“蔬菜品種多”幼兒園教案

時間：2021-06-02 11:41:11 教案我要投稿

“蔬菜品種多”幼兒園教案

　　作為一名人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家收集的“蔬菜品種多”幼兒園教案，希望對大家有所幫助。

“蔬菜品種多”幼兒園教案

“蔬菜品種多”幼兒園教案1

　　活動背景：

　　進入主題“有用的植物”這個主題以來，在我們的自然角也增加了一些蔬菜的品種，孩子們經(jīng)常會到自然角去參觀，把自己知道的一些有關(guān)蔬菜的知識告訴給同伴……

　　設(shè)計意圖：

　　經(jīng)常會有孩子的家長來告訴我說：“我的孩子在家里是一點蔬菜都不吃。”同時在平時午餐的時候，我也經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)孩子挑喜歡的肉先吃掉，然后在慢悠悠的吃蔬菜。喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜的現(xiàn)象已經(jīng)非常的嚴(yán)重，趁著“有用的植物”這個主題的開展，讓孩子更多的了解蔬菜，知道多吃蔬菜的種種好處，勢必對孩子長期討厭吃蔬菜這樣一種現(xiàn)象得到緩解。而且我也發(fā)現(xiàn)，僅僅口頭去告訴他們蔬菜有什么好處是不夠的，需要孩子親身去發(fā)現(xiàn)，于是我通過外觀，通過電腦圖片，通過讓孩子與家長一起收集有關(guān)蔬菜的一些資料……慢慢的我發(fā)現(xiàn)孩子之間在吃飯的時候已經(jīng)會互相督促對方要多吃蔬菜了。有了這樣的前期經(jīng)驗的積累，我們的這個“蔬菜品種多又多”的活動也開始了。

　　活動目標(biāo)：

　　1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！

　　2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂！

　　活動準(zhǔn)備：1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。

　　2.蔬菜實物、圖片若干，操作表格

　　活動過程：

　　一：觀看flash（生動形象的flash讓孩子更直觀的了解蔬菜的作用）

　　t：剛才我們的好朋友卡卡打電話告訴我說：“他今天身體不舒服�！蔽覀円黄鹑タ纯此桑。ㄓ^看flash）

　　問題1、卡卡怎么啦？

　　2、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）

　　s：開塞露、肥皂頭……

　　小結(jié)：卡卡真開心，小朋友幫他想了這么多的辦法，像用開塞露、肥皂頭都是很好的辦法。

　　t：大便拉不出來真是一件很難受的事情，不僅卡卡，我們班也有幾位小朋友也經(jīng)常會拉不出大便，到底為什么會這樣呢？我們來聽聽醫(yī)生是怎么說的。

　�。ǹ磃lash）

　　小結(jié)：原來蔬菜有這么多的本領(lǐng)，我們小朋友都應(yīng)該多吃蔬菜。

　　二：介紹我知道的蔬菜（通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解）

　　t：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個隊來個小競賽（分組）看哪組說的蔬菜品種最最多。

　　要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。

　　s：我知道的.蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！

　　s：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！

　　……

　　紅隊綠隊

　　小結(jié)：原來蔬菜有這么多品種，而且不通的蔬菜有不同的營養(yǎng)和用途，我們吃不同的蔬菜就能獲得各種各樣的營養(yǎng)了。

　　三：拓展蔬菜的品種（幻燈片）（讓孩子通過幻燈片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識）

　　t：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，（看幻燈片）你們認識它們嗎？

　　1.海帶

　　提問：海帶有什么營養(yǎng)呀？

　　(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)

　　2.紅菱

　　問題：紅菱長在什么地方呀?

　　問題：還有什么蔬菜是長在水里的呀？（藕、茭白……）

　　(按角的有無和數(shù)目分為無角菱、三角菱和四角菱。多吃紅菱,有清暑解熱、益氣健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。)

　　3.蘑菇

　　提問：蘑菇長在什么地方？（出示圖片：地上、樹上、石頭上）野生的。（屬于菌類,它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）

　　蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）

　　四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解）

　　t:王孜小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。（紅青菜）

　　t:鄭老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么？（出示圖片）

　　總結(jié)：我們?nèi)祟惐绢I(lǐng)真大，發(fā)現(xiàn)了這么多新品種的蔬菜，這些新品種蔬菜富含更多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)！吃了對我們身體會更加健康！

　　五：買菜（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜）

　　t：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處�，F(xiàn)在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。（放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作）

　　t:今天我們買了很多的蔬菜，現(xiàn)在鄭老師請小朋友去找一個課任老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢？還剩下多少錢？

　　六、活動延伸

　　在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜！

　　活動反思與建議：

　　活動結(jié)束之后，專家對這次活動做了點評，他們都認為孩子在活動當(dāng)中表現(xiàn)得都很活躍，孩子們已經(jīng)有豐富的前期經(jīng)驗，所以孩子與老師之間的互動還是比較好的，但是孩子與孩子之間的互動比較欠缺。同時我感覺自己在活動當(dāng)中語言不夠精練，重復(fù)的話特別多，對孩子經(jīng)驗的了解不夠，所以對于孩子生成的一些東西，我并不能及時的給予回答。我想經(jīng)過這次的活動，我發(fā)現(xiàn)了自己很多不足的地方，例如在語言組織的漏洞和對孩子經(jīng)驗的把握上，都是值得我去好好地鍛練自己！

“蔬菜品種多”幼兒園教案2

　　活動目標(biāo)：

　　1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動重點：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　教案準(zhǔn)備：

　　與內(nèi)容有關(guān)的課件：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張、蔬菜圖片與幼兒相等

　　教案過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

　　7、還有一個猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

　　11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？

　　12、問題：

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　　（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

　�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？

　�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個：找朋友

　　小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

“蔬菜品種多”幼兒園教案3

　　活動目標(biāo)：

　　1、認識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。

　　4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

　　活動重點：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、與內(nèi)容有關(guān)的課件

　　2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干。

　　活動過程：

　　1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎（高興）

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱們一起來看看吧！

　　3、實物（各種蔬菜）：提問：小朋友看到了什么？對，這些都是蔬菜，那小朋友喜歡吃哪一種蔬菜呢？有的喜歡吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實部分呢？（茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。

　　7、老師這兒還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身體健康。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（青菜，包菜）

　　9、這是什么？（土豆有好幾個名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學(xué)校里老師叫……）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。（土豆下蛋）小土豆，圓溜溜，藏進土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個個都象小皮球。

　　10、我們剛才認識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現(xiàn)在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。

　　考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

　　11、（老師這兒還有幾個問題，還有小獎品呢，誰答對了給誰貼一個）看看都有什么問題！

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（西紅柿，黃瓜蘿卜）

　�。�2）那些蔬菜吃他的葉子?（青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）

　　（3）為什么土豆發(fā)芽了不能吃？（有毒）

　�。�4）為什么要小朋友們多吃蔬菜？（蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會讓你的身體更健康。）

　　12、結(jié)束、做游戲。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

“蔬菜品種多”幼兒園教案4

　　活動目標(biāo)

　　1.培養(yǎng)幼兒不挑食、喜歡吃蔬菜的很高習(xí)慣。

　　2.通過認識蔬菜，發(fā)展幼兒類比推理能力。

　　3.認識幾種常見蔬菜的外形特征，按使用部分進行分類。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.Ppt課件：蔬菜分類

　　2.各種蔬菜（卡片）

　　幼兒園課件

　　活動過程

　　一、導(dǎo)入

　　觀察活動“蔬菜超市”導(dǎo)入課題。

　　教師：小朋友，我們每天都離不了蔬菜，多吃蔬菜可以讓我們有一個健康的身體，

　　現(xiàn)在，我們一起去看一下“蔬菜超市”里都有哪些菜。

　　二、展開

　　Ppt課件：蔬菜的分類

　　1.觀察感知，認識幾種常見蔬菜的外形特征。

　�。�1）這是什么菜？它是什么樣的？你還認識哪種菜？

　　和小伙伴說一說。

　�。�2）說說你看到了什么菜？

　　請說說它的樣子。

　　小結(jié)：這些能當(dāng)菜吃的草本植物有一個共同的名字叫“蔬菜”。

　　2.討論推測，了解蔬菜的食用部分。

　�。�1）這些蔬菜小朋友吃過嗎？

　　想一想吃的是蔬菜的哪一部分？

　�。�2）觀察圖片，讓幼兒感知植物由根、莖、葉、果實組成，

　　我們吃的西紅柿是植物的果實。

　　（3）你還知道哪種蔬菜也是食用的果實？

　　小結(jié)：西紅柿吃的是植物的果實；

　　白菜吃的是植物的葉，

　　蘿卜吃的是植物的根；

　　土豆吃的植物的莖，

　　菜花吃的是植物的花。

　　3.游戲：看誰說的對

　�。�1）一起說：教師舉起一種蔬菜（卡片），

　　請幼兒說出蔬菜的名字、食用的部分。

　�。�2）個別說：擊鼓傳花，換到哪個小朋友就請哪個小朋友說。

　　4.蔬菜分類

　　玩法：每個幼兒手中有一種蔬菜（卡片），

　　老師按食用部分發(fā)指令，幼兒聽到后將手中的蔬菜送給老師。

　　三、結(jié)束

　　教師：你平時最喜歡吃什么蔬菜，為什么？

　　小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，小朋友平時不挑食，各種蔬菜搭配食用，對我們的身體非常有好處。

　　教育幼兒要多吃蔬菜，不挑食，在自由參觀中自然結(jié)束活動。

“蔬菜品種多”幼兒園教案5

　　活動目標(biāo)：

　　1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準(zhǔn)備：

　　與內(nèi)容有關(guān)的課件

　　西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張

　　蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）

　　3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

　　12、問題：

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　�。�2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

　�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？

　�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　　（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友

　　小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）