　　1、教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色。形狀）

　　2、請(qǐng)幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣？”

　　3、了解各種茶葉的功用。

　　4、教師與幼兒共同茶葉的功用。

大班社會(huì)教案《茶》8

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)幾種生活中常見的茶葉。

　　2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。

　　3、嘗試?yán)酶鞣N葉子或花泡制不同口味的茶飲料，并樂于品嘗。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種茶葉（如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等），冰糖分別放在小盤子里，每人一個(gè)口杯一把小勺

　　2、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶

　　3、在家讓爸爸媽媽協(xié)助找一找家里能泡水飲用的葉子或花，泡給幼兒品嘗。

　　活動(dòng)過程：

　　1、談話導(dǎo)入。

　　小朋友你們喜歡喝飲料嗎？為什么？你們都喝過什么樣的飲料？見過什么樣的飲料？請(qǐng)幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎？

　�。�1）今天老師也泡制了一杯飲料請(qǐng)小朋友們品嘗一下，品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的？

　�。�2）小組討論并回答剛才的飲料是怎么泡制的？你認(rèn)為用了什么材料？把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子里，揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。

　　2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗？

　�。�1）將各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點(diǎn)。

　　（2）教師可以引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單說一說各種茶葉的功效，教師總結(jié)告訴幼兒。

　　3、泡茶。

　　每人一個(gè)口杯，小勺，請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！

　　4、游戲"小小茶師"。

　　請(qǐng)幾名幼兒當(dāng)小小茶師，利用自己剛才的實(shí)踐泡制一款最好喝的飲料茶。

　　5、聽故事《茶葉的聚會(huì)》。

　　進(jìn)一步了解有關(guān)茶葉的故事。

大班社會(huì)教案《茶》9

　　【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

　　林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培。生產(chǎn)歷史悠久，具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn)，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解茶在生活中的用處，能用語(yǔ)言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。

　　2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　以圓桌布置成小茶室。各色茶葉，杯子，碟子，水，林畬茶場(chǎng)的圖片。

　　【活動(dòng)過程】

　　一、教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

　　二、幼兒分組進(jìn)行情感感知：

　　聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”

　　三、體驗(yàn)了解：

　　1、觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”

　　2、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類，形狀。