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飲食安全教育教案

時(shí)間:2025-02-07 11:34:49 藹媚 教案 我要投稿

飲食安全教育教案(通用13篇)

  在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前,就難以避免地要準(zhǔn)備教案,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預(yù)期的教學(xué)效果。那要怎么寫(xiě)好教案呢?以下是小編為大家整理的飲食安全教育教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

飲食安全教育教案(通用13篇)

  飲食安全教育教案 1

  教學(xué)目標(biāo)

  1、舉例說(shuō)出什么是食品安全。

  2、關(guān)注食品安全,能在生活中辨別某種食品的安全性。

  3、學(xué)習(xí)購(gòu)買(mǎi)安全食品。

  4、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣,并學(xué)習(xí)先進(jìn)人物敢于同社會(huì)不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)的精神。

  重點(diǎn)和難點(diǎn)

  重點(diǎn):

  1、購(gòu)買(mǎi)有外包裝食品的注意事項(xiàng)。

  2、如何購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有外包裝的食品。

  難點(diǎn):

  包裝食品標(biāo)簽的'規(guī)范性以及過(guò)期與否的識(shí)別。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、談話引入:

  同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

  1、正確洗手,是飲食安全第一步!皾瘛⒉、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,持續(xù)餐具與食器清潔。

  6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

  1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選取和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)個(gè)性注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

  2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛力的作用。

  三、發(fā)生身體不適怎樣辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下超多潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  四、小結(jié):

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

  飲食安全教育教案 2

  教育目的:

  1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。

  2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

  教育重點(diǎn):

  對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防

  授課資料:

  教學(xué)過(guò)程:

  一、圖片導(dǎo)入

  1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

  2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。

  二、重點(diǎn)講述

  預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的`優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,選取安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

  1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

  潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

  胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

  2、提高自我救護(hù)認(rèn)識(shí)。

  3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。

  1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去;

  2)選取新鮮和安全的食品;

  3)食品在食用前要徹底清潔。

  4)盡量不吃剩飯菜;

  5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒;

  6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒;

  7)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物;

  8)飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

  三、總結(jié)

  要牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。期望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項(xiàng),其后果不堪設(shè)想。

  飲食安全教育教案 3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2、潛力目標(biāo):通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)潛力。

  活動(dòng)重、難點(diǎn):

  重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品,明白這三類(lèi)食品對(duì)身體的危害性。

  難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長(zhǎng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

  教法、學(xué)法:

  教法:情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

  學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

  活動(dòng)過(guò)程:

 。ㄒ唬⿷(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專(zhuān)家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,這天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎

 。ǘ┯^察討論,分析講解

  1、觀看多媒體課件畫(huà)面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。

  師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,我們看看有什么請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng)。之后播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的`聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品。

  2、觀看多媒體課件畫(huà)面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。

  教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行比較,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的.食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

  3、觀察課件畫(huà)面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

  小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題:"這些食物有何不同"幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié):像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有超多有害細(xì)菌,不能食用。

 。ㄈ┎少(gòu)食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽,看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

 。ㄋ模┭由旎顒(dòng),目標(biāo)提升師:這天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),明白了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品,請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

  飲食安全教育教案 4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)潛力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、活動(dòng)課件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、了解三無(wú)食品

  1、(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀ㄓ變翰聹y(cè)原因)

  2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

  3、教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的。(播放醫(yī)生的話)

  4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  5、教師:原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們明白什么是三無(wú)食品嗎?

  6、教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫忙幼兒了解其含義。

  7、教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)

  8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

  二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品

  1、教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢(幼兒討論)

  2、教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么(播放錄像)

  3、教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)

  4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

  5、教師:你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的.喇叭)

  6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

  7、教師:原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

  三、嘗試選購(gòu)安全的食品

  1、我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

  2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

  3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

  4、教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)

  5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

  6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

  活動(dòng)延伸:

  1、家園共育:和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

  2、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

  飲食安全教育教案 5

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

  2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),注意飲食安全。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  教學(xué)掛圖、各種圖片、實(shí)物、黃、白籃子一人一個(gè)。

  重點(diǎn)與難點(diǎn)

  幼兒分辨出什么是能夠吃的,什么都會(huì)不能夠吃的。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、說(shuō)一說(shuō):怎樣了

  1、老師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片、玻璃球等誤會(huì)做糖果吃了,或吃了不該吃的.東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。

  2、請(qǐng)幼兒猜一猜為什么會(huì)這樣,引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性。

  二、看看:可不能夠吃

  1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》,請(qǐng)幼兒觀察,并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃,哪些東西不能夠吃。

  2、教師出示實(shí)物,哪些能夠吃,哪些不能夠吃。

  三、游戲:火眼金睛

  老師帶給圖片,讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類(lèi)。

  價(jià)值分析:

  第一環(huán)環(huán)節(jié)是運(yùn)用情景引起興趣,導(dǎo)入主題。

  第二環(huán)節(jié)是讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西,拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。

  第三環(huán)節(jié)是在游戲中鞏固了解,體驗(yàn)快樂(lè)。

  飲食安全教育教案 6

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、通過(guò)活動(dòng),使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,并具有必須的安全意識(shí)。

  2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己,避免不安全事故的發(fā)生。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、出示圖(一),提問(wèn)并引出主題。

  1、圖上畫(huà)的是什么地方(廚房)

  2、從什么地方看出來(lái)是廚房(有刀、鏟、爐等物)

  3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方

  4、小結(jié):廚房里有這么多東西,小孩子個(gè)子矮,應(yīng)少到廚房里去玩,為什么呢因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。

  三、明白:第一種危險(xiǎn):廚房中刀具的危險(xiǎn)。

  1、出示刀:玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。

  2、提問(wèn):廚房里的.刀是拿來(lái)做什么的如果小朋友去廚房玩刀,刀不留意落在自己的腳上,會(huì)怎樣

  3、出示圖(二):一個(gè)小孩玩廚房里的刀,刀落地,差點(diǎn)落在幼兒腳上,真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀,讓其明白:廚房里的真刀不能玩,如果不留意落在地上,腳上都會(huì)受傷,還會(huì)砸著腳趾,很危險(xiǎn)!

  四、第二種危險(xiǎn):廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)

  1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具,讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎有哪些危險(xiǎn)

  2、出示圖(三):一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t,爆出了火光,射在小孩臉上。

  3、師:小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t,因年齡小,掌握不好開(kāi)關(guān),燃?xì)庑孤⿻?huì)中毒,還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>

  五、第三種危險(xiǎn):炒菜時(shí)油爆在臉上,眼睛里的危險(xiǎn)。

  1、出示圖(四),讓幼兒觀察后講出:媽媽在炒菜,個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊,油爆在臉上、眼睛里,小朋友哭了。

  2、知炒菜的油爆在臉、眼上,會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。

  六、第四種危險(xiǎn):用熱水瓶自己倒水,從爐子上取放的危險(xiǎn)。

  1、出地圖(五):一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。

  2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。

  3、師:燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高,不留意碰倒了會(huì)被燙傷的。

  七、要避免這些危險(xiǎn),有什么辦法(遠(yuǎn)離廚房,不一個(gè)人在廚房里玩……)

  八、看《安全伴我行》手冊(cè),讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn),并把看到的故

  飲食安全教育教案 7

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。

  2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  洗干凈的蘋(píng)果一只,水果刀一把。

  洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊,放在干凈盤(pán)內(nèi)。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

  (1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

  (2)回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)

  (3)吃了羊肉串和蘋(píng)果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

  (4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么?

  (教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)

  2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類(lèi)似的`東西不能吃。

  如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。

  3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。

  4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。

  老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋(píng)果,可小朋友們的銷(xiāo)售干凈不干凈呢?誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么?

  飲食安全教育教案 8

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

  2、

  圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

  活動(dòng)重難點(diǎn)

  【教學(xué)重點(diǎn)】知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

  二、談話導(dǎo)入

  1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?

  幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

  3一起來(lái)認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)

  (1)小朋友我們就一起來(lái)了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

  (2)教師出示圖片,請(qǐng)小朋友區(qū)分,健康的食物我們畫(huà)笑臉,不健康的食物我們打叉

 、偎(lèi)

 、谟驼ㄊ称

  ③牛奶

 、芊奖忝

  ⑤蔬菜

 、薰麅

 、叩案

  ⑧堅(jiān)果

 、峥蓸(lè)

  小結(jié):原來(lái)在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

  三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

  1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)

  2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

  引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

  3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

  小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的.,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

  四、食品檢驗(yàn)員

  1、現(xiàn)在我這里有一些食品,請(qǐng)小朋友們來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的

  2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品

  3、小結(jié):小朋友們,現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了,以后我們一定要吃安全健康的食品;氐郊液筮要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽(tīng),讓他們也吃安全健康的食品!

  飲食安全教育教案 9

  【設(shè)計(jì)思路】

  在幼兒園的新綱要中有這樣一條要求:幼兒園必須把保護(hù)兒童的生命和促進(jìn)兒童健康放在工作首位,要密切結(jié)合兒童的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育,以提高兒童的自我保護(hù)能力。

  在平時(shí)的一日生活中發(fā)現(xiàn),幼兒會(huì)把角色游戲中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬,有些經(jīng)過(guò)老師提醒后還是沒(méi)有用。顯然孩子們還沒(méi)有哪些東西能吃、哪些東西不能吃的意識(shí)。而有些家長(zhǎng)在家里對(duì)孩子也是放任自由,疏于這方面的管教。因此,有必要開(kāi)展一節(jié)《不亂吃東西》的健康學(xué)習(xí)活動(dòng),讓幼兒了解亂吃東西的危害性,知道哪些東西能吃,哪些東西不能吃,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。

  本次活動(dòng)共分為三個(gè)環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié):通過(guò)故事肚子疼的冬冬導(dǎo)入,了解到亂吃東西的危害性;第二環(huán)節(jié):大家一起交流討論,天熱了哪些東西不能隨便亂吃;第三環(huán)節(jié):在游戲中讓幼兒知道在平時(shí)的幼兒園里哪些東西也是不能吃的。

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1.通過(guò)觀看情景表演,知道隨便亂吃東西的危害。

  2.愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言大膽交流亂吃東西的危害,提高自我保護(hù)意識(shí)。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  故事:肚子疼的冬冬、食物圖片

  【活動(dòng)過(guò)程】

  一、聽(tīng)故事——肚子疼的冬冬

  一天,媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家,東東非要買(mǎi)烤腸吃,媽媽只好給東東買(mǎi)了兩根。東東馬上吃了。東東回到家,看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓,抓起來(lái)就吃。媽媽說(shuō)"東東,等洗干凈了再吃"。"我不怕臟”。冬冬吃了很多。夜里,不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。

  1.冬冬吃了些什么東西?(烤腸、草莓)

  2.這么多的東西吃下去后,肚子會(huì)有什么感覺(jué)?(很疼)

  3.說(shuō)一說(shuō),如果你是冬冬,應(yīng)該這樣做呢?(少吃點(diǎn)、不吃不干凈的東西)

  小結(jié):好吃的東西雖然味道很好,小朋友一直想吃,但是為了保護(hù)我們的肚子,不能吃的太多,而且沒(méi)洗干凈的`食物也不能吃,一定要洗干凈。

  二、交流討論——哪些東西不能吃

  1.放假了,天氣很熱,我們應(yīng)該吃些什么,要少吃或者不能吃什么東西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷飲、飲料、垃圾食品)

  2.馬路上,香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人,怎么辦?(少吃點(diǎn)、不要吃)

  3.吃魚(yú)的時(shí)候要注意什么?(小心魚(yú)刺卡住喉嚨)

  4.觀看圖片:這些東西為什么不能吃?

  1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物

  2)過(guò)期的食品

  3)腐爛變質(zhì)的食物

  4)沒(méi)洗干凈的食物

  小結(jié):大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生,不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買(mǎi)食物要看保質(zhì)期。吃魚(yú)要將魚(yú)刺剔干凈,一旦魚(yú)刺卡住了,我們不要哭,哭了魚(yú)刺就陷得越深,要告訴大人或老師,直接去醫(yī)院就診。

  三、游戲——對(duì)與錯(cuò)

  把藥帶進(jìn)幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……

  哪些是不對(duì)的行為?可以這樣做嗎?

  小結(jié):這些行為都太危險(xiǎn)了,容易發(fā)生受傷的事件,小朋友不能亂吃東西,這樣會(huì)讓我們生病。所以要好好保護(hù)自己的身體,注意飲食安全,吃干凈、衛(wèi)生的食物。

  飲食安全教育教案 10

  設(shè)計(jì)意圖:

  小班到了下學(xué)期個(gè)性開(kāi)始形成、獨(dú)立,對(duì)周?chē)挛锍錆M(mǎn)好奇,急于想去探索與體驗(yàn),卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中;幼兒園放學(xué)時(shí),有的幼兒吵著要吃門(mén)口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品;個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差,缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。

  新綱要明確要求:幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護(hù)意識(shí);學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事件能力,所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng),此活動(dòng)來(lái)源于幼兒,又服務(wù)于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、認(rèn)知目標(biāo):通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、能力目標(biāo):提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

  3、情感目標(biāo):引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、物質(zhì)準(zhǔn)備:一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》;一些不可食用的食物圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒,劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(lè)(一段120急救錄音、一段輕音樂(lè))。

  2、精神準(zhǔn)備:生活中注意不能亂吃東西。

  3、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中。

  4、環(huán)境準(zhǔn)備:留一面帶有邊框的主題墻。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、興趣導(dǎo)入。

  1、播放“120急救車(chē)”聲音

  師:“發(fā)生什么事啦?”(幼兒大膽猜測(cè),相互交流)

  2、出示一枚小小的鐵制五角星,說(shuō):“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

  二、故事導(dǎo)入

  1、講述故事《卡在喉嚨里的`五角星》

  2、提問(wèn):“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中?”

  3、師小結(jié):“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西!饼堼埬敲床恍⌒,讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么?

  三、課件及情景表演深入。

 。、課件《進(jìn)餐時(shí)》

  內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí),有的在說(shuō)笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢,跑鬧。

  觀看后討論:小朋友這樣做,對(duì)嗎?為什么?

  小結(jié):人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說(shuō)話,瘋鬧,飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí),一定要安靜,不能說(shuō)笑,打鬧。

 。、課件《肚子為什么疼》

  內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買(mǎi)烤腸吃,媽媽只好給冬冬買(mǎi)了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓,抓起來(lái)就吃,媽媽說(shuō):“冬冬,等洗干凈了再吃!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論:

  小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō),你是怎樣做的?

 。1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

 。2)過(guò)期的食物。

  (3)腐爛變質(zhì)的食物

 。4)假冒、劣質(zhì)的食物。

 。5)沒(méi)洗干凈的食物。

  提問(wèn):這些東西你吃過(guò)嗎?說(shuō)一說(shuō),這些東西為什么不能吃?

  小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

  買(mǎi)食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的。假冒、

  劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì)食物中毒的。

  四、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

  1、上幼兒園時(shí),沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

  小結(jié):不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。

  2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

  小結(jié):小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時(shí),一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍

  3、夏天來(lái)了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

  小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

  4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

  小結(jié):玻璃球是危險(xiǎn)物品,千萬(wàn)不要放在嘴里玩,容易出危險(xiǎn)。

  五、操作活動(dòng)

  1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái),并說(shuō)一說(shuō)為什么。例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

  2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

  飲食安全教育教案 11

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

  2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。

  3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的.圖片若干。

  2、幼兒用書(shū)人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):

  1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

  2)教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上,并進(jìn)行分類(lèi)。

  2、通過(guò)觀察幼兒用書(shū),了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

  1)看圖說(shuō)說(shuō):圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

  2)觀察畫(huà)面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎樣啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?

  例如:觀察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒(méi)有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

  3、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

  4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

  教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱(chēng)號(hào)。

  5、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱(chēng),請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

  1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;

  2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品!  

  6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

  教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自我蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說(shuō):“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽(tīng)到后,立即接上來(lái)說(shuō):“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后,繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了,就換人之后游戲。

  飲食安全教育教案 12

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解吃各種食物時(shí)要注意安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確的進(jìn)食方法。

  2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話。

  3、初步了解健康的小常識(shí)。

  4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

  5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋

  2、幼兒用書(shū)、教學(xué)掛圖、練習(xí)冊(cè)

  3、搜集有關(guān)進(jìn)食不當(dāng)造成事故的圖片

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、通過(guò)與幼兒談話,引出主題(小朋友們都愛(ài)吃零食嗎?都吃過(guò)那些呢?

  2、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時(shí)可能遇到的危險(xiǎn)。

  3、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的.危險(xiǎn),并進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。

  4、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時(shí)的衛(wèi)生保健知識(shí)。

  教學(xué)反思

  《教學(xué)綱要》指出,要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識(shí),知道關(guān)心和保護(hù)自己,幼兒不是被動(dòng)的“保護(hù)者”,教師要尊重幼兒不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要,在保護(hù)幼兒的同時(shí),鍛煉他們的自我保護(hù)能力,學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)的保護(hù),逃離方法,提高他們的自我保護(hù)能力,更好的健康成長(zhǎng),因此我設(shè)計(jì)和組織了《保護(hù)自己我知道》這個(gè)教育活動(dòng)。

  在本次活動(dòng)中,考慮到中班幼兒的年齡特點(diǎn)及他們的接受能力,所以在活動(dòng)中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強(qiáng)的視頻,圖片,充分調(diào)動(dòng)了孩子的各種感官,讓他們更直觀的了解危險(xiǎn)及求救方法。在創(chuàng)設(shè)故事情景時(shí)選用了幼兒較喜歡的小動(dòng)物來(lái)做故事主角,幼兒更容易理解并接受。通過(guò)幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識(shí)常識(shí),進(jìn)一步鞏固了所學(xué)的安全知識(shí)。在幼兒進(jìn)行思考過(guò)程中,我始終以引導(dǎo)者、支持者、合作者的身份出現(xiàn),在幼兒角度進(jìn)行思考,努力理解幼兒的想法及感受,支持鼓勵(lì)他們,形成合作探究式的師幼互動(dòng),讓幼兒得到滿(mǎn)足。

  飲食安全教育教案 13

  活動(dòng)目的

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

  2、了解應(yīng)注意的一些食品方面的安全。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  視頻、ppt、裝飾黑板

  活動(dòng)過(guò)程

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的'知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  觀看圖片---地溝油

  3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣(mài)主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。

  4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎下面我們來(lái)看一段視頻。

  5、說(shuō)說(shuō)感受。

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi),不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,

  我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

  ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水將手上的泡泡洗干凈。

  ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

  8、班主任小結(jié)

  通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  活動(dòng)反思

  同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

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